六问陕西部分水果滞销

2018年6月24日陕西省考面试解析2018年6月24日下午陕西省公务员面试题（宝鸡、渭南行政）1.果农卖苹果滞销，打出滞销爷爷头像后销量不错，有很多电商纷纷开始利用苹果爷爷照片在网络上打感情牌，但是却出现质量问题，你怎么看？【参考解析】市场消费的转型升级，让诸多经济型产品，比如水果，农产品等品质提升，产量增加。

这也是当下我国农业供给侧结构性改革的必然趋势。

而更重要的是，借助于快速发展的、便捷的网络销售平台，优质价廉的农产品也插上了腾飞的翅膀，突破时间和空间的限制，能走到全国各地，千家万户的餐桌上。

但是，随着销售市场竞争力的增加，正如题中提到的，一些商家利用情感营销的方式，夸大其词、虚假宣传。

这种以骗取消费者同情的销售方式，虽然能带来短期内销售量的增加，可以获得些许蝇头小利，但是它给整个行业，整个市场带来非常巨大，不可磨灭的损失，消耗消费者信任，侵犯他人肖像权，破坏行业秩序，影响市场发展。

以消解消费者同情心的方式售卖从本质上来说是一种饮鸩止渴的销售方式。

那这种销售行为为什么能够在销售市场上堂而皇之地大行其道呢？我想原因是方面的：一方面是销售者自身的产品意识不够强，不能够提供更好的优质产品，而是借助于虚假营销的方式，博取消费者的同情，换取消费业绩和利润。

再一方面是平台的监管者存在责任缺失，因为平台的监管不严，导致海南的香蕉、广东的荔枝、甚至新疆的梨用的是同一款滞销大爷的头像。

可见销售平台并没有一个严格的规范，也没有进行严格的全面的审查。

同时，消费者为了表达同情心，盲目跟风购买，对买到的次等品放之任之，缺乏维权意识也起到了推波助澜的作用。

当然，为了保障市场秩序，规范销售行为，我们可以从以下几个方面去改进：1.需要使消费者树立起来一个理性的消费行为和消费习惯。

无论是在电商平台亦或是线下购买，消费者都需要通过一些辨别的方式方法识别产品优劣。

比如说在线上可以看评论，看好评率等，还可以通过问答等方式搜集与产品质量相关的信息，从而能够理性消费。

关于灵宝苹果滞销的报道Company number：【WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998】近来，有关灵宝果农卖苹果难、苹果滞销的消息在网络和微信朋友圈纷纷转发，引起社会各界的关注。

河南一百度也派出编辑协同三门峡电视台的记者前往灵宝调查当地的苹果滞销状况。

据调查去年灵宝苹果计划总产量达亿公斤，丰收导致的产量激增造成众多村寨苹果积压销售困难的情况，我们到访的函谷关镇东安寨村到目前为止仍有30余万斤苹果未卖出。

加之近来天气日益转暖，存储的苹果面临很容易变质发酵，导致品质下降。

“这个苹果嘛，天气太热的时候放在地窖里，容易出现酒味，一旦发酵有酒味就没有人要了嘛，像去年70（指横截面最宽处达70cm的苹果）的苹果卖的都还不错，今年我刚有一批70的果子直接一毛钱一斤卖给果汁厂了。

”接受我们采访的老乡苏大叔说。

在问道当地一家收购苹果的商户时，我们了解到，目前几乎灵宝家家户户都屯有不少滞销的苹果，我们沿途在东安寨村一共看到了将近七八个大型的苹果地窖，每个地窖长约40余米，里面堆放着大量滞销的苹果。

仓库中储存的大量苹果“咱们灵宝这个苹果啊，是属于高山苹果。

种植都是在山头的坡顶上，日照足，加上合理的灌溉和日夜温差，苹果的糖份大，虽然不及平原种植的苹果脆硬，但要是比甜度还是这儿的苹果更好。

但由于水分含量低，往往果汁厂也不倾向于收购这里的苹果，往年基本还都是大批的鲜果销售。

”采访人员与当地媒体同仁在了解苹果滞销情况“这苹果园，我们村大概有1000口人，苹果园就有将近1000亩，今年产量好，一亩地差不多能产1万斤左右的苹果，差的也得有8000斤，年前卖掉不少，但是剩下的这还有30多万斤，而且有的户是联系好的卖的早，有些就几乎没卖出去多少。

