多功能混沌皮机的特点

〔19〕中华人民共和国专利局〔12〕实用新型专利申请说明书[11]公告号CN 2053851U〔43〕公告日1990年3月7日[21]申请号89213212.4[22]申请日89.9.26[71]申请人四川省彭县粮机厂地址四川省彭县天彭镇外东街284号611930共同申请人四川省成都市第三粮油食品公司[72]设计人何开平 [74]专利代理机构四川省专利服务中心代理部代理人江晓萍[51]Int.CI 5A21C 3/02A21C 11/24权利要求书 1 页 说明书 5 页 附图 9 页[54]实用新型名称抄手(馄饨)皮、饺子皮和切面三用机[57]摘要本实用新型提供了一种抄手(馄饨)皮、饺子皮和切面三用机。

由机架、电动机、变速机构、压皮机构、通过传动件与压皮机构联接的换挡机构，分别可与换挡机构联接的切面机构和抄饺皮成型机构组成。

生产效率高，操作简单方便，既能加工切面又能加工抄手(馄饨)皮还能加工饺子皮，成品质量好，适用范围广，特别适用于前店后厂的粮店。

89213212.4权 利 要 求 书第1/1页1、一种抄手(馄饨)皮、饺子皮和切面三用机，由机架(1)、电动机(2)、变速机构(3)、压皮机构(7)组成，其特征在于所述的三用机中设有通过传动件与压皮机构(7)联接的换挡机构(8)、分别可与换挡机构(8)联接的切面机构(9)和抄饺皮成形机构(10)，换挡机构(8)包括主动轴(25)、装于主动轴(25)上的齿轮(27)、空套在主动轴(25)上的三联齿轮(31)、与齿轮(27)啮合的拨叉齿轮(32)、与拨叉齿轮(32)配合的拨叉轴(35)、与拨叉齿轮(32)配装的从动轴(37)。

2、如权利要求1所述的抄手（馄饨）皮、饺子皮和切面三用机，其特征在于所述抄饺皮成形机构由能与换挡机构（8）中的拨叉齿轮（32）啮合的齿轮（50）、与齿轮（50）配装的偏心轮轴（51）、装于偏心轮轴（51）上的偏心轮（54）、装于偏心轮（54）上的摆杆（55）、与摆杆（55）饺接的冲板（56）、与冲板（56）配合的抄饺皮刀具（57）、与机架（1）联接的与刀具（57）配合的接料槽（58）、装于机架（1）上的能使面皮垂直进入刀具（57）中的牵引工作面为等直径园柱面的天辊（63、64）组成，刀具（57）包括带模孔（67）的母刀板（68）、卸料板（69）、带孔和凸模（70）的公刀板（71）、穿过公刀板（71）上的孔与母刀板（68）联接的装有压簧（72）的簧轴（73），公刀板（71）上的凸模（70）上的平面（74）与母刀板（68）上的模孔（67）的轴心线垂直。

