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研究生入学考试生物化学（酶类）历年真题试卷汇编4(总分68, 做题时间90分钟)1. 不定项选择题不定项选择题下列各题的备选答案中，有一个或多个是符合题意的，请选出所有符合题意的备选答案。
1.(西北大学2004年考研试题)若酶促反应的速度v=Vmax ×90％，则[S]应为Km的倍数是( )。
SSS_MULTI_SELA 4．5B 9．0C 8．0D 5．0E 90分值: 2答案:B2.(浙江工业大学2006年考研试题)作为典型催化剂的酶具有下列哪一种能量效应?( )SSS_MULTI_SELA 增高活化能B 降低活化能C 降低反应的自由能D 降低反应物的能量水平分值: 2答案:B3.(浙江工业大学2006年考研试题)在一反应体系中，[S]过量，加入一定量的I，测V-[E]曲线，改变[I]，得一系列平行曲线如图4-2所示，则加入的I是( )。
SSS_MULTI_SELA 竞争性可逆抑制剂B 非竞争性可逆抑制剂C 反竞争性可逆抑制剂D 不可逆抑制剂E 无法确定分值: 2答案:D4.(浙江工业大学2006年考研试题)欲使某酶促反应的速度等于Vmax的80％，底物浓度应是Km值的几倍?( )SSS_MULTI_SELA 4B 2C 8D 9分值: 2答案:A5.(浙江工业大学2006年考研试题)酶的竞争性抑制剂具有下列哪一种动力学效应?( )SSS_MULTI_SELA使Km 增大，但不影响VmaxB使km 减小，但不影响VmaxC使Vmax 增大，但不影响KmD使Vmax 减小，但不影响Km 分值: 2答案:A6.(浙江工业大学2006年考研试题)琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制剂是( )。
SSS_MULTI_SELA 丙酮酸B 柠檬酸C 丙二酸D 延胡索酸分值: 2答案:C7.(南开大学2009年考研试题)假定一负超螺旋的L=20，T=23，W=-3，问大肠杆菌拓扑异构酶I作用一次后的L、T、W值分别为多少?( )SSS_MULTI_SELA L=21，T=23，W=一2B L=22，T=23，W=一1C L=19，T=23，W=-4D L=18，T=23，W=一5分值: 2答案:A8.(华东理工大学2007年考研试题)关于同工酶，哪些说明是正确的?( )SSS_MULTI_SELA 是由不同的亚基组成的多聚复合物B值对同一底物具有不同的KmC 在电泳分离时它们的迁移率相同D 免疫学性质相同分值: 2答案:A,B2. 名词解释题1.(上海交通大学2006年考研试题)charge—relaysystemSSS_TEXT_QUSTI分值: 2答案:正确答案：charge—relay system即电荷中继系统，是一种在丝氨酸蛋白酶中存在的催化性三AA残基组合。
中科院2007年攻读硕士学位研究生入学试卷《生物化学与分子生物学》附答案一、是非题：20题，共30分。
答“是”写“+”，答“非”写“—”。
1、细胞凋亡时细胞色素c从线粒体膜上进入细胞浆后细胞发生的一系列变化与细胞色素c在溶液中有蛋白水解酶活性有关。
2、质谱法可用来测定多肽的分子量和氨基酸序列。
3、酶的失活意味着酶蛋白已经变性。
4、用异丙醇沉淀的总RNA可用于siRNA的分离纯化。
5、钙离子是细胞内重要信使，总体说来真核生物细胞内钙离子浓度大于细胞外。
6、内质网系膜的特异性标志酶是胆碱脱氢酶。
7、热休克蛋白是指在加热条件下容易发生变性的蛋白质。
8、酶的辅因子包括辅酶与辅基，两者的区别是前者与酶共价结合，而后者非共价结合。
