蔬菜病理学讲义6.菌核病

油菜菌核病的防治方法与药剂油菜菌核病是一种常见的病害，它对油菜的生长和产量都有一定的影响。

为了防止和控制油菜菌核病的发生，我们需要采取一些措施。

本文将从以下几个方面来阐述油菜菌核病的防治方法及药剂。

一、病害的症状及特点油菜菌核病在发病初期，叶片上会出现圆形、半圆形的斑点，大小约为2-3毫米，颜色为淡黄色。

慢慢地，斑点会扩大并融合，形成大片的黄色病斑。

在病斑的中心，会出现黑褐色的小颗粒，这就是真菌的子囊。

同时，病叶的质地也会发生变化，变得硬而脆。

在晚期，病斑还会逐渐转变成黑色，最终叶片会干枯脱落。

受到菌核病的感染，油菜的生长势会减弱，株型也会变得矮小。

二、预防病害的措施1.合理选择播种地点菌核病是一种土传病害，因此选择合适的种植地点也是很重要的。

要选择土层深厚、排水良好、肥力足够的基地进行种植。

2.合理管理土壤保持土壤湿润，及时排水，不过度施肥，不过分追肥和肥水胁迫，同时还要注意松土。

3.清理病叶和根茎如发现油菜出现带病斑的叶子和根茎，应该及时清理掉，并及时施用农家肥等肥料。

三、药剂的使用目前防治菌核病的方法主要是以化学防治为主。

根据病害的严重程度和药剂的使用量，下面我们介绍一些常见的药剂：1、苯甲酸锰锌乳油苯甲酸锰锌乳油作为一种新型锰锌混合菌剂，具有广谱、低毒、低残留等特点。

用量一般为80-100毫升每亩，喷施两次，每次相隔10-15天。

2、甲基硫菌灵甲基硫菌灵是一种高效、广谱的杀菌剂。

它能抑制真菌的生长和繁殖，具有快速、持久的防止菌核病的效果。

用量一般为50克每亩，喷施2-3次，每次相隔10-15天。

3、福美双福美双是一种高效、广谱、低毒的杀菌剂。

对油菜菌核病、菜实蝇等病虫害有良好的防治效果。

用量一般为20-30克每亩，喷施2-3次，每次相隔10-15天。

以上是常见的几种防治菌核病的药剂，使用时要严格按照说明书的要求和量，避免药害和残留。

总之，防治油菜菌核病需要从多方面入手，从土壤管理到药剂使用都要尽可能做到综合性和科学性。

油菜菌核病油○菜○菌○核○病·启蒙·油菜菌核病俗名烂蔸、烂秆、霉秆等，主要为害茎部，叶、荚等处也可受害。

油菜发病后不但产量大减，种子含油量也大大降低。

除为害油菜外，还为害其他十字花科作物。

油菜菌核病是一种真菌性病害，多在油菜谢花结荚时发生，在结实期发病最重。

在枝秆离地2—3厘米处及主秆第一分枝处，最易发病。

病部初呈水渍状，后变淡呈白色，湿度高时茎基软腐，表面生绵毛状的霉。

严重时茎部外表糜烂，干燥后表面纤维破裂如麻，引起茎秆折断倒伏。

后期茎秆中空，内生很多黑色像老鼠屎的菌核（有时菌核生在茎外表）。

病株地上部先萎蔫，后变枯黄，最终全株提早枯死，好像早熟一样。

病菌主要以收获前后遗留在土中或混杂在种子中的菌核越夏。

秋季多雨时可产生菌丝或萌发为子囊盘，危害甘蓝等十字花科作物。

3—4月间多雨，温度适宜，更有利于子囊盘的发育。

子囊盘生有子囊孢子，子囊孢子成熟后，飞散到寄主植株上伸出芽管，侵入寄主植株体，菌丝即在寄主植株细胞间隙繁殖，分泌出一种酶，溶解中胶层，使寄主组织的细胞相互分离，使细胞液渗透到细胞间隙中，以便菌丝吸收，因而造成寄主植株死亡。

