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饺子阅读答案饺子阅读答案「篇一」语文阅读理解在语文教学占有越来越重要的位置。
它不仅是学生日常获取知识、信息重要方法，也是学生自身全面发展的必然需要和适应未来信息社会的必备技能。
阅读理解关键是掌握解题的正确的方法，只有掌握正确的解题方法和技巧，任何阅读理解方面的题目应该都难不住同学的。
《韭菜饺子》原文徐立新①儿子回乡下的老家看父母，但只能在家待一天一夜，第二天早上5点半就要走，临走的前一天晚上，儿子跟母亲坐在老房里一直聊到深夜。
②临睡前，儿子有些遗憾地说：“妈，这次太匆忙，等下次有空，我一定在家多待几天陪陪您，还要吃小时您亲手包的韭菜饺子，那个味道太好了，我一直都想着呢。
”③之后，儿子便到里屋睡觉了，可母亲却没了睡意，她走到另一间屋，叫醒已经睡下的父亲，说：“老头子，你赶紧起来，去问问谁家菜园里有韭菜，跟他打个招呼，割点儿回来，娃想吃韭菜饺子了，我得给他做。
”④躺在床上的父亲一听，立即明白，连说：“好，好。
”然后迅速穿上衣服，下了床。
母亲又说：“老头子，你动静小些，别吵醒了娃，他明早还要走呢。
”⑤父亲再次“嗯”了两声，然后别上一把菜刀，悄悄打开大门，出去了。
⑥此时，正是初冬的深夜，外面很寒冷。
⑦父亲开始在村子里挨家挨户敲门，借割他们菜园里的韭菜，冬日，菜园里韭菜很少，好在敲了数十家门后终于找到了。
⑧村里各家各户的菜园都离村子很远，加上夜路不好走，等父亲割完韭菜回家已是夜里11点多了。
⑨接下来，两位老人开始择韭菜，把两斤多韭菜择完、洗净后，差不多已经是凌晨了。
⑩接下来是擀饺子皮，然后包馅。
这一切如果是在明亮的灯光下完成，不需要太长时间，但事实上他们都是在手电筒的光亮下完成的——两位老人怕开灯惊扰了儿子的好梦。
⑾这一切都做完是凌晨3点多，两位老人想了想，还有一会儿得煮饺子了，干脆别睡了，给儿子烧点儿热乎的水，这样，他一起来就有热水洗脸。
⑿5点30分，儿子的手机闹铃准时响了，儿子从睡梦中醒来，一睁开眼睛，便隐约闻到一股似曾相识的香味，这香味越来越浓，最后在厨房里达到了鼎盛——一大锅韭菜饺子在翻滚呢。
饺子阅读理解答案饺子阅读理解答案①春节，是我国最重要的传统节日。
春节的的食俗丰富多彩，在除夕夜，北方人要吃团圆饺子。
②饺子，在东周时称“饼饵”，据说因其外形似耳朵而得名。
到了隋朝，颜之推在他的文集中这样说：“今之馄饨，形如偃月，天下通食也。
”可见饺子还曾称“馄饨”。
民间还把这种偃月形的食品称作“粉角”或“角子”。
③在新疆吐鲁番县阿斯塔那的唐墓里，曾出土距今1300年唐代的饺子，出土时，一只饺子和四只馄饨一起放在一个木碗中，证实至少在唐代就已经有了像现在一样的饺子，并且饺子与馄饨已分为两个不同的品种，连我国边远地区都已食用。
④后来，很长一段时间把饺子称为“扁食”。
在《帝京岁时纪胜》中就有“扁食包细馅”的记载。
至今陕西一些地区仍把饺子称为扁食。
⑤清朝入关后，满族把饺子、糕点、馒头等统称为饽饽，把饺子称煮饽饽。
人们如果形容一个不苟言笑的人，就说这个人是“见了煮饽饽也不乐”。
⑥民间有“好吃不过饺子”的俗语。
可见这种可荤可素、营养全面的.传统饮食，多么受到人们的钟爱，一直流传千年以上。