我这地窖里还有不少80,85的果子质量都很好的，给你们尝尝。

”苏大叔热情的拿出不少苹果让我们品尝，苹果的质地确实很好，甜度也大。

有几个已经去掉袋子吃不完的苹果，苏大叔也不舍得扔，自己掰开一个吃了点，神情很是落寞。

苹果滞销问题处理问题：苹果滞销。

原因：1.苹果品种结构不合理。

就以陕西省来说，晚熟苹果占到总销量的80%以上，远高于中熟和早熟的比例，苹果产量过于集中。

2.鲜食与加工的比例不合理。

以我国人群的主要习惯，以鲜食苹果为主，但是鲜食苹果不耐储存，且价格低廉。

我国的加工贮存技术较为落后，会使得大量苹果腐坏，从而提高单个苹果成本，果贱伤农。

3.散户种植，市场信息传达不及时。

经销商收购资金紧张，果农没有及时的消息，错过了最佳的销售时机。

4.果农的预期过高。

苹果前三年价格的连续上涨，致使果农大量种植苹果，供过于求导致价格下降。

5.近三年苹果价格连续上涨，制约消费扩大6.自然灾害，运输等因素。

解决办法：1.优化苹果种植品种。

早中晚熟的苹果比例失调，扩大早熟和中熟的苹果的种植规模，使得苹果产量分散，避免囤积。

2.提高自身储存和加工技术。

提高苹果加工比例，或是将鲜食苹果和加工苹果分开种植。

苹果可以加工成苹果酱苹果汁等，或是用于美容，针对这块市场，生产专门化。

提高储存技术，贮存苹果，用于其他季节销售。

3.挺高苹果自身品质。

就拿陕西武功苹果为例，味酸，消费者不喜欢，多数经销商不喜欢，不适合鲜食。

或者更换销路，酸苹果可以卖给加工商，加工成苹果醋等。

4.散户种植可以变为联合经营。

在提高品质的基础上，以武功苹果为例，将武功苹果变为一个品牌，有利于提高苹果自身形象，扩大销路，同时积累果农的资金，有利于长远发展。

保证每一位果农利益的同时，提高地区经济效益。

5.政府的作用，政府可以给与补贴果农，同时签订农业订产合同，以销订产，发展合同农业，这是短期内最为有效的方法。

6.普及现代化农业知识，发展现代化的农业，果农要及时了解市场信息，抓住最佳的销售时机。

7.对于自然灾害，要及时做好防灾工作，避免损失。

8.联合社会各部门做好苹果营销工作。

政府要督促社会部门做好果农的服务工作，保证农产品的运输畅通，做好市场监督工作，防止诈骗黑市的捣乱市场秩序的行为。

陕西省红富士苹果品质下降的原因及对策陕西省红富士苹果品质下降的原因及对策陕西是我国第一苹果大省，所生产的红富士苹果果面光洁、蜡质层厚、着色艳、硬度大、风味浓、耐贮运、货架期长，在国内外市场享有盛誉。

但是近年来好多人感叹陕西红富士味淡了，没以前的好吃了。

笔者经过多地调查，分析了其品质下降的原因，并提出了应对措施。

1品质下降的原因1.1客观因素影响1.1.1土壤有机质匮乏陕西苹果主产区土壤有机质含量低于1.0％的果园占到85％，特别是陕西北部山地果园土壤有机质含量更低，仅为0.3％左右。

土壤有机质含量水平偏低是制约陕西苹果品质提高的主要因素，尤其随着栽培年限和产量的增加，土壤养分消耗和供给矛盾日益增大，以致入不敷出，有机质愈加贫乏，这是造成近年红富士苹果品质下降的主要原因。

