《烧开水》课件教学设计.docx
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鄂教版小学三年级上册科学《烧开水》课件PPT优秀教案教学设计
鄂教版小学三年级上册科学《烧开水》课件PPT优秀教案教学设计一、教学背景本节课是小学三年级上册科学课《烧开水》的教学，旨在通过开展实验等教学活动，探究水的三态变化及其与物质的变化关系，激发学生兴趣，培养学生动手实践能力和科学思维能力。
二、教学目标1.通过讨论和实验，了解水的三态及其变化过程。
2.了解饮用水的卫生，掌握烧水的方法。
3.培养学生动手实践的能力和科学思维能力。
三、教学重点与难点教学重点：水的三态变化及卫生知识。
教学难点：学习实验方法，培养动手实践能力和科学思维能力。
四、教学内容和学习过程1. 导入（5分钟）黑板写上本节课的标题《烧开水》。
首先，通过问答的方式，导入课题：我们都知道水的三态是什么？水分别是如何变化的？等。
2. 学习水的三态（10分钟）老师通过图片展示和讲解，引导学生体验水的三态变化。
通过动画演示，让学生了解水在不同温度下的变化。
3. 实验环节（35分钟）让学生分组进行实验。
每个实验组需要准备如下实验器材：•水壶•温度计•试管•火柴或打火机•一小碗冷水•一小张滤纸（1）实验一：烧水实验步骤：1.将水倒入水壶中，加热至沸腾。
2.用温度计测量热水的温度。
3.记录实验结果。
实验结果：水的温度升高，烧开后有气泡冒出。
（2）实验二：水汽的成分实验步骤：1.用火柴或打火机将一小张滤纸点燃。
2.等滤纸完全燃烧，将试管放在滤纸上。
3.观察试管内的情况。
实验结果：观察到试管内有水汽凝结。
（3）实验三：水的清洁实验步骤：1.将一点泥土放入一小碗水中，搅拌均匀。
2.用滤纸过滤掉泥土，观察过滤后的水的清洁程度。
实验结果：水经过过滤后可以去除泥土等杂质。
4. 总结（10分钟）通过实验，让学生探究水的三态变化及其与物质的变化关系，激发学生兴趣，培养学生动手实践能力和科学思维能力。
在总结环节，让学生回答实验中遇到的问题，汇总结果，获得新的认识和理解。
五、教学评价1. 教师评价教师应该及时调整教学内容和方法，让学生充分体验实验，引导学生由外部经验产生对知识的认识，并且在提高学生动手能力和科学思维能力时，发现学生的潜力和价值，积极评价鼓励。
烧开水劳动教案
烧开水劳动教案教案标题：烧开水劳动教案教案目标：1. 学生能够了解烧开水的基本原理和步骤。
2. 学生能够正确使用烧水壶和掌握烧水的安全操作技巧。
3. 学生能够培养劳动技能，提高自理能力。
教学重点：1. 烧水的基本原理和步骤。
2. 烧水的安全操作技巧。
教学难点：1. 学生如何正确使用烧水壶。
2. 学生如何遵守烧水的安全规则。
教学准备：1. 烧水壶和电源。
2. 水源。
3. 温度计。
4. 安全提醒标语。
教学过程：引入：1. 引导学生回忆平时家庭中如何烧开水，以及可能遇到的问题和危险。
2. 引导学生思考为什么烧开水需要注意安全。
步骤一：烧水的基本原理1. 通过简单的实验，向学生展示水加热后产生蒸汽的现象。
2. 解释水的沸腾点和蒸汽的形成原理。
步骤二：烧水的步骤1. 向学生介绍烧水的基本步骤：准备烧水壶、加入适量的水、接通电源、等待水沸腾、关闭电源。
2. 强调在烧水过程中要保持警惕，不离开烧水壶。
步骤三：烧水的安全操作技巧1. 向学生介绍烧水的安全操作技巧：a. 使用烧水壶时要确保电源插头和插座干燥，避免电击。
