下载文档原格式
超临界萃取技术在药物合成中的应用随着科技的不断发展，药物合成技术也在不断更新。
其中一种重要的技术就是超临界萃取技术。
这种技术以其高效、环保的特点被广泛应用于药物合成过程中。
本文将介绍超临界萃取技术的原理、特点以及其在药物合成中的应用。
一、超临界萃取技术的原理超临界萃取技术（Supercritical Fluid Extraction, SFE）是利用超临界流体对物质进行溶解和分离的一种技术。
超临界状态的流体介于气态和液态之间，具有介质性和渗透性。
而且在临界点之上，流体密度变化较小，在温度和压力的作用下，可以使其更容易地与某些物质反应或者分离出某些物质。
因此，超临界萃取技术可以用来分离、提纯或从复杂混合物中提取化合物。
二、超临界萃取技术的特点超临界萃取技术有以下几个显著的特点：1.高效：由于超临界流体的介质性和渗透性，超临界萃取技术不仅提高了化合物的分离率，而且还可以提高反应速率，扩大反应范围。
2.环保：与传统的萃取方法相比，超临界萃取技术不会产生或产生很少的有害废物和污染物，对环境友好。
3.可控性好：超临界萃取技术可以通过调节压力和温度来调整反应速率和分离效率，同时也可以实现高纯度产品的选择性提取。
三、1.提取活性成分超临界萃取技术可以用来提取天然药物中的活性成分。
传统的提取方法需要通过溶剂和有机溶剂来分离天然产物，不仅耗时耗力，而且可能产生对环境和健康有害的废物。
超临界萃取技术可以用更环保的方法快速提取出药物中的活性成分。
2.纯化和分离化合物超临界萃取技术可以用来纯化和分离合成的化合物，提高化合物的纯度和产率。
与传统的萃取方法相比，超临界萃取技术具有更高的分离效率和特异性，避免了化合物的部分分解和挥发，同时提高了化合物的选择性提取。
3.催化反应超临界萃取技术可以用来催化反应。
在某些情况下，超临界萃取技术可以通过提高反应温度和压力来增加反应速率，减少可能的副反应或不利反应，同时可以增加反应选择性和产品的产率。
超临界流体萃取技术及其在中药研究中的应用概述第二军医大学药学院（上海，200433）宓鹤鸣骆望美超临界流体萃取（Supercritical Fluid Extraction，简称SFE。
）是一种新型的提取分离技术，他利用流体（溶剂）在临界点附近某区域（超临界区）内，与待分离混合物中的溶质具有异常相平衡行为和传质性能，且对溶质的溶解能力随压力和温度的改变而在相当宽的范围内变动。
利用这种超临界流体（SCF）作溶剂，可以从多种液态或固态混合物中萃取待分离的组分。
在中药现代化发展进程中，将SFE技术应用于中药有效成分提取分离及其制剂提取工艺研究，结合传统剂型的工艺改革，可有效富集中药中生物活性物质，提高得率，改变中药制剂“黑、大、粗”面貌。
我们在国内较早开展了这方面的工作，现综合文献报道并结合自身的体会，对该技术及其在中药研究中的应用作一概述。
一、超临界流体萃取技术的发展90年代后开始运用SFE技术从药用植物中提取药用有效成分等。
目前已广泛应用于医药、食品和香料等工业领域，并已取得了令人瞩目的成就。
至2000年我国已连续召开了三届全国性超临界流体技术学术及应用研讨会，对该技术在我国的应用与发展又很大的促进作用。
特别是近年在中草药及其它天然产物的提取和分离等方面的应用不断深入扩大，并与其它先进技术联用，成为新型而有效的分离分析技术，对中草药的生产、研究和开发起到了非常重要的推动作用。
二、超临界流体（一）超临界流体的性质超临界流体（SCF）是指处于临界温度（Tc）和临界压力（Pc）以上的流体(图1)。
在超临界状态下，流体的性质介于气体与液体之间（表1），同时兼有气液两重性的特点，既有与气体相当的高渗透能力和低的粘度，又兼有与液体相近的密度和对许多物质优良的溶解能力和传质性能。
超临界流体没有表面张力，很容易穿透进样品基质内。
温度略高于临界点时，超临界流体的压缩系数最大，压力的微小变化就能导致较大的密度变化，而控制密度就可控制超临界流体对溶质的溶解能力，因此通过改变压力或温度，可改变SCF的密度，便能溶解许多不同类型的物质，达到选择性地提取各种类型化合物的目的。
超临界流体萃取技术在天然药物中的应用作为一种新兴的绿色化学技术，超临界流体萃取技术已经在天然药物中得到了广泛的应用。
这种技术的主要特点是使用超临界流体作为萃取剂，避免了有机溶剂的使用，从而大大降低了环境污染和毒性风险。
本文将从超临界流体萃取技术的原理、优势以及在天然药物中的应用三个方面对其进行探讨。
一、超临界流体萃取技术的原理超临界流体萃取技术中所使用的超临界流体是指在高压和高温下，流体所处的状态和液体和气体之间的转换状态相当模糊不清的一种状态。
此时流体具有很强的渗透能力，能够在天然药物中较快地扩散和萃取有机化合物。
