公共场所现场卫生监测记录单

2、设有更衣室、沐浴等房间，地面要防渗、防滑、墙体要防霉是□否□
3、泳池和浸脚池及时消毒投药，开展消毒效果监测并有记录是□否□
4、沐浴室内及其卫生间及时清扫、消毒无积水、无异味是□否□
5、对拖鞋等公共用品做到一客一用一消毒是□ 否□ 合理缺项□
6、顾客自带公共用品（拖鞋、茶具等）是□ 否□ 合理缺项□
7、水质监测每日按场次或定时公示是□ 否□
8、出租、出借游泳衣裤是□ 否□
9、游泳场所按规定设置□、使用□浸脚消毒池□是□ 否□ 合理缺项□
陪同检查人：检查人：
年月日
公共场所卫生监督检查表
单位名称：负责人：
地址：联系方式：
统一社会信用代码：
项目
要求及检查情况
备注
综合卫生管理制度落实情况
卫生许可证完备有效
完备有效□ 无□ 过期□未变更□
从业人员健康证齐全
（从业人员数：健康证数：）
卫生管理组织、制度（档案）健全
组织制度健全□，设立卫生管理部门或人员□，定期自查□，记录齐全□
集中空调通风系统
1.按规定建立完整的集中空调通风系统卫生档案。
是□ 否□ 合理缺项□
2.按规定对集中空调通风系统进行卫生检测或卫生评价。是□ 否□ 合理缺项□
3.按规定对集中空调通风系统进行清洗消毒。
是□ 否□ 合理缺项□
消毒措施落实
按规定设置□、使用□清洗□、消毒□、保洁□、盥洗□等设施设备,适应规模，运转正常□。
是□ 否□ 合理缺项□
用品用具
1.按规定对公共用品用具进行清洗□、消毒□、保洁□，消毒记录齐全□（或不齐全□或无□）。是□ 否□ 合理缺项□
2.按规定使用一次性用品用具.是□ 否□ 合理缺项□

施工现场应保持整洁，无垃圾、 杂物和积水
工人生活区应设置卫生设施，保 持清洁
添加标题
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建筑材料应分类堆放，标识清晰
施工机械和设备应定期维护保养， 不得有油污和灰尘
垃圾分类与处理标准
垃圾分类：按照可回收物、有害垃圾、湿垃圾、干垃圾进行分类投放 垃圾处理：及时清运，保持施工现场环境整洁 垃圾存放：设置垃圾存放点，标识清晰，易于识别 垃圾处理人员：配备专职垃圾处理人员，负责垃圾分类与处理工作
针对厕所卫生的整改措施
清理厕所卫生死 角，保持厕所清 洁无异味
定期更换厕所清 洁用品，保持厕 所清洁卫生
增加厕所清洁次 数，保持厕所清 洁卫生
建立厕所卫生管 理制度，定期检 查厕所卫生情况
检查记录表填写要求
章节副标题
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
填写时间与地点
填写时间：每次检查后及 时填写
填写地点：施工现场的各 个区域
注意事项：填写要准确、 完整，不得遗漏
厕所内应设置纸巾、垃圾桶等 卫生用品，方便使用
厕所应定期清洁消毒，保持环 境卫生
检查结果
章节副标题
卫生情况评价
垃圾处理：是否及时清理、 是否有异味
卫生设施：是否齐全、是否 正常运行
清洁程度：地面、墙面、设 备是否干净整洁
通风情况：通风设备是否正 常运行、是否满足要求
垃圾分类与处理评价
垃圾分类情况：是否明确标识， 分类是否准确
食堂卫生标准
食材储存：食材应分类储存，保持干燥，防止霉变 食品加工：加工过程中应保持清洁，生熟分开，避免交叉污染 餐具消毒：餐具应每日清洗消毒，保持清洁无菌 环境卫生：食堂环境应保持整洁，无杂物，无异味

《公共场所卫生监测技术规范》公共场所卫生检验方法gb/t18204.6-202x第6部分：卫生监测技术规范202x年12月31日发布202x年12月1日实施1范围gb/t18204的本部分规定了公共场所卫生监测的频次与样本量、质量控制、样品送检等技术要求。

