中药材栽培技术共22页文档

《中药材栽培技术》•概述•中药材的种类与分布•中药材的繁殖与选种目录•中药材的栽培技术•中药材的采收与加工•中药材的市场与前景01概述中药材是指用于中医药学的植物、动物、矿物药，以及以中药材为原料的制剂。

中药材的定义中药材根据药性和作用部位可以划分为多种不同的类别，如解表药、清热药、祛风湿药等。

中药材的分类中药材的基本概念中药材栽培历史悠久中药材栽培已有数千年历史，古代中药材书籍如《神农本草经》、《本草纲目》等记载了大量中药材的性味、功效和主治。

中药材栽培现状现代中药材栽培技术不断发展，已有许多中药材实现了规模化、标准化种植，同时中药材市场也日益繁荣。

中药材栽培的历史和现状土壤管理中药材生长需要特定的土壤条件，土壤的质地、酸碱度、肥力等因素对中药材的生长和品质有很大影响，需要进行合理的土壤管理。

田间管理中药材栽培过程中需要进行严格的田间管理，包括浇水、施肥、除草、病虫害防治等，以确保中药材生长良好和品质稳定。

采收与加工中药材的采收和加工对品质和药效有很大影响，需要在适当的时期进行采收，并进行干燥、炮制等加工处理。

种子种苗选择选择高质量的种子种苗是中药材栽培成功的关键，需要根据不同中药材的生物学特性和生长环境要求选择合适的种子种苗。

中药材栽培的技术要点02中药材的种类与分布1中药材的种类23包括根、茎、叶、花、果等部位的药材，如甘草、人参、黄芩等。

植物药包括虫类、壳类、皮类等药材，如鹿茸、蛤蚧、羚羊角等。

动物药包括金、银、铜、铁等金属或非金属药材，如金箔、石膏等。

矿物药东北地区盛产人参、鹿茸、细辛等药材。

华南地区盛产砂仁、槟榔、益智等药材。

华北地区盛产黄芪、甘草、黄芩等药材。

西南地区盛产川芎、黄连、杜仲等药材。

华东地区盛产贝母、薄荷、丹参等药材。

西北地区盛产当归、枸杞子、大黄等药材。

中药材的分布中药材的生长发育特性中药材适宜生长的温度范围一般在10℃~30℃之间。

喜温喜湿喜光喜肥中药材需要充足的水分才能正常生长，一般要求年降雨量在800mm~1200mm 之间。

中草药栽培技术范文中国是一个拥有悠久历史的农业大国，中草药栽培技术在中国古代就有着丰富的经验和传统。

中草药栽培技术主要包括选种、造种、田间管理、采收等方面，下面将对其进行详细介绍。

首先是选种。

中草药的选种是栽培成功的第一步，选种的好坏直接影响着后期植株的生长和产量。

选种主要包括选用适应力强、抗病虫害能力强、品质良好的品种或种质资源。

在选种过程中，需要考虑栽培地的气候条件、土壤性质、栽培技术等因素，选择与当地环境适应的品种，以提高中草药的适应能力和产量。

其次是造种。

造种是栽培中草药的重要环节，也是保证中草药品质的关键。

在造种的过程中，需要选择优良的种子作为种源，以确保中草药的遗传品质。

同时，在造种的过程中，还需进行适量的施肥、浇水、除草等管理措施，以提高种子的发芽率和生长速度。

另外，在造种过程中，还需注意防止病虫害的发生，以保证种子的良好品质。

再次是田间管理。

田间管理是中草药栽培过程中的重要环节，它关系到中草药的生长和产量。

田间管理主要包括施肥、浇水、除草、防治病虫害等方面。

施肥是为了提供充足的养分供给，促进中草药的生长和发育。

有机肥、复合肥等肥料可以选用。

浇水是为了保持土壤湿润，促进中草药的正常生长。

除草是为了减少杂草对中草药生长的竞争，保证中草药有充足的养分供给。

防治病虫害是为了防止中草药生长受到病虫害的危害，保证中草药的产量和品质。

最后是采收。

采收是中草药栽培的最后环节，影响着中草药的品质和功效。

采收时间是非常重要的，通常需要在中草药的植株达到最佳生长状况时进行。

采收时需要注意选择适当的天气和温度，以防止植株受到损伤。

采收后，要及时对中草药进行处理，以防止霉变和损失。

总之，中草药栽培技术是保证中草药产品品质的重要手段，通过选种、造种、田间管理和采收等环节的合理操作，可以提高中草药的产量和品质。

同时，科学研究的进展，也为中草药栽培技术的发展提供了理论和实践的支持。

中草药栽培技术的不断进步，将为保护和传承中草药文化，推动中草药产业的发展提供有力支撑。

完整word版,中药材种植实用技术中药材种植实用技术第一讲：杜仲及黄柏栽培技术教学目的：使学员掌握杜仲及黄柏栽培技术；提高学员的科学种植意识。

教学重点：掌握杜仲及黄柏栽培技术教学过程：一、杜仲栽培技术（一）栽培技术1、采种：选择光皮类型20年生左右、发育正常、无病虫害的母树，当种子呈栗褐色或黄褐色具光泽时采收，晾干，用砂藏好待用。

