超市红酒调查报告
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红酒的调研报告红酒的调研报告在当下这个社会中,大家逐渐认识到报告的重要性,写报告的时候要注意内容的完整。
那么你真正懂得怎么写好报告吗?以下是小编为大家收集的红酒的调研报告,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
红酒的调研报告1调查目地:了解重庆市场进口红酒基本竞争格局和发展趋势,探寻未来发展方向。
调查对象:江北区,渝北区,渝中区,九龙坡区,南岸区,沙坪坝区等区域的重点品牌酒窖(富隆,佰酿,德法,香颂,名庄传奇,柏艮斯,词典,葡丽思,爱尚)和部分卖场(新世纪,家乐福,卜蜂莲花)及餐饮集中地(新天地)调查方法:实地走访,网络收集。
前言网络资讯:重庆20xx年全市酒类共计消费125亿元,其中红酒就占了15%。
目前重庆红酒市场主要消费渠道为:商超、专卖店(酒窖)、烟酒专卖店、酒楼、宾馆、各种类型的餐饮、西餐厅、酒吧、会所等。
行业趋势:随着红酒市场容量逐步增长,消费力的攀升,加之进口酒商的推广力度,令中高端价位进口葡萄酒份额逐渐扩大,进口葡萄酒代理商已经加快直营专卖店、特许加盟店、大卖场、会员制、团购、酒窖会所等销售形式的步伐,品质品牌逐步国际化,行业监管更加规范,竞争程度逐渐激烈。
重庆红酒市场主要竞争格局综述:(一)高档进口红酒的主要销售渠道高档进口红酒由于价格因素,很难在以中低消费为主流的商超、餐饮与国产酒拼抢,夜场由于加价率普遍在100-150%左右,对高价位酒是个很大的限制。
因此,烟酒专卖店、酒庄、酒窖、主题会所、高级酒店以及供经销商、分销商,团购中介商底价操作等常规形式仍是高档进口红酒现阶段主要销售渠道。
(二)进口红酒的主要营销模式:1、以传统渠道和现代KA渠道批发,分销为主,是目前大中型商贸公司酒业集团运作的主营模式,(国产红酒以王朝,长城,张裕,新天等品牌为代表主要以传统渠道为主,除了买店专营外,买断餐饮酒楼的专场权,也是各国产红酒品牌在重庆餐饮渠道盛行的一种方式),进口红酒品牌以重庆卡斯特商贸有限公司为例,作为法国CASTEL家族牌葡萄酒以及图雅斯葡萄酒在重庆唯一战略合伙伙伴,占据了新世纪,重百等大型商超渠道,而像永辉超市则有自己旗下的酒业机构专供专销。
关于红酒的调研报告范文3篇红酒调研报告范文篇1:一、红酒行业调研报告前言:红酒电子商务突破了地域和时间限制、互动、快捷、迅速、自由和交换的低成本,这些为红酒企业、酒商创造了更多贸易机会;对于传统渠道成熟企业利用商务流程电子化、数字化可以大大降低运营成本;而中小酒商施行电子商务可以以相近成本获得与大型酒商同等信息资源机会,提高其竞争能力。
首先是人力成本大大降低,不需要大量的销售人员。
其次是经营场所费用可以忽略不计,这是传统销售模式所不能比拟的。
其三是销售渠道的大大缩短。
产品不需要经过经销商的层层分销,可以实现从网站(厂家或商城)直接到消费者。
大大缩短销售渠道,减少中间的加价环节,让消费者得到实惠。
其四购买成本的大大降低,消费者只需轻点鼠标,购买即可完成。
1.红酒网购市场概况以及前景分析目前国内外常见的红酒电子商务模式有网上商城和网上品牌专营店。
电子商务的销售对象主要是白领中高端消费人群,这些人更容易接受网络消费和形成网上消费习惯。
这也是红酒电子商务快速发展的重要原因。
国内比较知名的专业化红酒电子商务网站如也买酒、酒仙网等,这些网站吸引到风投,已经投入高额的广告费用进行全方位的网站推广,网上促销活动更是层出不穷,这些网站已经逐渐成为红酒爱好者经常光顾的地方。
