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浅谈转基因食品的安全性问题近年来，随着转基因食品的涌现，转基因食品的安全性问题也成为了全球关注的焦点。
转基因技术是一种生物技术，将一个基因带入另一种生物体中，使其具有一定的特性，便于获得更高效、更安全、更有营养价值的食品供消费者食用。
但是，由于转基因食品的安全性问题时常受到争论，且政策法规的监管不利于转基因食品的发展，使得转基因食品的发展总体上受到很大压力。
在基因工程中，转基因修饰的生物体，其遗传和生理特性会发生变化，转基因食品中添加的新基因可能会引发其他未知风险，因此，关于转基因食品的安全性问题，存在一定程度的争议，特别是在某些包含转基因成分的食品中，消费者可能会饮食有害物质，可能会造成健康损害。
一些国家和地区对转基因食品的安全性问题持保守态度，其中欧盟、日本和韩国的政策规定特别严格，对转基因产品的检测、评估等均要求严格，且对转基因产品的标注也要求严格，希望能够向消费者披露转基因产品信息。
此外，转基因食品所造成的环境问题也是一个重要问题。
从现有研究结果来看，转基因作物污染环境的可能性仍然存在，如转基因作物所衍生物质可能会对普通作物造成污染或者不利影响，也可能会对野生植物造成破坏，造成植物多样性的锐减，影响种群的平衡，损害环境的复杂性。
因此，无论是转基因食品的安全性问题，还是转基因食品所带来的环境问题，都要有效地得到解决。
对于转基因食品的安全性问题，相关部门应当对涉及到转基因食品的生产流程及产品有充分的把控，以确保转基因食品的安全性；另外，应当全面推行转基因食品的溯源和标识系统，向消费者充分披露转基因食品的信息，让消费者清楚了解转基因食品的真实状况，减轻消费者的心理负担。
至于转基因食品所带来的环境问题，应当加强对转基因作物的跟踪研究，加强转基因作物标准管理，减少或者抑制转基因作物污染环境的可能性，确保转基因作物不会造成任何环境污染。
总之，转基因食品是一种高效、安全、有营养价值的食品，但是，转基因食品的安全性问题以及转基因食品所带来的环境问题仍然存在，我们应当加强对转基因食品的研究，加强相关法规的监管，实现转基因食品的安全性问题及环境问题的有效解决，为消费者提供更安全、更有营养价值的食品。
浅析转基因食品的安全性转基因食品一直是引起广泛争议的话题。
一方面，人们对转基因食品的安全性持怀疑态度，担心潜在的风险可能对人体健康造成威胁；另一方面，农业科技的发展和转基因技术的应用也为解决全球粮食安全和环境问题提供了新的可能。
本文将从不同角度浅析转基因食品的安全性，以帮助读者更全面地理解这一议题。
1. 转基因食品的定义与原理转基因食品指的是通过基因工程技术将外源基因导入到植物、动物或微生物中，使其获得新的性状或表达特定的基因。
这种基因编辑可以帮助植物抵御病虫害、提高产量和营养价值，或者使动物获得更好的生长性能。
转基因技术以其高效、精准的特点，成为改良农作物和畜禽品种的重要手段。
2. 转基因食品的安全评估流程为了确保转基因食品的安全性，各国都建立了严格的安全评估流程。
这一流程包括基本评估、功能评估和有害性评估等多个环节，旨在对转基因食品及其潜在危害进行全面分析和评估。
通过动物试验、长期饮食调查以及基因组学分析等方法，科学家可以评估转基因食品对人体的潜在危害并确定是否安全供食用。
3. 转基因食品的安全性研究与实践大量研究表明，符合安全标准的转基因食品与传统食品相比，在营养价值、毒素含量、过敏原性等方面没有显著差异。
长期以来，多个国际组织和科学机构对转基因食品的安全性进行研究和评估，如世界卫生组织、美国食品药品监督管理局等。
这些机构综合考虑了大量的科学数据和实验结果，认为合规的转基因食品不存在引发健康问题的明显风险。