2、播种育苗：冬播或春播。

冬播，将鲜种浸泡2～3天捞出晾干即播。

春播，先将种子混湿砂藏15～20天，待种胚露白时播种。

发芽后注意间苗和管理，1年生苗高40～130cm。

3、扦插育苗：早春树木发芽前，选1年生健壮枝条扦插，成苗移栽。

4、栽植：春季进行。

如果间作其他药材品种如菊花时，每亩植240株。

如果不间种，每亩栽植400株。

矮林作业还可加大密度。

（二）防治病虫害1、立枯病：4月下旬～5月下旬发生，造成根际腐烂死亡。

除加强田间管理、土壤消毒外，可用波尔多液或托布津、多菌灵喷洒，连续3～4次。

2、地老虎：危害根系数。

可用人工捕捉和药剂诱杀。

二、黄柏栽培技术（一）栽培技术1、采种：10月中下旬果实变成紫黑色时采集。

堆积半个月左右，将果皮捣碎，用水洗净，除去果肉和杂质，阴干。

2、育苗：春秋播均可。

采用条播，播后及时浇水。

苗高10cm时间苗，苗高20cm时按株距15～20cm定苗。

适时中耕除草。

3、栽植：1年生苗高达60～100cm，即可移苗造林。

关键技术，要选择肥沃深厚土壤栽植，并加强培管，促进成林。

（二）防治病虫害1、锈病：在叶片上出现黄色突起的小疮斑，即孢子堆。

多在5～7月间发病。

防治方法：发病初期用15%的粉锈宁可湿性粉剂1000～2000倍兑水喷雾。

2、煤污病：主要在叶面和枝上出现蜜汁似的粘液，渐生黑色斑点，后形成一层煤烟状的厚霉层。

防治方法：发病初期用1：0.5：200倍波尔多液喷雾，每隔10天左右喷雾一次，连续2～3次。

或用25%多菌灵可湿性粉剂400倍液喷雾。

三、小结本讲（略）第二讲：厚朴及银可栽培技术教学目的：使学员掌握厚朴及银可栽培技术；提高学员的科学种植意识。

中药材培训总结(共22页) → 中药材培训
摘要(共22页)
中药材培训总结→ 中药材培训摘要
简介
本文档为中药材培训的总结摘要，旨在概述培训内容和收获。

笔者参加了为期一周的中药材培训课程，内容丰富多样，深入浅出。

以下是对培训的摘要总结。

培训内容
培训内容主要分为理论和实践两部分。

理论部分主要包括中药
药理学、中药鉴定与质量控制、中药材采集与储存等方面的知识讲解。

实践部分涵盖了中药材的处理、炮制及鉴定等实际操作。

收获与体会
通过这次培训，我对中药材有了更深入的了解，掌握了一定的
鉴别和炮制技能。

培训期间，我研究到了很多实用知识，包括中药
材的采集时间、处理方法和储存条件等方面的要点。

同时，我也了
解到了中药材质量控制的重要性，以及常用的质控方法和标准。

这些知识和技能对我今后的工作将有很大的帮助。

总结
中药材培训使我受益匪浅，扩展了我的知识面，提高了我的专业技能。

