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五星级酒店全套运营管理手册五星级酒店全套运营管理手册第一章导言一、酒店的宗旨和目标二、运营管理手册的目的三、手册的组织结构四、术语和定义五、遵守规章制度的重要性第二章酒店管理制度一、酒店概况二、酒店组织架构三、各部门职责四、岗位职责和工作流程五、员工行为准则六、纪律和处罚条例七、酒店安全制度八、突发事件处理流程第三章客户服务管理一、客房预订管理二、客房分配及登记入住三、客房清洁与维护四、客户投诉处理五、客户关怀与服务第四章餐饮管理一、餐厅经营管理1. 厨房管理2. 餐厅设备设施管理3. 非常规餐饮服务二、饮品经营管理三、会议宴会服务四、餐饮营销策划第五章前厅管理一、前厅经营管理二、前台接待与客户服务三、行李与门童服务四、旅游团队服务第六章财务管理一、财务核算与统计报表二、成本控制与预算管理三、财务审核与审计工作四、收支管理与风险控制第七章人力资源管理一、招聘与录用二、培训与发展三、绩效考核与薪酬制度四、员工福利与关怀五、人事变动管理第八章销售与市场营销一、市场调研与竞争分析二、市场推广与宣传三、客户关系管理四、合作伙伴与销售渠道管理第九章设施与设备管理一、酒店设施设备规划二、设施维护与保养三、环境保护与能源管理第十章揽客与会员管理一、入住客户关系管理二、会员关系管理三、客户满意度调查与分析第十一章社会责任与公益事业一、社会责任的理念与目标二、公益事业的组织与开展三、社会责任的宣传与推广第十二章技术与信息管理一、IT系统管理二、客户信息与隐私保护三、网络信息安全管理第十三章紧急事故与灾害管理一、紧急事故与灾害预防与应对二、紧急事故与灾害应急预案三、紧急事故与灾害的评估与追踪第十四章品牌形象及评估一、品牌策略与定位二、品牌形象管理与提升三、品牌评估与改进第十五章总结和改进一、总结和回顾二、改进的方法和措施三、酒店未来发展规划以上是五星级酒店全套运营管理手册的大致内容，具体根据酒店自身情况再进行细化和完善。
博龙国际大酒店培训教材
目录
前言 (3)
集团及酒店介绍 (4)
新员工入职培训必读 (5)
新员工入职培训基本纲要 (6)
第一章酒店基本知识 (8)
第一节酒店的基本概念 (9)
第二节酒店服务项目和基本设施 (9)
第三节酒店的机构设置与基本岗位职责 (11)
第二章酒店意识 (14)
第一节服务意识 (14)
第二节质量意识 (17)
第三节制度意识 (21)
第四节团队意识 (21)
第三章员工手册 (22)
第四章员工行为规范 (22)
第五章旅游景点及当地概况 (23)
第一节旅游景点及介绍 (23)
第二节当地概况 (24)
第六章服务心理 (24)
第一节客房服务心理 (24)
第二节餐饮服务心理 (25)
第三节康乐服务心理 (27)
第七章职业道德与礼貌修养 (27)
第一节酒店员工的职业道德 (27)
第二节酒店员工的礼貌修养 (27)。
五星级酒店培训大全1五星级酒店培训大全酒店业是一个竞争激烈的行业，为了提供专业的服务和卓越的客户体验，五星级酒店注重员工的培训与发展。
本文将介绍五星级酒店常见的培训项目和方法，帮助酒店经营者和员工了解如何提升自身素质和专业技能。
一、入职培训入职培训是新员工加入酒店后的首要培训环节。
该培训主要包括酒店的历史背景、组织结构、服务标准和职责要求等内容。
通过入职培训，新员工可以更好地融入团队，并对酒店所需的工作技能和服务理念有个全面的了解。
1.1 酒店概况介绍新员工的入职培训首先需要了解酒店的概况，包括酒店的品牌历史、特色服务和商业理念等。
这有助于新员工了解酒店的经营定位和核心竞争力，并且对其所从事的工作有一个更清晰的定位。
1.2 服务标准培训五星级酒店以提供高品质的服务而闻名，因此新员工需要接受专门的服务标准培训。
培训内容包括接待礼仪、服务流程、电话礼仪、客户投诉处理等。
只有掌握了酒店的服务标准，员工才能更好地为客户提供满意的服务体验。
二、岗位技能培训除了入职培训，五星级酒店还会根据员工的具体职位需求进行针对性的岗位技能培训。
不同岗位的培训内容也会有所不同，主要包括前台接待、餐饮服务、客房清洁、市场营销等。
2.1 前台接待培训前台接待是酒店重要的工作岗位之一，需要员工具备良好的沟通能力、协调能力和应变能力。
