syb创业计划书教育
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syb创业计划书早期教育一、项目背景随着社会的不断发展,人们对早期教育的重视越来越高。
现在的家长更加注重孩子的全面发展,希望他们能够在最早的时候接受科学的教育,从小培养良好的学习习惯和发展潜力。
因此,早期教育市场的需求量在不断增长,而这也为我们提供了一个创业的机会。
二、创业项目概述我们的创业项目是建立一家早期教育机构,取名为“SYB早教中心”。
我们将会提供专业的早期教育课程,通过科学的教学方法和优质的师资团队,为0-6岁的孩子提供全面的学习和成长环境。
我们的目标是让孩子在充满乐趣和创意的氛围中,快乐学习,健康成长。
三、市场分析1.需求分析目前,我国家长对早期教育的需求量在不断增长。
他们希望在孩子的早期阶段就为他们打下坚实的基础,让他们在未来能够更好地适应社会的发展。
因此,早期教育市场的需求非常大,尤其是在一二线城市。
2.竞争分析目前市场上已经存在着很多早期教育机构,他们提供各种各样的课程和服务。
竞争非常激烈,但也正是因为市场的竞争度高,才能够看到这个行业的巨大潜力。
我们要做的是提供更加优质和独特的教育服务,吸引更多家长和孩子的关注。
四、创业项目优势1.优质的教学团队:我们的教师团队将由经验丰富、专业素质高的教育专家组成,他们能够根据孩子的个性和需求,制定最合适的教学方案。
2.丰富的课程体系:我们将提供多样化的教育课程,包括启蒙课程、音乐舞蹈课程、美术手工课程等,让孩子们的认知和动手能力得到全面发展。
3.创新的教育理念:我们将引入最新的教育理念和方法,通过科学的教学手段和技术手段,让孩子在快乐学习的同时培养良好的品格。
五、市场营销策略1.定位:我们的目标客户群体是中高端家庭,他们对教育有着较高的需求和要求,愿意给孩子选择最好的教育资源。
2.宣传推广:我们将通过线上线下结合的方式进行宣传推广,包括在社交媒体平台上发布广告,举办教育讲座和亲子活动等。
3.合作拓展:我们将与相关机构和品牌进行合作,争取更多资源和支持,提升品牌知名度和美誉度。
syb创业计划书小学辅导一、创业项目概述1. 项目名称:小学辅导2. 项目内容:小学辅导是一家专门为小学生提供辅导和补习服务的教育机构,主要针对小学各个学科的学习进行辅导,包括语文、数学、英语等,帮助学生提高成绩,培养学习方法,提高学习兴趣,全面发展学生的综合素质。
3. 项目目标:通过开展小学辅导项目,促进小学生学业水平的提高,培养学生的学习兴趣和学习能力,解决学生在课业学习中遇到的问题,充分发挥学生的潜能,为学生的终身发展奠定基础。
4. 项目地点:本项目位于城市郊区,周边有多所小学,学生数量较多,教育资源相对紧缺,市场需求较大。
二、市场分析1. 市场需求:随着社会的发展,对教育的重视程度不断提高,家长对子女教育投入的资金也越来越多。
在小学阶段,学科知识相对较多,学习压力也较大,家长们希望通过辅导和补习来帮助孩子提高学习成绩,解决学习中的问题。
2. 市场竞争:随着教育市场的不断扩大,小学辅导市场也越来越受到关注,已有一些大型的教育机构进入了这个市场,如新东方、好未来等。
同时,也有一些小型的教育机构在小区周边开设了小型的辅导班,形成了一定的竞争压力。
3. 发展趋势:随着社会的进步,家长对孩子的教育投入越来越大,对孩子的教育要求也越来越高。
因此,小学辅导市场有望继续保持较快的增长速度,同时也有望形成更多的细分市场,满足家长们不同的需求。
三、项目营销策略1. 市场定位:小学辅导项目主要面向小学生和家长,以提高学生的学习成绩为主要目标,同时兼顾学生的全面发展和学习能力的培养,为学生提供个性化和专业化的辅导服务。
2. 营销渠道:通过线上和线下相结合的方式进行营销,包括线下的宣传推广、线上的微信公众号、官方网站等,吸引家长和学生的关注,让更多人了解我们的服务。
