水果果茶冲泡规范
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水果茶的操作方法
制作水果茶的操作方法如下:
1. 选择新鲜的水果:可以选择任意喜欢的水果,如草莓、蓝莓、橙子、柠檬、葡萄等。
确保水果新鲜成熟,去除坏掉或破损的部分。
2. 清洗水果:将水果放入清水中轻轻搓洗,去除水果表面的污垢和农药残留。
3. 切割水果:将水果切成小块或薄片,这样有助于释放水果的香气和味道。
4. 准备热水:将适量的水烧开,然后让其冷却到80-90的温度。
5. 泡水果茶:将切好的水果放入杯中,加入热水。
可以根据个人喜好加入适量的糖或蜂蜜调味。
6. 完成水果茶:用茶碗或茶杯盖住杯子,让水果茶在热水中浸泡10-15分钟。
浸泡时间越长,水果茶的味道就越浓郁。
7. 倒入杯中:将泡好的水果茶倒入杯中,可以加入冰块或凉开水调节温度。
8. 饮用水果茶:搅拌水果茶,确保水果的味道均匀分布。
然后可以使用吸管或勺子慢慢品尝水果茶。
请注意,水果茶最好在泡制后尽快饮用,以免水果变质。
新鲜无花果茶怎么做无果茶是生活中特别受欢迎的一种水果茶。
它的主要原料是无花果,含有多种对人体有益的微量元素,以及一些多糖和矿物质。
人喝了这种茶后能很快吸收这些营养成分,那么无花果茶应该怎么冲泡呢?过一会儿我会把正确的做法写出来,想喝无花果茶的人看完可以学习一下。
新鲜无花果茶怎么做 11.冲泡无花果茶时,可以选择无花果干,将这些无花果打碎成小块后,直接将两三块冰糖放入干净的玻璃杯中,然后加入开水直接冲泡。
两三分钟后,就能闻到浓郁的水果香味。
把无花果茶泡在里面一会儿,然后就可以泡了,把汤拿出来直接喝。
2.可以在无花果茶冲泡中放入适量的蜂蜜,会使冲泡出来的无花果茶营养价值更高。
再次冲泡时,将无花果打碎成小块,加入开水冲泡两三分钟,然后打开杯盖,自然冷却。
当温度下降到50度以下时,可以放入10克左右的风,用干净快速彻底搅拌。
这时候就可以得到最诱人的蜂蜜无花果茶了。
新鲜无花果茶怎么做 21.做无花果茶的时候,可以用家里的养生壶。
这个健康锅有许多不同的功能键。
制作无花果茶可以选择花果茶的功能。
准备三个无花果打散,然后剥半个雪梨,切成薄片放入养生锅。
加入适量冰糖和1kg水泡茶。
2.制作花果茶时,不仅可以用那些脱水干燥的无花果,也可以用新鲜的无花果,但用新鲜的无花果泡茶,需要先将无花果表面洗净,然后切成薄片加适量蜂蜜腌制一会儿,再用凉开水冲泡。
得到的无花果茶也特别好喝。
无花果不但可以直接吃,也是制作花果茶的重要原料,大家在了解了新鲜无花果茶怎么做 2以后,能知道无花果茶怎么做,今后再想喝茶时就试着动手去做吧,相信大家做出的无花果茶都会特别好喝。
水果茶做法
水果茶是一种以水果为主要成分的茶饮品,制作方法比较简单。
下面是一般的水果茶做法:
材料:
- 水果(可以根据个人喜好选择,如柠檬、莓果、西瓜等)
- 清水
- 冰块(可选)
- 蜂蜜或糖(根据个人口味调整)
步骤:
1. 准备水果:将所选水果洗净,去皮、去籽,然后切成小块备用。
2. 煮水:将一小锅清水煮沸。
3. 加入水果:将准备好的水果块加入煮沸的水中,转小火煮约5分钟,直到水果开始软化。
4. 捣碎水果:用勺子或搅拌器轻轻压碎煮软的水果,使果汁充分释放。
5. 筛滤:将水果茶液用细筛或过滤网过滤,去除果渣和果皮。