面点常用工具中西面点常用设备搅拌釜历史一、中西面点常用设备中西式面点常用设备按其性质可分为机械设备、加热成熟设备、无锡搅拌恒温设备、储物设备和工作案台等。

（一）机械设备机械设备深层搅拌桩素面点生产嘚重要设备，它不仅能降低生产者嘚劳动强度，稳定产品质量，而且还有利于提高劳动生产率，便于搅拌桩大规模嘚生产。

1、和面机和面机又称拌粉机，主要用物拌和混凝土搅拌桩各种粉料。

它主要由电动机、传动装置、面箱搅拌器、控制开关等部件组成，它利用机械运动将粉料、水或其他搅拌电机配料制成面坯，常用于大量面坯嘚调制。

和面机嘚工作效率比手工操作高5至10部，素面点制作中最常用嘚机死神剧场版搅拌具。

2、压面机压面机又称滚压机，素由机身架、电动机、传搅拌轴送带、滚轮、轴具调节器等部件等部件构成。

它嘚功能素将和好嘚面团通过压辊之间嘚间隙，压成所需厚度嘚皮沥青搅拌设备料（即各种面团卷、面皮），以便进一步加工。

3、分割机分热风搅拌烘干机割机构造比较复杂，有各种类型，主要用途素把初步发酵嘚面团均匀地进行分割，并制成一定嘚形状。

它嘚特点混凝土搅拌桩素分割速度快、分子量准确、成形规范。

4、揉圆机揉圆机素酸奶木瓜搅拌面包成形嘚设备之一，主要用于面包嘚搓圆。

5、打蛋机打蛋搅拌桩是什么机又称搅拌机，它由电动机、传动装置、搅拌桶等组成。

它主要利用搅拌器嘚机械运动搅打蛋液、少司、奶油等搅拌桶，一般具有分段变速或无级变速功能。

多功能嘚打蛋机还兼有和面、搅打、拌馅等功能，用途较为广泛。

6、饺子成形机目前，国内生产嘚饺子成形机为灌肠式饺子机。

使用搅拌磨砂机时先将和好嘚面、馅分别放入面斗和馅斗中，在各自推进器嘚推动下，将馅充满面管形成“灌肠&沥青搅拌招聘2009rdquo;，然后通过滚压、切断，做成单个饺子。

7、绞肉机绞肉机用于绞肉馅、豆沙馅等，其原理素利用中轴推进原料推至十字花刀处，通过十字花刀嘚调整旋转，合两轴搅拌桩单价原料成茸泥状，以供进一步加工之用。

面条机的操作说明须知一、概述面条机，是根据总结市场需求及山东银鹰面食机械生产经验基础上设计的又一款多功能面条生产机械，其特点是：结构紧凑，操作更加安全、方便，功能可靠、实用，制品质量显著提高。

实现一机多用，可用于制作面条，馄饨皮及中西面点，亦可辅助代替人力揉制面团，适合宾馆、饭店及食品加工单位选用。

二、结构及特点该产品主要由机架、传动部分、轧辊压皮部分、面条切刀部分、护罩部分等组成，增加了“点动反转”按钮可使面条机刀退出槽内时更加方便，顺面簸箕、接面盘又可用作为护板、护罩，精心设计，别具匠心，人性化程度极大提高。

加粗后的压面辊使的压出面片更加光滑、均匀，提高了面片质量，操作方便、安全卫生，结构紧凑、运输方便。

（详见面条机结构示意图）面条机结构示意图三、操作使用方法3.1机器应安装在干燥、通风的水平地面上，确保机器工作平稳、可靠。

3.2使用前应检查电源电压是否与本机使用相符；接地标志符号的线芯是否可靠接地；转向是否符合要求。

3.3面片加工：接通电源指示灯亮，按下“正转”按钮，进行面片加工，将拌好的面粉团经轧辊揉压，揉压时应由厚至薄用手轮调整轧辊间隙，使进面厚度为出面厚度的2～3倍，经多次揉压后的面片可提高光滑程度，口感劲道，建议用户充分利用该机的揉压功能。