3. 促销活动:在开业初期,可以针对学生、家长推出一些优惠政策,如免费试听、优惠学费等,吸引家长和学生的关注,增加客户粘性。
四、运营管理1. 教学管理:建立专业的教学管理团队,制定科学的教学计划,根据学生的实际情况进行个性化辅导,保证教学效果。
syb创业计划书教育培训机构一、创业项目概述公司名称:SYB(Smart Youth Boost)项目定位:SYB是一家专注于青少年智能素养提升的教育培训机构,致力于为青少年提供全面的智力、情感、社交、技能和领导力等方面的培训服务。
创业理念:我们相信青少年是未来的希望,在他们成长的过程中,教育的重要性不可轻忽。
SYB致力于为青少年提供更加细致、个性化的培训,帮助他们发展自身潜力,成为未来的领导者和创新者。
市场需求:随着教育竞争的加剧和家长对孩子综合素质的要求提高,青少年智能素养提升的需求日益增加。
SYB将会根据市场需求不断调整课程设置,提供更加符合时代需求的培训内容。
二、市场分析1.市场规模:当前我国青少年教育市场巨大,每年教育培训消费支出逐年增长。
根据统计,中国的青少年教育培训市场规模约为XX亿元。
2.市场竞争:目前市场上已经有许多教育培训机构,但大多数机构侧重于应试教育,忽视了青少年个性发展的需求。
SYB将会突破传统教育培训的局限,提供更加符合时代需求的课程。
3.市场机会:随着社会的发展,人们对教育的需求不断提高,SYB将会抓住市场机会,为青少年提供更好的教育培训服务。
三、产品与服务1.产品内容:SYB将提供一系列课程,包括智力开发、情感管理、社交技能、创新能力和领导力等方面的培训。
这些课程将会帮助青少年全面发展,提升个人综合素质。
2.服务特色:SYB将采用小班制授课,注重个性化辅导,提供专业的教育培训师资力量,为学生定制适合自身特点的学习方案,让每个学生都得到良好的教学效果。
3.教育模式:SYB将采用线上线下结合的教育模式,利用互联网技术为学生提供更加便捷的学习环境,帮助学生更好地掌握知识和技能。
四、经营计划1.开店地点:SYB的总部位于城市商业区,地理位置优越,交通便利。
同时,在各个区域设立分校,为更多的学生提供便捷的培训服务。
2.营销策略:利用互联网平台进行线上宣传,扩大品牌知名度;同时与学校、社区合作,开展线下宣传活动,吸引更多学生加入SYB。
创业计划书syb教培机构一、项目背景近年来,随着社会经济的发展和人们对教育的重视程度不断提高,教育培训行业呈现出蓬勃的发展势头。
尤其是SYB(Study Your Best)教育培训机构所提供的优质教学服务备受学生和家长们的喜爱。
SYB教育培训机构秉承“让每个学生做最好的自己”的理念,致力于为学生提供优质的学习环境和个性化的教学服务。
在这样一个教育培训机构备受欢迎的背景下,我们决定开设一家SYB教育培训机构,满足不同学生的学习需求,培养更多优秀的学子。
二、项目介绍1. 项目名称:SYB教育培训机构2. 项目性质:教育培训3. 项目目标:为学生提供优质、个性化的教学服务,帮助学生全面提升成绩和能力,打造一支高素质的学习团队。
4. 项目内容:提供小学、初中、高中各科目辅导、考前冲刺班、竞赛辅导等服务,帮助学生各科目成绩提升,为升学考试做好充分准备。
三、市场分析1. 教育培训行业前景广阔,市场需求旺盛。
随着社会发展和对教育的重视程度不断提高,学生和家长对教育培训机构的需求也越来越大。
2. SYB教育培训机构以其个性化的教学服务和优质的教学环境备受学生和家长们的认可,市场口碑良好。
3. 我们将凭借SYB品牌的强大影响力和优质服务,吸引更多学生和家长选择我们的教育培训服务。
四、竞争分析1. 教育培训市场竞争激烈,有许多知名的教育培训机构,例如新东方、好未来等,竞争压力较大。
2. 但是,我们有自己独特的教学理念和服务模式,能够吸引更多学生和家长选择我们的教育培训服务。