国内一些知名度不太高的专业红酒商城多达数百家。
另外著名的门户商城网站如淘宝、京东,也通过电子商务的模式进军红酒市场。
国内红酒巨头们纷纷开通了自己的网上红酒商城。
如张裕公司成立的“张裕电子商务公司”主要开展张裕品牌系列红酒的网上销售,同时根据消费者的个性化需求,成立“中国张裕红酒定制中心”,开展红酒的定制服务。
如今中国红酒市场零售规模为600亿—700亿元,到2013年将超过900亿元。
不过,考虑到每年数量庞大的“水货”,中国红酒市场规模实际已经超过1000亿元,5年后有望翻一番,达到2000亿元。
中国红酒市场以每年20%的增速迅速增长,而同期国际市场增速为1%—2%。
葡萄酒市场调查报告3篇在我们平凡的日常里,报告与我们的生活紧密相连,我们在写报告的时候要注意涵盖报告的基本要素。
你所见过的报告是什么样的呢?以下是小编精心整理的葡萄酒市场调查报告3篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
葡萄酒市场调查报告3篇1一、调查方法采用街头现场拦截面访二、抽样方法样本设计实行随机抽样和非随机抽样结合的原则,即采用分群多阶段随机抽样和配额抽样法。
样本特征:满足以下条件:某某市常住人口或居住五年以上年龄在18—60岁之间知晓或购买过葡萄酒产品无市场研究/广告/策划公司、电台、电视台、报社等媒介机构、葡萄酒的生产、销售等单位工作经历在过去六个月内没有接受过任何市场研究访问样本执行区域:某某六城区具体访问地点:小寨商业圈、钟楼商业圈、土门商业圈、交大商业圈等实际完成样本数量:192份三、现场执行情况现场执行严格按照督导负责制;在现场执行过程中,所有人员严格按照培训的督导职责和访员职责进行;公司对调查问卷进行了审核、复核,基本达到预想的有效率。
四、数据分析本次调查结果主要有几个特点:(一)某某目前葡萄酒的主要消费群体以收入较高的中青年人为主,葡萄酒的消费者主要是公司职员,其所占比例占本次调查总人数的37.9%,其次为个体经营者和商业职工分别为13.7%;文教科体卫工作者为8.4%;另外,某某市葡萄酒的消费者一般是收入较高的工薪阶层。
对葡萄酒消费最多的为收入在1001-1500元之间的消费者。
(二)消费葡萄酒场合中有近一半在家里,三成左右在夜场,餐饮只占了一成.(三)干红在葡萄酒市场中所占份额很大。
由于受固有的消费习惯的影响,干红占到71.6%,果酒占12.6%,这跟葡萄酒消费引导有直接关系。
(四)某某市的葡萄酒消费市场中,品牌消费集中,长城、张裕、西夏王是在无提示情况下,某某人的三大首选知晓品牌,比例各占69.6%、20.9%和5.2%。
长城市场反映如此之好,跟长城实施的多品项战略和终端深耕策略分不开。
红酒市场调查报告篇一:葡萄酒行业调查报告葡萄酒调研报告一、调研目的1)初步了解样本市场主要大型商场和超市甜型葡萄酒的市场现状,分析晋江市场葡萄酒的整体情况。
2)搜集样本市场主要大型商场和超市不同品牌葡萄酒的市场散布、销售价钱、销售状况和同一品牌葡萄酒的产品分类、销售价钱、销售状况,并进行对比分析。
寻觅晋江市场最佳冲破点。
3)了解样本市场消费者对葡萄酒的需求层次、品牌认知程度。
4)了解样本市场消费者的饮酒(葡萄酒)类型、习惯、场合、男女比例、年龄层次等因素,挖掘潜在市场消费者。
二、调研方式1)大型商场超市的走访和调研;2)与部份商场超市促销员的个别访谈调研;3)与部份商场超市消费者的个别访谈调研;4)在互联网上查找资料进行补充。