6. 调味:根据个人口味,可以加入适量的蜂蜜或糖进行调味,搅拌均匀。
7. 降温冷却:如果喜欢喝冰水果茶,可以等待茶液自然降温后,再加入冰块搅拌均匀即可。
8. 入口享用:将制作好的水果茶装入容器中,可以直接喝或加冰块享用。
温馨提示:
- 水果茶可以根据个人口味调整配料和甜度。
- 水果茶可以热饮或冷饮,也可以视个人需求加入茶叶或其他饮料调制。
- 水果茶最好在饮用后不久饮用,以保持新鲜口感。
水果茶怎么做
做法一:
1、首先在锅里放入,苹果、雪梨(各八分之一)。
西洋参5至10片,果粒茶5克。
2、加开水500毫升左右。
3、放到火上烧沸加冰糖适量。
一分钟左右搅拌一次。
4、准备茶具推荐用玻璃壶,在壶内放入柳橙八分之一在加入浓缩凤梨汁(也可用凤梨块代替)10毫升,但推荐用凤梨汁,味更酸甜可口。
5、待锅内水沸后,冰糖彻底融化,倒入壶内,再加以搅拌。
一杯酸甜可口,香气迷人的水果茶就制作而成了。
做法二:
1、准备好苹果、菠萝、柠檬、红茶包、薄荷叶。
2、苹果切丁,菠萝切小块,柠檬切片。
3、锅里烧开水,将苹果菠萝放入煮3--5分钟,然后将红茶包放入浸出颜色后取出。
4、将锅中煮好的水果红茶倒入杯子中,加上新鲜的薄荷叶和柠檬片即可食用。
做法三:
1、先做水果酱把水果洗净
2、将水果去皮切块芒果100g雪梨100g苹果70g橙子70g
3、水果放入料理机中
4、搅碎成果泥
5、倒入煮锅中,加入10g柠檬汁
6、加入80g砂糖
7、放在电磁炉上,中火煮,不停的搅拌避免粘锅
8、煮开后调小火继续煮
9.、煮至果酱变得稍粘稠即可.放置常温用不了的果酱放入密封瓶中,冰箱冷藏保存、尽快食用.
10、开始制作冰爽水果茶啦茉莉绿茶提前泡好250ml百香果30g自制果酱60g水果片适量冰块150g蜂蜜30ml糖浆10ml
11、酱水果片放在玻璃杯中
12、将冰块茉莉绿茶百香果蜂蜜糖浆都放入量杯中搅匀
13、搅拌好的水果茶倒入杯中,自制水果茶就完成啦.。
水果茶搭配技巧水果茶怎么搭配?1、草莓+柠檬:草莓中含有丰富的维生素c,能够帮助消化,还能美白肌肤,对女性朋友来说是非常好的水果。
柠檬中含有大量的维生素素c,能够促进人体新陈代谢,排出体内毒素,让皮肤更加白皙。
两者搭配在一起,不仅能够美白,还能起到减肥的效果。
2、苹果+香蕉:苹果中含含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,加速体内毒素的排出,而香蕉中含有丰富的钾元素,能够有效的降低血压,预防心血管疾病。
水果茶怎么搭配1、水果茶最佳搭配表?一、缤纷水果茶材料:苹果、橘子、梨、柠檬各一个,红茶1包,草莓、冰糖、蜂蜜各适量。
做法:1.苹果洗净去核切丁,梨洗净去核切丁,橘子剥成橘瓣,并在橘瓣上划刀以利于橘汁流出,柠檬切成片,选2-3片即可,草莓去蒂纵向对切成两半。
2.将所有切好的水果、红茶包放入玻璃茶壶中,倒入沸水,盖上盖子焖三分钟,将水果香味和红茶都释放出来。
3.取出茶包放在一旁,加入两勺蜂蜜、几颗冰糖搅拌均匀即可饮用。
二、香橙水果茶材料:红茶1包、橙子一个、海棠果丁半个做法:1、橙子用盐搓去果腊,洗净后将皮削下。
2、用刀细心将橙皮上白色部分去掉,这样能避免苦味。
3、将橙皮、茶包,放入锅中,加适当水浸泡半小时。