9、tRNA前体中内含子的左端为GU，右端为AG。
10、线粒体膜有外膜与内膜；核膜也是由两层脂双层膜组成的。
11、蛋白质中的肽键（酰胺键）具有双键性质，因此不能自由旋转。
12、反式构型得脯氨酸较顺式构型稳定，因此蛋白质中的脯氨酸都是以反式构型存在。
13、酶分子中Cys残基的-SH既可以作为亲核基团起亲核催化作用，也可以作为广义酸碱起催化作用。
14、竞争性抑制剂是一类与底物竞争结合酶分子上同一部位的抑制剂。
15、AAUAAA是真核mRNA 3’加poly（A）的信号。
16、噬菌体ф29的pRNA是一种分子马达，它利用ATP水解的能量工作。
17、膜蛋白难以结晶得意重要原因是分子的二级结构有较多的β折叠。
18、α-酮戊二酸既是三羧酸循环的中间物，又是谷氨酸生物合成的前体。
值可以大致判断出这个酶的催化效率如何。
19、从一个酶对其底物的Km20、热休克RNAω是一种含小阅读框架的RNA。
二、选择题：30题，共45分。
1、由人线粒体DNA编码的多肽链有 A．7条 B．13条 C．27条D．85条2、下属物质中有抑制线粒体内膜ADP/ATP载体作用的是：A．鱼藤酮B．苍术苷C．寡霉素D．抗霉素A3、植物的光合磷酸化发生在：A．叶绿体外膜B．叶绿体内膜C．类囊体膜D．以上三种膜4、要想配置pH5.0的缓冲液，可选用：A．Tris-盐酸B．磷酸钠C．醋酸钠-醋酸 D．氯化钠-盐酸5、红外光谱可用来测定蛋白质的二级结构，其检测的基本原理是：A．电子跃迁 B．顺磁共振 C．化学键震动 D．微波发热6、多巴胺是神经递质，其生物合成的前体是 A．肾上腺素 B．去甲肾上腺素 C．黑色素 D．酪氨酸7、蛋白质分子中pKa值在5~9之间的解离基团包括A．只有咪唑基 B．咪唑基与α羧基 C．咪唑基与α氨基 D．咪唑基、α氨基、α氨基8、2006年若贝尔化学奖授予真核转录分析基础研究的开拓者，其主要贡献是A．阐明了DNA酶促生物合成B．阐明了真核RNA酶促生物合成C．在电子显微镜照片上发现R-loop D．捕捉下DNA的复制过程9、真核生物中尚未被发现的RNA是：A．snoRNA B．imprinted RNA C．tmRNA D．stress RNA10、去垢剂是用来增容膜蛋白的试剂，它们的共同特征是A．都是有机溶剂 B．都具有阳离子基团和阴离子基团C．都在溶液中呈碱性 D．都具有亲水基团和疏水基团11、线粒体呼吸链复合物在传递氢/电子时有质子跨膜转运，产生的质子梯度被用来合成ATP。
研究生入学考试生物化学（生物氧化）历年真题试卷汇编2(总分：76.00，做题时间：90分钟)一、判断题请判断下列各题正误(总题数：6，分数：12.00)1.(华东理工大学2007年考研试题)生物氧化只有在氧气的存在下才能进行，（分数：2.00）A.正确B.错误2.(中科大2008年考研试题)ATP一般通过基团转移而不是简单水解提供能量。
（分数：2.00）A.正确B.错误3.(中科大2008年考研试题)线粒体电子传递链的复合物Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ都能泵出质子。
（分数：2.00）A.正确B.错误4.(陕西师范大学2005年考研试题)在呼吸链中电子是由高氧化还原电位向低氧化还原电位传递的。
（分数：2.00）A.正确B.错误5.(陕西师范大学2005年考研试题)用氰化物阻断呼吸链后，电子传递链的各个成员均处于氧化态。
（分数：2.00）A.正确B.错误6.(浙江工业大学2006年考研试题)解偶联剂可抑制呼吸链的电子传递。
（分数：2.00）A.正确B.错误二、填空题(总题数：5，分数：10.00)7.填空题请完成下列各题，在各题的空处填入恰当的答案。