前台接待培训主要包括客户接待礼仪、酒店系统操作、预订管理以及应对突发事件等。
通过培训，员工可以提高服务质量，更好地满足客户需求。
2.2 餐饮服务培训五星级酒店的餐饮服务要求员工具备专业的餐饮知识和技能，包括餐桌摆设、菜单推荐、食品安全等方面。
餐饮服务培训还可以加强员工的团队协作能力和应急处理能力，以应对繁忙的餐厅环境。
2.3 客房清洁培训客房清洁是酒店日常工作中的重要环节之一，员工需要掌握专业的清洁知识和技巧，以保证客房的整洁和卫生。
培训内容包括清洁工具使用、清洁剂选择和清洁流程等，帮助员工了解客房清洁工作的规范和要求。
前堂操作手册目录一．总论FA 1—3 页1．前堂部简介FA 1-1-3 （1—3）2．前堂部员工应有之仪容及礼貌FA 2—1—2 (4-5）3．前堂部员工规则FA 3-1—8 （6-13）二．前堂部各级员工工作职责及范围FB 1-1—16 （14-29）三．总台（订房)组操作规程FC 1—13 （30—60）1．总台之职责FC 1-1 （30-30) 2．前台操作必备知识FC 2-4 （31-34）3．各班工作的分配FC 3-3 （35—37）4．客房状态资料之核对FC 4-2 （38-39) 5．接受房间预订FC 5-3 (40-42) 6．处理超额订房问题FC 6—2 （43-44）7．如何编排住客房间FC 7-3 （45—47）8．散客人住之程序FC 8-1 (48—48）9．入住登记的目的，程序及容易出现的问题和对策FC 9—4 （49-52）10．客房锁匙的分发及管理制度FC 10—2 （53-54）11．转房程序FC 11-2 （55—56）12．职员住房要求FC 12—1 (57—57）13．前堂夜班客房报告FC 13—3 （58-60）四．前台问讯处操作规程FD 1—3 （61—65）1.问讯处员工应掌握的信息范围FD 1-2 (61—62）2.如何为客人留口信便条FD 2—1 （63—63）3.电讯及邮件的接收FD 3-2 （64—65）五．大堂副理(夜班经理)动作程序FE 1-9 （66-77）1.夜班经理之职责FE 1-1 （66—66)2.大堂副理记录本FE 2—1 （67—67）3.处理客人的投诉FE 3—2 (68-69）4.客人帐单的问题FE 4-2 （70-71）5.住客不能结帐FE 5—1（72-72）6.处理客人发生意外事件的程序FE 6—1 （73-73)（76-76）9.处理酒店失窃事件之程序FE 9—1 (77-77）六．行李部操作规程FF 1—3 （78-72）1.行李部之职责FF 1—1 (78—78）2.行李员对客人进入及进出的应有程序FF 1-2 (79—80）3.行李的处理及保管FF 1—3 （81—82）七．总机操作规程FG 1—5 （P1-P8) 1．总机操作组的职责2．客人资料之认识3．接听电话的语言规范及技巧4．早晨叫醒服务程序。
某某五星级酒店人员完整培训手册一、前言五星级酒店作为高端服务行业的代表，对于服务质量和人员素质有着极高的要求。
为了确保酒店员工能够提供卓越的服务，满足客人的需求和期望，特制定本培训手册。
本手册旨在为新入职员工和在职员工提供全面、系统的培训指导，帮助大家提升专业技能和服务水平，共同打造五星级酒店的卓越品牌。
二、酒店概况与企业文化（一）酒店简介介绍酒店的历史、规模、定位、特色设施和服务项目等，让员工对酒店有一个全面的了解。
（二）企业文化阐述酒店的价值观、使命、愿景和服务理念，使员工能够认同并融入酒店的文化氛围。
三、服务礼仪（一）仪容仪表1、员工的着装要求，包括制服的穿着规范、配饰的搭配等。
2、发型、妆容和个人卫生的标准。
（二）姿态礼仪1、站姿、坐姿、走姿的规范。
2、手势的正确运用。
（三）微笑与眼神交流1、如何展现真诚的微笑。
2、与客人进行有效的眼神交流。
（四）问候与称呼1、不同场合的问候方式。
2、正确称呼客人的方法和技巧。
四、客户服务技巧（一）客户需求洞察1、学会倾听客人的需求和意见。
2、通过观察客人的言行举止，推测其潜在需求。
（二）问题解决与投诉处理1、面对客人的问题和投诉，保持冷静和耐心。
2、掌握有效的解决问题和处理投诉的步骤和方法。
（三）个性化服务1、了解客人的特殊喜好和需求，提供个性化的服务。
