蛋鸡料市场常见问题
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规模化蛋鸡养殖场存在的问题及建议随着人们对蛋类需求量的不断增长,规模化蛋鸡养殖业在近年来得到了快速发展。
然而,随着产业化的加速,规模化蛋鸡养殖中存在的问题也逐渐浮出了水面,比如残留农药超标、饲料质量不佳、环境污染等问题。
下面本文将会对这些问题作出探讨,并提出改进方案。
首先,规模化蛋鸡养殖中存在的一个重要问题就是残留农药超标。
现在,许多养殖场主为了保证效益,都会使用农药以及其它化学物质来预防和治疗蛋鸡群中的疾病,这样在提高家禽的生产效率的同时也增加了危害人体健康的风险。
为了解决这个问题,政府应该加强对养殖业的监管,并规定农药的使用标准,以确保消费者的饮食安全。
其次,现今规模化蛋鸡养殖场存在饲料质量不佳的问题。
很多养殖场为了降低成本,会使用廉价的、质量不佳的饲料,这样仅仅是为了促进鸡的生长迅速,而忽视了鸡的健康,导致鸡的抗病能力下降,从而影响到鸡的生产效能。
政府可以通过建立规范的食品安全标准、开展技术培训以及资金支持等多种途径鼓励养殖场主使用质量更佳的饲料,从而为消费者提供更加安全、健康的蛋。
最后,规模化蛋鸡养殖场的环境污染也是人们普遍关注的问题之一。
养殖场大量的鸡粪等污染物排放,严重污染周边的土地和水源。
为了解决这个问题,养殖场主可以在鸡舍周围设立生态护林带,将农业废水经过处理后再回收使用,有效的减轻卫生压力。
同时,政府应该加强环保意识教育,将环保法律法规推广到养殖行业,加强对养殖环境的监管,并加强对违规经营行为的惩罚力度,确保养殖行业能够有序、长期的发展,与此同时让我们更有保障地吃到更加健康、绿色的蛋。
总之,规模化蛋鸡养殖产业在发展中虽然带来了经济效益,但也带来了一系列问题。
政府应该建立一套较为完整的法律法规管理体系,保证养殖业的发展不会影响到消费者的安全,同时推广绿色环保的养殖方式,为市场提供更健康、高质量的产品,保障消费者的健康。
规模化蛋鸡养殖场存在的问题及建议规模化蛋鸡养殖是近年来养殖业发展的一个重要趋势,它以其高效、高产、高质的特点成为养殖业的重要组成部分。
随着养殖规模的不断扩大,一些问题也逐渐显露出来,严重影响了养殖场的正常运营和发展。
本文将针对规模化蛋鸡养殖存在的问题进行分析,并提出相应的建议。
一、存在的问题1.环境污染严重随着蛋鸡养殖规模的不断扩大,养殖场周围的环境污染也日益严重。
大量的鸡粪、鸡尿直接排放到周围的土壤和水体中,导致土壤、水质受到污染,严重影响了周边的生态环境和人民的生活。
2.饲料安全问题蛋鸡养殖场为了追求高产量和高效益,往往采用大量的化学添加剂和激素来促进鸡的生长和产蛋,导致鸡蛋和鸡肉中残留有害物质的问题日益严重,对人们的健康构成威胁。
3.养殖管理不规范一些规模化蛋鸡养殖场由于管理水平不高,存在着饲养密度过大、环境卫生不达标、饲料配制不合理等问题,导致蛋鸡生长发育不良,容易患病,造成养殖业的损失。
4.缺乏疾病防控措施由于养殖规模庞大,蛋鸡的疾病防控难度加大,一旦出现传染病,可能会导致全场蛋鸡大面积感染,造成严重的经济损失。
二、建议1.加强环境保护意识养殖场应加强环境保护意识,做好环境规划和建设,合理利用鸡粪鸡尿等有机废弃物,进行资源化利用,减少对环境的污染。
2.加强饲料管理养殖场应严格控制饲料的添加剂和激素的使用,提倡绿色无公害的饲料生产和使用,保障蛋鸡生产的食品安全。
3.加强养殖管理养殖场应加强对蛋鸡的管理,控制饲养密度,保持合理的空间和通风,保持养殖环境的卫生,并合理调配饲料,确保蛋鸡的生长发育。