超临界流体的选择以及流体的物理和化学性质，对萃取速率和选择性有很大的影响。
常用的超临界流体有二氧化碳、甲烷、氨气、硫化氢等，其中二氧化碳作为一种相对温和、易于获得并且易于操作的超临界流体，最为常见。
二、超临界流体萃取技术的优势相对于传统的萃取技术，超临界流体萃取技术具有以下的优势：1. 不使用有机溶剂，减少了有害化学物质对环境和人体的损害，同时还可以避免了有机溶剂残留对药物品质的影响。
2. 超临界流体独特的物理和化学性质决定了它具有高扩散系数和低黏度，从而大大提高了萃取速率和效率。
3. 超临界流体可以通过改变物理和化学条件来调节其加工能力和选择性，极大地拓展了其应用范围。
如今，超临界流体萃取技术在食品、化工、生化制药等领域得到了广泛的应用，同时在天然药物中也表现出了优异的性能。
三、超临界流体萃取技术在天然药物中的应用超临界流体萃取技术在天然药物中的应用极其广泛。
它可以用于提取植物中的有效成分，同时还可以用于“分子印迹”技术，这种技术不仅能够对解剖组织进行萃取，还可以对大分子物质进行有效的分离。
1. 超临界流体萃取技术在中药提取方面的应用中药中的有效成分大部分为天然药物化学成分，不同的中药药材往往具有不同的化学成分，并且大部分有机成分具有良好的水溶性。
因此，使用水和有机溶剂作为萃取剂可以萃取中药的有效成分。
超临界萃取技术在药物提取中的应用研究随着人们对于健康新素的需求日益提高，药物提取技术也得到了广泛的应用。
超临界萃取技术作为一种新兴的药物提取技术，在药物提取领域中，具有广阔的应用前景。
什么是超临界萃取技术？超临界萃取技术（Supercritical extraction technology）是利用高压及高温度下物质状态的变化，从而提高其溶解度和扩散速率，达到高效的物质分离技术。
该技术利用超临界流体的独特物理、化学性质，可以实现对物质的高效分离和提纯。
超临界萃取技术的特点1.溶解力强超临界流体具有非常高的溶解力，能够很好地溶解和分离被提取物质。
2.独特的物理化学性质超临界流体在特定的温度和压力条件下具有物质的液体和气体的特性，可以方便地实现对物质的提取。
3.绿色环保超临界流体中无需添加有害的溶剂，对环境没有污染，符合绿色环保要求。
超临界萃取技术在药物提取中的应用传统的药物提取技术一般采用化学溶剂的方法提取植物成分，但这些溶剂不仅污染环境，而且容易对被提取物质造成破坏。
超临界萃取技术可以避免这种问题，这也是其在药物提取中得到广泛应用的原因之一。
1.提取天然药物成分超临界萃取技术可以实现对天然药物中的有效成分进行高效、绿色的提取。
如：人参中的皂苷类成分、鱼腥草中的总黄酮、西柚中的黄酮类和柚皮甙等。
2.制备药物制剂超临界萃取技术可以用于药物制剂的制备。
如：用超临界二氧化碳制备红景天的输尿管扩张剂。
3.提取天然色素和香料超临界萃取技术也适用于天然色素和香料等有机化合物的提取。
结语随着环保意识的增强和新技术的不断涌现，在药物提取领域中，超临界萃取技术得到了广泛的应用，凭借其高效、绿色等诸多优势，成为了药物提取和分离领域的一种重要手段。
目录摘要 ................................................................................................................ 错误！未定义书签。
关键字 ............................................................................................................ 错误！未定义书签。
一、超临界流体........................................................................................... 错误！未定义书签。
二、超临界流体萃取原理............................................................................. 错误！未定义书签。
三、超临界流体萃取技术在制药工业中对中药有效成分的应用........... 错误！未定义书签。
1、萜类和挥发油的提取....................................................................... 错误！未定义书签。
2、黄酮类化合物的提取..................................................................... 错误！未定义书签。