2、创造惊喜和难忘的服务体验。
五、酒店部门与岗位职责（一）前厅部1、前台接待的工作职责和流程。
2、行李员的服务要点。
3、总机接线员的业务规范。
（二）客房部1、客房服务员的日常工作内容和清洁标准。
2、客房物品的摆放和管理。
（三）餐饮部1、餐厅服务员的服务流程和注意事项。
2、厨师的工作要求和菜品质量控制。
（四）康乐部1、各种娱乐设施的操作和维护。
2、为客人提供安全、舒适的娱乐体验。
（五）销售部1、销售代表的市场开拓和客户维护。
2、会议和宴会的预订流程。
六、酒店设施与安全知识（一）酒店设施介绍1、各类客房的特点和设施配备。
宾客服务培训手册职务概述：Position Description:代表酒店管理者处理酒店事务，记录重大问题反映给相关部门经理并跟随办，接受客人提出的任何要求并受理投诉。
Represents hotel management in the absence of the senior management.Brings any outstanding points to the notice of the concerned department heads and follow up if necessary. Receiving guest’s queri es and acting on plaints if necessary.职务及职责X围：Responsibility1.处理客人帐务的问题，调查客人意见。
H andles questions of charges and surrey of any guest’s ments..2.协助处理调查紧急事出有因件（火灾、意外、偷盗等）。
Assists with implementation of emergency cases(eg. Fire、accidents and theft etc.)..3.招呼正在等候的客人提供帮助，减少登记、结帐的时间。
Greets guests who are waiting for service. Try best to reduce the time for c/I or c/o guest.4.掌握酒店各种程序、政策、如预定、分房、行李处理、客房、餐饮、房间挂帐、信用卡和保安。
Be familiar with the knowledge of the hotel’s procedures and policies concerning reservations, room assignments,baggage handling ,HSKP ,F&B,room ledger,credit card and security..5.在宾客服务记事出有因本上记录特别事件，检查需跟办的重要事件。
某五星级酒店培训管理规定手册一、前言本手册旨在规范某五星级酒店的培训管理工作，提升员工素质，保障服务质量，提高客户满意度。
二、培训目标1.提升员工服务技能和行为素质。
2.强化员工对五星级酒店标准和理念的理解。
3.培养员工对客户需求的敏感度和主动服务意识。
4.提高员工团队合作意识和沟通能力。
三、培训内容1. 专业知识培训•酒店服务流程•客户服务礼仪•卫生与安全标准2. 服务技能培训•沟通技巧•技术操作培训•风险管理意识•危机处理能力3. 酒店文化培训•五星级酒店理念•品牌文化传播•客户至上的服务理念四、培训方法1.理论教育：通过课堂培训、讲座等形式传授相关知识。
2.实践操作：通过模拟场景、实地演练等方式提升服务技能。
3.现场观摩：借鉴其他酒店成功经验，学习优秀案例。
五、培训评估1.培训效果评估：定期进行培训效果跟踪评估，检查培训是否达到预期目标。
2.培训反馈机制：鼓励员工提出培训改进建议和意见，不断优化培训方案。
六、培训管理1.培训计划制定：根据员工需求和业务发展制定培训计划。
2.培训资源管理：合理分配培训资源，确保培训质量和效果。
3.培训记录管理：建立员工培训档案，记录培训情况和成绩。
七、总结通过严格执行培训管理规定手册，某五星级酒店将不断提升员工素质和服务水平，为客户提供更优质的服务，实现酒店经营目标。
以上是某五星级酒店培训管理规定手册的内容，希望各位员工认真阅读并严格执行。