b. 在烧水壶上标示水位线，避免加水过多溢出。
c. 在烧水壶旁放置温度计，避免水温过高造成烫伤。
d. 烧水壶加热时要保持周围环境整洁，避免发生火灾。
步骤四：烧水的实际操作1. 分组进行实际操作，每组学生轮流操作烧水壶。
2. 老师和助教全程监督，指导学生正确操作烧水壶，并注意安全。
总结：1. 回顾烧水的基本原理和步骤。
2. 强调烧水的安全操作技巧和注意事项。
3. 鼓励学生在家中合理使用烧水壶，提高自理能力。
拓展活动：1. 学生可尝试烧不同温度的水，观察水的变化。
2. 学生可设计小实验，探究不同环境条件对烧水速度的影响。
教学评估：1. 观察学生在操作烧水壶时的技巧和安全意识。
2. 与学生进行讨论，检查他们对烧水原理和安全操作的理解。
教学延伸：1. 可引导学生了解其他烹饪技巧和厨房用具的使用方法。
2. 可组织学生参观食品加工厂或餐厅，了解更多与烹饪相关的知识。
《烧开水》饮用水PPT课件【优秀课件PPT】
三、绘制烧开水时，水温变化折线图
这是某组同学几次量 得的水温记录表
时间 （分钟）
2
4
6
8 10
水温 （℃）
20
40
60
80
100
从图中可看出，在0--100℃，水 温随时间的增加而上升。
100
80
水温
60
（℃）
40
20
0
2
4
6
8
10
时间
（分钟）
四、知识拓展
“烧开水”的学问大着呢！！比方说： 1、有的地方水沸腾了却煮不熟饭，为
沸点：通常情况下，水到100℃时，水会“沸腾”。
人们把水沸腾时的温度叫做水的沸点。
填写表格（表二）
记 录 水的温度 水量的变化
水开时
通常100℃
水面会上升
开后继续加热 水温不再上升 水量会逐渐减少
通过验证得出：
1. 水沸腾时的温度是100℃，水量会增加。 2.水沸腾后继续加热，温度不会再上升，
水会逐渐减少
面前屈服。读和写是学生最必要的两种学习方法，也是通向周围世界的两扇窗口。
什么？ 2、“煮海为盐”，行吗？ 3、魔术“下油锅”，是怎么回事？ 4、纸锅也可以烧开水吗？
古代人“煮海为盐”
魔术“下油锅”
板书
10、烧 开 水
观察烧开水的全过程 水温
主要现象
水面
沸点
水量
绘制烧开水的水温变化折线图
有时候，人太清醒反而觉得累，觉得不快乐，但是想要学会装糊涂还真是难。不要等到人生垂暮，才想起俯拾朝花，且行且珍 面前一文不值，却在另一个人面前是无价之宝。谨记自己的价值所在。路再远，也有尽头;苦再深，也会结束，只要不放弃， 漫漫的长途中跋涉，在深深的痛苦中挣扎，我们常常为环境所迫，被困难所迷惑，放弃了希望，厌倦了生活，觉得路越走越窄 窄的不是路，是思想与感情，深的不是苦，是感受与心情，路边是路，苦中有甜，看得是你自己。许多人，不是擦肩，就是 事，不是无能，就是无情，总是无缘。人生，就是一次艰辛的旅行，得意时，顿生许多豪情，期盼着，浏览更多美好的风景 心，渴望着，走出困境摆脱愁情。人生所有的一切，得意也好，失意也罢，圆满很少，完美不多，人如此，事这样，如意很少 好多人或事，明明喜欢，偏偏不能;明明热爱，恰恰不能;生活，有许多无能，好多事情，明明讨厌，常常不做不行;明明厌倦， 的不能，想说的不行;不愿做的，却又不能，不想说的，就是不行。我们就是这样无奈，无能。何时，能随心如愿，给心身最大 这个世界有两件事我们不能不做：一是赶路，二是停下来看看自己是否拥有一份好心态。好心态是人们一生中的好伴侣，让人 悟：要有阳光般的心态。没有爱的生活就像一片荒漠，赠人玫瑰，手有余香“学会爱别人，其实就是爱自己”，让爱如同午后阳 房。