四、超临界流体技术在医药工业中的应用............................................... 错误！未定义书签。
五、超临界ＣＯ2，萃取在药物分析中的应用........................................... 错误！未定义书签。
超临界萃取1. 简介超临界萃取是一种高效的分离和提取方法，利用超临界流体具有高溶解性和强溶解力的特点，对所需提取物进行选择性提取。
该技术在食品、化工、制药等领域得到广泛应用。
2. 超临界流体超临界流体是介于气体和液体之间的一种物质状态，其临界点是指压力和温度达到临界条件的点。
在超临界状态下，物质的密度和粘度较小，分子间作用力较弱。
常见的超临界流体有二氧化碳（CO2）、乙烷（C2H6）、丙烷（C3H8）等。
其中，二氧化碳是最常用的超临界流体，具有无毒、易获取、易回收等优点。
3. 超临界萃取的原理超临界萃取的原理是利用超临界流体的高溶解性和强溶解力，通过调节温度和压力，在超临界条件下将所需提取物与基质分离。
过程中，超临界流体通过渗透和溶解作用进入基质中，将目标组分溶解出来，然后通过减压或调节温度，使超临界流体发生气液相变，从而分离出所需提取物。
4. 超临界萃取的应用4.1 食品行业超临界萃取在食品行业的应用主要用于提取天然色素、香精、植物油和营养物质等。
其中，超临界流体提取天然色素较传统方法更加环保、高效，并且可以保留色素的天然特性和活性。
4.2 化工行业在化工行业，超临界萃取被用于分离和提取化工原料、溶剂和有机物等。
相比传统的蒸馏和萃取过程，超临界萃取可以避免高温、高压和使用有毒溶剂的问题，减少对环境的污染。
4.3 制药行业超临界萃取在制药行业中广泛应用于草药提取和药物分离。
超临界流体提取可以保留草药中的有效成分，减少对药材的破坏性处理，同时提高提取效率和纯度。
5. 超临界萃取的优势5.1 选择性提取超临界萃取可以通过调节温度和压力改变溶解度和选择性，实现对特定组分的选择性提取。
5.2 环保高效超临界流体无毒、易回收，可以减少对环境的污染。
同时，超临界萃取过程可控性强，提取效率高，减少了能源和时间的消耗。
5.3 保留活性成分超临界萃取可以在较低的温度和压力下进行，有助于保留植物中的活性成分和生物活性。
超临界流体在制药行业中的运用综述【摘要】近30年来，基于超临界流体（Supercritical Fluid 简称SCF 或SF )的优良特性发展起来的SCF技术取得迅速发展。
其中发展最早、研究最多并已有工业化产品的技术当属超临界流体萃取（Supercritical Fluid Extraction 超临界流体简称SFE）,其在化工、能源、燃料、医药、食品、香料、环境保护、海洋化工、分析化学等多领域引起世人广泛性趣，尤其近年来，在我国实施中药现代化进程中，超临界萃取技术被列为中药高效提取分离新技术，也受国人重视。
【关键词】超临界萃取原理运用概况前景一、前言中医药作为中华民族的传统瑰宝，是中华民族优秀文化的灿烂结晶。
超临界流体萃取(Supercritical Fluid Extraction．SFE)是近年来发展起来的新型提取技术，由于它具有快速高效、选择性好、条件温和、安全无污染等优点被应用于生物工程、食品、医药工业等各个领域。
目前，超临界流体萃取技术已经在中药提取中得到了应用，本文从它的技术原理、应用概况、发展趋势等方面作了综述。
二、超临界流体超临界流体(Supercritical Fluid。
SCF)是在临界压力和临界温度以上的气体或液体．它兼有气、液两者的特点，密度接近于液体，粘度和扩散系数接近于气体。
它不仅具有与液体溶荆相当的溶解能力，而且具有优良的传质性能⋯。
被用作超临界流体的溶剂有乙烷、乙烯、丙烷、丙烯、甲醇、乙醇、水、二氧化碳、氧化亚氮、正戊烷、硫、三氟甲烷、六氟化物等多种物质，超临界CO2是首选的工业萃取剂。
这是因为二氧化碳的临界条件容易达到(Tc=304．1K．Pc=7347Mpa)，且无毒、无味、不燃、价廉、易精制，这些特性对热敏性和易氧化的产物更具有吸引力。
三、基本原理超临界流体萃取是国际上最先进的物理萃取技术，简称SFE。
在较低温度下，不断增加气体的压力时，气体会转化成液体，当温度增高时，液体的体积增大，对于某一特定的物质而言总存在一个临界温度（Tc）和临界压力（Pc），高于临界温度和临界压力后，物质不会成为液体或气体，这一点就是临界点。
超临界流体提取技术在中药制备中的应用研究随着人们对天然草药的重视，中药制备技术的研究和发展也越来越受关注。
现代中药制备技术涉及到多个方面，而其中超临界流体提取技术无疑是最为先进和有效的一项技术。
一、超临界流体提取技术概述超临界流体提取技术是一种利用超临界流体（如CO2）作为萃取剂分离和纯化化合物的方法。