视面片在3～6mm厚为宜，用卷面棒卷好备用。

3.4切条：⑴安装面条刀，面皮压好后按下“停止”按钮，将面条刀推入左右栅板的两条槽内，待面条刀上的齿轮与大齿轮啮合后，旋紧蝶形螺母用固定支架将面条刀固定好。

⑵切条：按下“正转”按钮机器开始工作，将备用面片端头放入旋转中的两辊之间，再次轧制成面皮后进入面条刀，切出面条落入接面盘。

操作者应及时将切出的面条领出、断开、放入晾晒架。

四、注意事项及维护保养注意：以下所有维护及保养工作，必须在切断电源后进行！4.1使用前应进行空载运转，确认无异常后方可正常工作。

4.2开机前应检查轧辊及面条刀上有无杂物，有则擦拭清理完毕后方可开机，每次使用后应及时清理积面，不可用锐器清理两轧辊及面条刀。

压面机的功能压面机是一种专业用途的厨房设备，主要用于制作面点和面食。

它具有以下功能：1. 自动压面：压面机可以将面团均匀压平，使得面团能够更容易被擀成薄片或切成各种形状。

对于制作饺子皮、馄饨皮、水饺皮等，压面机能够起到极大的便利性和效率。

2. 压面速度可调：压面机的压面速度可以根据需要进行调整。

对于压制不同厚度和尺寸的面皮，可根据食品的要求进行调节，确保所制作的面皮的厚度和大小的一致性。

3. 面皮厚度可调：压面机还可以调整面皮的厚度。

使用者可以根据个人喜好或特定的食谱要求，调整压面机的压力和厚度，制作出的面皮厚度可以根据需要达到所需的标准。

4. 多功能应用：压面机可以制作不同种类的面食，如饺子、馄饨、汤圆等。

它可以将面团压成圆形或长方形的形状，切成不同尺寸的面片，以满足不同的食品制作需求。

无论是个人家庭使用还是商业厨房，压面机都是一种非常实用的工具。

5. 操作简单方便：压面机的操作非常简单，即使是没有经验的人也可以很容易地掌握。

只需将均匀擀好的面团放入机器中，选择适当的压力和厚度即可开始工作。

大多数压面机还配有安全系统，以确保使用过程中的安全性。

6. 提高生产效率：使用压面机可以大大提高面食的制作效率。

相比于用手擀面，压面机能够更快、更准确地完成相同的任务，减少了人工成本和时间成本。

这对于那些需要大量生产面食的商业厨房和餐厅来说尤其重要，能够节约时间和劳动力成本。

7. 保持食物质量：压面机可以均匀且恒定地压制面团，确保面皮的质量一致。

这有助于制作出更美味、更有质感的面食产品。

而且，压面机还可以避免用手擀面过程中的局部温度过高，防止了面团出现不均匀发酵或面皮粘连的问题。

总的来说，压面机是一种非常实用的厨房设备，具有自动压面、压面速度可调、面皮厚度可调、多功能应用、操作简单方便、提高生产效率和保持食物质量等功能。

它能够满足不同需求的面食制作，从个人家庭烹饪到商业厨房都有广泛的应用价值。

食品机械与设备的类型及特点食品机械与设备是指用于制造、加工或包装食品的机器和设备的总称。

随着食品制造工艺的不断完善和发展，不同类型的食品机械和设备也逐渐出现并发展壮大。

下面介绍几种常见的食品机械与设备的类型及特点。

1. 切丝机切丝机是一种用于切割食物蔬菜、肉类等成条状的机械。

它可以快速而准确地将食物切成不同宽度和厚度的条状，有效提高了操作效率。

切丝机的主要特点是：结构简单，易操作，且配备有安全保护装置，使用方便。

2. 磨粉机磨粉机是一种用于将各种谷物、干果、豆类等食材加工成粉状的设备。

它可以将食材磨成适合做面粉、榨汁、蒸饭等用途的细粉末。

磨粉机的主要特点是：研磨效率高，磨出的粉末细腻，易于加工。

3. 制饼设备制饼设备是一种用于制造各种类型的饼干、面包、蛋糕等糕点的设备。

它具有不同的模头，可制造出各种形状和大小的糕点。

制饼设备的主要特点是：自动化程度高，生产效率高，易于清洁和维护。

4. 封口机封口机是一种用于封口各种类型的包装袋的机械。

它可以将塑料、纸质、铝箔和复合材料制成的袋子封口，保证食品的卫生性和保鲜性。

封口机的主要特点是：封口快速，温度可调节，封口密封性好。

5. 填充机填充机是一种用于填充各种类型的食品，如奶粉、饮料、果酱等的机械。

填充机能够准确地将食品填入包装袋、瓶子或盒子中，保持食品的卫生性和保鲜性。

填充机的主要特点是：适用范围广，操作简单，自动化程度高，填充速度快。

6. 冷却设备冷却设备是一种用于快速冷却加工的食品的设备。

它可以通过循环冷却系统，将食品迅速降温至安全温度范围内，大大提高了食品的品质和保鲜性。

冷却设备的主要特点是：冷却速度快，冷却效果好，占地面积小，易于清洁和维护。