尽管名称由“饼饵”到“角子”、“扁食”，人们对它的喜爱却从来不变，以致成了过年必备的饮食。
按照民间的习俗，除夕夜的“子时”，要放鞭炮、吃饺子、辞旧迎新。
由于除夕夜是二年相交于“子时”，意寓“交子”。
后来就把“交子”时吃的这种美食谐音称“饺子”。
从此，“饺子”不仅是美食，还蓄含了美妙的文化色彩。
1、说明文按说明性质的不同可以分为两类：__________说明文和__________说明文。
2、本文的说明对象是，本文采用的说明顺序是__________________________。
3、文中还提到了饺子的许多别称，请任意写出其中四个。
________________________________________________________________ ______________4、第③段除了举例子之外，还采用了__________的说明方法，主要是为了说明__________________________。
2015中考语文阅读：《饺子》阅读答案①春节，是我国最重要的传统节日。
春节的的食俗丰富多彩，在除夕夜，北方人要吃团圆饺子。
②饺子，在东周时称“饼饵”，据说因其外形似耳朵而得名。
到了隋朝，颜之推在他的文集中这样说：“今之馄饨，形如偃月，天下通食也。
”可见饺子还曾称“馄饨”。
民间还把这种偃月形的食品称作“粉角”或“角子”。
③在新疆吐鲁番县阿斯塔那的唐墓里，曾出土距今1300年唐代的饺子，出土时，一只饺子和四只馄饨一起放在一个木碗中，证实至少在唐代就已经有了像现在一样的饺子，并且饺子与馄饨已分为两个不同的品种，连我国边远地区都已食用。
④后来，很长一段时间把饺子称为“扁食”。
在《帝京岁时纪胜》中就有“扁食包细馅”的记载。
至今陕西一些地区仍把饺子称为扁食。
⑤清朝入关后，满族把饺子、糕点、馒头等统称为饽饽，把饺子称煮饽饽。
人们如果形容一个不苟言笑的人，就说这个人是“见了煮饽饽也不乐”。
⑥民间有“好吃不过饺子”的俗语。
可见这种可荤可素、营养全面的传统饮食，多么受到人们的钟爱，一直流传千年以上。
尽管名称由“饼饵”到“角子”、“扁食”，人们对它的喜爱却从来不变，以致成了过年必备的饮食。
按照民间的习俗，除夕夜的“子时”，要放鞭炮、吃饺子、辞旧迎新。
由于除夕夜是二年相交于“子时”，意寓“交子”。
后来就把“交子”时吃的这种美食谐音称“饺子”。
从此，“饺子”不仅是美食，还蓄含了美妙的文化色彩。
1、说明文按说明性质的不同可以分为两类：__________说明文和__________说明文。
2、本文的说明对象是，本文采用的说明顺序是__________________________.3、文中还提到了饺子的许多别称，请任意写出其中四个。
___________________________________________________ ___________________________4、第③段除了举例子之外，还采用了__________的说明方法，主要是为了说明__________________________.5、第③段中划线的“至少”一词可以去掉吗？为什么？___________________________________________________ _6、根据文意，说说除夕夜吃饺子蕴含了怎样的文化色彩？___________________________________________________ _1、事物和事理说明文。
《饺子》原文①春节，是我国最重要的传统节日。