4. 转基因食品的社会影响与公众态度尽管科学界对转基因食品的安全性达成共识，但转基因食品在公众中仍有一定的争议。
部分人担心可能存在未知风险，或者对传统农业模式产生怀疑。
此外，媒体的报道和舆论的影响也进一步加大了公众对转基因食品的疑虑。
因此，提高公众对转基因食品科学知识的了解和风险认知，以及增强透明度和沟通，对于公众接受转基因食品具有重要意义。
5. 转基因食品的监管与标识由于转基因食品的特殊性和公众关注度，各国都建立了相应的监管体系和标识要求。
转基因食品是否安全转基因食品，作为一种新型的食品生产技术，近年来备受关注。
人们对转基因食品的安全性存在着诸多疑虑和争议。
那么，转基因食品到底安不安全呢？这个问题困扰着许多人。
在这篇文章中，我将从几个方面来探讨转基因食品的安全性。
首先，转基因食品的安全性需要从科学角度来看。
科学家们通过大量的研究和实验证明，转基因食品在营养成分上并无明显差异，与传统食品一样可以满足人体的营养需求。
而且，转基因食品在生产过程中经过严格的监管和检测，确保产品的安全性。
因此，从科学角度来看，转基因食品并不会对人体造成直接的危害。
其次，转基因食品的安全性还需要从实际应用的角度来考量。
许多国家和地区已经长期使用转基因食品，经过长时间的观察和监测，没有发现转基因食品对人体健康造成明显的负面影响。
相反，转基因作物的种植可以减少农药的使用，降低环境污染，有利于生态环境的保护。
因此，从实际应用的角度来看，转基因食品并不会对人体健康造成明显的危害。
再者，转基因食品的安全性还需要从法律法规的角度来保障。
各国家和地区都有相关的法律法规对转基因食品的生产、销售和标识进行严格管理，确保消费者能够知情选择。
这些法律法规的实施，可以有效地保障转基因食品的安全性，避免食品安全问题的发生。
总的来说，转基因食品的安全性是经过科学验证和实际应用检验的。
我们不必过分担心转基因食品会对人体健康造成危害。
当然，对于转基因食品的安全性，我们也不能一概而论，需要根据具体的产品和情况来进行评估和监测。
只有在科学、实际应用和法律法规的保障下，转基因食品才能够确保安全性，为人们的生活健康提供更多的选择。
综上所述，转基因食品的安全性是一个复杂而又值得关注的问题。
我们应该以科学的态度来看待转基因食品，不要盲目恐慌，同时也要加强监管和管理，确保转基因食品的安全性，为人们的健康和生活提供更多的保障。
浅论转基因食品的安全性转基因食品是指使用基因技术，向植物或动物细胞中加入来自不同生物的基因，从而获得某种期望的性状或生产特定的农产品。
近年来，转基因食品被广泛应用于全球农业生产，并在全球范围内展开争议。
许多人认为，转基因食品存在安全隐患，可能对人类健康和环境带来危害。
然而，还有很多人认为，转基因食品不仅是安全的，而且还有助于解决全球食品短缺问题。
本文旨在探讨转基因食品的安全性问题，以期为读者提供更清晰的认识。
首先，研究表明，转基因食品是安全的。
自1996年以来，经过20年的时间，世界范围内已有许多研究对转基因食品的安全性进行了评估，得出的结论一致：转基因食品与传统食品的安全性相当，这是因为转基因食品的安全性评估过程非常严格。
在许多国家，包括美国、加拿大、日本和澳大利亚等，转基因食品必须经过严格的审查和监管程序，以确保食品对人类健康和环境的安全性。
此外，欧盟还制定了严格的法规，对转基因食品的生产和销售实行强制标识和追踪制度，以保证消费者能够获得详细的食品信息。
其次，转基因技术在农业生产中具有许多优点，这些优点有助于降低农业的生产成本，并提高农产品的质量和数量。
转基因作物具有更强的抗病能力，可以减少农药使用，使农业生产更加环保和可持续。
此外，转基因作物还能够提高作物的产量和营养价值。
