可以长寿的小动作

醋泡三宝可以吃出长寿

醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。

一、醋泡花生

醋与花生的“天仙配”是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，但需注意的是，食用要适量，最多十几粒，吃后一定及时漱口，否则对牙齿不利。

熟、生花生米均可。醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此醋泡花生可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，可谓两全其美！

原料：花生50克，醋半瓶。

做法：

1、用花生米(最好是新鲜的)50克。

2、放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陈醋。

3、醋要没过花生米，盖上盖子密封好，放到阴凉处7-10天。

4、大概一个星期就可以吃了。食用方法：一天不要吃多，一小勺5-10粒即可，坚持吃才有效果。

二、醋泡黑豆

醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方，醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。

原料：黑豆适量，醋适量。

做法：

1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。

2、五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。

3、放入容器中，在通风处晾凉。

・卫生管理・　２００８年４月第５卷第４期ＷｏｒｌｄＨｅａｌ￣Ｄｉｇｅｓｔ　

论心脑血管病人可以带病长寿　

王培荆　（福建省泉州第一医院３６２０００）　

［摘要］：心脑血管病￣．－－ｊ－ｖ２带．病长寿的原理：源于侧支循环的建立和对动脉硬化的有效控制。如果能对动脉硬化采取有　

效的应对措施，则心脑血管病人带病长寿就有可能。　

关键词：动脉硬化原发病生活方式他汀　

中图分类号；Ｒ７３２　文献标识码；Ｂ　文章编号：１６７２—５０８５（２００８）４－０２０２—０２　

许多人得了冠心病、脑卒中之后，非常害怕和焦虑，好像　寿命不长了，其实得了心脑血管病的人：只要掌握心脑血管病　

的发病规律，找出应对措施，同样可以带病长寿的。　

１为何得了心脑血管病可以带病长寿呢？笔者认为主要源于　两个基本原理：　

１．１得益于侧支循环的建立　．　

人体心、脑存在着很大的潜力，也就是存在着丰富的侧支循　环。譬如当一支冠状动脉或脑动脉发生狭窄或堵塞以后，其远端　

的血液供应可以通过侧枝血管绕过狭窄或堵塞部位而进入远端，　这种由侧枝血管代替主干血管输送血液，使缺血区血液供应恢复　

称为“侧支循环”。心脏和脑组织这种自身保护能力随着病程的　

延长，侧枝血管会变得更加粗大和丰富，而有益于病情的恢复。　１．２得病后对动脉硬化的有效控制　心脑血管病人要获得长寿除了先天性存在的侧支循环有　

很大的作用外，更重要的是得病后必须对已存在动脉硬化加以　

有效的控制、甚至逆转。只要动脉硬化不再进展了，自然就可　以带病长寿了。　

２心脑血管病人带病长寿的条件　

心脑血管病的病理基础是动脉硬化。如果能对动脉硬化采　取有效的应对措施，带病长寿就有可能。笔者把这些措施归纳　

为以下几点：　２．１心脑血管病的治疗要继续　

笔者观察凡能带病长寿的心脑血管病人十分注意心脑血　

管病的治疗。因为通过活血祛淤、扩张血管等药物的治疗有利　

于侧支循环的建立和动脉硬化的控制。　２，２对原发病的有效治疗　

因为对原发病的有效治疗，可以消除引起动脉硬化的危险　因素，带病长寿才能可能。如高血压不但是心脑血管病的病冈　

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少吃可以更长寿

作者：徐阳

来源：《百科知识》2011年第08期

人类从远古走向今天，饮食发生了很大的变化，人们吃得越来越多，越来越饱。然而科学研究表明：吃得多是造成我们衰老的原因之一。近几年的研究表明，控制热量的确可以增加长寿基因的活性，从而实现人类长寿的目的。