3、调研概况:XX年3月24日至XX年4月25日对本市主要大型商场和超市进行了市场走访和调研。
这次调研的大型商场和超市包括:麦德龙超市、家乐福超市、新华都超市、大润发超市等。
这些商场超市为晋江市场知名度较高的商场超市,几乎垄断了晋江市场大部份百货零售和批发;另外,它们散布于青阳(市中心、老城区)、罗山(新城区)、陈埭(经济重镇)、安海(文化古镇)、东石(中国伞都)、磁灶(陶瓷之都)、金井(主如果服装、世界的茄克之都),由点及面辐射整个晋江。
因此,上述调研的样本可以比较真实地反映晋江市场葡萄酒销售现状。
本次调研普遍感受到消费者在选择葡萄酒时较为看重产品品牌、葡萄酒的包装、葡萄酒的价位和葡萄酒的容量。
以上四点是促成消费者购买某一品牌葡萄酒产品的主要因素。
而在选择档次较高的的干红时则更注重品牌,对品牌似乎已经产生必然的忠诚度。
像张裕、王朝等强势品牌,无论其甜型葡萄酒仍是其干红葡萄酒都在晋江市场取得了不错的销售佳绩。
可是若是加上促销手腕,那么情况就有必然的转变。
例如威龙系列产品,从来是人们公认的低档产品制造商。
可是,在晋江一些卖场,他们开展了一些买一送一的促销活动,销售量就立刻超过了几大品牌。
红酒销售情况汇报尊敬的领导:根据最近的市场调研和销售数据分析,我将对我们公司红酒销售情况进行汇报。
首先,就整体销售情况来看,今年上半年我们公司的红酒销售呈现出了稳步增长的态势。
与去年同期相比,销售额增长了15%,销量增长了10%,这主要得益于我们公司在产品质量、品牌推广和销售渠道拓展方面的努力。
同时,我们也意识到市场竞争的激烈,需要进一步加大市场营销力度,提升产品知名度和美誉度。
其次,就销售渠道来看,我们公司通过线上线下多渠道销售,线上销售主要通过电商平台和官方网站,线下销售主要通过专卖店、超市和实体店。
其中,线上销售占比较大,占总销售额的60%,线下销售占40%。
但是,线下销售增长速度较快,说明我们在线下渠道的拓展还有很大的空间。
再者,就产品销售结构来看,我们公司的红酒主要分为干红、半干、甜红等不同品类,其中干红酒销量最大,占总销量的60%,半干和甜红酒分别占30%和10%。
在不同品类中,我们也发现了一些趋势,比如消费者对于高品质、口感纯正的红酒需求逐渐增加,而对于低端产品的需求逐渐下降,这也为我们未来产品开发和定位提供了一定的指导。
最后,就地区销售情况来看,我们公司的红酒主要销往一二线城市,其中南方城市的销售额占比较大,北方城市次之,西部地区相对较少。
这也提醒我们在销售布局上要更加灵活,根据不同地区的消费习惯和需求进行调整,以更好地满足消费者的需求。
总的来说,我们公司的红酒销售情况整体良好,但也面临着一些挑战和机遇。
我们将继续加大市场营销力度,优化销售渠道,提升产品品质,以期实现更好的销售业绩。
希望领导能够给予指导和支持,共同努力,共创美好未来。
谢谢!。
红酒行业市场调研洞察消费者需求与偏好红酒作为一种重要的酒类产品,近年来在全球范围内逐渐受到消费者的追捧。
随着经济水平的提高和文化素养的增强,人们对红酒的需求和偏好也发生了一系列的变化。
为了更好地了解红酒市场的发展趋势以及消费者的需求与偏好,我们进行了一次市场调研,并在此整理出以下的洞察。
一、红酒消费市场的发展趋势随着国民经济的发展,中国红酒市场呈现出稳步增长的态势。
根据统计数据显示,红酒市场在过去几年中保持了平均年增长率超过10%的增长速度。
这表明红酒消费市场有着巨大的潜力。
消费者对红酒的认可度也在不断提高。
红酒作为一种高品质的饮品,被越来越多的人接受和喜爱。
