客房领班查房流程(1)
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客房领班查房流程作为一名客房领班,查房是我们日常工作中非常重要的一环。
通过仔细检查每间客房的整洁度和设施情况,我们能够确保客人有一个舒适、愉快的住宿体验。
下面是客房领班查房的具体流程:1.准备工作在查房之前,首先要确保自己的工作装备齐全,包括查房记录表、房卡、门锁电池等。
确认这些工具都准备就绪后,开始整理查房区域,确保工作环境整洁、安全。
2.登记信息在开始查房之前,需要先登记相关信息,包括客房号、客人姓名、离店日期等等。
这能够帮助客房部掌握客人入住信息,并提供更好的服务。
3.进入客房进入客房前,需要使用房卡开门。
确认房间内无人后,尽量避免打开门窗,以免对住客的隐私造成侵扰。
进入后,我们首先要查看整个房间的整洁度。
4.检查卫生间首先,我们需要检查卫生间的整洁度,包括马桶、淋浴间、洗手台、地板等。
要注意观察卫生间是否有异味、脏污、破损等情况。
同时,确保卫生用品和洗手间设施完好无损。
5.检查床铺接下来,我们要对床铺进行仔细的查看,包括床单、被套、枕套等,确保床铺干净整洁,并没有污渍或破损。
同时,要检查床垫是否完好无损,以确保客人的舒适度。
6.检查家具及设施7.检查客房用品客房领班还要检查房间内的各种客房用品,如拖鞋、浴袍、洗漱用品等。
确保这些用品的数量充足,并且质量良好。
8.整理客房若发现客房有脏乱的情况,我们需要立即整理干净。
清理床铺、整理客人的私人物品、清理卫生间垃圾等等。
确保客房的整洁度达到标准,确保下一位入住客人的满意度。
9.记录信息在查房过程中,客房领班需要做好详细的记录,包括客房的整洁度、设施情况、任何维修或更换需要等等。
这些记录对日后的维护和改进都有很大的参考价值。
10.解决问题在查房过程中,如果发现客房存在问题,如设施损坏、卫生问题等,我们需要及时采取行动,解决问题。
可以与相关部门合作,安排维修或更换设施,确保问题得到妥善处理。
11.关注客人需求在查房过程中,我们还应该关注客人的需求。
酒店客房主管的岗位职责与工作流程想更好的做好工作,我们就要清楚地知道我们客房员工的职责、流程和标准,也就是说,我们要知道员工来做什么的,怎么做的,怎么做才是合格?专门介绍酒店人员的一些配置问题,关于客房的人员配置如下:服务员人数=总房间数÷20+总房间数÷80+1管理人数客房管理人员=1+房间数÷80案例参考60间房的酒店客房5人,其中4人是客房服务员,1人是。
80间房客房可配客房主管和客房。
客房主管工作职责1.负责管区内客房清洁卫生工作和服务工作,掌握客情,合理安排人力,组织和指挥下属员工,严格按照工作规程和要求,做好管区内客房及环境的清洁卫生、宾客迎送和接待服务工作。
2.掌握管区内各种设施设备的情况,及时提出报修、更新和添置计划。
3.掌握管区内客房状态情况,负责对客人遗留物品的招领和处理。
4.负责保管楼层总钥匙收发及保管。
5.负责客房用品的管理,保持仓库物品堆放整齐,领用合理,消耗控制得当,做出盘点明细表和预算申请,做到日清月结,账物相符。
6.组织或督导员工的岗位业务培训,不断提高客房服务员的业务技能,保证优质的规范服务。
7.负责安排下属员工班次、工作时间和假日轮休。
8.坚持服务现场的督导和管理,每天检查管区内拥有的客房,发现问题及时指导和纠正。
9.沟通与其他各部门之间的联系、协调工作。
10.了解和掌握员工的思想状况,做好思想工作,确保客房内部工作的协作性和一致性。
11.使用正确的程序报告工程问题并进行检查。
12.随时上报矛盾房,并于下班前在办公室做记录。
