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酿酒行业分析报告酿酒行业分析报告一、定义和分类特点酿酒行业是指利用大豆、小麦、大米、葡萄、苹果、啤酒花等原料发酵制成各种酒类的产业。
酿酒行业主要分为白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、果酒等几大类，而白酒又分为清香型、浓香型、米香型、老白干等不同的品类。
酿酒行业是我国传统的战略性产业，也是一个繁荣发展的新兴产业。
二、产业链酿酒行业包括原材料供应、酒精生产、酿造加工、包装销售等多个环节，形成了复杂的产业链。
其中，原材料供应分为粮食、果蔬、豆类等不同类型，而酒精生产则分为化工制酒和农业单产制酒两种。
酿造加工环节则包括了酒造、陈酿、勾兑和过滤等多个独立步骤。
最后，包装销售环节则分为产品分销和营销促销两个关键环节。
三、发展历程中国的酿酒历史悠久，如西周时期的“汾酒”、“咸阳黄酒”、“琼浆玉液”等，这些都是历史上著名的传统酒品。
新中国成立后，酿酒行业就开始了规模化的发展。
1980年代至1990年代，是中国酿酒行业迅速崛起的时期，国内很多酒企开始了资本运作，比如剑南春、五粮液、泸州老窖等，这些企业以其独特的口味、品牌效应深受市场欢迎。
2000年以后，酿酒市场进一步拓展，各地区也开始挖掘本地优质产区的酒类产品，并通过网络销售、社交媒体等多种渠道进行推广。
四、行业政策文件2017年5月25日，国务院发布了《促进酒类消费市场的若干政策》文件，提出了鼓励创新和发展高品质酒类、推动酒类消费升级、加强行业自律和市场管理等多个方面的措施。
五、经济环境、社会环境、技术环境经济环境：酿酒行业是我国的传统优势产业之一，在农村提供了大量的就业机会和收入；同时，国内市场庞大，消费需求旺盛，形成了品牌多样，价格跨度大的市场供需格局。
社会环境：随着生活水平提高，消费者对于品质、营养和健康方面的要求越来越高，这推动了一些“小众化”的酿酒品类如葡萄酒、米酒、果酒等的崛起。
技术环境：随着科技不断发展，酿酒行业也面临一些机遇和挑战。
科技的发展能够推动酿酒技术的不断革新，为行业发展提供新动力，但是也会带来一些新的技术门槛，对于落后酒厂来说，将会是一次挑战。
中国白酒行业分析报告一、市场规模中国白酒市场规模庞大，消费群体广泛。
根据行业研究报告数据显示，2024年中国白酒市场销售额超过8000亿元人民币，同比增长10%以上。
尤其是高端白酒市场，消费者更倾向于品质和口感更好的产品，推动了高端白酒市场的进一步扩大。
二、品牌竞争中国白酒市场中拥有众多的品牌，但高端白酒市场主要由几家大型企业占据。
如茅台、五粮液等知名品牌，凭借其悠久的历史和良好的口碑在市场中占据绝对的优势地位。
然而，近年来一些新兴品牌也在市场中崭露头角，通过创新产品和市场营销手段不断提升品牌知名度。
三、消费升级中国消费者对白酒的需求逐渐从低度白酒向中高度白酒升级。
消费者对产品的品质、口感和包装要求不断提高，这也推动了白酒行业的发展和升级。
高端白酒的市场份额逐渐增加，越来越多的消费者愿意选择高端品牌。
四、市场机遇中国白酒行业具有巨大的发展潜力。
一方面，中国经济的快速发展和人民生活水平的提高，推动了中高端白酒市场的扩大。
另一方面，中国白酒的文化底蕴和传统工艺吸引了越来越多的国际消费者，有助于推动中国白酒向全球市场拓展。
五、挑战与发展虽然中国白酒行业有着广阔的市场前景，但也面临着一些挑战。
首先，品牌之间的竞争日趋激烈，企业需要不断提升产品质量和服务水平，以满足消费者的需求。
其次，近年来国内外市场的竞争力不断增强，企业需要通过创新和市场营销来提高竞争力。
此外，环保和食品安全等问题也是当前行业发展的难题，企业需要注重可持续发展和责任经营。
总之，中国白酒行业作为中国传统特色产业之一，在市场规模、品牌竞争、消费升级和市场机遇等方面都拥有巨大的发展潜力。
但同时也需要面对一些挑战和难题，企业需要不断提升自身实力和创新能力，才能在竞争激烈的市场中取得长期发展。
酿酒行业发展前景分析酿酒行业是一门古老而充满活力的产业，随着人们生活水平的提高和对品质生活的追求，酒类消费需求不断增长，酿酒行业发展前景广阔。
首先，酿酒行业在国内市场有着巨大的发展潜力。
随着中国经济的快速发展，人们的消费观念逐渐改变，开始追求高品质的生活方式。
在这一背景下，高档酒类市场呈现出快速增长的态势。
同时，中国的消费者也越来越注重饮食健康和环保，对于高品质、绿色、有机的酒类产品需求量也在不断增加。
这为酿酒行业提供了巨大的市场空间和发展机会。
其次，酿酒行业在国际市场也有着广阔的发展前景。
中国作为世界第二大经济体，国际地位与影响力不断提升。
随着中国人民生活水平的提高，对于高品质酒类产品的需求量也在逐渐增加。
同时，中国的酒类产品也逐渐获得国际市场的认可，出口量不断增长。
尤其是一些优质的中国白酒品牌，在国际市场上享有很高的声誉和知名度。
在中国经济对外开放的背景下，酿酒行业有望进一步拓展海外市场，实现更大的发展空间。
此外，酿酒行业的技术创新和产品创新也为行业发展提供了动力。
随着科技的进步，人们对于产品质量和品质要求也在不断提高。
