(6)生猪标准化规模养殖生产技术规范(试行)
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生猪养殖标准
生猪养殖是农业生产中重要的一环,合理的养殖标准对于生猪的健康生长和肉
品质量的提高起着至关重要的作用。
在生猪养殖中,要严格按照相关标准进行管理,保障生猪的生长环境和饲养条件,提高养殖效益和产品质量。
首先,生猪的饲养环境要符合卫生标准。
饲养场的卫生条件直接影响着生猪的
健康状况,要保持饲养场的清洁卫生,定期进行消毒和清理,防止疾病的传播和蔓延。
饲养场的通风、排水等设施也要符合标准,保证生猪的生长环境舒适和健康。
其次,饲料的质量和营养成分也是生猪养殖中需要严格把控的关键环节。
合理
的饲料配比和营养搭配可以提高生猪的生长速度和肉品质量,减少饲料的浪费。
同时,饲料的存储和保管也要符合标准,避免发霉、变质等问题影响生猪的饲料摄入和健康状况。
另外,生猪的饮水也是需要严格管理的一项工作。
饮水设施要保持清洁,水质
要符合卫生标准,保证生猪的饮水安全和充足。
定期清洗和消毒饮水设施,防止细菌和病毒的滋生,保障生猪的健康饮水需求。
除此之外,生猪的生长周期和饲养密度也是需要根据标准进行管理的重要环节。
合理的生长周期安排可以提高生猪的生长速度和肉品质量,避免过度饲养导致浪费和环境污染。
合理的饲养密度可以保证生猪的生长空间和舒适度,避免因为过度密集饲养而导致的压力和疾病传播。
总的来说,生猪养殖标准的制定和执行对于提高生猪的生长速度、肉品质量,
保障生猪的健康和安全具有重要意义。
只有严格按照标准进行管理,才能够更好地提高养殖效益,保障生猪的生长健康,满足市场需求,促进养殖业的可持续发展。
生猪规模场标准生猪规模场标准我国是世界上生猪养殖业最大的国家,养猪行业在国民经济中起着重要的贡献作用。
随着经济的发展和消费水平的提高,人们对猪肉品质和食品安全的要求也不断增加。
因此,提高生猪养殖场的规模化、标准化和现代化水平,是养猪业发展的关键。
首先,一般生猪规模场应具备一定的场地条件。
场地面积应根据养殖头数来决定,每只猪的室内面积不得小于0.6平方米,室外活动空间不得小于1.5平方米。
此外,场地应周边环境优美,交通便利,远离居民区和重工业区,以减少环境污染的可能。
其次,生猪规模场应建立完善的养殖管理制度。
包括落地实施的“三品一标”标准,即标准化生态环境建设、标准化生物安全防控、标准化饲养管理和高品质养殖标准。
这些标准的落实能保障猪只的生长健康和食品安全。
除此之外,生猪规模场还要配备适当的养殖设施和设备。
例如,养猪圈应建成独立的生产单元,圈舍应设计合理,通风、光照和保温条件要良好,以提供适宜的生存环境给猪只。
此外,应配置完善的喂养和饮水设备,确保猪只的饮食和饲养管理。
就饲养管理而言,生猪规模场要严格按照科学的饲养标准进行养殖。
第一,要合理控制猪只的密度,保持适宜的猪只数量。
密度过高会导致疾病的蔓延,密度过低则会影响养殖效益。
第二,要合理科学地喂养猪只,提供均衡的饲料和营养,确保猪只生长健康。
第三,要进行定期的疫病防控,保证猪只的免疫力和生物安全。
此外,生猪规模场还应加强与农业科研院所和大学的合作,引进先进的养殖技术和管理经验。
养猪业与科技的结合可以提高养殖效益和降低养殖成本。
同时,加强技术培训,提高养殖人员的专业素质,也是规模场的重要任务。
总之,随着社会经济的发展,生猪规模场已经成为养殖业发展的趋势,规模化、标准化和现代化的养猪场能够提高产能,提高产品质量,减少环境污染,在猪肉产业链中具有重要地位。
因此,制定和落实生猪规模场标准,加强管理和科技创新,是提升生猪养殖业水平的关键。
养猪业应该抓住机遇,积极适应市场需求和政策环境,发展现代化的生猪规模场,为国家经济发展和人民生活水平的提高作出贡献。
生猪标准化规模养殖生产技术规范(试行)《生猪标准化规模养殖生产技术规范》(试行)制定了规模化养猪场的选址与设计、选育与繁殖、饲粮配制、饲养管理、卫生防疫、环境保护、经营管理等七个方面的技术要求,为转变生猪生产方式、提高养猪生产水平和养猪经济效益提供技术性指导。
1选址与设计1.1选址与布局1.1.1规模化猪场建设用地应符合相关法律法规与区域内土地使用规划,场址选择不得位于《中华人民共和国畜牧法》禁止的生活饮用水的水源保护区,风景名胜区,以及自然保护区的核心区和缓冲区;城镇居民区、文化教育科学研究区等人口集中区域;法律、法规规定的其他禁养区域。
1.1.2应选择地形整齐、开阔,地势高燥、平坦、向阳,土质坚实、未被污染,水质良好、水源充足,供电和交通方便的地块建设猪场。
应距铁路、公路、城镇、居民区或其它公共场所1000m以上,并应位于居民区的下风向或侧风向。
距屠宰厂、畜产品加工厂、垃圾及污水处理场、旅游区2000m 以上。
1.1.3占地面积应符合生猪养殖需要,每头出栏猪占地面积为3~4m2。
1.1.4场区总体布局参照GB/T17824.1《规模猪场建设》,做到生产区与管理区分开,生产区内母猪区、保育与生长区分开。
并应设有粪污处理区与病死猪无害化处理区。
1.1.5应根据生产工艺流程确定猪舍的种类和布局,按配种舍、妊娠舍、分娩哺育舍、保育仔猪舍、生长猪舍、肥育猪舍和装猪台进行排列。
1.1.6应根据当地的主风向和地理位置确定猪舍朝向,黑龙江省猪舍的理想朝向是座北朝南偏东15°~20°。
1.1.7每相邻两栋猪舍的间距不应小于一栋猪舍的宽度,一般应为12~15m。
