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典型项目研究报告——悦榕庄度假酒店悦榕庄度假酒店是一家国际知名的豪华度假酒店品牌，在全球范围内拥有多个知名度假村，以其独特的环境和服务获得了众多游客的喜爱。
本次研究报告将对悦榕庄度假酒店进行深入分析，并对其成功之处进行探讨。
一、总体概述悦榕庄度假酒店成立于1992年，总部位于新加坡，并在全球拥有超过20个度假村。
悦榕庄度假酒店的主打特色是提供高品质的度假体验，将奢华与自然融为一体，帮助客人摆脱城市的喧嚣，沉浸在自然与宁静的环境中。
二、市场定位悦榕庄度假酒店的主要市场定位是高端客户群体，这一定位给予了酒店更高的盈利空间和更广阔的市场发展空间。
悦榕庄度假酒店通过提供独特的景观环境、私密的别墅、顶级的餐饮和一流的服务等手段来满足高端客户对度假的需求。
三、核心竞争力1.独特的环境：悦榕庄度假酒店位于风景优美的自然景区，享有美丽的沙滩、清澈的海水和茂密的热带植被，为客人提供了一个远离尘嚣的世外桃源。
2.精心设计的别墅：悦榕庄度假酒店的别墅设计非常注重私密性和舒适度，每个别墅都拥有独立的泳池和花园，让客人享受到私人度假的乐趣。
3.顶级的餐饮：悦榕庄度假酒店的餐饮服务提供多样化的菜单选择，以满足不同客人的口味需求。
酒店餐厅还特别注重使用新鲜、优质的食材，以提供最佳的用餐体验。
4.一流的服务：悦榕庄度假酒店注重为客人提供个性化的服务，满足客人的各种需求。
酒店的员工接受过专业培训，能够提供专业、高效的服务，让客人感受到真正的尊贵待遇。
四、项目的成功之处1.独特的品牌定位：悦榕庄度假酒店成功地在市场中树立了高端度假酒店品牌的形象，与众多竞争对手形成了差异化的竞争优势。
2.完善的设施和服务：悦榕庄度假酒店注重提供高品质的设施和服务，为客人提供舒适、便利的住宿体验。
这种为客人创造奢华度假的服务理念使得悦榕庄成为了众多旅行者的首选。
3.持续创新：悦榕庄度假酒店不断推出新的度假项目，不断满足客人对奢华度假的需求，保持了长期的市场竞争力。
世界知名度假酒店成功案例分析1.设计独特：比如三亚丽思卡尔顿酒店的整体建设设计采用U形字母；印度阿曼度假村设计师同时使用了卓越的灯光及阴影，精巧的照明配置加强了墙体表面的质感，同时良好的均衡了屏幕的轮廓，这样就造就了一种陡峭且飘渺的效果，或造就了一种照明背景灯光，这也是一个很好的组合。
南昆山十字水生态度假村的拱形竹桥采用了混凝土浇灌竹子的技术，是用毛竹与混凝土混合搭建的。
竹桥通体呈现圆润的金黄色，外观类似宫殿的檐角，带有强烈的中国元素。
设计师精心挑选了长度从1 米到20米的南昆山原生毛竹作为建筑材料，搭建了这座形如彩虹的竹桥。
2.独有风格：比如泰国苏梅岛芒库莱潘酒店以简朴的心境自由地享受在酒店的日子。
这是个将空间、环境、质地、光线以及设计师的个性和谐融合的完美典范。
设计师偏爱的东方禅宗意境和暹粒风格渗透在每一处装饰细节上，并且将最简单纯粹的几何形式与浓郁的泰国南部风情以及现代的豪华感巧妙地结合在一起，所有这一切又和外部的热带丛林、蓝天碧海相互呼应。
3.特殊的地理环境与创新理念:比如银川月亮湖生态度假酒店，墙上挂着一些照片，多是沙尘暴的大场面，一幅照片提醒着人们1993年的5月5日阿拉善的那一场像蘑菇云一样的沙尘暴。
酒店内部的墙上贴满了贝壳以及不同的化石，这些化石都是曾经生活在这里的动植物。
由海洋至沙漠，漫长久远却就在眼前。
会所的房间是玻璃钢地板，下面可以看到沙子，阳台是封闭的，铺满了细细的沙子，可以躺在上边做沙浴。
旁边还有桑拿房和SPA室，所使用的既有含有丰富的矿物质的黑沙滩的沙泥，也有湖盐盆地的青、红、白盐。
澳大利亚艾尔斯岩度假村的所在的位置页正处于是澳大利亚辽阔的半干旱荒漠地区的中心地带4.与自然融合的设计理念：比如新西兰哈普库树顶屋酒店建在丛林中，由原生树木建成的树顶屋也是独具匠心。
5.创新的的选址:比如斐济库塞斯特度假村建在海边，可以欣赏到全球最丰富的海底动植物景观和最美丽的珊瑚群6.提倡环保理念以及贴切的名字：比如美国纳帕山谷盖亚酒店采用太阳能发电与节省能源的系统，并以回收材料布置周围环境，如回收地毯、环保油漆等。
酒店经典案例分析酒店行业是一个充满竞争的行业，经营一家成功的酒店需要不仅仅是良好的服务和设施，还需要正确的经营策略和管理技巧。
在这篇文章中，我们将通过分析几个经典的酒店案例，了解成功的酒店是如何取得成功的。
案例一：马里奥特大酒店马里奥特大酒店是一个国际知名的五星级酒店品牌，其成功得益于其独特的品牌定位和创新的经营策略。
马里奥特大酒店秉承“简约而不简单”的理念，在服务和设计上追求高品质，并将其传统的酒店服务与现代的科技手段相结合。