4.加强疾病防控养殖场应建立健全的疾病监测和报告制度,采取科学有效的疫苗接种和防疫措施,建立疫情应急预案,一旦发现传染病立即采取措施,避免疫情的扩散。
5.加强政府监管政府应加大对规模化蛋鸡养殖行业的监管力度,加强法律法规的制定和实施,督促养殖场合规合法经营,严格查处违法行为,推动养殖业的健康发展。
规模化蛋鸡养殖场存在的问题主要集中在环境污染、饲料安全、养殖管理和疾病防控等方面。
天津大洋河南办事处产蛋鸡预混料销售常见问题解答一.异嗜癖’指啄羽.啄肛.啄蛋成因’营养因素’1含硫氨基酸缺乏2钙摄入不足或钙磷比例不平衡3微量成分缺乏如Vb,vd,zn4食盐含量不足管理因素’1舍内环境差.温湿不适.通风不良.氨浓度高2光照制度不合理,光照强度大或光照时间长3饲养密度大,管理不规范,体重`达不到标准疾病因素’球虫病.拉稀.体内寄生虫病等防治1加强饲养管理,饲料营养不平衡日粮2合理制定光照制度,合理调整饲养密度3防病治病,定期驱虫消毒,严格卫生防疫制度二,蛋壳质量差主要指蛋壳色发浅.蛋壳色泽并不鲜艳.无光泽,软壳蛋多.蛋壳薄.易破碎.沙壳蛋。
蛋壳厚但易碎,质脆,破损蛋多成因‘营养因素1钙摄入足2钙磷配比不适,磷摄入不足或摄入过多3.维生素D3摄入不足4营养配比不合理,蛋白偏高,蛋偏大管理因素1捡蛋时间间隔长2不合理用药3鸡群受惊吓疾病因素‘某些疾病会影响蛋壳质量如‘新城疫,产蛋下降综合症,沙门氏菌病,大肠杆菌病等使蛋壳变淡,厚度不均匀,色变浅。
防治‘1。
合理配置日粮,注意钙磷比例平衡。
2.高产蛋鸡注意补充适当的维生素AD33.严格卫生防疫制度年。
三.产蛋高峰缓慢‘主要指产蛋迟或产蛋率达不到品种标准。
成因‘营养因素1。
能量摄入不足。
营养馈乏。
2.钙摄入不足。
维生素AD3缺乏。
3.氨基酸不平衡。
管理因素1。
育初期,育成期管理不善,营养摄入不足,鸡蛋体况差,过瘦或过肥。
2.光照制度不合里3.舍内环境差,温湿度不适。
某些疾病会造成产蛋高峰难以达到,如大肠杆菌病,败血性霉形体病,产蛋下降综合症等。
防治‘1。
饲喂优质全价饲料,加强饲养管理,特别是育成期管理。
2.严格合理的光照制度。
3.严格防疫制卫生制度,加强定期消毒。
四.产蛋高峰期维持时间短。
主要指达到产蛋高峰后,产蛋路很快下降,维持在较低水平。
成因‘营养因素;日粮营养浓度过低,产蛋日粮低能低蛋白。
管理因素1。
光照制度不合理。
2.育成期鸡只营养不良。
蛋鸡料调查报告蛋鸡料调查报告近年来,我国的畜牧业不断发展,其中养鸡业规模不断扩大,蛋鸡养殖一直处于快速发展的阶段。
在蛋鸡养殖中,饲料是关键的因素之一,合理的饲料配方可以提高蛋鸡产蛋率、促进蛋白质的积累,同时也可以降低饲料成本,提高养殖效益。
因此,本文就蛋鸡料进行了一次调查,以便更好地了解我国蛋鸡饲料的现状与问题。
一、调查方法本次调查采用问卷调查法和实地调查法相结合的方式,共收集了40份有效问卷。
其中18份调查问卷是直接发放给农户,22份是通过养鸡场工作人员进行调查。
二、调查结果1.饲料配方本次调查显示,蛋鸡饲料中主要采用的是玉米和豆粕等粮食配合使用,占比为67.5%。
少数养殖户为了增加饲料营养价值,会添加鱼粉或者虾粉等营养丰富的添加剂。
其中有9人使用酵母蛋白粉饲料,占比为22.5%。
2.饲料成本本次调查中,蛋鸡饲料的平均成本为1.5元/斤。
在所有饲料中,豆粕的成本最高,平均成本达到1.8元/斤。
而玉米的价格相对较低,平均成本仅为1.2元/斤。
3.饲料来源本次调查显示,绝大多数农户的饲料来自当地的饲料生产企业或者农贸市场,占比高达87.5%。
个别富裕的农户采用自行配制饲料的方式,占比为12.5%。
4.饲料储存方式本次调查结果显示,饲料储存方式多样,使用铁质或塑料桶的占比较高,达到37.5%。