超临界流体是介于气体与液体之间的状态，具有液体和气体的混合性质，其流体密度和粘度较小，热量传递速度快，对萃取物质的活性较高，因此超临界流体广泛应用于分离和纯化药物、香料、食品等天然产物。
超临界流体提取技术的优势主要有以下几点：1. 不产生溶剂残留：超临界流体提取过程中，提取剂（如CO2）是无毒、无味、不易燃的，提取后不用进行残留溶剂的蒸发，不会引起环境污染，也不会留下对人体有害的化学残留物。
2. 温和萃取条件：使用超临界流体提取技术不需要高温高压，使得提取过程中的活性成分可以被最大限度地保留。
3. 高品质纯化：得到的提取物具有高纯度，无需进行二次分离纯化。
4. 良好的适应性：超临界流体萃取可以针对不同的化合物进行调节，具有良好的适应性。
二、超临界流体提取技术在中药制备中的应用目前，超临界流体提取技术已经在中药制备中得到广泛应用。
1. 阿胶超临界流体提取技术阿胶是一种中药材，具有滋润功效，广泛用于中药配方中。
超临界流体提取技术能够提取阿胶中的有效成分，而且这种技术不会破坏阿胶中的多糖物质。
使用超临界流体提取技术提取的阿胶萃取物的活性成分含量高，纯度高，且无需进一步的纯化处理。
2. 中药提取物质的分离和纯化为了获得更高的活性成分含量和更好的适应性，中药材的提取物质往往是经过复杂的处理。
利用超临界流体提取技术可以提取不同种类的活性成分并纯化他们，同时保持了提取物质的良好品质。
3. 中草药活性成分的分离与提取中草药的药效成分非常复杂，因此制备过程很复杂。
使用超临界流体提取技术可以很好地保留中草药活性成分，并降低溶剂对生命体的危害，达到化学成分萃取的最佳效果。
超临界流体技术在制药工艺中的应用指南超临界流体技术是一种在制药工艺中广泛应用的新兴技术，它具有高效、环保、安全等优势。
本文将从超临界流体的基本原理、在制药工艺中的应用及未来发展方向等方面进行论述。
一、超临界流体的基本原理超临界流体是一种介于气态和液态之间的物质态，具有高溶解性、低粘度和高扩散性等特点。
其基本原理是在超临界状态下，流体的密度和物理性质发生显著变化，使其适用于溶剂提取、精馏分离、纯化和微粒制备等领域。
二、超临界流体技术在制药工艺中的应用1. 超临界流体萃取技术超临界流体萃取技术是一种高效、环保的物质分离方法。
它在制药工艺中可以应用于植物成分的提取、草药中有效成分的分离纯化等方面。
相比传统的溶剂萃取方法，超临界流体萃取技术无需有机溶剂，避免了毒性溶剂残留的问题，能够提高产品的纯度和产率。
2. 超临界流体制粒技术超临界流体制粒技术是将溶解的物质通过超临界流体急速膨胀或快速蒸发，形成微小颗粒的方法。
在制药工艺中，该技术可用于药物载体的制备、微胶囊的制备、粉末药物的制备等。
由于超临界流体颗粒具有较小的粒径、较大的比表面积和较好的可控性，因此能够提高药物的生物利用度和溶解度。
3. 超临界流体固体相转化技术超临界流体固体相转化技术是通过调控超临界流体的温度和压力，使固体物质在超临界流体中发生熔融或溶解，然后通过降温或减压使其重新凝固或析出的过程。
在制药工艺中，该技术可用于固体药物的改性、增溶和纯化等方面。
与传统的溶剂结晶技术相比，超临界流体固体相转化技术具有高度的可控性和选择性，能够提高产品的质量和稳定性。
三、超临界流体技术的未来发展方向随着科学技术的不断进步，超临界流体技术在制药工艺中的应用还有巨大的发展潜力。
未来，可以将超临界流体技术与其他先进技术结合，例如纳米技术、生物技术等，以实现更高效、更绿色、更可持续的制药工艺。
此外，超临界流体技术在制药工艺中的应用还需要加强相关研究，提高技术的稳定性和可靠性。
目录摘要 ................................................................................................................ 错误！未定义书签。
关键字 ............................................................................................................ 错误！未定义书签。
一、超临界流体........................................................................................... 错误！未定义书签。
二、超临界流体萃取原理............................................................................. 错误！未定义书签。