春节的的食俗丰富多彩，在除夕夜，北方人要吃团圆饺子。
②饺子，在东周时称“饼饵”，据说因其外形似耳朵而得名。
到了隋朝，颜之推在他的文集中这样说:“今之馄饨，形如偃月，天下通食也。
”可见饺子还曾称“馄饨”。
民间还把这种偃月形的食品称作“粉角”或“角子”。
③在x疆吐鲁番县阿斯塔那的唐墓里，曾出土距今1300年唐代的饺子，出土时，一只饺子和四只馄饨一起放在一个木碗中，证实至少在唐代就已经有了像现在一样的饺子，并且饺子与馄饨已分为两个不同的品种，连我国边远地区都已食用。
④后来，很长一段时间把饺子称为“扁食”。
在《帝京岁时纪胜》中就有“扁食包细馅”的记载。
至今陕西一些地区仍把饺子称为扁食。
⑤清朝入关后，满族把饺子、糕点、馒头等统称为饽饽，把饺子称煮饽饽。
人们如果形容一个不苟言笑的人，就说这个人是“见了煮饽饽也不乐”。
⑥民间有“好吃不过饺子”的俗语。
可见这种可荤可素、营养全面的传统饮食，多么受到人们的钟爱，一直流传千年以上。
尽管名称由“饼饵”到“角子”、“扁食”，人们对它的喜爱却从来不变，以致成了过年必备的饮食。
按照民间的习俗，除夕夜的“子时”，要放鞭炮、吃饺子、辞旧迎新。
由于除夕夜是二年相交于“子时”，意寓“交子”。
后来就把“交子”时吃的这种美食谐音称“饺子”。
从此，“饺子”不仅是美食，还蓄含了美妙的文化色彩。
《饺子》阅读题12、本文的说明对象是?本文采用的说明顺序是什么。
(2分)13、文中还提到了饺子的许多别称，请任意写出其中四个。
(2分)14、第③段除了举例子之外，还采用了什么的说明方法，主要是为了说明?(3分)15、第③段中加点的“至少”一词可以去掉吗?为什么?(2分)16、根据文意，说说饺子蓄含了怎样的文化色彩?(2分)《饺子》答案12、饺子、饺子时间顺序13、馄饨粉角扁食煮饽饽(饼饵、角子)14、列数字饺子流传时间长，地域广，且在唐代就有饺子和馄饨两个品种15、不可以，“至少”一词说明饺子最晚在唐代就有了，去掉显得太绝对，表达不准确(不严密)16、意寓团圆;意寓新旧交替(辞旧迎新)《闲话白菜》原文①白菜是南北方一种极其普通的蔬菜。
饺子阅读训练及答案饺子阅读训练及答案①春节，是我国最重要的传统节日。
春节的的食俗丰富多彩，在除夕夜，北方人要吃团圆饺子。
②饺子，在东周时称“饼饵”，据说因其外形似耳朵而得名。
到了隋朝，颜之推在他的文集中这样说：“今之馄饨，形如偃月，天下通食也。
”可见饺子还曾称“馄饨”。
民间还把这种偃月形的食品称作“粉角”或“角子”。
③在吐鲁番县阿斯塔那的唐墓里，曾出土距今1300年唐代的饺子，出土时，一只饺子和四只馄饨一起放在一个木碗中，证实至少在唐代就已经有了像现在一样的饺子，并且饺子与馄饨已分为两个不同的.品种，连我国遥远地区都已食用。
④后来，很长一段时间把饺子称为“扁食”。
在《帝京岁时纪胜》中就有“扁食包细馅”的记载。
至今陕西一些地区仍把饺子称为扁食。
