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毕业设计文献综述旅游管理杭州主题酒店的发展现状及对策探讨主题饭店是现代酒店发展的新趋势，国内外的文献中都多次肯定过，这是饭店业发展至今的一个必然趋势。
魏小安在“2009年的浙江省饭店发展论坛”的演讲上曾经就主题饭店要提倡的原因作出相关解释：首先是现实的逼迫，第二是发展的需要，第三是竞争的升华。
从他提到的这些原因我们能很清晰的看出多方面的因素对现代的星级饭店造成挤压，使得塑造主题饭店成为一个新的、能够吸引顾客的创新选择，而且主题饭店对于现如今需要专业化、分工化的饭店产业来说是一个很好的市场定位。
2006年12月8日，国际主题酒店研究会正式创立，创立大会通过了《主题酒店开发运营与服务标准》，这标志着国内主题酒店建设步入了标准化进程。
可见主题饭店对于当今饭店业是一个急需的创新元素，对于整个饭店业来说是一股新的活力，是振兴饭店业的一大资本。
本课题主要是研究杭州这一个区域的主题酒店，通过分析杭州发展主题酒店各方面的优劣势来分析主题酒店在杭州发展的前景，对于发展现状中的不足之处提出相应的对策。
一、国内外研究的现状及主要研究成果主题饭店在国外已有50余年的历史了，但在中国的发展却是近几年的事情。
主题酒店这一课题在中国饭店学术界领域也是被广泛讨论、研究的。
主题酒店在中国的发展分析成为多数学者研究的题目，而主题定位被认为是主题酒店发展的首要问题。
“主题是主题酒店的灵魂，是它的核心竞争力，主题的成功与否直接关系到以后主题酒店的设计、经营、管理、客源和市场策略”这是李文双在《洛阳主题酒店发展研究》中提到的主题对于主题酒店未来发展中的重要性。
郑洁在《中国主题酒店发展策略研究》中是这样提到的“准确的主题定位及市场定位是主题酒店经营成功的前提”。
可见研究者都把准确的主题定位作为主题饭店成功的主要前提。
在我看来，好的主题定位与多方面的因素有关，只有结合各方因素确定的主题才能长久地适合酒店发展的要求，而不是像昙花般瞬间凋零。
主题文化是很多学者认为在打造主题酒店产品时必须注重的一点，在《主题酒店的经营策划》一文中提到经营策略时说到“强调特色，展现文化。
２５７ 仪、礼貌以及跌宕起伏的故事情节。
词汇知识、礼仪以及礼貌可以促进幼儿的语言以及行为方面的塑造，跌宕起伏的故事情节则可以培养幼儿的想象能力以及逻辑思维能力，使幼儿的脑力得到很好的开发。
并且，在具体的故事教学当中还会有图片、音乐以及视频的展示，这些方面的因素都会促使幼儿的全面发展，为今后的成长奠定坚实的基础。
二、故事教学模式的实践措施１．正确选择故事教材。
并不是所有的故事都可以运用到幼儿园的教学当中，因此幼儿教师在进行幼儿教学时要进行选择。
教师应该选择一些适合幼儿学习与教育的故事题材进行教学设计，使幼儿能够在潜移默化当中养成自身有优秀的情操以及品德。
而那些暴力、血腥以及逻辑思维能力太强的故事都不适合幼儿的学习与阅读，在题材的选择中，教师要加以认真的对待。
例如，教师讲解《孔融让梨》的故事，选择这一篇故事来进行教学，主要是引导幼儿要继承与发扬我们中华民族的优秀传统美德，在与人相处中要做到谦让。
老师也可以就这一故事进行拓展，让幼儿回到家中让父母讲述一篇类似传统美德的故事，使幼儿在懂得更多的传统美德。
２．将游戏机制引入幼儿园故事教学中。
故事与游戏应该是关系比较密切的两种教育方式，在开展故事教学时，教师可以融入分角色进行扮演的教学方式来进行，使幼儿能够对故事情节有更好的把握，与此同时也更进一步的加深了幼儿对于这篇故事内容的理解。