我对中药材的认识更加全面，能够更好地进行鉴别和质量控制。

我将把这些学到的知识应用到实践中，并不断研究和提升自己。

感谢这次培训给我带来的机会，也期待未来能有更多类似的培训和研究机会。

参考资料
- 中药材培训讲义
- 中药药理学教材
- 中药鉴定与质量控制教程。

黄精栽培技术黄精栽培技术一、引言黄精（学名：Polygonatum sibiricum）是一种重要的中草药材，具有多种药用价值。

本文档旨在提供详细的黄精栽培技术，包括黄精的适宜环境、种植管理、病虫害防治等方面的内容。

二、黄精的适宜环境1.土壤要求：黄精适宜生长于疏松、排水良好的土壤，pH值在5.5-6.5之间。

2.气候要求：黄精喜阴，适宜生长在年均温度为15-25℃，年降水量在800-1200mm的环境。

3.光照要求：黄精喜阴耐荫，适合种植在半阴半荫的环境中。

三、种子繁育1.种子采集：黄精的果实成熟后，果实呈蓝黑色，果肉软化，可采摘收集种子。

2.种子处理：将采集来的种子浸泡在温水中，去除果肉。

然后进行清洗、消毒，用湿毛巾包裹，放入冰箱冷藏保存，保持湿润。

3.播种管理：将处理好的种子在适宜的季节选择疏松的育苗床上进行播种，覆盖一层薄土，保持湿润。

四、苗期管理1.温湿度管理：苗期温度控制在15-20℃，避免出现温度过高或过低的情况。

同时，保持适宜的湿度，避免土壤过干或过湿。

2.光照管理：苗期可采用遮阳网进行遮阴，控制光照强度，保持苗期环境半阴半荫。

3.施肥管理：苗期适当施入适量的有机肥料，保证苗期充足的营养供给。

五、移栽与管理1.土壤准备：选择排水良好、肥沃的土壤，进行翻耕、松土，去除杂草和病菌。

2.栽植季节：黄精适宜在春季或秋季进行移栽，避开极端高温和严寒的季节。

3.植株距离：栽植时，黄精植株间距一般控制在20-30cm左右。

4.施肥管理：栽植后1-2个月可进行一次基肥施用，每个月追肥一次，以保证植株的正常生长。

六、病虫害防治1.疫病防治：黄精常见的疫病有黄精枝条疫病、黄精叶枯病等，可采用病害防治剂进行防治。

2.虫害防治：黄精常见的虫害有黄精蚜虫、黄精叶蜂等，可采用生物农药等进行有效防治。

七、收获与加工1.收获时间：黄精一般在生长1-2年后即可进行收获，主要采集其地下块茎。

2.加工方法：将黄精地下块茎进行晒干、除杂、切片等加工处理，可以用于制作中药饮片、中药材酒等。

中药材栽培技术要点一、选地、整地1、选地：土壤条件好坏，直接影响药材的品质和产量。

多数中药材适宜生长在土层深厚，肥力高，酸碱度为中性的土壤中。

根和根茎类药材，适宜沙壤土种植，黄芪和甘草等根系深，还要求深耕地，但如果土质不适宜，即便深耕也会使根系生长不良，影响商品质量。