⑤清朝入关后，满族把饺子、糕点、馒头等统称为饽饽，把饺子称煮饽饽。
人们如果形容一个不苟言笑的人，就说这个人是“见了煮饽饽也不乐”。
⑥民间有“好吃不过饺子”的俗语。
可见这种可荤可素、营养全面的传统饮食，多么受到人们的钟爱，一直流传千年以上。
尽管名称由“饼饵”到“角子”、“扁食”，人们对它的喜爱却从来不变，以致成了过年必备的饮食。
按照民间的习俗，除夕夜的“子时”，要放鞭炮、吃饺子、辞旧迎新。
由于除夕夜是二年相交于“子时”，意寓“交子”。
后来就把“交子”时吃的这种美食谐音称“饺子”。
从此，“饺子”不仅是美食，还蓄含了美妙的文化色彩。
（选自《北京晚报》有删改）1、本文的说明对象是，本文采用的说明顺序是。
2、文中还提到了饺子的许多别称，请任意写出其中四个3、第③段除了举例子之外，还采用了的说明方法，主要是为了说明4、第③段中画线的“至少”一词可以去掉吗？为什么？5、根据文意，饺子蓄含了怎样的文化色彩？1、饺子时间顺序2、饨粉角扁食煮饽饽（饼饵、角子）3、列数字饺子流传时间长，地域广，且在唐代就有饺子和馄饨两个品种4、可以，“至少”一词说明饺子最晚在唐代就有了，去掉显得太绝对，表达不准确（不严密）5、寓团圆；意寓新旧交替（辞旧迎新）。
阅读饺子练习题及答案①春节，是我国最重要的传统节日。
春节的的食俗丰富多彩，在除夕夜，北方人要吃团圆饺子。
②饺子，在东周时称“饼饵”，据说因其外形似耳朵而得名。
到了隋朝，颜之推在他的文集中这样说：“今之馄饨，形如偃月，天下通食也。
”可见饺子还曾称“馄饨”。
民间还把这种偃月形的食品称作“粉角”或“角子”。
③在吐鲁番县阿斯塔那的唐墓里，曾出土距今1300年唐代的饺子，出土时，一只饺子和四只馄饨一起放在一个木碗中，证实至少在唐代就已经有了像现在一样的饺子，并且饺子与馄饨已分为两个不同的品种，连我国遥远地区都已食用。
④后来，很长一段时间把饺子称为“扁食”。
在《帝京岁时纪胜》中就有“扁食包细馅”的记载。
至今陕西一些地区仍把饺子称为扁食。
⑤清朝入关后，满族把饺子、糕点、馒头等统称为饽饽，把饺子称煮饽饽。
人们如果形容一个不苟言笑的人，就说这个人是“见了煮饽饽也不乐”。
⑥民间有“好吃不过饺子”的俗语。
可见这种可荤可素、营养全面的传统饮食，多么受到人们的钟爱，一直流传千年以上。
尽管名称由“饼饵”到“角子”、“扁食”，人们对它的喜爱却从来不变，以致成了过年必备的饮食。
按照民间的习俗，除夕夜的“子时”，要放鞭炮、吃饺子、辞旧迎新。
由于除夕夜是二年相交于“子时”，意寓“交子”。
后来就把“交子”时吃的这种美食谐音称“饺子”。
从此，“饺子”不仅是美食，还蓄含了美妙的文化色彩。
1、说明文按说明性质的不同可以分为两类：说明文和说明文。
2、本文的说明对象是，本文采用的说明顺序是。
3、文中还提到了饺子的许多别称，请任意写出其中四个。
4、第③段除了举例子之外，还采用了的说明方法，主要是为了说明。
5、第③段中划线的“至少”一词可以去掉吗?为什么?6、根据文意，除夕夜吃饺子蕴含了怎样的文化色彩?参考答案：1、事物和事理说明文。
2、饺子;逻辑顺序。
3、粉角、角子、馄饨、饼饵。
4、列数字。
5、“至少”不能去掉，它说明最晚在唐朝就出现了饺子，表示饺子出现的时间，去掉后表意不准确。
