存货管理的方法

常见的存货管理方法

在企业经营过程中，存货管理是非常重要的一个环节。合理的存货管理不仅能够控制企业成本，还能帮助企业提高生产效率和利润水平。下面是几种常见的存货管理方法：

1.先进先出法（FIFO）

先进先出法是一种按照存货最先进入库房的方式进行管理的方法。具体来说，就是在售货时，将先进入库房的存货卖出，留下后进入库房的存货，以此来保证存货的新鲜度。这种方法适用于季节性商品和易腐烂商品的管理。

2.后进先出法（LIFO）

后进先出法是一种按照存货最后进入库房的方式进行管理的方法。其主要优点在于能够抵消通货膨胀对企业的影响，因为在通货膨胀时，成本高的存货都是最近进入库房的，而成本低的存货却是最早进入库房的，所以后进先出法就能够减少通货膨胀的影响。但是，这种方法在应对采购价格下降时并不适用。

3.移动平均法（MA）

移动平均法是一种按照存货的平均成本进行管理的方法。这种方法适用于商品价格波动较大的情况下，能够避免单价波动对成本价格的影响。移动平均法将固定时间间隔内的采购成本加总，并除以商品数量，以此来计算平均成本。

4.最低成本法（LC）

最低成本法是一种按照存货最低成本进行管理的方法。具体来说，就是在要购买存货的时候，选择低价的存货进行购买。这种方法适用于商品价格经常波动的情况下，能够降低采购成本。

5.公差管理法（TQM）

公差管理法是一种按照存货的品质进行管理的方法，其主要目的在于降低商品的不合格率。具体来说，就是设定一个标准，只有在标准内的商品才会被接受。当存货数量超过预期时，会出现过量存货的现象，而不合格商品也会增加成本。

在实际的存货管理中，不同的企业需要选择适合自己情况的方法，这样才能够使存货管理更加科学和高效。

存货管理知识详解

第一节 存货管理

一、存货的定义和分类

存货，是指小企业在日常生产经营过程中持有以备出售的产成品或商品、处在生产过程中的在产品、生产或提供劳务过程中耗用的材料和物料等，以及农业小企业为出售而持有的或在将来收获为农产品的消耗性生物资产。

小企业的存货包括：原材料、在产品、半成品、产成品、商品、包装物、低值易耗品、消耗性生物资产等。现主要介绍其中几种。

（一）产成品，是指小企业已经完成全部生产过程并已验收入库符合标准规格和技术条件，可以按照合同规定的条件送交订货单位，或者可以作为商品对外销售的产品。

（二）包装物，是指为了包装本企业产品而储备的各种包装容器，如桶、箱、瓶、坛、袋等。

（三）低值易耗品，是指不作为小企业固定资产核算的各种用具物品，如工具、管理用具、玻璃器皿以及在经营过程中周转使用的包装容器等。

（四）消耗性生物资产，是指小企业（农业）生长中的大田作物、蔬菜以及存栏待售的牲畜等。

二、存货管理实务

（一）存货采购管理

存货采购，是存货进入企业生产流通环节的起点，也是企业进行生产经营活动的基础。采购直接影响着产品的质量和成本，进而对企业生产、发展起到举足轻重的影响。

1.最优存货量

对于很多小企业来说，一定时期内的生产和销售能力是相对稳定的，因而，每个时段（通常以一年为核算单位）所需原材料总量也是基本确定的。因此，企业在采购管理中需要确定最优存货量。

最优存货量，是指能够使存货的相关总成本达到最低点的进货数量。其中，存货的相关总成本包括取得成本、储存成本和缺货成本。

（1）取得成本，是指为取得某种存货而支出的成本，分为订货成本和购置成本。订货成本是指取得订单的成本，如办公费、差旅费、邮费、电报电话费等。购置成本是指为购买存货本身所支出的成本，即指存货本身的价值。