酒店采用了先进的无线网络技术，使客人可以随时随地与酒店进行沟通和享受便利服务。
此外，马里奥特大酒店还非常注重员工的培训和服务水平的提升，确保每位客人都可以得到高品质的服务体验。
案例二：希尔顿酒店希尔顿酒店是全球最大的酒店管理公司之一，其成功的关键在于其不断的创新和不断适应市场需求的能力。
希尔顿酒店早在上世纪中叶就开始积极拓展国际市场，先后推出了希尔顿逸林酒店、希尔顿花园酒店等不同品牌，以满足不同消费者的需求。
此外，希尔顿酒店还开发了Hilton Honors会员计划，通过给予忠诚会员特殊待遇和福利来吸引和保留高价值客户，提升客户的忠诚度。
希尔顿酒店还注重与当地社区的互动，通过参与当地社区的公益活动和社会责任项目来树立良好的企业形象。
案例三：香格里拉酒店香格里拉酒店是一家亚洲知名的五星级酒店品牌，其成功之处在于其独特的文化体验和自然环境的保护。
香格里拉酒店致力于为客人提供异国风情的住宿体验，融入当地的文化元素和传统艺术，让客人感受到真正的亚洲魅力。
与此同时，香格里拉酒店非常注重环境保护，在酒店建立和经营过程中采取了多种措施来减少对环境的影响，例如推广可持续发展和环保措施，减少能源和水的使用等。
以上三个案例展示了不同酒店通过不同的经营策略和管理模式取得了成功。
然而，这些成功的酒店也面临着一些共同的挑战。
首先，市场竞争激烈，导致价格压力和利润率下降。
酒店需要不断提高服务质量和提升客户体验，以吸引更多的客户和提高客户满意度。
酒店常见案例分析酒店作为旅游行业的重要组成部分，在服务质量和经营管理方面面临许多挑战。
下面是几个常见的酒店案例分析。
1.服务质量管理案例旅游景点附近的一家酒店，在市场上口碑一直不错，但最近却收到了一些消费者的投诉。
经过调查，发现消费者主要抱怨酒店的服务质量下降。
原因分析有两方面：一是酒店业主忽视了员工培训和激励机制，导致员工疲惫不堪，服务态度不佳；二是酒店在繁忙的季节里接待了许多低质量的旅客，他们的无礼行为对其他客人的体验造成了负面影响。
解决方法是加强员工培训和激励机制，提高员工的工作积极性和专业素质；同时，建立客户管理系统，对不文明的旅客采取限制措施，确保其他客人的入住体验。
2.环境管理案例高档度假酒店位于一个风景如画的海滨地区，吸引了许多游客。
然而，由于酒店长期以来忽视了环境保护问题，导致周边环境恶化，对游客的健康和体验造成了负面影响。
解决方法是加强环境管理，建立环境保护团队，制定环境保护措施，并与当地政府和社区合作，共同参与环保活动，同时倡导游客环保意识，提醒他们尊重自然环境。
3.经营策略案例连锁酒店集团计划在一个新开发的城市开设一家分店，但由于缺乏市场调研和竞争分析，酒店一直处于亏损状态。
分析发现，附近已有几家类似的酒店品牌，市场竞争激烈。
解决方法是重新评估市场需求和竞争对手，制定差异化的经营策略，例如提供特色化的服务或产品，定位特定客户群体，并通过市场营销手段提升品牌知名度和吸引力。
4.维护顾客关系案例豪华酒店一直以高品质的服务和设施享有盛誉，但近期入住率下降了。
经过调查发现，一些老客户转向了竞争对手酒店，原因是他们感到与酒店建立的顾客关系逐渐消失。
解决方法是加强与老客户的沟通和互动，通过个性化的服务和专属优惠来保持顾客关系。
此外，酒店还应注重引入新的客户，通过营销活动和合作伙伴关系吸引新客群。
这些案例都反映了酒店经营管理中常见的问题，只有有效地分析和解决这些问题，酒店才能在激烈的竞争中立于不败之地。
案例一【2 】：某年的九月八日,刘师长教师伉俪来到西安某酒店的中餐厅用餐.入座后,办事员为他们端上茶水,接着拿着菜单去帮客人点菜.办事员再帮客人点好餐并确认之后,立时通知厨房,很快柳师长教师伉俪就吃完了.可是刘师长教师在结账时发明餐厅出示的单子上的菜跟他们吃的菜完整不一样.于是就问收银员：“这是怎么回事？我们并没有吃这些菜啊,再说我们吃的也没有这么多！”收银员立时就说：“师长教师,其实抱歉,请您在我们的大堂吧歇息一会,我们立时为您核实,待我们查实后给您一个合理的解释！”经由工头的一个会议之后,立时得知是办事员在通知吧台结账时报错了,之后也没有确认就导致了客人的投诉.工作的处理成果是如许的：由工头带着当时的办事员向客人表示歉意,并告知刘师长教师是他们的办事员操作掉误;然后讯问了刘师长教师的看法,他同意接收酒店的道歉,并请求酒店将他们的花费金额打九折.酒店欣然接收了刘师长教师的提议,并向他表示深深的感激.并迎接他下次惠临.过后对有关办事员按员工守则进行了响应的奖励.案例启发：在工作的进程中要做到快而不乱,将准确的信息传达到准确的地位,此外,要留意在产生投诉时不能推辞义务,做到“客人永久是对的”的办事理念.