痛风发作期间饮食禁忌讲义课件
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01痛风概述Chapter定义与发病机制定义发病机制流行病学特点发病率性别差异年龄分布地域差异临床表现与分型临床表现痛风主要表现为急性关节炎发作,受累关节红肿热痛,功能障碍,可伴有发热、乏力等全身症状。
此外,痛风还可累及肾脏,引起痛风性肾病、尿酸性肾结石等。
分型根据痛风的临床表现和病程,可分为原发性痛风和继发性痛风。
原发性痛风多与遗传因素有关,继发性痛风则继发于其他疾病或药物使用等因素。
同时,根据受累部位不同,痛风还可分为关节型、肾型和混合型等。
02痛风诊断与评估Chapter诊断标准及流程诊断标准诊断流程实验室检查与影像学检查实验室检查影像学检查病情评估与分期病情评估病情分期痛风可分为无症状高尿酸血症期、急性关节炎期、间歇期、慢性关节炎期和痛风肾病期。
不同分期的痛风患者治疗和管理策略也有所不同。
03痛风治疗原则与方法Chapter综合治疗个体化治疗结合药物治疗和非药物治疗手段。
长期管理非甾体抗炎药(NSAIDs)如布洛芬、吲哚美辛等,用于缓解轻至中度疼痛和炎症。
秋水仙碱用于严重痛风发作或NSAIDs无效时。
•糖皮质激素:如泼尼松,用于严重痛风发作或NSAIDs和秋水仙碱无效时。
尿酸排泄药尿酸合成抑制剂饮食调整控制体重•适度运动:规律的有氧运动有助于改善代谢和降低血尿酸水平。
关节腔穿刺抽液及注射长效糖皮质激素手术治疗04并发症预防与处理Chapter01020304休息与制动药物治疗冷敷与热敷饮食调整急性关节炎发作期处理措施慢性期关节保护策略适度运动关节保暖药物治疗定期随访合并其他代谢性疾病管理建议高血压管理01高血脂管理02糖尿病管理0305患者教育与心理支持Chapter提高患者对痛风认识水平痛风基本概念向患者解释痛风是一种由于尿酸代谢异常引起的疾病,主要表现为关节疼痛、红肿等症状。
发病原因和危险因素详细介绍痛风的发病原因,如遗传、饮食、生活习惯等,以及相关的危险因素,如高血压、高血脂等。
诊断和治疗方法讲解痛风的诊断方法和标准,以及目前常用的治疗手段和药物,让患者了解治疗的重要性和必要性。
痛风是一种由于嘌呤生物合成代谢增加,尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。
吃以下食物对痛风患者好:
1,碳酸化合物类的食物:痛风病患者日常的热量消耗来自于碳酸化合物食物,主要以面粉,醚类以及植物类食物中的玉米为主。
2,低嘌呤食物的选择:低嘌呤食物慢性痛风病患者是可以进食的,只要病情不是很严重,进食没有太大的关系,比如说果汁类食物,大部分的蔬菜类食物,以及水果均是可以进食的食物对象。
3,黑色食物的进食:痛风病患者应该对黑色食物进行加强进食,专家指出,这是因为痛风长期对于患者体内的肾脏功能的影响很大,通过对黑色食物的进食补充来加强对肾脏的维护,所以痛风患者要多吃黑色食物,比如说常见的黑豆,黑米,黑芝麻,黑枣,黑木耳等黑色食物。
痛风期间患者还要注意忌口:
1,避免饮酒:酒精具有抑制尿酸排泄的作用,长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加,尤其是喝酒时再吃肉禽类食品,会使嘌呤的摄入量加倍。
2,少吃辣椒等调料:辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经,诱使痛风发作,应尽量少吃。
痛风病人饮食禁忌一、高嘌呤食物包括各种动物内脏:如肝、脑、腰、心、猪横俐;部份海产品:如沙丁鱼、凤尾鱼、虾、蟹、贝类、浓肉汁、肉汤、熏卤制品,鸡精、菌类、菇类、芦荀类。
痛风病人应该尽量避免吃这类食物。
二、中等嘌呤食物:包括猪肉、牛肉、羊肉,鸡、鸭、淡水鱼;大豆、豆制品、豆芽;菜花、菠菜、青豆、麦片等。
痛风病人在急性发作期,也不宜食用这类食物,在慢性期可适量选用,但每天吃这类食物不宜超过100-150克。
三、嘌呤很低的食物:各种蛋类、精米面及米面制品;多种蔬菜,如白菜、胡萝卜芹菜、黄瓜、茄瓜、南瓜、萝卜芋头、土豆等;各种水果、糖及糖果。
各种鲜奶及奶制品,汽水等饮料。
一般此类食物无需严格限量,可以适量食用。
四、痛风患者吃什么好:大家都说这个病是富贵病,可真是,为什么呢,因为只要吃点好的营养高的食物,肯定就犯病,尤其是关节疼,再就是变形加重,连鸡蛋、肉都不敢吃,后来听一个朋友推荐用调理的还可以,也就坚持喝了三个来月吧,就彻底根除了,到现在也停药四五年了吧,喝点啤酒、吃点烧烤也都不犯。
■痛风病人还要注意:1、控制体重肥胖患者要通过饮食减肥,但要逐步进行,以免诱发痛风急性发作。
2、多饮水以利尿酸排出、每天饮水应有2~3升可适当饮饮料,但不宜饮酒精性饮料。
3、多吃碱性食物.少吃酸性食物,因为痛风病人往往合并尿酸结石,这种结石又是偏酸性,多吃碱性食物可使尿液偏向碱性,利于结石溶解,防止它再生。
碱性食物包括有:蔬菜、水果、牛奶、蛋清。
酸性食物有:李、梅、草莓、米、面等淀粉类食品,鱼类,肉类食品。
4、控制脂肪摄入量少吃火腿、各种肥肉、烧鸭鹅肉、奶油、奶酪等含脂肪高的食物以及煎炸食物。
5、少吃辛辣刺激性调味品。
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