祝大家工作顺利，共同努力为酒店发展添砖加瓦！。
五星级酒店安全培训教材一、前言五星级酒店作为高端服务行业的代表，为了保障客人的安全，在日常经营中必须要有一套严格而完善的安全管理措施。
本安全培训教材旨在提供给五星级酒店员工必备的安全知识和技能，以保障酒店的整体安全运营。
二、酒店安全管理概述五星级酒店的安全管理是指酒店在安全风险潜在的情况下，通过制定相关的安全管理制度和规范，确保酒店的设施、员工和客人的安全的一系列工作。
安全管理的目标是杜绝安全事故的发生，防范各类安全风险，保证酒店的运营顺利进行。
三、五星级酒店安全培训内容及要求1. 消防安全培训五星级酒店作为高层建筑，消防安全是酒店安全管理的重要一环。
员工需要学习如何正确使用消防设备、如何疏散客人、如何预防火灾等消防知识。
2. 食品安全培训酒店的餐饮服务必须保证食品的安全卫生。
员工需要了解食品安全法规、正确存储食材、严格控制食品加工过程中的卫生标准等，以确保客人的食品安全。
3. 客房安全培训酒店的客房是客人休息和居住的场所，员工需要学习客房安全管理的技巧，比如如何正确使用锁具、如何防盗、如何保证客人个人隐私等。
4. 急救和安全应急培训酒店员工需要学习基本的急救知识和安全应急处理方法，包括如何处理常见的伤害事故、如何正确使用急救设备等。
四、安全培训的重要性和作用1. 保障客人安全通过安全培训，员工可以提高对安全问题的敏感度和防范意识，及时排除安全隐患，最大程度地保障客人的安全。
2. 降低事故风险员工通过学习安全知识和技能，能够预判和避免事故的发生，降低安全事故的风险，确保酒店的正常经营。
3. 提升服务质量安全是酒店服务的基础，安全培训可以提高员工的综合素质和服务水平，从而提升酒店的整体服务质量。
五、安全培训的实施方法和措施1. 内部培训酒店可以组织内部培训班，邀请专业的安全培训师对员工进行培训，传授相关安全知识和技能。
2. 外部培训酒店可以选择合适的培训机构进行外部培训，借助专业培训师的指导，提高员工的综合素质和安全意识。
竭诚为您提供优质文档/双击可除五星级酒店新员工入职培训教材篇一：酒店员工入职培训手册兴威国际大酒店简介hotelorganizationchart酒店组织结构图兴威国际大酒店简介DepartmentalFunction部门功能简介前厅(FRonToFFIce)位于酒店大堂而皇之，是酒店的脸面；与客房部，餐饮部一起被称为“服务一线”。
前台的服务质量是酒店的一面镜子，能给客人留下最深刻的印象。
它包括以下分部门，它们的相互协作使整个部门得以正常动作。
1）接待处–RecepTIon宾客在此办理登记手续，了解酒店概况，处理客人投诉；完善客史记录；确认房价，客房钥匙的制作和管理，并计算出当天及当月的客人入住率。
2）订房部–ReseRVATIon负责为宾客预定房间，协调客房分配。
3）礼宾部–concIeRge为客人提供各项咨询，搬运寄存行李；分发报纸邮件；留言和传真的递送，物品的寄存和转交；提供交通服务。
4）总机房–opeRAToR负责全酒店的电话联络，为住客提供长途电话服务，叫醒服务，留言服务，免打扰服务。
不同国家时刻查询服务；客房音乐；火警统筹中心及电视节目等服务。
5）商务中心–busInesscenTRe为客人提供IDD国际长途电话，电脑打字，复印/装订，翻译，机票预定与确认；秘书服务，另可提供容纳12人的小型会议室。
6）车队–DRIVeRs为客人提供租车服务。
7）行政楼层–execuTIVeFLooR负责接待行政楼层客人的入住登记、退房手续，提供IDD/DDD国际/国内长途电话，电脑打字，复印等全方面的商务服务。
客房部（houseKeepIng）负责客户诼公共区域的卫生清洁工作，具体分为：1）客房服务区–Rooms负责清洁整理客房、楼层内的走廊。
2）公共区–pubLIcAReA负责大堂、餐厅、电梯、员工更衣室及办公区域的清洁。