4、取出橙子中的果肉,将海棠果去核连皮切成小丁。
5、海棠果丁放入已泡好橙皮和茶包的锅中。
6、加盖煮10分钟后关火焖5分钟。
7、杯中另加入新鲜的橙子果肉和海棠果丁,冲入过滤后的水果即可。
也可以用橙子果酱或蜂蜜来调节甜味。
三、苹果香梨菠萝茶材料:苹果,梨,橙子,柠檬,菠萝,冰糖做法:1、先将菠萝、苹果、梨和橙子切成块,柠檬切三片。
2、然后在锅中放入水,烧开之后将所有的水果块一起放入到锅内,大火煮开之后再转小火煮25分钟左右,最后放入冰糖再煮10分钟即可。
四、草莓苹果茶材料:苹果1个,草莓4颗,红茶包2包,柠檬汁少许,蜂蜜适量。
做法:1、先将苹果去皮之后切成小块,草莓也切成小块。
2、然后烧开水之后将红茶包泡水,再依据个人口味放入少许的柠檬汁,最后将所有的材料一起放入花茶壶中。
水果茶饮用方法
基本饮法
将花果茶用热开水冲泡后,加入适量的蜂蜜或冰糖,此为热饮;调好后加入冰块,即为冷饮的喝法,另外,如果时间充裕的话,也可以放入冰箱冷却后饮用。
这是最基本的调法,要享受花果茶前一定要学好本招式。
飘浮饮法
先将花果茶调配成冷饮,倒入漂亮的杯子中,大约九分满就可以了,再用冰淇淋勺挖出一球冰淇淋,放到花果茶上,这样就可以了,切记一定要用冰的花果茶,如果用热的花果茶,那么冰淇淋一放进去就会溶化,这样就会影响茶的口感。
水果饮法
先将花果茶调成冷饮后,加入适量的水果,可以加强花果茶的口感。
例如水果果粒、水果丁或是水果切片都可以,主要要看花果茶的种类来选择,比如蓝莓口味的花果茶,就可以加入酸性水果,像是奇异果果粒,或是柳橙片等等。
蜜饯饮法
把花果茶冲泡好后,加入话梅略拌一下,大约等个3分钟左右,就有一杯好喝的蜜饯花果茶了。
花果茶用热饮或冷饮均可,蜜饯也可使用无花果、金桔干等,看自己喜欢什么样的口味,就选择什么样的蜜饯,都是可以的,主要的功能只是用来增添风味而已。
果酱果茶
把花果茶冲泡好后,加入草莓果酱1小匙,搅拌均匀后即可饮用。
其中,花果茶用热饮或冷饮均可,果酱也可以使用其他各种口味的果酱,要注意的是,如果加了果酱,那么蜂蜜或冰糖可以酌量减少使用份量,甚至不加也可以。
补脾胃的水果茶配方大全图补脾胃是饮食养生的重要一环,常见的养生方式有食疗、药膳、中草药调理、针灸、按摩等方法。
而水果茶在补脾胃方面也有着良好的效果。
下面将为大家提供一些补脾胃的水果茶配方大全,希望对大家的身体健康有所帮助。
1. 芒果莓果茶食材:芒果、板栗、蓝莓、蜂蜜用量及制作步骤:芒果1个去核切块,板栗4个去皮切块,蓝莓适量,以上材料放入瓦煲中,加适量清水,煮沸后转小火煲2小时,然后放入蜂蜜适量即可。
注意事项:芒果和蜂蜜都是热性的食材,故对于痰火重、口干舌燥等人群应该慎用。
2. 枸杞桃花心茶食材:枸杞、桃花心、玫瑰花、葛根粉、蜂蜜用量及制作步骤:枸杞、桃花心、玫瑰花各适量,放入炒锅中干煸,煸炒至有香味后取出,放入茶杯中,加入葛根粉适量,再倒入热水搅拌均匀,加入蜂蜜适量即可。
注意事项:枸杞对于肾亏不足、畏寒怕冷、脾胃虚弱的人群有较好的滋补作用,但应适量,过多或过火容易导致口干、火气上升等问题。
3. 草莓楝脑茶食材:草莓、楝树果、葛根粉、陈皮粉、蜂蜜用量及制作步骤:草莓适量,洗净切碎;楝树果适量,削皮切片;将草莓和楝树果放入瓦煲中,加适量清水,加入陈皮粉少许,煮沸后转小火煮30分钟,过滤煮出的汤汁,再加入葛根粉适量,再加入蜂蜜调味即可。