例如，老师讲述完《龟兔赛跑》的故事后，就让幼儿们分角色扮演里面的小兔子、小乌龟以及裁判等角色，让幼儿们通过自己对于角色的理解进行演绎，发挥他们自身的主观能动性。
结束之后再让幼儿发表他们对于这篇故事学习之后的感受。
通过这种在故事教学中融入游戏的活动方式，幼儿对于故事学习更加充满了学习的兴趣，进而促使学习效果也会进一步的加强，帮助幼儿在快乐、轻松的学习氛围中进行学习。
三、结语综上所述，在幼儿园的教学中合理的融入故事教学，可以在教学中加强教师与幼儿之间的交流与沟通、进一步提升幼儿在语言表达以及交流方面的能力，并进而能够促进幼儿更加全面的发展。
浅析公寓式酒店的现状及发展作者：王莹来源：《中国科技财富》2010年第16期摘要：公寓式酒店在最近几年才在中国本土发展起来的新兴的住宿餐饮企业，它的出现填补了星级饭店与社会旅馆之间的空白。
通过透视公寓式酒店的特点，行业现状对公寓式酒店的发展厅提出了相应的对策。
关键词：公寓式酒店；未来发展应对策略一、公寓式酒店的特点公寓式酒店概念最早起源于19世纪中后期的欧洲。
是当时旅游区租给游客供其临时休憩的物业，此种物业的客人虽然只是作短暂的休息和停留，但是提供给他们统一的上门服务，所以既有酒店的性质，又相当于个人的“临时住家”，这就形成了酒店式公寓的雏形。
1.公寓式酒店的依托背景酒店式公寓的经营就是以住宅产品为依托、以提供服务为支柱的管理活动，服务是酒店式公寓经营的最重要增值环节。
2.公寓式酒店功能显著公寓式酒店的共同特点是把服务功能集中在住宿上，把餐饮、购物、娱乐功能大大压缩、简化、甚至不设。
公寓式酒店出现底商繁盛的景象，而自己酒店本身不去经营这些功能，最只要的功能就是提供给顾客高要求的住宿环境，真正享受到家的感觉。
3.公寓式酒店成本低公寓式酒店的的运营成本相对星级酒店而言大大的降低了，公寓式酒店就是以基本租赁为主要渠道，是一种特殊的房地产的行业。
酒店管理机构与小业主和开发商签订三方合同，酒店管理机构把房子从小业主手里租来，每年小业主给予两个月的免租期，单单从这点，管理机构的风险就在降低。
4.市场定位明确随着对外开放的深入发展。
国际人才交流愈加频繁，其居住需求出现分化，即希望能获得在短期居住条件限制下的最自由的居家环境，而这是酒店和产权公寓所不能满足的。
因此，结合了宾馆与公寓特色的酒店式服务公寓应运而生。
例如海晟名苑与A派公寓的设计是完全欧洲式的也就是每一层的设计都是完全一样的。
它的市场定位大约两个层次：低层次主要接待国内旅游或商务等散客；高层次主要接待白领、海外中档消费的商务客人，这就是公寓式酒店完全跳出星级酒店的模式的原因之一。
酒店式公寓发展现状及未来趋势分析酒店式公寓是一种结合了酒店服务和住宅的居住方式，近年来在全球范围内受到了越来越多人的青睐。
这种住宅模式为居民提供了更高质量的居住体验，同时也为投资者带来了可观的回报。
本文将对酒店式公寓的发展现状进行分析，并对未来的趋势进行展望。
首先，我们来看酒店式公寓的发展现状。
目前，酒店式公寓已经在全球范围内得到了广泛的应用和发展。
尤其是在一些繁华都市和旅游城市，酒店式公寓成为了旅游者和商务人士的首选住宿方式。
它的优势在于提供酒店一样的便利服务和舒适环境，同时还可以像在家一样自由自在地居住。
这种住宅模式的发展已经改变了传统酒店和长租公寓的市场格局，并逐渐成为了新的投资热点。
酒店式公寓的兴起离不开旅游业的繁荣和新一代年轻人对住宿体验的追求。
近年来，旅游业得到了快速发展，人们对于旅行的需求也越来越多样化。
传统的酒店往往无法满足他们对于个性化和舒适度的要求，而酒店式公寓则填补了这个市场的空白。
另一方面，新一代的年轻人更注重生活品质和体验，他们更倾向于租房而不是买房。
酒店式公寓提供了一种新的居住方式，让他们可以享受到酒店一样的高品质服务和居住体验。