（结错帐）案例二：某年的十月十三日,西安某酒店嘉宾满座,无一空席.餐厅所有的办事员都忙得不可开交,餐厅内几桌人同时进餐,上菜速度比日常平凡要快了许多,但是平均下来每桌的客人照样认为上菜的速度慢,这个时刻有一桌的客人就问办事员小张：“你们的餐厅怎么回事,我们都来了这么长时光怎么还不上菜啊？”小张说：“其实不好意思,今天正午吃饭的人都坐满了,所以上菜的速度有点慢,我去给你们催一下菜好吗？客人说：“叫你们司理来,我倒要问问毕竟怎么回事,那桌比我们来得晚,人家都吃上了,我们的菜还没有上！”小张没有方法就去叫司理了……司理来了之后说：“其实不好意思,我立时与厨房接洽,您再等十分钟,菜立时就来.您先别焦急好吗？”之后随即通知厨房,以最快的速度将菜端上来,并向客人表示歉意！在上完菜之后赠予果盘以表示歉意和对客人的补偿.案例启发：当餐厅的就餐人数较多时自动向客人解释原因,以安抚客情面感.上菜时客人再问的话就要向客人表示歉意,过后时情形而定是否要向客人作出必定的补偿.以削减餐饮的收入（客人请求打折）.（酒店上菜慢）案例三：一天酒店来了几位客人.点菜时,客人选定五个菜之后,最后一道菜却迟迟定不下来.于是办事员小董热忱地向客人推举酒店的最新推出的海鲜招牌菜——“金碧光辉”.客人用餐停止后,示意结账,当小董将账单拿给客人看后,客人脸上露出不悦的神色：“怎么这么多钱,谁人才这么贵啊？”小董一听,立时把账单上的项目向客人解释：“鱼喷鼻茄子,18元,铁板牛柳,42元,金碧光辉,138元……”：“我点的菜最贵也不超过50元,你给我们介绍的凭什么要收138元？再说你凭什么说是138元！那边写着呢？”“这道菜是我们新推出来的菜,还没有写进菜谱,请您多谅解！”：“没有写进菜谱就乱收费啊？横竖今天我不掏这“大头”钱！”无奈小董只好报告餐厅司理,向客人道歉后,将餐费打了七折才作罢.案例启发：办事员在向客人推举菜品的进程中起首要斟酌本身推举的菜与客人所点菜肴的价位差别,尽量选择作风.口胃和价位相当的菜向客人推举;其次,必须向客人讲清菜肴的价钱,以便客人作出选择;最后对于新推出的菜肴,酒店要用恰当的方法明白标注价钱及相干的内容,避免产生误会,影响客人对餐厅和办事员的信赖.（客人谢绝结账）案例四：练习生小梦与其他两名办事员一路执台.有一张台的客人就餐完毕后就分开了,三人都认为结了帐,成果导致跑帐,共计230多元.三位办事员过后都强调忙着做事,导致此区域空台,让客人钻了空了.再给餐厅造成经济损掉,办事员小我也受到了响应的处罚.案例启发：本案例中早成跑账的重要原因是执台办事员分工不明白,手续不周密造成的.为了防止不必要的损掉,餐厅应明白办事员负责的台位,或将工作流程分化,分段负责招待办事的各个程序,勤巡查,勤沟通.餐厅还应安排专门巡查厅面;收银员依据顾客的入座时光,提前预算账目;在顾客请求结账时办事员给客人奉上果盘等,让客人边食用果盘边等待结账.（逃帐）案例五：李师长教师一家到某酒店会餐.落座后,办事员小雪拿来菜谱.“你们点！”李师长教师对刘太太和六岁的双胞胎女儿们说.“来个‘松仁玉米’.‘黑椒牛扒’……”李太太说道.“妈妈,我要这个！”“我要这个！”两个孩子指着菜谱上的图片争相嚷着,小雪看了一眼,随手记了下来.不一会儿,菜一道道的端上来.“不对啊！我们没有点这道菜啊！”小雪匆忙查对菜单,并没有发明错误,可李太太却再次强调菜上错了.餐厅司理得知工作原委经由讯问得知,本来是小雪把两个孩子指的菜也写下来,并且点完菜后忘了向客人复述所点的菜.案例启发：因为办事员小雪在点菜后忽视复述这一环节,没有与客人确认点菜成果,造成误会,引起客人不满.固然餐厅司理实时恰当地处理了此事,但也给酒店造成了必定的损掉.办事员在现实的工作中,一方面要看重复述的环节,另一方面在复述时要留意复述的方法.语速及语气以客人能听清晰为目标.（客人没有点的菜却上了）案例六：某酒店招待一个40桌的婚宴,因客人较多,餐厅里一片劳碌的气象.这时,听见一客人对办事员不满的说：“还往上罗啊,都快成金字塔了,这还怎么吃呀？你们的办事业太不讲求了！”办事员为难的端着一盘菜不知若何是好.工头匆忙走过来,向客人道歉后示意办事员去来一些较小的菜盘,工头则与客人协商着：“您看,这两个菜是否可以合在一个盘子里？这个才我可以给您换个小盘好吗？”经由一番处理客人的神色才略有好转.案例启发：上菜时执台办事员要与出菜员亲密合营,依据客人进餐速度掌握好上菜速度,尽量避免大量分散的上菜;其次,办事进程中要实时将空盘子撤掉落,端菜上桌前,把桌面上盘碟移好地位再将菜端上桌;假如才比较多,可在征得客人赞成的基本上,将同类菜做恰当的归并,或把残剩量不多的菜换成小盘盛装;此外,还可实施分菜制.（中餐厅宴会办事）案例七：某岁首?年月八,于师长教师在某餐厅庆贺本身80大寿.