1.1.8场区内分设净道和污道。
净道一般位于场区中部靠近每栋猪舍管理间一端,用于饲养人员出入和饲料的运送,进口与场区大门相通;污道一般位于猪舍的另一端,用于运送粪污,出口与堆粪场相通。
1.1.9场区周围应建设围墙或防疫沟,并建绿化带。
生猪标准化规模养殖场建设规范我市养猪业已逐渐由过去传统的生产方式向规模化、专业化生产发展,新品种、新技术、新工艺大量推广使用。
为提高规模猪场的综合生产水平、技术水平和经济效益,根据焦作市规模化猪场的生产现状与猪场建设经验,特提出本规范。
1.选址与布局1.1猪场选址应选择在各级政府规划的禁养区以外,禁止在风景旅游区、自然保护区、古建筑保护区、水源保护区、城镇建成区及规划区和工业等公害污染严重环境区建场。
新建猪场应在二环高速公路以外选址建场。
1.2猪场场址用地应符合当地城镇发展建设规划、土地利用规划以及相关法律法规要求。
应体现节约用地原则,尽量选用不宜耕作土地,并为扩大生产预留空间。
1.3猪场距主要交通干线和居民区的距离应满足防疫要求,远离主要交通干道,猪场与居民点、工厂、学校、商业区、其他养殖场、屠宰场、兽医院、畜产品加工厂、畜禽交易市场、垃圾及污水处理场所、风景旅游区、自然保护区以及水源保护区保持一定距离。
猪场场址选择应距一级以上等级公路500米以上、距二级公路200米以上,距二级以下等级公路50米以上,距集中50人以上的居民点、工厂200米以上,距其他年出栏生猪当量999头以下300头以上养殖场500米以上、年出栏生猪当量1000头以上养殖场1000米以上,距屠宰场、兽医院、畜产品加工厂、畜禽交易市场、垃圾及污水处理场、风景旅游区、自然保护区以及水源保护区等区域2000米以上。
1.4猪场场址应选择在城镇居民区常年主导风向的下风向或侧风向,避免气味、废水及粪肥堆置而影响居民区生活环境。
1.5猪场应选择地势高燥、排水良好、空气流畅、非污染区域,并且要避开城镇和村民居住区的水源地。
地面应相对平坦,坡度不宜过大,不宜建在低凹、风口处。
1.6猪场进出道路畅通,水、电供应有保障。
水源丰富、水质良好,电力应充足、可靠。
2.设施与设备2.1猪场建筑设施按管理区、生产区和隔离区三个功能区布局,各功能区界限分明。
⽣猪标准化建设规范⽣猪标准化规模养殖场(⼩区)建设规为规⽣猪标准化规模养殖场(⼩区)建设、⽣产、管理过程中的选址、规划、猪舍建设、饲养管理、疫病防治、废弃物处理、组织管理⾏为和备案管理规定,加强产品质量监管,促进⽣猪⽣产⽅式转变,根据《中华⼈民国畜牧法》、《中华⼈民国动物防疫法》和《省畜禽养殖场养殖⼩区养殖规模标准和备案规定》等有关规定,制定本规。
⼀、建设原则⽣猪标准化规模养殖场、养殖⼩区建设坚持⼈畜分离、因地制宜、统⼀规划、合理布局、相对集中、规模适度、管理规、综合利⽤、节约⽤地、保护耕地、突出重点、稳步推进的原则。
⼆、建设要求(⼀)选址条件1、符合本区域养殖业规划布局的总体要求,建在⾮禁养区、⾮限养区和⾮饮⽤⽔源保护区且距禁养区和饮⽤⽔源保护区边界不⼩于500m。
2、符合环境保护和动物防疫要求。
新建、改建和扩建⽣猪养殖场、养殖⼩区按照《中华⼈民国环境影响评价法》的有关规定进⾏环境影响评价,并提出切实、可⾏的污染物治理和综合利⽤⽅案。
3、符合当地⼟地利⽤总体规划和城乡发展规划,建设永久性⽣猪标准化规模养殖场、养殖⼩区不得占⽤基本农⽥,充分利⽤空闲地和未利⽤⼟地。
4、坚持农牧结合、林牧结合、果牧结合、⽣态养殖,既要充分考虑饲草饲料供给、运输⽅便,⼜要注重公共卫⽣安全,实现⾏业交叉、循环利⽤、相互得益、持续发展。
逐步实现⽣猪规模养殖场(⼩区)布局合理化、⽣产标准化、产品⽆公害化、资源循环利⽤化、环境清洁化。
5、建在地势平坦、场地⼲燥、⽔源充⾜、⽔质良好、排污⽅便、交通便利、供电稳定、通风向阳、⽆污染、⽆疫源的地⽅,处于村庄常年主导风向的下风向。
6、距铁路、县级以上公路、城镇、居民区、学校、医院等公共场所和其它畜禽养殖场500m以上;距屠宰⼚、畜产品加⼯⼚、畜禽交易市场、垃圾及污⽔处理场所、风景旅游区1500m以上。
7、符合法律、法规和规章规定的其他条件。
(⼆)规划布局。
1、⽣猪规模养殖场(⼩区)建设规划布局要科学合理、整齐紧凑,既有利于⽣产管理,⼜便于防疫。
生猪养殖标准
生猪养殖是农业生产中的重要组成部分,对于保障国家粮食安全和满足人民对优质肉类的需求有着重要意义。
为了提高生猪养殖的效益和质量,制定和执行科学的生猪养殖标准是至关重要的。
首先,生猪养殖场的选址应远离城市或者居民区,避免污染环境和影响居民生活。
养殖场周围应有充足的自然资源,如水源和饲料来源,以满足生猪养殖的需求。
其次,生猪养殖场的建设应符合相关的环保标准和建筑规范,保证养殖环境的卫生和安全。
养殖场内的圈舍应合理设计,保证猪只的生长空间和活动空间,避免过度拥挤和造成压力。
在生猪饲养方面,应严格控制饲料的质量和营养成分,保证猪只的健康生长。
饲料的配比应科学合理,符合猪只不同生长阶段的需求,避免营养过剩或者不足导致的健康问题。
另外,生猪养殖过程中需要定期进行疫病防控和健康监测,及时发现并处理猪只的疾病,避免疫病的传播和扩散。
同时,生猪养殖场应建立完善的垃圾处理和粪便处理系统,避免污染周围环境。
最后,生猪的屠宰和加工应符合相关的卫生标准和食品安全法规,保证生猪肉制品的质量和安全。
同时,要加强对养殖场和肉品市场的监督和管理,保证生猪养殖全程的质量安全。
