蔬菜育苗技术操作规程

蔬菜育苗标准化规程一、准备阶段（一）种子的选择所使用种子必须符合国家瓜菜种子质量标准，各类作物种子质量标准依据如下：GB16715。

1—2010 瓜菜作物种子瓜类GB16715。

2-2010 瓜菜作物种子白菜类GB16715。

3—2010 瓜菜作物种子茄果类GB16715。

4—2010 瓜菜作物种子甘蓝类GB16715.5-2010 瓜菜作物种子绿叶菜类（二）穴盘的选择不同规格的穴盘对种苗生产影响差异很大，大孔穴盘装基质多，水分、养分蓄积量大，水分调节能力强，通透性好，有利于幼苗根系发育，但相同面积育苗数量少，育苗期长,成本高.生产中应根据所需种苗的大小、生长速度等因素选择适当的穴盘，以兼顾生产能效和种苗质量。

一般瓜类如南瓜、冬瓜、黄瓜等用50穴的；茄科蔬菜如番茄、辣椒采等采用72穴的；叶菜类蔬菜如娃娃菜、甘蓝、生菜、西兰花、松花菜等选用128穴的。

穴盘孔数多，单位面积育苗数量多,育苗效率高,但每孔空间小，基质少,水肥保持差，同时植株见光面积小，要求的育苗水平更高。

（三)基质的配制配制育苗基质时用草炭：蛭石：珍珠岩按照3:1：1的比例配制。

先将草炭、蛭石、珍珠岩混合,因为蛭石和珍珠岩比较轻，干燥时易飞扬，需要先加入少量水后进行配制。

首次翻混时，用保利丰1号按2kg/m³用水稀释15倍均匀喷洒到基质中,再次翻混时用百菌清200g/m³(或普力克100ml/m³或咪鲜胺100ml /m³或甲霜·恶霉灵200g/m³)稀释75倍均匀喷洒在基质中.将基质翻混均匀,至少要翻混5次，如果不均匀需要继续翻混,直到混合均匀。

用塑料膜将基质盖好，闷捂24小时以上，备用。

二、播种阶段（一）基质装盘基质装盘后对基质中的水分含量及基质的紧实度有严格的要求，基质不能过紧也不能过松。

若基质颗粒越细小,装入的基质过于紧实，则基质就难于透气和排水;若混合基质颗粒越粗糙，装入的基质过于疏松,基质的透气性虽好,但基质保水性差，容易失水。

蔬菜工厂化育苗技术操作规程沈阳城市公用集团农业进展1范围本标准，规定工厂化蔬菜育苗技术操作，适用于沈阳城市公用集团农业进展机械化播种、工厂化育苗、商品化供给种苗的现代化种苗生产技术操作标准。

2术语和定义以下术语和定义适用于本标准。

2.1工厂化育苗是以不同规格的专用穴盘作容器，用草炭、蛭石等轻质材料作基质，通过精量播种〔1 穴 1 粒〕、覆基质、浇水，一次成苗的现代化育苗技术。

其优点是：节约种子，生产本钱低；机械化程度高，大大提高了工作效率；出苗整齐，病虫害少；穴盘苗的移植过程不伤根系，定植后成活率高，不需缓苗；种苗适于长途运输，便于商品化供给。