选地还应注意土壤中的重金属元素如砷、汞、铅、铜的含量，参照绿色蔬菜生产的标准，不能超标。

忌选盐碱、低洼、易涝地块。

2、整地：中药材的根系，５０％分布在０～２０厘米的耕层，３０％分布在２０～５０厘米土层，深耕具有增产作用。

但耕深因品种而不同，黄芪、甘草、牛膝等深根类，应深耕３０厘米以上。

贝母、知母、半夏等根系浅，耕深１５厘米左右。

其他品种耕深２０厘米左右。

适墒翻耕，整平耙细，使地平、土暄、上松下实。

结合整地，要施足底肥，多施腐熟农家肥、复合肥及生物有机肥。

二、播种中药材的繁殖方法，分有性和无性两种。

有性繁殖，用种子播种，繁殖系数高，是主要的繁殖方法，如黄芪、黄芩、望江南、红花、柴苏、薏苡、白芷、柴胡、防风及十字花科、苋科的多种药材。

无性繁殖利用茎、叶、芽、根等营养器官进行繁殖，是母体阶段发育的延续，能保持母体的优良性状，可提早开花结实，但繁殖系数低。

在自然条件下，有的中药材只能进行有性繁殖，如人参、西洋参、桔梗、白芥子、决明子等，而有的只能进行无性繁殖，如蕃红花、川芎等，还有一部分中药材既能进行有性繁殖，又能进行无性繁殖，如地黄、玄参、牡丹、芍药、甘草、知母、贝母等。

介绍有性繁殖方法如下：1、种子处理为提高种子发芽率、增强发芽势、预防病虫为害，播种前应进行种子处理。

（１）精选和晒种。

对纯度低、杂质多的种子应进行精选，保证种子纯净饱满，减少病、虫、草害。

播种前１～２天晒种，也能促进酶的活性，提高种子生活力。

（２）浸种催芽、机械损伤、化学药剂处理等方法，能打破种子休眠，增加种皮透性，促种子吸水快，早发芽。

（３）消毒。

能预防病虫为害。

用２５％或５０％多菌灵拌种，用量为种子量的０.２％～１％，或用药液浸泡，蘸无性繁殖材料。

常用中药材的栽培技术方法针对北方地区气候特点，制定事宜的栽培技术措施。

（此方法适合常用的具有较强的抗旱性和适应性的根用性中药材板蓝根、丹参、黄芩、桔梗、柴胡等品种）1.选地应选择土层深厚、土质疏松肥沃、保水保肥能力强、富含腐殖质、排水条件好且具有一定灌概条件的壤土或沙壤土地块种植。

2.深耕施肥深耕改土，配方施肥，增施有机肥药材根入地较深，特别是根用药材，根入地深者可达50cm。

为增强土壤保水保肥能力，扩大根的吸收范围和生长空间，促进药材的高产优质，选好地块后，应普遍进行大型深耕，打破犁底层，加深活土层，并做到深耕细整，整个耕层达到透、细、平、实;结合整地起高畦，使整个耕层深度不低于30cm，既加深了活土层，又利于排水，保证了中药材的稳药用植物的施肥应把握好以下几点原则:①农家肥为主，配合施用化肥;②基肥为主，适当施用追肥;③综合施用氢、磷、钾配方施肥。