像黄金大米这种改变了稻米营养成分的转基因品种，可以提高发展中国家营养不良人口的营养水平。
这些优点说明了转基因技术在农业领域的应用具有潜在的经济和社会效益。
然而，虽然转基因食品的安全性已得到充分证明，但仍存在一些潜在的风险问题需要引起关注。
转基因作物可能对生态环境和人类健康产生潜在的影响，这些影响可能是遗传污染、生态扰动、对天然毒素和拟受体的过敏反应等。
此外，转基因技术和相关的知识产权问题也引发了一些关注和争议。
一些人认为，转基因技术可能加剧种子垄断和寡头垄断，这将影响广大农民的经济利益。
综合上述内容，虽然转基因食品存在一些潜在的风险和争议问题，但我们认为，在强有力的规管体制下，转基因食品是安全的。
阐述转基因食品的安全问题引言转基因食品作为一种前沿的农业技术，旨在改善食品产量、提高营养价值等方面带来巨大的潜力。
然而，转基因食品的安全问题也一直备受争议和关注。
本文将探讨转基因食品的安全性，并以多个方面为基础，全面、详细、完整地分析和阐述这一问题。
转基因食品的定义与分类转基因食品是通过基因工程技术改变食品中的基因组成，使其获得一些新的性状或特性。
按照基因来源的不同，转基因食品可分为植物转基因食品和动物转基因食品。
植物转基因食品是通过将外源基因导入到植物中，如转基因玉米、转基因大豆等。
动物转基因食品则是在动物体内插入外来基因，例如转基因鱼、转基因蛋奶制品等。
转基因食品的安全问题1. 潜在的过敏原性由于转基因食品的基因组成发生了改变，其中的新蛋白质可能会引发人类过敏反应。
这是因为不同物种的蛋白质结构和序列可能存在差异，导致一些人对转基因食品中的蛋白质产生免疫反应。
因此，转基因食品的过敏原性需要进行严格的评估和监测。
2. 潜在的毒性转基因食品中的新蛋白质、新营养物质或代谢产物可能具有不同的毒性。
这些物质可能对人体健康产生不良影响，如引起新的疾病或加剧已有疾病。
因此，对转基因食品的毒性进行严格评估和监测是非常重要的。
3. 基因漂移和杂交转基因作物与传统作物种植在同一地区可能发生花粉传播，导致基因漂移和杂交的风险。
基因漂移会使传统作物的基因组发生改变，可能对生态系统造成不可逆转的影响。
杂交则可能产生新物种，对生物多样性和生态平衡带来潜在的风险。
4. 长期影响的不确定性由于转基因食品是一项新技术，其长期影响仍然不确定。
这是因为科学界对于转基因食品长期食用的影响了解有限，需要更多的长期食用实验证据来支持或反驳相关假设。
转基因食品的安全监管为了确保转基因食品的安全性，各国采取了一系列的监管措施：1. 食品安全评估转基因食品在上市前需要经过严格的食品安全评估，包括对潜在过敏原性、毒性和营养价值等方面进行评估。
这一评估过程往往由专家组成的机构进行，并公开透明地向公众通报评估结果。
浅析转基因食品安全监管问题转基因食品是通过基因工程技术将外源基因导入到植物或动物的基因组中，从而获得一些新的特性或功能的食品。
这项技术在提高农作物产量、抗病虫害能力和营养价值等方面具有巨大潜力，由于其新颖性和对人体健康、环境等方面存在可能影响的不确定性，转基因食品一直备受争议。
对于转基因食品的安全监管问题，一直是食品安全领域的热点之一。
转基因食品的安全监管问题主要体现在以下几个方面：一、食品安全风险评估转基因食品的食品安全风险评估是衡量转基因食品是否安全的重要依据。
食品安全风险评估包括对转基因食品的潜在风险进行全面、系统地识别、分析和评估。
在食品安全风险评估中，要对转基因食品的成分、功能、毒性、过敏原性、抗过敏原性等进行全面检测和评估，以确定其是否对人体健康造成潜在风险。
食品安全风险评估的结果将直接影响转基因食品的监管措施和食品标签的设计等。
目前关于食品安全风险评估的标准和方法尚未完全统一，不同国家和地区对转基因食品的评估标准和方法存在差异，这也给转基因食品的安全监管带来了挑战。