13.按计划实施楼层每周、每月的清洁计划和保养计划。
14.处理临时的紧急情况。
客房主管工作流程及标准1、提前20分钟到办公室签到,监督检查员工签到情况及员工的,确保每位员工准时按照标准到岗。
2、检查每日楼层工作分配单,按照每日住客情况,对服务员的工作安排进行适当的调整。
3、到楼层检查服务员的工作情况,发现情况及时纠正。
客房部查房程序及标准一、走房查房标准1、服务员在接到退房通知时,立即查房,并在规定的时间内将发现的问题迅速通知前台,以免造成跑帐、漏帐现象。
2、按程序进入房间。
3、查房的规定时间分别为3—5分钟。
4、服务员要在规定的时间内以顺时针或逆时针查房。
1)套房:客厅-→客用卫生间-→卧室-→电脑桌-→卧室卫生间-→其它2)标准间:门口-→卫生间-→床上用品-→电脑桌-→电视柜-→行李柜-→衣柜-→其他。
5、若在查房时,发现此房客人仍在房间,不得进房打扰客人,应将情况及时反馈给前台,并留意此房情况,待客人离开后再查房。
6、查房时,若客人说未退房,影响客人道歉后,退出此房,并报告于前台,核对核对正确房号,及时查房。
7、填写“房态报告”表。
二、走房查房注意事项:1、检查壁柜里侧及上下层有无衣物及物品遗留。
2、检查写字台底部、床头柜的抽屉内是否有遗留物品。
3、查看沙发垫下面、缝隙、床下、床单、枕头、被子下面有无遗留物品。
4、检查各插座上有无遗留的充电器。
6、检查房间设备设施是否损坏及饮品是否使用。
三、住客房检查程序1.按规定程序进入房间,检查各类设备设施使用情况;2.发现房间无入住痕迹,也未发现客人的行李或其他物品,并且未接到退房通知,要及时通知领班;3.领班要及时、准确向总台报告住客的情况;4.前台与客人沟通情况后,得到总台领班答复后,再进行处理;5.服务员要与下一班人做交接,要随时留意此房间的动向,发现问题及时上报;6.做好特殊房间的记录工作。
四、检查房间设备标准1、床检查床的外表是否有漆皮脱落及爆裂现象;床头是否牢固,有无晃动,有包布的地方查看有无破损;床垫内弹簧有无损坏,包布是否有磨损处;床腿有无断裂现象,坐在床上是否摇摆;带方向轮的床腿要查看方向轮内有无滚珠掉落。
2、床头柜查看床头柜表面有无漆皮爆裂脱落现象;柜门把手有无丢失、损坏,柜门开、关是否自如;查看安装在床头柜上的各种电器控制按键是否完好,有无失灵。
客房领班查房决巧先从客房的门口开始:A一.房门:(1)门边上的门铃上无污迹,正常好用;(2)门、门框擦洗干净,把手上无污迹、光亮;(3)门开动灵活、无吱呀声;(4)房间号码牌清楚,无污迹,窥镜,门反锁良好;(5)门后“请勿打扰”、“请速打扫”牌无污迹;(6)门后磁吸及闭门器正常、好用。
(7)门后的安全疏散图完好、无污迹、无翘起。
D~ M/M值台:在平时搞日常卫生时,不管擦管道门、工作间门也都一样。
?~UJ} 二.壁柜:(1)壁柜内外无灰尘,衣架及衣架杆无灰尘;(2)门轨无损坏,柜门正常好开;(3)衣架只数配备齐全,摆放规范,鞋篮、保险柜摆放规范;(4)棉被或毛毯摆放规范。
DFp三.酒吧柜:(1)酒吧柜表面清洁,玻璃及镜子无污迹;(2)电热水瓶无污迹,瓶口不漏水,茶盘无灰尘;(3)冷水瓶、茶杯、冷水杯、、茶叶缸清洁无污迹;(4)零食架内物品摆放规范、无灰。
iiK四.电冰箱:(1)内外干净、工作正常;(2)饮料按规定配齐,在保质期内;(3)冰箱刻度按规范调节。
rvkw五.行李柜:干净、稳固、无灰。
?g5六.电视柜:(1)柜面干净、无灰;(2)柜门开关灵活,转盘或轨道正常好用;(3)电视机荧光屏外壳干净、无灰;(4)音质良好、图像清晰、稳定。