1.1.2降雨不均陕西年均降雨量525－730 mm，总体来说比较适宜苹果生长。

但由于降雨分布不均，前干后湿现象比较明显，往往是冬春持续干旱，夏秋连阴多雨，尤其成熟期常出现持续性阴雨寡照天气，致使苹果病害严重，着色不良，含糖量降低，品质变差。

1.1.3自然灾害干旱、冻害、晚霜、冰雹、持续高温、沙尘暴、暴雨等灾害性天气近年有增多趋势，影响树体正常生长、坐果和果实发育，致使树势衰弱，坐果率降低，果实发育不良、品质下降。

1.1.4树龄影响陕西从上世纪80年代开始种植红富士，90年代是发展最快时期，目前挂果的红富士中90％以上是1990－1996年栽植的。

就平均管理水平而言，陕西地区正常管理的红富士果园，以6－12年生树所结果质量最高，以后则品质开始下降；20年生以上的树已基本开始走下坡路，树体老化，腐烂病严重，加上管理不善等原因，果实质量明显变差，逐步进入衰老淘汰阶段。

而目前挂果的红富士苹果树主要为15－20年生树，这也是近年红富士苹果品质下降的原因之一。

1.1.5砧木影响上世纪90年代陕西地区的红富士苹果苗木价高且一段时期极为紧俏，当时就有好多育苗户投机取巧用苹果品种实生砧育苗，导致现在陕西挂果红富士中有相当一部分表现树势虚旺易衰，抗性差，果实易发生红点病，口感差，不耐贮运等，而且这种不良表现随树龄增大愈发严重。