3. 我们将不断提升教师团队的教学水平和服务质量,不断创新教学方式和方法,保持市场竞争力。
五、项目规划1. 地点选择:在人流量较大的商业区或居民区设立SYB教育培训机构,方便学生和家长上课。
2. 人员招聘:招聘专业的教师团队,采用小班授课的方式,保证学生的学习效果。
3. 教学内容:提供小学、初中、高中各科目的辅导和考前冲刺班,帮助学生提升成绩和能力。
教育培训机构syb创业计划书一、项目概况1.1 项目名称:教育培训机构SYB创业计划书1.2 项目内容:本项目旨在建立一个专业的教育培训机构,提供优质的教育服务,包括学科辅导、考试培训、语言培训等多种课程,帮助学生提高学习成绩,提升竞争力。
1.3 项目背景:随着社会的发展和竞争的加剧,教育越来越受到重视,家长们希望孩子能够获得更好的教育资源。
而传统的学校教育无法满足家长和学生的需求,因此市场上对教育培训机构的需求不断增加。
1.4 项目目标:通过建立教育培训机构SYB,打造专业、有影响力的教育品牌,提供全方位的教育服务,帮助学生取得优异的成绩,实现个人价值。
1.5 项目规模:初期计划开设一家教育培训中心,后续根据市场需求逐步扩大规模,建立多家分支机构。
二、市场分析2.1 市场需求:随着家庭教育观念的变化,越来越多的家长希望通过培训机构提供更专业、更有针对性的教育服务,帮助孩子提高学习成绩。
教育培训市场潜力巨大,需求持续增长。
2.2 竞争分析:目前教育培训市场竞争激烈,各种培训机构层出不穷,但绝大部分培训机构缺乏专业性和品牌效应,面临着信誉和质量问题。
SYB教育将以高品质的教育服务和优秀的师资力量立足市场,与同行竞争。
2.3 市场定位:SYB教育致力于打造知名教育品牌,以提供全方位的教育服务为己任,定位于高端专业教育培训市场,服务对象包括K12学生、大学生以及职场人士。
三、经营模式3.1 课程设置:SYB教育将提供全面的学科辅导课程,包括语文、数学、英语等主要科目,同时还将推出各类考试培训课程,如中考、高考、托福、雅思等,为学生的学习和考试提供有针对性的辅导。
3.2 师资力量:SYB教育将拥有一支优秀的教师团队,他们拥有丰富的教学经验和专业知识,能够为学生提供优质的教育服务。
3.3 教学方式:SYB教育将采用小班授课的教学方式,注重针对个人差异的教学,倡导互动式教学,帮助学生主动参与学习,提高学习效果。
2024年syb创业培训教案全套齐全版一、教学内容本节课选自《SYB创业培训教程》第四章“创业计划书的编写”。
具体内容包括:创业计划书的结构、内容及其重要性;市场调查与分析;营销策略;运营计划;财务预算与融资计划。
二、教学目标1. 了解创业计划书的基本结构,掌握编写创业计划书的方法。
2. 学会进行市场调查与分析,为创业项目制定合理的营销策略。
3. 能够根据创业项目制定运营计划,进行财务预算与融资计划。
三、教学难点与重点重点:创业计划书的编写方法、市场调查与分析、营销策略、运营计划、财务预算与融资计划。
难点:如何进行市场调查与分析,制定合理的营销策略,以及进行财务预算与融资计划。
四、教具与学具准备1. 教具:多媒体教学设备、黑板、粉笔。
2. 学具:教材、《SYB创业培训教程》、笔记本、文具。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟):通过一个创业案例,让学生了解创业计划书在实际创业过程中的作用。
2. 理论讲解(15分钟):讲解创业计划书的结构、内容及其重要性。
3. 例题讲解(15分钟):以一个具体创业项目为例,讲解如何进行市场调查与分析,制定营销策略、运营计划、财务预算与融资计划。
4. 随堂练习(10分钟):让学生分组讨论,针对一个创业项目进行市场调查与分析,制定营销策略、运营计划、财务预算与融资计划。
