幼儿园营养分析表

幼儿园幼儿膳食营养分析表大全幼儿园膳食营养分析表
一、平均每人进食量（年月日）
食物类别。

量（g）
蔬菜细杂糕。

50
豆类粮点。

100
主食类品。

150
菜量。

50
二、营养素摄入量
热量（千卡）。

500
脂质（克）。

15
蛋白质（克）。

20
维生素A（微克）。

200
视黄醇当量（微克）。

300
维生素B1（毫克）。

0.5
维生素B2（毫克）。

0.6
维生素C（毫克）。

30
钙（毫克）。

150
铁（毫克）。

2
锌（毫克）。

1
三、热量来源分布
蛋白质占总热量的35%，脂肪占总热量的15%，碳水化合物占总热量的50%。

四、蛋白质来源
动物性蛋白质占蛋白质总量的30%，植物性蛋白质占蛋白质总量的70%。

五、膳食费使用
当月膳食费：100元/人
本月总收入：1000元
本月支出：800元
盈亏：200元
膳食费占总收入的比例为10%。

要求：优质蛋白质摄入量占蛋白质总量的50%以上。

膳食营养分析表芦庄实验幼儿园叮叮小文库托幼园所膳食营养分析表托幼机构名称 : 芦庄实验幼儿园儿童年龄段： 3～6 岁提供餐次：早点 , 午餐 , 午点年月： 2013-02一、平均每人进食量食物杂粮 糕点 干豆类 豆制品蔬菜总量绿橙蔬菜水果乳类蛋类肉类 肝鱼糖食油细粮类别数量 (g) 89.21 1.00 32.311.72 5.33 125.68 72.71 99.86 121.83 24.41 50.19 2.06 9.63 1.72 12.38二、营养素摄入量 -- “脂肪、碳水化合物”由“热量来源分布”判断合理性热量 蛋白质脂肪 视黄醇当量 维生素 A 胡萝卜素 维生素 B1 维生素 B2 维生素 C 钙 锌 铁( 千卡 ) ( 千焦 ) ( 克) ( 克 ) ( 微克 ) ( 微克 ) ( 微克 ) ( 毫克 ) ( 毫克 ) ( 毫克 ) ( 毫克 ) ( 毫克 ) ( 毫克 )平均每 832.170 3483.297 28.216 30.996430.2743.679 1201.0540.7082.84625.494 278.7534.0988.848 人每日DRIs 1552.44 6498.203 52.473 489.52 6.89520.6895 0.6895 68.9515 779.03 11.685512比较 % 53.60%53.60% 53.77%87.90%0%102.68%412.76% 36.97% 35.78% 35.07% 73.73三、热量来源分布四、蛋白质来源五、膳食费使用： 当月膳食费：人脂肪蛋白质优质蛋白质要求现状要求现状要求 动物性食豆类本月总收入 : 元( 千186.293 ～物112.864摄入465.732 ～543.354 278.964232.866本月支出 : 元卡 )摄入量13.281.66( 千1949.461 ～779.784 ～28.21盈亏 : 元 量( 克)焦 )2274.371 1167.688974.731 472.426占蛋白质占总收入 : 元占总热量 %30～ 35%33.02%12～15%13.36%总量 %≥50%47.08% 5.88%托幼园所膳食营养分析表 年月： 2013-03一、平均每人进食量食物杂粮 糕点 干豆类 豆制品蔬菜总量绿橙蔬菜水果乳类蛋类 肉类肝鱼糖食油细粮类别数量 (g) 79.24 1.04 24.430.77 7.62 158.40 79.71 108.61 147.25 15.56 48.11 4.74 15.52 0.95 10.27二、营养素摄入量 -- “脂肪、碳水化合物”由“热量来源分布”判断合理性热量 蛋白质 脂肪视黄醇当量 维生素 A 胡萝卜素 维生素 B1 维生素 B2 维生素 C 钙 锌 铁( 千卡 ) ( 千焦 ) ( 克) ( 克 )( 微克 ) ( 微克 ) ( 微克 ) ( 毫克 ) ( 毫克 ) ( 毫克 ) ( 毫克 ) ( 毫克 ) ( 毫克 ) 平均每 782.268 3274.417 27.28429.098 659.4625.571 1211.0740.9783.59031.050345.6544.7968.360 人每日DRIs 1565.21 6551.656 52.809 489.83 6.89830.6898 0.6898 68.9825 