少数农户采用布袋进行饲料储存,占比为22.5%。
然而,本调查中也发现一些农户采用塑料袋包装的饲料进行储存,这种储存方式不仅对饲料质量会造成影响,同时也会对蛋鸡的健康产生负面作用。
5.饲料管理调查结果显示,虽然大部分养殖户都认为投饲量的控制很重要,但在实际操作中,还是有9人没有定量地投喂饲料,占比为22.5%。
此外,在喂饲料前的消毒方面,也存在着不同程度的问题。
三、问题分析及解决方法1.饲料生产企业应该提高饲料质量,降低饲料成本。
2.养殖户在饲料的采购方面应加强市场价格监测,防止被不良厂商欺骗。
3.饲料储存方式应该规范化,绕开直接接触的储存方式,如塑料袋包装的饲料,以确保蛋鸡的健康安全性。
科学养殖83专家论坛市场风险是养鸡业最大的风险随着养殖企业对传染病的重视程度不断加强,以及对疫病的预防和控制能力的增强,重大传染病只在局部或某些企业内发生,对全行业的危害性已经很小。
然而,市场的风险却是养鸡业所要面对的最大风险。
无论是大型养鸡企业还是小型养鸡企业,很少有产品直接面对终端消费者的,这就造成市场的不对称和对市场的无能为力。
鸡蛋在全世界都是以鲜食为主,不像肉类可以冷冻保存,所以在市场不好的情况下只能低价销售。
家禽企业在2006年的下半年和2007年获得了巨大的利润。
在此期间,种鸡养殖企业也进行了一次重新洗牌,一些中小规模的种鸡场倒闭,一些大型种鸡企业规模更加扩大,在一些地区也兴起了一些新的种鸡场。
商品鸡的养殖场经过洗礼,老的养殖基地数量减少,而在一些地区新出现了养殖场。
新的养殖场在2006年下半年和2007年上半年获得了高额利润,利润的诱惑促使更多的养殖户扩大规模,形成下一个风险。
市场的风险是全行业的、持续时间长,造成的损失更大,因为饲养者总是在弱市中期盼下个月行情就会好起来。
而对2008年,很多养殖户出现了忧虑,雏鸡成本高,饲料价格不断上涨,而鸡蛋价格却从2007年入秋以来逐渐走低。
加大市场风险的因素种鸡、商品鸡存栏量的增加从日均消费量来判断,产蛋的良种蛋鸡不会超过12亿只,加上后备鸡估计不超过16亿只。
鸡蛋价格在2006年7月以后持续高位运行,养鸡的高利润刺激养殖户扩大养殖规模,雏鸡供应出现紧张,商品雏鸡价格达到4元多。
一些大型父母代鸡场由于从祖代鸡场不能按计划得到种雏,进而直接引进祖代种鸡,使全国蛋鸡祖代鸡场的数量大大增加。
2007年1~9月全国进口蛋鸡祖代鸡达到23万套,相当于往年全年的进口数量,再加上强制换羽的祖代鸡和国产的祖代鸡,能供种的祖代鸡数量将超过40万套,大大超出市场的需求量。
种鸡企业将面临较大的市场风险。
饲料价格上涨饲料价格的上升会影响整个养殖行业。
受国际能源紧张的影响,用玉米加工燃料酒精在很多地区逐步扩大。
我国蛋鸡产业发展现状问题及建议我国蛋鸡产业发展现状问题及建议:1.蛋鸡生产成本控制问题在我国,相对于人均17~18千克的禽蛋消费量,作为较低收入水平的国家,已经足够了。
进入21世纪,随着消费格局主体的转移,人均消费水平不会继续出现大幅的上涨,我国蛋鸡产业进入缓慢增长的“平台期”,产业发展趋于饱和,这样会导致蛋鸡生产者竞争加剧,即便是丰产也不一定丰收,甚至会出现亏损的局面。
如果蛋鸡生产者长期面临微利或亏损的境地,既不利于蛋鸡产业的稳定、发展,也不利于消费者的稳定需求。
尽管我国是蛋鸡饲养量第一大国,但蛋鸡的单产水平和成本控制、质量控制仍不及其他先进国家。
蛋料比达不到正常水平,3∶1的料蛋比使饲料成本居高不下。
现在需要努力的方向是控制发展总量,提高单产水平和总体质量。
同时,较大幅度地节约成本。