人生感悟：学会爱别人多去尊重理解别人，常怀宽容和感激之心，宽容是一种美德，是一种智慧，海纳百川才有了海的广 是他们给了你帮助：感激你的敌人，是让你变得坚强。人生感悟：懂得宽容和感恩。管好自己的嘴，讲话不要只顾一时痛快 三冬暖，伤人一语六月寒”说话要用脑子。不扬人恶，自然能化敌为友。人生感悟：切记祸从口出！人情、人情，人之常情， 往，“平时多烧香，急时有人帮”，所以，“人情要多储存，就像银行存款，存的越多，时间越长，红利就越大。人生感悟：多储 躁！不要急于下结论特别是生气的时候做决断，要学会换位思考，或者等一等，大事化小，小事化了。把复杂的事情尽量简单 单的事情复杂化。人生感悟：遇事莫急躁！真正学会知足。人生最大的烦恼是从没有意义的比较开始，大千世界总有比如你 我哭泣没鞋穿的时候，我发现有人却没脚”。人生感悟：真正学会知足。如果敌人让你生气，那说明你还有胜他的把握，根本 的人是谁。如果有一条疯狗咬你一口，难道你也要趴下去反咬它一口吗？人生感悟：不和小人生气计较。别把工作当负担，既 没有更好的选择，与其生气埋怨，不如积极快乐的去面对。当你把工作当做生活和艺术时，你就会享受到生活的乐趣。人生感 人活着一天就是福气，就该珍惜，人生短短几十年，不要给自己留下更多的遗憾。日出东海落西山，愁也一天，喜也一天；遇 舒坦，心也舒坦。人生感悟：珍惜自己的生活。1.人生就像蒲公英，看似自由，却往往身不由己。生活没有如果，只有结果， 就好。有的人像WIFI热点，即使远了，但是只要你没改密码，再相见的时候也会自动连上，只是改不改密码，也是人家的事了 人生，要么没心每肺扮傻到底，别让自己活成了那种，懂得很多道理却过不好这一生的人。成大事的人，往往做小事也认真， 往往也做不成大事。看别人不顺眼，其实是自已的修养不够。人生在世，顺少逆多，一辈子不容易，千万不要总是跟别人过不 不去。如果是一堆苹果，有好有坏，你就应该先吃好的，把坏的扔掉，如果你先吃坏的，好的也会变坏，你将永远吃不到好的 总爱跟别人比较，看看有谁比自己好，又有谁比不上自己。而其实，为你的烦恼和忧伤垫底的，从来不是别人的不幸和痛苦， 学习中经常取得成功可能会导致更大的学习兴趣，并改善学生作为学习的自我概念。为了成功地生活，少年人必须学习自立， 在家庭要教养他，使他具有为人所认可的独立人格。劳动教养了身体，学习教养了心灵我们的事业就是学习再学习，努力积累 了知识，社会就会有长足的进步，人类的励志语录未来幸福就在于此。青年是整个社会力量中的一部分最积极最有生气的力量 少保守思想，在社会主义时代尤其是这样。必须记住我们学习的时间有限的。时间有限，不只由于人生短促，更由于人事纷繁 手勤脑勤，就可以成为有学问的人。聪明在于学习，天才在于积累。所谓天才，实际上是依靠学习。天才不能使人不必工作， 展天才，必须长时间地学习和高度紧张地工作。人越有天才，他面临的任务也就越复杂，越重要。诺夫对所学知识内容的兴趣 12、要建设，就必须有知识，必须掌握科学。而要有知识，就必须学习，顽强地耐心地学习。向所有的人学习，不论向敌人或 是向敌人学习。学习专看文学书，也是不好的。先前的文学青年，往往厌恶数学理化史地生物学，以为这些都无足轻重，后来 只有让学生不把全部时间都用在学习上，而留下许多自由支配的时间，他才能顺利地学习，这是教育过程的逻辑。游手好闲地 手好闲好。学习的敌人是自己的满足，要认真学习一点东西，必须从不自满开始。对自己，“学而不厌”，对人家，“诲人不倦” 钢是在烈火和急剧冷却里锻炼出来的，所以才能坚硬和什么也不怕。我们的一代也是这样的在斗争中和可怕的考验中锻炼出来