779.65 11.694812比较 % 49.98%49.98% 51.67%134.63%0%141.78%520.44% 45.01% 44.33% 41.01% 69.67三、热量来源分布四、蛋白质来源五、膳食费使用： 当月膳食费：人脂肪蛋白质优质蛋白质要求现状要求现状要求动物性食豆类本月总收入 : 元( 千187.825 ～物109.136本月支出 : 元摄入 469.563 ～547.824 261.882234.782卡 )摄入量13.481.97盈亏 : 元量( 千 1965.497 ～786.199 ～27.281096.186( 克)焦 )2293.080982.748 456.82149.41% 7.22%占总收入 : 元占蛋白质 ≥50%占总热量 %30～ 35%32.46%12～15%13.53%总量 %托幼园所膳食营养分析表 ：2013-04一、平均每人进食量食物杂粮 糕点 干豆类 豆制品蔬菜总量绿橙蔬菜水果乳类蛋类肉类 肝鱼糖食油细粮类别数量 (g) 73.23 1.65 19.780.66 11.96 136.57 64.50 93.89 137.27 9.04 37.28 1.93 24.41 5.84 7.71二、营养素摄入量 -- “脂肪、碳水化合物”由“热量来源分布”判断合理性热量 蛋白质脂肪 视黄醇当量 维生素 A 胡萝卜素 维生素 B1 维生素 B2 维生素 C钙 锌 铁( 千卡 ) ( 千焦 ) ( 克) ( 克 ) ( 微克 ) ( 微克 ) ( 微克 )( 毫克 ) ( 毫克 ) ( 毫克 ) ( 毫克 ) ( 毫克 ) ( 毫克 ) 平均每 730.937 3059.556 26.217 25.055 414.6264.202 1268.8820.7923.56629.879306.1044.517 7.411人每日DRIs 1568.73 6566.390 52.87 489.99 6.89990.690.69 68.9995 779.99 11.6998 12比较 % 46.59%46.59% 49.59%84.62%0%114.78% 516.81%43.30% 39.24% 38.61% 61.76三、热量来源分布四、蛋白质来源五、膳食费使用：当月膳食费：人脂肪 蛋白质优质蛋白质要求现状要求现状要求动物性食 豆类本月总收入 : 元( 千188.248 ～物470.619 ～549.055 225.495104.868摄入 卡) 235.310摄入量本月支出 : 元13.212.03( 千1969.917 ～ 787.967 ～26.22盈亏 : 元量943.877438.956 ( 克 )焦)2298.237984.959占蛋白质占总收入 : 元占总热量 %30～35% 30.20% 12～ 15% 14.05%总量 % ≥50% 50.38% 7.74%托幼园所膳食营养分析表：2013-05一、平均每人进食量食物 细粮 杂粮糕点 干豆类 豆制品蔬菜总量绿橙蔬菜水果乳类蛋类肉类 肝鱼糖食油类别数量 (g) 77.51 0.31 15.34 0.00 7.90 127.80 53.29 69.58 129.43 7.04 39.39 3.86 18.80 5.51 8.82二、营养素摄入量 -- “脂肪、碳水化合物”由“热量来源分布”判断合理性热量 蛋白质 脂肪 视黄醇当量 维生素 A 胡萝卜素 维生素 B1 维生素 B2 维生素 C 钙 锌 铁( 千卡 ) ( 千焦 )( 克)( 克 )( 微克 ) ( 微克 ) ( 微克 ) ( 毫克 ) ( 毫克 ) ( 毫克 ) ( 毫克 ) ( 毫克 ) ( 毫克 )平均每 719.149 3010.214 25.335 24.576 447.0283.973703.7230.7182.53720.211276.5065.172 19.503人每日DRIs 1566.93 6558.856 52.914 491.42 6.91420.6914 0.6914 69.1425 782.85 11.7427 12 比较 % 45.90% 45.90% 47.88%90.97%0%103.85%366.94% 29.23% 35.32% 44.04% 162.53三、热量来源分布四、蛋白质来源五、膳食费使用：当月膳食费：人脂肪蛋白质优质蛋白质要求现状要求 现状 