总之,制定和执行科学的生猪养殖标准对于提高生猪养殖的效益和质量至关重要。
只有严格执行标准,加强管理和监督,才能保障生猪养殖的可持续发展,满足人民对优质肉类的需求,促进农业生产的健康发展。
猪标准化规模养殖场建设技术规自繁自育猪场,按每一头能繁母猪年产活仔猪20头建设母猪舍和仔猪保育舍,按年出栏量的三分之一作为存栏量建设育肥猪舍。
猪舍可选择单列式、双列式、多列式等几种。
一、圈舍建设尺寸1、每栋圈舍屋檐距地面高度为不低于2.6米。
2、圈舍长度因各场地形及养殖规模而定,每栋长度不宜超过70.0米,宽度8.0米以上为宜。
3、走道宽不低于1.2米。
4、每栋猪舍大门设消毒池,长度同走道宽,宽度不低于0.7米,深度不低于0.1米。
5、相邻二猪舍纵墙间距不低于6.0米。
6、猪舍距围墙不低于2.0米。
二、猪栏尺寸1、公猪栏公猪栏要比母猪和肥猪栏宽,面积不少于6.0平方米/头,圈高1.2米以上,栅栏结构可以是混凝土或金属,便于通风和管理人员观察和操作。
2、母猪栏空怀和妊娠采用限喂栏或小群饲养,两种模式可任选其一。
限喂栏长1.8米~2.2米,宽0.6米~0.7米。
小群饲养的圈栏宽度不低于2.4米。
3、母猪产床母猪分娩可采用母猪产床或在平养圈舍内设置仔猪保温箱,两种模式可任选其一。
母猪产床长2.0米~2.2米,栏宽0.6米~0.7米;仔猪围栏左右宽各0.4米~0.6米。
平养圈舍内设置的仔猪保温箱长1.0米~1.1米,宽0.5米~0.6米,高0.6米~0.8米。
4、保育栏保育栏长2.1米~2.4米,栏宽1.7米~2.4米;设置1个保温箱长1.0米~1.1米,宽0.6米~0.8米,高0.6米~0.8米。
5、育肥猪栏圈长3.0米以上,宽3.2米以上;栏高0.8米~1.1米,圈栏门宽0.6米左右。
三、猪舍间距综合考虑防疫、采光、防火、排污条件要求,猪舍间距为6.0米以上。
四、猪场大门及猪舍门窗1、大门宽4.0米以上、高2.0米以上。
在大门处设置边小门。
2、在大门旁建设6.0平方米更衣消毒室,有紫外线消毒设施和消毒池。
在大门口建设车辆消毒池,消毒池长度必须保证汽车轮胎滚动一周以上。
3、猪舍窗离地面1.0米以上、长1.0米以上、高1.0米以上。
目录云南省标准化生猪生产技术要点(试行) (1)1品种及杂交组合 (1)2场址选择 (2)3规划布局 (3)4猪厩设计 (4)5饲料标准 (5)6饲养管理 (5)7动物防疫 (6)8饲养场工作人员资格和健康要求 (8)9档案管理 (8)云南省标准化生猪生产技术要点(试行)为推进我省生猪标准化生产,加快优质原料基地建设,制定本生产技术要点。
本要点规定了我省优质生猪生产过程中引种、环境、饲料、饲养、消毒、免疫及疫病防治等方面的要求。
本要点适用于我省养猪小区、标准化生猪生产示范区(示范村、专业村)。
标准化生猪生产示范区养殖户是指饲养母猪5头以上或饲养育肥猪30头以上的示范户。
1品种及杂交组合根据各地生猪生产水平和规模化养殖程度,基础设施情况,商品猪杂交需要,有意识地引导选择品种和杂交组合,建立与区域商品猪杂交体系相适应的种猪繁育体系,组织标准化生猪生产。
1.1品种引进品种:长白、大白、杜洛克等;地方品种:大河猪、撒坝猪、保山猪、滇南小耳猪等;培育品种:经国家或省审定的品种,大河乌猪等。
1.2杂交组合1、洋三元或配套系杜×长×大(DLY)、PIC配套系(商品)。
2、土三元约×长×撒(撒坝猪)、约×杜×大(大河猪)、约×杜×保(保山猪)、约×长×小(滇南小耳猪)。
3、二元杂交组合经国家或省审定的品种开展的二元杂交,如约×大(大河乌猪)等。
1.3种猪来源与商品猪生产1、父系用作父本的种猪是纯种或配套系父本。
纯种公猪必须来自有种猪生产经营许可证的一级种猪场,选自良种双亲的后代,血缘来源清楚,血统记录齐全。
2、母系用作母本的种猪原则上采用二元以上的杂交母猪,需具备较清楚的血统来源资料,来自于有种畜禽生产经营许可证的一级和二级种猪场。
3、商品猪生产应选用适合本地的优良猪种,采用三个或三个以上品种的高效杂交组合,提供规格化的商品肉猪。
重庆市农业局关于印发《生猪标准化规模养殖场建设规范(试行)》的通知正文:---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 重庆市农业局关于印发《生猪标准化规模养殖场建设规范(试行)》的通知(渝农发〔2008〕167号)各区县(自治县)农业(畜牧兽医)局:为认真贯彻落实《畜牧法》、《动物防疫法》等法律法规和《重庆市人民政府办公厅关于2008年扶持生猪标准化规模养殖发展的意见》(渝办发〔2008〕5号)精神,切实推进生猪标准化规模养殖,促进生猪产业持续健康发展,保障市场供给,增加农民收入,结合我市现状,以“资源节约、质量安全、环境友好”为基本目标,按照相对统一,同时兼顾地区差别,特制订《生猪标准化规模养殖场建设规范(试行)》,现印发给你们,请遵照执行。
同时,制订了《生猪标准化规模养殖场建设主要技术参数(试行)》,请结合实际参照执行。
二〇〇八年四月一日生猪标准化规模养殖场建设规范(试行)重庆市养猪业已逐渐由过去传统的生产方式向规模化、专业化生产发展,新品种、新技术、新工艺大量推广使用。
为提高规模猪场的综合生产水平、技术水平和经济效益,根据重庆市规模化猪场的生产现状与猪场建设经验,特提出本规范。