前堂操作手册目录一．总论FA 1-3 页1．前堂部简介FA 1-1-3 （1-3）2．前堂部员工应有之仪容及礼貌FA 2-1-2 （4-5）3．前堂部员工规则FA 3-1-8 （6-13）二．前堂部各级员工工作职责及范围FB 1-1-16 （14-29）三．总台(订房)组操作规程FC 1-13 （30-60）1．总台之职责FC 1-1 （30-30）2．前台操作必备知识FC 2-4 （31-34）3．各班工作的分配FC 3-3 （35-37）4．客房状态资料之核对FC 4-2 （38-39）5．接受房间预订FC 5-3 （40-42）6．处理超额订房问题FC 6-2 （43-44）7．如何编排住客房间FC 7-3 （45-47）8．散客人住之程序FC 8-1 （48-48）9．入住登记的目的,程序及容易出现的问题和对策FC 9-4 （49-52）10．客房锁匙的分发及管理制度FC 10-2 （53-54）11．转房程序FC 11-2 （55-56）12．职员住房要求FC 12-1 （57-57）13．前堂夜班客房报告FC 13-3 （58-60）四．前台问讯处操作规程FD 1-3 （61-65）1.问讯处员工应掌握的信息范围FD 1-2 （61-62）2.如何为客人留口信便条FD 2-1 （63-63）3.电讯及邮件的接收FD 3-2 （64-65）五．大堂副理（夜班经理）动作程序FE 1-9 （66-77）1.夜班经理之职责FE 1-1 （66-66）2.大堂副理记录本FE 2-1 （67-67）3.处理客人的投诉FE 3-2 （68-69）4.客人帐单的问题FE 4-2 （70-71）5.住客不能结帐FE 5-1 （72-72）6.处理客人发生意外事件的程序FE 6-1 （73-73）7.客人损坏酒店财物之处理程序FE 7-2 （74-75）8.处理醉客问题FE 8-1 （76-76）9.处理酒店失窃事件之程序FE 9-1 （77-77）六．行李部操作规程FF 1-3 （78-72）1.行李部之职责FF 1-1 （78-78）2.行李员对客人进入及进出的应有程序FF 1-2 （79-80）3.行李的处理及保管FF 1-3 （81-82）七．总机操作规程FG 1-5 （P1-P8）1．总机操作组的职责2．客人资料之认识3．接听电话的语言规范及技巧4．早晨叫醒服务程序5．对IDD的对认识。
五星级酒店经营管理培训全书星级酒店保安部管理目录保安部 (4)第一章保安部组织机构和工作内容 (4)1.1 保安部组织机构形式 (4)1.2 保安部职责范围和工作内容 (4)第二章保安部各岗位人员的职责规范 (6)2.1 保安部各岗人员岗位职责和工作内容 (6)2.2 保安部各岗位人员任职要求 (11)第三章保安部工作标准化流程 (16)3.1前车场值岗工作标准化流程 (16)3.2 后车场值岗工作标准化流程 (17)3.3 X门值岗工作标转化流程 (17)3.4 巡楼值岗工作标准化流程 (19)3.5 机动岗值岗工作标准化流程 (20)3.6 消防中控室值岗标准化流程 (21)3.7 消防警卫工作标准化流程 (21)3.8 升旗工作标准化流程 (22)3.9 交接班工作标准化流程 (22)3.10 大型活动安排工作标准化流程 (23)3.11 保安部部门值班工作标准化流程 (24)3.12 接听电话工作标准化流程 (24)3.13 处理客人投诉工作标准化流程 (25)3.14 员工培训工作标准化流程 (25)3.15 设备、设施维修工作标准化流程 (27)3.16 内保员日常安全检查工作标准化流程 (27)第四章保安部管理模式与规范 (28)4.1 客房部安全工作模式与规范 (28)4.2 前厅部安全工作模式与规范 (31)4.3 前厅部车辆管理工作模式与规范 (33)4.4 餐饮部安全工作模式与规范 (34)4.5 财务部安全工作模式与规范 (36)4.6 工程部安全工作模式与规范 (39)4.7 市场营销部安全工作模式与规范 (43)4.8 人力资源部安全工作模式与规范 (44)4.9 内部联系程序及对讲机使用制度与规定 (45)4.10 灭火器的使用和管理制度与规定 (47)4.11 保安部奖惩制度管理与规定 (48)第五章保安部内部运转表格 (50)保安部第一章保安部组织机构和工作内容1.1 保安部组织机构形式雅阁酒店保安部组织机构图1.2 保安部职责范围和工作内容1.2.1 在分管副总的领导下，负责酒店的安全工作，研究制定酒店治安、消防、内管等安全管理制度、安全防范预案和措施，报上级审批后组织贯彻实施；1.2.2 结合酒店实际，贯彻公安、保安部门和上级主管部门安全管理的方针、政策、法律、法规、并协助公安、安全机关查处违法犯罪案件与人员；1.2.3 研究制定酒店保安部门各岗人员的岗位责任制度与职责规范，审定各部门安全管理规章与制度，报上级审批后贯彻实施。