六、板书设计1. 创业计划书的结构2. 市场调查与分析方法3. 营销策略与运营计划4. 财务预算与融资计划七、作业设计1. 作业题目:针对一个创业项目,编写创业计划书。
2. 答案:创业计划书编写完成后,教师进行批改并给出建议。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思:本节课的教学效果,学生的掌握程度,改进教学方法。
2. 拓展延伸:推荐学生阅读相关创业案例,了解创业过程中的实际情况,提高创业计划书的编写能力。
组织学生参加创业竞赛,将所学知识运用到实际中。
重点和难点解析:1. 市场调查与分析方法的掌握。
2. 营销策略与运营计划的制定。
syb创业计划书(最新5篇)syb创业计划书篇一一、认清形势,统一思想,坚定信心努力完成各项工作新年要有新气象,我院要有新特色,面对我院现状,无论从管理、服务、还是追求质量均给我们提出更高更严要求,科室召开全科人员会议,认真形势,统一思想,树科室形象,树新院品牌,从自身做起,高标准、严要求,树立“院兴我荣,院衰我耻”思想,虽然我们科室目前面临知名度小的困,但医院的大力扶持及医务人员精湛的技术和优质的服务来赢得患者的认可,增强凝聚力,坚定信心,努力完成各项目作任务,我们坚信有各级领导大力支持,有院科两级正确领导,更有我科职工齐心协力,一定能使民生分院做精、做强。
使人民群众真正放心满意。
二、转变服务理念,强化服务意识1、人性化管理:新型医院管理不能停留在原有管理模式和水平上,首先要转变观念,不断学习管理经验,提高自身管理水平,反对一言堂,提倡以人为本管理方式,开展人性化服务,人性化管理,根据不同层次患者,应用不同服务方式。
加强同志间沟通,加强医患、护患、医护之间沟通。
各级同志敢抓敢管,不做老好人,科室弘扬正气,使科室成为一个团结拼搏积极向上的团队。
2、改进服务措施①新入院病人热情接待②宣教认真仔细③及时处置新病人、力争在30分钟内正确处置④危重病人立刻处理,沟通到位⑤主管医生,主管护士负责护送危重病人检查⑥医护人员须保持病区干净、明亮适舒⑦彻底转变观念,服务向宾馆式转化,彻底消除生、冷、硬现象及无人应答现象⑧出院时送出病区,反复交代出院注意事项。
三、完善各种规章制度,成立各种管理组织按照医院管理年活动要求及医院安排,熟悉核心制度,医院“蓝宝书”做到人手一册。
科室成立①医疗质量管理小组②医疗安全小组③病案管理小组④院感控制小组,科主任全盘负责,护士长积极配合,人人尽职尽责,做好各自工作。
四、医疗质量医院质量是重中之重,是立院之本。
是医院生存生命线,重点抓内涵建设。
1、从基本素质抓起,培养良好素质、美好的医德,杜绝娇生惯养、心理素质差、爱发脾、工作责任心不强,科室重点监督。
教育机构syb创业计划书模板一、项目背景随着互联网的快速发展,教育行业也在不断改革和创新。
教育机构SYB应运而生,旨在为广大学生提供更便捷、高效的在线教育服务。
SYB的创业目标是打造一个以学生需求为中心的在线教育平台,为学生提供个性化、定制化的学习方案,帮助他们提高学习成绩和就业竞争力。
二、市场分析1. 教育市场概况随着互联网技术的不断发展,在线教育已经成为教育行业的一个新风口。
越来越多的学生选择在线学习,以满足自己的学习需求。
2. 产品定位SYB主要面向大学生和职场人士,为他们提供专业的在线教育服务。
SYB将定位为一家专注于个性化学习的在线教育机构,致力于为学生提供个性化的学习方案,以帮助他们提高学习成绩和就业竞争力。
三、竞争分析1. 竞争对手分析目前,国内在线教育市场竞争激烈,竞争对手众多。
主要竞争对手包括MOOC平台、在线教育机构等。
2. 竞争优势SYB将以其个性化的教育服务和优质的教学资源作为竞争优势,努力打造一个高品质的在线教育平台,吸引更多学生和教师的加入。
四、运营模式1. 课程设置SYB将根据学生的需求和反馈,定期更新和优化课程设置,不断提供优质的教学资源。