三、超临界流体萃取技术在制药工业中对中药有效成分的应用........... 错误！未定义书签。
1、萜类和挥发油的提取....................................................................... 错误！未定义书签。
2、黄酮类化合物的提取..................................................................... 错误！未定义书签。
四、超临界流体技术在医药工业中的应用............................................... 错误！未定义书签。
五、超临界ＣＯ2，萃取在药物分析中的应用........................................... 错误！未定义书签。
六、ＳＣＦ微粒化技术及在药物微粒化制备中的应用............................. 错误！未定义书签。
七、超临界流体快速膨胀过程（ＲＥＳＳ）............................................. 错误！未定义书签。
八、超临界流体抗溶剂过程（ＳＡＳ）..................................................... 错误！未定义书签。
十、结束语..................................................................................................... 错误！未定义书签。
参考文献....................................................................................................... 错误！未定义书签。
超临界萃取技术在制药行业中的应用摘要：简要介绍了超临界流体萃取的基本原理及其在制药行业中的应用，对超临界流体技术在中药现代化与新药研究中的应用情况进行概述，展现了该技术在药物研究领域具有广阔发展前景和实际应用价值。
其中超临界CO2萃取是最常用的，超临界流体快速膨胀过程（ＲＥＳＳ）和超临界流体抗溶剂过程（ＳＡＳ）在药物提取和分离中起着至关作用。
重点阐述了超临界流体萃取用于药用成分提取和分析，超临界流体微粒化及其在药物微粒化制备上的应用，分析了超临界流体技术在制药行业开发和应用中的问题，展望了超临界流体技术的应用前景。
超临界流体技术作为中药现代化关键技术，在制药工程中具有独特的优势，理论基础研究和相关研究还需要加强。
随着研究的深入和认识的加强，超临界流体技术作为一项可持续的绿色工艺，将具有广泛的应用前景。
关键字：超临界流体、萃取、中药、提取、应用、医药工业、快速膨胀、抗溶剂Abstract: this article introduces the basic principle of supercritical fluid extraction and it,s application in the pharmaceutical industry, the supercritical fluid technology in the modernization of traditional Chinese medicine and the application of new drug research are summarized, show the technology in drug research field has the broad prospects for development and actual application value. The supercritical CO2 extraction is the most commonly used, the rapid expansion of supercritical fluid process (RESS) and supercritical fluid resistance to solvent process (SAS) in drug extraction and separation plays a vital role. Focus on the supercritical fluid extraction used for medicinal component extraction and analysis, supercritical fluid pelletizing and in drug pelletizing