本部分适用于公共场所空气质量监测与经常性卫生监测，其它场所可参照执行2规范性引用文件下列术语和定义适用于本文件。

3.1公共场所经常性卫生监测在公共场所营业期内，对公共场所经营单位卫生状况进行的监测与评价。

4各类公共场所卫生监测频次与样本量要求4.1宾馆、饭店、旅店、招待所等场所4.1.1空气卫生状况监测4.1.1.1监测频次。

空气质量监测为1d，上午、下午各监测一次；经常性为随机监测。

4.1.1.2监测样本量。

客房数量≤100间的场所，抽取客房数量的3%~5%进行监测；客房数量>100间的住宿场所的，抽取客房数量的1%~3%进行监测；且每个场所监测的客房数量不得少于2间，每间客房布1个监测点。

4.1.2饮用水卫生状况监测4.1.2.1饮用水监测。

按gb5749执行。

4.1.2.2沐浴水监测频次。

随机检测。

4.1.2.3沐浴水监测样本量。

随机选择5间客房，各采集沐浴水样500ml。

4.2影剧院、音乐厅、录像厅（室）、游艺厅、歌舞厅等场所4.2.1影剧院、音乐厅、录像厅（室）等空气卫生状况监测4.2.1.1监测频次：空气质量监测在场所监测1d，在1d中监测1场~2场，每场开映前10min、开映后10min和结束前10min各监测1次；经常性卫生监测只随机监测1场，开映前10min、开映后10min和结束前10min各监测1次。

4.2.1.2监测样本量。

座位数量1000个的场所布置5个监测点。

4.2.2游艺厅、歌舞厅等空气卫生状况监测4.2.2.1监测频次。

空气质量监测在场所监测1d，在1d中营业的客流高峰和低峰时各监测1次；经常性卫生监测为随机监测。

依据： GB9663—1996《旅店业卫生标准》、GB5749—85《生活饮用水卫生标准》
公共场所卫生监测项目及要求
公共浴室
场所
检测项目
更衣室 室温、二氧化碳、一氧化碳、照度
布点
频率
淋浴池盆（、浴淋）、室温池、水二浊氧度化碳、照度 、水温、浴
更衣室包括休息室： ≤100床铺测1个 点、＞100床铺测 2个点
公共场所经营者不具备检测能力的，可以委 托检测。
公共场所经营者应当在醒目位置如实公示检 测结果。
❖第二十三条 公共场所经营者申请卫生许可证的， 应当提交下列资料： （一）卫生许可证申请表； （二）法定代表人或者负责人身份证明；
（三）公共场所地址方位示意图、平面图和 卫生设施平面布局图；
（四）公共场所卫生检测或者评价报告； （五）公共场所卫生管理制度；
5-10﹪ ＞100间：客房数15﹪ （最少不少于2间）
3次
普通旅店、 二氧化碳、一氧化碳、空气细菌总数、 招待所 台面照度、甲醛、 可吸入颗粒物
公共用品：【茶具、毛巾、床上用卧具】细菌总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌； 【脸（脚）盆、浴盆、座垫、拖鞋】金黄色葡萄球菌
二次供水：菌落总数、总大肠菌群、游离余氯、异臭异味 、色度、肉眼可见物、 浑浊度、PH值
（六）省、自治区、直辖市卫生行政部门要 求提供的其他材料。
使用集中空调通风系统的，还应当提供集中 空调通风系统卫生检测或者评价报告。
监测
准备工作： ❖全面了解需监测场所经营项目，实际
经营面积，客房数、座位数或床位数等 ❖了解其立体分布情况如层次，方向。 ❖确定：监测布点、频率、项目 ❖仪器设备、采样工具、接线板或拖线
公共用具采样
❖ 涂抹法：将无菌棉拭子蘸取灭菌生理盐水（管内 10m1）后涂抹用品、用具，然后将拭子放入生理 盐水管中，及时送检培养。