一、建场审查、备案管理1、各区县(自治县)农业(畜牧兽医)局对新建生猪标准化规模养殖场(以下简称猪场),要严格实行备案管理。
2、在备案猪场现场条件审查时,各区县(自治县)农业(畜牧兽医)局要重点审查周边土地消纳粪便能力、附近已有养殖场数量及规模和猪场对粪便处理利用方式,合理布局和控制养殖场数量和出栏量。
原则上猪场粪便按一年一亩粮食土地消纳存栏一头猪的粪便、一年一亩蔬菜或经果林土地消纳存栏二头猪的粪便进行测算,消纳粪便进行布局。
生猪标准化养殖实施方案随着生猪产业的不断发展和现代化水平的不断提高,生猪标准化养殖已经成为越来越多养殖户所追求的理念和目标。
为了实现这一目标,不少地区和企业都制定了一系列实施方案。
本文将从什么是生猪标准化养殖、需要实施生猪标准化养殖的原因、生猪标准化养殖的实施方案和研究生猪标准化养殖的必要性等方面进行探讨。
一、生猪标准化养殖是什么?生猪标准化养殖是指经过科学规划、标准化要求、精细管理、安全卫生等多方面的措施,使猪的生产达到一定的质量标准和管理标准,以达到保障猪的健康和提高猪的生产性能的目的。
生猪标准化养殖可以提高生猪的养殖效益,促进生猪产业的可持续发展,有效保障了猪肉的质量安全。
二、需要实施生猪标准化养殖的原因1.提高经济效益通过实施生猪标准化养殖,可以提高猪肉的质量和产量,以达到提高经济效益的目的,同时降低生产成本,提高利润空间。
2.保障食品安全标准化养殖可以有效控制猪的养殖环境、猪的饲料以及猪的健康等方面问题,避免病原体污染,从而促进食品安全,更好地保障消费者的健康权益。
3.降低环境污染标准化养殖要求建立合理规划和管理模式,通过合理利用养殖废弃物和防止养殖废气的排放等措施,降低了环境污染的风险,对环境保护有益。
三、生猪标准化养殖的实施方案1.科学规划科学规划是生猪标准化养殖的重要环节,通过对诸多因素的分析和评估,明确养殖规模、生产周期、产品市场等各种情况,确定养殖区位、规划建设和科学选种等措施,实现生产的最大化。
2.标准化要求标准化要求是实施标准化养殖的基础,包括养殖场建设、猪只种类、饲料管理、健康免疫、防疫措施等多方面内容,确保养殖过程中每一步措施都符合标准,全面提升养殖效益和生产质量。
3.精细管理实施生猪标准化养殖还需引进国际先进的猪场管理模式,在细节管理上进行改善,如实行科学繁殖、精细饲养、日常管理等多种策略,提高生猪产出效能,提升养殖效益。
4.安全卫生安全卫生对于生产制定业来说至关重要。
生猪标准化养殖技术规范篇一:生猪标准化养殖技术生猪标准化养殖技术生猪标准化养殖是实现生猪产业向安全、生态、高产、优质、高效的可持续发展的必由之路。
标准化养殖技术主要包括以下五大内容:品种优良化:主要指因地制宜,选用高产优质高效的生猪良种,品种来源清楚、性能良好、检疫合格。
对于中小规模的养殖户,主要是注意外购种猪时务必要从具有《企业法人营业执照》、《种畜禽生产经营许可证》、《动物防疫条件合格证》的正规的种猪场引种,同时,引种时要求其提供“种猪合格证”或“种猪档案证明”。
合格证中有三个比较重要的内容:种猪的耳号标记方法、种猪三代以上的系谱和生产性能测定结果。
有了这些资料和数据,说明所购买的种猪来源正规,种猪质量相对有保证。
养殖设施化:主要指养殖场选址布局科学合理,畜禽圈舍、饲养和环境控制等生产设施设备满足标准化生产需要。
猪场选址应选在当地政府划定的可养区内;距离生活饮用水源地、居民区和主要交通干道,其它畜禽养殖场及屠宰、加工交易场所1000米以上。
猪场布局合理,有一定规模的应将生活区、生产区、污水处理区分开;生产区中的母猪区、保育区、肥育区同样要分开,做到功能分区清晰,并有50米以上的距离,最好设置有隔离带;生产区中设有净道和污道,不交叉、不污染,猪流、物流科学、顺畅,有利防疫。
猪场的占地面积符合生猪养殖需要,总的要求每头能繁母猪占地40㎡以上,如存栏300头能繁母猪规模的猪场建筑占地面积至少要12000㎡(18亩)。
饲养和环境控制等设施设备满足标准化需要,主要指母猪分娩舍、保育区应采用高床漏缝地板,猪舍配备通风换气与温控等设备,有自动饮水器,有能控制的饮水加药系统等。
饲料、药物、疫苗等不同类型的投入品分类、分开储藏且储藏设备完善。
场区入口有消毒池、生产区入口有更衣消毒室等,防疫设施齐全。
有一定规模的场还可以安装自动送料系统,配备B超用于妊娠检查以及信息化管理设施等。
生产规范化:主要指制定并实施科学规范的畜禽饲养管理规程,配备与饲养规模相适应的畜牧兽医技术人员,严格遵守饲料、饲料添加剂和兽药使用有关规定,生产过程实行信息化动态管理。
生猪养殖场(小区) 标准化建设规范为提高生猪标准化规模生产水平,以“资源节约、质量安全、环境友好”为基本目标,通过粪污综合处理、猪舍以及水、电、路、防疫等配套设施建设,推行养殖场规范化生产,实行清洁养殖,改善农村的卫生状况和生活环境,通过粪污综合处理、猪舍以及水、电、路、防疫等配套设施建设,推行养殖场规范化生产,实行清洁养殖,改善农村的卫生状况和生活环境,现根据规模化猪场的生产现状与猪场建设经验,特提出本规范。
一、选址适宜,布局合理(一)养殖场(小区)选址位于法律法规明确规定的禁养区以外,通风良好,给排水相对方便,猪场进出道路通畅,有供电稳定的电源。
(二)距主要交通干线和居民区的距离满足防疫要求,猪场与居民点、工厂、学校、商业区、其他养殖场、屠宰场、兽医院、畜产品加工厂、畜禽交易市场、垃圾及污水处理场所、风景旅游区、自然保护区以及水源保护区保持一定距离。
