知识点汇编：第一单元走进化学世界课题3 走进化学实验室第2课时

第一章走进化学世界课题1 物质的变化和性质一、物质的变化1、概念：物理变化——没有生成其它物质的变化。

例:石蜡熔化、水结成冰、汽油挥发化学变化——有其它物质生成的变化例:煤燃烧、铁生锈、食物腐败、呼吸2、判断变化依据：是否有其它（新）物质生成。

有则是化学变化，无则是物理变化3、相互关系：常常伴随发生，有化学变化则一定有物理变化,有物理变化则不一定有化学变化。

4、化学变化伴随现象：放热、吸热、发光、变色、放出气体和生成沉淀。

二、物质的性质物理性质：物质不需要化学变化就表现出的性质。

包括：颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、挥发性、延展性、导电性、吸水性、吸附性等。

化学性质：物质在化学变化中表现出的性质。

可燃性、氧化性、还原性、活泼性、稳定性、腐蚀性、毒性等。

它们的区别是：物理性质不需要发生化学变化就能表现出来，而物质的化学性质则要在化学变化中才能表现出来。

三、物理变化、化学变化、物理性质、化学性质之间的区别与联系。

联系：在变化语句中加“能”或“可以”或“易”“会”“难于”等词语，变成了相应的性质。

课题2 化学是一门实验为基础的科学一、化学研究的对象是物质，以实验为基础。

学习化学的途径是科学探究，实验是科学探究的重要手段。

二、对人体吸入的空气和呼出气体的探究1、原理：①、二氧化碳——能使澄清石灰水变浑浊（特性），不燃烧也不支持燃烧，不能供给呼吸。

②、氧气——支持燃烧（使带火星的木条复燃、燃着的木条烧得更旺），供给呼吸。

2、现象和结论：①．把空气通入澄清的石灰水中，不会出现浑浊；而把呼出的气体通入石灰水中会出现的浑浊，证明呼出的气体比空气中CO2的含量高。

②．燃着的木条在空气中能够燃烧，而呼出的气体使燃着的木条熄灭，证明空气中氧气的含量比呼出的气体中氧气的含量高。

③．放在空气中的玻璃片不出现水雾，而对着玻璃片呼气则玻璃片上会出现水雾，证明呼出气体中水的含量比空气中水的含量高。

总的结论：“两多一少”——人呼出的气体中二氧化碳和水蒸气比空气多，氧气的含量比空气少。

一、托盘天平的使用第一单元走进化学世界课题3 走进化学实验室1、托盘天平的精确度是0.1g，即用天平测量出的物体质量只能精确到小数点后一位。

2、托盘天平由托盘、指针、游码、标尺、分度盘和平衡螺母组成。

3、物理使用方法（给物体测质量）：①天平平放，游码移到零，调螺母至平衡；②左物右码，砝码镊子取砝码，先放大砝码，后方小砝码；。

③质量关系：左 = 右 + 游，称量完毕后，应把砝码放回砝码盒中，把游码移回0 处。

4、化学使用方法（给定质量取物体，也即定量称量）：①天平平放，游码移零，调螺母至平衡。

②如果药品是粉末，在天平左右盘各放一张大小、质量相同的纸。

如果药品易潮解或具有腐蚀性，在天平上放玻璃器皿。

（可以先放后调平衡，这样就不用记录它们的质量）③用镊子夹取砝码并放在右盘，移动游码，使天平的读数等于要称量的药品的质量。

④在左盘上添加药品，使天平平衡。

如果天平不平衡，只能在左盘添加或减少药品，不能动砝码或游码。

⑤称量完毕后，应把砝码放回砝码盒中，把游码移回0 处。

【例1】称量时，左盘放5g 砝码，右盘放物体，然后移动游码至0.4g 处，天平达平衡，则此物体的质量为。

【例2】某同学欲准确称量5.0gNaCl，一开始的操作过程均正确，已经到了需要在左盘添加NaCl 这一步骤，假如该同学在添加一定量的NaCl 后指针偏左，则他下一步应该。

