《植物生理学》实验课教学大纲(园林专业)(20200919034443)

《植物生理学》课程教学大纲课程名称：植物生理学课程类别：专业基础课适用专业：园艺考核方式：考试总学时、学分：48学时3学分其中实验学时：学时一、课程教学目的植物生理学是生物学的重要分支学科，理论性和实践性都很强。

课程教学的目的主要是:使学生掌握植物生命活动的基本生理过程及各生理过程相互依赖和相互制约的关系；植物各生理过程的机理及其研究最新动态；植物与环境的协调、统一关系。

在不同逆境条件下，对植物生长发育的影响以及植物对逆境的适应。

植物生理学理论是指导农业生产、林业生产的理论基础,使学生明白只有紧密结合生产实践,才能赋予本学科强大的生命力。

二、课程教学要求通过本课程的学习，要求学生了解植物生理学概念的基本内涵及其所研究的主要内容；了解植物体内的物质代谢与能量代谢的基本情况和过程及这些代谢过程之间的相互关系；掌握植物生长发育的基本规律，理解外界条件对植物生长发育进程的影响；了解植物逆境种类及其对植物的危害，理解植物抗逆性的生理基础，掌握提高植物抗逆性的原理、途径和方法；理解植物生理学是一门实验科学，通过实验教学，使学生掌握研究植物生命活动的基本方法和基本技能，培养学生观察问题和分析问题的能力，以及提高理论联系实际、掌握解决生产实践中的实际问题的途径和方法，为现代农业、林业、园艺及资源植物的开发和利用服务。

由于植物生理学涉及植物生命活动过程的各个方面，学时少，内容多，在教学上力求深入浅出，突出重点，及时反映生产过程中出现的新问题、新情况及植物生理学研究的新进展。

在重视植物生理学基本理论、基本知识和基本技能教学的同时，加强学生创新思维、实践能力和科学素质的培养。

三、先修课程植物学、物理、生物化学四、课程教学重、难点植物生理学的教学重点应放在植物的水分代谢、光合作用、呼吸作用、有机物质运输、植物的生长物质、生长生理以及开花结实生理等方面。

植物生理学的教学难点是植物的渗透作用吸水、植物对矿物质的主动吸收、光合作用机理以及植物激素的作用机理等方面。

《植物生理学实验》教学大纲课程名称：植物生理学课程类别：专业主干课考核方式：考查适用专业：生物科学, 所属实验室：植物生理学实验学时、学分：32 学时 1 学分一、实验教学目的植物生理学是一门实践性与综合性很强的科学，对农业生产、作物栽培、园艺栽培等实践性工作有重要的指导意义。

要求学生学完本课程后能够对课堂教学内容即：课堂讲授的基本理论、基础知识有深刻的理解，而且要使学生掌握植物生理学的基本实验方法，并在科学态度、实验技能技巧、独立工作能力、理论联系实际能力等方面获得基本的训练。

二、实验教学要求通过本实验课程的教学，要使学生学会植物生理学的基本实验方法、技术和设计思路，掌握植物生理学基本原理的验证方法和定量测定植物体内发生的生理生化变化，并初步具有完成综合性、设计性实验的能力。

三、对学生的指导和要求（一）要求学生对每个实验的原理、方法有深刻的认识和理解（二）要求学生在实验前预习实验内容，实验过程中从玻璃仪器的洗涤、药品的配制、称量及仪器的操作都要严格规范。

四、实验考核方式考查：平时，期末五、实验教学内容实验项目(一)：植物组织渗透势的测定(1) 项目类别：必做■选做□(2) 项目性质：基础性■验证性■设计性□综合性□(3) 项目主要目的要求：一、质壁分离法：掌握用质壁分离法测定植物组织渗透势的原理，学会观察质壁分离现象并进行细胞渗透势的计算。

设计并配制一系列具浓度梯度的蔗糖溶液，通过实验找出使洋葱表皮细胞发生初始质壁分离的浓度，计算植物组织的渗透势。

二、冰点下降法：掌握冰点下降渗透计测定植物组织渗透势的原理，学会渗透压计的操作步骤和计算植物组织渗透势的方法。

用冰点下降渗透计测定植物细胞液的渗透势，冰点渗透计的测定原理则以冰点下降值与溶液的摩尔浓度成比例关系为基础，采用高灵敏度的感温元件热敏电阻测量溶液的冰点，通过电量转换，冰点下降值直接转换为常用渗透单位（Osm/kg H2O摩尔浓度）。