在城镇居民区常年主导风向的下风向或侧风向,避免气味、废水及粪肥堆置而影响居民区生活环境。
(三)养殖场(小区)周围应建设围墙或防疫沟、设置防鼠带,并建设绿化带,但应保证围墙、绿化带不影响猪场的通风。
(四)在养殖场(小区)建筑设施按管理区、生产区和隔离区三个功能区布局,各功能区界限分明。
做到生产区与生活区分开,净道污道分开,正常猪与病猪分开,种猪与商品猪分开。
二、设施完善,设备配套(一)猪场建筑设施及有关生产辅助设施根据养殖场(小区)生产实际和不同猪群特点,分类别建设猪舍,舍内必须有相应的采食、饮水、通风、降温和取暖等设施设备,有条件的猪场要增加圈顶喷淋降温设施。
各类猪舍应采用轻钢结构或砖混结构,根据当地自然气候条件,因地制宜采用半开放式或有窗式封闭猪舍。
猪舍朝向和间距须满足日照、通风、防火、防疫的要求,猪舍长轴朝向以南北向为宜。
圈舍应采用硬化地面,地面应向粪尿沟处有一定坡度,不滑,易清扫和清粪。
地面结实、易于冲刷,能耐受各种形式的消毒。
养殖场(小区)管理区主要是工作人员的生活设施、办公设施、饲料房、兽医室等生产辅助设施。
生猪养殖场(小区) 标准化建设规范为提高生猪标准化规模生产水平,以“资源节约、质量安全、环境友好”为基本目标,通过粪污综合处理、猪舍以及水、电、路、防疫等配套设施建设,推行养殖场规范化生产,实行清洁养殖,改善农村的卫生状况和生活环境,通过粪污综合处理、猪舍以及水、电、路、防疫等配套设施建设,推行养殖场规范化生产,实行清洁养殖,改善农村的卫生状况和生活环境,现根据规模化猪场的生产现状与猪场建设经验,特提出本规范。
一、选址适宜,布局合理(一)养殖场(小区)选址位于法律法规明确规定的禁养区以外, 通风良好,给排水相对方便,猪场进出道路通畅,有供电稳定的电源。
(二)距主要交通干线和居民区的距离满足防疫要求,猪场与居民点、工厂、学校、商业区、其他养殖场、屠宰场、兽医院、畜产品加工厂、畜禽交易市场、垃圾及污水处理场所、风景旅游区、自然保护区以及水源保护区保持一定距离。
在城镇居民区常年主导风向的下风向或侧风向,避免气味、废水及粪肥堆置而影响居民区生活环境。
(三)养殖场(小区)周围应建设围墙或防疫沟、设置防鼠带,并建设绿化带,但应保证围墙、绿化带不影响猪场的通风。
(四)在养殖场(小区)建筑设施按管理区、生产区和隔离区三个功能区布局,各功能区界限分明。
做到生产区与生活区分开,净道污道分开,正常猪与病猪分开,种猪与商品猪分开。
二、设施完善,设备配套(一)猪场建筑设施及有关生产辅助设施根据养殖场(小区)生产实际和不同猪群特点,分类别建设猪舍,舍内必须有相应的采食、饮水、通风、降温和取暖等设施设备,有条件的猪场要增加圈顶喷淋降温设施。
各类猪舍应采用轻钢结构或砖混结构,根据当地自然气候条件,因地制宜采用半开放式或有窗式封闭猪舍。
猪舍朝向和间距须满足日照、通风、防火、防疫的要求,猪舍长轴朝向以南北向为宜。
圈舍应采用硬化地面,地面应向粪尿沟处有一定坡度,不滑,易清扫和清粪。
地面结实、易于冲刷,能耐受各种形式的消毒。
养殖场(小区)管理区主要是工作人员的生活设施、办公设施、饲料房、兽医室等生产辅助设施。
生猪标准化建设规范.生猪标准化规模养殖场(小区)建设规范为规范生猪标准化规模养殖场(小区)建设、生产、管理过程中的选址、规划、猪舍建设、饲养管理、疫病防治、废弃物处理、组织管理行为和备案管理规定,加强产品质量监管,促进生猪生产方式转变,根据《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国动物防疫法》和《云南省畜禽养殖场养殖小区养殖规模标准和备案规定》等有关规定,制定本规范。
一、建设原则生猪标准化规模养殖场、养殖小区建设坚持人畜分离、因地制宜、统一规划、合理布局、相对集中、规模适度、管理规范、综合利用、节约用地、保护耕地、突出重点、稳步推进的原则。
二、建设要求(一)选址条件1、符合本区域内养殖业规划布局的总体要求,建在非禁养区、非限养区和非饮用水源保护区内且距禁养区和饮用水源保护区边界不小于500m。
2、符合环境保护和动物防疫要求。
新建、改建和扩建生猪养殖场、养殖小区按照《中华人民共和国环境影响评价法》的有关规定进行环境影响评价,并提出切实、可行的污染物治理和综合利用方案。
3、符合当地土地利用总体规划和城乡发展规划,建设永久性生猪标准化规模养殖场、养殖小区不得占用基本农田,充分利用空闲地和未利用土地。
4、坚持农牧结合、林牧结合、果牧结合、生态养殖,既要充分考虑饲草饲料供给、运输方便,又要注重公共卫生安全,实现行业交叉、循环利用、相互得益、持续发展。
逐步实现生猪规模养殖场(小区)布局合理化、生产标准化、产品无公害化、资源循环利用化、环境清洁化。
.5、建在地势平坦、场地干燥、水源充足、水质良好、排污方便、交通便利、供电稳定、通风向阳、无污染、无疫源的地方,处于村庄常年主导风向的下风向。
6、距铁路、县级以上公路、城镇、居民区、学校、医院等公共场所和其它畜禽养殖场500m以上;距屠宰厂、畜产品加工厂、畜禽交易市场、垃圾及污水处理场所、风景旅游区1500m以上。
7、符合法律、法规和规章规定的其他条件。
(二)规划布局。
生猪适度规模标准化养殖综合技术技术概述:近年来我省规模化养殖发生重大变化,由于土地、环保、资源等愈发紧张,从业者队伍年龄结构与知识结构发生改变,需要针对全省各地不同的土地、劳动力、环境等因素进行合理设计,通过顶层设计形成我省生猪健康发展的综合繁育与生产体系,进行综合布局。