8VS七.写字台:(1)桌椅及沙发部位无灰尘,抽屉内外干净;(2)服务指南内容齐全、无污迹、破损,摆放规范;(3)抽屉内洗衣袋(二只)及洗衣清单(一式三份)配齐、摆放规范(左面大华字样洗衣袋内夹水洗单,并将页眉外露。
右面饭店字样洗衣袋内夹干洗单,并将页眉外露。
)T(A'八.茶几:(1)茶几擦净(特别是我们北楼茶几玻璃下的档条),烟灰缸清洁无污迹;(2)火柴及圈椅、茶几摆放规范。
(烟灰缸摆放时注意店标)sm? 九.窗户:(1)窗框、窗台无灰尘,玻璃清洁明亮;(2)窗帘无破损、污迹,窗帘轨、钩完好;(3)窗帘箱内及窗台外四周无蜘蛛网。
w315十.床头柜:(1)柜内外无灰尘;(2)灯光及电视等的开关完好;(3)电话机正常干净,电话线无绕线。
宾馆客房工作流程为了让宾馆客人有一个良好的入住体验,规范好宾馆客房工作流程是很重要的。
以下是小编为您整理的宾馆客房工作流程,希望对您有帮助。
宾馆客房工作流程如下:1.每天上班先检查本部人员的到岗情况。
2.检查员工的仪容仪表。
3.查看夜班报表,与前厅部长核对房态。
4.与前厅部长沟通,如有VIP客人或团队预订,需提前通知楼层服务员作好准备。
5.亲自检查VIP房及团体房的状况,确保各项设施设备正常运转。
6.每天定时(早上10:00左右)抽查服务员做房情况。
7.每天定时(下午3:00左右)抽查客房的卫生清洁情况。
8.处理客人投诉,并向经理汇报。
二、楼层领班1.每天上班先查看房态及夜班报表。
2.开班前会,检查服务员的到岗情况和员工的仪容仪表。
3.根据房态情况分配工作。
4.现场督导服务员的做房程序及标准,发现问题及时指正。
5.负责查每一间的卫生状况,如达不到标准的,须要求服务员重做,以保证每一间“OK”房的质量。
6.在查房过程中如发生有设施设备损坏,应马上报修,并跟踪维修情况,及时把房态情况通知总台,如报修超过30分钟,维修工不到位,即报告上级处理。
三、楼层服务员工作程序:楼层早中晚班工作程序早班服务员:1、每天负责清洁安排的客房,使其达到酒店的标准,例如:A、换床单、枕套、做床。
B、清洁浴室、清洁地毯、墙壁和窗框家具抹尘。
C、换毛巾、补用品,例如:火柴、香皂、文具用品杂等。
D、倒垃圾、清洁烟灰缸、各垃圾桶、清洁水杯。
E、清洁衣柜、墙纸、天花板、空调风口、镜子和地毯尘。
2、将用完的餐具餐车收出放到工作间,不能放在走廊上并及时通知送餐部。
给客人提供擦鞋服务。
3、检查并补充酒水。
4、收取洗衣,检查洗衣单,房号是否正确。
5、发送报纸和杂志到房间。
6、当客人要求加额外用品时要及时送给客人,并负责收回。
例如:加床、插座、吹风机等。
7、清洁服务区域,例如:员工厕所、工作间、防火门、楼道等。
8、及时向领班报告特殊情况,例如:报告工程维修单、换灯泡、发现房间内有贵重物品(金器、钱、首饰等)未做的“DND”房间,遗留物品的上交及汇报。
客房领班查房技巧vc房的标准:卫生质量+物品摆放+设施完整+整体效果查房是酒店客房领班每天主要的工作内容,查房技巧也是领班应掌握的最基础、最重要的工作技能。
那么,怎么样才能提高领班查房技艺呢?这涉及发下三方面内容。
1.领班查房的基本功“心到、眼到、手到、嗅到”“心到”就是要用心,动脑,经常琢磨咋样才能又快又彻底地检查check out房.例如,查房一定要按顺时针或者逆时针方向,依次检查,切忌遗漏项目;但也要抓住重点,对床的检查应特别用心,无论是床单、被子、枕头等的折叠都应一一过目;为提高效率,检查柜子时应把抽屉依次打开,然后一次性同时关上,打开一只关一只浪费时间。
“眼到”是掌握查房技巧的关键。
眼到就是非曲直擅长用眼睛从各个角度检查同一件物品。
比如,家具的灰尘,不但从正面看还应通过光线从侧面检查,特别是书桌、茶几、迷你吧侧面是否有水渍等。