3适用蔬菜种类适用工厂化育苗的蔬菜种类主要有：番茄、茄子、辣椒、青椒、黄瓜、丝瓜、苦瓜、西瓜、甜瓜、甘蓝、白菜、芹菜、生菜、莴笋、洋葱、莴笋等。

4穴盘选择4.1一般选用黑色聚氯乙烯吸塑盘或聚氨酯泡沫塑料模塑育苗盘。

4.2苗盘孔穴数有 50 孔、72 孔、98 孔、105 孔、128 孔、200 孔、288 孔、392 孔、512 孔等多种规格。

4.3在生产中应兼顾生产效益和种苗质量，依据所需种苗种类、成苗标准、生产季节选用适当的穴盘。

5种子处理5.1种子选择：培育优质蔬菜种苗，应选用优质、抗病、丰产的蔬菜品种或依据客户要求，种子要纯洁度高、发芽率高、生长势强。

5.2测定种子发芽率：工厂化育苗的播种流水线承受空气压缩机把握的真空泵吸取种子。

每次吸取1 粒，所播种子发芽率不高时，则造成空穴，影响育苗数，为了充分利用育苗空间，降低本钱，必需做好待播种子的发芽试验，依据发芽试验的结果确定播种面积与数量。

5.3种子处理：种子处理可把握种子外表携带的病原菌，保护种子和幼苗免遭病原菌的侵袭，也可通过种子处理打破种子休眠，促进种子发芽和幼苗生长。

种子处理有浸种、包衣等方法。

一般用常规的浸种处理。

6基质选择6.1育苗基质的选择是蔬菜工厂化穴盘育苗技术的一项重要内容，关系到育苗本钱和种苗质量。

菜苗育苗的方法
菜苗育苗是指在种植菜类蔬菜时，先将种子发芽，并将发芽后的幼苗移植到适宜的地方进行生长，以获得更好的产量和品质。

以下是菜苗育苗的基本步骤和注意事项：
1. 选择种子。

选用无病虫害的优质菜种，保证发芽率和成活率。

2. 浸泡种子。

将种子用清水浸泡4-6小时，可促进其发芽和生长。

3. 准备育苗盘。

选择大小合适的育苗盘，底部要有排水孔，盘中填充适量的育苗土。

4. 播种。

在育苗土上均匀撒种，较大的种子可以直接插入土中，不用覆土，较小的种子应在表层轻轻覆盖一层土。

5. 管理水分。

在发芽前保持育苗土湿润即可，发芽后要注意保持适量的水分，避免过水或干旱。

6. 控制温度。

保持育苗环境温度适宜，通风散热，避免温度过高或过低。

7. 光照管理。

保持一定的光照，避免缺乏光照导致幼苗生长不良。

8. 施肥。

育苗土具有一定的肥力，发芽后2-3周可施用适量的无机肥料。

9. 移栽。

幼苗生长到3-4片真叶时，可将其移植到花坛或盆栽中进行生长。

以上是菜苗育苗的基本步骤和注意事项，根据不同的菜种和生长环境，还需结合实际情况进行适当调整。

果菜类蔬菜大棚育苗操作规程1、充分做好育苗前的准备工作1．1 育苗大棚①凡用作育苗和移苗的塑料大棚，要选择近3年内未种过“三茄”(番茄、茄子、辣椒，下同)“二瓜”(黄瓜、冬瓜，下同)的大棚，充分翻晒一个月以上。

按“三茄二瓜”种植计划，每亩大田备足育苗面积3—4平方米，移苗面积20~25平方米。

每亩塑料大棚可育供100-120亩假植用的小苗，可假植供20~25亩栽植的大苗。

②大棚四周开好排水沟，做到沟沟相通，雨停水止。

③大棚钢管在育、移苗前一周油漆好。

④大棚床土在一个月的翻晒期间内，要倒土2次，泼浇腐熟的大粪1—2次。

⑤苗床作成高平畦。

6 米宽的大棚作四畦，毛畦1．5米，畦面1．1—1．2米，中间走道40 厘米，两边35厘米，利用率70％-75％；也可以作成二畦，畦宽2 米，中间走道50 厘米，两边75 厘米，育苗期间可以存放草帘，早春可以套种冬瓜或种矮生菜豆。

畦面要高，育小苗的畦高25 厘米，移大苗的畦高20 厘米。

这是降低棚内湿度和减少苗期病害发生的重要措施。

1．2 营养土、种子、物资等材料的准备①营养土。

在育、移苗前一个月备足。

数量按育苗计划，“三茄”、黄瓜亩大田3立方米，冬瓜0．3立方米。

一般选用葱蒜类、豆类田表土，做到“二翻二浇”(人粪)，二晒一筛。

按5份菜园土：3份猪鸡粪：2份砻糠灰或垃圾灰的配合比例备足猪鸡粪和灰肥，并事先堆制发酵，捣碎过筛，按上述容积比，充分拌匀。

决不能使用未腐熟的猪鸡粪和鲜灰肥。

为了增加速效养分，在拌和时，可喷0．5％过磷酸钙浸出液或0．5％复合肥水溶液，每亩施用过磷酸钙2—2．5 公斤，复合肥1—1．5 公斤，调节土壤酸碱度pH值至6．5—6．8。

②种子。

一般每亩大田用种量按番茄50克，茄子150 克，辣椒、冬瓜100 克，黄瓜150 克准备。

选用品种番茄以辽园金粉、L-402、金棚一号为主；茄子以苏崎茄为主；辣椒以砀椒一号、洛椒、汴椒为主；冬瓜以广东青皮、马群一号为主；黄瓜以津优10号、津优20号、津春5号为主。