在寄主组织破坏将尽时，菌丝便密集而形成菌核。

此外在土壤中病株残体上的菌丝还能营腐生生活，一旦遇到适于寄生的寄主，即侵入为害。

菌核对外界不良环境的抵抗力很强，至少可以存活2年；如被家畜吞食，经过家畜的消化器官，仍然有致病力，但在潮湿的地方或埋入地下深达10厘米以上，次年就失去生命力。

病菌在低温高湿下容易繁殖，其发育适温为15—24℃。

在耕作粗放、地势低洼、不便排水、田间通风透光不良的情况下，发病更为严重。

油菜与十字花科蔬菜、蚕豆、豌豆等作物轮作，或油菜连作，发病均重。

相反，如地势高，排水良好，与水稻、小麦等作物轮作，发病就轻。

不同品种的抗病性也有显著差异。

防治油菜菌核病应以农业技术措施为主，坚持综合防治。

在盛花期每亩地面撒施石灰或石灰与草木灰按1比3混合40—50公斤，有一定的防治效果。

油菜菌核病知识点总结一、病原油菜菌核病是由真菌类病原体白粉菌（Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary）引起的一种病害。

该病害在全球范围内广泛分布，在亚洲、美国、欧洲等地均有发生。

白粉菌是一种世界性的植物病原真菌，在其白粉孢子侵染寄主时，往往通过子实体（菌丝块）和子实体释放的子实层破碎碎片感染植物，此时的病原性是最高的。

白粉菌能侵染近500余种植物，其中包括蔬菜作物、豆类植物和油料作物等。

因此，白粉菌是一种经济意义很大的植物病原真菌。

二、寄主油菜菌核病的寄主主要是油菜以及其它十字花科植物，如萝卜、芸薹、芥菜等。

三、症状1. 植株发病初期，病斑为淡黄色的散在斑点，随着发病的发展，病斑逐渐扩展，形成不规则形状的浅黄色或浅褐色病斑，叶片上也会形成白色的风干菌丝块。

2. 油菜病叶的病变以交叉位置的扩大和融合为主要特点。

在十字花科植物上，病叶的病变特点是出现许多洁白的鳞片状的子实体，形成了典型的菌核。

3. 油菜菌核病还会导致植株凋萎、死亡，同时也会影响植株的开花结果和产量。

四、危害1. 白粉菌寄生在油菜叶片上形成的病斑，会导致叶片凋萎、生长迟缓，从而影响植株的光合作用和养分吸收，降低植株的抗逆能力。

2. 油菜菌核病还会造成叶面积减小，降低光合效率，从而对植株的生长和发育造成严重影响。

3. 如果油菜菌核病发生严重的话，还会导致植株凋萎死亡，降低产量，造成经济损失。

五、发病条件1. 湿度：白粉菌对高湿环境的适应性较强，湿润的环境有利于白粉菌侵染寄主植物。

2. 温度：白粉菌的最适生长温度为20℃-25℃，高温和低温都会影响病原菌的侵染能力。

3. 酸碱度：白粉菌在pH为5.6-7.0的环境中生长最为适宜。

4. 土壤：土壤中的残留菌核和菌丝体可通过种子、病株残体和土壤波播侵染油菜。

六、防治措施1. 合理灌溉：油菜的生长期间，要适度控制灌溉水量，避免过度湿润的环境促进白粉菌的生长。

十字花科蔬菜菌核病Crucifers Sclerotinia Rot十字花科蔬菜菌核病，又称菌核性软腐病，在南方沿海地区及长江流域各省发生普遍，危害严重。

近年来，北方地区有所发生，并逐渐蔓延。

在十字花科蔬菜中，甘蓝和大白菜受害最重。

菌核病菌的寄主范围很广，除危害十字花科蔬菜以外，还能侵害豆科、茄科、葫芦科等19科的71种植物。

症状十字花科蔬菜从苗期到成熟期都可发生，以生长后期及留种株上发生较重。

主要危害茎部、叶片或叶球及种荚。

幼苗受害，茎基部出现水渍状病斑，逐渐软腐，造成猝倒。

甘蓝、大白菜等成株受害，一般在靠近地表的茎、叶柄或叶片边缘开始发病，最初出现水渍状、淡褐色的病斑，逐渐导致茎基部或叶球软腐，发病部位产生白色或灰白色棉絮状霉层，以后散生黑色鼠粪状菌核。