烧开水教学设计
《烧开水》教学设计明堂小学胡承才教学目标:1.知识目标:知道水能通过沸腾变成水蒸气,水的沸点。
2.科学探究:会制定水沸腾实验的试验计划、会做水的沸腾的实验,能对烧开水的过程中发生的现象进行细致的观察、测量，并能收集整理实验现象。
3.情感、态度与价值观：通过烧开水的教学，使学生体验科学探究的乐趣，体会到科学探究方法并不神秘，人们经常使用科学方法解决方方面面的问题。
教学重点：通过实验探究，发现水沸腾时的主要变化。
教学难点：观察记录，整理、分析实验中获得的信息解决问题。
教学准备：烧杯（50ml）,烧杯（250ml），石棉网，酒精灯，温度计，铁架台，火柴。
课前交流：1、师：有谁知道我姓什么吗？生：“胡”、“姓胡”师：谢谢孩子们，谢谢你们的表扬，看来你们不仅是爱观察的孩子，而且还是爱表扬别人的孩子。
那我是来自哪所学校呢？生：“明堂”师：看来幸福老师不仅幸福，而且来头还不小额，还能弄出一些名堂来。
教学导入：师：观察非洲印度人的饮水图片，你想说什么？生：A节约用水B珍惜水资源师：再观察亚洲中国人的饮水图片，你又想说什么？生：我们是幸福的，生活条件很好，应该好好读书，报效祖国师：那这条河里的水能直接喝吗？生：不能教学过程：（一）观察图片，发现问题师：怎样处理后才能喝呢？生：用水壶烧开后，再冷却出示课题：《烧开水》（二）小组讨论，提出问题师：你们见过烧开水吗？生：见过师：请大家回想一下，烧开水的过程中，有哪些现象呢？生：A气泡B白烟C声音D水量E温度师：你是生活观察家（三）大胆猜想，合理假设师：请大家大胆猜想一下，它们是怎么变化的呢？生：A气泡会越来越多B白烟也越来越多C声音越来越大D烧杯中的水会越来越少E温度会越来越高师：你们是我见过最聪明的，在我们实验室里，有几位很想和你们做朋友，它迫不及待跟你们打招呼呢？（出示实验器材）A铁架台（固定的作用）B酒精灯（加热，正确使用，取下灯帽放在桌面上，划燃火柴，点燃酒精灯，用灯帽盖住酒精灯灭火后，再取出灯帽然后再盖上）C火柴D石棉网E烧杯F温度计G湿抹布（四）设计方案，制定计划师：认识完这些朋友，小组合作，设计方案，制定计划（教师每一组观察并指导完成试验计划单）生：学生汇报（观看微视频）（五）实验探究，收集证据师：小组长分配任务，合作实验（教师到每一组观察并指导完成实验记录表）（六）处理信息，做出判断师：各小组讨论数据，对数据进行处理，做出判断（七）实验结束，得出结论师：正确移出酒精灯并灭火（八）讨论汇报，表达交流师：每一组的汇报员汇报结论（再烧一次呢？结论还一样吗？）（九）反思评价，完善报告师：把每一组的结论综合起来，得到标准的实验结论知识拓展：（1）纸杯烧开水（2）非洲印度要和打来的水，应该怎样处理？教学总结：学生总结课堂所学内容（教师补充）师生再见：。
小学科学三年级上《10烧开水》word教案
（鄂教版）三年级科学上册教案
烧开水
一、教学目的：
1.能全面细致地观察烧开水实验过程中发生的现象。
2.能根据观察到的现象提出要研究的问题。
3.利用统计的方法整理有关资料。
4.了解温度的改变可使物质（水）的状态发生变化。
5.知道水的沸点。
6.会使用温度计测定水温。
7.愿意合作与交流。
二、教学准备：
烧瓶、铁架台、酒精灯、温度计、水。
三、教学过程：
（一）创设情境，提出问题
1.谈话：经过前面实验中那样净化处理的水还不能直接饮用。