（2）储存成本，是指为保持存货而发生的成本，包括存货占用资金所应计的利息、仓库费用、保险费用、存货破损和变质损失等。

加强存货管理的措施

为了降低企业的存货成本，提升核心竞争力，必须加强存货的管理和控制。

（一）完善存货管理制度

建立科学高效的存货管理制度，并不断完善。存货采用归口分级管理责任制。根据历史指标数据，结合本期实际情况，制定分解存货资金指标给各关部门进行管理。各部门分管的指标层层分解下达到所属单位和个人，实行存货的分级管理。

（二）建立行之有效的内部控制制度

健全、有效、合理的内部控制是企业健康发展的重要保证。确保内部控制的健全性，、内部控制的合理性，、内部控制的有效性。

1.建立岗位责任制控制

首先，建立存货业务的岗位责任制，明确相关部门和岗位的职责权限，确保存货业务的不相容岗位相互分离、相互制约和监督，如采购、验收与付款；保管与清查；销售与收款；存货处置的申请与审批；审批与执行等。其次，授权批准控制，明确审批人对存货业务授权批准方式、程序和相关控制措施的权限责任，不得越权审批；明确经办人员的职责范围和工作要求，对于超越权限的业务有权拒绝办理，并向上级报告；严禁未经授权的机构人员办理存货业务。再次，制定存货业务流程，明确存货的取得、验收与入库、仓储与保管、领用发出与处置等环节的控制要求，做好相应的记录与凭证保管。

2.加强采购、验收与入库的控制 材料采购在生产经营中的重要性决定了加强其内部控制与管理的必要性。一是采购部门要按程序进行招投标采购，通过对3家以上供应商比价、议价方式确定材料供货渠道，签订采购合同，外购存货应符合内部《采购与付款》的有关规定。二是抵顶债务及其他原因入库的存货应有有关部门、人员的审批，其价值与质量状况应符合双方协议。三是严格验收制度，重点是对取得存货的品种、数量、规格、质量和其他相关内容进行验收；设置存货明细账，加强对存货的管理。四是验收环节必须建立验收与入库责任追究制度，明确物资保管部门、材料分析检验部门及相关人员的责任，定期与不定期检查各岗位的工作，对验收过程中发现的异常情况，应查明原因及时处理。

一、存货管理

存货是指企业为了正常经营而购进的货物，以及尚未销售或正在加工中的物品，具体包括商品、原材料、燃料、辅助材料、在途材料、包装物、低值易耗品、自制半成品、委托加工物资、产成品、在产品等。

在企业流动资产中，存货占有很大比重，它是流动资产的核心，在实物形态上，由于它经常不断地处于消耗、销售过程中，所以它是一项流动性很强的资产。存货在保管及防止损失等各个方面，其重要程度并不次于现金。

存货在企业活动资金中占有很大比重，其流动性弱、种类杂、数量多、收发频繁，存在采购、入库、保管、领发、使用等生产经营实物运动，在企业中滞留时间长，且与其价值运动及其增值的过程密切相关，对其核算的会计帐户多，内部流转和结算关系复杂，在管理和核算上存在一定难度，容易产生薄弱环节，因此，加强对存货的管理相当重要。

1、 存货的采购。存货的采购应根据生产经营的需要而进行采购。采购价格应实行稽核制。存货采购后应由库房验收保管。

2、 存货出入库管理。库房管理员必须按照存货的品种、规格、数量、单价、金额等内容建立存货的出、入库台帐，填写存货出库单、入库单。尤其对于需要加工的存货，形成成品后也应根据加工单填写成品入库单，出库应填写出库单，并建立台帐，并将其中的一联交财务部门做帐。台帐、单据式样由财务部门提供。

3、 存货加工。对于需要加工的存货，必须按照生产步骤将每一步骤用料及费用额度等填写清楚，便于成本的核算。

4、 存货每月末盘点一次，并按照“序号、名称、品种、规格、上月结存、本月收入、本月发出、本月结存”填写存货盘点表，加工的存货月末也应进行盘点，并填写在制品盘点表。表中的钩稽关系是：上月结存+本月收入—本月发出=本月结存

二、固定资产管理。

固定资产是企业生产经营工作顺利开展的重要物资条件，是企业生产经营规模和发展的重要保证。其购置、使用、保管、修理等应明确专人负责。并建立固定资产使用人责任制度。因此，应加强对固定资产的管理。