酿酒企业通过不断引进新的酿造技术和设备，提高产品质量和产能，降低生产成本，实现了生产方式的现代化。
同时，酿酒企业也在积极开发新品种、新口味的酒类产品，满足消费者对于多元化和个性化产品的需求。
这些技术创新和产品创新为酿酒行业带来了新的发展机遇。
总的来说，酿酒行业发展前景广阔，与经济社会的发展密切相关。
在中国和全球市场上，高品质、绿色、有机的酒类产品需求不断增长。
技术创新和产品创新也为酿酒行业注入了新的活力。
酿酒行业作为一门古老而有活力的产业，将继续发挥重要的经济作用，为国家经济发展做出贡献。
中国酒类行业分析报告一、行业背景中国是世界上最早发现和利用酿造技术的国家之一，酒文化在中国有着悠久的历史。
随着中国经济的快速发展，酒类消费市场也呈现出了蓬勃的增长态势。
本文将对中国酒类行业进行深入分析，探讨其现状和未来发展趋势。
二、市场规模根据相关数据统计，中国酒类市场规模庞大。
在过去几年里，中国白酒市场保持了较高的增长速度，成为整个酒类市场的主力。
同时，葡萄酒、啤酒等其他酒类产品也在中国市场上蓬勃发展。
据预测，未来几年内，中国酒类市场仍将保持较高的增长率。
三、产品结构1.白酒：中国白酒市场一直以来都是行业的龙头，具有浓郁的地域特色和文化内涵。
茅台、五粮液等名酒品牌成为白酒市场的代表。
2.葡萄酒：随着消费者对健康生活方式的追求，葡萄酒在中国市场上的销量逐年增长。
进口葡萄酒品牌在中国市场上具有一定的竞争优势。
3.啤酒：啤酒在中国是一种非常受欢迎的饮品，具有较低的价格和广泛的消费基础。
国内外知名啤酒品牌在中国市场上均有一定份额。
四、竞争格局1.白酒市场：中国白酒市场竞争激烈，茅台、五粮液等知名品牌在市场上占据较大份额。
同时，一些地方性的白酒品牌也在中国市场上崭露头角。
品牌的竞争主要体现在产品质量、价格和营销策略上。
2.葡萄酒市场：进口葡萄酒品牌在中国市场上占据较大份额，法国、意大利、澳大利亚等国家的葡萄酒备受消费者青睐。
国内一些葡萄酒品牌也在中国市场上崭露头角，通过提供高品质的产品和个性化的营销策略吸引消费者。
3.啤酒市场：中国啤酒市场竞争激烈，青岛、雪花、燕京等品牌在市场上占据较大份额。
随着消费者对品质要求的提升，一些精酿啤酒品牌也逐渐崭露头角。
五、发展趋势1.品质升级：随着消费者对酒类产品品质要求的提升，中国酒类行业将迎来品质升级的时代。
企业需要加大研发投入，提高产品质量，满足消费者的个性化需求。
2.健康消费：随着消费者追求健康生活方式的增多，低度酒、无酒精饮品等健康酒类产品将会迎来更大的市场空间和机会。
2011年中国酒类分析报告一、酒类行业分析随着经济的发展，酒类行业在产品研发、渠道开发、营销模式方面都有了新的突破和发展。
而消费者生活水平的提升，对酒类商品的需求和要求也越来越大和严格。
在国内的酒类产品中包括啤酒、白酒、葡萄酒、黄酒四大产品分类。
（一）白酒行业分析白酒行业产品的分化和消费水平的分化出现，茅台、五粮液、水井坊、酒鬼酒等几百元上千元一瓶的高档超高档酒，针对的就是那些显示身份的高档消费者；而一般白领消费者大多选择那些100多元的白酒，如蓝色经典、杜康等，一般大众的宴会则采用十几元到几十元一瓶的中档白酒，一般的中低收入者则饮用那些10元以下的的裸瓶白酒；对许多城市低收入者及农村消费者来说，一般以5元以下的瓶装酒或散酒为主。
随着居民收入的增加，特别是食品安全和健康意识的提升，消费者日益倾向于消费健康、营养的食品，固态发酵白酒比用食用酒精为原料制造的新工艺白酒价值更高；此外宽松的投资环境和经济持续快速的增长带动了商务酒、公务酒用量的增长，历史悠久、文化底蕴深厚，用中国固态发酵酿造技术酿造的传统名白酒在消费者尤其是高端消费群体中拥有相对稳定并日益增长的市场，他们对这类产品多年形成的品牌、形象和美誉度具有很强的忠诚度和消费持续性。
自2006年以来，白酒龙头企业茅台和五粮液都有提价行动。
其中五粮液酒厂将五粮液的出厂价上调10元，稳定了五粮液单品的终端价格以致在达到800—1200元不等，并且公告将于近期对部分中低价位产品出厂价格进行了上调，上调幅度约为5%－60%。
茅台则是在春节销售旺季刚刚结束的2月11日宣布提价，涨价幅度为30-40元/瓶，使得公司净利润有较大的增加。
山西汾酒也将要以中档酒为主，产品将以中档产品老白汾为主，大力发展高端产品国藏汾酒、青花瓷和中华汾。
消费税的改革也给白酒行业带来了影响，财政部、国家税务总局联合下发通知，从4月1日开始我国现行消费税项目、税率及相关政策进行调整，关于白酒行业调整的主要内容为，取消了粮食白酒与薯类白酒的差别税率，统一调整为20％。
中国酿酒行业分析报告
中国酿酒行业是一个庞大的行业，包括白酒、啤酒、黄酒等多个品类。
随着经济的发展和人民生活水平的提高，中国酿酒行业迅速发展。
以下是对中国酿酒行业的分析报告。
首先，中国酿酒行业的市场规模庞大。
中国人口众多，消费需求旺盛，对酒类产品的需求量大。
根据统计数据显示，中国的白酒产量在全球排名第一，市场占有率超过50%。
其次，白酒是中国酿酒行业的主导品类。
白酒是中国传统的酒类产品，历史悠久，享有盛名。
中国白酒以浓香型为主，口感独特，深受消费者喜爱。
中国白酒的生产企业众多，包括国企、民企、合资企业等，竞争激烈。