卫生间镜子的检查,不但看镜子的清洁,还可以用眼睛从镜子里检查能看到的一切:浴缸、淋浴玻璃、花洒的位置等等。
可能多地站在同一个位置,用眼睛查看得见的物品,如站在床头同时检查床头柜上的用品、床头柜两侧、床底、床头灯、床头板等等。
“手到”就是用心、用眼的同时应动手查。
对电器、浴室三大件之类的客房用具一定要亲手检查可用否,特别是花洒,得试用一下(只能相信自己)不要怕麻烦,以免水流不畅或漏水。
当客用品、家具发生偏差时应随手摆正,保证客房的质量,又可减少员工的工作量。
另外,还应擅长使用嗅觉,做到“嗅到”。
如果一进房就闻到较重的烟味,就应着重检查地毯上有没烧焦之处,棉织品类有没烟洞,家具上有没烟点;然后,该去渍的去渍,需更换的换掉;最后,喷一下空气清新剂(最好打开窗户)去掉烟味。
如果走进卫生间有股难闻的气味,可能是地面需要清洁,或者是地漏发出的臭味,特别是坐厕一圈不洁,都需用热水特别处理。
如果闻到刺鼻的果味或咖啡味,应仔细查看,以免遗漏。
2。
领班查房应注意酒店客房内比较隐蔽、查房容易疏忽之处(1)打开客房门,客人首先看到的是窗帘的整洁与否,因此一定要认真检查厚帘、庶光帘、纱帘的钩子是否完整,滑轮有否脱落。
客房退房查房流程客房退房查房流程是酒店管理中非常重要的一环,它关乎着客人的满意度和酒店的形象。
正确的退房查房流程可以有效地提高客房管理效率,保障客人的权益,也可以有效地减少纠纷的发生。
下面将详细介绍客房退房查房的流程及注意事项。
1. 退房手续办理。
客人前来办理退房手续时,前台接待人员应友好地迎接客人,并主动询问客人的入住体验,及时解决客人的问题和投诉。
在确认客人无需延期入住或提出其他要求后,前台工作人员应当要求客人出示有效的身份证件,核对客人的身份信息,并确认客人是否有未结算的消费。
2. 结算账单。
确认客人无未结算的消费后,前台工作人员应当为客人打印结算账单,并清晰地向客人解释账单内容。
客人确认无误后,可以进行结算支付。
前台工作人员应当礼貌地接受客人的结算款项,并为客人提供正规的发票。
3. 查房工作。
客人办理完退房手续后,客房服务员应当及时进入客房进行查房工作。
客房服务员需要仔细检查客房内的设施设备和用品是否完好,床品是否整洁干净,卫生间是否清洁干净,客房内是否有客人遗留的物品等。
如发现任何问题,客房服务员应当及时向相关部门反馈,并进行记录。
4. 客房清扫。
客房服务员在确认客房内无遗留物品或物品损坏后,应当立即进行客房清扫工作。
客房清扫工作包括更换床品、清洁卫生间、清洁地面、擦拭家具、整理客房内的物品等。
在清扫过程中,客房服务员需要注意细节,确保客房的整洁干净。
5. 房态更新。
客房清扫完成后,前台工作人员应当及时更新客房的房态信息,确保客房状态的及时更新。
这样可以为后续客人的入住提供准确的客房信息,避免因信息不准确而导致的问题发生。
6. 客人反馈。
在客人办理完退房手续后,酒店可以通过电话、短信或电子邮件等方式向客人发送满意度调查表,征求客人对酒店服务的反馈意见。
客人的反馈意见对于酒店改进服务质量非常重要,酒店应当认真对待客人的反馈意见,并及时做出回复和改进。
客房退房查房流程是酒店管理中不可或缺的一部分,它关乎着酒店的服务质量和形象。
酒店客房部查房内容及流程1,查房制度包括得内容检查客房又称查房。
一般来说,查房制度应包括以下内容:(1)服务员自查服务员在整理客房完毕并交上级检查之前,应对客房设备得完好、环境得整洁、物品得布置等作自我检查。
这些在服务员得日常工作程序之中要予以规定、它得好处有:①加强员工得责任心。
②提高客房得合格率。
