物品清洁消毒记录表

四棉医院物表等清洁、消毒记录检验科2017 年度环境物体表面及部分诊疗用品清洁与消毒清洁、消毒方法1、地面：1.1 地面无明显污染时，采用湿式清洁，然后地面消毒用400mg/L-700mg/L 有效氯的含氯消毒液擦拭，作用30min。

1.2 当地面受到患者血液、体液等明显污染时，先用吸湿材料（如旧报纸、旧棉布、卫生纸等）去除可见的污染物，采用湿式清，然后地面消毒用1000mg/L~2000mg/L 有效氯的含氯消毒液擦拭，作用30min。

2、物表：（是指室内如桌子、椅子、凳子、床头柜、门把手等的表面）1.1 表面无明显污染时，采用湿式清洁，然后用用400mg/L-700mg/L 有效氯的含氯消毒液擦拭，作用30min。

1.2 当物体表面受到明显污染时，先用吸湿材料去除可见的污染物，再湿式清洁，然后地面消毒用1000mg/L~2000mg/L 有效氯的含氯消毒液擦拭，作用30min。

3、仪器设备表面：使用干燥的清洁布巾或对仪器无损害的专用消毒湿巾擦拭。

4、其它：室内的治疗车、病历夹、听诊器等、电话、计算机键盘等使用清洁布巾（或75%的酒精、专用消毒湿巾）擦拭。

清洁用品的消毒1、手工清洗与消毒：擦拭布先清洗干净，在250mg/L有效氯消毒剂中浸泡30min,冲净消毒液，干燥备用。

擦拭地巾（或拖把）的清洗与消毒：先清洗干净，在500mg/L有效氯消毒剂中浸泡30min,冲净消毒液，干燥备用。

2、自动清洗与消毒使用后的布巾、地巾等物品放入清洗机内, 按照清洗器产品使用说明进行清洗与消毒, 一般程序包括水洗、洗涤剂洗、清洗、消毒、烘干, 取出备用。

3、注意事项布巾、地巾必须分区使用：擦拭不同患者单元的物品之间应更换布巾。

各种擦拭布巾及保洁手套应分区域使用, 用后统一清洗消毒, 干燥备用。

实施与考核科室执行者做完清洁、消毒后在相应时间表格内打勾并签名,检查者（科室必须有专人负责督导此项工作）不定时检查并签名。

厨房消毒记录表一、基本信息日期：XXXX年XX月XX日姓名：厨房工作人员消毒方式：使用消毒液擦拭、清洗、消毒消毒产品：厨房专用消毒液品牌：XX品牌浓度：XX%二、记录内容1.厨房地面消毒（1）使用消毒液将拖把彻底清洗干净；（2）将清洗干净的拖把拧干至不滴水状态；（3）按照说明书比例将消毒液稀释后使用；（4）用稀释后的消毒液拖地，确保无死角；（5）消毒后用清水再拖洗一次；（6）记录消毒时间、消毒方式、消毒剂品牌和浓度。

2.厨房台面消毒（1）用消毒液擦拭所有台面；（2）用清水将台面冲洗干净；（3）用干抹布将台面擦干；（4）记录消毒时间、消毒方式、消毒剂品牌和浓度。

3.厨房餐具消毒（1）将所有餐具浸泡在稀释后的消毒液中；（2）消毒15分钟后取出；（3）用清水将餐具冲洗干净；（4）晾干后备用；（5）记录餐具种类及数量、消毒时间、消毒方式、消毒剂品牌和浓度。

4.厨房墙面消毒（1）用消毒液湿抹布擦拭墙面；（2）保证墙面无污渍、无油渍；（3）记录消毒时间、消毒方式、消毒剂品牌和浓度。

5.厨房垃圾桶消毒（1）用消毒液喷洒垃圾桶内外；（2）用清水冲洗垃圾桶；（3）确保垃圾桶无异味；（4）记录消毒时间、消毒方式、消毒剂品牌和浓度。

三、注意事项1.使用消毒液前请仔细阅读说明书，按照说明书要求进行操作；2.确保厨房通风良好，避免长时间处于封闭环境；3.消毒完成后，请再次检查厨房环境，确保无遗漏部位；4.如在使用过程中出现不适，请立即停止操作并寻求专业帮助。

四、总结通过以上记录表，我们可以清晰地了解厨房的消毒过程和效果，从而确保厨房环境的卫生和安全。

在日常工作中，我们应定期对厨房进行消毒，保持厨房环境的清洁和卫生，为家人和朋友提供一个健康安全的用餐环境。

同时，我们也应该注意食品的保存和加工，遵循食品安全卫生标准，从源头上保障食品的安全和质量。

通过共同努力，我们能够创造一个更加健康、安全的厨房环境。

五、备注在记录表最后，我们应对本次厨房消毒工作进行总结和评价，并根据实际情况提出改进意见和建议。

（砧板、刀具、毛巾消毒）
消
毒
记
录
本
店厨房部
年月—年月
如何操作
以上消毒的具体操作方法：
砧板：常用的消毒方法是⃝84消毒⃝酒精消毒⃝高温消毒
1.最快捷方便的消毒方法是酒精消毒，用75%的医用酒精注入喷壶中，每天开市后，将砧板立起来，正反两面均匀喷上酒精，然后用点燃，自然熄灭后即可。

注意：轻轻喷酒即可，喷洒过多火苗不易熄灭。

2.高温消毒：砧板高温一般用于木质砧板，使用的是煮沸消毒法，煮沸30分钟。

塑胶砧板不使用此种方法
3.84消毒：将大容量不锈钢桶注入清水，将84按1:200的比例与清水中和，将将砧板放入消毒液中浸泡30分钟，再用流动水冲洗干净。

从以上操作方法来看，只有酒精消毒最为便捷，注砧板在收市后要刮、洗干净，有食物残留物是无法彻底消毒的。

刀具：常的消毒方法是⃝84消毒⃝酒精消毒⃝紫外线消毒
1.⃝84消毒和酒精消毒与砧板消毒相同
2.紫外线消毒最为便捷：将刀具洗净后放入紫外线消毒柜中，打开消毒灯消毒30分钟即可。

注意刀具必须清洗干净，无油、无污渍放可入柜。

毛巾消毒：最常的方法是⃝84消毒⃝紫外线消毒⃝高温消毒
1.以上均为毛巾消毒的常用方法，但消毒的前提是毛巾已经经过洗涤剂的清洁，没有油渍、重污渍等；
2.84消毒法：毛巾洗净后，浸泡在相应比较的84消毒液中，时长为30-2小时。

3.高温消毒法：使用毛巾消毒专用蒸柜进行蒸煮30分钟后晾干。

4.注意：毛巾不可置于菜品蒸柜中蒸煮；毛巾消毒时使用的盆要专用，不可与食品盆混用。