2. 教学方式SYB将采用线上教学方式,为学生提供灵活自由的学习环境,让他们随时随地学习。
3. 营销方式SYB将通过多种渠道推广,包括线上线下活动、广告投放、合作推广等方式,吸引更多学生的关注和参与。
五、团队介绍SYB的团队由一群具有丰富教育行业经验的人才组成,包括教育专家、技术人员、市场人员等,致力于为学生提供优质的在线教育服务。
六、投资规划SYB的初始资金主要用于平台建设、教学资源采购、运营推广等方面。
预计需要投入资金XX万元,计划将资金用于以下方面:1. 平台建设:XX万元2. 教学资源采购:XX万元3. 运营推广:XX万元七、风险控制1. 市场风险在教育市场激烈竞争的情况下,SYB需不断提升自身竞争力,优化产品和服务,以应对市场变化。
syb创业计划书教育培训高分一、创业项目名称SYB教育培训中心二、创业项目概述SYB教育培训中心是一家专注于提供高品质教育培训服务的机构。
我们致力于为学生、家长和教师提供全面的学科辅导、智能教育和培训服务,帮助他们取得更好的学业成绩和职场发展。
三、市场分析1. 教育培训市场现状当前,教育培训市场竞争激烈,各种教育培训机构层出不穷。
但是,很多培训机构只注重考试成绩,忽视了学生的全面发展。
而家长和学生对于教育培训有着更高的需求,他们希望能够获得更专业、更个性化的辅导和培训服务。
2. 市场需求分析面对这样的市场现状,SYB教育培训中心将打造一支专业化团队,提供个性化的学业辅导、智能教育和职业培训服务,满足学生、家长和教师的不同需求,帮助他们取得更好的学习和职业发展。
四、创业项目优势1. 顶尖教师团队SYB教育培训中心将聘请一支由教育界专家、学科专家和行业专家组成的顶尖教师团队,他们拥有丰富的教学经验和丰富的学科知识,能够为学生提供专业化的辅导和培训服务。
2. 个性化培训方案SYB教育培训中心将根据每个学生的学习情况和需求,制定个性化的学习方案,帮助他们充分发挥自己的潜力,取得更好的学业成绩。
3. 先进的教育技术SYB教育培训中心将引进先进的教育技术和智能教育系统,为学生提供更智能化的学习体验,帮助他们更快地提升学习能力和技能。
五、商业模式1. 学科辅导服务SYB教育培训中心将提供数学、英语、物理、化学等主流学科的辅导服务,帮助学生提升学习能力和成绩。
2. 智能教育服务SYB教育培训中心将引进智能教育系统,为学生提供更便捷、更有效的学习体验,帮助他们更好地掌握知识和技能。
3. 职业培训服务SYB教育培训中心将为职场人员提供职业培训服务,帮助他们提升职业素养和职业技能,实现职业发展。
六、创业计划1. 项目前期准备在项目前期,我们将邀请教育专家和行业专家对市场进行调研,了解学生、家长和教师的需求,制定详细的市场营销计划和推广策略。
syb教育培训的创业计划书一、项目概况SYB教育培训是一家专注于提供学生优质教育培训服务的教育机构。
我们致力于帮助学生提高学习成绩,拓展思维能力,提升综合素质,全面发展学生潜能。
我们的教学团队由具有丰富教学经验和专业知识的老师组成,采用灵活多样的教学方式,结合学生实际情况,针对性地制定教学计划。
我们相信,SYB教育培训将成为学生的优质学习伙伴,帮助他们实现学业上的成功。
二、市场分析1. 教育培训行业概况随着社会经济的不断发展,人们对教育的重视程度日益增加,教育培训行业呈现出蓬勃发展的态势。
根据统计数据显示,教育培训行业年复合增长率超过10%,市场规模持续扩大。
在这样一个大环境下,SYB教育培训有着广阔的市场空间和发展前景。
2. 目标市场定位SYB教育培训主要面向中小学生以及大学生,提供数学、英语、物理、化学等学科的辅导和培训服务。
我们的目标客户是那些有学习需求,希望提高学习成绩,提升综合素质的学生及其家长。
我们将以专业优质的教学服务和亲和贴心的教学态度赢得客户的信任和支持。