这与生活水平的提高以及对品质生活追求的增加有着密切的关系。
二、消费者对红酒的需求1. 健康需求随着人们对健康生活的关注度提高,消费者对红酒的需求也越来越强烈。
红酒含有多种有益健康的成分,如多酚类物质和抗氧化剂等,具有一定的保健作用。
这使得红酒成为了许多人在享受美酒的同时追求健康的首选。
2. 品质需求消费者对红酒的品质需求逐渐提高,他们更加注重红酒的原产地、酿造工艺和口感等方面。
一些消费者更加热衷于喝那些具有代表性和独特魅力的红酒品牌,以展示自己对红酒的品味和品质的追求。
3. 文化需求红酒作为一种有着悠久历史和文化背景的产品,在消费者中间也有着独特的文化需求。
一些消费者更加喜爱那些有着浓郁文化内涵和传统历史的红酒品牌,以此感受红酒所带来的文化和艺术享受。
三、消费者对红酒的偏好1. 酒体风格的偏好消费者对红酒的酒体风格有着不同的偏好。
有些人喜爱浓郁、醇厚的红酒,有些人则更倾向于轻盈、清爽的红酒。
这种不同的偏好往往与个人口味、饮酒场合和所搭配的菜肴等因素有关。
2. 品种选择的偏好红酒有着丰富的品种选择,消费者对不同品种的红酒也有着不同的偏好。
一些人更喜欢橡木桶陈酿的红酒,觉得其有更好的口感和香气。
而另一些人则更倾向于年份陈酿的红酒,认为其能够表达出葡萄生长年份的特点。
红酒调研报告
《红酒调研报告》
一、调研背景
红酒是一种具有悠久历史和深厚文化底蕴的酒类产品,具有浓厚的市场潜力和广泛的消费群体。
为了更好地了解红酒市场的现状和趋势,我们对红酒进行了深入的调研分析。
二、市场规模
根据我们的调研数据显示,红酒市场规模不断扩大,消费需求稳步增长。
在中国市场,红酒消费已经成为一种时尚和生活方式,年销量持续增加。
三、消费趋势
红酒的消费趋势受到年轻人群体的影响,90后和00后逐渐成为红酒消费的主力军。
他们对品质和口感要求较高,更愿意支付高价购买优质的红酒产品。
四、品牌竞争
红酒市场竞争激烈,各大品牌通过产品创新、定位策略和营销活动来争夺市场份额。
一些国际知名品牌进入中国市场,与本土品牌展开激烈竞争。
五、消费行为
消费者在购买红酒时注重产品的品质和口感,同时也关注品牌的知名度和信誉度。
线下门店和电商平台是他们购买红酒的主要渠道。
六、发展机遇
随着中国经济的快速发展和中产阶层的壮大,红酒市场将迎来更广阔的发展机遇。
不同地区和消费群体的需求将推动红酒产业的多元化发展。
七、发展建议
对于红酒厂商来说,要不断提升产品品质,注重品牌建设和市场推广,满足消费者多样化的需求。
同时,还需要加强渠道建设,拓展线上线下销售渠道,提升市场竞争力。
结语
红酒市场充满了机遇和挑战,只有不断提升产品品质和品牌形象,适应市场需求的变化,才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
我们希望通过此次调研报告,为红酒行业的参与者提供一定的参考和借鉴,共同推动红酒产业的健康发展。
葡萄酒市场调查报告市场调查报告之一:葡萄酒市场概述一、概述近年来,葡萄酒市场得到了飞速发展,成为了消费者餐桌上不可或缺的一部分。
葡萄酒以其独特的口感、酒体、香气和色泽成为了众多消费者的追求之一。
据统计,全球每年消费的葡萄酒量已经达到了37亿升,市场规模超过了3000亿美元。
二、市场分析1.国内市场近年来,我国的葡萄酒市场获得了快速的增长。
尽管葡萄酒市场起步较晚,但是市场潜力仍然庞大。
我国全年饮用葡萄酒的人口超过了2亿,市场规模接近于1000亿元。