基肥可结合深耕，施充分腐熟的圈肥或土杂肥4.5×10-6.0×10kg/hm2，过磷酸钙750kg/hm2,硫酸铵300kg/hm2。

生长期追肥应针对药材生长期、药用部位发育状况进行。

一般情况下，促茎叶生长宜多施氮肥，座果期注意供给氢素为主的综合营养;药用部位膨大期应在增施氮、磷肥的基础上，加大钾肥的用量。

3.选择适宜的繁育方式（1）种子直播的药材一是抓好足嫡播种，这是保证一播全苗的关键。

p情不足地块做到补嫡播种，保证苗全、苗齐、苗匀、苗壮。

二是严格控制播种量，播种量过大，不仅浪费种子，还易产生老弱苗，后期长势减弱，影响产量。

一般根据留株数的5-6倍安排播种量为宜。

（2）育苗移栽的药材①抓好优质种苗的培育。

通过采用选择适宜苗床、把握育苗时期、选用饱满成熟的种子或生长健壮的植株、足摘足肥播种或栽植等措施，培育健壮的种苗。

生产中一般选用“秋育春裁法”。

②严格移栽时间。

移栽时间的早晚对药材生产影响较大，过早易受冻害，过晚则因生长期缩短，影响产量，一般以4月上中旬开始移栽为宜。

中药材栽培种植技术2篇中药材栽培种植技术（上）中药材的种植技术是中药产业链中至关重要的环节。

掌握科学的种植技术，可以提高中药材的产量和质量，确保中药材的安全性和疗效。

本文将为大家介绍两种常见中药材的栽培种植技术：黄芪和当归。

1. 黄芪的栽培种植技术黄芪，又名党参，是一种常见的中药材，具有补益气血、提高免疫力等功效。

下面是黄芪的种植技术。

（1）选址筹备：选择土层深厚、排水良好、阳光充足的土地作为种植基地。

开展土壤酸碱度测试，确保土壤pH值在6.5-7.5之间。

（2）整地准备：将土地进行耕翻，破碎块茎和杂草。

在翻耕的同时施入有机肥料，提高土壤肥力。

（3）繁殖技术：黄芪可以通过种子、块茎、分株等方式繁殖。

常用的繁殖方法是将块茎切成2-3厘米的段，并保留完整株头，然后将块茎段插入育苗盘中。

（4）管理技术：定期浇水、松土和除草是黄芪栽培的重要管理技术。

黄芪对土壤要求较高，需保持适宜的水分和营养供应。

同时要定期松土保持土壤透气性，并及时除草，避免杂草影响黄芪的生长。

（5）病虫害防治：及时掌握黄芪的常见病虫害，并采取相应的预防和防治措施。

常用的方法包括合理的轮作、防好利用农家肥和秸秆，在黄芪生长旺盛期施入封禁期杀虫剂等。

2. 当归的栽培种植技术当归，又名女贞子，是常用的中药材，具有补血活血、调经止痛等功效。

以下是当归的种植技术。

（1）选址筹备：选择土壤肥沃、排水良好、阳光充足的基地。

适宜的土壤pH值在6.0-7.0之间。

（2）整地准备：将土地进行耕翻，除去生长不良的杂草，并施入有机肥料和矿质肥料，提高土壤肥力和供养水平。

（3）繁殖技术：当归可以通过种子繁殖，也可以通过分株、移植等方式繁殖。

分株繁殖是常用的方式，选择生长健壮的母株，将其取出，将根茎分割成若干个带有芽和根的分株，然后移植到种植基地中。

（4）管理技术：定期浇水、保湿和施肥是当归栽培的重要管理技术。

当归对水分要求较高，尤其是在生长快期和开花期，要保持适宜的湿度。

中药材栽培技术中药材是指用于预防和治疗疾病的药用植物材料，其研究和生产是中医药发展的重要组成部分。

中药材的种类繁多，需求量巨大，因此中药材的栽培技术也日益受到关注和重视。

本文将介绍中药材栽培的相关技术知识。

中草药栽培的特点中草药的栽培与其他农作物不同之处在于其对生态环境要求较高，并且生长周期长，加工季节短，此外还存在着药用成分含量受生态环境、生长期和品种等多方面影响的问题。