二、食品标签管理食品标签是消费者获取食品信息的重要途径，也是食品真实性和安全性的重要保障。
对于转基因食品，很多消费者关心其是否含有转基因成分，食品标签的管理成为监管部门需要重点关注的问题。
目前，不同国家和地区对转基因食品的标签管理存在较大差异，一些国家和地区规定必须在食品标签上明确标注转基因成分，而另一些国家和地区则允许在食品标签上不作明确标注。
这种标签管理的差异化，也给消费者和监管部门带来了一定的困扰，同时也可能导致食品流通中的信息不对称，增加了消费者的风险。
三、食品安全监测食品安全监测是对转基因食品市场流通过程中的食品进行抽样检验和检测，以确保转基因食品符合国家的食品安全标准和法规要求。
目前，食品安全监测技术和手段不断更新，由于转基因食品的新颖性和复杂性，食品安全监测仍然存在一定的技术难度和挑战。
监管部门在食品安全监测中需要投入大量的人力、物力和财力，而且在监测手段和技术上也需要不断更新和提升。
是否应该禁止食用转基因食品的辩论辩题正方观点：应该禁止食用转基因食品1.转基因食品可能对人体健康造成潜在危害。
许多科学研究表明，转基因食品可能导致过敏反应、免疫系统紊乱等健康问题。
例如，法国科学家朱尔斯·莱姆特在其研究中发现，转基因玉米可能对实验动物的肾脏和肝脏造成损害。
因此，为了保护公众的健康，我们应该禁止食用转基因食品。
2.转基因食品可能对生态环境造成危害。
转基因作物可能对周围的野生植物和昆虫产生不利影响，破坏生态平衡。
此外，转基因作物的种植可能导致农作物的多样性减少，增加农作物遭受病虫害的风险。
因此，禁止食用转基因食品可以保护生态环境的稳定和多样性。
反方观点：不应该禁止食用转基因食品1.转基因技术可以提高农作物产量，缓解全球粮食短缺问题。
例如，转基因水稻可以抵抗虫害和疾病，提高产量。
禁止转基因食品意味着放弃这一技术带来的潜在好处，对全球粮食安全造成不利影响。
2.转基因技术可以减少农药和化肥的使用。
转基因作物具有抗虫、抗病等特性，减少了农民对化学农药和化肥的依赖，有利于减少环境污染和保护生态环境。
名人名句及经典案例：名人名句：美国前总统巴拉克·奥巴马曾表示：“转基因技术对于解决全球粮食安全问题至关重要。
”经典案例：美国农业部门对转基因作物进行了长期的监测和研究，认为转基因作物对人体健康和生态环境没有明显危害。
综上所述，尽管转基因食品可能存在一些潜在风险，但禁止食用转基因食品可能对全球粮食安全和环境保护造成不利影响。
因此，我们不应该禁止食用转基因食品，而应该在严格监管的前提下，充分发挥转基因技术的潜力，为人类社会和生态环境带来更多好处。
对转基因食品安全问题的看法什么是转基因食品？转基因，指基因工程技术将一个生物体的基因转移到另一个生物体中，从而实现某些特定的目的。
因此，转基因食品就是通过基因工程技术改变的植物、动物或微生物的基因组，用于生产食品。
转基因食品的优点和缺点优点1.提高农作物产量：转基因技术可让作物获得农艺性状方面的改良，从而提高农作物产量，解决人口增长所带来的粮食短缺问题。
2.抗虫、抗草：转基因作物能表达细菌、真菌和其他植物的毒素或抗性基因，从而增加植物的自然免疫能力，抗虫抗草。
3.规模化生产：利用转基因技术可以生产出高质量和廉价的食品，并且在大规模生产的情况下更有优势。
缺点1.不安全因素：使用转基因技术改造生物体时，会向其添加人工合成的DNA，这种DNA并非来自于自然界，因此可能会带来新的不安全因素。
不同的基因可能会发生重组，导致新的毒素产生，从而对人或动物产生伤害。
2.潜在的环境污染问题：转基因作物可能对自然环境产生污染，例如转基因作物带有抗生素学基因，这些基因有可能逃逸到农业生产中，成为细菌或病原体产生耐药性的原因之一。