并且,中国消费者的消费习惯发生了变化,消费者越来越愿意花费更多的钱来购买高质量的葡萄酒。
同时,中低档葡萄酒市场仍然具有市场优势,这也是投资者的重要选择。
2.国际市场欧洲是葡萄酒行业最为发达的地区之一,特别是法国、意大利、西班牙的葡萄酒产地属于世界著名的产地。
此外,美国、澳大利亚、南非等国家也是著名的葡萄酒产地,它们的葡萄酒以新鲜、充满果香和果味为特色,深受消费者的喜欢。
此外,以中高端葡萄酒为主的日本、韩国等市场正在迅速崛起。
三、市场发展趋势1.高端化随着消费者消费水平和品味的提高,高品质的葡萄酒日益受到了关注。
高端化成为了葡萄酒市场的趋势,高端酒的市场前景也很好。
2.品牌化品牌化成为了消费者购买葡萄酒的主要选择。
品牌化的葡萄酒更容易获得消费者的信任,品牌效应也越来越明显。
3.口感多元化消费者对葡萄酒口感的需求越来越多元化,新口味的葡萄酒也在不断涌现。
而且,除了传统的红酒、白酒之外,玫瑰酒和果味酒也逐渐成为了消费者选择的对象。
四、竞争情况1.国内市场国内市场的竞争格局颇为复杂,除了一些行业前辈,许多企业通过自主品牌发力,所以市场竞争较为激烈。
此外,进口葡萄酒的价格和质量也是行业发展的重要因素。
毕竟,国外名优高端葡萄酒占据了市场的一部分,这使得中国本土品牌的发展有一定困难。
2.国际市场国际市场的竞争格局也较为激烈。
欧美地区牢牢占据市场半壁江山,特别是法国和意大利的葡萄酒,在国际市场中具有无法替代的地位。
葡萄酒市场调查报告近年来,葡萄酒市场一直保持着稳步增长的趋势。
根据数据显示,2019年全球葡萄酒市场总规模达到了近2500亿美元,预计2025年将达到3000亿美元。
其中,欧洲地区是全球葡萄酒市场的主要消费区域,但亚洲市场的崛起正在成为改变葡萄酒市场格局的关键因素。
一、葡萄酒市场发展现状从全球的葡萄酒市场规模来看,欧洲地区是葡萄酒文化的发源地,也是安排了全球最大的葡萄酒市场和生产地区,但其消费量已经趋于饱和。
与此同时,亚洲市场的崛起正在成为改变葡萄酒市场格局的关键因素。
据统计,2021年中国葡萄酒市场销售规模约为250亿人民币,同比增长15%。
中国的葡萄酒消费者跨足了中高端葡萄酒市场,越来越多的人开始把葡萄酒作为消费和赠送的礼品。
另外,中国葡萄酒互联网零售市场也呈现快速增长的趋势,这对于推动中国葡萄酒市场的发展十分重要。
二、葡萄酒市场需求分析葡萄酒市场的消费需求多种多样,需要按照不同的细分市场和年龄层次进行研究。
对于消费市场而言,年轻一代的消费者开始成为葡萄酒消费市场的主力军。
他们更喜欢时尚的包装和口感纯正的葡萄酒。
另外,中老年人群则更侧重于品牌和口感。
三、葡萄酒市场品牌调查品牌在葡萄酒市场中十分重要。
消费者在选择葡萄酒时,往往会选择知名品牌的酒款。
在全球葡萄酒市场品牌排名中,法国的葡萄酒品牌是最具影响力的,意大利的葡萄酒品牌也备受消费者喜爱。
而中国和澳大利亚的葡萄酒品牌在国内市场上也逐渐崭露头角。
四、葡萄酒市场未来趋势未来,全球葡萄酒市场的发展将继续不断上升,中国的市场份额将继续扩大,并成为全球葡萄酒市场的重要一员。
同时,与环保和健康相关的葡萄酒将成为市场主流。
一些大型的葡萄酒生产商正在加强环保意识的推广,采用可持续的葡萄种植方法,不断推出健康、自然、良心的产品。
总之,随着亚洲市场的崛起和消费观念的变化,葡萄酒市场正在经历着全新的发展和趋势,这为葡萄酒行业的从业者和消费者带来了新的机遇。
超市红酒调查报告篇一:葡萄酒行业调查报告葡萄酒调研报告1、调研目的1)初步了解样本市场主要大型商场和超市甜型葡萄酒的市场现状,分析晋江市场葡萄酒的整体情况。