二、实验室药品取用规则1、不能用手接触药品，不要把鼻孔凑到容器口去闻药品的气味，不得尝任何药品的味道。

（“三不”原则）2、注意节约药品。

应该严格按照实验规定的用量取用药品。

如果没有说明用量，一般应该按最少量（1~2mL）取用液体【1ml 的量约为20 滴】。

固体只需盖满试管底部。

——“节约”原则3、实验剩余的药品既不能放回原瓶，也不要随意丢弃，更不要拿出实验室，要放入指定的容器内。

三、固体药品的取用1、固体药品通常保存在广口瓶里。

2、固体粉末一般用药匙或纸槽取用。

操作时先使试管倾斜，把药匙小心地送至试管底部，然后使试管直立。

第一单元走进化学世界课题2走进化学实验室（讲学）课标定位1、知道化学实验是进行科学探究的重要手段，严谨的科学态度、正确的实验原理和操作方法是实验成功的关键。

2、遵守实验规则，初步养成良好的实验习惯。

3、能正确地进行药品的取用、加热、洗涤仪器等基本实验操作知识梳理知识点一、实验室常用仪器及其用途和使用规则知识在线一、实验室常用仪器仪器名称图片用途注意事项试管(1)在常温或加热时,用作少量试剂的反应容器;(2)溶解少量固体;(3)收集少量气体，或作简易气体发生装置(1)加热前应擦干试管外壁，先预热后加热，加热后不能骤冷(2)盛放液体不得超过试管容积的1/3(3)加热固体时试管口要略向下倾斜试管夹夹持试管(1)从底部往上套,加在距试管口1/3处;(2)不要把拇指按在试管夹短柄上玻璃棒搅拌、引流(1)搅拌不要碰撞容器壁;(2)用后及时擦洗干净酒精灯加热仪器(1)添加酒精不超过酒精灯容积的2/3，不少于1/4(2)严禁用燃着的酒精灯去点燃另一只酒精灯(3)用酒精灯的外焰给物质加热(4)熄灭酒精灯时，必须用灯帽盖灭，不可用嘴吹灭胶头滴管吸取和滴加少量液体(1)垂直悬空;(2)用前用后要清洗滴瓶盛放少量液体药品滴瓶上的滴管与滴瓶配套使用，不用清洗铁架台固定和支持各种仪器夹持玻璃仪器不能太紧，以防破裂烧杯用于溶解或配制溶液和较大量试剂的反应容器(1)放在石棉网上进行加热;(2)加液量一般不超过容积的1/3量筒用于量取液体的体积(1)不能加热;(2)不能作为反应容器;(3)不能作为配制或稀释溶液的容器集气瓶(1)收集或短时间贮存少量气体;(2)可用作物质在气体中燃烧的反应容器不能加热蒸发皿蒸发液体或浓缩液体(1)不能超过容积的2/3;(2)热的蒸发皿用坩埚钳夹取二、常用仪器的分类1、反应容器直接加热的：试管、蒸发皿、燃烧匙间接加热的：烧杯、烧瓶、锥形瓶2、存放仪器：广口瓶（固体）、细口瓶（液体）、滴瓶（少量液体）、集气瓶（气体）3、加热仪器：酒精灯4、分离仪器：漏斗5、计量仪器：托盘天天（秤质量）、量筒（量体积）6、夹持仪器：试管夹、坩埚钳7、取用仪器：镊子（块状药品或较大的金属颗粒）药匙（粉末状或小颗粒药品）胶头滴管（少量液体）8、其它仪器：长颈漏斗、石棉网、玻璃棒、水槽、铁架台等知识拓展酒精灯的使用酒精灯的构造：灯身、灯芯、灯帽。

第2课时物质的加热仪器的连接与洗涤◇教学目标◇【知识与技能】1.正确使用酒精灯,学会正确地给物质加热。

2.学会仪器的连接与洗涤方法。

【过程与方法】通过实验操作,总结规律,形成一定的实验技能。

【情感·态度·价值观】明确严谨的科学态度、正确的实验原理和规范的实验操作方法是实验成功的关键。

◇教学重难点◇【教学重点】药品的加热,连接与洗涤仪器的操作要点。

【教学难点】相关的操作技能和良好实验习惯的养成。

◇教学过程◇一、导入新课在生活中,烧水做饭和洗刷碗碟是很平常的事,一般来说,这些活动没有特别严格的要求,但是如果在实验室给物质加热或者洗涤仪器,要求就非常严格,操作不当不仅实验无法成功,更有可能带来危险,那么,在实验室我们应该如何给物质加热和洗涤仪器呢?二、推进新课1.物质的加热[过渡]实验室中给物质加热的仪器有很多种,其中最常用的仪器是酒精灯。

[提出问题]使用酒精灯时需要注意哪些问题呢?(要求学生阅读教材第20、21页的相关内容,引导学生从添加酒精、点燃、熄灭等方面理解)[归纳总结]使用酒精灯时的注意事项:“三检查、三禁止、一处理”。

三检查:检查灯芯是否平整或已烧焦;检查灯内有无酒精,酒精量最多不超过酒精灯容积的2/3,不少于1/4;使用后查看灯帽是否盖好(防止酒精挥发)。

三禁止:绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精;绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯;用完酒精灯后,必须用灯帽盖灭,禁止用嘴去吹。

一处理:不慎碰倒酒精灯,洒出的酒精在桌上燃烧起来,应立刻用湿抹布扑盖。

[进行实验]分组进行酒精灯从点燃到熄灭的全过程的实验,然后进行实验1-5(实验过程中引导学生思考并回答教材中的相关问题)。

[归纳总结]酒精灯的火焰中,外焰温度最高,加热时应用外焰加热。

[过渡]我们在烧开水时经常会看到这样的现象:水壶内所加的冷水过多,当水沸腾时,会有部分水溢出。

结合日常生活经验讨论、分析用酒精灯加热液体时应注意哪些问题呢?[分组实验]取三支试管,各加入3 mL水,按照教材第21页图1-30的三种加热方法进行加热,记录上述三种情况下将水加热至沸腾时所需的时间。