再次，啤酒是中国酿酒行业的重要组成部分。
中国是全球最大的啤酒消费国和生产国，啤酒市场潜力巨大。
中国的啤酒品牌众多，包括雪花、青岛、燕京等知名品牌。
随着人们生活水平的提高和消费观念的改变，高质量、个性化的啤酒产品越来越受到消费者青睐。
最后，黄酒是中国酿酒行业的传统酒类产品。
黄酒是以优质稻米、小麦为原料酿制而成的，具有独特的醇香口感，是中国人民喜爱的传统饮品。
中国黄酒的产量也在不断增加，市场需求持续增长。
总结起来，中国酿酒行业市场规模庞大，白酒、啤酒、黄酒等多个品类并存。
白酒是中国酿酒行业的主导品类，啤酒市场潜
力巨大，黄酒是中国酿酒行业的传统产品。
随着经济的发展和人民生活水平的提高，中国酿酒行业有望继续保持快速发展，并逐渐向高端化、个性化方向转变。
酒类行业分析报告酒类行业是一个庞大而复杂的产业，涵盖了酿酒、销售、消费等多个环节。
酒类行业一直以来都是一个高利润、高风险、高竞争的行业，对于国内企业来说既是机遇也是挑战。
一、行业概况近年来，我国酒类行业呈现出以下几个特点：一是产销规模不断扩大，年产量稳步增长。
二是产品结构不断优化，中高端产品销售占比逐渐提升。
三是市场竞争日趋激烈，品牌战争、价格战层出不穷。
四是消费市场日益多元化，消费者趋于理性和品质导向。
二、供给端分析从供给端看，我国酒类行业有着庞大的酿酒企业数量和丰富的产品品种。
这些企业大多分散在各个地区，形成了一定的产业集聚效应。
但同时，由于市场竞争激烈，各企业之间的技术水平、品牌知名度、管理能力等方面存在一定差距。
一些知名大企业凭借品牌优势和规模效应，占据着市场的主导地位。
而一些小企业则面临着存活困难和被兼并的风险。
三、需求端分析从需求端看，酒类市场的主要消费群体集中在中青年男性。
他们对酒的需求主要是作为社交娱乐的一种方式，也是表达情感和体现身份的一种方式。
除了传统的白酒、啤酒、葡萄酒等，近年来，一些新兴的酒类产品如果酒、洋酒等也逐渐受到消费者的青睐。
同时，消费者的消费观念也在逐渐改变，更加注重产品的品质、口感和健康价值。
四、竞争状况分析酒类行业的竞争状况非常激烈。
我国的白酒市场是一个以五粮液、茅台等为代表的少数知名品牌垄断的市场。
但随着消费者需求的不断升级和市场竞争的加剧，一些中小型白酒品牌也在不断崭露头角，增加了市场的竞争力度。
同时，啤酒市场也是一个竞争激烈的领域，几大知名品牌如雪花、青岛、燕京等展开了一场激烈的市场竞争，价格战和品牌战在这个领域屡见不鲜。
五、发展趋势展望在未来，我国酒类行业的发展趋势将呈现以下几个方面：一是高品质、高口感的产品将受到更多消费者的青睐。
二是中高端酒类产品的销售占比将进一步提升。
三是酒类行业将进一步集中度逐渐提高，大品牌将更加强大。
同时，小企业将面临整合和转型的压力。
中国经济信息网中国酿酒行业分析报告（2011年1季度）出版日期：2011年5月 编写说明2011年1季度，我国酿酒行业规模稳步增长。
1～3月，我国酿酒行业工业销售产值为1323.83亿元，同比增长29.69%，增速比2010年2月上升了3.00个百分点；产品销售收入为1328.27亿元，同比增长31.04%，增速比2010年2月上升了0.71个百分点。
3月末，行业资产总计为4622.23亿元，同比增长19.91%，增速比2010年2月上升了2.67个百分点；企业单位数为2076个，比2010年2月减少了535个。
2011年1季度，我国酿酒行业利润增长平稳，但增速比去年同期有所下降。
1～3月行业利润总额为168.04亿元，同比增长40.47%，增速比2010年2月下降了4.20个百分点；亏损企业亏损总额为10.16亿元，同比减少1.94%，增速比2010年2月上升了4.71个百分点。
毛利率为32.84%，比2010年2月减少了1.00个百分点。
资产负债率为48.31%，比2010年2月减少了1.19个百分点。
2011年1～3月，酿酒行业产量继续增长，尤其是葡萄酒产量增长明显。
累计生产白酒234.03万千升，同比增长27.09%，增幅比上年同期下降了0.63个百分点。
累计生产啤酒915.47万千升，同比增长7.75%，增幅比上年同期上升了0.45个百分点。
累计生产葡萄酒24.89万千升，同比增长25.73%，增幅比上年同期上升了12.53个百分点。
4月，国家发展改革委发布了新修订的《产业结构调整指导目录（2011年本）》，并于今年6月1日起施行，新增了新能源、城市轨道交通装备、公共安全与应急产品等14个门类，重点突出强调了“十二五”期间国家对战略性新兴产业发展的支持力度。
其中，白酒生产线、酒精生产线等被列入限制类目录。