一家人方才落座,办事员就拖着喷鼻金盘走过来：“于师长教师,请用毛巾！”“感谢你们这么仔细,大冷的天预备了热毛巾,真暖手!”“您别虚心,这是我们应当做的！”这是菜肴陆续上桌,“祝你们用餐高兴”办事员亲热地对客人说.案例启发：办事员在严寒的冬天为来店客人奉上暖和干净的喷鼻巾,不禁暖和了客人的手更暖和了客人的心.喷鼻巾办事是酒店为客人供给的增值办事项目之一,在用餐前或用餐毕,实时递上一块毛巾,都邑让客人认为特别清爽.（暖心办事）案例八：一日,王局长在某餐厅包厢宴请客人.办事员小朱在为客人斟酒时,因一时忽视,将雪碧添到客人的白酒杯中.几分钟后,客人才发明本身的白酒里添加了雪碧,便把办事员叫来,问道：“我喝的是白酒,怎么添得是雪碧？”“……这不是我倒的！”办事员小朱见状,匆忙辩解道：“可能χχ倒的,我去问问.”说完回身就走了.客人异常生气的向餐厅投诉.案例启发：在餐厅消失问题是不免的,症结是出了问题之后,相干治理及办事人员以什么样的理念去敷衍息争决.本案例在一次解释招待客人投诉时,起首要解决客人所反应的问题,而不是穷究义务,更不是当着客人的面推辞义务.只有如许,才能在处理投诉时,避免产生原则的误差,避免因方法,技能不当而造成投诉扩展化.(勇于承担义务)案例九：一天,几位参加国际残疾人马拉松的外埠选手在同伙的陪同下到西安某酒店用餐.在餐厅门口,迎宾员见到客人后,有些惊惶掉措,走上前,既想关心客人推轮椅,却又显得有些不好意思.客人进入餐厅,安排好座位后,餐厅主管派来了四位办事员,一时光弄的客人不知若何是好,不仅如斯,餐厅里其他办事员还时不时投来异样的眼光.甚至还有人站在那边窃窃密语.几位客人感到异常不安闲.就餐完毕,神色阴森地分开了酒店.案例启发：残疾人来餐厅就餐,办事人员应当懂得其心坎设法主意和不便之处,并依据残疾人的不同情形,仔细不雅察,供给有针对性的实时办事.如餐位的安排应留意将其安排在不受别人干扰的地方,远离餐厅客人进出的通道.（特别客人的招待）案例十：某电视台主持人沈某与同伙相约在某餐厅吃饭.当大家落座刚要点菜之际,沈某的手机响起.因为包厢内较嘈杂,她来到了包厢斜对面的消防通道门旁边接德律风,不料尚未落成的消防通道没有灯也没有栅栏且未设置任何警示标志,沈某不幸坠楼身亡.沈某家眷认为,沈某坠楼身亡是因为该餐饮企业应用不合规范的工程且没有在安全地段设立警示标志而造成的,是以负有不可推辞的义务.案例启发：花费者进入餐厅,餐厅对花费者的人身.财产负有合理限度内的安全保障义务,应向花费者供给相符人身保障安全的办事,个中亦包括举措措施装备的安全无安全.在本案例中,因为餐厅对本应预感对花费者人身组成伤害的安全隐患未采取措施,未尽到合理限度内的安全保障义务,致使客人坠楼身亡,消失错误,组成举措措施装备未尽安全保障义务,故应承担全体补偿义务.（酒店因自身原因产生不测状态）。
第1篇一、案件背景某市某酒店是一家集住宿、餐饮、娱乐为一体的五星级酒店。
一天，酒店客房部接到客人投诉，称在入住期间，其孩子在客房内被一名酒店员工不小心撞伤。
客人要求酒店赔偿医疗费用、精神损失费等共计5万元。
酒店认为，员工在执行职务过程中造成客人损害，应当由员工个人承担责任，不应由酒店承担。
双方就赔偿问题协商不成，遂诉至法院。
二、案件争议焦点1. 酒店是否应当承担侵权责任？2. 侵权责任的赔偿范围和数额如何确定？三、法院审理过程1. 法院审理过程中，首先查明事实：被侵权客人的孩子确实在酒店客房内被撞伤，且伤情经医院鉴定为轻微伤。
2. 法院认为，酒店作为经营者，有义务为客人提供安全、舒适的住宿环境。
员工在执行职务过程中，未尽到安全注意义务，导致客人受到损害，酒店应承担相应的侵权责任。
3. 关于赔偿范围和数额，法院认为：（1）医疗费用：根据医院诊断证明，被侵权客人的孩子受伤后花费医疗费用2000元，法院判决酒店赔偿医疗费用2000元。
（2）精神损失费：考虑到被侵权客人的孩子受伤后，家长对其关心照顾，且双方均为成年人，法院酌情判决酒店赔偿精神损失费10000元。
（3）误工费：由于被侵权客人的孩子受伤，家长请假照顾，法院判决酒店赔偿误工费5000元。
综上，法院判决酒店赔偿被侵权客人共计35000元。
四、案例分析1. 酒店作为经营者，应当对客人的安全负责。
员工在执行职务过程中，应尽到安全注意义务，防止客人受到损害。
本案中，酒店员工未尽到安全注意义务，导致客人受到损害，酒店应承担相应的侵权责任。
2. 侵权责任的赔偿范围和数额应根据被侵权人的实际损失和侵权人的过错程度确定。
本案中，法院充分考虑了被侵权客人的实际损失和酒店员工的过错程度，依法判决酒店赔偿客人共计35000元。
3. 酒店应加强员工培训，提高员工的安全意识和服务质量，防止类似事件再次发生。