2)收集样本市场主要大型商场和超市不同品牌葡萄酒的市场分布、销售价格、销售状况以及同一品牌葡萄酒的产品分类、销售价格、销售状况,并进行对比分析。
寻找晋江市场最佳突破点。
3)了解样本市场消费者对葡萄酒的需求层次、品牌认知程度。
4)了解样本市场消费者的饮酒(葡萄酒)类型、习惯、场合、男女比例、年龄层次等因素,挖掘潜在市场消费者。
2、调研方法1)大型商场超市的走访和调研;2)与部分商场超市促销员的个别访谈调研;3)与部分商场超市消费者的个别访谈调研;4)在互联网上查找资料进行补充。
3、调研概况:XX年3月24日至XX年4月25日对本市主要大型商场和超市进行了市场走访和调研。
此次调研的大型商场和超市包括:麦德龙超市、家乐福超市、新华都超市、大润发超市等。
这些商场超市为晋江市场知名度较高的商场超市,几乎垄断了晋江市场大部分百货零售和批发;另外,它们分布于青阳(市中心、老城区)、罗山(新城区)、陈埭(经济重镇)、安海(文化古镇)、东石(中国伞都)、磁灶(陶瓷之都)、金井(主要是服装、世界的茄克之都),由点及面辐射整个晋江。
因此,上述调研的样本可以比较真实地反映晋江市场葡萄酒销售现状。
本次调研普遍感受到消费者在选择葡萄酒时较为看重产品品牌、葡萄酒的包装、葡萄酒的价位和葡萄酒的容量。
以上四点是促成消费者购买某一品牌葡萄酒产品的主要因素。
而在选择档次较高的的干红时则更注重品牌,对品牌似乎已经产生一定的忠诚度。
像张裕、王朝等强势品牌,无论其甜型葡萄酒还是其干红葡萄酒都在晋江市场取得了不错的销售佳绩。
但是如果加上促销手段,那么情况就有一定的变化。
例如威龙系列产品,历来是人们公认的低档产品制造商。
但是,在晋江一些卖场,他们开展了一些买一送一的促销活动,销售量就立刻超过了几大品牌。
在晋江市场红酒主要品牌排序:张裕、长城、王朝、威龙。
张裕大约占30%左右的市份额。
4、调研内容1)主导产品品牌情况:①张裕:张裕葡萄酒在晋江市场种类很多,干型半干型、甜型品种齐全。
有珍珠红葡萄酒、红宝石葡萄酒、万客乐红葡萄酒、玫瑰红白葡萄酒、味美思营养葡萄酒等。
这些甜型葡萄酒容量从500毫升、750毫升到1000毫升,价格从9.10、12.00元到24.30元,极大满足了消费者差异化的需求。
张裕在高档葡萄酒上也是强势出击,其解百纳高级干红、赤霞珠高级干红、金张裕高级干红和精品张裕干红深受消费者喜爱。
张裕甜型酒系列度数多样,有4—5度、8度、12度、13度、18度等,其中主要以8度以下产品为主。
而干红则统一为12度。
在市场分布中,张裕高档干红分布于各个调研样品市场,主要占据大型超市酒柜(如麦德龙、大润发、家乐福)。
据样本市场中的促销小姐介绍,张裕葡萄酒销量较好的为天然系列、红宝石系列以及万客乐系列。
而消费者介绍他们选择这些系列产品的原因是因为价格便宜、度数适中和容量较大。
②长城和王朝:在调查的超市中,长城、王朝在样本市场中的甜型葡萄酒品种不多。
原汁白葡萄酒更少。
在超市中,仅仅只看到长城天然白葡萄酒。
这种在超市中售价为89.00元/750毫升的。
长城、王朝高档葡萄酒则在样本市场中与张裕几乎平分秋色,成为干红、干白市场销售的主流品牌。
在样本市场中,像张裕一样,它们的高档葡萄酒贯穿于所有的调研市场,在有的商场中还设有摊位专卖,并且反响都不错。
③国外品牌:国外品牌的葡萄酒在样本市场中基本上都为高档葡萄酒。
只有法国蓝红葡萄酒价格在50元左右。
这种甜型葡萄酒满足了一部分人花很少的钱买洋酒的心愿,在市场销售中还有一席之地。