中国经济信息网目 录Ⅰ 2011年1～3月酿酒行业整体运行形势分析.............................1 一、总体情况......................................................1 二、销售情况......................................................1 三、存货情况......................................................2 四、利润情况......................................................2 （一）利润总额....................................................2 （二）成本费用....................................................3 五、运行绩效......................................................4 （一）营运能力....................................................4 （二）盈利能力....................................................4 （三）偿债能力....................................................5 （四）发展能力....................................................5 Ⅱ 2011年1～3月主要产品产销情况.....................................5 一、白酒..........................................................5 二、啤酒..........................................................7 三、葡萄酒........................................................9 Ⅲ 2011年1季度行业热点.............................................11 一、热点事件.....................................................11 （一）白酒类上市公司2010年业绩大增..............................11 （二）啤酒业迎来“后并购”时代...................................12 （三）福斯特集团正式拆分.........................................12 （四）欧洲启动行业竞争力项目，推进葡萄酒多样化生产...............13 二、行业政策.....................................................13 （一）《产业结构调整指导目录》新版发布，白酒、酒精生产线被列入限制类...................................................................13 （二）葡萄酒行业准入条件将出台.. (14)中国经济信息网附录...............................................................15 一、行业说明.....................................................15 二、指标及公式解释.. (15)图表目录图表 1 2011年1～3月酿酒行业总体情况...............................................................1 图表 2 2011年1～3月酿酒行业销售情况...............................................................2 图表 3 2011年1～3月酿酒行业存货情况...............................................................2 图表 4 2011年1～3月酿酒行业利润总额情况.......................................................3 图表 5 2011年1～3月酿酒行业成本费用情况.......................................................3 图表 6 2011年1～3月酿酒行业营运能力...............................................................4 图表 7 2011年1～3月酿酒行业盈利能力...............................................................4 图表 8 2011年1～3月酿酒行业偿债能力...............................................................5 图表 9 2011年1～3月酿酒行业发展能力...............................................................5 图表 10 