农民水果滞销情况汇报
近期，我对农民水果滞销情况进行了调查和汇报。

通过实地走访和
调查问卷的方式，我发现了一些问题，也收集到了一些有价值的信息。

首先，农民水果滞销的主要原因之一是市场需求不足。

由于各种原因，一些水果的销售量远远低于预期，导致农民无法及时销售他们
的产品。

其次，部分农民在水果种植方面缺乏科学技术支持，导致
产量不稳定或者品质不佳，这也是导致水果滞销的原因之一。

另外，市场营销方面的不足也是导致水果滞销的重要原因之一。

一些农民
缺乏有效的销售渠道和宣传手段，导致产品无法被及时推广和销售。

针对以上问题，我提出了一些解决方案。

首先，我们可以加强市场
调研，了解市场需求，根据市场需求合理安排种植计划，避免产量
过剩。

其次，我们可以加强科技支持，引进先进的种植技术和管理
经验，提高水果的品质和产量，增加市场竞争力。

另外，我们也可
以加强市场营销，开发多种销售渠道，提高产品知名度和美誉度，
增加产品销售量。

通过以上调查和汇报，我相信我们可以找到解决水果滞销问题的有
效途径。

希望相关部门和机构能够重视这一问题，给予农民更多的
支持和帮助，共同推动农业产业的健康发展。

让我们共同努力，让
农民的辛勤劳动得到应有的回报，让优质的农产品走向更广阔的市场。

农民水果滞销情况汇报尊敬的领导：我是负责某县农业局市场监督科的科长，特向您汇报近期农民水果滞销情况。

近年来，我县农民大力发展水果种植业，不少农户将果树作为增加收入的一种重要方式，种植了大量的水果树。

然而，由于多种原因，近期我县水果滞销的现象越来越严重。

首先，我县水果的品质和质量无法与其他地区相比。

由于气候条件和土壤质量的限制，我县的水果往往无法达到市场的要求，其品质不佳，品种单一，并且容易受到病虫害的侵袭，这导致了消费者对我县水果的不信任。

同时，我县水果的包装和运输也存在问题，经常出现果实挤压变形、果皮破损等情况，使得水果在流通过程中受损，影响了品质。

其次，市场竞争激烈也是导致水果滞销的原因之一。

随着水果产量的增加，不仅我县水果面临滞销的情况，其他地区也面临类似的问题，竞争的压力越来越大。

一些大型果园和水果经销商通过品牌营销、市场推广和价格竞争等手段，占据了大部分市场份额，使得我县的小农户无法获得足够的利润，进一步加剧了滞销问题。

此外，农民缺乏销售渠道和销售技巧，也是导致水果滞销的重要原因。

由于多年的传统种植方式，农民提供的水果品种单一，与市场需求不符，因此很难找到合适的销售渠道。

农民的销售技巧和意识也相对较低，往往只会将水果带到市场上等待销售，缺乏主动推销和市场调研等手段，导致销售量不尽如人意。

为解决我县水果滞销问题，我们拟采取以下措施：首先，加强农民的技术培训和科学种植指导，提高农民种植水果的品种多样性和质量。

其次，推动农民组织建设，倡导农户合作社的成立，通过集中采购和统一包装等方式，提高水果的整体品质和价值。

再次，积极寻找销售渠道，尤其是与农产品批发市场和超市等合作，为农民提供更多的销售机会。

最后，加强市场信息的收集和发布，为农民提供及时的市场动态和需求信息，帮助他们制定更加合理的销售计划。

以上是我县农民水果滞销情况的汇报及相关对策，希望得到您的指导和支持，共同解决水果滞销问题，促进农民水果产业的健康发展。

2021年陕西水果出口情况、出口下滑的主要原因及解决策略分析一、陕西省主要果品出口情况1、鲜苹果自2017年起年陕西鲜苹果出口数量逐年下滑，2021年陕西鲜苹果出口数量为3.72万吨，较2020年减少了0.42万吨，同比减少10.22%；出口金额为3983.96万美元，较2020年减少了77.40万美元，同比减少10.70%。

从出口目的地来看，陕西鲜苹果主要出口至泰国、孟加拉国、缅甸、越南、马来西亚等地，其中陕西出口至泰国的鲜苹果出口额完成2436.06万美元，占陕西鲜苹果出口总额的61.15%，占比最大；出口至孟加拉国的鲜苹果出口额完成608.26万美元，占陕西鲜苹果出口总额的15.27%；出口至缅甸的鲜苹果出口额完成358.95万美元，占陕西鲜苹果出口总额的9.01%；出口至越南的鲜苹果出口额完成187.87万美元，占陕西鲜苹果出口总额的 4.72%；出口至马来西亚的鲜苹果出口额完成163.97万美元，占陕西鲜苹果出口总额的4.12%。

从全国市场来看，2021年陕西鲜苹果出口数量完成3.72万吨，占全国鲜苹果出口总量的3.45%，全国排名第五。

2、浓缩苹果汁2021年中国陕西浓缩苹果汁出口量下滑明显，2021年陕西浓缩苹果汁出口数量为7.40万吨，较2020年减少了7.35万吨，同比减少49.84%；出口金额为7458.09万美元，较2020年减少了7836.94万美元，同比减少51.24%。

从出口目的地来看，陕西浓缩苹果汁主要出口至美国、俄罗斯、南非、土耳其、日本等地，其中陕西出口至美国的浓缩苹果汁出口额完成2545.08万美元，占陕西浓缩苹果汁出口总额的34.13%，占比最大；出口至俄罗斯的浓缩苹果汁出口额完成1379.92万美元，占陕西浓缩苹果汁出口总额的18.50%；出口至南非的浓缩苹果汁出口额完成1236.76万美元，占陕西浓缩苹果汁出口总额的16.58%；出口至土耳其的浓缩苹果汁出口额完成476.2万美元，占陕西浓缩苹果汁出口总额的6.39%；出口至日本的浓缩苹果汁出口额完成335.36万美元，占陕西浓缩苹果汁出口总额的4.50%。