从武广了解到,洋葡萄酒由于纯正的进口原装产品甚少加上消费者害怕上当受骗购买了假冒伪劣产品,所以,市场份额相对较小,大约相当于一个新品牌(如云南红)的消费量。
2)销售情况:从样本市场上了解到:在春节期间,高档干红的销量较好,甚至出现了供不应求的现象。
消费者购买干红主要认定的是品牌知名度,像张裕的赤霞珠干红、长城的三星干红、王朝的金王朝干红成为市场销售的主流。
消费者购买主要是用于送礼、同朋友聚会、家人吃团圆饭。
这一方面体现了档次,另一方面也体现了饮用葡萄酒的激情氛围。
到了三月份,葡萄酒的销售主流则为甜型的葡萄酒。
消费者购买主要是因为这些葡萄酒的价格较低、容量较多、味道较好,而且酒精度也不是很高。
在样本市场中,甜型葡萄酒销量较好的为张裕天然红白葡萄酒、威龙鲜汁全汁葡萄酒、狮王小利口红葡萄酒、通化原汁葡萄酒等。
这些葡萄酒的价格普遍在20元至80元左右,口味淡雅,甜度适中,能为大多数消费者接受且长期饮用。
3)消费者调研从总体上看,约有6成的消费者饮用葡萄酒的原因是出于“在特定场合下,调节气氛和氛围”,约有2成的消费者出于“保健作用”而饮用葡萄酒。
但是如果从年龄上的角度对消费者进行细分,则会发现饮用目的随年龄的不同有着显著的差别。
分析表明,在35岁以下的消费者中,62%的消费者饮用葡萄酒是追求一种情调和氛围,甚至是当饮料喝,而出于保健目的饮用的人数比例并不大;这种类型的消费者倾向于饮用味道较甜的葡萄酒;随着年龄的上升,消费者出于保健目的而饮用葡萄酒的人数比例则越来越大。
在36岁到55岁之间的人群中,追求情调和因保健目的而饮用葡萄酒的比例大致已经大体接近,分别为36.4%和 43.6%;而在 56岁以上的人群中,出于保健目的而饮用葡萄酒的比例则超过了半数,达 56.3%,这种类型的消费者倾向于饮用档次较高的干红葡萄酒。
而且在这个群体中,“嗜酒者”的比例也比较多,有12.5%的人表示饮用葡萄酒就是因为“喜欢喝”。
调查表明,酒店是具体消费葡萄酒的重要场所。
除此之外,家中也是葡萄酒的消费场所之一。
年轻人朋友聚会时在家中饮用统计显示,朋友聚会和平时在家饮用是饮用葡萄酒的主要场合。
交叉分析结果表明,半数左右的年轻人主要在朋友聚会时饮用葡萄酒。
随着年龄的增加,社交活动的减少,年长者在朋友聚会时饮用葡萄酒的比例逐渐降低,而在家里饮用葡萄酒的比例则呈明显上升趋势。
值得注意的是,虽然半数的年轻人主要是在朋友聚会时饮用葡萄酒,但是在18~25岁和26~35岁年轻人中仍然有20%~30%的消费者表示主要的饮用葡萄酒的场合是“在家里饮用”。
参考相关资料,从总体上看,消费者每月饮用葡萄酒的次数为5.29次。
但不同类型的消费者饮用的频次存在一定差异:把葡萄酒作为保健饮品的消费者属于高频次消费者,每月消费的次数高达8.49次。
虽然出于调节气氛和氛围饮用葡萄酒的消费者比例最高,但这部分群体并非高频次饮用群体。
场所主要是酒吧、酒店、夜总会或者同学聚会地点。
从饮用场合上将消费者进行划分,可以发现,平时在家饮用群体每月饮用葡萄酒的频次最高。
其次是工作应酬的消费群体,这是饮用量最大。
从饮用不同种类葡萄酒的角度对消费者进行划分,可以发现,饮用干红的消费者群体的饮用频次最高。
从饮用不同价格葡萄酒的群体来看,饮用20元-40元左右的消费者的饮用频次最高。
交叉分析表明,在家饮用和在外饮用旗鼓相当。
总体上讲,消费者在家饮用和在外饮用葡萄酒的比例接近1比1,但男性在外饮用的比例要高于在家饮用的比例,而女性在家饮用的比例则略高于在外饮用的比例。
男性侧重于饮用干红,而女性侧重于饮用味道较为甜的葡萄酒。