2011年1～3月我国白酒产量及同比增长情况...........................................6 图表 11 2011年1～3月我国白酒月度产量及同比增长情况...................................6 图表 12 2011年1～3月白酒分地区累计产量及同比增长情况...............................7 图表 13 2011年1～3月我国啤酒产量及同比增长情况...........................................8 图表 14 2011年1～3月我国啤酒月度产量及同比增长情况...................................8 图表 15 2011年1～3月啤酒分地区累计产量及同比增长情况...............................9 图表 16 2011年1～3月我国葡萄酒产量及同比增长情况.....................................10 图表 17 2011年1～3月我国葡萄酒月度产量及同比增长情况.............................10 图表 18 2011年1～3月葡萄酒分地区累计产量及同比增长情况.. (11)本报告图表如未标明资料来源，均来源于“中经网统计数据库”中国经济信息网Ⅰ 2011年1～3月酿酒行业整体运行形势分析一、总体情况2011年1季度，我国酿酒行业规模稳步增长。
酿酒行业分析酿酒行业是一个众所周知的行业，涉及到酒精饮料的制造和销售。
这个行业可以追溯到数千年前，是人类历史上最古老的行业之一。
随着时间的推移，酿酒业经历了许多变化和创新，成为一个多元化和竞争激烈的市场。
首先，酿酒行业具有巨大的市场规模。
全球范围内，酿酒行业的市场价值超过1万亿美元。
随着全球人口的增长和中产阶级的崛起，对高质量酒精饮料的需求不断增加，这将继续推动酿酒行业的增长。
其次，酿酒行业面临着严格的监管和法规。
由于酒精饮料的潜在危害，政府对该行业实施了严格的监管。
这些监管措施包括对酿酒过程的监督、对酒精度数和成分的限制以及对销售和广告活动的规定。
这些监管措施为行业提供了一定程度的规范，确保了消费者对产品质量和安全性的信任。
第三，酿酒行业具有很高的竞争性。
市场上存在着许多不同规模和类型的酿酒企业，从大型跨国公司到小型家族企业。
在这个竞争激烈的市场中，企业需要通过品牌建设、创新产品和市场营销策略来脱颖而出。
高品质的产品和良好的品牌形象对于成功的酿酒企业至关重要。
此外，消费者的口味偏好对酿酒业产生了深远影响。
随着消费者对健康和生活方式的关注增加，对低度数酒精饮料和非酒精饮料的需求也随之增加。
这为酿酒企业带来了机会和挑战。
酿酒企业需要根据市场需求调整产品组合，满足消费者的需求。
最后，全球化对酿酒行业产生了巨大的影响。
随着全球市场的互联互通，消费者可以轻松地获取世界各地的酒精饮料。
这为国际酿酒企业提供了新的机会，也给本土企业带来了竞争压力。
全球化还促进了不同文化和传统之间的交流和融合，为创新和多样性提供了良机。
总的来说，酿酒行业是一个具有巨大市场潜力和激烈竞争的行业。
随着全球经济的发展和人们对高品质酒精饮料的需求增加，这个行业将继续发展壮大。
然而，企业需要不断创新和适应市场变化，以在这个竞争激烈的市场中生存和取得成功。
中国经济信息网中国酿酒行业分析报告（2011年4季度）出版日期：2012年2月 酿酒行业产量增长明显，景气度继续高企2011年，酿酒行业全年累计产量增长明显，行业景气度依然高企。
主要子行业12月份产量增速基本符合预期，白酒行业产量继续保持快速增长，啤酒行业淡季旺销，而葡萄酒行业增速放缓。
1～12月，白酒行业累计产量达到1025.55万千升，同比增长30.7%，增速比上年同期上升3.9个百分点，增速创下了2001年以来的高点；啤酒行业累计产量4898.82万千升，同比增长10.67%，增速比1～11月提高0.8个百分点，比上年同期上升4.39个百分点；葡萄酒行业累计产量115.69万千升，同比增长13.02%，增速比1～11月下降0.91个百分点，比上年同期上升0.64个百分点。
2010年7月以来，我国高端白酒价格涨幅显著，但出厂价因发改委两次“约谈”得以控制。
2011年，白酒出厂价格指数在季度内从104.3点下降至103.85点，下降0.45个百分点，与上年同期相比，上涨2.15点。
海关数据显示，12月我国大麦进口价格仍在高位，啤酒行业面临的成本压力尚未缓解。
2011年12月，啤酒出厂价格指数为104.54，比上年同期提高3.54点。
预计啤酒大麦价格在未来数月较难出现大幅下降，短期内啤酒行业仍将面临较大的成本压力。
2011年，国产葡萄酒出厂价格增长明显，季度内上涨2点，与上年同期相比，上涨5.2个百分点。
近年来，酿酒行业连续多个季度保持了高速增长，行业产量增速加快，整体利润大幅上升。
2011年，我国酒制造业毛利率为32.71%，销售利润率达到12.83%。
展望未来，在通胀回落的预期下，酿酒行业将拥有更多自主提价的空间。
中长期来看，酿酒行业未来仍具有可观的增长潜力，2012年行业的高景气度可以维持。