测定时将被测液体样品置于半导体致冷槽中进行冷却，使之温度下降至-10℃左右，通过强振使之结冰，测定其冰点。

植物⽣理学课程教学⼤纲《植物⽣理学》课程教学⼤纲课程名称：植物⽣理学课程性质：专业基础课课程代码：J30024学分： 4.5理论学时：54实验学时：18⾯向专业：园艺（专升本）先修课程：植物学执笔⼈：⽥伟审定⼈：宋伊真第⼀部分：理论教学部分⼀、说明1.课程的性质、地位和任务植物⽣理学是研究植物⽣命活动规律的科学，是⽣命科学主要学科之⼀，也是植物⽣产类各专业的重要专业基础课。

⾼等绿⾊植物是植物⽣理学研究的主要对象，其⽣命活动是它研究的核⼼问题和主要内容，在了解植物⽣命活动的基本规律后对植物的⽣长发育进⾏有效地控制以满⾜⼈类的需求。

2.课程教学基本要求植物⽣理学主要介绍植物的细胞结构与功能、⽔分代谢、矿质与氮素营养、光合作⽤、呼吸作⽤、同化物的运输与分配、信号转导、植物⽣长物质、光形态建成与运动、⽣长⽣理、成花⽣理、⽣殖和衰⽼及抗逆⽣理等⽅⾯的基本概念、原理、调控及应⽤。

在教学过程中，将课程基本理论与⽣产实践有机结合；同时运⽤多种教学⼿段，注重学⽣实践创新能⼒的培养。

⼆、教学内容与课时分配第⼀章绪论（2学时）1.植物⽣理学的定义、任务和内容2．植物⽣理学的产⽣和发展3.植物⽣理学的展望教学重点：植物⽣理学的研究内容。

教学难点：植物⽣理学今后研究的主要⽅向。

教学⽅法：讲授式、启发式、讨论式思考题：了解植物⽣理学的研究内容；了解植物⽣理学的发展概况及今后研究的主要⽅向。

第⼆章植物的细胞⽣理（2学时）1.植物细胞概述2．细胞壁3.⽣物膜4.植物亚显微结构教学重点：原⽣质的性质教学难点：原⽣质的性质与抗逆性的关系教学⽅法：讲授式、启发式、讨论式思考题：原⽣质的特点与植物新陈代谢和抗逆性的关系？第三章植物的⽔分⽣理（7学时）1.植物对⽔分的需要2.植物细胞对⽔分的吸收3.植物根系吸⽔和⽔分向上运输4.蒸腾作⽤5.合理灌溉的⽣理基础教学重点：⽔势、渗透势的概念，⽔存在的⽅式；植物细胞与根系吸⽔的⽅式、⽓孔运动的机理教学难点：⽔势的概念及其组成教学⽅法：讲授式、启发式、讨论式思考题：1.植物组织⽔势包括哪⼏部分组成？2.从植物⽣理学的⾓度，分析农谚“有收⽆收在于⽔”的道理。

植物生理学实验教学大纲一、课程的性质和任务植物生理学实验技术在生物科学的发展中起着很重要的作用，它与农业、医药等各个方面有着密切的联系，并且也成为农业生产种植类专业及其相关专业的少数几门主干课程之一，属于专业基础课，也是必修实验课。

二、实验教学目的和要求植物生理学实验课教学是植物生理学课程的一个重要组成部分。

要求四年制农大本科相关专业学生熟练掌握以下三种基本功：1．通过实验，印证和强化基本理论知识。

2．掌握重要植物生理指标的测定方法及相关的仪器使用方法。

3．训练观察实验现象，记录、分析实验数据和写作实验报告的能力。

三、学时分配依据教学大纲，植物生理学实验课课时为32学时，共设置八次实验，每次4学时。

植物生理学实验课程项目一览表四、实验课考试考核办法植物生理学实验课程采用笔试和操作技能相结合的办法进行，笔试以百分制计分，技能操作按A（优秀）、B（良好）、C（及格）和D（不及格）评价。