怎样得到能饮用的水呢？最常用的方法就是将水烧开。
（板书课题）
2.提出问题：烧开水是常见的事情，你注意观察过烧开水时的现象吗？
（二）实验探究，解决问题
1.组装实验装置，并介绍实验器材的使用。
2.讲述温度计的使用方法：（1）手要拿在温度计的上端；（2）眼睛要平视；（3）液泡不能接触杯壁或杯底。
3.实验操作：（注意观察烧开水时所发生的现象，并在课本33页图中的相应刻度上用点做记号）
4.汇报交流烧开水时所观察到的现象。
（如水面逐渐上升，水底渐渐冒泡，加热到一定时候水面冒“白气”，沸腾一会儿，水会变少等等）
5.讲述：水烧开了，我们也可以说水沸腾了，水沸腾时的温度叫沸点，水的沸点在通常情况下是100摄氏度。
水沸腾后，水温保持不变。
（三）实践应用，拓展延伸
1.交流：水温的变化过程。
2.除了水温的变化，还观察到了哪些现象？把观察到了的现象和大家交流。
3.提出自己想研究的问题。
1 / 1。
鄂教版小学三年级上册科学《烧开水》课件PPT优秀教案教学设计
鄂教版小学三年级上册科学《烧开水》课件PPT优秀教案教学设计课程背景在小学三年级科学教学中，涉及到了物体的物态变化，其中烧开水是一个常见的例子。
本节课主要介绍如何安全地烧开水，探究水的沸腾现象，并培养学生的观察能力和动手能力。
教学目标本节课的教学目标如下：•知道烧开水的方法和注意事项；•观察、记录水的沸腾现象；•培养学生的动手能力和观察能力。
教学内容本节课的教学内容包括以下几个方面：1.烧开水的方法和注意事项2.学生观察水的沸腾现象3.学生小组合作完成实验教学步骤步骤一：引入在引入环节中，可以通过提问、出示图片等方式，让学生对烧开水有初步的了解和认识。
可提问如下：•大家现在最常用的方式烧水是什么？•烧水时我们需要注意哪些事项？步骤二：传授知识在这个环节中，可以通过演示和讲解来传授烧开水的方法和注意事项，如下所示：1.烧开水的方法•准备好水、水壶和火源。
•将水壶倒入适量的清水。
•放到火源上，等待水开即可。
2.烧开水的注意事项•烧开水时一定要有成人监督。
•在烈火中加热水壶容易导致水溅出导致烫伤，应该先用小火加热。
•热水泼到身上或其他地方要及时清洗，避免烫伤。
步骤三：学生观察水的沸腾现象在此环节中，学生可以通过观察和记录，了解水的沸腾现象，掌握沸腾与水的温度之间的关系。
1.准备工作•学生组成小组。
•小组按学号顺序选一名同学将水倒入水壶中。
2.观察水的沸腾现象•小组按学号顺序，观察各自的水壶，记录水的沸腾现象。
•每个小组在讲台上报告自己的观察结果。
步骤四：学生小组合作完成实验在这一环节中，学生在小组之间进行合作，完成烧开水的实验操作，并在观察、记录和分析中进行互动讨论。
1.准备工作•小组选择一名同学进行操作。
•给每个小组一份实验规程和实验器材。
2.实验操作•操作学生按照实验规程进行烧开水的实验操作。
•学生观察和记录水的沸腾现象，控温，如何烧好水。
•学生讨论分享各自的观察结果和实验体会。
教学评价在教学过程结束后，应该对学生的学习情况进行评价。
中年级第11课《烧开水》教案
中年级第11课《烧开水》教学设计水是生命之源，我们的生存离不开水。
人体每天都要补充水分，有些自来水不能直接饮用，需要烧开后饮用。
展示课题：《烧开水》讲授新课二、新知讲解师：同学们，我们在家喝水之前爸爸妈妈都会先烧开水，你知道主要是为了什么吗？老师提问学生回答。
老师给予提示，师：大家快从书中找找答案吧。
学生翻阅课本寻找答案。
参考答案：主要目的是将水中的微生物杀死，防止疾病。