饺子阅读理解答案饺子阅读题答案饺子阅读理解答案饺子阅读题答案陈振林太守一直想吃上一顿饺子。
太守是北方人，北方人爱吃饺子。
他来到南方，上任太守已经六年了。
他常常想起饺子，也是想起他的家乡了。
他做不了“护鱼堪脍"的张季鹰①，他只是想吃上一顿自己想要的饺子。
他家中的厨子是南方人，做不了饺子。
他一直盼着家中能有个北方来的厨子。
这不，管家前日在集市里，就遇着一个找事儿做的厨子，一问，是北方人。
管家喜出望外，连忙将新厨子迎回了家中。
太守忙完公务，回到府中，正坐在堂上喝着茶，见了新来的厨子，也有些激动。
厨子是个四十上下的男子，着一袭长衫，装束整齐，头发包在他的青色小帽里，让人觉得清爽干净。
太守放下手中的茶杯，轻声问道：“先生贵姓？”“免贵姓赵，老爷。
”厨子小声回答。
“可做过饺子？”“做过，老爷。
”厨子照样细声。
太守拾了拾下巴的长须，点了点头。
管家将赵厨带到了厨房。
第二日，太守到厨房看过赵厨，见到了他在厨房做事的样儿。
赵厨正在切一盘子葱丝。
只见他每取一段葱叶，先会细心地洗净，然后将葱叶从头到尾轻轻压一下，将葱叶压扁。
接着，把压扁的葱叶平放在案板上，用刀尖慢慢划成细长的葱丝。
那葱丝细长的样子，正如那绣花针样大小。
一会儿，他又会采用另一种样式，将压扁的葱叶从头到尾卷起来，卷好压在案板上，然后和切土豆丝一样，把葱卷切成细细的丝。
这葱丝，成了一小段一小段的葱泥了。
最后，他将切好的葱丝泡在清水里，过一会儿，那细小的葱丝就会自然拉伸，显现出卷曲的样儿。
太守在心中赞叹不已。
这葱丝，不用说合着其它食材做成饺子馅，就说只是用来配菜、调味那也算是极夺目的了。
太守爱吃葱，就问赵厨：“赵厨啊你说说，这葱吃了对人体有什么益处呢？”赵厨仍旧只是忙着手中的活儿，说：“这葱，味辛，性平，无毒。
若煮汤，可治风寒的寒热，消除中风后面部和眼睛浮肿。
常常食用，可调五脏，眼清目明，肌肤润泽，精力充沛。
若煨烂研碎，可慢敷外伤化脓。
若加盐研成细末，敷在被毒蛇、毒虫咬伤部位或箭伤的部位，亦有除毒作用。
饺子春节，是我国最重要的传统节日。
春节的食俗丰富多彩，在除夕夜，北方人要吃团圆饺子。
饺子，在东周时称“饼饵”，据说因其外形似耳朵而得名。
到了隋朝，颜之推在他的文集中这样说：“今之馄饨，形如偃月，月下通食也。
”可见饺子还曾称“馄饨”。
民间海拔这中偃月形的食品称作”粉角”或“角子”。
在新疆吐鲁番县阿斯塔利那的唐墓里，曾出土距今1300年唐代的饺子，出土时，一只饺子和四只馄饨一起放在一个木碗里中，证实至少在唐代就已经有了像现在一样的饺子，并且饺子与混沌已分为两个不同的品种，连我国边远地区都已食用。
后来，很长一段时间把饺子称为“扁食”。
在《帝京岁时纪胜》中就有“扁食包细馅”的记载。
至今陕西一些地区仍把饺子称为扁食。
清朝入关后，满族把饺子、糕点、馒头等统称为饽饽，把饺子称为煮饽饽。
人们如果形容一个不苟言笑的人，就说这个人是“见了煮饽饽也不乐”。
民间有“好吃不过饺子”的俗语。
可见这种可荤可素、营养全面的传统美食，多么受到人们的钟爱，一直流传千年以上。
尽管名称由“饼饵”到“角子”、“扁食”，人们对它的喜爱却从来不变，以致成了过年必备的饮食。