采种株多在终花期后发病，贮存带病的留种株，发病尤为严重，受害株往往尚未开花就干枯死亡，以致颗粒无收。

采种株发病，一般先从植株基部近地面的衰老叶片边缘或叶柄开始，并从叶柄蔓延到茎部。

茎上病斑稍凹陷，水渍状，初呈浅褐色，后变为灰白色，在适宜条件下，病斑扩展迅速，可蔓延到全茎，后期组织腐朽呈纤维状，茎内中空，内有黑色菌核，重者全株枯死，轻者果荚小，籽粒不饱满。

种荚受害，病斑白色，不规则形。

荚内生有黑色类似菜籽的菌核。

病原病原为核盘菌Sclerotinia sclerotiorum (Lib) de Bary，属子囊菌亚门核盘菌属。

菌丝白色，有隔，由菌核或子囊孢子萌发产生。

菌核表面黑色，鼠粪状，大小差异较大。

菌核萌发时产生1至多个子囊盘，直径2~8mm，初淡黄色，后变为褐色，有柄与菌核相连。

子囊盘表面由子囊和侧丝组成子实层。

子囊无色，棍棒状，有柄，91~141µm×6~11µm，内有8个子囊孢子。

子囊孢子单细胞，无色，椭圆形，8～14µm×3～8µm。

一般不产生分生孢子。

菌丝体在0～30℃都能生长，以20℃左右最适宜。

芹菜菌核病（一）发病症状。

芹菜菌核病在芹菜全生育期均可发病。

主要危害靠近地面的叶片叶柄基部、茎，受害部位初期呈水渍状褐色病斑，在潮湿的条件下呈软腐状，表面产生白色棉絮状菌丝体，后产生黑色鼠粪状菌核，发病严重时叶片枯死。

（二）病原及诱因。

芹菜菌核病是真菌病害。

由子囊菌亚门核盘属的真菌侵染致病。

病菌以菌核在土壤中或混在种子间越冬。

在适宜的条件下，菌核萌发后产生子囊孢子，子囊孢子借风、雨、气流等传播，湿度适合时，子囊孢子萌发产生菌丝侵入寄主。

植株间以菌丝侵染传播。

菜菌核病在低温潮湿的环境下发生严重。

适温为5~20℃，相对湿度85%以上，有利于病害的发生和流行。

密植、地面潮湿或积水，易诱发芹菜菌核病。

（三）防治方法1、农业防治法（1）深耕改土。

深翻病田，将表面菌核深埋10㎝以下的土中，加速菌核腐烂，使其不能萌发。

（2）合理轮作。

芹菜应与其它蔬菜实行3年以上的轮作、换茬，促进蔬菜的健壮生长，提高抗病性，恶化菌核的生存和生长的环境，抑制菌核的发生和发展。

（3）种子处理。

在无病田块留种，在播种前用10%盐水选种，并用清水反复冲洗，晾干后播种。

（4）加强田间管理。

施足充分腐熟的有机肥，而避免用有菌核病的根、茎、叶去积肥，改善土壤的理化性状，以减少传病的机会；增施磷、钾肥，促进植株生长，增强抗病能力；合理密植，有利于通风透光，降低田间的湿度；科学灌溉，及时排除积水，既保证芹菜的生长发育，增强芹菜的抗病性，又改变菌核的生存环境，抑制了芹菜菌核病的发病。

2、化学防治法（1）喷雾法。

发病初期及时喷施杀菌剂，可用杀菌剂如下：40%菌核净可湿性粉剂500倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液、50%扑海因可湿性粉剂1500倍液、50%速克灵可湿性粉剂1500倍液、75%百菌清可湿性粉剂500倍液，以上药剂之一，每隔7~10天喷药1次，连续喷2~3次。

四、参考书：农业植物病理学董金皋主编中国农业出版社。