3.社会反对和争议：一些人认为转基因食品会对人体健康和自然环境造成巨大的潜在风险，因此对转基因食品持反对态度。
转基因食品的安全问题转基因食品的安全问题，涉及到食品本身、人体的消化吸收和人类的健康。
虽然对于转基因食品的安全问题，存在一些争议和不同的看法，但从现有的科学数据来看，我们可以得出以下结论：1.转基因食品与自然获得的食品相比，对人体的消化吸收没有明显的差异。
2.尽管有一些科学研究显示一些转基因作物可能对人体健康造成潜在的风险，但是这些科学研究并未得出足够的证据来证明这种风险是实际的。
3.转基因食品可能引起一些人体过敏反应，例如花生、大豆和玉米等转基因作物常常为过敏原，人体对其消化和吸收后容易引起过敏反应。
因此，对于转基因食品的安全问题，我们需要审慎对待，并寻求更多科学研究的支持。
如何保障转基因食品的安全为了保障食品安全，应当采取以下措施：1.进行合理的风险评估：转基因食品上市前的风险评估应当充分开展，评价技术和产品对农业、生态环境、安全与健康等方面的影响和风险。
是否应该禁止食用转基因食品辩论辩题正方观点，应该禁止食用转基因食品。
首先，转基因食品可能会对人体健康造成潜在风险。
一些研究表明，转基因食品可能会引发过敏反应、免疫系统紊乱等健康问题。
例如，法国科学家高蒂尔在一项研究中发现，转基因玉米对实验动物的肝脏和肾脏产生了不良影响。
因此，为了保障公众健康，禁止食用转基因食品是必要的。
其次，转基因食品可能会对生态环境造成危害。
转基因作物的种植可能导致对传统农作物的污染，影响生态平衡。
此外，转基因作物对农业生态系统的长期影响尚不清楚，可能会引发无法预料的生态灾难。
因此，为了维护生态环境的稳定，禁止食用转基因食品是必要的。
反方观点，不应该禁止食用转基因食品。
首先，转基因技术可以增加农作物的产量，有助于解决全球粮食短缺问题。
例如，转基因水稻可以提高产量并增加抗病能力，有助于解决发展中国家的粮食问题。
禁止食用转基因食品将剥夺人们获得更多、更好的食物的机会。
其次，转基因技术可以提高农作物的抗性，减少对农药的依赖。
转基因作物可以携带抗虫、抗病基因，减少农药使用量，有利于环境保护。
禁止食用转基因食品将阻碍这一环保技术的推广。
名人名句与经典案例。
“我们不应该害怕转基因技术本身，而应该害怕滥用转基因技术所带来的后果。
”——美国科学家诺曼·博拉格。
经典案例，1996年，转基因大豆首次在美国上市，至今已经成为美国主要的农作物之一。
转基因大豆不仅提高了产量，还减少了对农药的依赖，受到农民和消费者的欢迎。
综上所述，虽然转基因食品存在一定的风险，但禁止食用转基因食品可能会剥夺人们获得更好食物的机会，并阻碍环保技术的推广。
因此，不应该禁止食用转基因食品。
是否应该全面禁止食用转基因食品——辩论辩题正方观点，应该全面禁止食用转基因食品。
首先，转基因食品存在着未知的风险，对人体健康可能造成潜在的危害。
由于转基因技术是一种新兴的生物技术，其长期影响尚不清楚。
许多科学家和医学专家都对转基因食品的安全性表示担忧。
例如，美国加州大学伯克利分校的生物学家Ignacio Chapela曾表示，“转基因食品可能会对人类健康产生不可预测的影响。
”因此，为了保障公众健康，应该全面禁止食用转基因食品。
其次，转基因食品可能对生态环境造成破坏。
转基因作物可能会影响周围的生态系统，对生态平衡造成影响。
例如，转基因作物可能会对传粉昆虫产生不利影响，从而影响植物的繁殖。
此外，转基因作物的种植也可能导致对传统农作物的污染，对生态环境造成破坏。
因此，为了保护生态环境，应该全面禁止食用转基因食品。
最后，转基因食品可能会对农民的权益造成影响。
转基因作物通常需要购买种子，而且通常由跨国公司垄断，这可能会使农民变得更加依赖这些公司。