礼仪培训手册目录前言 (4)一、微笑 (5)二、酒店员工仪表 (7)1、女子的仪容的要求 (8)2、男子的仪容的要求 (9)三、酒店基本礼仪 (10)1、站立（基本要求：挺拔） (10)2、坐姿（姿态要端正） (11)3、走姿（给人的感觉：愉悦） (12)4、蹲姿 (14)四、礼节礼貌 (15)1、礼貌 (15)（1）、服务中的礼貌规范 (15)（2）、工作中的礼貌常识 (16)2、礼节 (16)（1）、服务礼节 (16)（2）、握手礼节 (17)（3）、介绍礼节 (18)（4）、谈话礼节 (18)（5）、次序礼节 (19)（6）、迎送礼节 (20)（7）、鞠躬 (21)3、服务用语 (26)⑴．服务语言的表现形式 (26)⑵．语言沟通，交往的阻碍 (26)⑶．服务语言的基本要求 (26)⑷．服务规范用语 (27)⑸．语言礼貌常识 (28)4、服务举止 (29)5、服务态度 (29)6、服务人员应具备的素质（思想、身体、智能、心理） (30)⑴．思想素质 (30)⑵．身体素质 (30)⑶．智能素质 (30)⑷．心理素质 (30)⑸．成功的服务员素质包括： (30)7、名片的使用方法 (31)1）名片的准备 (31)2）接受名片 (31)3）递名片 (32)前言大家是否都了解讲究礼仪的重要性，如果你平时多一个温馨的微笑、一句热情的问候、一个友善的举动、一副真诚的态度……也许能使你的生活、工作增添更多的乐趣，使人与人之间更容易交往、沟通。
我们作为社会生活的一员，有义务、也有必要把讲求礼仪作为维护公共秩序、遵守社会公德的一个准则，通过自律不断地提高个人自身修养，使我们成为真正社会公德的维护者。
“一切让顾客满意”作我们的服务宗旨，它充分地反映了酒店每位员工的期望。
作为一名五洲人，我们的一言一行都代表着五洲大酒店的企业形象，对顾客能否进行优质服务直接影响到我们酒店的声誉，既使我们有再好的产品、环境，而对客服务不周到，态度不佳，也会导致顾客满意度下降，酒店的信誉受损，业绩下滑。
霸王国际酒店新工入职培训手册总经理致词亲爱的员工朋友：热忱欢迎您加入霸王国际酒店大酒店！霸王国际酒店大酒店提供充分展示个人能力的良机和发展的平台，您的才能、进取精神将与酒店的培训指导紧密结合，使您的职业生涯伴随酒店建设共同发展。
这本《培训手册》为您详细介绍了霸王国际酒店大酒店的概况、培训制度、员工职业道德规范、文明修养、纪律要求和各岗位服务技能要求等内容，能帮助您尽快融入酒店的文化氛围，提高自身素养，成为一名合格的员工，为酒店的发展而贡献您的聪明才智。
希望您在酒店的经历成为您人生事业发展的基础，不断增长才干，迎接挑战，创造辉煌的未来！总经理年月日《培训手册》目录酒店概况酒店基本知识酒店意识服务心理行为规范安全消防常识及食品卫生知识电话接听与服务培训管理规定酒店概况◆霸王国际酒店大酒店坐落于广州市白云区，距市中心仅有三公里，距XX高速公路仅15分钟车程，106国道、309国道贯穿市区，距火车站8公里，80分钟的车程即达XX、花都机场，交通十分便利，成功实现了酒店业的黄金法则——地理优势。
霸王国际酒店是由霸王有限公司独资兴建。
酒店共投资XXX千万人民币。
它于2008年XX月XX 日试营业，按照国际四星级酒店标准设计、建造、装潢、配备，是一家综合性能极强的涉外商务酒店。
酒店采用园林式建筑风格，以XXXX造型，具特色的楼体组成，一栋主楼，三栋客房楼，一栋总统楼，一栋贵宾楼，一栋会议中心，一栋餐饮康乐中心，建筑面积达XXX平方米，建有各式精致舒适的豪华客房XXX间(套)，包含普通客房、总统套房和贵宾套房。
豪华宽敞的多功能宴会厅，超凡脱俗的中餐贵宾房，帝王气派的总统套房，先进的康娱设备，得天独厚的天然温泉浴，充满神秘激情的大富豪夜总会，专业时尚而舒适的柏丽斯香熏桑拿中心和美容美发中心……软件建设方面，酒店本着“唯真至美、唯美至善”的服务宗旨，学习借鉴国内外酒店的先进管理经验，提高酒店全面质量管理，结合酒店实际情况，建立了一套合理专业的组织架构，通过严格的培训，强化训练，如酒店每季度举办员工生日会，给过生日员工送上精美的礼品，每月一日在温泉广场举办升旗仪式，加强爱国主义及集体主义教育，定期举办优秀员工的评选等活动努力加快酒店文化建设的步伐，形成具有独具特色、充满了生命力的品牌酒店。