同时，酒店也应建立健全侵权纠纷处理机制，及时解决客人投诉，维护酒店形象。
国际度假酒店案例及品牌酒店运营模式剖析随着人们生活水平的提高和旅游业的繁荣发展，国际度假酒店越来越受到人们的关注和青睐。
国际度假酒店作为一种特殊类型的酒店，不仅提供住宿服务，更注重为客人提供休闲娱乐、康体健身等全方位的服务和体验。
以下将通过分析几个国际度假酒店的案例，并剖析其品牌酒店运营模式，从而更好地了解国际度假酒店的特点和运营方式。
首先，以凯悦度假酒店集团为例。
凯悦度假酒店集团是全球知名的度假酒店品牌，拥有多个子品牌，包括凯悦酒店、凯悦嘉轩、凯悦水疗、凯悦庄园等。
其中，凯悦水疗以其独特的水疗理念和高品质的服务而闻名。
凯悦度假酒店注重为客人提供与众不同的度假体验，酒店的设施和服务都以满足客人的个性化需求为目标，从而使客人在度假期间得到舒适和放松。
此外，凯悦度假酒店也注重与当地文化和环境的融合，通过提供当地特色的餐饮、活动和旅游经验，为客人传递当地文化和特色。
其次，以四季酒店为例。
四季酒店是全球高端酒店品牌之一，以其优质的服务和奢华的设施而闻名。
四季酒店注重为客人提供个性化和定制化的服务。
例如，酒店提供私人助理服务，确保客人在酒店期间得到全方位的关怀和服务。
此外，酒店还注重为客人提供独特的体验，例如提供专业的烹饪课程、艺术品展览和定制的旅游活动等，使客人能够在度假期间充分体验当地文化和特色。
再次，以万豪国际集团为例。
万豪国际集团是全球最大的酒店集团之一，拥有多个知名品牌，包括万豪酒店、喜来登酒店、豪华精选酒店等。
万豪国际集团注重为客人提供多样化的住宿选择和服务。
例如，万豪酒店提供豪华的客房和套房，注重为客人提供优质的住宿体验；喜来登酒店则注重为客人提供商务会议和活动服务等。
此外，万豪国际集团也重视与本地社区和环境的合作和互动，通过推行可持续发展和环保措施来保护环境，并为客人提供绿色、健康的住宿体验。
综上所述，国际度假酒店在运营模式上注重以下几个方面：首先，注重为客人提供个性化和定制化的服务，满足客人的个性化需求和体验。
酒店10个案例分析案例分析笔者通过对10个典型酒店案例进⾏实地调研和资料收集,并分析对其平、⽴⾯布局⽅式进⾏了归纳分析，分析了园林组景⼿法在其中的运⽤，如表3-7、3-8.3.2.1平⾯布局酒店建设类型⼤堂区平⾯布局昆明云安会都花园式酒店前台服务⼊⼝门厅前庭院中庭院落⼤堂休息厅⼤堂吧各功能以⼀字形串联布置，延伸⾄中庭院落昆明滇池⼤酒店花园式酒店景观⽔池精品店露台⼤堂吧前庭院⼊⼝门厅⼤堂休息厅前台服务各功能以丁字形串联布置，延伸⾄景观⽔池更远处景观滇池⼤酒店⼤堂区空间序列（图⽚来源：作者⾃摄）酒店通过对空间有序的组织，创造了⼀条层层向外延伸的主轴线：主⼊⼝----⼤堂接待（低矮空间）----⼤堂吧（中庭）---露台---景观⽔池---远处景观，将游客的视线⼀直引向远处的景观，形成了由外向内、由内向外的空间转换。
1）以低衬⾼刚步⼊⼤堂空间的时候，迎⾯的是低矮的空间，随着慢慢进⼊，引⼊眼帘的是⾼⼤的中庭空间。
设计师通过将总台和部分休息空间抬⾼，与中庭内休息区形成⾼差对⽐，更加突出了中庭空间的⼤。
2）以暗衬明由于⼊⼝空间的低矮和稍长进深，使得其相对较为灰暗；待到⼈们步⼊到中庭空间时，由于空间的⾼⼤和墙界⾯的虚化，使得空间宽敞明亮；与之前的⼊⼝空间形成明暗对⽐。
3）空间不同处理⽅式的对⽐从⼤堂吧---露台---景观⽔池的规则院落空间到远处的不规则景观空间的处理对⽐，增加了空间情趣的同时也调动了⼈们的⼼情，不由感叹妙趣不尽。
在看与被看⽅⾯，本案主要采⽤了借景、框景和对景的⼿法，具体如下：1）邻借和远借从酒店露台向远处望去，可以看到近处的拱桥，位于中间的⼩亭⼦以及远处隐隐约约的⼭脉，感觉视线可以延伸到⽆限远处，没有尽头。
（如图5）2）虚化墙界⾯框景通过将⼤堂吧与露台之间的墙体部分虚化，以⼤玻璃窗代之，将窗外的景⾊框⼊室内，这样⼈们坐在室内便可欣赏室外的“⼀幅幅⼭⽔画”。
（如图5）3）与拱桥形成正对⼈们站在露台或⼤堂吧内可以观赏到拱桥及⼈们在拱桥上的活动，反过来，站在拱桥上的⼈们同样可以看到露台和⼤堂吧及⼈们在其中的活动，相互之间形成了正对。
碧桂园温泉酒店案例分析碧桂园温泉酒店是一家以温泉为主题的度假酒店，位于广东省清远市佛冈县。
以下是该酒店的案例分析：【背景介绍】碧桂园温泉酒店位于广东省清远市佛冈县的山区中，周围环境优美，空气清新，因其得天独厚的地理环境和丰富的温泉资源而备受瞩目。
酒店的主题是“温泉度假”，除了提供舒适的住宿环境外，还提供多种温泉SPA、按摩等项目，是广东省内一家备受游客喜爱的温泉度假酒店。
【问题分析】碧桂园温泉酒店在经营过程中面临着一些问题，主要有以下几个方面：1. 人员培训不足。