未来，酒店式公寓的发展趋势将更趋多样化和个性化。
随着社会的进一步发展，人们对居住的需求会愈加多样化，这就对酒店式公寓的经营者提出了更高的要求。
他们需不断创新，提供更丰富的服务和更满足需求的产品。
例如，通过引入更先进的智能家居科技，提供更便捷的预订和入住流程，改善居住环境的舒适度等等。
只有不断提高服务质量和满足客户需求，酒店式公寓才能在竞争激烈的市场中立于不败之地。
此外，酒店式公寓在房地产投资领域也呈现出巨大的潜力。
随着全球城市化进程的加速和人口的不断增长，住房需求将进一步增加。
酒店式公寓作为一种集合了商业和居住功能的物业，具备较高的投资回报率和灵活性，吸引了越来越多的投资者。
未来，随着投资者对酒店式公寓市场的认知度提高，其投资价值将会进一步增加。
毕业设计文献综述
旅游管理
杭州公寓式酒店的发展趋势浅析
（一）国内外研究现状
公寓式酒店最早出现在欧美国家。
在我国兴起，最早出现在深圳。
随着我国经济的持续快速发展，公寓式酒店因其个性化的服务逐渐受到市场的欢迎，特别是受到商务人士的青睐。
从兴起到现在，短短十几年的时间，公寓式酒店在深圳、北京、上海等大中城市已初具规模。
有许多旅游专业的学者专家和酒店的专业经理人或管理者都对公寓式酒店进行了研究，通过对各个地区、城市以及城市各区域的公寓式酒店的分析总结，在公寓式酒店的定义、目标市场、区位因素、发展趋势等方面都有比较多的研究成果。
（二）研究主要成果
1、公寓式酒店的定义
公寓式酒店是一种酒店的形式，它是以公寓形式存在的酒店，可以是在某个酒店内包含公寓酒店，也可以是单独的纯公寓式酒店。
公寓式酒店的建造一般是四五星的标准，外观和大堂很气派，每个房间都是套间，配备了独立的卧室、客厅、卫生间、衣帽间，甚至还有阳台、厨房等。
投资者聘请的酒店管理公司会为入住的客人提供与普通酒店一样完善优质的服务，如打扫、洗衣、送餐等。
2、公寓式酒店的特点
由于公寓式酒店面向的目标人群主要是商务人士，旅游人群及一些年轻的办公人员，因此通常具有三大特征：地段尊贵、配套完善、服务上乘。
公寓式酒店都建在交通便利的商务区或者旅游区附近，方便入住客人的办公和出游，生活娱乐设施也很齐全，能充分满足年轻人的需求，即便其本身不带有某些设施，附近也会有很充分的资源。
另外，高星级酒店的建筑设计令人体验到一种浓郁的商务氛围，无形中提升了商务人士的身价和形象，商务中心、商务会所等服务设施也会给商务活动带来诸多便利。
（吴也,《漫谈酒店式公寓》,2001）
3、目标客源
公寓酒店既有家的感觉又能享受高品质的酒店服务，因此公寓式酒店的主要目标人群也很有特点，许多文献都对公寓式酒店的目标客源进行了分析，主要分为以下几类：（1）年轻人
因为公寓式酒店能提供许多便捷的服务，即使价格相对较高，许多年轻人，如城市白领、家居办公一族仍然愿意消费。
这类人收入一般都较高, 又没有很多时间照顾自己的起居，因此他们很愿意入住公寓式酒店，追求便利、时尚、有质量的生活。
（2）小型办公族和SOHO族。
有一些办公人员和从事自由职业的人员，他们对网络、通讯等方面的依赖程度较高，工作起来经常通宵达旦，不分昼夜，经常有叫餐需求，工作、生活二合一，公寓式酒店既可以居住, 又可办公, 家电设备齐全, 如果不想送餐，还可以使用厨房自己做饭，工作、生活两不误。
（3）国外常驻商务人士。
一些高学历、高素质国际人士，出于工作原因,长期停留在国外, 一般都租住在星级酒店内。
但普通的星级酒店相对较小，缺少了家的感觉，经济上也不合算。
而租用公寓难以满足商务性需求，而且租期较长，公寓式酒店正好可以解决这些问题，所以这类人是公寓酒店的一大目标客户群。
（4）国内商务、旅游等短期租赁人士。