注意事项:楝树果能够清热解毒,草莓有益气血,但由于味甘酸,腐败后会沉淀不好,所以煮茶前应洗净草莓切碎,楝树果削皮切片。
4. 葡萄枸杞茶食材:葡萄干、枸杞子、玫瑰花、蜂蜜用量及制作步骤:将葡萄干、枸杞子、玫瑰花放入茶杯中,加入80℃的热水,静置3分钟后倒入蜂蜜调匀即可。
注意事项:葡萄干富含营养,但由于其属于甜食,所以糖尿病患者和过重人群应慎食过量。
枸杞子为热性,注意对于脾胃虚寒、肝火旺盛等人群不宜食用过多。
5. 黑枸杞山楂茶食材:黑枸杞、山楂、陈皮、蜜枣、枸杞子用量及制作步骤:将黑枸杞、山楂、陈皮、蜜枣、枸杞子放入瓦煲中,加适量清水,加盖煮沸后转小火煮2小时。
煮好后过滤固体材料,取出茶汁,加入适量蜂蜜即可。
水果茶冲泡方法1煤气灶2沙锅3汤勺4玻璃杯5玻璃茶壶6量匙7压汁器(可无)8案板9切刀10抹布蜜梨绿茶提醒一下各位有条件的如果你用好茶叶的话请注意水温好茶叶用80-90度的水冲泡,因为这样效果好,水温过高会烫熟茶叶,产生熟汤味。
中档的用95度的水,红茶最好就保持这个水温低档的茶叶请用开水,因为低档的茶叶渗透性差。
金桔茶材料:桔子干6个。
柳橙1个红茶1包,蜂蜜一匙桔子果酱一匙做法:柳橙榨汁备用将桔子干放入锅中将开水倒入煮开,在加入柳橙汁果酱蜂蜜连续煮溶解在放入红茶包搅动均匀即可功效:开胃润肺生津止渴茶杯:西式茶杯壶具:可爱壶或其他百香果茶材料:百香果3个,红茶1包,菠萝汁2匙蜂蜜一匙水蜜桃原汁一匙做法:锅中放入到8分满,加入百香果煮开,除去泡沫加入蜂蜜蜜桃汁菠萝汁红茶搅动即可功效:开胃提神,加强新成代谢椰子茶材料:椰子酱一匙,红茶一包蜂蜜一匙奶精粉适量做法:椰子酱加水后煮开加入红茶,蜂蜜,奶精粉搅动均匀即可功效:利尿,生津红心茶材料:红茶一包砂糖20g 白兰地酒15ml 樱桃5个做法:樱桃加水煮开加入红茶白兰地酒砂糖搅动均匀即可功效:补脾,生津草莓茶材料:草莓原汁10ml加水300ml蜂蜜2匙,红茶一包做法:草莓原汁加水煮开加红茶包蜂蜜搅动均匀功效:止热止泻止渴综合果茶材料:菠萝原汁200g 柠檬原汁一匙,柳叮原汁一匙多点,百香果原汁一匙苹果原汁少许糖适量红茶一包做法:将所有的材料放入锅中加水煮开,在加红茶搅动均匀即可功效:补气,增强抵抗力胖大海橄榄茶材料绿茶一包,蜂蜜50g 胖大海橄榄 10g做法:将胖大海橄榄加水60ml 煮开5分钟后去渣加入绿茶蜂蜜即可功效:增加抵抗力润喉蘋果茶材料:蘋果 5~6 個,糖適量 (也可不加),紅茶 600 C.C.作法:1. 將蘋果切片陰乾2. 以熱水沖泡紅茶後再泡入陰乾之蘋果片3. 待蘋果片膨脹後即取出4. 再加些砂糖即可飲用功效:養生效果極好,紅茶性溫,蘋果營養豐富,可補充平日消耗過度的體力。
猕猴桃茶原料温开水200克、猕猴桃10克,白糖100克。
制作:先把猕猴桃洗净,逐个掰开,将果肉挤在盛器里,参加白糖,冲入温开水,晾凉,置于冰箱,饮时取倒入杯中,或加适量食用冰块。
特点:清凉爽口,既可冷饮,也可热食。
杨桃茶材料:1.杨桃1斤。
2.砂糖2斤。
3.琴酒15克。
4.红茶包1包。
做法:1.杨桃削去棱角边缘,切片备用。
2.将1斤切好的杨桃加2斤的砂糖腌制。
〔腌制后密封一星期即可。
〕
3.腌过的杨桃4-5片,原汁三大匙加开水煮沸。
4.加约15克的琴酒于锅内。
5.加红茶包1包搅拌均匀后,倒入冲茶器即可。
