辅助食品添加表

辅助食品添加表月龄项目7个月8个月9个月10个月11个月母乳喂养次数/1天 4 3 3牛奶喂养次数/1天 4 4 4 冲泡牛奶量/1次210-240毫升210-240毫升主要营养功能果汁或果泥2-6茶匙果汁或果泥2-3汤匙水果类维生素A维生素C水份纤维素蔬菜类维生素A维生素C矿物质纤维素青菜汤或青菜泥2-6茶匙青菜泥或剁碎蔬菜2-3汤匙五谷类糖类蛋白质维生素B另外馒头、面包干可刺激牙床麦片或米糊或稀饭3-6汤匙米糊或豆浆50-100毫升面包1/2片或馒头1/2个豆腐1/4-1/3个四方块麦片或稀饭6-10汤匙米汤或豆浆100-150毫升面包1片或镘头1个豆腐1/2-1个四方块蛋白鱼肉肝类蛋白质铁质钙质复合维生素B维生素A蛋黄泥1/4-1/3个鱼或瘦肉或鱼松或肉松或排骨肉15-30克肝泥1-2茶匙蛋黄泥1/2-1个蒸全蛋1/2-1个鱼或瘦肉或鱼松或肉松或排骨肉30-50克肝泥2-3茶匙一岁以后做法食用方法一岁以后断奶冲泡牛奶，应依照各品牌奶粉指示冲泡备注：称量换算3 1茶匙＝5毫升1汤匙＝15毫升1杯＝240毫升1公斤＝1000毫升240毫升果汁或果泥2-3汤匙果汁：应时多汁水果如橙，横切、挤汁果泥：木瓜、香蕉、苹果洗净，刮成泥由一茶匙开始、渐次增加，果汁初食用时可加等量的水由一茶匙开始、渐次增加青菜泥或剁碎蔬菜2-3汤匙菜水：洗净绿色蔬菜，切细，沸水中煮3分钟菜泥：菠菜、马铃薯、红萝卜煮烂压碎剁碎蔬菜：绿色蔬菜，洗净，煮熟，切碎由一茶匙开始、渐次增加由一小匙开始、渐次增加由一小匙开始、渐次增加稀饭1碗面包1片或馒头1个豆腐1个四方块麦片、米糊：成品冲泡成糊状豆腐：煮熟的豆腐，取少量由一小匙开始、渐次增加由一茶匙开始、渐次增加鱼或瘦肉或鱼松或肉松或排骨肉50克蒸全蛋1个肝泥1汤匙蛋泥：蛋洗净、煮熟、取出蛋黄加少量开水，调成糊状蒸全蛋：把蛋打匀，加等量开水蒸熟鱼、肉：细嫩的鱼、肉，蒸熟取小量肝泥：洗净，用不锈钢汤匙刮成泥，加等量水，蒸熟由八分之一开始、渐次增加由一小匙开始、渐次增加由一小匙开始、渐次增加由一小匙开始、渐次增加以上内容由武汉大学智力技术开发中心杨健先生提供以上文章版权属原作者所有，任何网站或个人使用时必须获得原作者授权；未经其书面授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表，否则视为侵权，并承担相应法律责任。

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在这个年龄阶段仍然有些食品不适合宝宝。

这些食品分为以下几种：加盐、糖和蜂蜜的食品甜点可用香蕉泥来替代糖。

坚果所有坚果制品都不要给宝宝吃，尤其是您家庭中有过敏史得话，更要避免。

可能会噎着宝宝的食品包括整粒葡萄、坚果、大块儿苹果或生胡萝卜块儿、没有煮熟的碗豆、芹菜等。

软饮料里面的人工香料含量高。

可以让宝宝喝凉开水，如果需要一种替换奶的饮料的话，经过稀释的果汁也可以。

很可能引起食物中毒的食品如发霉的奶酪、肝酱、软蛋黄（到宝宝9个月时，只能吃蛋黄，因为它是蛋中富含营养的部分，而蛋白更容易引起过敏）低脂和高纤维食品为了维持生长所需要的能量，宝宝需要更多的卡路里。

不要给宝宝吃大块的食品。

加工食品这类食品含盐太多。

主要食物：母乳或配方奶辅助食物：白开水、鱼肝油(维生素A、维生素D比例为3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、蒸全蛋、菜泥、水果泥、粥、烂面条、肝泥、肉泥、动物血、豆腐餐次：每4小时一次上午：6：00母乳喂哺10～20分钟，或配方奶150～180毫升;8:00喂蒸全蛋1个，温开水/水果汁/菜汁90毫升;10:00喂肝泥/肉泥30～60克，白开水50～100毫升;12:00喂粥或面条小半碗，菜、肉或鱼占粥量1/3下午：14:00喂母乳10～20分钟，或配方奶150～180毫升;16:00喂菜泥或果泥30～60克，温开水或水果汁或菜汁100毫升;18:00母乳喂哺10～20分钟，或配方奶150～180毫升夜间：20:00喂米粉30～60克，温开水/水果汁/菜汁30～50毫升;22:00喂母乳10～20分钟，或配方奶150～180毫升备注：鱼肝油每天1次，每次400μ现介绍一些肉泥辅食的制作方法，供你参考。