中国经济信息网目 录Ⅰ 当季概览.........................................................1 Ⅱ 供求分析.........................................................1 一、酿酒行业市场运行情况..........................................2 （一）产量：白酒继续保持快速增长，啤酒淡季旺销，葡萄酒增速放缓....2 （二）价格：各类酒出厂价格均明显高于上年同期水平..................4 二、酿酒行业进出口情况............................................4 （一）出口：啤酒出口量缓慢上升....................................4 （二）进口：酒类进口增速继续回落，啤酒维持高位....................5 三、酿酒行业经营情况..............................................6 （一）酿酒行业盈利能力稳步提升....................................6 （二）主营业务成本增速仍维持高位..................................7 四、酿酒行业未来发展情况..........................................8 （一）《食品工业“十二五”发展规划》酿酒行业发展方向与布局.........8 （二）2012年酿酒行业发展趋势展望.................................9 Ⅲ 政策解读........................................................10 一、《酱香型白酒国家标准》........................................10 二、《食品工业“十二五”发展规划》................................10 三、《关于“十二五”期间加强酒类流通管理的指导意见》..............10 Ⅳ 热点研究........................................................11 一、仁怀名酒工业园区获专项资金扶持...............................11 二、中国从法国进口勃艮第葡萄酒的数量增长迅速.....................11 三、10亿资本汇聚，浏阳河谋划三年 A股上市.........................12 四、酒鬼酒召开2011年全国经销商答谢会.............................12 五、“拉菲奇迹”或破灭............................................12 六、啤酒企业为提升品牌高度，选择在淡季提价.. (13)中国经济信息网七、联想控股收购河北乾隆醉酒业有限公司...........................13 八、白酒扎堆调价最高涨幅40%，或为保持高端形象....................13 九、主要白酒企业“十二五规划”或新增产能规划.....................14 十、百威英博啤酒哈尔滨建100万吨工厂项目签约......................14 Ⅴ 上市公司........................................................15 一、贵州茅台股份有限公司.........................................15 （一）经营情况...................................................15 （二）公司重大事项...............................................15 （三）公司战略与竞争分析.........................................16 二、五粮液股份有限公司...........................................17 （一）经营情况...................................................17 （二）公司重大事项...............................................18 （三）公司战略与竞争分析.........................................18 三、泸州老窖股份有限公司.........................................19 （一）经营情况...................................................19 （二）公司重大事项...............................................20 （三）公司战略与竞争分析.........................................20 四、青岛啤酒股份有限公司.........................................21 （一）经营情况...................................................21 （二）公司重大事项...............................................21 （三）公司战略与竞争分析.........................................22 五、燕京啤酒股份有限公司.........................................23 （一）经营情况...................................................23 （二）公司重大事项...............................................24 （三）公司战略与竞争分析.........................................24 六、中信国安葡萄酒业股份有限公司.................................25 （一）经营情况...................................................25 （二）公司重大事项.. (26)中国经济信息网（三）公司战略与竞争分析.........................................26 七、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司.................................27 （一）经营情况...................................................27 （二）公司重大事项...............................................27 （三）公司战略与竞争分析.........................................28 Ⅵ 关键指标.. (29)图表目录图表 1 2010年以来白酒产量及同比增速...............................................................2 图表 2 2010年以来啤酒产量及同比增速...............................................................3 图表 3 2010年以来葡萄酒产量及同比增速...........................................................3 图表 4 2010年以来白酒、啤酒、葡萄酒出厂价格指数.......................................4 图表 5 2010年以来啤酒月度出口量及同比增速...................................................5 图表 6 2010年以来酒类月度进口量及同比增速...................................................5 图表 7 2010年以来啤酒月度进口量及同比增速...................................................6 图表 8 2010年以来葡萄酒月度进口量及同比增速...............................................6 图表 9 2011年1～12月酒制造业盈利能力.............................................................7 图表 10 2009年以来白酒、啤酒、葡萄酒主营业务成本累计同比增速...............8 图表 11 2011年前三季度贵州茅台股份有限公司经营效益.................................15 图表 12 茅台发力填补中高端市场.........................................................................15 图表 13 茅台开设直营店稳价格.............................................................................16 图表 14 茅台吹响白酒行业“绿色集结号”.........................................................16 图表 15 贵州茅台股份有限公司SWOT 分析.........................................................16 图表 16 贵州茅台股份有限公司波特分析.............................................................17 