五、实验内容（适当选用下列八个实验中的部分内容）实验一、植物的水分生理一、目的与要求植物组织水分状况多用水势表示，植物组织水势越低，则从外界吸水的能力越强，不同植物、不同部位、不同生育期、不同年龄的组织其水势都有一定的差异。

另一方面，植物组织水势随外只是条件变化而变化特别与土壤水分状况及大气水势大小的关系极为密切，测定植物组织水势可以了解植物组织的水分状况，故可作为灌溉的生理指标之一，本试验练习运用小液流法测定水势的技术等。

二、实验内容1．植物组织水势和渗透势的测定；综合性。

2．钾离子对气孔开度的影响；设计性3．植物蒸腾强度和对水分利用效率的测定；综合性实验二、植物的矿质营养一、目的与要求植物根系在吸收养分的同时，向外溢出H+、OH-、HCO3-以及其它有机物质，使根际pH发生变化，进而影响根际养分状况（离子形态、溶解度等），因此，根际pH对植物营养具有直接或间接的重要作用。

实验的目的是学习一种根际pH 原位显色方法。

植物生理学教学大纲一、引言植物生理学是研究植物生命过程和功能的学科，探讨了植物如何生长、发育、适应环境以及与环境互动的过程。

本教学大纲旨在提供一个系统的植物生理学教学框架，以培养学生对植物生理学基本知识和应用的理解和运用能力。

二、教学目标1. 了解植物生理学的基本概念和研究方法；2. 理解植物的生长和发育过程，以及植物对环境的适应机制；3. 掌握植物分子生理学、生物化学和生物物理学的基本原理；4. 理解植物与环境的相互作用，包括光合作用、水分平衡和营养吸收等方面的知识；5. 培养学生分析和解决植物生理学问题的能力。

三、教学内容1. 植物生理学的基本概念和研究方法（5学时）- 植物生理学的定义和发展历程；- 植物生理学的研究方法和技术；- 植物生理学与其他相关学科的关系。

2. 植物的生长和发育（10学时）- 植物的种子萌发和胚胎发育；- 植物的幼苗生长和器官发育；- 植物的开花、结果和种子散布。

3. 植物对环境的适应机制（15学时）- 植物对光的反应和光合作用；- 植物对水分和温度的调节机制；- 植物对盐分和营养的吸收机制。

4. 植物分子生理学、生物化学和生物物理学（10学时） - 植物的基因表达和调控；- 植物代谢和能量转化；- 植物细胞的结构和功能。

5. 植物与环境的相互作用（10学时）- 植物对环境胁迫的响应机制；- 植物与其他生物的互动关系；- 植物的生态适应和生态位。

四、教学方法1. 理论授课：通过讲解植物生理学的基本概念和理论知识，帮助学生建立起对植物生理学的整体认识。

2. 实验教学：安排一定数量的实验课程，让学生亲自操作，提高他们的实验技能和数据处理能力。

3. 讨论和案例分析：组织学生进行小组讨论，分析和解决植物生理学实际问题，并进行课堂展示和讨论。

4. 翻转课堂：鼓励学生在课堂前预习相关材料，然后在课堂上进行讨论和互动，增加学生的积极参与程度。

五、教学评估1. 课堂问答：通过课堂提问的方式，检查学生对植物生理学知识的掌握情况。

《植物生理学实验》课程大纲一、课程概述课程名称（中文）：植物生理学实验（英文）：Plant Physiology Experiments课程编号：18241054课程学分：0.8课程总学时：24课程性质：专业基础课前修课程：植物学、生物化学、植物生理学二、课程内容简介植物生理学是农林院校各相关专业的重要学科基础课，是学习相关后续课程的必要前提，也是进行农业科学研究和指导农业生产的重要手段和依据。