师：烧开水也是要讲方法的，那么应注意什么呢？要使用哪些工具呢？使用材料：自来水、洗碗巾、海绵擦、炉灶（热源）、水壶（烧水器具）。
师：那接下来我们来学习如何烧开水吧。
步骤：第一步：用海绵擦蘸水擦洗烧水壶的内壁后，用流水冲洗干净。
用湿的洗碗巾把烧水壶的外壁擦干净。
老师讲解步骤，引导学生总结小标题。
师：那我们来用一个小标题来总结一下这一个步骤吧。
学生自由回答，参考答案为：洗涤烧水壶。
阅读教材了解为什么要烧开水。
认识烧开水的工具。
学会洗涤烧水壶联系生活，认识工具。
学习烧开水的步骤。
培养学生总结能第二步：打开水壶盖，把烧水壶放在自来水龙头下，打开自来水开关，使水流进烧水壶中，当快要装满时关闭自来水开关。
注意，水不要装得太满，以免煮沸时溢出。
老师讲解步骤，引导学生总结小标题。
师：那我们继续用一个小标题来总结一下这一个步骤吧。
学生自由回答，参考答案为：取水装壶。
第三步：把装好自来水的烧水壶，放在炉灶上。
打开开关，调整火力至大小适中。
老师讲解步骤，引导学生总结小标题。
师：那我们继续用一个小标题来总结一下这一个步骤吧。
学生自由回答，参考答案为：烧水。
第四步：大约10分钟水就会沸腾，当水快要沸腾时打第二步：取水装壶。
第三步：烧水。
观察烧水过程。
力。
注意调整火力。
培养学生总结能力。
烧水的要注意炉灶安全使用。
开烧水壶的盖子，让水中部分残留的挥发性有机物挥发出去，继续加热2~3分钟，达到安全的饮用水标准，关闭炉灶开关。
老师讲解步骤，引导学生总结小标题。
师：那我们继续用一个小标题来总结一下这一个步骤吧。
《烧开水》学习课件学习教学学习设计.doc
《烧开水》课件教课方案
教课目标：
、能全面仔细地察看烧开水实验过程中发生的现象。
、能依据察看到的现象提出要研究的问题。
、利用统计的方法整理相关资料。
、认识温度的改变可使物质（水）的状态发生变化。
、知道水的沸点。
、会使用温度计测定水温。
、愿意合作与沟通。
教课准备：
烧瓶、铁架台、酒精灯、温度计、水。
教课过程：
一、创建情境，提出问题
、讲话：经过前方实验中那样净化办理的水还不可以直接饮用。
如何获得能饮用的水呢？最常用的方法就是将水烧开。
（板书课题）
、提出问题：烧开水是常有的事情，你注意察看过烧开水时的现象吗？
二、实验研究，解决问题
、组装实验装置，并介绍实验器械的使用。
、叙述温度计的使用方法：（1）手要拿在温度计的上端；（2）眼睛要平视；（3）液泡不可以接触杯壁或杯底。
3
3页
3、实验操作：（注意察看烧开水时所发生的现象，并在课本
图中的相应刻度上用点做记号）
4、报告沟通烧开水时所察看到的现象。
（如水面逐渐上涨，水底
逐渐冒泡，加热到一准时候水面冒“白气”，沸腾一会儿，水会变少
等等）
、叙述：水烧开了，我们也能够说水沸腾了，水沸腾时的温度叫沸点，水的沸点在往常状况下是100摄氏度。
水沸腾后，水温保持不变。
三、实践应用，拓展延长
、沟通：水温的变化过程。
、除了水温的变化，还察看到了哪些现象？把察看到了的现象和大家沟通。
、提出自己想研究的问题。
教课后记：。
不翼而飞的水—— 烧开水教学设计(1)
不翼而飞的水——烧开水教学目标：1、科学探究：会做水沸腾的实验，能对其现象实行细致的观察和记录，并实行整理、分析解决问题。
2、情感、态度与价值观：在活动的过程中，学生体验到合作、交流的乐趣。
3、科学知识：⑴初步建立沸腾概念，通过测量知道水的沸点。
⑵知道水能通过沸腾变成水蒸气跑到空气中。