如果我国蛋鸡的社会平均单产水平能提高到15千克,则蛋鸡存栏量可压缩3亿~4亿只,按每鸡20元的投资成本核算,每年可节省投资60亿~80亿元;如果包括配套种鸡等方面的投资,其节约总值还要多。
2.产品质量问题鸡蛋的质量与卫生安全直接关系着人们的健康,消费者也越来越重视食品的安全卫生、质量问题,绿色、安全、营养、健康蛋品消费已成为大势所趋。
但目前我国蛋鸡产业在这方面并未给予应有的重视,药物残留、蛋品质劣等问题始终未得到有效的控制,这既破坏了鸡蛋产品的市场竞争力,影响了蛋鸡产业的健康正常发展,也损害了消费者的利益和健康,同时也影响着人们的消费心理以及人们对鸡蛋产品的正常需求。
从技术角度讲,鸡蛋的卫生质量中最重要的是疫病控制、沙门氏菌检疫、药物残留控制及饲料原料品质控制。
①鸡群健康状况和所使用的饲料原料质量以及药物等方面的因素,引起鸡蛋产品质量下降,如褐壳蛋鸡的蛋壳颜色常常出现深浅不一、蛋壳表面粗糙以及有黑褐色斑点附着等,影响消费者的购买欲,而且不符合鸡蛋出口标准;②鸡蛋中沙门氏菌、大肠杆菌、支原体等病原微生物的阳性率偏高,某些特定的检测药物残留量超标,这些不仅是我国鸡蛋出口的主要障碍,也是目前鸡蛋产品进入国内消费市场的重要制约因素。
蛋鸡养殖技术使用常见问题解答一、饲料问题在蛋鸡养殖过程中,饲料是非常重要的因素之一。
常见的饲料使用问题有:1. 饲料的选择问题:应该根据不同阶段的蛋鸡需求选择相应的饲料。
一般来说,小鸡阶段需要营养密度高的饲料来促进生长发育,而产蛋期的蛋鸡则需要蛋白质含量较高的饲料来提高产蛋率。
2. 饲料的储存问题:饲料的储存应该防止受潮霉变,最好存放在阴凉干燥处,并注意防鼠蛀虫。
3. 饲料的喂养问题:蛋鸡的饲料喂养应按时定量,避免浪费或供应不足。
此外,饲料中需要添加适量的矿物质和维生素来补充蛋鸡所需。
二、环境问题蛋鸡的生长环境对其产蛋量和健康状况有着重要影响。
以下是一些常见的环境问题解答:1. 温度问题:蛋鸡对温度有较高的要求。
在日常饲养中,应根据蛋鸡的舒适范围来调整饲养环境的温度,避免过冷或过热造成蛋鸡群体的压力。
2. 光照问题:充足的光照有助于蛋鸡的产蛋。
在日照不足的情况下,可以适当延长人工照明时间,增加蛋鸡的光照时间。
3. 通风问题:良好的通风系统可以排除鸡舍内的湿气和异味,保持环境清新。
同时,通风也有助于预防疾病的传播。
三、疫病防控问题疫病是影响蛋鸡养殖效益的重要因素之一。
以下是一些常见的疫病防控问题解答:1. 病毒性感染:鸡舍内应保持清洁,严格控制人员和设备的流动,防止病毒传播。
同时,可通过疫苗接种等措施加强蛋鸡的免疫力。
2. 寄生虫感染:蛋鸡寄生虫感染会导致产蛋量下降和饲料转化率降低。
可以采取合理的药物控虫措施,定期对蛋鸡进行驱虫。
3. 细菌感染:饲水和饲料的卫生是防止细菌感染的重要手段之一。
保持饲料和水源的清洁,定期对鸡舍进行消毒,有助于预防细菌感染。
四、管理问题蛋鸡的有效管理也是养殖过程中需要注意的重要问题。
以下是一些常见的管理问题解答:1. 群体管理:蛋鸡的饲养可以采取集约化方式或游离放养方式。
不同的管理方式需要注意蛋鸡的数量、饲料供应和空间分配等因素。
2. 卫生管理:定期清理鸡舍,更换饮水系统和饲料槽,清理鸡粪等是卫生管理的基本要求。
规模化蛋鸡养殖场存在的问题及建议1. 引言1.1 规模化蛋鸡养殖场存在的问题及建议规模化蛋鸡养殖是农业生产中常见的一种方式,随着社会对蛋类产品需求的增加,规模化蛋鸡养殖场也越来越普遍。
规模化蛋鸡养殖场在发展过程中存在着一些问题,这些问题不仅影响了养殖场的生产效率和经济效益,也对环境和产品质量带来了一定的影响。
为了解决这些问题,我们需要对规模化蛋鸡养殖场进行深入的分析和研究,并提出相应的建议和措施。
