葡萄糖酸铬的临床降血糖作用的观察

铬——健康的双刃剑铬广泛存在于人体组织中，但含量甚微，是人体不可以或缺的元素，骨骼、皮肤、脂肪、肾上腺、大脑和肌肉中含量相对比较的高。

一、铬对人体的重要作用铬是体内的微量元素之一，其在体内的含量随着年龄的增大而逐渐减少。

铬的需要量随少，但能帮助胰岛素促进葡萄糖进入细胞内的效率，是重要的血糖调节剂。

在血糖调节方面，特别是对糖尿病患者而言有着重要的作用。

它有助于生长发育，并对血液中的胆固醇浓度也有控制作用，缺乏时可能会导致心脏疾病。

铬能抑制脂肪酸和胆固醇的合成，影响脂类和糖类的代谢，能够促进胰岛素的分泌，降低血糖，改善糖耐量。

二、缺铬对人的危害老年人缺乏铬容易患上糖，尿病和动脉硬化的疾病；妇女妊娠期缺乏铬可以引起妊娠期糖尿病；正常人缺乏铬可以出现皮肤干燥无华、皱纹增加，头发失去光泽和弹性等。

当食物中含铬不足、食糖过多或妊娠时，可能出现铬缺乏。

铬缺乏的主要症状是糖耐量下降，出现尿糖。

缺铬是引起糖尿病(糖尿病产品，糖尿病资讯)的病源性因素。

动脉粥样硬化与糖尿病有着共同的病理生理基础，即糖、脂肪代谢异常，且两种病常常伴生，由此认为，缺铬也是动脉粥样硬化的病源性因素。

体内的无机铬与有机铬结合后其活性明显提高。

铬对某些酶系统有促进作用，抑制体内脂肪酸和胆固醇的合成，因而缺铬时血液中胆固醇含量增高，沉淀在血管壁上形成动脉粥样硬化，进而导致高血压和冠心病。

人体胰脏既是消化腺又是内分泌腺。

它所分泌的胰岛素具有重要的生理功用，对糖原的合成、葡萄糖的利用、蛋白质和脂肪的正常代谢等都是必不可少的。

胰岛素具有降血糖、降血脂的作用。

铬是胰岛素的一个必要的辅助因子，只有铬的协助胰岛素才能正常发挥上述作用。

由此可见，当铬缺乏时胰岛素的活性必然下降，致使糖代谢紊乱，表现出血糖升高，继而可发展成糖尿病。

综上所述，铬缺乏症尚无独立的临床表现，而是出现血脂、胆固醇和血糖升高，使人易患心脑血管病和糖尿病，严重危害人类健康。

三、过量铬的危害铬的污染来自于铬矿冶炼、耐火材料、电镀、制革、颜料和化工等工业生产以及燃料燃烧排出的含铬废气、废水及废渣等。

铬在动物营养中的作用及其机理研究进展刘进军;郭勇庆;刘洁;任二军;梁国明;韩学良【摘要】Chromium is a necessary trace element in animal,it is an important component of glucose tolerance factor (GTF).Chromium affect the metabolism of glucose,lipid,protein and nucleic acid by enhancing the physiological functions of insulin in the body.From the point of view of chromium physiology and molecular nutrition,effects of chromium on metabolic regulation mechanism of glucose,lipid,protein and nucleic acid were reviewed in this paper.%铬是动物体内必需微量元素，是葡萄糖耐量因子（GTF）的重要组成部分。

铬通过增强胰岛素在体内的生理功能，影响糖类、脂肪、蛋白质以及核酸的代谢。

本文主要从铬的生理学和分子营养学角度综述了铬对糖类、脂肪、蛋白质及核酸的代谢调控机理的研究进展。

【期刊名称】《中国饲料》【年(卷),期】2014(000)020【总页数】4页(P15-18)【关键词】铬;糖;脂肪;蛋白质;核酸;代谢【作者】刘进军;郭勇庆;刘洁;任二军;梁国明;韩学良【作者单位】石家庄市农林科学研究院，河北石家庄 050041;石家庄市农林科学研究院，河北石家庄 050041;石家庄市农林科学研究院，河北石家庄 050041;石家庄市农林科学研究院，河北石家庄 050041;石家庄市农林科学研究院，河北石家庄 050041;石家庄市农林科学研究院，河北石家庄 050041【正文语种】中文【中图分类】S816.72铬是动物机体必需的微量元素之一，参与动物体内糖、脂肪、蛋白质的代谢，在缓解畜禽应激、提高免疫力、改善繁殖性能、提高胴体品质、促进生长等方面均有明显作用。