3. 竞争分析目前,教育培训市场竞争激烈,各类培训机构纷纷进入,形成了激烈的竞争格局。
作为一家新兴的教育培训机构,SYB教育培训面临的竞争压力较大,但我们将以专业优质的服务和个性化的教学方式为己任,不断提升服务品质,赢得客户的支持和信赖。
三、发展策略1. 课程设置SYB教育培训将根据学生的实际需求和学习特点,设置针对性的课程,包括基础知识讲解、习题训练、考试技巧训练等环节,全面提高学生的学习成绩和综合素质。
2. 选师用师SYB教育培训将通过严格的选拔和培训,组建一支优秀的教师团队,包括具有丰富教学经验和专业知识的老师,以及热情亲和的教学助教,为学生提供优质的教学服务。
3. 宣传推广SYB教育培训将通过多种渠道进行宣传推广,包括线上宣传、线下宣传等方式,吸引更多学生和家长关注我们的教育培训服务,提高品牌知名度和影响力。
四、运营模式SYB教育培训将采取在线线下相结合的运营模式,整合线上教学资源和线下教学场所,提供多样化、个性化的教学服务。
syb创业计划书教育炎热的夏天是我们店主要的销售季节,在这季节中我们店各式各样的冰激凌都提供。
本文是小编精心编辑的syb创业计划书教育,希望能帮助到你!syb创业计划书教育冰淇淋店主要出售的商品就是火锅冰淇淋、自助DI冰淇淋、油炸火烧冰淇淋,还根据不同人群的特征推出一些套餐,比如A、B、C、D类套餐,情侣套餐、学生套餐等,但同时我们店铺也经营其他的类型的饮料用品,满足消费者对各种饮品的需求。
冰淇淋店的主要消费者是校内的学生,他们对冰淇淋有很大的需求,且有一定的购买力,校内的竞争对手少,现有的出售饮品及冰淇淋的商店,他们出售的商品品种单一,满足不了本校学生的需求,更别谈其他的消费者了,所以冰淇淋店开在校内有很大的竞争优势。
我们的创业团队是由一群有着激情、有能力、有思想的一群大学生组成的。
由八个女生构成,其中两名是店长,两名成品区导购员,两名自选区导购员,两名商品制作员,这样的组织机构不仅可以满足对顾客服务,而且可以便于管理。
炎热的夏天是我们店主要的销售季节,在这季节中我们店各式各样的冰激凌都提供。
顾客可以在任何时候都能吃到冰淇淋,尤其上完体育课,想喝可乐、雪碧的学生,我们可以为他们提供漂浮式冰淇淋饮料,既凉爽又解渴。
我们店不仅要在夏季红火,而且在冬天的时候,我们店会主打火锅冰淇淋、油炸火烧冰淇淋,让顾客享受到温暖的感觉,不会因为冬天吃冰淇淋而感到寒冷。
总的来说,我们的产品是适合任何季节的。
要做出各式各样的冰淇淋就必须要有好的设备,我们店选用意大利冰淇淋机,自动温控电炸炉,意式脆皮现烤炉等先进的设备。
在服务方面,我们店的人员都得先经过统一的培训,在服务方面做到一致,环环紧扣,微笑服务顾客,不能因为等待而让顾客抱怨甚至流失。
在校园内还没有同类型的店与我们店竞争,相信在完善的设备和温馨的服务下,我们店会越来越红火,会走出校园。
(一)冰淇淋市场总体特征和现状1、发展速度加快,行业规模总量加大。
冰淇淋以其美观、冰凉、快乐与甜蜜的感受,自十九世纪问世以来,越来越受到世界各地人们的喜爱,但与世界发达国家的消费水平相比差距还比较悬殊。
目前世界第一大冰淇淋消费国美国人均消费冰淇淋是23kg,澳大利亚为17kg,瑞典为16kg,日本为11kg,荷兰18kg,而中国人均消费量经过几年的发展总算达到了人均,但与世界人均相比还判若云泥。
所以说冰淇淋市场尽管从90年代以来,每年以约10%的速度在递增,中国冷饮产量增加了 12倍,但市场潜力依然巨大。
中国潜力巨大的冰淇淋市场吸引了巨大资本的追捧和关注,这一切都为中国冰淇淋工业的发展带来了广阔的市场前景。
2、优胜劣汰出现质变,行业垄断势头增加。
直到20世纪90年代中期之前,中国冷饮市场还处在一个品牌极为分散的状态。
无论对于生产者还是消费者,冷饮都只是季节性产品。