③减轻领班查房得工作量、④增进工作环境得与谐与协调、(2)领班查房通常,一个早班领班要带6~10名服务员,负责60~80间客房得区域,要对每间客房都进行检查并保证质量合格。
鉴于领班得工作量较重,也有些酒店只要求其对走客房、空房及贵宾房进行普查,而对住客房实施抽查。
总之,领班就是继服务员自查之后第一道关,往往也就是最后一道关。
因为她们认为合格得就能报告前台出租给客人,所以这道关责任重大,需要由训练有素得员工来提任。
领班查房得作用有:①拾遗补漏:由于繁忙、疲惫等许多原因,再勤勉得服务员也难免会有疏漏之处,而领班得查房犹如加上了双保险。
②帮助指导:对于业务尚不熟练得服务员来说,领班得检查就是一种帮助与指导。
只要领班得工作方法得当,这种检查可以成为一种岗位培训。
③督促考察:领班得普查也就是促进服务员自觉工作得一种策动力,想侥幸过关就是不明智得、领班得检查记录就是对服务员考核评估得一项凭据,也就是筛选合格服务员得一种方法与手段。
需要强调得就是:领班查到问题并通知员工后,一定要请员工汇报补课情况并予以复查。
④控制调节:领班通过普查可以更多地了解到基层得情况并反馈到上面去,而酒店管理者又通过领班得普查来实现其多方位得控制与调节。
领班检查工作得标准与要求就是上级管理意图得表现。
(3)主管抽查为了实施对领班得管理与便于日常工作得分配调节,许多酒店都设置了主管职位、查房制度应保证主管抽查客房得最低数量,通常它就是领班查房数得10%以上。
此外,主管还必须仔细检查所有得贵宾房与抽查住客房。
主管得抽查也很重要,它就是建立一支合格得领班队伍得手段之一;同时,它可以为管理工作得调整与改进、实施员工培训与计划人事调动等提供比较有价值得信息。
客房领班查房程序一、按规定敲门程序进门,用食指或中指敲门三次,一重二轻,同时讲“您好,服务员”,间隔三至五秒如无人应答,继续讲“您好,服务员”,开门三分之一,第三次敲门,同时讲“您好,服务员”,确定无人开门碰上门吸;二、按顺时针或逆时针顺序检查,以免遗漏;1.查房门:查看门框、门顶、门牌清洁无尘,锁完好,安全指示图清晰,门把手、安全扣、窥镜等完好。
2.取电检查灯具使用是否正常,有无损坏。
3.查看窗户、窗台与窗框是否干净完好,插销有无损坏,护墙板清洁完好。
4.电视柜物品摆放是否整齐干净:①电视机使用是否正常,音量调到偏低。
②客用品补充数量品种是否正确。
③茶具、茶盘是否清洁无迹印,手电能否正常使用。
④拖鞋及鞋筐是否清洁无迹。
⑤光猫是否正常运行。
⑥蚊香器是否清洁无尘,正常使用。
5.卫生间检查:①开灯查看坐厕内外壁、盖板及坐板是否清洁无迹印、无异味,出水是否顺畅。
②厕纸架有无破损,厕纸有无补充。
③排气扇工作是否正常,无灰尘、无噪音。
④浴帘悬挂是否完美,拉动自如,挂钩有无脱落。
⑤地巾筐是否清洁,地巾有无更换,是否按规定摆放。
6.洗漱间检查:①梳妆台、脸盆、镜子清洁有无水渍、毛发。
②五金件有无破损,开关是否正常,有无松动。
③电吹风、热水壶、电热器是否洁净并正常使用。
④配置用品(巾类、杯具等)配备是否齐全,摆放是否正确。
⑤易耗品(牙具、浴液等)配备是否齐全并按规定摆放,香皂碟是否清洁无痕。
7.空调调节器是否失控或损坏,风口有无污渍和积尘,有无噪音及漏水8.卧室检查:①床铺折叠是否平整美观,布草是否有污渍、毛发和破损;②榻榻米周边及死角有无积尘,发丝;壁画悬挂有无倾斜、积尘;③衣柜内外死角有无灰尘,衣架是否够数,有无按规定摆放,挂衣杆有无积尘;④电话有无清洁,使用是否正常,文件夹内物品是否齐全无破损;⑤烟缸是否完好并按规定摆放;9.天花板有无积尘、脱漆、蛛网及霉斑;10.垃圾桶内外壁是否清洁无污渍,垃圾袋是否更换;11.地漏水流是否通畅,无异味,地板及死角清洁有无发丝、污渍及小垃圾。