要求动物性食豆类本月总收入 : 元摄入( 千 470.079 ～548.426 221.184188.032 ～101.340物量卡) 235.040摄入量25.3313.261.49本月支出 : 元( 千 1967.657 ～787.063 ～( 克 ) 盈亏 : 元925.832424.189焦)2295.599983.828占蛋白质≥50% 52.35%5.88%占总收入 : 元占总热量 %30～35%30.19% 12～ 15%13.83%总量 %托幼园所膳食营养分析表托幼机构名称 : 芦庄实验幼儿园儿童年龄段： 3～6 岁 提供餐次：早点 , 午餐 , 午点 年月： 2013-06一、平均每人进食量食物 杂粮 糕点干豆类 豆制品蔬菜总量绿橙蔬菜水果 乳类蛋类肉类肝鱼糖食油细粮类别数量 (g) 84.101.43 18.83 1.43 9.57 182.94 64.87 61.84 160.55 13.29 40.35 2.11 19.83 0.11 11.32二、营养素摄入量 -- “脂肪、碳水化合物”由“热量来源分布”判断合理性热量蛋白质 脂肪 视黄醇当量 维生素 A 胡萝卜素 维生素 B1 维生素 B2 维生素 C 钙锌铁( 千卡 )( 千焦 ) ( 克)( 克 )( 微克 )( 微克 )( 微克 )( 毫克 )( 毫克 )( 毫克 )( 毫克 ) ( 毫克 ) ( 毫克 )平均每人每日 792.613 3317.719 27.489 30.563 414.032 4.082 1071.398 0.949 3.735 23.693 358.408 4.918 7.268 DRIs 1566.93 6558.856 52.914 491.42 6.91420.6914 0.6914 69.1425 782.85 11.7427 12比较 % 50.58%50.58% 51.95%84.25%0%137.26%540.21% 34.27% 45.78% 41.88% 60.57三、热量来源分布四、蛋白质来源五、膳食费使用： 当月膳食费：人脂肪蛋白质优质蛋白质要求现状要求 现状要求 动物性食 豆类 本月总收入 : 元( 千188.032 ～物109.956摄入 470.079 ～548.426 275.067235.040本月支出 : 元卡 )摄入量13.642.22( 千 1967.657 ～787.063 ～27.48盈亏 : 元量( 克)焦 )2295.599 1151.375983.828 460.25433.88%占蛋白质≥50% 49.64%8.08%占总收入 : 元占总热量 %30～ 35%12～15%13.55%总量 %叮叮小文库托幼园所膳食营养分析表：2012-09一、平均每人进食量食物杂粮 糕点 干豆类豆制品 蔬菜总量绿橙蔬菜水果 乳类蛋类肉类肝鱼糖食油细粮类别数量 (g) 88.99 3.47 20.650.29 59.29 179.55 62.92 56.44 146.07 17.26 48.25 3.49 14.90 0.36 10.23二、营养素摄入量 -- “脂肪、碳水化合物”由“热量来源分布”判断合理性热量蛋白质 脂肪 视黄醇当量 维生素 A 胡萝卜素 维生素 B1 维生素 B2 维生素 C 钙锌铁( 千卡 )( 千焦 ) ( 克)( 克 )( 微克 )( 微克 )( 微克 )( 毫克 )( 毫克 )( 毫克 )( 毫克 ) ( 毫克 ) ( 毫克 )平均每人每日 782.948 3277.264 30.705 28.340 322.886 5.087 895.514 0.322 3.215 26.495 307.850 4.567 6.734 DRIs 1566.93 6558.856 52.914 491.42 6.91420.6914 0.6914 69.1425 782.85 11.7427 12比较 % 49.97%49.97% 58.03%65.70%0%46.57%465.00% 38.32% 39.32% 38.89% 56.12三、热量来源分布四、蛋白质来源五、膳食费使用： 当月膳食费：人脂肪蛋白质优质蛋白质要求现状要求 现状要求 动物性食豆类 本月总收入 : 元( 千188.032 ～物122.820摄入 470.079 ～548.426 255.060235.040本月支出 : 元卡 )摄入量13.662.26( 