店标含义：霸王国际酒店大酒店——建筑风张现代气派，彰显品位，独有的“XXXX”，更突出了不同于其它酒店的特性，而管理和服务更是一流的，现代化设施设备。
标志轮廓为XX形，是酒店主体的象征XXXXXXXXX，表达酒店以自身的实力为依托，永远追求更高质量的服务。
充满亲和力，表达酒店温馨的服务；表达企业管理现代，机制灵活不呆板，传达一种锐意创新的精神；主体标志以X色、X为基础，视觉传达和谐悦耳，对比显明生动，预示酒店具备广阔的发展空间。
◆投资方简介：霸王洗发水有限公司一、基本情况1、成立日期：XXX年XX月XX日2、注册资金：XXXX万元3、经营范围：化妆品、酒店等4、董事长：二、企业简介三、前景瞻望◆酒店各部门的主要职能如下：行政办（又称总经理办公室）（Executive Office）总经理办公室在总经理对酒店实行经营管理过程中，起着重要的沟通上下、联系左右、协调内外的作用。
具体负责各类文件的打印、收发、归档工作，负责处理各类往来信函、电传、电报，及时上传下达，接听电话并做留言记录，为总经理出差办理预定机票、订房等具体事宜，安排酒店高级管理人员值班表，安排提供酒店内部用车，做酒店各种例会的会议纪要及发放工作。
TEL：1689人力资源部(Human Resource Department)人事部的主要工作是围绕着酒店的经营和管理这个中心展开的，通过招聘、录用、选拔、调配、流动、考核、奖惩、工资福利、劳动保险、劳动争议处理等各项管理活动，谋求人与事的科学结合和人与人之间的紧密结合。
达到提高员工的整体素质，优化队伍结构，充分调动员工的积极性、创造性，最大可能的提高员工的工作效率的目的。
为员工提供饮食、住宿服务。
人力资源部下设员工食堂、医务室、员工宿舍楼。
TEL：2008、2009、1516（员工食堂）、2514（医务室、员工宿舍楼）保安部(Security Department)保安部是酒店和客人人身、财产安全的主管部门，负责全酒店的安全保卫和消防安全工作。
制定酒店有关安全的各项规章制度和安全保卫工作计划，做好安全防范工作，预防各种刑事案件、治安事件、消防事件的工作。
酒店的消防设施主要有：烟感报警器、自动喷淋、消防栓、防火卷窗门及多种消防器材。
酒店内的火警报警电话为1999，消防部下设保安员24小时巡逻，以保障酒店客人、员工的生命财产安全。
TEL：1996、1999（监控室）管家部(Housekeeping Department)管家部是酒店主要负责酒店的布草用品、员工制服及住店客人客衣的洗涤熨烫工作及酒店公共场所的清洁卫生及园林绿化布置等工作。
TEL：1338运营部运营部负责酒店运营情况检查的职能部门，代表总经理对酒店高级管理人员工作纪律进行督导、检查及负责对全酒店的运营、产品物资进行管理，质量全方位、全过程的监督检查，使酒店各项产品的质量水平能维持在一定的水平上，避免把不合格的产品提供给客人，使酒店的管理更加的科学化、规范化和标准化。
TEL:3839质检部负责全酒店仪容仪表及员工纪律情况进行管理，并负责检查各部门的业务培训情况和全酒店员工的应知应会情况，负责每周四大质检的组织工作，负责酒店内员工培训的职能部门，主要负责酒店新入职员工的岗前培训，专业培训、外语培训、电脑培训。
负责酒店《霸王之声》报的编辑及领导酒店企业文化建设工作，。
TEL：3839采购部(Purchasing Department)采购部是酒店物资供应部门，负责全酒店物资的发放工作，为全酒店的营运提供全方位的物资保障。
TEL：1631工程部(Eegineering Department)工程部是酒店的设施设备的主管部门。
以为酒店提供良好的设施设备为目的，进行有效的能源控制、动力供应及设备设施的运行及维修工作。
TEL：1528、1529（报修电话）营销部（Sales & Maketing Department）营销部是协助酒店制定营销计划，并保障计划的正确贯彻和实施。
包括确定企业的目标市场，指定销售方针与策略，实施并执行既定方针。