农产品滞销的案例农产品滞销是指农产品在市场上无法销售出去，出现供过于求的现象。

下面列举了十个农产品滞销的案例。

1. 猪肉滞销：在猪肉市场上，由于猪肉供应过剩，导致价格下跌，农户面临着猪肉滞销的问题。

这主要是由于猪肉生产过程中的技术提升和养殖规模化，导致了猪肉供应量过大，超过了市场需求。

2. 鸡蛋滞销：近年来，鸡蛋产量增加，但消费需求没有跟上，导致鸡蛋滞销。

尤其是在节假日期间，鸡蛋销售量明显下降，农户面临着鸡蛋滞销的困境。

3. 水果滞销：水果滞销是农产品滞销的常见问题之一。

有时候，由于天气因素或者其他原因，某些水果的产量远远超过市场需求，导致水果滞销。

这给农户带来了巨大的经济损失。

4. 蔬菜滞销：蔬菜滞销也是农产品滞销的一个典型案例。

在蔬菜生产旺季，由于供应过剩，导致蔬菜价格下跌，农户面临着蔬菜滞销的问题。

这对农民的经济收入造成了很大的影响。

5. 奶粉滞销：奶粉滞销是近年来出现的问题。

由于国内奶粉产能过剩，外国奶粉品牌的进入和市场竞争加剧，导致奶粉滞销。

这给奶粉生产企业带来了很大的压力。

6. 大闸蟹滞销：大闸蟹是中国的特色农产品，但是由于市场需求量有限，导致大闸蟹滞销。

特别是在非传统消费期，大闸蟹的销售量明显下降，农户面临着大闸蟹滞销的问题。

7. 红薯滞销：红薯是中国的传统农产品，但是由于市场需求的变化，导致红薯滞销。

特别是在城市地区，红薯的消费需求下降，农户面临着红薯滞销的问题。

8. 毛竹滞销：毛竹是中国的传统农产品，但是由于市场需求的下降，导致毛竹滞销。

特别是在建筑行业需求下降的情况下，毛竹的销售量明显下降，农户面临着毛竹滞销的问题。

9. 茶叶滞销：茶叶是中国的特色农产品，但是由于市场竞争加剧，导致茶叶滞销。

特别是在品牌茶叶的进入和市场竞争加剧的情况下，茶叶的销售量明显下降，农户面临着茶叶滞销的问题。

10. 花卉滞销：花卉是中国的传统农产品，但是由于市场需求的下降，导致花卉滞销。

特别是在节假日期间，花卉的消费需求下降，农户面临着花卉滞销的问题。

农产品滞销的案例农产品滞销是指农产品流通环节中，由于各种原因导致农产品无法顺利销售的现象。

下面将列举10个农产品滞销的案例，以帮助读者更好地理解该问题。

1. 猪肉滞销：由于猪瘟疫情的影响，猪肉市场供应过剩，导致猪肉价格大幅下跌，很多养猪户无法卖出猪肉，造成滞销现象。

2. 西瓜滞销：在夏季，西瓜的供应量大幅增加，但需求量相对较少，导致市场上出现大量滞销的西瓜，农民无法及时销售。

3. 大米滞销：由于国内大米供应过剩，加上进口大米的竞争，导致部分农民的大米滞销，无法卖出去，造成经济损失。

4. 蔬菜滞销：在农产品丰收季节，蔬菜价格普遍下降，导致部分农民无法卖出蔬菜，甚至出现丢弃的情况。

5. 水果滞销：某些季节性水果如草莓、桃子等，由于产量过大或质量不佳，导致滞销现象，农民无法获得预期的收益。

6. 鲜花滞销：在情人节、母亲节等特定节日，鲜花市场需求量大增，但由于供应链条长，鲜花滞销现象时有发生。

7. 鸡蛋滞销：由于饲料成本上涨和市场竞争激烈，鸡蛋价格波动较大，导致部分养鸡户无法卖出鸡蛋，出现滞销现象。

8. 牛奶滞销：由于乳制品市场竞争激烈，部分乳制品企业的牛奶滞销，农民无法及时销售，进而影响牛奶产业的发展。

9. 小龙虾滞销：近年来，小龙虾市场供应量迅速增加，但需求量相对较少，导致小龙虾滞销现象时有发生。

10. 柑橘滞销：在柑橘丰收季节，由于市场竞争激烈，柑橘价格下跌，部分农民无法卖出柑橘，造成滞销现象。

农产品滞销不仅给农民带来经济损失，也对农产品流通链条造成破坏。

解决农产品滞销问题，需要政府、农业部门和市场主体共同努力，提供相关支持政策和市场引导措施，加强农产品质量监管，推动农产品加工和销售渠道的完善，以提高农产品的附加值和市场竞争力，从而有效减少农产品滞销现象的发生。