本实验课程紧密结合理论课学习内容，加深学生对理论知识的理解。

掌握植物生理学的实验技术、基本原理以及研究过程对了解植物生理学的基本理论是非常重要的。

本大纲体现了植物生理学最实用的技术方法。

实验内容上和农业生产实践相结合，加强学生服务三农的能力。

实验手段和方法上，注重传统、经典技术理论与现代新兴技术的结合，提高学生对新技术、新知识的理解和应用能力。

三、实验目标与要求植物生理学实验的基本目标旨在培养各专业、各层次学生有关植物生理学方面的基本研究方法和技能，包括基本操作技能的训练、独立工作能力的培养、实事求是的科学工作态度和严谨的工作作风的建立。

开设植物生理学实验课程，不仅可以使学生加深对植物生理学基本原理、基础知识的理解，而且对培养学生分析问题、解决问题的能力和严谨的科学态度以及提高科研能力等都具有十分重要的作用。

要求学生实验前必须预习实验指导和有关理论，明确实验目的、原理、预期结果，操作关键步骤及注意事项；实验时要严肃认真专心操作，注意观察实验过程中出现的现象和结果；及时将实验结果如实记录下来；实验结束后，根据实验结果进行科学分析，完成实验报告。

四、学时分配植物生理学实验课学时分配实验项目名称学时实验类别备注植物组织水势的测定3学时验证性叶绿体色素的提取及定量测定3学时验证性植物的溶液培养及缺素症状观察3学时验证性植物呼吸强度的测定3学时设计性红外CO2分析仪法测定植物呼吸速率3学时设计性选修植物生长物质生理效应的测定3学时验证性植物种子生活力的快速测定3学时验证性1果实、蔬菜中有机酸含量测定3学时设计性植物抗逆性的鉴定3学时设计性改良半叶法测定植物的光合速率6学时综合性选修植物生理综合演示实验3学时综合、设计性演示合计36学时注：本实验课程总计0.8学分，合24学时，安排8次实验，其中验证性实验占62.5%，综合性、设计性实验占37.5%。

《植物生理学》实验课教学大纲课程编号：B1014106适用专业：园林本科课程性质：专业基础课开设学期：第三学期教学时数：12一、编写说明1、课程简介：植物生理学是一门实验科学，它的一切结论都源于科学实验，学生通过实验，可以做到手、脑并用，无论是重新演示前人的某些结论还是利用所学的实验技术得出某些新结论，对初学者来讲，都是一种创造性的劳动，这种学习方式是读书、听课所绝对不能代替的，因此实验课程是一门培养学生综合能力的非常重要的课程。

2、地位和任务：近年来，实验课越来越受到学者们的重视，是学好植物生理理论必不可少的教学内容。

随着国家教改的进行，实验课在教学中的比例也不断增加，这方面应该引起学生的重视。

通过实验可以锻炼学生的动手能力，进而使学生能够掌握基本操作技能实验课与理论课既相互联系又相互独立，实验教学内容应为促进理论教学和为科研、生产实践需要而选定，应尽量反映现代科学技术水平，加深对理论知识的理解。

3、总体要求：（1）通过对实验现象的观察、分析加深对理论课的理解。

（2）培养学生的实验技能，主要包括：学生能自己阅读实验教材或资料，做好实验前的准备工作；能够运用所掌握的植物生理学理论知识对实验现象及结果进行分析判断解释。

能够正确的记录和处理实验数据，绘制标准曲线，撰写合格的实验报告。

能够借助教材（或说明书）或在教师的指导下正确使用常用仪器。

（3）培养学生的科学实验素养：要求学生具有严肃认真的工作态度，实事求是、理论联系实际的工作作风，遵守纪律、爱护公物的优良品德。

4、与其他课程的关系：本课程的先修课程是植物学、普通化学、通用物理、分析化学和生物化学等。

5、修订的依据：本大纲修订的依据如下：面向21世纪课程体系与教学内容改革要求；国家各类指导委员会对课程教学的要求；我校对本科生人才培养定位的有关规定。

二、教学大纲内容教学重点：常规生理指标测定实验原理及方法。

三、实验课主要参考书目１．植物生理实验指导（主要应用教材）自编 1993年２．植物生理生化实验指导山东农业大学主编 1995年四、主要编写人员冯乃杰、贝丽霞、郑桂萍、梁喜龙、鞠世杰。