按照民间的风俗，除夕夜的“子时”，要放鞭炮、吃饺子、辞旧迎新。
由于除夕夜是二年相交于“子时”，意寓“交子”。
后来就把“交子”时吃的这种美食谐音称“饺子”。
从此，“饺子”不仅是美食，还蓄含了美妙的文化色彩。
1.本文采用说明顺序是--------2.第三段除了举例子之外，还采用了-----的说明方法，主要是为了说明---------3.第三段中的加点字“至少”一词可以去掉吗？为什么？4.根据文意，说说饺子蓄含了怎样的文化色彩？12、饺子时间顺序13、馄饨粉角扁食煮饽饽（饼饵、角子）14、列数字饺子流传时间长，地域广，且在唐代就有饺子和馄饨两个品种15、不可以，“至少”一词说明饺子最晚在唐代就有了，去掉显得太绝对，表达不准确（不严密）16、意寓团圆；意寓新旧交替（辞旧迎新）1.时间顺序2.列数字，为了说明饺子的历史悠久3.不可以，至少是最少的意思，说明了远在唐朝就出现了饺子，表现了饺子的悠久历史，体现了说明文的准确和严谨性4.蕴含了美妙的文化色彩，可以体现出民族的风俗和文化。
梁实秋的饺子阅读答案梁实秋是中国文坛上的一位巨匠，他的文学作品在当时产生了很大的影响，而他的散文更是享誉海内外。
其中，梁实秋的一篇散文《饺子》在当时引起了很大的轰动，成了不少人的经典。
那么，这篇散文到底讲了些什么？我们该从哪些方面去认识这篇经典的散文呢？一、文学在诠释生活中的表现梁实秋的《饺子》是一篇非常典型的文学文本，它既是对中国饮食文化的一种解读，也是对中国传统社会形态的一种承认和肯定。
在这篇散文中，梁实秋运用文学的手法来描述饺子这一民族与时俱进的美食，也在描述饺子的制作方法时，从不同的角度去认识生活中的小细节和人际关系。
二、文学与生活密不可分梁实秋在《饺子》这篇散文中，通过对饺子的制作过程、口感、文化背景等方面的描写，进一步呈现出了中华民族的伟大和深沉。
文学因此成为一种真实而直观的诠释方式，具体的生活被通过文学的形式传递出来，让读者们能够更深入地认识这种美食背后的文化和历史。
三、文学为生活的太阳梁实秋的《饺子》因为它的深入、细致的观察和简单但含义丰富的语言，成为了人们思考、探索生活的良好素材。
以文学角度的思维方式去评析一道饮食，非常有趣的同时也非常有意义。
文学呈现的不仅是美好的东西，也有令人沉思的一面。
正如梁实秋所说，“文学之所以为文学，是因为它能够反映和阐释现实，让我们能够更好地认识和理解世界”。
四、文学是我们的一面镜子梁实秋的《饺子》在形式上采用了散文的语言方式，却具有小说的叙述性。
有故事情节的铺陈、人物塑造及细节描写，这凸显出作者细腻的人性情感和思想深度，同时也表达出了梁实秋对传统文化的热爱和崇敬。
读完这篇文章，不难感受到人性中的真挚和感悟的深刻性，作品对读者产生的影响也因此更为深刻。
五、文学是我们的精神富矿梁实秋的《饺子》表达的不仅是文学上的审美情境，更是对中国文化的理性思考。
在不同的时代背景下，传统文化之于我们是一重历史的符号，也是我们无力领悟的生命经验。
而文学，就在这样的困境中为我们提供了解锁传统文化的钥匙。
《饺子啊饺子》阅读附答案
阅读《饺子啊饺子》，完成后面问题。
（共15分）
饺子啊饺子
白阿莹
①几乎每个周末，我都要携妻带儿回东郊我的父母家去，陪二老吃顿饺子。
②从懂事时起，我就爱吃母亲包的饺子。