早在70多年前，已经有科学家用小白鼠研究证明：将日常热量的摄取量减少20%可以延长寿命。在这之后，用酵母、蛔虫等进行的相关实验，得出了同一个结论。从1983年起美国研究人员曾进行了一项长达20年的研究显示，大幅削减恒河猴的热量摄取可以延缓其衰老过程并延长该灵长类动物的寿命。他们将年龄在7岁至14岁的76只恒河猴分成两组：一组为控制组，保持日常饮食；另一组为热量限制组，能够得到足够的营养，但食物中的热量比前一组降低30%。在20年的研究结束时，控制组的恒河猴还有50%仍然活着，而热量限制组存活者的比例达到80%。

为什么少吃可以更长寿呢？一种理论认为，摄取更少的热量能够延缓新陈代谢，而有数据表明代谢缓慢的人寿命更长。轻微的饥饿感能够温和而持久地刺激生物体，使它们变得更强壮，更不容易受到疾病和衰老的侵袭。这种作用可以看作一种进化上的适应性，能够帮助动物们增加挺过饥荒的概率。最近科学家发现：控制热量的摄入可以增加长寿基因的活性。首先，如果控制热量的摄入，细胞产生能量的方式就会发生变化。原本细胞里面有两个“能量工厂”：一个是以简单分解糖提供能量的“糖酵解工厂”，另一个是以氧和能量物质的“线粒体工厂”。热量摄入量减少引发体内糖分减少，那么以糖为原料的“糖酵解工厂”产生的能量相应减少。如此一来，“线粒体工厂”的生产活动就变得活跃起来。线粒体工厂的能量生产变得活跃，意味着生成的副产物增加，这些副产物可以激活长寿基因。为什么长寿基因一旦被激活，就可以延缓衰老？研究表明，长寿基因的活性化，会对与DNA（脱氧核糖核酸）结合的蛋白质发生作用，最终促进线粒体的生成。人们推测新的线粒体大量产生会更进一步促进能量的产生，所以细胞的功能就不易减缓，从而抑制了衰老。

3个简单小动作可以测试确诊肩周炎

肩膀经常酸胀、难受，半夜被痛醒；怕冷、怕风，总感觉冰冷刺骨；胳膊抬不起来，穿衣服都费劲……这可能是肩周炎来敲门了。天气转凉，您的肩膀还好吗？有3个简单小动作可以测试。

动作一：伸手摸对侧的后脑勺，比如，用左手摸右耳朵。简单理解就是“梳头”的动作。如果能完成，说明肩关节向前活动没有受到限制。

动作二：一只胳膊侧举，一直举到正上方，形似“举手回答问题”。如果能完成，说明肩关节外展能力没问题。

动作三：向后背手，要够到脊柱正中的位置，大概是女性内衣扣的位置。如果能完成，说明肩关节旋后的功能没问题。

如果不能顺利完成这3个动作，就要当心肩周炎了。以往肩周炎高发于50岁左右的人群。但近年来，由于长期伏案、久坐办公室、空调温度低、运动少等原因，一些年轻白领也患上了肩周炎。如果肩膀疼痛一周，尝试热敷、贴膏药、吃药等没有好转或病情反复，建议尽快就诊。

不少人因为害怕疼痛而拒绝肩部活动，这不利于肩周炎的恢复。有几个缓解肩周炎的小动作：1.体后拉手法：自然站立，在患侧上肢内旋并向后伸的姿势下，健侧手拉患侧手或腕部，逐步拉向健侧；另外，还可以在身体正面，用正常上肢辅助患肢抬上臂。2.屈肘甩手法：背部靠墙站立，或仰卧在床上，上臂贴身、屈肘，以肘点作为支点，进行外旋运动。3.大鹏展翅：手心向下，平举双上肢，抬举30度左右，放平后再抬举。4.头枕双手法：站立或仰卧，两手十指交叉，放在头后部(枕部)，先使两肘尽量内收，然后再尽量外展。5.背手下蹲法：身体背向桌子，双手臂向后，双手平放在桌面上，身体缓慢垂直下蹲。6.爬墙法：离墙一尺侧身站立，患肢从低往高向上爬墙，还可以站立在门或单杠旁，尽量抬臂，双手往上够。