铬与糖尿病、心血管疾病及视力铬是人体必需的一种微量元素。

正常人体内只含有6-7毫克，但对人体很重要。

也很灵敏。

尽管需要量如此之少，但缺铬的问题仍然存在，这主要是因为人们从食物中摄取铬，而大量的精加工食品在加工过程中丧失了大量的格。

铬广泛地分布于体内各个器官组织和体液中，铬的主要功能是在糖代谢中起作用。

铬与糖耐量：葡萄糖耐量、葡萄糖氧化为二氧化碳、葡萄糖转化为脂肪都需要铬的参与。

糖利用时要消耗铬，当糖大量利用时有可能造成铬的不足；铬不足时又影响糖的利用。

铬具有抗糖尿的作用。

美国玛利兰州人类营养研究室的医生们经过近15年的研究指出；葡萄糖负荷可造成铬丢失，水果和蔬菜虽然也含丰富的糖，但不会引起铬丢失，因为含的是果糖，果糖释放的很慢，而且含有足够的铬能与淀粉和糖的作用抵抗。

铬是唯一随年龄增加而体内含量下降的金属元素。

当铬随年龄增长而降低时，糖耐量也随年龄的增长而降低。

老年人易患糖尿病可能与此有关。

铬与胰岛素：人体对葡萄糖的耐受，受葡萄糖耐受因子的调控，而葡萄糖耐受因子的稳定，铬是必不可缺的因素。

葡萄糖耐受因子可促进胰岛素的作用，而给可增加胰岛素活性，从而减少胰岛素的用量而有助于对血糖的控制。

应该说，铬的功能是通过胰岛素而实现的。

铬的作用部位是细胞膜上的胰岛素受体，有可能是增加受体的数量并易化受体的作用。

铬不是胰岛素的取代物，是促进胰岛素作用的"加强型"，是胰岛素起作用的"共同要素"。

缺铬使组织对胰岛素的敏感性降低。

铬与糖尿病和心血管疾病：铬与糖尿病和动脉粥样硬化关系密切。

缺铬严重地区糖尿病发病率高。

已有非常足够的证据证明，铬不足引起糖耐量异常，绝大部分最终发生糖尿病的人都从糖耐量异常开始，预防糖耐量异常起着预防糖尿病的作用。

摄入足够的铬，可使糖耐量正常而预防糖尿病的发生。

II型糖尿病病人产生大量胰岛素，但血糖得不到很好的控制，随着铬的补充，内源胰岛素减少，糖耐量改善。

维生素铬的作用及功能主治维生素铬简介维生素铬，又称为砷酸铬，是一种重要的微量元素，是激活葡萄糖代谢的关键成分。

虽然维生素铬的需求量非常低，但它对人体的健康却起着重要的作用。

维生素铬主要通过食物摄入，包括糙米、全谷物、瘦肉、奶类和豆类等。

维生素铬的作用维生素铬在人体内有多种重要的作用，包括：1.促进胰岛素的活性：维生素铬是胰岛素的辅助因子，可以增强胰岛素的活性，使其更好地工作。

胰岛素是调节血糖的关键激素，维生素铬的存在可以帮助胰岛素更好地控制血糖水平。

2.增强葡萄糖代谢：维生素铬可以促进葡萄糖的代谢，提高葡萄糖与细胞的相互作用，增加细胞对葡萄糖的吸收和利用。

这样可以有效地维持血糖水平的稳定，预防和控制糖尿病。

3.抗氧化作用：维生素铬具有一定的抗氧化能力，可以通过清除自由基防止细胞氧化损伤，保护身体内部的细胞和组织。

4.调节脂肪代谢：维生素铬可以促进脂肪酸的氧化分解，调节体内脂肪的合成和分解，帮助控制体重，改善血脂水平。

维生素铬的功能主治由于维生素铬的多种作用，它在临床上被广泛应用于一些疾病的治疗和预防，包括：1.糖尿病的控制：维生素铬可以帮助调节血糖水平，增强胰岛素的作用，有助于控制糖尿病。

适量的维生素铬摄入可以降低糖尿病患者的血糖水平，减轻病情。

2.改善血脂异常：维生素铬可以调节脂肪代谢，有助于降低血脂水平，减少心脑血管疾病的风险。

对于血脂异常的人群，适当摄入维生素铬可以改善血脂水平，预防相关疾病的发生。

3.促进体重控制：维生素铬可以帮助控制体重，调节脂肪的合成和分解，提高代谢率。

适量的维生素铬摄入有助于减轻体重，维持身体健康。

4.增强抵抗力：维生素铬具有一定的抗氧化能力，可以提高免疫系统的功能，增强机体的抵抗力，预防感染和疾病的发生。

维生素铬的摄入量根据世界卫生组织的建议，成年人每天的维生素铬摄入量为50-200微克。

对于特定人群，如糖尿病患者和血脂异常人群，可能需要适当增加维生素铬的摄入量，但具体剂量应咨询专业医生。