7. 蒸炉蒸炉是一种用于蒸制食物的机械。

它可以将食品置于特制的蒸炉中，利用蒸汽将食品蒸熟或蒸至特定的温度和时间。

蒸炉的特点是：蒸制效果好，能够快速蒸制，易于清洁和维护。

总之，不同类型的食品机械和设备都具有各自的特点和优势，它们共同为食品行业的发展做出了重要的贡献。

仿手工饺子机具有高效节能,提高饺子加工厂的效益,体积小、重量轻,移动方便,操作简单,一人即可操作,无边角废料。

俗语说：好吃莫过饺子，可见咱们国人对饺子的热爱了。

只是很多人嫌弃饺子皮做起来很麻烦。

有人突发奇想：有没有做饺子皮的机器呢？答案当然是肯定的啦！现在有了这新型工具，每分钟可生产好几十张饺子皮，是饺子店商家、包子店商家的理想机器。

仿手工饺子机，依据饺子的成型原理，选用双控双向同步定量供料原理，活好面，调好馅，放进机器，开机即可自动生产出饺子。

生产饺子的速度数控可微调，馅子的供馅量大小可微调，每小时可生产3600个-30000个，生产出来的饺子前三个褶，后四个褶，非常漂亮，是现在生产速度非常快，仿手工花型相当成功，一款仿手工水饺机，面团经多道压辊制成厚度0.7-1.2毫米的面皮后，经成型设备，自动供馅，自动包合。

小型仿手工饺子机型号齐全，适用于水饺速冻加工厂，各大饺子馆，食堂等单位，可以包制各种馅料，韭菜鸡蛋，茴香肉馅，猪肉大葱馅，等各种馅的饺子。

面团经过多重面辊压制面皮，面皮筋道，口感爽滑。

生产出来饺子外观，口感都备受人们的喜爱。

那么，仿手工饺子机价格是多少呢？自动饺子皮机根据功能的不同型号的不同，价格也有所差异。

下面来看一看自动饺子皮机的价格：华日机械是名副其实的老牌饺子皮机器厂家（可到武汉市工商局官网查询），专业生产、销售米粉米线机，粉丝粉条机，河粉凉皮机，面条机，挂面机，杂粮面条机，面皮机，水饺机，丸子机，包子机，馒头机，麻花机等多种食品机械。

深得社会好评。

华日集生产车间和设备展示为一体，欢迎来生产现场观摩，免除您后顾之忧。

如果对设备有什么地方不满意，可根据您的需求随时对设备进行改造。

另外，设备免费保修两年，电机若出现损坏，终身免费换新。

全自动包子机性能及特点随着我国经济的快速发展，人们生活节奏越来越快，人们日常对快消食品的依赖程度也越来越高，整个社会对快消食品的需求量也逐年增长。

中华传统面点食品，因符合人们对美食产品要快捷、健康、营养的追求，更加受到消费者的青睐和喜爱! 在此时代背景下，包子机成为食品机械中的抢手设备。

包子成型机工作原理：包子成型机根据包子成型特点研制而成，只要将活好的面团，拌好的馅料放进机器里面，机器会自动做皮，自动包合，出机就是成型的包子，包子成型机全自动化操作，如果您不想手工和面和拌馅，可以配套使用：和面机、拌馅机，省时，省力!穗华全自动包子机的性能及特点：1：采用刻模成型原理，产品一次成型，外形大小一致。

出面系统采用半卧式，出面更加均匀，面柱形成短，无需导面轮，导面碗，直接成型。

解决了现在市面上所有包子机不适合做软面的问题，基本含水量可以达到1：0.5，甚至更高。

整机占地小，主要部件均采用高级不锈钢制造，外形美观。

2：出馅同样采用半卧式，出馅速度快，阻力小，不会出现掉馅，发生空包的现象。

3：成型盘可以数控变频调节，公司引进国际先进技术，率先研发出可变频数控调节的成型盘。

刀口可以调节，张合范围大，不沾面，大小可调，成型速度可调，容易拆洗。

1小时可以生产2200-3800个；包子大小经过面嘴、馅嘴搭配，可以从15-180克之间调节。

通过数控变频调节皮馅比例变得更轻松简便。

4：成型刀具采用符合食品卫生的进口高分子材料，精度更高、更耐磨、使用寿命更长。

刀具外观设计弯月形，每把刀均单独运作，更可单独调节。

不同于现今市面上包子机仅靠单独一把主刀来带动其他刀具运转。

该机成型时噪音小，磨损少，阻力轻，不夹面，长期运作不易产生间隙。

此外，更加持久耐用，制品花纹更加美观。

5：结合以上特性，再配合模具的搭配，此款机型成品大小可在15-180克之间任意调节，在180克以下，成品皮馅比例更可达1：1，对于灌汤包等可达1：2.5以上。

市面上经营比较好的餐馆或有特色的面馆，通常都有自己的面食机，那么多余想做面食生意的人，无论你是想做半成品或原料生意，还是想直接卖熟食，都离不开一台省心的面食机。

那么在购买面食设备，面条机的时有什么选购技巧？以下是我们面食设备技术人员的分享：面条机俗称压面机也称挂面机，是属于面食机的一种，面食机种类很多，通常包括面条机、挂面机、压面机、饺子皮机、馄饨皮机、热干面机等。