《植物生理学》课程教学大纲060255 课程编码：专业必修课课程性质：教学对象：园林本科 3学分54学时（理论36学时，实验18学时）学时学分：编写单位：人：写编人：审定月编写时间：2012 年7一、课程说明、课程简介 1揭示植物与环境相互作用关系的一门科植物生理学是研究植物生命活动基本规律，学。

它以数理化、生物化学、植物学等课程为基础，又是园林和生物科学等专业的专业基础课和主干课。

2、教学目的要求使学生掌握植物生理学的基本概念、基础理论、基本技能，了解植物体内主要代谢活动机理，掌握植物与环境进行物质和能量交换的基本原理，植物形态建成的生理基础深刻了解环境对植物生命活动的影响和植物对逆境的抗以及植物生长发育的基本规律。

了解一些主要植物生理指标的测定方法和进行植物分析性以及该领域的最新发展动态。

的基本技术和原理，用植物生理的基本理论知识来分析、讨论实验结果，提高学生的动手能力。

3、教学重点难点掌握植物细胞的基本结构，了解各种细胞器、生物膜的超微结植物细胞生理 (1)构，掌握其生理功能特点以及植物细胞原生质的特性，植物细胞全能性和植物信号传导的意义。

的( 2)代谢生理 CAM和C掌握呼吸代谢的主要途径，光合作用的机理（包括C、43，植物对水分的吸收、运输、蒸腾的基本理论，掌握离子吸收、运转的基本代谢途径）规律和矿质元素的生理作用，理解同化物运输分配规律。

掌握植物激素的主要生理作用，了解植物生长发育的基本规律，生长发育生理(3)植物生长、成花、开花、结实和衰老的主要生理机制。

了解正常环境条件与植物的相互关系以及逆境（干旱、水涝、极）环境生理4（端高低温和大气污染等）引起植物异常生理变化的规律，掌握提高植物抗逆性的可能方 1法。

植物生理是在生产实践中发展起来的，人们在生产中采用各种栽培耕作措施，目的在于调节植物与环境的关系，满足植物高产、优质的要求，诸如：通过溶液培养，了解植物正常生长发育必需的矿质元素，为合理施肥打下理论基础；对植物一生中生态需水与生理需水的测定，为制定合理灌溉方案和适时、适量、高质、高效地灌溉提供理论依据；对植物激素和生长调节剂的研究，在防止器官脱落、插条生根、促进萌发、防止倒伏、控制休眠、调节生长、安全贮藏等方面起着积极作用；春化作用和光周期现象的发现，对栽培引种和良种培育做出重大贡献；植物组织培养的研究和应用，植物细胞全能性的基础理论，为育种工作开辟了新的途径；掌握呼吸作用的基本规律，为种子萌发，防止烂秧，以及农产品贮藏提供了合理而有效措施；光合作用的研究，为合理密植，合理间种套作，合理利用光能和高光效培育良种提供了理论依据；通过对高温、低温、干旱、水涝、盐碱、有毒物资（工业废气、废水、废渣）污染以及病、虫危害等逆境对植物伤害的研究，可在人们的干预下，提高作物对环境的抗性；4、教学手段及教学方法建议本课程进行课堂教学所运用的主要教学手段和方法是以ppt理论讲授为主。

《植物生理学》课程教学大纲一、课程基本信息课程编号：课程类别：必修课适应专业：园艺专业总学时：48学时总学分：2.5学分课程简介：植物生理学（Plant Physiology）是研究植物生命活动规律及其与外界环境相互关系的一门科学。

该课程既是一门基础理论学科，也是一门实践性很强的学科，它的诞生和发展都与农业生产有着极为密切的关系，是植物类各专业的重要专业基础课。

植物生理学以高等绿色植物为主要研究对象，以揭示自养生物的生命现象本质及其与外界条件相互关系为主要任务。

学习植物生理学不仅是为认识和了解植物在各种环境条件下，进行生命活动的规律和机理，而且要将掌握的理论知识应用于科学实验和生产实践，为农业的可持续发展，实现农业现代化服务。