此外，转基因作物的种植也可能导致对传统农作物的污染，对农业生产造成影响。
因此，为了保护农民的权益，应该全面禁止食用转基因食品。
综上所述，基于对人体健康、生态环境和农民权益的考虑，我认为应该全面禁止食用转基因食品。
反方观点，不应该全面禁止食用转基因食品。
首先，转基因技术可以提高作物的产量和抗病能力，有助于解决全球粮食安全问题。
例如，转基因水稻可以提高产量，并且对抗病虫害的能力更强。
这对于解决全球饥饿问题具有重要意义。
因此，不应该全面禁止食用转基因食品。
其次，转基因技术可以带来经济效益。
转基因作物通常具有更高的产量和更好的抗病能力，这有助于提高农民的收入。
此外，转基因作物也可以减少农药的使用，降低农业生产成本。
因此，转基因技术有助于提高农业生产效率和农民的收入，不应该全面禁止食用转基因食品。
最后，转基因技术已经在全球范围内广泛应用，并且已经被多个国家和地区认可。
例如，美国、加拿大、巴西等国家都允许种植和食用转基因作物。
我对转基因食品安全的看法我对转基因食品安全的看法食安31402夏辉序号：25 学号：201405028摘要：转基因食品自面世来一直受到热议，最近更是上升到了舆论的尖端。
转基因食品应用广泛，具有巨大的社会效益和经济利益，同时也可能带来一些潜在的安全问题，对人类健康和生态环境产生一定的危害。
本文主要讨论转基因食品的利与弊，了解转基因食品的利与弊，更好的面对转基因食品，在正确的价值观和发展观的指导下采取相应措施，使转基因食品真正造福于人类。
转基因是现代发明的一项新技术，转基因技术的理论基础来源于进化论衍生来的分子生物学。
基因片段的来源可以是提取特定生物体基因组中所需要的目的基因，也可以是人工合成指定序列的DNA片段。
DNA片段被转入特定生物中，与其本身的基因组进行重组，再从重组体中进行数代的人工选育，从而获得具有稳定表现特定的遗传性状的个体。
该技术可以使重组生物增加人们所期望的新性状，培育出新品种。
但是这项技术发明的同时还有很大的争议，而争议的关键在于人类是否像自己所认为的那样，已经可以代替上帝改造自然。
毕竟人类曾经认为地球是宇宙的中心。
1：转基因食品现状：自1983年世界上第一例转基因作物（烟草和马铃薯）问世以来，转基因植物的研究得到了迅速发展。
1994年延熟保鲜转基因番茄在美国批准上市，从1996年开始，转基因作物商品化应用进入迅猛发展时期，2000年全球种植面积达到4420万公顷，2001年在有激烈争议的情况下种植面积仍比上年增加19%，达到5260万公顷。
其中，转基因大豆种植面积为3330万公顷，占转基因作物总面积的63%；其次为玉米，980万公顷，占转基因作物总面积的19%；面积较大的还有棉花和油菜。
1997年我国第一例转基因耐贮存番茄获准商品化生产，其种植面积很小。
转基因作物中唯一大面积种植的是由中国农业科学院和美国孟山都公司研制的抗虫棉。
中国农业科学院研制的抗虫棉2001年种植900万亩（６０万公顷）。
孟山都公司研制的抗虫棉也于1997年批准商品化生产。
迄今我国还没有一例转基因的大宗粮食、油料作物和转基因动物产品批准商品化生产。
2：转基因食品的优点：（1）增加作物对特殊病虫害的生物抗性，包括由病毒引起的病害，从而减少化学杀虫剂的使用，降低耕作失败的风险，提高产量。
比如，用rDNA技术处理过的非洲甜番茄能抵抗致命的花斑病毒，使产量翻倍。
通常如果不用杀虫剂，每年将有60%的作物受这种病毒的侵染而遭受损失。
美国人用Bt的基因对玉米进行了基因修饰，使玉米能够抵抗顽固的玉米虫害，从而达到提高产量，减少杀虫剂用量的目的。
据Iowa州立大学1999 年的报道，1998年美国中西部地区有26%的农民种植了这种经基因修饰的玉米，他们普遍减少了杀虫剂的用量，有一半以上的农民完全没有使用杀虫剂。