小时候，吃饺子还是一家人过年时最憧憬的奢望，平时家里几乎是吃不到纯肉馅的饺子的。
即便如此，母亲还是会想各种办法，比如用猪油渣与蔬菜掺合了给我做出美味的饺子来。
我总能吃到母亲包的美味饺子，每次都会吃得满嘴生津，直喊：“香！香！”一到这时，母亲就会拍拍围裙上的面，眯着眼笑。
③不知从什么时候起，饺子对我们的吸引力大大减弱了，宴请亲朋时只吃饺子，会被嘲笑成吝啬。
但母亲却依然固守着对饺子的嗜好，每周末都打电话提醒我早点儿回家来包饺子。
此时我已成家立业住到城里，回父母家去吃那已有些乏味的饺子，主要是尽对年迈父母的孝道。
每次回家，一半是担心父母受累，一半是不想老吃饺子，我总给母亲建议，换个主食吧，吃米饭，蒸馒头，炒点菜。
母亲不吭声只皱眉看我一眼说，我现在老得想不出做啥好了，你看面都和好了，下礼拜吃米饭吧。
但是下一个周末又是饺子，只是饺子皮里边的馅会有些变化。
回回如此，日子久了，我也只好不再提了。
④近来一段时间，儿子进入青春期，开始爱抱怨了，时常嘟囔说：“又是饺子。
”我们教训儿子，奶奶包的饺子不能说不好吃。
然而，我们的教训不起作用，几乎每次回他爷爷奶奶家，儿子都要闹些让我们不愉快的事。
然后常常是一出家门，我就会和儿子在楼外吵将起来，结果直到当天深夜，我的心情也舒缓不过来。
儿子对付我们的办法越来越多，后来干脆每次回家吃饺子，碗还没端就说吃过饭了，引得一屋人怏怏不快。
我实在烦得不行，忍不住又劝母亲换个花样，让儿孙们也有个期盼。
母亲听了并不吭声。
我再多说，她便嘟囔一句：“想吃什么，你们自己回来做好了。
”
⑤于是，那个周末，我满怀“信心”地提了一大包在超市买好的蔬菜，带着妻儿兴冲冲地迈进父母家门——厨房内外又充盈着饺子馅的香气，客厅中央的茶几上支着一个面案，上边放着一碗面，面案周围一圈摆了五只小板凳：看来母亲是早计划好了，这次要全家一起包饺子。
我不好再说什么，强装笑颜坐到母亲旁边，又坚决地示意儿子赶快坐下来擀饺子皮。
母亲好像忘了上周的话，只顾招呼大家围坐到面案旁来，一家人擀皮的擀皮，包馅的包馅，忙忙碌碌的，却没多少说笑。
⑥妻子与父亲找了些话题唠家常，聊着聊着又聊到母亲买菜包饺子的事上了，母亲便开始夸耀起她做饺子的诀窍，说着说着，忽然问我懂了吗。
我闻声抬头望了母亲一眼，但见母亲的眼睛正朝着这边盯着她的儿子。
噢，母亲苍老了许多，特别是她那原本清澈乌亮的眼睛，眼仁变成了棕色，眼白已有些泛黄，眼仁眼白间没了清晰的界限，眼睛便显得异常混浊。
我心里不由一酸，想说什么，却不知说什么好。
⑦母亲显然看出了我情绪上的波动，说了句让我一辈子都无法忘记的话。
她一边包饺子一边自言自语似地说：“你爸你妈老了，也不想吃啥了，饺子香不香，
关键是心情。
一家人围在一块儿多好啊，一边包一边聊，非要吃什么米饭，准备一两天，吃完你们嘴一抹走了，连句多的话都没有……”她叹一口气，眼窝湿了：“你们也有这一天呢！”
⑧饺子香不香，关键是心情！天哪，我怎么就没想一想呢？心灵手巧的母亲什么菜不会做？何曾不想变个花样来款待她的儿孙？但母亲太珍惜这个阖家团圆的周末了，她渴望用这种方式营造一个其乐融融的气氛，品味生活的乐趣和悲苦，虽然仅仅是一会儿，可这段时光对于母亲和父亲来说，是多么难得啊……