千 1967.657 ～787.063 ～30.71盈亏 : 元量( 克)焦 )2295.599 1067.630983.828 514.10031.32%占蛋白质≥50% 44.48%7.36%占总收入 : 元占总热量 %30～ 35%12～15%15.08%总量 %托幼园所膳食营养分析表：2012-10一、平均每人进食量食物杂粮 糕点 干豆类 豆制品蔬菜总量绿橙蔬菜水果乳类蛋类肉类 肝鱼糖食油细粮类别数量 (g) 81.87 1.66 18.450.00 41.04 145.78 68.28 71.58 139.53 16.85 37.87 5.90 14.72 1.88 9.99二、营养素摄入量 -- “脂肪、碳水化合物”由“热量来源分布”判断合理性热量 蛋白质 脂肪 视黄醇当量 维生素 A胡萝卜素 维生素 B1 维生素 B2 维生素 C 钙 锌 铁( 千卡 ) ( 千焦 ) ( 克) ( 克 ) ( 微克 ) ( 微克 ) ( 微克 ) ( 毫克 ) ( 毫克 ) ( 毫克 ) ( 毫克 ) ( 毫克 ) ( 毫克 ) 平均每774.523 3241.998 24.941 29.414 642.152 4.385957.1920.2982.73324.856283.2284.1236.563 人每日DRIs 1570.17 6572.418 52.989 492.38 6.92380.69240.6924 69.238 784.76 11.771412比较 % 49.33%49.33% 47.07%130.42%0%43.04%394.71%35.90% 36.09% 35.03% 54.69三、热量来源分布四、蛋白质来源五、膳食费使用： 当月膳食费：人脂肪蛋白质优质蛋白质要求现状 要求现状要求 动物性食 豆类叮叮小文库( 千471.051 ～549.560 264.726 188.420 ～ 99.764物本月总收入 : 元摄入 卡 ) 235.526 摄入量本月支出 : 元24.9411.481.68量 ( 千1971.725 ～788.690 ～( 克)417.592盈亏 : 元焦 )1108.090985.863占蛋白质2300.346占总热量 %30～ 35%33.52% 12～15%12.63%总量 % ≥50% 46.03%6.74% 占总收入 : 元托幼园所膳食营养分析表：2012-11一、平均每人进食量食物 细粮 杂粮 糕点干豆类 豆制品蔬菜总量绿橙蔬菜水果乳类蛋类肉类 肝鱼糖食油类别数量 (g) 73.97 1.35 21.31 0.81 11.81 144.25 66.62 78.66 134.71 18.86 45.61 2.89 16.06 0.22 9.42二、营养素摄入量 -- “脂肪、碳水化合物”由“热量来源分布”判断合理性热量 蛋白质 脂肪 视黄醇当量 维生素 A 胡萝卜素 维生素 B1 维生素 B2 维生素 C 钙 锌 铁( 千卡 ) ( 千焦 ) ( 克) ( 克 ) ( 微克 ) ( 微克 ) ( 微克 ) ( 毫克 ) ( 毫克 ) ( 毫克 ) ( 毫克 ) ( 毫克 ) ( 毫克 ) 平均每743.844 3113.582 26.709 27.345 561.676 4.814 948.278 0.360 3.084 25.267 317.410 4.130 6.891人每日 DRIs 1564.58 6549.019 52.793 494.17 6.9432 0.6943 0.6943 69.417 788.05 11.8229 12 比较 % 47.54% 47.54% 50.59% 113.66% 0% 51.85% 444.19% 36.40% 40.28% 34.93% 57.43三、热量来源分布四、蛋白质来源五、膳食费使用： 当月膳食费：人脂肪蛋白质优质蛋白质要求现状要求 现状 要求 动物性食 豆类 本月总收入 : 元( 千187.750 ～ 106.836物摄入 469.374 ～547.603 246.105234.687 本月支出 : 元卡 )摄入量 26.7113.091.14量 ( 千1964.706 ～785.882 ～( 克)盈亏 : 元焦 ) 2292.157 1030.146982.353 447.194占蛋白质占总收入 : 元占总热量 %30～ 35%32.14%12～15%13.95%总量 %≥50% 49.01%4.27%托幼园所膳食营养分析表：2012-12一、平均每人进食量食物杂粮 糕点 干豆类 豆制品 蔬菜总量 绿橙蔬菜 水果乳类蛋类肉类 肝鱼糖食油细粮类别数量 (g) 1583.84 15.15 531.720.00 303.03 2675.15 1269.70 1693.94 2579.80 280.81 993.54 24.04 380.81 136.36 189.90二、营养素摄入量 -- “脂肪、碳水化合物”由“热量来源分布”判断合理性热量蛋白质 脂肪 视黄醇当量 维生素 A 胡萝卜素 维生素 B1 维生素 B2 维生素 C 钙锌铁( 千卡 )( 千焦 ) ( 克 )( 克 )( 微克 )( 微克 )( 微克 )( 毫克 )( 毫克 )( 毫克 ) ( 毫克 ) ( 毫克 ) ( 毫克 ) 平均每人每日 16324.187 68329.782 591.579 588.101 6827.413126.049 19156.256 14.83165.052542.614 5619.428 89.572 170.054 DRIs 1528.48 6397.912 51.768 482.22 6.8222 0.68220.682268.222 764.44 11.4667 12比较 % 1068.00% 1068.00% 1142.75% 1415.83%0%2174.00% 9535.62% 795.37% 735.10% 781.15% 1417.12三、热量来源分布四、蛋白质来源五、膳食费使用：当月膳食费：人叮叮小文库脂肪 蛋白质优质蛋白质要求现状要求 现状 要求动物性食 豆类 本月总收入 : 元( 千183.418 ～物458.544 ～ 534.968 5292.9092366.316摄入 卡) 229.272 摄入量本月支出 : 元276.8747.42( 千1919.373 ～767.749 ～591.58盈亏 : 元量22155.0589904.926( 克)焦)2239.269 959.687 占蛋白质46.80%8.02%占总收入 : 元 占总热量 %30～ 35%31.38% 12～15%14.03%≥50%总量 %托幼园所膳食营养分析表托幼机构名称 : 芦庄实验幼儿园儿童年龄段： 3～6 岁 提供餐次：早点 , 午餐 , 午点 年月： 2013-01一、平均每人进食量食物杂粮 糕点 干豆类 豆制品蔬菜总量绿橙蔬菜水果乳类蛋类肉类 肝鱼糖食油细粮类别数量 (g) 91.23 3.02 22.010.28 6.55 130.01 70.28 79.82 138.17 19.30 42.09 0.53 15.64 1.63 9.80二、营养素摄入量 -- “脂肪、碳水化合物”由“热量来源分布”判断合理性热量蛋白质 脂肪 视黄醇当量 维生素 A 胡萝卜素 维生素 B1 维生素 B2 维生素 C 钙锌铁( 千卡 )( 千焦 ) ( 克)( 克 )( 微克 )( 微克 )( 微克 )( 毫克 )( 毫克 )( 毫克 )( 毫克 ) ( 毫克 ) ( 毫克 )平均每人每日 755.709 3163.247 25.135 27.254 275.474 4.551 941.179 0.710 2.972 23.940 285.320 4.112 6.415 DRIs 1584.69 6633.195 53.388 500.13 7.00250.7003 0.7003 70.0125 800 12.0019 12比较 % 47.69%47.69% 47.08%55.08%0%101.39%424.39% 34.19% 35.67% 34.26% 53.46三、热量来源分布四、蛋白质来源五、膳食费使用： 当月膳食费：人脂肪蛋白质优质蛋白质要求现状要求现状要求 动物性食豆类 本月总收入 : 元( 千190.163 ～物100.540摄入 475.407 ～554.642 245.286237.704本月支出 : 元卡 )摄入量11.721.41( 千 1989.959 ～795.983 ～25.14盈亏 : 元量( 克)焦 )2321.618 1026.718994.979 420.840占蛋白质5.61%占总收入 : 元占总热量 %30～ 35%31.48% 12～15%≥50% 46.62%12.90%总量 %。