授课教材：潘瑞炽编著，植物生理学（第7版）/普通高等教育“十一五”国家级规划教材，高等教育出版社，2012参考书目：1.王宝山主编，《植物生理学》，科学出版社，20032.王忠主编，《植物生理学》，中国农业出版社，20003.《植物生理学通讯》（历年期刊）4.《植物生理与分子生物学报》（历年期刊）二、课程教育目标通过本课程的教学，使学生对植物生命活动基本规律有比较全面、系统的认识，牢固掌握植物生理学的基本概念、知识和原理；使学生能初步运用所学的基本理论、知识和技能，分析和解决生产实践中有关植物生理学的一般问题。

三、教学内容与要求绪论教学重点与难点：植物生理学与农业生产的关系。

教学时数：2学时教学内容：一、植物生理学的定义和研究内容二、植物生理学的产生与发展三、植物生理学的展望教学要求：了解植物生理学的定义和任务、发展简史及其与农业生产的关系。

教学方式：多媒体教学与讨论第一章植物的水分生理教学重点：根系对水分的吸收及植物的蒸腾作用。

教学难点：难点是水势的概念及气孔开闭机理。

教学时数：4学时教学内容：第一节植物对水分的需要一、植物的含水量二、植物体内水分存在的状态三、水分在植物生命活动中的作用第二节植物细胞对水分的吸收一、水分跨膜运输的途径二、水分跨膜运输的原理三、细胞间的水分移动第三节根系吸水和水分向上运输一、土壤中的水分二、根系吸水三、水分向上运输第四节蒸腾作用一、蒸腾作用的生理意义、部位和指标二、气孔蒸腾三、影响蒸腾作用的因素第五节合理灌溉的生理基础一、作物的需水规律二、合理灌溉的指标三、节水灌溉的方法教学要求：深入了解植物水分代谢，掌握水分的生理作用，细胞的水势，根系吸水的部位、途径、机理、影响因素，植物的蒸腾作用，水分运输的途径、机理、合理灌溉的生理基础。

《植物生理学实验》教学大纲课程名称：植物生理学实验实验学时：32学分：1学分适应专业：本科生物科学专业一、实验的地位、目的植物生理学实验是生物科学本科专业重要的专业基础课和必修课，独立设置课程，单独考核。

通过做实验加深学生对植物生理学基础理论的理解，掌握植物生理学研究中一些基本的实验方法和实验技术，更重要的是训练同学们操作技能，锻炼学生的动手能力，培养学生的观察能力、综合能力和创新能力，增强学生分析问题和解决问题的能力，促进创造性思维的形成。

二、实验教材与指导书实验教材：《植物生理学实验》，赵世杰等编著，中国农业出版社，2015年版；教学参考书：《现代植物生理学实验指南》，中国科学院上海植物生理研究所，科学出版社，1999；《植物生理学实验指导》，张志良,瞿伟菁主编，高等教育出版社，2003三、考核方式及成绩评定1、考核方式：综合考核实验成绩，包括实验报告成绩、笔试成绩和平时成绩2、期末考试形式、时间及分值考试形式：技能测试；考试时间：100分钟。

3、成绩组成：平时成绩占50%，其中出勤考核占10%，上课表现占10%，实验报告成绩占30%；期末课程考核成绩占50%四、实验项目开设表共有10个实验，其中选8个实验必做材料2 植物组织水势的测定必做液体交换法测定植物水势，掌握测定方法的原理和操作方法。

3 植物根系活力的测定必做采用TTC法测定。

4 叶绿素的提取分离及理化性质选做练习叶绿体色素的提取方法，验证理化性质。

5 叶绿素的定量测定必做用分光光度计定量测定叶绿素a、b和类胡萝卜素含量，掌握叶绿素计的测定原理和使用方法。

6 植物组织中可溶性蛋白质含量的测定必做考马斯亮蓝染色法测定植物组织中蛋白质的含量。

7 生长素对植物的影响必做利用幼苗芽鞘的生长可被生长素特异地诱导这一特性可用以测定生长素类物质，掌握生长素物质的生物特性及其与植物生长的关系8 植物组织逆境伤害程度的测定（MDA含量）必做利用电导仪测定处理液电导度的变化，确定各种逆境对植物的伤害程度，并了解细胞膜透性与受伤害程度的关系9 植物组织中过氧化物酶活性的测定必做通过测定植物过氧化物酶活性，了解某一组织其再植物体内的带些变化，掌握愈创木酚法测定过氧化物酶。