对于很多食品厂来说,生产冷饮只是一年中一个阶段性的安排,对于诸多个体户来说,则是“忙三月,吃一年”.在这种情况下,冷饮行业根本谈不上全国性的市场体系,质量监管体系也存在诸多空白,诚如很多专家所言,在发展的初级阶段,冷饮业也不可避免地处于“低、小、散、乱、差”的局面。
但是随着伊利、蒙牛等国内品牌在冰淇淋领域异军突起,雀巢、和路雪、哈根达斯等国外品牌纷纷进入中国内地市场,一场残酷的冷饮业洗牌开始了。
历史上全国一度有1000多个冷饮品牌(相信如果加上无品牌的小厂和个体作坊,生产者远不止千家),但是现在80%已经失去竞争能力甚至干脆消亡。
3、原料成本成了中小企业逾越不了梦魇,资源整合、有效管理和品牌之道是企业生存的金子法则。
奶、糖、巧克力、棕榈油是冰淇淋最主要的四种原料,无论是国产工业粉还是进口粉近年来价格一直攀升,涨幅高达20%,巧克力原料也是行情看涨,国产中档巧克力也逐渐突破吨万元大关,进口巧克力和以吉百利为代表的高档巧克力涨幅更是高达22%.4、中国的冰淇淋消费已经从防暑降温转向不分季节的休闲享受步伐加快,冰淇淋正逐渐具备休闲食品功能。
(二)冰淇淋市场的发展趋势现今随着社会的不断进步发展,人们的消费水平的日益提高,对于各类食品的要求不断的提升,作为夏日常用食品之一的冰淇淋,也同样在不断的发展。
为了迎合不同的消费者,冰淇淋制造商在“新”上大下功夫,其发展的趋势也开始明朗化:1、发展保健型的冰淇淋:保健冰淇淋是一种以增进人体健康为宗旨的冰淇淋。
纵观传统的冰淇淋制品,是以高糖、高脂类为主,含有较高热量,而未来食品的发展趋势是要以适合人们对营养的要求。
为此,营养学家提出了“三低一高”的方案,即低糖、低盐、低脂肪、高蛋白,同样也是冰淇淋行业所发展的趋势。
2、开发新原料:传统的冰淇淋的口感和风味均为人们所接受,其中,脂肪、糖类是起主要作用。
但是他们含热量大,不宜使用。
为此,就需要他们的代用品,使他们具有脂肪和糖类的口感,而含热量很小。
此外在非脂乳固体方面,欧美等国已使用含蛋白35%的乳情蛋白浓缩物代替部分脱脂乳粉生产乳制品。
在我国,不少厂家为了降低成本,提高保健功能也用蛋、糊精成分代替部分乳制品。
3、原辅料回归天然:组成乳制品的原辅料材料很多,主要是有两大类:一类是天然的,即取自于自然界中的动植物,如乳类、蛋类、蔗糖,另一类则是合成的,如糖精钠和一些香精香料。
由于合成的原辅料是为人工化学合成的,其安全性时常受到人们的非议,在使用时心里总是不踏实。
而天然的原辅料则一般对人体是安全的。
因此,崇尚天然、回归天然已成为当今的时尚,特别是在甜味剂和色素方面。
并且使用人工合成的各类甜味剂、色素不断的减少。
天然的添加剂得以迅速的运用。
4、消费趋势发生改变:冰淇淋随着发展壮大,产量以空前的速度增加,市场也在急剧的扩大。
人们不仅仅对冰淇淋的要求越来越高,而且对品种的风味、色泽、包装、价格方面亦日渐挑剔,并且消费群体发生了巨大的变化。
消费队伍继续扩大,在冰淇淋刚刚研制出的,他几乎只是一些孩子的特权。
但是,随着人们生活水品的不断提高,冰淇淋产品的改善,他的消费群体不断扩大,成年人也越来越喜欢各类冰淇淋制品了。
并且人们的消费时间和目的也都有着不同的变化,冰淇淋不再只是夏日的消费品了。
随着其固形物的不断增加,消费者时尚和爱好,其不单单只是给人以清凉、消暑的作用。
而更为消费者关注的是其独特的营养性和功能性。
5、产品趋于系列化、多样化:为了适应消费者的消费取向不断变化的需要,乳制品正逐步向着系列化方向发展,如:果味乳制品系列、涂衣型系列、夹心型系列的。
在不失去原奶的味道的同时又添加各类水果香味剂和果汁、果肉,并且将酸、甜、咖啡等味道相互结合研制新型产品,从而形成了多元化的产品系列。
营养型的,在原有的冰淇淋制品的营养功能的基础上加入一些功能性配料来完善体现冰淇淋制品的优势,比如保健型、运动型、适合糖尿病人型的冰淇淋制品。
6、产品包装趋美、趋新、趋奇:在经济日益发展的今天,人们对商品除了讲究内在的质量外,而且还希望在产品的包装上有所改革,有所突破。