幼儿园膳食营养分析表引言幼儿园膳食营养分析表是为了帮助家长了解幼儿园提供的膳食是否能够满足幼儿的营养需求，并为家长提供食品选择的参考。

本文档将详细介绍幼儿园膳食营养分析表的内容和使用方法。

膳食营养分析表的组成膳食营养分析表主要由以下几个部分组成：1.早餐2.午餐3.下午加餐4.晚餐5.营养素参考值早餐早餐是一天中非常重要的一餐，能提供幼儿所需的能量和营养。

幼儿园的早餐菜单通常包括主食、蛋白质来源、蔬菜水果等。

在膳食营养分析表的早餐部分，将列出所包含的食材及其营养成分。

午餐午餐是幼儿园提供的主要一餐，涵盖了幼儿所需的各种营养。

通常包括主食、荤菜、素菜、汤品等。

膳食营养分析表的午餐部分将详细列出所包含的食材及其营养成分。

下午加餐下午加餐是在午餐和晚餐之间的一个小吃时间，用于提供额外的营养补充。

膳食营养分析表的下午加餐部分将列出所提供小吃的食材及其营养成分。

晚餐晚餐是幼儿园提供的最后一餐，主要提供营养均衡的餐品。

膳食营养分析表的晚餐部分将详细列出所包含的食材及其营养成分。

营养素参考值膳食营养分析表中还会提供一份营养素参考值表，参考值根据幼儿的年龄、性别、体重等因素进行了科学计算，以便家长能够了解幼儿所需的各种营养素的建议摄入量。

如何使用膳食营养分析表使用膳食营养分析表可以帮助家长了解幼儿园所提供的膳食是否能够满足幼儿的营养需求。

以下是使用步骤：1.首先，阅读早餐、午餐、下午加餐及晚餐的营养分析表，查看每餐所提供食材及其营养成分。

2.对比每餐的营养成分与营养素参考值表中的建议摄入量，判断是否能够满足幼儿的营养需求。

3.如发现某一餐的营养成分不足或者超过建议摄入量，可以根据需要选择适当的食材进行调整。

4.在选择食材时，可以根据膳食营养分析表的参考值，选择更加富含特定营养素的食材，以补充不足。

结论幼儿园膳食营养分析表是一个有助于了解幼儿所食用食品的营养价值的工具。

通过使用膳食营养分析表，家长可以更好地了解孩子所摄入的营养物质是否满足其需求，并能针对不足的营养进行调整，以确保幼儿的健康成长。

幼儿园营养膳食分析表怎么做三餐配餐营养标准: 1、根据“中国居民膳食营养素参考摄入量”的标准宝宝营养食谱幼儿营养食谱，设计出平均每人每天对各种营养素的需要量来进行配餐。

早餐热能和各种营养素的供给量约占全日总需要量的30%左右，午餐占40%，晚餐占30%。

每人每天约需2000-2400千卡热能摄入，其中12-15%的能量来自蛋白质，25-30%来自脂肪，60-65%来自碳水化合物。

2、配制原则：1)食物多样，粮谷为主，保证乳类、蛋类，增加蔬菜、水果。

2)保证吃好早餐，吃饱午餐，吃少晚餐，三餐比为3:4:3。

3)少吃零食，少饮用含糖及碳酸类饮料，控制食糖的摄入。

4)每日饮奶和喝6-8杯水。

3、全天用油均建议用色拉油25克。

以下按一周为单位，为您推荐几套一日三餐健康食谱第一套一日三餐健康食谱：星期一早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。

中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。

晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

星期二早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。

晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

星期三早餐：肉包子、牛奶（或豆奶）、咸鸭蛋（半个）中餐：馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。

晚餐：炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。

星期四早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个中餐：米饭、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。

晚餐：豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。

星期五早餐：菜包子、牛奶（或豆奶）、中餐：米饭、炒菜花、辣子鸡丁，香菇青菜汤。

晚餐：芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。

星期六早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎鸡蛋1个中餐：米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。

晚餐：馒头，玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。

星期天早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮鸡蛋1个中餐：米饭黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。

晚餐：韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。

第二套一日三餐健康食谱：周一：早餐：牛奶，包子中餐：馒头，排骨花生米，芹菜炒香干晚餐：紫菜蛋汤，清蒸鲫鱼，尖椒肉丝，米饭周二：早餐：小米粥+蒸饺中餐：米饭，木耳炒肉，鱼头炖豆腐，凉拌黄瓜晚餐：米饭，丝瓜汤，洋葱炒肉，肉末炒豆腐周三早餐：牛奶，面包（或花卷）中餐：米饭，清炒四季豆，凉拌三丝（红、白萝卜、莴笋）晚餐：馒头，土豆烧牛肉，酱牛肉，香菇炒小白菜周四：早餐：牛奶，鸡蛋饼中餐：馒头，红烧豆腐，醋溜土豆丝，肉末豆角晚餐：米饭，排骨炖海带，炸鸡腿，青椒炒鸡蛋周五早餐：豆浆，小笼包中餐：米饭，清炒空心菜，排骨炖东瓜汤，红烧鱼块晚餐：腰果炒菜花，白菜炒猪肝，茄子烧肉周六：早餐：牛肉面，豆浆中餐：米饭，红烧肉，火爆腰花，鸡蛋汤晚餐：馒头，南瓜炖排骨，炒鳝丝，周日早餐：豆浆，馒头中：馒头，苦瓜炖鸡腿，蒸鱼块，豆芽炒粉丝晚餐：米饭，笋尖焖豆腐，烧茄子，炒蒜苗第三套一日三餐健康食谱：周一：早餐：米粥，油条，豆浆，鸡蛋午餐：花卷，冬瓜紫菜汤，肉丝炒芹菜晚餐：米饭，冬瓜紫菜汤，凉拌笋丝周二：早饭：油饼，鸡蛋，牛奶，饼干午餐：米饭，清炒虾仁，蒜茸茄子，凉拌丝瓜晚餐：米饭，豆腐汤，肉丝炒豆芽，黄瓜炒鸡蛋。