国内的一些商务人士，经常出差或考察, 需要在另一个城市作短期停留，他们要求有较高的居住舒适度及服务性高、交通便利, 具有商务配套设施和服务。
另一些时间较长的自助旅游度假的人，既想体验另一个城市的生活，又能免除一些繁杂的家务工作，那些交通便利、拥有家居配套、24小时服务的公寓式酒店就成了他们理想的选择。
（李萌，《我国酒店式公寓发展现状》，2009）
4、公寓式酒店发展因素
公寓式酒店发展的因素很多，从经济因素、社会因素、行业因素、区位因素、投资者因素、相关关系因素等六个方面来看，大致可以将以上的六个因素分为外部因素和内部因素两类。
外部因素主要指一个地区的经济实力与经济地位，以及入住客源的经济实力和数量。
如深圳，经济持续增长，尤其是高科技产业发展迅速，海内外驻深圳的商务机构及经常往来深圳的商务人员越来越多，对公寓式酒店的需求也不断增加。
其次，深圳和香港的深港一体化进展，香港的经济发展，往来深圳的商务和旅游人士会增加，到深圳投
资公寓酒店的人也会增多，这就促进了深圳公寓式酒店的发展。
内部因素主要有四个方面：①是否有可持续发展潜力的地理位置，建筑设计、内部装修是否符合客户需求；②是否有品牌效益；③是否有良好的设施和管理水平；④是否有持续、稳定的市场推广。
（肖小平，《深圳酒店式公寓的现况及其未来》）
5、发展趋势
目前所查阅的文献中，对公寓式酒店的总体发展趋势的研究较少，比较多的是目标客源和管理经营发展的研究。
未来，公寓式酒店的目标客源范围将会扩大，除了经济上发展的促进，还会有思想观念的影响。
在经营管理方面，将会有四个趋势：（1）产品根据市场细分化原则形成差异化竞争，更多更有个性和特点的公寓式酒店将会出现；（2）投资者的实力会更强，规模不断增大；（3）国内外著名酒店管理集团介入，管理水平提升，入住率有保证，产品服务升级；（4）市场供应量增加，价格升高。
6、发展存在的问题
有许多文献也提到了公寓式酒店发展的问题，如：
（1）市场混乱，许多普通的商务酒店或招待所打公寓式酒店的旗号，却不能提供公寓式酒店的设施设备、优质服务；
（2）缺乏整体规划，公寓式酒店的分布不均匀，中心商务区的密度很大，边缘地带分布稀疏；
（3）缺乏专业管理，虽然有些公寓式酒店比较知名，但是管理还是不够专业，无法提供好的产品服务给顾客。
（任欣颖,黄丽英,《广州酒店式公寓发展的困境与对策》2008;梁保尔,朱承强，《上海酒店式公寓发展现状研究》，2004）
（三）发展趋势
人们对公寓式酒店的研究，随着公寓式酒店的发展越来越多。
在之前，研究较多的是公寓式酒店的定义、发展历史和过程等，到近几年，不管是按研究区域分还是按研究内容分，都更细化。
研究的地理范围，从一个洲缩小到一个国家、一个地区，甚至一个省份、一个城市，如：广州、深圳、北京、上海等，并且从这些公寓式酒店发展较快较好的城市，研究到了一些公寓式酒店刚兴起不久的城市。
公寓式酒店的研究内容更有针对性，如公寓式酒店的目标客源、发展条件、发展面临的问题等，因此对各方面的研究也更加深入。
（四）存在问题
虽然目前对公寓式酒店的研究很多，从定义、特点，到发展条件、目标市场、发展
趋势都有许多研究成果，但在具体怎样经营和对地区公寓式酒店的总体规划方面的研究很少。
一个公寓式酒店，除了要有良好的地理位置、建筑设施等硬件，也需要专业的管理，两者缺一不可，好的管理能生产出与市场有差异的产品，吸引更多的客源，创造更大的效益。
另外，在一个区域内是否能经营公寓式酒店，规模多大，也都值得研究，经过科学地规划，才能获得利益最大化。
参考文献
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