一般开面馆，做面食生意的人多少都会接触一些。

而面条面皮机，博采众长，由多组面辊排列式组合而成，自动挑条一次成型，流水线式生产，自动化程度高，操作简单，效率高。

在选购面条机时需要着重注意如下五个方面：1.听工作噪音大小判断内部搅拌棒的质量：一般声音小点的，搅拌棒的材质良好，家用小型面条机的工作噪音不能过高，否则会影响家人的生活质量和邻里关系。

而决定工作噪音大小的重点就是内部搅拌棒的制作质量，采用普通不锈钢所带来的噪音是很大的般情况下噪音不能超过豆浆机的音量为宜。

2.看出面效率高低。

家用小型面条机的出面时间性能是衡量面条机好坏的首要指标。

因为一般的家用面条机无法承受面条出面时的扭力，所以功率一般较小，出面时间也长。

选购时要尽量选择可以承受较大扭力的，出面时间短的。

3.看用料做工是否扎实。

小型面条机的内部配件我们无法查看的情况下，可通过设备外观的用料做工来了解一二。

家用面条机的机器外观要整洁，表面粗糙、毛刺多的说明质量差，散热窗材料厚度不能太薄。

4.看操作设计是否合理，使用清洗是否简单方便。

家用小型面条机的使用者不需要工业级榨油机繁琐的仪表盘等，操作越简单越好。

由于家用榨油机的使用一般不是每天都用，所以每次用完的清洗是否方便也是很重要的。

5.看品牌及售后服务是否正规完善。

市场上家用小型面条机的品牌众多，处于头部地位的品牌主要有两三家，选择比较知名的面条机品牌有更好的售后及维护服务。

如出现设备及操作问题可以及时的沟通解决。

以上是关于在购买面条机时需要注意的事项。

饺皮机器工作原理饺皮机器是一种自动的食品加工机械，主要用于制作饺子等食品。

它可以将面团自动压成形状整齐的饺子皮，提高了饺子的制作效率和质量。

下面将详细介绍饺皮机器的工作原理。

一、工作原理饺皮机器主要包括面团输送部分、压面轮部分、皮圆刀部分、收皮部分、控制系统等组成部分。

1.面团输送部分饺皮机器的制饺过程是通过面团输送来完成的。

面团输送由面团料斗、输送带、传动装置组成。

传动装置使输送带绕过面团料斗，然后向压面轮输送面团。

2.压面轮部分压面轮部分是饺皮机器的核心部分，由压面轮、压面轮支座、压面轮轴等组成。

它通过转动压面轮，将输送来的面团挤压成一定厚度的饺子皮。

饺皮机器可以根据需要调整压面轮的压力和压面轮与输送带间的距离。

3.皮圆刀部分皮圆刀部分是在压面轮下方的工作部分。

它主要由皮圆刀、皮圆刀支架、皮圆刀驱动装置等组成。

饺子皮在压面轮上被挤压后，通过皮圆刀将饺子皮切成形状整齐的饺子皮。

收皮部分是用来接收切出来的饺子皮的部分。

主要由皮收料盘、收皮导轨、收皮开关、皮收料盘驱动装置等组成。

切出来的饺子皮通过导轨被引导到皮收料盘上，并通过驱动装置，将皮收料盘转动到下一个操作位置。

5.控制系统控制系统是饺皮机器的电子控制部分，包括运动控制系统、感应控制系统、安全保护系统等部分。

通过控制系统，可以对饺皮机器进行调节，控制饺皮的厚度和大小，自动停机，以及检测饺皮机器的运行情况。

二、工作流程在工作原理的基础上，饺皮机器的工作流程主要分为面团输送、压面、切皮、收皮等四个步骤。

首先将制好的面团放入面团料斗中，通过输送带和传动装置将面团沿着一定的路径输送到压面轮处。

面团输送完成后，饺皮机器开始进入下一步操作。

面团压到压面轮处后，面团自动被压制成规定大小的饺子皮。

饺皮机器可以根据需要调整压面的厚度和直径。

压面完成后，进入下一个步骤。

3.切皮面团被压成饺皮后，通过皮圆刀切成形状整齐的饺子皮。

饺皮切割完成后，进入下一个步骤。

4.收皮切出的饺子皮被收入收皮料盘中，随着收皮料盘的转动，饺子皮到达下一个操作位置，进入下一轮制饺流程。