教学重点：通过实验探究，观察水沸腾时的现象，通过整理、分析理解水的形态变化。
教学难点：收集、整理、分析实验中获取的信息解决问题。
教学准备：酒精灯、火柴、温度计、方座支架、烧杯（100ml）、试管、水、实验记录表。
教学过程：一、谈话导入谈话：在我们日常生活中，相信同学们都见过烧开水。
回想一下，烧开水时都有些什么现象？今天，我们就在课堂上亲自烧一次开水。
（板书：烧开水）二、实验观察，获取信息，分析、整理信息得出结论。
1、介绍实验装置谈话：老师为大家准备了实验器材，看桌子上的实验装置，都理解吗？（出示实验器材）2、教师示范烧开水步骤，讲解试管的使用要求谈话：首先，老师将烧开水的步骤给大家示范一下（出示实验步骤，讲解试管的使用要求。
）3、学生烧开水，观察水的沸腾并记录。
（1）明确实验目的。
谈话：我们今天烧开水可不是用来喝的，而是要大家在烧开水的过程中仔细地观察：水会发生什么变化，水烧开时会产生什么现象？（2）实验要求及注意事项。
要求：所以，同学们实验时应注意尽量保持安静，细心观察并即时记录水的变化。
一定要小心别烫着和碰倒器材。
（3）学生实验。
谈话：只要大家严格按照刚才老师示范的方法和步骤实行实验，相信大家一定能安全顺利的完成任务，大家有信心吗？下面就请大家动起手来一起烧开水吧。
实验中的指导：提示记录，巡视、给予必要的引导。
（有学生叫“水开了”，“你怎么知道水开了”“水花翻滚，大量冒泡”）（4）整理记录，交流并分析实验现象。
谈话：通过刚才第一次烧开水，你观察到水发生了怎样的变化？这些气泡是从试管内什么地方出现的？水中的气泡是由什么变化出来的？引导：描述水变化的现象；顺势揭示“沸腾”的概念；分析沸腾逸出的气泡是水变成的水蒸气。
烧开水的教学设计
烧开水的教学设计教学设计题目：烧开水一、教学目标1. 知识目标：学生了解和掌握安全使用电热水壶的方法和技巧，掌握烧开水的步骤。
2. 能力目标：培养学生正确使用电热水壶的操作能力，提高学生做事认真仔细的态度。
3. 情感目标：培养学生具备正确的安全意识，学会关心他人，珍惜资源。
二、教学内容1. 安全使用电热水壶的方法和技巧。
2. 烧开水的步骤。
三、教学过程1. 导入（10分钟）引入话题：你们家里烧开水都是怎么做的？有没有遇到过安全问题？引起学生对烧开水的兴趣，并了解学生的学习和生活中的经验及安全问题。
2. 知识讲解（20分钟）通过讲解和示范，详细介绍安全使用电热水壶的方法和技巧。
a. 讲解使用电热水壶前的准备工作，如检查电源插头是否插紧等。
b. 讲解电热水壶的控制面板和按键功能，并示范正确操作的步骤。
c. 强调注意事项，如使用时要稳定水壶底部，远离易燃物品等。
3. 操作演示（20分钟）分小组进行演示，每个小组安排一名学生扮演操作者，其余学生扮演观察者。
操作者按照所学知识和步骤正确使用电热水壶进行烧水，观察者记录着操作者的每一步操作，在演示结束后，观察者将观察到的操作过程与正确操作步骤进行对比，并指出操作者的错误操作。
4. 反馈评价（15分钟）教师与学生共同讨论，总结出正确操作电热水壶的步骤，并排除错误的操作方式。
教师针对学生的错误操作进行适当的指导和纠正，帮助他们理解并记住正确的操作方法。
5. 拓展应用（15分钟）学生自行安排小组，分角色演练电热水壶的正确操作步骤。
演练结束后，学生根据观察和指导的结果进行反思，总结操作中的错误和不足之处，并提出改进意见。
6. 归纳总结（10分钟）教师引导学生总结课堂学习内容，巩固所掌握的知识和技能，并提醒学生在日常生活中注意安全。