为了获得高品质的中草药材，栽培技术必须准确细致。

中草药栽培的条件中草药栽培的条件主要包括土地、气候和水分。

对于不同的中草药需求的土壤和气候都有所不同，下面分别详细介绍。

土地条件中草药对土地的要求较为严格，常用的土壤是微酸性或中性土壤，通风、透气性好且保湿性强的泥炭质土壤，具有较高肥力的黄褐色土壤和土壤粒径较小的土壤等。

在筛选土地时，应注意以下条件：1.没有或极少有病虫害。

2.土壤肥力高，供水良好，易于栽培管理。

3.光照、温度适宜，并有一定的排水能力。

气候条件中草药对气候的要求也较为严格，大部分中草药适宜于温暖湿润或温和的气候条件下生长。

通常适宜种植中草药的农区符合以下三个条件：1.年均温度在10℃以上，适合于中药材快速生长。

2.年降雨量在600-1500mm之间，适合于中药材有较好的生长环境和产量。

3.具有良好的光照条件。

水分条件中草药对水分的要求比较苛刻，其中一些中草药如黄芪、石斛、人参等则具有耐旱性。

一般而言，中草药需要的水分相当于其干重的50%至70%，在土壤中水分分布均匀的情况下，可生长出品质优异的中草药。

为保证中草药足够的水分供给，需注意以下几点：1.选址上：在寻找种植的地方，可以考虑临近水源的地方，方便中药材的生长。

2.水灌溉：在干旱季节使用喷灌或滴灌方式进行水的补充，尽可能节约水资源。

3.水分保持：可以采用植被覆盖、灌溉疏松、压条、稀植等方式，减小中草药水分蒸发的程度。

中药材的栽培技术中药材栽培技术与其他农作物的栽培技术类似，但也有其特殊之处。

中药材栽培1、川乌栽培技术喜温和湿润的环境, 怕高温水涝; 宜在土层深厚、肥沃疏松、地势略高的砂壤土上种植, 忌连作．用块根繁殖, 於１１月上旬至１２月中旬將收获留种的小附子作种, 按行株距３０ｃｍ×１７ｃｍ穴栽, 每穴１个, 深约７ｃｍ, 每亩用种量８０－１３０ｋｇ; 也可砂藏於次年３－４月栽种．栽前精耕细作, 施足基肥, 出苗後松土、除草, 苗高１３－１７ｃｍ时进行修根, 留足基肥, 出苗後松土、除草, 苗高１３－１７ｃｍ时进行修根, 留下主根及两边各１个侧生块根（附子）, 修後培土追肥; ５月上旬第二次修根, 削除茎基部密生的小根, 并於行间开沟施腐熟堆肥或厩肥．修根後新块根膨大迅速, 需再追施一次厩肥或人畜粪水．为避免徒长, 在株高５０ｃｍ时將顶芽摘除, 并随时除去腋芽．田间应经常保持适当的湿润．病害较多, 主要有白绢病, 可用５０％多菌灵粉剂１０００倍液淋灌; 叶斑病与霜霉病, 均用６５％代森锌粉剂４００倍液喷射; 根腐病．可用５０％退菌特粉剂和石灰、尿素混合後淋灌．虫害有蛀心虫、银纹夜蛾, 用９０％晶体敌百虫１０００倍液喷杀; 蚜虫及叶蝉, 需用４０％乐果乳油１００倍液防治．2、金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬Lonicera japonica Thunb. 的花蕾。

主产于河南、山东，全国大部分地区均有分布。

栽培技术（一）选地整地育苗时，选择土质疏松、肥沃、排水良好的砂质土壤和灌溉方便、有水源的地方。

地选后深翻土壤30cm以上，整平耙细，施足基肥，然后作成宽1.2～1.5m 的高畦播种育苗或扦插育苗。

栽植地，可利用荒坡、地边、沟旁、房前屋后零星地块种植。

先深翻土地，施足基肥，每亩施有机肥2500～3000㎏，过磷酸钙50㎏，整平耙细作高畦或高垄栽植。

（二）繁殖以扦插繁殖为主，也可种子繁殖和分根压条繁殖。

1、扦插繁殖分直接扦插和扦插育苗两种方法。

扦插时期于春夏秋季均可进行。

春季宜在新芽萌发前，秋季于9月初至10月中旬，夏季可在连阴雨时进行。

中药材栽培技术1. 引言中药材是中国传统医学的重要组成部分，具有丰富的资源和广泛的应用价值。

为了确保中药材的质量和安全性，中药材的栽培技术显得尤为重要。

本文将介绍中药材栽培技术的基本原理、栽培方法以及管理措施等内容。

2. 中药材栽培的基本原理中药材栽培的基本原理是通过合理的土壤管理、水分管理、光照管理和温度管理等手段，为中药材提供良好的生长环境，促进其健康生长和有效成分的积累。