因为酒店的主题是温泉度假，需要有专业的按摩技师和SPA师进行服务，但是由于人员培训不足，导致服务质量参差不齐，影响了客户体验。
2. 设备维护不及时。
酒店的温泉泳池和按摩浴缸是酒店最受欢迎的项目之一，但是由于设备维护不及时，导致部分设备出现了故障，影响了客户的使用体验。
3. 竞争压力增大。
随着周边地区度假酒店的增加，碧桂园温泉酒店的竞争压力也逐渐加大，需要采取有效的措施来提升酒店的竞争力。
【解决方案】为了解决以上问题，碧桂园温泉酒店采取了以下措施：1. 人员培训提升。
酒店加强了对按摩技师和SPA师的培训，提高了服务质量和专业水平，同时酒店还建立了严格的员工考核制度，确保服务水平的稳定。
2. 设备维护加强。
酒店增加了设备维护人员的数量，加强了设备的维护和保养工作，提高了设备的可靠性和使用寿命，保证了客户的使用体验。
3. 客户体验提升。
酒店加强了对客户的服务态度和细碧桂园温泉酒店案例分析背景介绍：碧桂园温泉酒店位于广东省中山市南头镇，是一家集温泉、度假、休闲于一体的高端酒店。
该酒店于2018年开业，是碧桂园集团在酒店领域的重要布局之一。
酒店占地面积约1200亩，建筑面积近10万平方米，拥有高端客房、温泉泳池、SPA中心、会议中心、餐饮等配套设施。
案例分析：碧桂园温泉酒店致力于为客户提供高品质的度假和休闲体验，其成功之处在于多方面的优势。
首先，酒店拥有独特的自然资源。
案例一：谁应该拿报纸【关键词】服务意识主动性【案例】7月28日，上海某大酒店健康中心会员顾客林坤蔚小姐来到该酒店。
由于是假期，在该酒店购物消费后，决定去游泳舒缓一下精神，放松放松身体。
顺便从桑拿室拿了一份报纸，打算游泳后边晒太阳边看报纸。
就在她看完报纸，随手放下准备回到桑拿室做面部护理时，一直在旁边的健身中心员工小艾突然拦住她“林小姐，你看的报纸忘了拿回去了。
”由于员工小艾在她游泳后晒太阳的过程中一直在旁盯着，弄得林小姐很不自在，现在居然又??林小姐忍不住了“这不是你们员工应该做的吗还要我帮你们做小艾支吾了一下，没说话，才将报纸从泳池拿回来。
林小姐想继续享受休闲乐趣的心情被破坏了。
她直接找到健康中心的经理“经理，我希望这件事你能够给我一个合理的解释。
”“发生了什么事”“你们的员工在顾客消费期间对顾客就是这么不信任的吗需要一直在旁边盯着吗我看完报纸后，他还居然要求我把报纸拿回去。
你们酒店的制度是这样的吗员工不主动服务还不算，还要求顾客来做，这个样子谁还来你们酒店”林小姐的怒气全部发泻了出来。
“居然有这种事”健康中心经理听了觉得很意外，但马上又道歉说“林小姐你先消消气。
我代表我们酒店为员工的错误行为向你道歉。
我们一定会严加管理好员工，保证以后不再发生类似的事件。
”“还不止这件事呢。
有一次，我在用毛巾清洁面部时，不小心污染了一条毛巾。
当时我连忙说我会做出相应的赔偿。
赔款以后，那员工每次在我使用毛巾时就盯着我看，这跟监视有什么两样在这里还有没有人身自由呀我用坏了东西，我赔，又不是偷了东西走人。
真气人，还是五星级酒店呢”经理连忙把小艾叫来，对他进行了一番教育后，让他当面向林小姐赔礼道歉。
并让其写出保证书反省自己的过失，应吸取教训等，这才平息了林小姐的怒气。
案例中的鑫鑫全家人平时的生活、工作和环境体现了高度的一致性，即繁忙和喧闹，这样的长时间生活和工作会让人们产生厌烦和紧张的情绪。
人们家庭生活和工作学习的一致性，必须以一定程度的复杂性的变化来协调，即选择相反的方式。
高端度假酒店案例研究Amanresorts国际酒店集团有限公司总部位于新加坡，是一家专门建造、管理及经营金字塔尖端小型精致渡假饭店的饭店集团。
AMAN AMANAMAN◆安缦酒店当初只是主人Adrian Zecha 想盖间别墅作为与亲朋好友享乐的渡假屋．没想到这种以自用为主为出发点的别墅竟发展出一种特别：就是自用，所以要求面面俱到的奢华低调，重隐私与服务的新酒店标准。
◆与世界上许多其他的大型奢华酒店集团不同的是，安缦酒店集团始终坚持走小而精的路线，与酒店的规模相比，集团更注重每家酒店为客人提供的服务品质。
◆安缦酒店的装潢路线是毫不勉强的自然风格，他们选择酒店的地点大多是远离开发的文明，最纯净的天然环境，或正好彰显此国最具特色人文风情之地。
因此，安缦集团在中国的第一家酒店选在颐和园——安缦颐和。
安缦集团介绍法云安缦位于西湖西侧的山谷之间，此处包括周围茶园在内，占地面积共计14公顷。
此处共有47处居所，始建于唐朝，曾为附近茶园村民所住。
这里的住宅可追溯至百年以前，如今以传统作法和工艺修缮一新，砖墙瓦顶，土木结构，屋内走道和地板均为石材铺置。