包装主要包括造型和外包装。
包装造型对产品的销售有着极大的作用,造型美是体现产品的整体美感的综合,只注重质量而忽略包装的年代已经过去。
为此,冰淇淋制造商还要在在冰淇淋的包装上下一番功夫。
功能性甜味剂特点及发展优势当今食品市场倾向于“健康饮食”,作为高糖、高油类型的冰淇淋中的蔗糖、油脂渐渐被取代,能够减少能量和低热能的产品引来了广泛的关注并且逐渐成为流行的潮流,特别是在冰淇淋的成份中。
冰淇淋制造商正在努力寻找适合这些消费者需要的原料。
这种蔗糖的替代品不仅能从物理化学方面取代蔗糖而且也可以带来其它的有利于健康的好处。
获得好的质量的产品,需要用严谨的科学方法才能使它的功能性得到真正的应用和确切的解释。
(三)冰淇淋消费者行为分析:1、冰淇淋产品消费特征--大众化、年轻化对冰淇淋产品的消费者构成进行细分,我们发现:中国市场中冰淇淋产品消费者的平均月收入为1329元,平均年龄在34岁,而且重度消费者(即:每周消费冰淇淋4次以上)主要集中在15-24岁。
由此可见,现在淇淋已然是一种大众型产品,并且具有显着的年轻化特征。
2、冰淇淋市场总体特征--走势平稳有研究表明,中国冰淇淋市场的增长速度非常快,目前人均年消费量是2升(相当于25到30支的冰淇淋),未来20年期望上升到6升,中国将成为世界上最大的冰淇淋消费国。
(四)冰激凌品牌竞争与对策:正是如此巨大的市场规模的存在,也使得中国冰淇淋市场成为了国际以及国内食品巨头的必争之地。
然而,从目前中国冰淇淋市场的总体状况看,国产品牌和洋品牌的地位比较均衡。
这在一定程度上要归因于国产品牌的成本优势和价格优势。
但与此同时,国产品牌档次普遍偏低的现象也应引起足够的关注。
中国冰淇淋市场中,中、低档品牌价格竞争的日益白热化已使得利润空间越来越小。
因而,未来冰淇淋市场中获利的主要方向应该是:基于市场调查和消费者研究,对冰淇淋消费市场进行细分,有针对性地制定产品策略和市场策略。
以消费者研究为例,冰淇淋产品最忠实的消费群是年轻人(15-29岁)。
这一群体的消费特征突出地表现为:冲动型消费和时尚型消费。
他们对时下流行的事物比较敏感,也乐于尝试,在做出购物决策时,价格并不是唯一的决定因素。
那么针对这一群体而言,冰淇淋的产品策略就应该更多地集中在:产品名称的时尚化,包装的“酷”感以及产品外型的个性化上。
从渠道策略而言,以往超市销售的便利性已无法实现对这一消费群体的吸引和品牌忠诚度的建立,而以冰淇淋专卖为主要形式。
“冰吧”应该是时下流行青年的时尚选择。
由此而言,营造品牌文化,引导时尚消费模式,开发多样化产品不失为未来冰淇淋行业发展的一个重要方向。
冰淇淋以其美观、冰凉、快乐与甜蜜的感受,自19世纪问世以来,越来越受到世界各地人们的喜爱。
近十多年,随着有关机构大力倡导食用乳制品及更多的医疗保健专家的建议,中国的冰淇淋产品已成为最普及的乳制消费品了。
目前,人均年消费量是2升(相当于25到30支的冰激凌),未来20年有望上升到6 升,中国也将成为世界上最大的冰激凌消费国。
而这个潜力巨大的市场吸引了越来越多资本的追捧和关注,这一切也为中国冰淇淋工业的发展带来了广阔的市场前景。
总体而言,冰激凌产品最忠实的消费群还是时尚的、有购买力、有文化内涵的年轻人。
根据CMMS的调查数据显示:56%的15-19岁的消费者,%的20-24岁的消费者以及%的25-29岁的消费者每周食用冰激凌四次以上。
他们的消费特征突出地表现为:冲动型消费和时尚型消费,他们对时下流行的事物比较敏感,也乐于尝试。
显然,针对这一群体,冰激凌的产品策略就应该更多地集中在:产品名称的时尚化,包装的酷感以及产品外形的个性化上。
从营销渠道策略方面讲,以往超市销售的便利性已无法实现对这一消费群体的吸引和品牌忠诚度的建立,而以冰激凌专卖为主要形式的是时下流行青年的时尚选择。