在支持家庭农场开展适度规模专门化肉猪生产的基础上,培育以生产苗猪为主的适度规模专门化苗猪繁育场,强化省内国家级生猪核心育种场育种能力建设,形成全省范围内生猪繁育体系总体框架。
以国家标准(含行业标准与地方标准)和国家相关的法律法规及行业主管部门的文件要求为指导,结合当地的具体条件,因地制宜完善区域猪场布局,对区域内现有猪场进行优化调整,对适度规模猪场实施环境建设与技术改进,鼓励从简单的自繁自养向专门化生产方向发展,完善猪舍内设施设备,优化场区生物安全措施。
规范饲养管理技术和防疫要求,规范投入品安全使用,对粪便进行资源化合理利用,实现生猪的健康、高效、生态养殖,为社会提供安全优质的生猪产品。
增产增效情况:推广该项技术,可使专门化苗猪繁育场平均每头能繁母猪年提供断奶仔猪数增加1头,达到23头;使专门化育肥场猪成活率提高到902%以上,料重比低于3.2:1。
区域内每头能繁母猪年提供肉猪20头以上。
技术要点:1.核心技术①适度规模猪场建设技术:主要涉及适度规模猪场的类别确定、规模确定、科学选址、合理布局、工艺流程和设施设备选型技术。
②安全高效精细管理技术:主要包括母猪生产力提升精细化管理技术或生长育肥猪安全高效生产精细化管理技术等。
③粪污资源综合利用技术:以“减量化、无害化、资源化”为原则,采用工程措施、生物措施和农牧结合等方式,对粪污进行合理处理利用,防止规模养猪场对周边环境造成污染。
2.配套技术①猪舍内环境控制技术:尤其是温湿度调控技术、通风换气控制技术、节能型粪污清理工艺及技术等。
②专门化饲料生产技术:尤其是适度规模专门化苗猪繁育场、专门化育肥猪养殖场配套饲料生产与质量控制技术等。
生猪标准化规模养殖场建设规范(试行)重庆市养猪业已逐渐由过去传统的生产方式向规模化、专业化生产发展,新品种、新技术、新工艺大量推广使用。
为提高规模猪场的综合生产水平、技术水平和经济效益,根据重庆市规模化猪场的生产现状与猪场建设经验,特提出本规范。
一、建场审查、备案管理1、各区县(自治县)农业(畜牧兽医)局对新建生猪标准化规模养殖场(以下简称猪场),要严格实行备案管理。
2、在备案猪场现场条件审查时,各区县(自治县)农业(畜牧兽医)局要重点审查周边土地消纳粪便能力、附近已有养殖场数量及规模和猪场对粪便处理利用方式,合理布局和控制养殖场数量和出栏量。
原则上猪场粪便按一年一亩粮食土地消纳存栏一头猪的粪便、一年一亩蔬菜或经果林土地消纳存栏二头猪的粪便进行测算,消纳粪便进行布局。
3、在备案猪场现场条件审查时,新建猪场原则上要通过当地环保部门的审查备案。
二、选址适宜、布局合理4、猪场选址应选择在各级政府规划的禁养区以外,禁止在风景旅游区、自然保护区、古建筑保护区、水源保护区、城镇建成区及规划区和工业等公害污染严重环境区建场。
新建猪场应在二环高速公路以外选址建场。
5、猪场场址用地应符合当地城镇发展建设规划、土地利用规划以及相关法律法规要求。
应体现节约用地原则,尽量选用不宜耕作土地,并为扩大生产预留空间。
6、猪场距主要交通干线和居民区的距离应满足防疫要求,远离主要交通干道,猪场与居民点、工厂、学校、商业区、其他养殖场、屠宰场、兽医院、畜产品加工厂、畜禽交易市场、垃圾及污水处理场所、风景旅游区、自然保护区以及水源保护区保持一定距离。
猪场场址选择应距一级以上等级公路500米以上、距二级公路200米以上,距二级以下等级公路50米以上,距集中50人以上的居民点、工厂200米以上,距其他年出栏生猪当量999头以下300头以上养殖场500米以上、年出栏生猪当量1000头以上养殖场1000米以上,距屠宰场、兽医院、畜产品加工厂、畜禽交易市场、垃圾及污水处理场、风景旅游区、自然保护区以及水源保护区等区域2000米以上。
生猪标准化规模养殖综合技术一、技术概述:标准化的规模养殖是饲养方式的一场变革,是建设现代养猪业的不二选择,是解决生猪健康高效生产、粪污无害化处理与资源利用、农民增收节支和生猪安全稳定供应的有效途径。
生猪标准化规模养殖技术以国家标准-《规模猪场建设》(GB/T17824.1-2008)《规模猪场生产技术规程》(GB/T17824.2-2008)《规模猪场环境参数及环境管理》(GB/T17824.3-2008)《集约化猪场防疫基本要求》(GB/T17823-2009)和国家相关的法律法规及行业主管部门的文件要求指导,结合当地的具体条件,完善自身猪场的改扩建方案,完善猪舍内设施条件,优化猪的品种结构、统一不同生理阶段饲养管理技术和防疫要求,规范饲料、饲料添加剂及兽药安全使用、对粪污进行无害化处理并循环利用,实现生猪的健康高效养殖,为社会提供安优质的生猪产品。
二、增产增效情况:推广生猪标准化养殖技术,将改善生猪的圈舍条件,改善饲养环境,优化生猪品种结构,完善生猪各生理阶段的饲料营养,减少疫病发生,增加粪污的合理利用率,保障生猪产品的安全稳定供应,提高养猪技术水平和生产水平,增加农民的养殖效益推广该项技术,每头母猪一年将多出栏1头以上商品猪、增收1000元以上,在同样生产成本下,全场300头能繁母猪每年的增产效益将达30万元以上,社会经济效益显著。
三、技术要点:(1)参照《规模猪场建设》(GB/T17824.1-2008),结合本场条件,细化和完善自身猪场的改扩建方案,完善猪舍内的设施条件,包括规模猪场的饲养工艺、建设面积、猪场布局、建设要求、水电供应及设施设备等,要特别注意保温、降温,通风设施。