四、课堂延伸1. 学生可利用所学知识和技能，在家中进行实际操作烧水，并写出操作心得和感想。
2. 学生们可进行小组合作，撰写使用电热水壶的使用说明书，包括操作步骤和安全注意事项。
四年级上册科学烧开水教案
第5单元水的变化1．不翼而飞的水—烧开水科学研究1．会做水沸腾的实验。
2．通过观察测量记录获取沸腾实验中的信息，经过整理、分析解决问题。
科学知识1．认识沸腾现象。
2．知道水的沸点及沸腾时水会迅速变成水蒸汽。
情感态度价值在活动的过程中，学生体验到合作，交流的乐趣，使学生意识到通过多次实验才能做出实验的结论。
教学重点：通过实验探究，发现水沸腾时的主要变化。
教学难点：观察记录，整理、分析实验中获得的信息解决问题。
教学准备：酒精灯、火柴、铁架台、试管、水、档记条、记录表、一次性纸杯。
一．导入我们天天喝开水，烧开水在家熟悉吗？请大家回想一下在烧开水的过程中水有哪些变化？指名让学生回答。
同学们观察得真仔细，可是只有这样一些变化吗？在烧开水的过程中不会发生什么变化，水开时会产生什么现象？今天老师为各组准备了一些材料，我们也来烧一次开水，好不好？（板书：烧开水）二．活动烧开水1．定性观察。
（1）明确实验目的（2）认识实验装置（3）动手前的提示：1、静静观察记录变化。
2、注意安全（4）学生实验（5）根据记录汇报2．定量观察（1）提出问题：水沸腾后温度是多少？温度会继续升高吗？水会少吗？（2）设计实验方案（3）交待实验目的：观察水沸腾过程中温度的变化，沸腾时的度数，水有没有变化，注意安全。
（4）学生实验（5）停止实验：水少了吗？少了的水哪儿去了？是不是真的不翼而飞了呢？三．分析析整理：1．教给学生分析方法2．学生讨论，交流3．总结：今天，我们烧了两次开水，知道水加热会变成水蒸汽，同时，我们也认识了沸腾这一现象，知道水沸腾后尽管再加热，温度也不会上升。
四．拓展：回家用纸杯烧开水。
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教学目的：
1、能全面细致地观察烧开水实验过程中发生的现象。
2、能根据观察到的现象提出要研究的问题。
3、利用统计的.方法整理有关资料。
4、了解温度的改变可使物质（水）的状态发生变化。
5、知道水的沸点。
6、会使用温度计测定水温。
7、愿意合作与交流。
教学准备：
烧瓶、铁架台、酒精灯、温度计、水。
教学过程：
一、创设情境，提出问题
1、谈话：经过前面实验中那样净化处理的水还不能直接饮用。
怎样得到能饮用的水呢？最常用的方法就是将水烧开。
（板书课题）
2、提出问题：烧开水是常见的事情，你注意观察过烧开水时的现象吗？
二、实验探究，解决问题
1、组装实验装置，并介绍实验器材的使用。
2、讲述温度计的使用方法：（1）手要拿在温度计的上端；（2）眼睛要平视；（3）液泡不能接触杯壁或杯底。
3、实验操作：（注意观察烧开水时所发生的现象，并在课本33页图中的相应刻度上用点做记号）
4、汇报交流烧开水时所观察到的现象。
（如水面逐渐上升，水底渐渐冒泡，加热到一定时候水面冒“白气”，沸腾一会儿，水会变少等等）
5、讲述：水烧开了，我们也可以说水沸腾了，水沸腾时的温度叫沸点，水的沸点在通常情况下是100摄氏度。
水沸腾后，水温保持不变。
三、实践应用，拓展延伸
1、交流：水温的变化过程。
2、除了水温的变化，还观察到了哪些现象？把观察到了的现象和大家交流。
3、提出自己想研究的问题。
教学后记：。