同样，美国国家食品与农业政策中心1999 年7月报道，美国棉农在1996 年使用了抗虫害棉花种子以后，杀虫剂使用量减少了12%，约两百万磅。
（2）增加农作物对恶劣生长环境的适应性，诸如干旱、高盐分土壤，极端温度等生长环境。
通过基因修饰，可以使植物产生亚油酸，这样，植物能够更好地耐低温，抗冷害。
（3）提高作物对除草剂的耐性，从而使除草剂能抑制杂草的生长，而对期望生长的作物无影响。
对除草剂的耐性提高后，作物可以在几乎不需要耕作的情况下生长，从而保护了水土和节约了燃料。
（4）获得期望的功能和性状，如降低致敏物质和有毒物质的含量，延缓成熟，增加淀粉含量，延长货架寿命等。
（5）获取期望的营养性状，如改变蛋白质和脂肪的含量，提高植物中有用物质或营养物质的含量。
全世界营养缺乏问题普遍存在，如缺乏维生素A、铁、碘、锌等，采用rDNA 技术可能可以增加作物中营养物质的种类和数量，从而彻底解决这一问题。
又如在以稻米为主食的国家中，水稻经基因修饰以后，可含有B-胡萝卜素及更多的铁，从而解决这些元素缺乏的问题。
这些采用rDNA 技术后营养物质增多或达到一个最佳的营养水平的食品不仅仅可以治疗营养缺乏症，甚至还有助于防治一些慢性疾病。
3：转基因食品的危害：（1）转基因作物本身可能演变为农田杂草：由于导入新的外源基因，转基因作物获得或增强了生存竞争和繁殖能力，使其在生长势、越冬性、耐受性、种子产量等方面，都强于亲本或野生种。
若被推广种植,这些转基因作物释放到自然环境中的机会特别大,因其又具有野生植物没有的各种抗性,将会迅速地成为新的优势种群,进而可能演变成农田杂草。
例如，加拿大商业化种植具有抗除草剂及自播种特性的转基因油菜，仅几年后,其农田便发现了对多种除草剂（包括草甘膦、固杀草和保幼酮等）具有耐抗性的杂草化油菜植株。
据专家预言，这种杂草化的转基因油菜，将成为加拿大草原地区危害最为严重的野草。
（2通过基因漂流影响其他物种：在自然条件下,栽培作物种内，栽培作物与其近缘野生种间,栽培作物和杂草之间都有可能发生基因漂流。
例如，引起广泛关注的墨西哥玉米污染事件，即在墨西哥偏远山区的野生玉米受到了转基因玉米DNA片断的污染，且污染比率高达35％。
转基因作物中的一些抗除草剂、杀虫剂和病毒的抗性基因就有可能通过花粉杂交等途径向其同种或近缘野生种转移,使其获得转基因生物体的抗逆特性，对其他作物构成严重威胁的“超级杂草”。
而自然界生物间的协同进化或生物与非生物抑制因子间的对抗最终会出现适应或淘汰的结果。
转基因抗虫作物的长期、大规模种植可能使目标害虫或非目标害虫对毒素蛋白的适应在群体水平上产生抗性，有可能产生侵染力、致病力更强的“超级害虫”，造成更大的危害。
研究表明，转Bt基因抗虫棉对第一、第二代棉铃虫有很好的抵抗作用，但第三代、第四代棉铃虫已对该转基因棉产生了抗性。
（3）对生物多样性的威胁：转基因作物作为外来品种进入自然生态系统，往往具有较强的“选择优势”,可能会影响植物基因库的遗传结构，淘汰原来栖息地上的物种及其它遗传资源,致使物种呈单一化趋势，造成生物数量剧减, 甚至会使原有物种灭绝，导致生物多样性的丧失。
墨西哥玉米事件的发生，已经严重威胁到世界玉米起源中心地区的玉米生物多样性资源。
抗虫作物的抗虫基因不仅直接作用于目标害虫，对非目标害虫也可能直接或间接地产生伤害，进而对生物多样性产生影响。
（4）转基因食品可能产生过敏反应：在自然条件下存在许多过敏源。
转基因作物通常插入特定的基因片断以表达特定的蛋白,而所表达蛋白若是已知过敏源,则有可能引起过敏人群的不良反应。
例如，为增加大豆含硫氨基酸的含量,研究人员将巴西坚果中的2S清蛋白基因转入大豆中,而2S清蛋白具有过敏性,导致原本没有过敏性的大豆对某些人群产生过敏反应,最终该转基因大豆被禁止商品化生产。