(2)照国《规模猪场生产技术规程》(GB/T17824.2-2008),结合自身猪群特点,建立规范化可操作的生产技术规程,包括生产工艺与环境要求、引种和留种、饲料要求、不同生理阶段猪群的管理、兽医防疫和猪场各种记录等。
生猪标准化规模养殖生产技术规范(试行)《生猪标准化规模养殖生产技术规范》(试行)制定了规模化养猪场的选址与设计、选育与繁殖、饲粮配制、饲养管理、卫生防疫、环境保护、经营管理等七个方面的技术要求,为转变生猪生产方式、提高养猪生产水平和养猪经济效益提供技术性指导。
1选址与设计1.1选址与布局1.1.1规模化猪场建设用地应符合相关法律法规与区域内土地使用规划,场址选择不得位于《中华人民共和国畜牧法》禁止的生活饮用水的水源保护区,风景名胜区,以及自然保护区的核心区和缓冲区;城镇居民区、文化教育科学研究区等人口集中区域;法律、法规规定的其他禁养区域。
1.1.2应选择地形整齐、开阔,地势高燥、平坦、向阳,土质坚实、未被污染,水质良好、水源充足,供电和交通方便的地块建设猪场。
应距铁路、公路、城镇、居民区或其它公共场所1000m以上,并应位于居民区的下风向或侧风向。
距屠宰厂、畜产品加工厂、垃圾及污水处理场、旅游区2000m 以上。
1.1.3占地面积应符合生猪养殖需要,每头出栏猪占地面积为3~4m2。
1.1.4场区总体布局参照GB/T17824.1《规模猪场建设》,做到生产区与管理区分开,生产区内母猪区、保育与生长区分开。
并应设有粪污处理区与病死猪无害化处理区。
1.1.5应根据生产工艺流程确定猪舍的种类和布局,按配种舍、妊娠舍、分娩哺育舍、保育仔猪舍、生长猪舍、肥育猪舍和装猪台进行排列。
1.1.6应根据当地的主风向和地理位置确定猪舍朝向,黑龙江省猪舍的理想朝向是座北朝南偏东15°~20°。
1.1.7每相邻两栋猪舍的间距不应小于一栋猪舍的宽度,一般应为12~15m。
1.1.8场区内分设净道和污道。
净道一般位于场区中部靠近每栋猪舍管理间一端,用于饲养人员出入和饲料的运送,进口与场区大门相通;污道一般位于猪舍的另一端,用于运送粪污,出口与堆粪场相通。
1.1.9场区周围应建设围墙或防疫沟,并建绿化带。
但应保证围墙、绿化带不影响猪场的通风。
1.1.10养猪场应设明显的防疫标志,场区入口应设有车辆、人员消毒池,生产区入口有更衣消毒室,对外销售的出猪台与生产区保持严格隔离状态。
1.2猪舍及其附属设施1.2.1应综合生产工艺流程和技术水平等多种因素进行猪舍的设计与建造,要求设计科学、技术先进、经济适用。
1.2.2猪舍建筑宜采用单层矩形平面,不宜采用T型、H型平面。
猪舍长度和跨度可根据生产工艺和场区规划要求设置,一般长度以45~75m为宜,跨度以9~12m为宜,舍内净高以2.4~2.6m为宜。
1.2.3猪舍可用混凝土、条石、砖混墙做基础,埋置深度因猪舍自重大小、地下水位高低、地质状况不同而异。
为防止水通过毛细管向上渗透,基础顶部应铺设防潮层。
1.2.4猪舍墙体要坚固耐久、保温隔热、防潮、防火,可选择内夹保温板的复合墙体。
内墙面要平整光滑,距地面1m高要做水泥砂浆墙裙。
1.2.5猪舍屋顶可根据跨度大小采用单坡、双坡等形式,要求屋面轻便、防水、耐火。
屋内要设置天棚,要求天棚保温隔热、不透水、不透气、防潮、耐火、表面光滑平整。
1.2.6窗应自地面1.0~1.1m起,窗顶距屋檐40~50cm,两窗间距为窗宽度的2倍,多设南窗,少设北窗,以能保证夏季通风为宜。
门能保证人、猪的顺利出入和运料、除粪的需要,一般要求猪舍外门宽1.2~1.5m,高1.8~2.2m。
外门的设置最好避开冬季的主风向,必要时加设门斗。
1.2.7猪舍地面要坚实、平整、不光滑、不渗漏、耐消毒液浸泡和水冲洗。
如为实体地面饲养时,要求猪只趴卧区具有较好的保温性能,宜将此部分做成保温地面;地面自猪床向排水沟(或集尿沟)要有1%~2%的坡度。
1.2.8猪占栏面积要达到表1要求。
表1猪占栏面积猪只类别单饲群饲每头需要面积(m2)每头需要面积(m2)每栏头数成公猪6~9--小公猪-2~35~8妊娠前期母猪 1.52~33~4妊娠后期母猪 1.52~32~3分娩哺乳母猪4~6--保育仔猪-0.3~0.410~20生长猪-O.5~0.810~20肥育猪-0.9~1.210~201.2.9公猪栏长2.5~3.0m,宽2.8~3.0m,高1.2m。
如为栅栏式猪栏则隔条间距为12~15cm。
1.2.10空怀待配母猪和妊娠母猪可采用小群饲养,也可采用单栏饲养。
空怀待配母猪和妊娠母猪群养栏长2.8~3.2m,高0.9m,宽度应根据每栏饲养头数、每头占栏面积确定。
妊娠母猪单体栏长2.2~2.3m,宽0.6~0.7m,高1.0m。
1.2.11哺乳母猪宜采用高床网上饲养,也可采用实体地面分娩哺育栏。
可按每存栏能繁母猪100头配置24个产栏配置分娩哺育栏。
高床网上分娩哺育栏长2.2~2.3m,宽1.7~1.8m,内设宽0.6~0.7m、高0.95~1.05m的限位架,四周设高50cm的仔猪实体或栅栏围栏,如为栅栏围栏,隔条间距为5cm。
实体地面分娩哺育栏长2.8~3.2m,宽2.8~3.0m,高1.0m,如隔栏为栅栏则应使栏高50cm 以下部分隔条间距为5cm,栏高50cm以上部分隔条间距为10~12cm。
分娩哺育栏内应设置保温箱,保温箱内悬挂红外线灯或铺设电热板。
1.2.12保育仔猪宜采用全漏缝或部分漏缝高床网上保育栏饲养,也可采用实体地面的保育栏。