金桔干茶材料:1.桔子干5个。
2.柳浓缩汁一大匙。
3.桔子酱一大匙。
4.蜂蜜一小匙。
5.红茶包1个。
做法:1.将桔子干5个加水煮沸。
2.参加一大匙柳浓缩汁和一大匙桔子果酱。
3.待果酱完全溶解后,参加一小匙的蜂蜜。
4.二分钟后,放入红茶包搅动至均匀即可。
5.倒入冲茶器即成。
玫瑰香橙茶材料柳橙...2个玫瑰花...5克冷水...300毫升作法1柳橙切开、挤汁;再将其中1小片果皮切成细丝,参加柳橙汁内。
2玫瑰花加水,放炉上,用小火煮5分钟,滤出汁,待凉。
3将作法1倒入作法2中,搅匀即可。
成效:柳橙含钾量高,能有效维持体内的酸碱值,可增强体力、舒缓精神,还是抗老化的食品。
鲜果茶材料柳橙...半个〔80克〕苹果...半个〔90克〕金橘...3个〔35克〕冷水...600毫升冰糖...20克立顿红茶包...1袋成效:1.柳橙维生素C、维生素P的含量高,可增加血管韧性,保持细胞弹性。
2.苹果含大量的抗氧化物,能防止自由基对细胞的伤害及低密度脂蛋白的氧化,可常保年轻。
3.金橘有养颜美容、解除压力、润喉清嗓等效果。
菠萝香蜜茶材料柠檬皮丝...少许立顿红茶包...2袋菠萝汁...少许菠萝片...2片〔菠萝罐头〕冷水...500毫升作法1将立顿红茶包浸入水中,放炉上,用小火煮至水开,待凉。
2取二片菠萝,切成小块,参加作法1;再倒入菠萝汁,参加柠檬皮丝,搅匀即可。
成效:菠萝含有大量的果糖,葡萄糖以及维生素A、维生素B、维生素C,味甘性温,能消暑解渴、醒酒提神。
材料椰汁...半杯〔120毫升〕立顿红茶包...1袋热开水 (500)
毫升冰糖…1大匙作法将立顿红茶包泡入热开水中,再倒入椰汁、冰糖,放在炉上,再次煮开即可。
成效:椰汁富含多种无机盐、维生素、氨基酸和微量元素,能消暑退火;红茶可增强食欲、利尿、消除水肿。
皇家奶茶原料配方
(1杯):红茶2克,牛奶85毫升,热开水120毫升制作方法:1.按热红茶泡制法制取红茶汁115
毫升。
产品特点:乳红色液体,系英国正统饮料。
营养丰富,提神醒脑。
蜜橘情人果茶原料:橙子糖红茶包〔袋泡茶〕做法:将橙子洗净,切成块状〔不要太大也不要太小〕放入锅中加水煮,水热了参加糖,等水开后到入杯中,参加茶包即可。
特点:清香扑鼻,没有了橙的酸味,而且皮里的维生素都到了茶里,是很好的养生茶。
彩虹水果茶原料:苹果1个,菠萝1/4个,金桔2个,小番茄3个,百香果原汁适量,红茶包1袋,冰糖少许。
制法:1、苹果、菠萝洗净切丁,金桔切片,蕃茄用牙签刺几个小洞。
2、将菠萝放入锅中加适量水熬煮20分钟。
3、再把其他材料一同放入搅匀,最后放入茶包泡约2分钟,即是一道轻松美味的水果茶。
成效:含有丰富的果胶和最强效的抗氧化剂,具有防癌抗老,排毒去油腻的作用。
果汁红茶原料:红茶50克,白砂糖350克,橘子数个,柠檬汁与橘汁各50毫升,白兰地酒40毫升,清水750毫升,冰水均2500毫升,碎冰少许。
制法:先在锅中加水750毫升,加热至沸后放入红茶叶,维持微沸5分钟,离火滤去茶叶,晾凉后放入冰箱中冷藏。
饮用时在每个杯中倒入红茶卤40毫升,放入少许柠檬汁、橘汁、白砂糖,参加冰水100—150毫升,再滴入少许白兰地酒,放橘子1瓣、碎冰少许。
杯中放入长金属匙1把即可。
香蕉蜂蜜茶
原料:香蕉150克、绿茶叶1克调味料:精盐少许、蜂蜜20克做法:1.将香蕉与绿茶放入碗中,参加沸水浸泡。