现代人生活节奏要快的多，尤其当下年轻人更是对时间的要求很高，对于饮食方面他们极少数去自己制作，这便大大的增加了餐厅的客源，当代年轻人成为了餐饮业一个很重要的顾客群体，抓住这一实体我们不难发现商机，那就是做快餐，比如说速冻水饺，这就是一个很不错的选择，因为速冻水饺可以说只需买回来在锅里一煮即食。

我们都知道饺子在中国千百年来象征着团圆，经过长期的发展它在中国人心中更是以一种饮食文化的形式存在，更是符合了现在出门在外的年轻人的胃口。

可见现在开一家饺子餐厅是当下的一个很好的机会，而现在市场上我们可以看到生意火热的饺子馆已经很少看到工作人员，而他们均是在以一台全自动饺子机为主导，这样的生产方式受到了热烈的追捧。

产品优点：
1、设计科学，结构精巧，美观大方，安全卫生。

2、面皮厚度和馅量可根据需要进行调节，使产品更具多样化。

3、操作简单，拆装方便，容易清洁。

4、一机多用，只需更换模具便可随意变化。

5、按照饺子的成形特点，采用双控双向同步定量供料原理，生产时不需另制面带，只需将面团与馅料放入指定入口，开机即可自动生产出饺子。

6、馅量、面皮厚薄随时可调，生产出的饺子，皮薄馅满，生产速度快，省工省时。

7、只需更换模具，就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。

如：普通饺子、花边饺子、四方饺、锅贴、春卷、咖喱角、馄饨等。

8、输面及成形部件采用特种防粘结技术材料精工制造，阻力小、成型好，耐磨耐压，拆装、清洗方便，经久耐用。

9、本机适用于饺子馆、食品生产厂家、宾馆、饭店、餐厅、团体食堂、学校、部队、速冻饺子生产等，能生产各种肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。

简述全自动包子机的十大优点
万杰全自动包子机的优点简述：
1、全自动包子机包子成型后，经输送带输送，大大减少制品掉落时，损坏或变型的情况。

2、全自动包子机包馅机先进的输面、进馅系统，充分保护面的筋道，真正做到不伤面，保证包子质感。

给馅更加流畅、均匀，无论何种馅料均能使包子成型效果绝佳。

3、全自动包子机按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确证制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性绝佳，且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。

4、全自动包子机本机采用高品质微电脑控制，
人性化的控制面板，控制准确可靠。

5分钟即可自如操作。

5、全自动包子机自动化程度高，定量准确，内压小，制品大小统一，皮馅比例20克-250克，随意可调，一人、两人均可操作。

6、全自动包子机产品多样化，可生产各种包子、南瓜饼、小笼包等各种包馅产品。

7、机身轻巧，占地少，挪动方便。

主要机件均采用不锈钢制作，外形美观，符合国家食品卫生标准。

8、全自动包子机结构合理，成型、进馅、进面与控制板独立电机带动，不易发生连带故障，且维修及拆装清洗方便。

9、全自动包子机本机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。

10、全自动包子机工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子，真正的低投入、高收效，节省投资。

开个包子面食店经营简单、市场广阔、不受原料和地区的局限、口味多变、生产快捷、技术可控性强，无论在菜市场、马路边、学校侧、工厂门口还是小区内外均适合开店经营，并且投资小、回报快，而且一年无淡季，经营更灵活。