原料：牛肉100克,白萝卜75克,精盐、白糖少许。

制作：１、将牛肉剁成泥状。

将白萝卜洗净，去皮、切成薄片。

２、将牛肉泥和白萝卜片分别放在两个碗内上屉蒸熟。

取出后，把熟白萝卜放在肉泥碗内碾碎，加入精盐、白糖拌匀即可。

营养成分：牛肉所含的高蛋白多数是完全蛋白质，并含有铁、铜、硫、磷、钙等元素，易于婴儿消化吸收。

白萝卜不但营养价值较高，而且还有健胃消食、清热止咳的功效。

猪肉土豆泥原料：精瘦肉100克,土豆50克,香油3克,精盐、葱末各少许。

１、将精瘦猪肉洗净、切成块，放入锅内加适量水上火煮熟。

将土豆洗净、去皮、切成片，放入锅内同熟肉块一起煮，直至土豆烂熟。

２、将煮熟的肉块捞出，切碎，剁成泥块，取出熟土豆片碾碎。

３、将肉泥、土豆拌在一块，加入精盐、葱末、香油，搅拌均匀即可。

营养成分：猪肉土豆泥含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、Ｂ族维生素Ｃ等，对防治婴儿营养性贫血有较好的作用。

鸡肉蘑菇泥原料：嫩鸡肉１５０克、鲜蘑菇５０克、葱段、姜片、精盐、香油各少许。

制作：１、将鸡肉洗净后放入锅内。

鲜蘑菇洗净后，切成条后放入锅内。

加入葱段、姜片、精盐及少量清水上火煮开后，改用小火将鸡肉炖至烂熟时停火。

２、把鸡肉、蘑菇捞出，剁成泥状，加入少许鸡汤、香油拌匀即可。

营养成分：鸡肉含有优质的动物蛋白，还含有脂肪、钙、磷、铁及多种维生素。

蘑菇含有丰富的植物蛋白和核酸类物质。

两者可以互相补充提高营养价值，是防治婴儿佝偻病的食物之一。

豆腐鱼泥原料：鲜鱼肉１５０克，豆腐７５克，番茄酱、精盐、白糖各少许，豆油２５克。

制作：１、将洗净、剔骨、去皮的鱼用斜刀片切成鱼肉片。

将豆腐切成片待用。

２、油温六成热时，将鱼肉片放入炒勺内，箭至两面金黄色时，放入葱段、姜片、番茄酱、精盐、白糖及适量清水。

３、开锅后，放入豆腐片，用小火炖至鱼肉烂熟，汤快收干时离火。

盛出鱼肉（决不能有刺），连同豆腐一起碾成泥状即可。

营养成分：豆腐鱼泥含有丰富的蛋白质，吸收率可达９６％，并含有较多的氨基酸、钙、磷、铁及维生素等，这些营养素容易被婴儿消化吸收。

鱼泥制作。

以胡萝卜多宝鱼为例：原料：多宝鱼一条（活杀的海鱼，肉质鲜嫩，关键是没有刺！），胡萝卜一跟制作：（1）把多宝鱼划几刀，加盐、蒸鱼豉油、酒（几滴）、姜、橄榄油清蒸。

（2）把胡萝卜切块煮到烂。

（3）把蒸熟的鱼肉拆下，加点煮胡萝卜的水用搅拌机充分打烂，烂的程度根据宝宝大小而定。

把胡萝卜用食品研磨器的滤网磨碎。

（4）把小砂锅烧到5分热，加一小咖啡匙的橄榄油烧到5分热，把鱼肉倒进去翻炒几下，再倒入胡萝卜泥，然后加些煮胡萝卜的水烹煮一会到需要的浓稠程度就可以啦。

（5）鱼泥凉透后分装入很小的保鲜盒冷藏。

宝宝大概一次能吃50~80ml，建议没盒两次的量，当然一次最好，但是我没有那么小的保鲜盒。

吃的前一天放的冷冻室解冻，吃的时候挖两勺出来微波炉加热即可。

虽然大家不建议使用微波炉，但是如果用锅子加热的话，如果加水会腥，不加水会太干，所以用微波炉的解冻1分钟半最好!吃的时候加点菜汤什么的宝宝更喜欢！！噢也1把鱼肉换成猪肉鸡肉或者其他鱼肉都可以！2。

肝泥的制作把鸡肝洗净，切掉筋，然后切成约2mm厚的小块，然后放加了几滴酒的水里滚几滚，切得薄和小容易熟而且不老。

要加盐哦!用食物研磨器的木棒把鸡肝磨碎，加点水容易磨碎。

吃的时候加点菜泥宝宝更喜欢！下面就为你介绍4道营养丰富的肉泥！肉末茄泥原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。

圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将腌好的精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，淋上少许麻油，拌匀即可。

功效：利于小儿补充钙质。

肝肉泥原料：猪肝和瘦猪肉，姜汁适量做法：·将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。

·然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。

功效：有利于改善贫血。

猪骨胡萝卜泥原料：胡萝卜1小段，猪骨适量做法：·猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。

待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。

功效：猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收四、鸡汁土豆泥原料：土鸡一只，土豆1/4个，姜适量做法：·将土鸡洗净斩块，入沸水中焯一下，慢火熬汤，取部分汤汁冷冻。

·土豆洗净去皮上锅蒸熟，取出研成泥。

·取鸡汤2勺，加入少许盐，稍煮，浇到土豆泥中即可。