2.参加蜂蜜与盐搅拌冲泡5分钟后即可饮用。
成效:有效帮助清热,治疗头晕目眩的病症。
金桔绿茶原料:绿茶茶包1包、酸梅1颗、金桔5颗、蜂蜜10cc制法:1.以沸水将茶杯烫过,杯中放入绿茶茶包及酸梅冲入沸水,焖3~5分钟至茶出味后取出茶包及酸梅。
2.杯中置入蜂蜜,并将金桔用刀划开挤汁入杯中,剩余的金桔一并放入,再冲入作法1的绿茶茶汤搅拌均匀即可。
清凉水果茶原料:黄芪1钱、枸杞3钱、西瓜、奇异果、水梨切丁各半碗、适量冰糖作法:全部材料加沸水350CC冲泡,焖约5分钟,过滤添加冰糖即可食用。
〔一次份,一天可喝两次〕成效:清凉润喉、补气生津。
提示:虚含体质者可加金桔2个,燥热者可加重西瓜至1碗。
青果乌龙茶
[材料]青果(即橄榄)10克,乌龙茶5克。
[制法]将青果洗净,拍碎,与乌龙茶同人沙锅20分钟即成。
[吃法]代茶饮,当日服完。
[成效]生津利咽,解毒抗癌。
无花果绿茶饮[组成]无花果2枚,绿茶10克。
[制法]将无花果洗净,与绿茶同入沙锅,加水共煎15分钟即成。
[吃法]代茶饮,当日服完。
[成效]润肺清肠,阻止癌细胞生长特色水果茶原料:果味茶〔柠檬味〕1包,橙1个,苹果1个,橙酱、菠萝酱少许,浓缩橙汁,芒果汁,菠萝汁
少许。
冲泡方法:1、将橙和苹果个分成两半,一半榨汁、一半切粒,待用。
2、煮水锅中参加12毫升的水,文火煮
3、参加1包柠檬果味茶包
4、参加菠萝酱、橙酱各一匙,再参加少许浓缩果汁
5、参加鲜果粒
6、参加鲜果汁,熄火,倒入杯中即可饮用。
夏丽玛橙茶☆材料:红茶茶包一个,柳橙一片。
☆作法:在温热的杯中,放入一片切好的柳橙,再注入泡好的红茶,依个人喜好,参加蜂蜜或糖。
鼠尾草水果茶原料:新鲜百里香(8cm)2枝,新鲜迷迭香(6-8cm)2枝,新鲜鼠尾草叶2片,红苹果1/4个,柳橙汁100cc,热开水适量。
做法: 1将所有香草洗净,用热开水冲-遍;红苹果切小丁,备用。
2将所有材料放入壶中,冲入500~600cc热开水,浸泡约3分钟即可饮用可回冲2次,回冲时需浸泡5分钟,每次回冲时均需补充柳橙汁及苹果丁,份量与第1次冲泡一样。
酸桔茶材料:1.柳丁一个、原汁一大匙。
2.柠檬一个、原汁一大匙。
3.沙士一大匙。
4.蜂蜜一小匙。
5.红茶包1个。
做法:1.将柳丁、柠檬各切成四片。
2.柳丁、柠檬片置于锅内加水煮热。
3.参加压汁的柳丁与柠檬原汁各一大匙。
4.煮沸后参加沙士一大匙与蜂蜜一小匙。
5.参加一包红茶包后,倒入冲茶器即成。
绿野仙踪青柠茶●成效:夏季护卫美白的必喝饮品!柠檬富含丰富维生素C,给身体的白皙亮丽再增加一道防护墙。
●材料:香蜂草2枝,柠檬3片,滚水50毫升,冷开水150毫升,蜂蜜适量。
●做法:香蜂草以滚水泡出味,待凉参加冷开水、柠檬片,再以蜂蜜调味,倒入杯中,一边饮用一边用汤匙将柠檬挤压出汁,增加风味。
绿茶水果沙拉材料:芒果半粒〔也可用其他具有甜味的夏日水果替代〕、绿芦荀四支、现成沙拉酱50克、柠檬汁一小匙、绿茶粉一小匙、柠檬皮泥少许。
做法:
1.先将绿芦笋削去根部三公分、比拟粗的外皮。
2.用滚水将芦荀川烫到熟〔大约一分半钟〕,取出芦笋用冰水漂凉待用。
3.沙拉磨入柠檬皮泥,再参加柠檬汁和绿茶粉拌匀。
4.将芒果剥去外皮,切片放入盘中,并参加切段的芦笋装饰,淋上沙拉酱即可。