即便表达蛋白为非已知过敏源,但只要是在转基因作物的食用部分表达,则也需对其进行评估。
目前，对转基因食品的过敏性检测主要是依据1996年国际食品生物技术委员会等制订出的一套对改良食品的分析方法。
（5）抗生素标记基因可能使人和动物产生抗药性：抗生素抗性基因是目前转基因植物食品中常用的标记基因，与插入的目的基因一起转入目标作物中,用于帮助在植物遗传转化筛选和鉴定转化的细胞、组织和再生植株。
标记基因本身并无安全性问题,有争议的一个问题是其在基因水平上有发生转移的可能性，如抗生素标记基因有可能转移到肠道微生物上皮细胞中,从而降低抗生素在临床治疗中的有效性。
虽然目前的研究表明，这种可能性很小，但在评估潜在健康问题时,仍应考虑人体和动物抗生素的使用以及肠道微生物对抗生素的抗性（6）转因食品可能具有毒性：一些研究学者认为,对于基因的人工提炼和添加,可能在达到某些人们达到的效果的同时,也增加和积聚了食物中原有的微量毒素，此外，抗虫作物残留的毒素和蛋白酶活性抑制剂可能对人畜健康有害，因为含有抗虫作物残留的毒素和蛋白酶活性抑制剂的叶片、果实、种子等,既然能使咬食其叶片的昆虫的消化系统功能受到损害,就有对人畜产生类似伤害的可能性。
总结：从上面的分析来看，目前转基因食品的安全行还是十分有争议的。
我个人对转基因食品的看法是不支持转基因食品，应为我认为转基因技术从发明到现在的时间不长，目前人类对这个技术的应用不是很熟练，这个技术也不是很成熟。
我们不能因为通过转基因技术获取的食品中的成分跟供体的成分相同就判断这两个物质相同。
不能有这种实质性等同的想法，即使是同一种化合物他们都还有结构上的区别，应为这类的化合物的结构比较复杂，我们还不能证明这个构型的物质多人体是否有害。
现在我们做的证明转基因食品无害的实验的主要材料是动物，但是动物毕竟跟人的基因组成不一样，即使是拿跟人类基因最接近的灵长类来做实验也不可靠。
一个基因片段的改变或许会使物种的性状发生巨大的改变。
现在能证明的是转基因食品对一些哺乳类是无害的，但是没有直接证明对人体无害的实验。
这个实验的证明需要人来做为材料，所以很难完成。
况且现在还有许多的实验证明转基因食品对动物有害，现在那些证明无害的实验，我觉得一是材料的问题，没有自愿者做过这种实验就不能轻易得出转基因食品无害的结论。
第二是时间问题，我觉的要想完全有力的证明转基因食品对人体无害，那么实验时间必须很长，不能够通过短时间的观察就得出结论。
就像人人都知道抽烟有害身体健康，但是其实对于短时间的抽烟是不会明显危害到身体健康的，而长时间用对人体会造成非常大的危害，难道这就能通过短期抽烟无害推出抽烟不会对身体造成危害吗？所以说在没有完全证明转基因食品对人体是无害之前，我对转基因食品的态度是反对的。
下面是一些转基因食品找出危害的事例1：1997德国农民克劳纳开始种植先正达Bt－176玉米试验田，头三年，玉米长势喜人、毫无虫害，当2001年，他将这种玉米用来喂养母牛时，牛开始剧烈腹泻并停止产奶，最后，他总共损失了70头牛。
2：1999年，美国康耐尔大学的研究者John Losey在英国《自然》杂志上发表报告，用涂有转Bt基因玉米花粉的叶片喂养斑蝶，导致44%的幼虫死亡。
3：2004年先正达研发的转基因Bt-176玉米爆发丑闻，德国黑森州北部农民从1997年开始试种Bt-176玉米，并用作奶牛的补充饲料，2000年当农民开始提高该玉米在饲料中的比例后，所有的牛都死了。
2004年瑞士联邦技术研究院地球植物学研究所海尔比克教授发现，Bt-176中的用来毒杀欧洲玉米螟的Bt毒素，无法分解，最终毒死了奶牛。
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