在规模化蛋鸡养殖场中,存在着养殖密度过大导致生态环境恶化的问题。
密集的养殖方式容易导致鸡舍内空气质量下降,水质污染严重,甚至引发疾病传播。
鸡蛋质量下降也是规模化蛋鸡养殖场面临的一个难题。
养殖场过度依赖化学药品、添加剂等,导致鸡蛋营养价值下降,对消费者健康造成潜在风险。
用药不当也容易引发药物残留的问题,对人体健康构成威胁。
为了解决规模化蛋鸡养殖场存在的问题,我们提出建议优化规模化蛋鸡养殖方式。
建议通过调整养殖密度、加强饲养管理、科学选用饲料,减少或替代化学药品的使用,加强卫生防疫措施等方式来优化养殖方式,提升产品质量,保障环境和消费者健康安全。
规模化蛋鸡养殖场要走向可持续发展,需要全面提升管理水平,倡导绿色养殖理念,实现兼顾环境、经济和社会效益的目标。
2. 正文2.1 规模化蛋鸡养殖场的现状问题第一,养殖密度过大导致生态环境恶化。
由于规模化蛋鸡养殖场为了增加产量往往会将大量的鸡只密集饲养在有限的空间内,导致粪便排放量过大,污染了土壤和水源,影响了周围的生态环境。
第二,鸡蛋质量下降问题。
在规模化蛋鸡养殖场,为了追求高产量,饲料配方可能不合理,饲养管理不当,导致鸡蛋质量下降,营养价值降低,甚至出现质量不合格的情况。
用药不当引发药物残留。
在规模化蛋鸡养殖过程中,为了预防疾病和提高生长速度,养殖场普遍存在用药过量或不合理用药的情况,导致鸡蛋中残留药物超标,对人体健康造成潜在威胁。
2.2 养殖密度过大导致生态环境恶化养殖密度过大是规模化蛋鸡养殖场存在的一个普遍问题,这种情况下大量鸡只被集中在有限的空间内生长和繁殖,导致了生态环境的恶化。
规模化蛋鸡养殖场存在的问题及建议近年来,随着人们对蛋制品消费需求的不断增长,蛋鸡养殖业规模化发展迅速。
规模化蛋鸡养殖场的出现,为满足市场需求提供了便利,但也随之而来了一系列问题。
本文将就规模化蛋鸡养殖场存在的问题进行梳理,并提出相应的建议,以期为行业发展提供参考。
一、问题梳理1.环境污染严重规模化蛋鸡养殖场一般会集中大量蛋鸡,鸡粪和饲料残渣的排放会造成严重的环境污染。
大量的废水和废气排放,对周围的自然环境造成严重的影响,甚至对居民的生活造成困扰。
2.动物福利问题规模化蛋鸡养殖场为了追求经济效益,往往会过度密集饲养蛋鸡,导致蛋鸡生活空间狭小,饲养条件恶劣,给蛋鸡带来了极大的痛苦和压力,严重违反了动物福利的原则。
3.饲料安全问题为了降低成本和提高产量,部分规模化蛋鸡养殖场会使用劣质或者添加激素的饲料,从而导致蛋制品的安全问题,对消费者身体健康构成威胁。
4.疫病防控不到位由于规模化蛋鸡养殖场密集饲养,一旦发生疫病的话,传播速度非常快,而且容易跨区域传播,给整个养殖业带来巨大的损失。
5.缺乏科学管理部分规模化蛋鸡养殖场缺乏科学的管理方法,对蛋鸡饲养环境、饲料搭配、疫病防控等方面的管理不到位,导致产能低下、品质不稳定。
6.资源浪费规模化蛋鸡养殖场往往采用大量的饲料、水资源,而对粪便等副产品的处理不合理,造成了资源的浪费。
二、解决建议1.加强环保措施规模化蛋鸡养殖场应加强环保措施,如采用生态循环农业模式,合理利用蛋鸡粪便和残渣,降低废物排放。
应加强噪音、气味等环境污染的治理,减少对周围环境的影响。
2.改善蛋鸡生活环境规模化蛋鸡养殖场应提高蛋鸡的生活舒适度,加强对蛋鸡饲养密度的管理,改善蛋鸡生活环境,确保蛋鸡的福利。
3.严格控制饲料安全相关部门应加强对规模化蛋鸡养殖场的饲料安全管理,确保饲料的质量安全,严禁使用劣质饲料和添加激素的行为,保障蛋制品的安全。
4.加强疫病防控规模化蛋鸡养殖场应加强疫病防控措施,加强对蛋鸡的定期体检和疫苗接种,及时发现和控制疫情的蔓延,确保蛋鸡的健康生长。