员工食堂特色小炒菜谱
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员工食堂一周精选菜谱本周员工食堂精选菜谱如下:
【周一】
早餐:豆浆油条
午餐:红烧肉、青瓜炒蛋、清炒时蔬
晚餐:番茄鸡蛋面、凉拌黄瓜
【周二】
早餐:牛奶面包
午餐:鱼香肉丝、地三鲜、葱油拌面
晚餐:糖醋排骨、清炒菠菜、番茄蛋汤
【周三】
早餐:酸奶水果
午餐:红烧鸡翅、蒜蓉西兰花、炒虾仁
晚餐:鱼香茄子、凉拌海带丝、三鲜汤
【周四】
早餐:煎饼果子
午餐:宫保鸡丁、青椒土豆丝、番茄花菜汤
晚餐:红烧带鱼、糖醋萝卜、玉米排骨汤
【周五】
早餐:豆浆油条
午餐:麻辣豆腐、蒜苗炒肉、番茄鸡蛋汤
晚餐:红烧牛肉、尖椒土豆片、冬瓜瘦肉汤
【周六】
早餐:煎饼果子
午餐:红烧鲤鱼、青椒土豆丝、海带豆腐汤
晚餐:葱爆羊肉、酸辣土豆丝、豆腐皮蛋花汤
【周日】
早餐:牛奶面包
午餐:鱼香茄子、炒时蔬、玉米排骨汤
晚餐:鱼香肉丝、凉拌海带丝、番茄蛋花汤
希望员工们能够享受我们为大家精心准备的美味菜肴,愉快地度过每一天的用餐时光。
祝大家饮食愉快,工作顺利!。
企业员工食堂菜谱企业员工食堂菜谱一、早餐1. 蛋煎饼- 主料:鸡蛋、面粉、香菜、酱油- 步骤:将鸡蛋、面粉和适量盐调成糊状,锅中倒油,倒入面糊,煎至两面金黄,撒上香菜,淋上酱油即可。
2. 豆浆油条- 主料:黄豆、面粉、油条- 步骤:将黄豆浸泡后,磨成豆浆,煮沸后加入适量盐调味即可,搭配油条食用更佳。
二、午餐1. 红烧肉- 主料:猪肉、老抽、生抽、糖、料酒- 步骤:先将猪肉焯水去腥,切块备用。
热锅冷油,加入砂糖煮至溶化,放入肉块慢慢炒制至金黄,倒入适量生抽、老抽和料酒炖煮至肉变软烂即可。
2. 清蒸鲈鱼- 主料:鲈鱼、葱姜蒜、料酒、盐- 步骤:将鲈鱼在腹部和背部各划2刀,葱姜蒜切碎备用。
鱼放在碟子上,撒上葱姜蒜碎,加入少许料酒和盐,上锅以旺火蒸10分钟左右,即可出锅。
三、晚餐1. 回锅肉- 主料:猪肉、辣椒、豆瓣酱、料酒、酱油- 步骤:将猪肉切成薄片,用开水焯水,捞出沥干备用。
锅中倒油,烧热后加入豆瓣酱炒香,放入猪肉翻炒至变色,加入辣椒和适量的料酒和酱油,继续翻炒片刻即可。
2. 糖醋鲤鱼- 主料:鲤鱼、糖、醋、生抽、盐- 步骤:将鲤鱼清洗干净,切成块状备用。
热锅,加入适量的油,烧至8成热时,将鲤鱼块炸至金黄,捞出沥油备用。
用另一锅加入适量的糖、醋、生抽和盐烧热,至糖溶化并收汁,将炸好的鲤鱼块放入锅中翻炒均匀,最后出锅装盘。
四、加餐1. 水果沙拉- 主料:苹果、香蕉、橙子、葡萄- 步骤:将苹果、香蕉、橙子和葡萄清洗干净,切成块状放入碗中,拌匀即可食用。
2. 酸奶果冻- 主料:酸奶、果冻粉- 步骤:将果冻粉加入适量开水中搅拌至溶解,倒入酸奶中拌匀,冷藏1小时即可享用。
以上菜谱仅供参考,请根据实际情况进行调整和变化,以满足员工口味需求,希望大家用餐愉快!。