2.1 土壤管理土壤是中药材生长发育的基础，合理的土壤管理对于中药材栽培至关重要。

一般来说，适宜中药材生长的土壤应具有以下特点：•富含有机质：有机质可以改善土壤结构，提高保水能力，并为植物提供养分。

•pH值适宜：不同中药材对土壤pH值有不同的要求，一般在5.5-7.0之间为宜。

•良好的透气性和排水性：中药材对土壤透气性和排水性要求较高，以避免根部缺氧和积水。

2.2 水分管理水分是植物生长发育的重要因素，合理的水分管理对于中药材的生长至关重要。

一般来说，中药材的水分管理应遵循以下原则：•合理浇水：根据不同中药材的生长特点和土壤湿度，合理控制浇水量和频次。

•避免积水：中药材对积水比较敏感，应确保土壤具有良好的排水性。

•注意干湿交替：避免连续干旱或过度湿润的情况，有利于中药材根系发育和有效成分的积累。

2.3 光照管理光照是植物进行光合作用的重要条件，对于中药材的生长发育和有效成分的积累具有重要影响。

一般来说，中药材对光照有以下要求：•充足的光照：大部分中药材对充足的阳光照射有较高的需求，适宜在阳光充足的地方种植。

•避免强光直射：一些中药材对强烈的阳光直射比较敏感，可以采取遮阴措施，以减轻强光对植物的伤害。

2.4 温度管理温度是中药材生长发育和有效成分积累的重要环境因素。

不同中药材对温度有不同的适应范围，一般来说，中药材生长的温度范围为10-30摄氏度。

合理的温度管理包括以下方面：•选择适宜种植季节：根据中药材的生长特点和温度要求，选择适宜的种植季节。

中草药栽培技术中草药栽培技术专业建设方案（高职）（专业代码: 510107）定西职业技术学院二?一四年九月1中草药栽培技术专业建设方案（高职）定西职业技术学院中草药栽培技术专业建设方案（专业代码: 510107）一、专业培养目标面向中草药栽培、加工、贮藏和营销等岗位，培养具有中草药规范化栽培与管理，中草药品种识别、鉴定与选育，中草药加工、炮制及商品化生产，中药材贮藏、运输及交易，中药材质量检测与管理等行业领域必备的专业知识和技能; 具有较强实践和创新能力，德、智、体、美全面发展的高级技术技能型专门人才。

二、招生对象及学习年限（一）招生对象普通高中毕业生，三校生。

（二）学习年限基本学习年限为三年，条件成熟时，实行弹性学制。

三、服务职业岗位群本专业毕业生主要服务于中草药种植、加工、仓储、物流及营销等行业领域，可应职于中药材生产种植企业、加工企业、购销企业、制药企业以及医院药房，在中药材种植员（GAP基地管理员）、中药材加工工、中药检验工（员）、中药饮片鉴定师（工）、中药饮片炮制师（工）、中药调剂员、中药购销员、中药保管贮藏员、中药验收员、中药养护员等岗位从事工作（见表1）。

表1 《中草药栽培技术专业》服务的主要职业岗位群及职业资格证职业类别职业岗位群主要工作任务职业资格证书2中草药栽培技术专业建设方案（高职）1.1.1中草药的种质鉴定与保藏1.1.2中草药的种植栽培1.1.3中草药田间管理（水肥、病虫 1.1 中药材种植员害防治） 1. 中草药种植（GAP种植基地管理中级（或高级）工 1.1.4 中草药的采收与初加工（洁净、员）干燥、分级、包装、贮藏）1.1.5中草药现代化种植技术2.1.1中药材饮片加工（净制、切制）2.2.1中药饮片质量检验 2.1 中药材加工工 2.3.1 中药品种类的识别与数量的管 2.2 中药检验工（员）理。

2.3 中药鉴定师（工）2. 中草药加工 2.4.1 中药材炮制:蒸、煮、燀、炒、中级（或高级）工 2.4 中药炮制师（工）炙等常用炮制方法操作 2.5 中药调剂员（煎药 2.5.1 药房中药的调剂、煎熬。