第一单元《走进化学世界》绪言1、化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的基础科学。

2、我国古代劳动人民的贡献：商代会制造青铜器；春秋战国时会炼铁、炼钢；四大发明中两项化学成就----火药和造纸术。

3、近代化学：道尔顿提出原子论，阿伏伽德罗提出分子学说，门捷列夫发现元素周期律和元素周期表。

4、绿色化学-----环境友好化学(化合反应符合绿色化学反应)①四特点（原料、条件、零排放、产品）②核心：利用化学原理从源头消除污染5、化学研究对象是物质，研究的内容包括物质的性质与变化、组成与结构、用途与制法．课题1 物质的变化和性质一、物质的变化1、概念：物理变化——没有生成其它物质的变化。

例:石蜡熔化、水结成冰、汽油挥发化学变化——生成其他物质的变化又叫化学反应。

例:煤燃烧、铁生锈、食物腐败、呼吸2、判断变化依据：是否有其它（新）物质生成。

有则是化学变化，无则是物理变化。

3、相互关系：物质在发生化学变化的过程中一定伴随物理变化，如石蜡燃烧时先发生石蜡熔化现象。

在发生物理变化时不一定伴随化学变化。

4、化学变化伴随现象：放热、吸热、发光、变色、放出气体和生成沉淀。

二、物质的性质1、概念：物理性质：物质不需要化学变化就表现出的性质。

包括：颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、挥发性、延展性、导电性、吸水性、吸附性等。

化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。

可燃性、氧化性、还原性、活泼性、稳定性、腐蚀性、毒性、金属活动性等。

2、区别：物理性质在静止状态中就能表现出来，而物质的化学性质则要在物质运动状态中才能表现出来。

三、物理变化、化学变化、物理性质、化学性质之间的区别与联系联系：在变化语句中加“能”或“可以”或“易”“会”“难于”等词语，变成了相应的性质。

课题2 化学是一门以实验为基础的科学1、科学探究活动的环节:提出问题→猜想与假设→制订计划(设计实验方案) →进行实验→收集证据→解释与结论→反思与评价→表达与交流2、观察和描述化学实验的基本方法：⑴变化前：记录物质的名称，观察并记录物质的形态（固、液、气），外观（颜色、烟、雾、浑浊、气泡）等⑵变化中：观察并记录反应中出现的物质的形态，外观，能量（发光、放热、电、声、爆炸）变化以及其他现象。

课题3 走进化学实验室一、初中化学实验常用用仪器和药品的取用规则1、初中化学实验常用用仪器仪器名称用途注意事项试管①、在常温或加热时，用作少量试剂的反应容器。

②、溶解少量固体③、收集少量气体①、加热时外壁必须干燥，不能骤热骤冷，一般要先均匀受热，然后才能集中受热，防止试管受热不均而破裂。

②、加热时，试管要先用铁夹夹持固定在铁架台上（短时间加热也可用试管夹夹持）。

③、加热固体时，试管口要略向下倾斜，且未冷前试管不能直立，避免管口冷凝水倒流使试管炸裂。

④、加热液体时，盛液量一般不超过试管容积的1/3（防止液体受热溢出），使试管与桌面约成45°的角度（增大受热面积，防止暴沸），管口不能对着自己或别人（防止液体喷出伤人）。

试管夹夹持试管①、从底部往上套，夹在距管口1/3处（防止杂质落入试管）②、不要把拇指按在试管夹短柄上。

玻璃棒搅拌、引流（过滤或转移液体）。

①、搅拌不要碰撞容器壁②、用后及时擦洗干净酒精灯化学实验室常用的加热仪器①使用时先将灯放稳，灯帽取下直立在灯的右侧，以防止滚动和便于取用。

②使用前检查并调整灯芯（保证更地燃烧，火焰保持较高的的温度）。

③灯体内的酒精不可超过灯容积的2/3，也不应少于1/4（酒精过多，在加热或移动时易溢出；太少，加热酒精蒸气易引起爆炸）。

④禁止向燃着的酒精灯内添加酒精（防止酒精洒出引起火灾）⑤禁止用燃着的酒精灯直接点燃另一酒精灯，应用火柴从侧面点燃酒精灯（防止酒精洒出引起火灾）。

⑥应用外焰加热（酒精灯的火焰分为外焰、内焰和焰心三层，外焰温度最高，焰心温度最低。

）。

⑦用完酒精灯后，必须用灯帽盖灭，不可用嘴吹熄。

（防止将火焰沿着灯颈吹入灯内）⑧用完后，立即盖上灯帽（防止酒精挥发和灯芯吸水而不易点燃）。

⑨不要碰倒酒精灯，若有酒精洒到桌面并燃烧起来，应立即用湿布扑盖或撒沙土扑灭火焰，不能用水冲，以免火势蔓延。

胶头滴管、滴瓶①胶头滴管用于吸取和滴加少量液体。

②滴瓶用于盛放少量液体药品。