TEL：1626公关部(Public Relations Department)公关部负责酒店VIP客人的接待，餐前客人的接待工作，各种会议客人的接待工作，协助对账款的催收工作，与外界媒体建立良好关系，负责酒店的对外宣传策划工作。
TEL:1773客房部（HSK）客房部是酒店的主要营业部门之一，客房服务水平是酒店的服务水平和管理水平的反映，客房部经营的好坏直接关系着酒店的整个声誉及经营效果，是酒店经营过程中的重中之中。
客房部的主要功能是为客人提供舒适的客房及安全保障。
客房部的工作，直接影响到酒店的整体声誉及服务形象。
TEL：1558（办公室）前厅部(Front Office)前厅部是酒店以房务运做为中心的营业部门，具有负责实施酒店的运营计划并直接提供多种对客服务的功能。
前台是酒店的神经中枢，是酒店与客人之间的桥梁。
前厅部下设总服务台（问询、接待、预定）、行李处、商务（票务）中心、总机等四个分部门，通过前台一系列的业务程序和服务环节，使客人能顺利的抵店，并在住店过程中，享受酒店提供的高效优质的服务。
TEL：3333、1669餐饮部(Food and Beverage Department)酒店餐饮主要的功能是为客人提供各种菜品和舒适的就餐环境及服务，是酒店重要的营业部门，是酒店经营的重点。
包括：金圣苑酒楼、金阳光宴会厅、阳光国际会展中心TEL：1828、6666康乐部(Recreation Department)康乐部是满足客人娱乐、康体、健身需要的综合性营业部门，康乐部下辖泳池、夜总会、游戏厅、桑拿、美容美发和健身房等娱乐、健身项目。
TEL：3859财务部(Accounting Department)财务部是执行酒店的成本核算、物资管理、费用控制、财务管理及会计核算的部门，下辖收银班组，负责对客人在酒店的各项消费进行结算收费。
计算机管理系统是酒店现代化管理的一个重要的标志，计算机系统担负着酒店各种财务数据和信息的处理和分析任务。
酒店的计算机系统在财务会计、物资管理、经营统计、分析、自动结算费用等方面得到大量的应用。
财务部下设电脑部、收银组、仓库组、成本控制组、应收组。
TEL：1636◆酒店产品知识：酒楼（GOLDEN TOWN RESTAURANT）有容纳330人就餐的零点大厅及大小各不同的雅间26间，古朴典雅的装饰风格，地道的鲁式菜肴及独具特色的农家小炒，使在品尝佳肴的同时，享受温馨自然的舒适，更会流连忘返。
宴会厅(SUNSHINE BALLROOM)装饰豪华气派的金阳光宴会厅可容纳350人就餐，是举办鸡尾酒会，生日 Party及大型宴会的最佳首选，另有独具匠心、精心设计的豪华包房18间，倍显尊贵身份。
1、位置及最佳容纳餐位：2、各消费场所的介绍：第二章酒店基本知识一、酒店基本概念（一）酒店的基本定义饭店、宾馆、酒店（HOTEL）一词原为法语，指的是法国贵族在乡下招待贵宾的别墅。
后来欧美的酒店业沿用了这一名词。
在我国，由于地域和习惯上的差异，有“饭店”、“酒店”、“宾馆”、“大厦”、“度假村”、“休闲山庄”等多种不同的叫法。
酒店是以建筑物为凭借，主要通过客房、餐饮、娱乐等设施及与之有关的多种服务项目，向客人提供服务的一种专门场所。
换言之，酒店就是利用空间设备、场所和一定消费物质资料，通过接待服务来满足宾客住宿、饮食、娱乐、购物、消遣等需要而取得经济效益和社会效益的一个经济实体。
◆酒店发展历程生产力的发展促进了酒店行业的发展。
首先是货币的产生，商品交易及商人的商业活动，这种活动的产生是酒店开端的必备条件，后来随着商品活动使人类扩大活动的范围，从而产生居住等更多的需求，也就使酒店的基本功能日益增加，这从酒店的四个发展阶段不难发现。
第一时期：客栈时期产生于十八世纪前，当时名称是客栈，设备简陋，安全性差，仅能提供住、吃，服务质量差。
第二时期：豪华酒店时期产生于十九世纪初，当时英国的产业革命促进了生产力的发展，使人类社会进入工业时代。
第一家豪华旅馆别墅在法国建成。
此时酒店的接待对象主要是王公贵族、达官显贵、商人、上流社会度假者，接待目的为非盈利，常建于城市，铁路沿线。
同时由于蒸汽机的出现，商品的进一步丰富，交通也开始发达，从而导致酒店的开设位置有所变化。
第三个时期：商业酒店时期在20世纪初至二战期间，第一家商业酒店在美国出现，其位置在于城市中心或公路旁，此时的酒店已能提供舒适、便利、清洁的服务，安全为服务宗旨，价格合理。