Amanfayun是安缦集团（全球顶级的小型精品(Boutique)度假村集团之一）在国内开的第二家度假酒店，该酒店由昭德（杭州）酒店有限公司投资兴建。
Amanfayun藏匿于一个风景如画的山谷中，四周围绕有静谧的茶园、天然林、别具风格的小村庄和五大佛教朝圣地之一的法云寺，拥有无可比拟的自然风景和独特的地理位置。
安缦法云距杭州市中心20分钟车程，坐落于天竺古村一侧，北高峰之麓，毗邻灵隐寺和永福寺。
安缦法云安缦法云本是一个叫“法云村”的古村落。
安缦把整个村子改建成一间间酒店客房，原来的茶场都被很好的保存下来。
法云安缦内有22块茶园地。
☐整个法云安缦的设计概念为“18世纪的中国村落”，尽量保持了杭州原始村落的木头及砖瓦结构，房间一不同形式遍布整个小村庄中。
☐几乎所有的47套客房都不准备电视，房间内整体的灯光都比较暗,只在必须用到照明的地方才会使用，在这里，灯的功能被退回到18世纪中国村落的蜡烛时代。
☐这的确是一个完整村庄的格局，各栋独立的院落以法云径为主轴，沿两边错落有致地展开。
一边在飞来峰下的山麓，一边在北高峰下的山间。
北高峰一边有一堵沿茶园起伏的黄色围墙，墙的右侧是参天大树斜伸出来的枝桠，左侧是繁茂的茶园，那是永福寺的围墙，安缦法云没有任何界限。
✓当安缦接手这个村子时，被村子自身的格局、隐匿的地势和周围的佛寺文化吸引。
✓改建时，房子、地面、墙壁，全保留原样。
只在房间内部稍作修葺，三间房打通变一整间，人字梁屋顶上用铜丝固定干草倒粘在上面，房内设施齐备精致，但格局精简，素色底。
法云舍是这个村庄所有原始屋舍中的核心建筑，它的历史可以追溯到19世纪。
它只针对安缦法云的客户开放，设有雪茄厅、图书馆和两个阅读室。
村庄客舍及村庄套房，共计25间，平均面积66-88㎡。
村庄客舍：共16间，每间平均面积为66㎡村庄套房：共9间，每套平均面积为88㎡。
每一间房间都配有一张特大双人床、长榻和书桌。
宽敞的浴室是和有淋浴、坐厕、更衣区域及双人梳妆台。
豪华村庄套房共12间，每间平均面积135㎡，一些套房有用两套结构相同的卧室和浴室，其他套房则拥有私人按摩理疗双人房。
村庄别墅，共4套，分别为香樟苑、玉兰苑、翠竹苑和芳茶苑，每套平均面积为204㎡，拥有两套结构相同的私人按摩理疗双人房。
安缦法云别墅，面积290㎡，共有两间特大双人床卧室，每间均配有浴室，主卧拥有私人休息区。
共两层，拥有独立的私密庭院及私人按摩房。
安缦法云——价格房型价格（截止2012年4月30日）价格（2012年4月30日后）村庄客舍$650 $700 村庄套房$850 $900 豪华村庄套房$1250 $1300 村庄别墅$1550 $1600 安缦法云别墅$2250 $2300从安缦法云步行可至7所佛寺庙宇，包括灵隐、灵顺、永福、上天竺，还有中天竺、下天竺，以及韬光寺。
⏹安缦法云可以在凌晨四点带着你爬到北高峰的第一财神庙烧头香，当然，这些权利只有安缦的住客才有，游客都是无法上去的。
⏹同时，安缦法云还可以带领客人参加灵隐寺的僧人们的早晚课。
⏹安缦法云是全球唯一一家可以带领客人参加僧侣早晚课的商业酒店。
法云安缦的所有餐厅与茶馆，都对外开放，非驻店客人亦可前往体验安缦氛围。
☐吟香阁掩映于一片青翠树林之后，酒店之内惟独此处可享用西式美食。
☐村庄食坊则提供中式传统餐饮，拥有开放式厨房，主要烹制杭州本地特色菜。
☐采茗阁精选本地以及中国各地上等茗茶，供宾客浅斟细品。
法云的茶园之内亦由当地茶庄栽培茶树，生产独具安缦风格的龙井绿茶。
☐博雅堂会议厅位于餐厅楼上，配备最先进的视听设备。
为了充分利用自然景观，附设两座露台，是举行私人鸡尾酒会的上佳场所。
其他服务包括安缦SPA、浴足、健身房、普拉提室、瑜伽室等。
另外，理疗室也是较为特别的配套。
安缦法云基于一个没落的中国古老村落“法云村”，将古老的房屋经过现代技术翻修，加之安缦品牌的酒店服务，打造了又一个另类的安缦。
保留•与安缦颐和的差别在于，安缦法云完全保留一整个古老的村落，包括茶园。
•保留村落中原有的建筑不变，只在内部进行改造修葺，极大地保留了原有的味道。
独特•为客户提供独特的早晚课服务，在全球顶级酒店中，安缦法云是唯一。
•专属于酒店住客的财神庙头柱香，切合光临佛教圣地的游客需求。
开放•普通的如同一个村庄，将“安缦”收起来，没有任何围墙和界限，毫不吝啬的对误入其中的游客展示其中的曼妙。
高端酒店一定要位于繁华都市？一定要尊贵的历史？如何将古老文化同现代化的高端酒店服务结合？☐法云村原本计划被整体拆除，后因其它原因被保留下来，经过当地政府的改造后，增添了一些商业，如茶点、商铺等，但当时并不成功。
（类似成都的洛带古镇）☐安缦酒店在中国寻找到法云村，发现了法云村悠久的历史，深厚的佛教背景，幽静的地理位置，毅然决定将安缦中国的二号作品呈现在这个没落的村庄。