所以我们要把握住这个机会，创造自己的财富！。

多功能饺子皮机
多功能饺子皮机技术参数:
产量/分钟:140-150片
功率: 2.2kw
电源: 220 V
外形尺寸:1500×1100×600(mm长×高×宽)
净重： 160 kg
1、采用多辊型一次性成型原理，饺子皮大小、薄厚均匀一致，使成品饺子质量有了保证。

2、把和好的面快。

放到进料斗里面，经过三道面辊压过的面皮，由输送带传出，由粉盒在面皮上撒上面粉，然后以过模具辊成型，成型皮子自动打摞，边角料由回皮带传到原来的进料斗里面。

3、本机采用不锈钢或普通钢材，结构合理、维修、拆装清洗简单方便。

用途: 生产各种规格饺子皮，馄饨皮，包子皮，等各种型状的面皮. 本机器适合大小型饺子皮，馄饨皮，面条批发商使用。

具有操作简单方便，可以节约大量的人力资源，提高工作效率，不会产生边角料，也不需要其他的额外补助设备，方便您的生产。

买放心的饺子皮机首选星宇机械。

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马牌打面机使用说明一、概述面条机，是根据总结市场需求及山东银鹰面食机械生产经验基础上设计的又一款多功能面条生产机械，其特点是：结构紧凑，操作更加安全、方便，功能可靠、实用，制品质量显著提高。

实现一机多用，可用于制作面条，馄饨皮及中西面点，亦可辅助代替人力揉制面团，适合宾馆、饭店及食品加工单位选用。

二、结构及特点该产品主要由机架、传动部分、轧辊压皮部分、面条切刀部分、护罩部分等组成，增加了“点动反转”按钮可使面条机刀退出槽内时更加方便，顺面簸箕、接面盘又可用作为护板、护罩，精心设计，别具匠心，人性化程度极大提高。

加粗后的压面辊使的压出面片更加光滑、均匀，提高了面片质量，操作方便、安全卫生，结构紧凑、运输方便。

三、操作使用方法3.1机器应安装在干燥、通风的水平地面上，确保机器工作平稳、可靠。

3.2使用前应检查电源电压是否与本机使用相符；接地标志符号的线芯是否可靠接地；转向是否符合要求。

3.3面片加工：接通电源指示灯亮，按下“正转”按钮，进行面片加工，将拌好的面粉团经轧辊揉压，揉压时应由厚至薄用手轮调整轧辊间隙，使进面厚度为出面厚度的2～3倍，经多次揉压后的面片可提高光滑程度，口感劲道，建议用户充分利用该机的揉压功能。

视面片在3～6mm厚为宜，用卷面棒卷好备用。

3.4切条：⑴安装面条刀，面皮压好后按下“停止”按钮，将面条刀推入左右栅板的两条槽内，待面条刀上的齿轮与大齿轮啮合后，旋紧蝶形螺母用固定支架将面条刀固定好。

⑵切条：按下“正转”按钮机器开始工作，将备用面片端头放入旋转中的两辊之间，再次轧制成面皮后进入面条刀，切出面条落入接面盘。

操作者应及时将切出的面条领出、断开、放入晾晒架。

四、注意事项及维护保养注意：以下所有维护及保养工作，必须在切断电源后进行！4.1使用前应进行空载运转，确认无异常后方可正常工作。

4.2开机前应检查轧辊及面条刀上有无杂物，有则擦拭清理完毕后方可开机，每次使用后应及时清理积面，不可用锐器清理两轧辊及面条刀。

尊敬的[收信人姓名]，您好！在此，我怀着无比激动的心情，向您强烈推荐一款在厨房中不可或缺的神奇工具——多功能食品加工机。

自从我在家中购置了这款机器，我的烹饪体验发生了翻天覆地的变化，工作效率大大提升，生活品质也得到了显著改善。

我相信，这款机器同样能为您带来前所未有的便利和乐趣。

首先，我要为这款多功能食品加工机点赞的是它的强大功能和实用性。

它不仅能够轻松处理蔬菜、水果、肉类、坚果、巧克力等多种食材，而且操作简单，适合各个年龄段和不同烹饪水平的用户。

以下是我对这款机器的几点详细介绍：1. 多功能性：这款机器集切割、磨碎、搅拌、搅打、榨汁等多种功能于一身，无论是制作沙拉、酱料，还是处理肉类、制作甜品，都能轻松应对。