图表 17 2011年前三季度五粮液股份有限公司经营效益.....................................17 图表 18 五粮液推出首款投资收藏型白酒.............................................................18 图表 19 五粮液捐赠千万生态文明促进基金.........................................................18 图表 20 五粮液股份有限公司SWOT 分析.............................................................18 图表 21 五粮液股份有限公司波特分析.................................................................19 图表 22 2011年前三季度泸州老窖股份有限公司经营效益 (19)中国经济信息网图表 23 泸州老窖创新科技成果卓著受赞誉.........................................................20 图表 24 泸州老窖股份有限公司SWOT 分析.........................................................20 图表 25 泸州老窖股份有限公司波特分析.............................................................20 图表 26 2011年前三季度青岛啤酒股份有限公司经营效益.................................21 图表 27 青岛啤酒唯一入选全球十大稳定增长的中国企业.................................21 图表 28 青啤董事长荣膺“2011中国最受尊敬企业家奖”.................................21 图表 29 青岛啤酒二厂年产50万千升项目顺利投产.............................................22 图表 30 青岛啤酒股份有限公司SWOT 分析.........................................................22 图表 31 青岛啤酒股份有限公司波特分析.............................................................22 图表 32 2011年前三季度燕京啤酒股份有限公司经营效益.................................23 图表 33 集团公司获评“全国绿色食品示范企业”.............................................24 图表 34 燕京漓泉公司年销量超百万吨.................................................................24 图表 35 燕京啤酒股份有限公司SWOT 分析.........................................................24 图表 36 燕京啤酒股份有限公司波特分析.............................................................25 图表 37 2011年前三季度中信国安葡萄酒业股份有限公司经营效益.................25 图表 38 中信玛纳斯县首届酿酒葡萄开榨节开幕.................................................26 图表 39 中信国安葡萄酒业股份有限公司SWOT 分析.........................................26 图表 40 中信国安葡萄酒业股份有限公司波特分析.............................................26 图表 41 2011年前三季度张裕葡萄酿酒股份有限公司经营效益.........................27 图表 42 张裕酒城将举办体验购物节.....................................................................27 图表 43 张裕葡萄酿酒股份有限公司公司SWOT 分析.........................................28 图表 44 张裕葡萄酿酒股份有限公司公司波特分析.............................................28 图表 45 2011年4季度家用电器行业关键指标. (29)本报告图表如未标明资料来源，均来源于“中经网统计数据库”中国经济信息网Ⅰ 当季概览2011年，酿酒行业全年累计产量增长明显，行业景气度依然高企。