高床网上保育仔猪栏长1.8~2.0m,宽1.8~2.0m,实体或栅栏围栏高0.7m,如为栅栏围栏,隔条间距为7cm,饲养10头断乳仔猪。
也可建成长2.5~3.0m,宽2.4~3.0m,高0.7m的保育仔猪栏,饲养20头断乳仔猪。
如为实体地面饲养则应适当增加每头猪的占地面积。
1.2.13生长肥育猪可采用实体地面饲养。
生长猪栏长2.5~3.0m,宽2.4~2.8m,高0.8m,饲养10头生长猪;也可建成长2.8~3.2m,宽3.5~4.0m,高0.8m的生长猪栏,饲养20头生长猪。
如隔栏为栅栏则隔条间距为8~10cm。
1.2.14肥育猪栏长2.5~3.0m,宽3.6~4.0m,高0.9m,饲养10头肥育猪;也可建成长3.5~4.0m,宽5.5~6.0m,高0.9m的肥育猪栏,饲养20头肥育猪。
如隔栏为栅栏则隔条间距为10~12cm。
1.2.15应配备与猪栏架匹配的食槽。
固定饲槽一般用混凝土建造,坚固耐用,但卫生条件较差。
固定饲槽的样式一般为长形,槽底为圆形或椭圆形。
不同种类、年龄的猪用固定饲槽的长度、宽度、高度见表2。
自动饲槽主要用于仔猪和生长肥育猪。
自动饲槽的样式有圆形和长方形两种,以长方形应用较为普遍,可单面或双面设采食口。
表2猪用固定饲槽的长度、宽度、高度猪只类别长度(cm)宽度(cm)后沿高度(cm)种公猪5035~4525种母猪4535~4020生长猪20~3020~2515肥育猪30~4030~35181.2.16应根据猪的种类和生长阶段,在猪栏内安装自动饮水设备。
安装自动饮水设备时,应根据猪只的大小确定饮水器的高度(表3),并保证水的流速、压力适宜。
表3不同猪栏的饮水器高度猪只类别鸭嘴式饮水器距地面高度(cm)杯式饮水器杯底距地面高度(cm)成公猪75~8525~30成母猪65~7515~25哺乳仔猪15~2510~15保育仔猪30~4515~20生长猪45~5515~25肥育猪55~6020~302选育与繁殖2.1后备公猪的选育2.1.1应根据繁育体系或杂交方案的要求,根据育种值对后备公猪进行选择,繁育体系中不同层次的后备公猪应来源于上一级场。
2.1.2应选择生长速度、饲料利用率和胴体瘦肉率等性能优异的个体作后备公猪,具体应根据后备公猪的育种值进行选择。
2.1.3应选择肩胸结合紧凑、背腰平直、腹大小适中、肢蹄端正、行动敏捷的个体作后备公猪。
2.1.4后备公猪的睾丸应发育良好,大小相同,整齐对称,摸起来感到结实但不坚硬。
2.1.5后备公猪不应有隐睾症、阴囊疝、脐疝、乳头缺陷等遗传缺陷。
2.1.6后备公猪应健康状况良好。
引进后备公猪时,至少应在配种前60d购入,经隔离观察、确认健康并适应新的环境后方可使用。
2.1.7后备公猪应饲喂专用后备公猪饲粮,保育期结束至体重90kg前可自由采食,体重90kg后应限制饲喂并适度运动。
2.2后备母猪的选育2.2.1应根据繁育体系或杂交方案的要求对后备母猪进行选择,繁育体系中不同层次的后备母猪应来源于上一级场。
2.2.2后备母猪应具有优良的生长速度、饲料利用率和繁殖性能。
2.2.3后备母猪阴户发育良好,至少应有6对以上间距合理、突出、发育良好的乳头。
2.2.4后备母猪不应有疝气、瞎乳头、内陷乳头等遗传缺陷。
2.2.5后备母猪应体躯结构合理,肢蹄结构理想,体质健壮。
2.2.6后备母猪应健康状况良好,引进后备母猪时,至少应在配种前60d购入,经隔离观察、确认健康并适应新的环境后方可使用。
2.2.7后备母猪应饲喂专用后备母猪饲粮,保育期结束至体重90kg前可自由采食,体重90kg后应限制饲喂并适度运动。
2.3配种2.3.1应根据品种特性确定后备公猪的初配年龄、体重。
早熟的地方猪种宜在7~8月龄、体重80~90kg参加配种或采精。
晚熟的引入猪种宜在7.5~8.5月龄、体重130~140kg参加配种或采精。
2.3.2应根据品种特性确定后备母猪的初配年龄、体重。
早熟的地方猪种宜在6~7月龄、体重70~80kg、第2个正常的发情周期配种。
晚熟的引入猪种宜在7.5~8月龄、体重120~140kg、第2个正常的发情周期配种。
2.3.3应根据生产计划制定并执行配种计划(见附表3)。
2.3.4应采用人工授精技术,具体按NY/T636《猪人工授精技术规程》操作。
2.3.5待配母猪一个发情期内应输精2次,首次输精时间应为观察到母猪稳定的静立反射后10~12h,间隔20~24h进行第二次输精,如进行3次输精,则在第2次输精后12h进行。
输精后应准确填写配种记录表(见附表4)。
2.3.6不发情的待配母猪可利用公猪诱情、药物催情等方法促进其发情。
利用公猪诱情时,应选择性欲旺盛、稳重的成年公猪与后备母猪隔栏接触,每天上、下午各1次,每次15~20分钟。
用药物催情时,可合理选用雌激素类药物、促性腺激素药物或/和前列腺素类药物等。
2.4妊娠诊断2.4.1早期妊娠诊断对于缩短母猪非生产天数、提高母猪繁殖效率具有重要意义,所有配种后的母猪都应进行妊娠诊断。
2.4.2受精卵在着床前的存活数少于4个,则黄体将退化,母猪会有规律地在18~24d后发情。
2.4.3母猪整个妊娠期都可能发生流产。
如果妊娠期母猪发生流产,流产后母猪再发情的时间会较长或长期保持乏情状态。
2.4.4妊娠诊断比较准确的方法是利用妊娠诊断仪(超声波测定法)进行母猪的妊娠诊断。
也可以通过观察母猪的表现并利用查情公猪进行诊断。