preparation of the application, analysis of the supercritical fluid technology in the pharmaceutical industry development and the problems in use, and looks forward to the application prospect of supercritical fluid technology. Supercritical fluid technology as key technology modernization of traditional Chinese medicine, in the pharmaceutical engineering has unique advantages, the theoretical basic research and related research also need to strengthen. With the deepening of research and understanding of the strengthen, supercritical fluid technology as a sustainable green technology, has a broad prospect of application.Key word: supercritical fluid, extraction, Chinese medicine, extraction and application, medical industry, rapid expansion, resisting solvent一、超临界流体超临界流体（Super critical Fluid ，SCF ）技术是一种新型的工程技术，该技术具有对“环境友好”的显著优点而成为21世纪重点发展的技术，是当今“绿色与可持续化学”（Green and Sustinable Chemistry ）提倡的手段。
超临界流体是指超过了物质的临界温度和临界压力的流体,它既具有与气体相似的密度、粘度、扩散系数等物性,又兼有与液体相近的特性,是处于气态和液态之间的中间状态的物质[1 ]。
超临界流体(Supercritical Fluid，SCF) 是处于临界温度（Tc）和临界压力（Pc）以上，介于气体和液体之间的流体。
超临界流体具有气体和液体的双重特性。
SCF 的密度和液体相近，粘度与气体相近，但扩散系数约比液体大100 倍。
由于溶解过程包含分子间的相互作用和扩散作用，因而SCF 对许多物质有很强的溶解能力。
这些特性使得超临界流体成为一种好的萃取剂。
自1869 年安德鲁斯发现临界点至今已有100多年的历史,但对超临界流体的广泛研究只是近30年的事。
在我国,从事超临界流体萃取技术的研究是近十几年的事,也取得了一些可喜的成绩[2-5] 。
目前,这一技术越来越受到人们的重视,研究的超临界流体有二氧化碳、水、甲苯、甲醇、乙烯、乙烷、丙烷、丙酮和氨等,近年来使用较多的超临界流体主要有二氧化碳和水等[6]。
二、超临界流体萃取原理超临界流体萃取在临界点附近操作，此时温度和压力的微小变化将引起流体溶解能力的显著变化。
利用这一性质，可在较高压力下，使溶质溶解于超临界流体中，然后通过降压或升温的办法来降低流体的密度，从而使溶解的溶质因溶解度下降而析出，这就是超临界流体萃取的基本原理。
三、超临界流体萃取技术在制药工业中对中药有效成分的应用1、萜类和挥发油的提取萜类化合物是一类具有广泛生物活性的天然药物有效成分，而植物中的挥发油大多富含萜和倍半萜类化合物。
挥发油的沸点较低，其传统提取工艺是水蒸气蒸馏法，但该法存在提取温度高、提取时间长、易破坏有效成分的缺陷，导致提取收率较低。
由于挥发油的分子量不大，且在超临界CO2 流体中具有良好的溶解性能，因而多数可用超临界CO2流体直接萃取而得。
李桂生等［7］比较了超临界CO2 萃取法和水蒸气蒸馏法提取当归挥发油的收率，结果表明前者的收率约为后者的2倍。
翟万云等［8］比较了超临界CO2 萃取法和水蒸气蒸馏法提取苕叶细辛挥发油的收率，结果表明前者的收率约为后者的7 倍。
曾虹燕等［9］比较了超临界CO2 萃取法和水蒸气蒸馏法提取荷叶挥发油的收率，结果表明前者的收率约为后者的2.6 倍。
葛发欢等[10] 对黄花蒿进行超临界CO2 萃取挥发性成分研究, 提取效率比传统的溶剂法提高11%～59%,挥发油质量好,并首次从黄花蒿中分得十八醇。
原永芳等[11] 用SFE 对川芎挥发油化学成分进行了研究,并与传统方法比较,该法具有耗时少、提取效率高的优点。