同时,随着消费年龄的上升,人们在家饮用的比例也呈上升趋势,尤其是 6岁以上的消费者在家饮用的比例占绝对多数。
参考相关资料,从总体上看,约有60%的消费者每月在葡萄酒上的花费在50元以下。
每月花费在80元以上的重度消费群体所占的比例仅1/4略强。
随着消费者文化水平的上升,每月在葡萄酒上的花费呈上升趋势;特别是随着消费者收入水平的上升,消费者在葡萄酒上的花费的上升趋势表现得更为显著。
5、小结1)在样本市场上,各种品牌葡萄酒竞争激烈。
传统的四大国内品牌(张裕、王朝、长城、丰收)占据市场高档葡萄酒主导地位,约占53%的市场份额,其中,前三个品牌约占50%市场份额。
主要集中在省会级大都市和高档消费场所。
其它品牌对市场进行补充,激发市场活力。
2)晋江市场整体上葡萄酒消费呈现上升趋势。
3)洋品牌的葡萄酒在武汉市场主要以高档消费为主,价格在100元至千元以上。
所以基本上定位在高档或者洋消费群体。
整体上所占比例不高。
但是试图尝新者不少,潜在消费群体较大,不可小视。
4)品牌知名度成为葡萄酒高档市场消费者的首选因素,其次则是价格;味道、容量、度数是消费者选择甜型葡萄酒比较注重的方面。
5)中低档红酒市场需求很大。
因为中低档消费群体所占的比例很大。
加上节日假期走亲访友的需要,对货真价实的葡萄酒还是很受欢迎的。
篇二:葡萄酒市场调查报告九江市葡萄酒初期调查报告(1)调查目的:深入了解九江葡萄酒市场的情况(2)时间:XX年12月4日、XX年12月5日(14:00—19:00)(3)地点:裕丰和中外名酒专卖店、法国菲德罗名酒专卖店、嘉恒酒庄、富隆酒屋、马利莎名酒庄、宾润酒业、九江得威堡红酒庄、居道酒坊、法纳丽酒廊、伊甸谷红酒坊、沃尔玛超市、十里派拉蒙超市、联盛超市(4)基本结论:九江葡萄酒市场国产葡萄酒占据超市市场份额以及少数几家专卖店的份额,原装进口葡萄酒占据绝大部分酒庄市场份额。
依次看,国产与进口葡萄酒针对的消费群体有很大差异,原装进口葡萄酒在九江市场销量可期。
二、九江葡萄酒市场的现状:(1)裕丰和中外名酒专卖店“裕丰和”主要代理正宗法国原瓶进口卡斯特葡萄酒,主要有皇家花园系列如红宝石、佳酿、至尊,还有玛茜系列如西拉、米乐、美露、莎当妮白、波尔多佳酿等葡萄酒,这些系列酒按高中低分为三个档次,而国产酒分为在国内灌装和原产国内的葡萄酒两类,像国内灌装的酒如玛茜解百纳等,原产国内的葡萄酒主要有张裕、王朝、长城等(2)法国菲德罗名酒专卖店这家专卖店主要代理法国波尔多地区菲德罗原装进口葡萄酒,赤霞珠、埃罗、02年到06年藏的菲德罗葡萄酒,而国内产葡萄酒主要是在国内灌装的。
该店老板为江西与安徽的总代理。
以上两个专卖店主要营销途径分为以下几类:一、酒店(大型酒会、婚宴之类)的长期合作,二、家庭消费,三、商务活动及礼品。
酒店一般都选用低档日常餐酒作为宴会的用酒,而家庭一般会选择中低档的葡萄酒,少数选择高档葡萄酒,商务活动或者礼品大部分都选择中高档酒。
两家专卖店的经营模式都是原装进口与国产酒混合经营销售,原装进口酒走价,而国产酒主要走量来吸引顾客消费原装进口葡萄酒。
(3)嘉恒酒庄该酒庄主要销售美国加州进口葡萄酒以及法国原装进口卡斯特等葡萄酒,也混搭各种高档白酒销售。
(已有调查人员去过)(4)富隆酒屋该酒屋藏有12个国家(法国、意大利、德国、西班牙、葡萄牙、美国、澳大利亚、新西兰、南非、智利、匈牙利、阿根廷)的葡萄酒,主要代理波图斯家族、菲丽宝娜、玛格丽、圣卡罗、花悦、小龙船等30家品牌,包扣旧世界与新世界的葡萄酒,其中法国的酒买的比较好,西班牙的酒窖藏比较少。