评价幼儿园食品营养表
一、前言
幼儿园是儿童成长的摇篮，食品安全和营养健康至关重要。

为了保障幼儿的健康，我国对幼儿园食品有着严格的要求。

本评价表旨在对幼儿园食品的营养成分、安全卫生、供应商资质等方面进行综合评价，以期为幼儿园食品安全管理提供参考。

二、评价指标
1. 营养成分
2. 安全卫生
3. 供应商资质
三、评价方法
1. 对每个指标进行评分，满分100分。

2. 营养成分指标按照实际检测值与要求标准的符合程度进行评分。

3. 安全卫生指标按照实际检测结果与要求标准的符合程度进行评分。

4. 供应商资质指标根据企业提供的相关证书进行评分。

5. 综合评分=营养成分评分+安全卫生评分+供应商资质评分。

四、评价结果
1. 综合评分≥90分，评价结果为“优秀”。

2. 综合评分≥80分，评价结果为“良好”。

3. 综合评分≥70分，评价结果为“合格”。

4. 综合评分<70分，评价结果为“不合格”。

五、结论
通过对幼儿园食品的营养成分、安全卫生、供应商资质等方面进行评价，可以全面了解幼儿园食品的质量状况。

根据评价结果，幼儿园应加强对食品的监管，确保幼儿的饮食安全。

同时，本评价
表也可作为幼儿园食品安全管理的参考工具，持续改进食品质量，为幼儿提供健康、安全的饮食环境。

幼儿园膳食营养分析表本文将分析幼儿园膳食的营养状况，并且提供这些营养素的必要性和功效。

本文将介绍幼儿园所提供的早餐、午餐、和下午茶膳食，以及这些膳食所包含的各种营养素。

我们将根据国家标准来列出每日需要的膳食营养素量，以比较幼儿园膳食的优劣。

1. 早餐早餐是一天中最重要的一餐。

它为幼儿园里的孩子提供了必要的营养素，以满足他们在学习和成长中的需要。

通常幼儿园里提供的早餐包括牛奶、饼干、面包、鸡蛋、水果和果汁。

下面是每种食品的营养元素含量及其作用：牛奶：牛奶是钙的良好来源，它有助于强健孩子的骨骼。

牛奶也富含蛋白质、维生素D和维生素B12，它们对孩子们的成长和发展至关重要。

饼干：饼干中的碳水化合物为孩子提供能量，而维生素B1则有助于将这些能量转化为我们所需要的能量。

面包：面包是富含碳水化合物和膳食纤维的食品。

膳食纤维有助于维持肠道的健康。

维生素B群和铁元素也是面包中的大量营养成分，对血红素的生成和体内代谢有重要作用。

鸡蛋：鸡蛋是优质的蛋白质来源，同时还含有脂肪、维生素A、维生素B和其他重要的矿物质。

水果：水果富含维生素和矿物质，同时还提供了膳食纤维和天然甜味。

水果对于孩子们的健康至关重要，它们可以帮助维持正常的肠道运动以及保持免疫系统的健康。

果汁：果汁可以为孩子提供一定的维生素C和纤维素，但是它也含有大量的糖分，因此在食用之前需要慎重考虑。

2. 午餐午餐应当是一日三餐中营养最为充足的一餐，为孩子们提供足够的能量和营养，帮助他们在下午的学习、游戏和玩耍中保持活力和专注。

下面是午餐所提供的各种营养素：米饭：米饭是碳水化合物的良好来源，它为孩子提供高能量，帮助维持身体机能。

蔬菜：蔬菜富含维生素和矿物质，特别是维生素A、C和铁，在维护身体健康方面起着非常重要的作用。

肉类：肉类是优质的蛋白质来源，同时还富含铁元素和维生素B，对于孩子们的生长和发展非常重要。

豆类：豆类同样是蛋白质的良好来源，它还含有铁元素和膳食纤维，能够帮助孩子们维持肠道健康。