2. 高效省力：相较于传统的手工处理方式，多功能食品加工机省去了大量的时间和体力，让烹饪变得更加轻松愉快。

3. 安全可靠：机器采用强大的电机和锋利的刀片，但同时也配备了安全锁装置，确保用户在操作过程中的人身安全。

4. 便捷操作：一键启动和自动停止功能让操作更加简便，省去了繁琐的按键操作，即使是厨房新手也能迅速上手。

5. 容量适中：独特的容器设计可以容纳不同大小的食材，满足各种烹饪需求，同时易于清洗。

6. 品质保证：这款机器由知名品牌生产，品质有保障，售后服务完善，让您购物无忧。

在我使用这款多功能食品加工机的过程中，我深刻体会到了它的优势。

以下是我的一些实际使用体验：- 提升烹饪效率：以往需要花费大量时间完成的食材处理工作，现在只需几分钟即可完成，极大地提高了烹饪效率。

- 丰富菜肴种类：由于加工机器的辅助，我可以尝试制作更多样化的菜肴，满足家人的不同口味。

- 享受烹饪乐趣：烹饪不再是一件枯燥的任务，而是一种享受，让我在忙碌的生活中找到了乐趣。

综上所述，我认为这款多功能食品加工机是厨房中不可或缺的好帮手。

它不仅能提升烹饪效率，还能为我们的生活带来更多便利和乐趣。

在此，我真诚地推荐这款机器给您，希望您也能在厨房中享受到它带来的美好体验。

面点常用工具中西面点常用设备搅拌釜历史一、中西面点常用设备中西式面点常用设备按其性质可分为机械设备、加热成熟设备、无锡搅拌恒温设备、储物设备和工作案台等。

（一）机械设备深层搅拌桩素面点生产嘚重要设备，它不仅能降低生产者嘚劳动强度，稳定产品质量，而且还有利于提高劳动生产率，便于搅拌桩大规模嘚生产。

1、和面机又称拌粉机，主要用物拌和混凝土搅拌桩各种粉料。

它主要由电动机、传动装置、面箱搅拌器、控制开关等部件组成，它利用机械运动将粉料、水或其他搅拌电机配料制成面坯，常用于大量面坯嘚调制。

和面机嘚工作效率比手工操作高5至10部，素面点制作中最常用嘚机死神剧场版搅拌具。

2、压面机又称滚压机，素由机身架、电动机、传搅拌轴送带、滚轮、轴具调节器等部件构成。

它嘚功能素将和好嘚面团通过压辊之间嘚间隙，压成所需厚度嘚皮沥青搅拌设备料（即各种面团卷、面皮），以便进一步加工。

3、分割机分热风搅拌烘干机割机构造比较复杂，有各种类型，主要用途素把初步发酵嘚面团均匀地进行分割，并制成一定嘚形状。

它嘚特点混凝土搅拌桩素分割速度快、分子量准确、成形规范。

4、揉圆机素酸奶木瓜搅拌面包成形嘚设备之一，主要用于面包嘚搓圆。

5、打蛋机打蛋搅拌桩是什么机又称搅拌机，它由电动机、传动装置、搅拌桶等组成。

它主要利用搅拌器嘚机械运动搅打蛋液、少司、奶油等搅拌桶，一般具有分段变速或无级变速功能。

多功能嘚打蛋机还兼有和面、搅打、拌馅等功能，用途较为广泛。

6、饺子成形机目前，国内生产嘚饺子成形机为灌肠式饺子机。

使用搅拌磨砂机时先将和好嘚面、馅分别放入面斗和馅斗中，在各自推进器嘚推动下，将馅充满面管形成“灌肠&沥青搅拌招聘2009rdquo;，然后通过滚压、切断，做成单个饺子。

7、绞肉机用于绞肉馅、豆沙馅等，其原理素利用中轴推进原料推至十字花刀处，通过十字花刀嘚调整旋转，合两轴搅拌桩单价原料成茸泥状，以供进一步加工之用。

8、磨浆机主要搅拌发酵罐用于磨制米浆、豆浆等，其原理素通过磨盘嘚高速旋转，使原料呈浆茸状，以供进一步加工之用。