☐安缦法云不是推倒重建，而是稍作修整，最大限度的保留了法云村的历史痕迹，展现最原始的中国古代村落样貌。
☐浓厚的佛教背景是安缦法云的最大亮点，周边被大大小小几座寺庙围绕，从“法云”的名字，到居住的房间，到耳濡目染，都是佛教气息，做到了“纯粹”。
悦榕象征着大自然所赋予的放松与舒适悦榕酒店度假村集团世人经常将榕树荫下作为寻求心灵回归与内在平静的处所。
悦榕象征着大自然所赋予的放松与舒适，悦榕庄以此命名横跨全球的高端酒店。
◆新加坡悦榕集团（Banyan Tree），是世界顶级度假村、酒店及水疗中心的发展商、营运商，集团董事局主席是何光平先生。
◆目前在马尔代夫、泰国普吉岛、曼谷、塞舌尔、中国丽江和印尼民丹岛等19个国家和地区经营23家高级度假村和酒店，61间SPA，71间悦榕阁工艺品店和2个高尔夫球场，共拥有“悦榕”、“悦椿”以及“悦椿绚丽色彩”3个品牌。
◆有约30家全新的悦榕度假村将在2010年以前于墨西哥、巴贝多斯、印度、中国和希腊陆续开业。
悦榕庄的经营模式悦榕庄在中国的产品主要是以“悦榕轩”（别墅型产权式酒店）为主，这也是悦榕庄与其他度假酒店的区别之处，悦榕庄为酒店增加了投资的属性。
◆悦榕集团在中国主要发展针对投资者的业态——别墅型产权式酒店“悦榕轩”（Banyan TreeResidences）。
◆根据房型不同，售价将在近600万元至1000多万元人民币之间。
◆“悦榕轩”的概念是让投资者购买的自有别墅、公寓，同时成为集团旗下度假村部分出租物业，并于首6年获取每年6％的保证回报，之后可选择续约或继续收取物业所得收入分红。
◆“悦榕轩”业主每年均获授权下榻名下物业60天。
悦榕庄将其会员客户尊称为“悦榕秘境”，所有入会客户都可以享受独一无二的悦榕服务，同样的，其会费价格不菲。
悦榕庄的会员服务基本会籍包含：●使用一栋双房式别墅一周●会员卡可享受SPA 疗程、悦榕阁商品、餐饮、高尔夫球和延住的折扣●度假行程规划服务●悦榕庄度假村内的度假村管家及现场礼宾服务●悦榕秘境高尔夫球场使用权●使用悦榕秘境附属别墅的特权名称信息入会费十五万美金年费三千美金基本会籍一周（双房式别墅）额外免费入住（价格以每晚计算）按实际情况收费有效期永久主要特色使用具灵活性且可转让悦榕庄的理念很简单：让客人沉浸在欢愉中，离开的时候确保得到“元气”的补充。
悦榕庄的经营理念来丽江悦榕庄住的人都试图在酒店里找到奢华的装饰和物品，但直到离开他们也没有找到。
“奢华”是一个很冷冰冰的词语，没有感情，无法让人感觉到温暖。
悦榕庄更多的是关于旅游的浪漫,丽江悦榕庄就是一个很典型的例子。
度假村的房间很大，却没有采用一些很奢华的材料，比如水晶吊灯、银、大理石等。
虽然如此，这肯定是中国最浪漫的一家酒店。
丽江悦榕庄丽江悦榕庄位于云南省，距玉龙雪山仅一小时车程，紧邻丽江著名的束河古镇，住在悦榕庄的任何一个房间，都可欣赏玉龙雪山的雪景。
丽江悦榕庄建于2006年3月，共有客房总数55间（套），标间面积355平米，2007年向游客开放酒店预订。
五十五间纳西式的别墅均朝东北向, 每位佳宾均可欣赏到海拔五千六百公尺的玉龙雪山山顶。
大自然景观全部收集在丽江悦榕庄宽敞的别墅里, 三百五十英尺的宽敞空间里包括室外温水按摩浴池或私人泳池。
丽江悦榕庄秉承悦榕轩的经营模式，所有产品均为别墅式产权酒店，创新之处在于，业主的收益模式有固定收益和可变收益两种。
●丽江悦榕庄共13幢，分为联体（联排）和单体（独栋）两类。
●房型有三间卧室/别墅、二间卧室/别墅和二间卧室/民居式客房几种，房屋建筑面积区间为241～384㎡，价格区间为577.5万元至1116.5万元。
●购买者在购买房屋时可取得房屋所有权，土地一并转让，取得土地使用权，最长期限为40年。
●6年内可获得每年6％的固定收益或33％的客房净收入，并可续约。
业主可选收益模式有两种，一为固定收益，即6年内每年可享有相当于售价6％的收益；二为可变收益，即6年内可享有相当于客房净收入的33％。
（客房净收入应扣除旅行社佣金和信用卡公司手续费、3％应作为维修基金以支付今后所有设施设备的更新。
）丽江悦榕庄为结合传统中国建筑与当地的纳西族文化所修建。
您将发现类似当地民宿的设计，在这片土地上感染着中国汉族与西藏文明的特色。
每栋别墅都以丰富的黄褐色和金色为内饰色调基础，并采用传统宽广的屋顶设计。
悦榕庄周到的服务与古朴的本地装饰品将带您远离城市的喧嚣。
泳池别墅 花园别墅双房式联排别墅豪华双房式别墅 双房式别墅三房式别墅总统别墅白云文海明月图书馆接待处会议室SPA悦榕阁三房式别墅1249㎡丽江悦榕庄内用餐地点有荷塘月色、皇帝御宴、文海酒吧、白云餐厅和明月餐厅，或者也可以选择请服务人员到别墅内提供餐饮服务。