⑨那天的饺子皮我擀得很慢很慢，一家人也包得很慢很慢，一个个饺子又周正又美丽，犹如一个个工艺品，围着那笼屉一圈一圈螺旋着向外扩展，让人不忍下锅。
那天的饺子，妻儿都说香，我却吃不出味道来。
儿子问我，爸你咋了？我抬头看见镜子里自己的一双眼睛涌满了泪花，只能遮掩地说辣到了——谁又能理解，这小小的饺子承载了多少味道啊！
⑩我已不记得那天的饺子是什么馅的了，但我异常高兴，因为我清晰地记得母亲吃得很香，父亲也吃得很香。
（有删改）小题1:本文叙述了长期以来“我”对饺子的难忘记忆与情感变化，阅读文章，填写表格（4分）
时间
有关记忆情感变化小时候①就是爱吃成家立业之初每周末回父母家吃那已有些乏味的饺子②近来一段时间③吃起来烦那个周末听母亲聊饺子懂得了她的心思④
小题2:结合文章，说说第⑨段中加点词“味道”的含义。
（4分）
小题3:就下面歌词与上文内容之间的相同点，简要谈谈你的感悟。
（7分）常回家看看，回家看看
哪怕给妈妈刷刷筷子洗洗碗
老人不图儿女为家做多大贡献
一辈子不容易，就图个团团圆圆
参考答案：
小题1:①总能吃到母亲包的美味饺子②不想老吃
③和儿子因吃饺子闹不愉快④吃着高兴（4分。
每空1分）
小题2:示例：
①这“味道”指的是母爱的味道。
文中写“我”小时候，母亲想尽办法给“我”做肉味饺子，见“我”吃得香就会眯着眼笑，这饺子承载的就是母爱的味道。
②这“味道”指的是家人和睦团聚的味道。
文中最后写全家人一起慢慢包出来一个个周正又美丽的饺子，这饺子承载的就是一家人其乐融融在一起的味道。
③这“味道”指的是儿子孝顺的味道。
文中写“我”每周末都携妻带儿回家陪父母吃饺子，这饺子承载的就是儿子孝心的味道。
④这“味道”指的是“我”内心感到愧疚的味道。
文中写母亲已变得衰老，“我”却没有注意到，母亲说饺子香不香关键是心情，“我”才猛然醒悟，这时饺子承载的就是“我”内心愧疚的味道。
（共4分。
答出两种“味道”即可，每个“味道”解释1分，结合原文分析1分。
）
小题3:示例：歌词与上文的相同点是，都强调了老人希望子女回家，只是为了全家人能其乐融融地团圆在一起，子女应该常回家看看。
由此我更深地感悟到子女要真正理解自己的父母（要懂得珍惜亲情，要一家人团圆和睦……）。
（共7分。
相同点4分，其中老人希望团圆2分，子女要常回家看看2分；谈感悟2分，语言1分）
小题1:
试题分析：学生整体感知文本内容，了解散文的组材线索，根据故事情节的变化来感知文本内容，理解人物的情感变化过程，能做到故事情节和人物的情感变化相一致，学生表述围绕“亲情难忘”即可。
小题2:
试题分析：这类试题，往往不是要浮于词语的表面意义，如果简单地理解为词句的表层意思，就容易理解偏差，一般要重点进行片段研读和探究，结合语境，联系上下文，紧扣文章中心主题，作答时，一般能表述正确的含义即可得分。
此处应体会出“母爱”“儿女孝顺”等含义。
小题3:
试题分析：这是一种主观性较强题目。
学生能谈出自己对文章内容、主旨的主观感受、领悟或情感的体验，或谈由选文引发的思考，获得人生启迪、审美情趣等。
学生理解原文的内容、思想和情感，阐述自己感受，概括出自己的看法和体会，并能陈述理由。
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