（分数：2.00）__________________________________________________________________________________________ 8.(中科大2009年考研试题)P：O值是指_______。
在氧化呼吸链中，由NADPH或琥珀酸(succinate)提供电子，它们分别产生的P：O值应是_______、_______。
（分数：2.00）__________________________________________________________________________________________ 9.(天津大学2002年考研试题)钠钾ATP酶每水解一分子ATP，泵出_______个钠离子，泵入_______个钾离子。
江南大学2007年硕士学位研究生入学考试试题（生物化学）一、名词解释（每小题5分，共40分）1．Ribozyme2．P/O ratio3．Melting temperature(Tm)4．Allosteric effect5．Okazaki fragment6．Glycolysis7．Ultrafiltration8．Hyperchromic effect二、选择题：请将正确项目的编号写出来。
（每小题2分，共20分）1．能被Benedict试剂或费林试剂氧化a. 葡萄糖b. 果糖c. 以上两者都是d.以上两者都不是2．从赖氨酸中分离出谷氨酸的可能性最小的方法是a. 纸层析b. 阳离子交换层析c. 阴离子交换层析d. 葡萄糖凝胶过滤e. 电泳3．在酶的结构上十分重要，但在催化过程中极不可能和底物相互作用，它是( )氨酸a. 谷b. 胱c. 组d. 酪e. 丝4．在各类核糖核酸中，稀有碱基含量百分比最高的是a. tRNAb. 5srRNAc. mRNA5．葡萄糖异生作用能使非糖前体在细胞中合成“新”的葡萄糖，下列化合物中哪一种除外？a. Aspb.Gluc.琥珀酸d.Leue.PEP6．下列哪些化合物含有糖基？①A TP ②ＮＡＤ③ＲＮＡ④acetylCoAa.1+2+3b.1+3c.2+4d.4e.1+2+3+47.下列有关多糖的陈述哪些是正确的？①多糖是生物的主要能源②多糖以线形形式或支链形式存在③多糖是细菌细胞壁的重要结构单元④多糖是信息分子a.1+2+3b.1+3c.2+4d.4e.1+2+3+48．下列说法中哪些适用于脂肪酸的B-氧化作用a. 游离脂肪酸必须经辅酶A酯化b. 该过程包括NADP+的还原c. 氧化在线粒体中进行d. 持续B-氧化取决于A TP的持续供应9．TCA 循环和有关的呼吸链反应中能产生ATP最多的步骤是什么？a. 柠檬酸—异柠檬酸b. 异柠檬酸—a-酮戊二酸c. a-酮戊二酸—琥珀酸d. 琥珀酸—苹果酸10．哪一种酶属于共价催化？a. 解链酶b. DNA聚合酶c. RNA聚合酶d. 拓扑异构酶e. 蛋白激酶A三、问答题（共90分）1、从组织中提取细胞DNA后，如何鉴定其纯度？（5分）2、有一个酶分子抑制剂，不清楚它是可逆抑制剂还是不可逆抑制剂，请设计两种实验方案，说明它是属于哪一类抑制剂？（15分）3．碘乙酸抑制酵母糖酵解的实验中，（1）酵母+葡萄糖溶液+三氯乙酸的试管中没有气泡产生（2）酵母+葡萄糖溶液+碘乙酸的试管中有少量气泡产生（3）酵母+葡萄糖溶液的试管中有大量气泡产生试解释产生上述现象的生化本质。
研究生入学考试生物化学（糖类代谢）历年真题试卷汇编2(总分：62.00，做题时间：90分钟)一、不定项选择题(总题数：10，分数：20.00)1.不定项选择题下列各题的备选答案中，有一个或多个是符合题意的，请选出所有符合题意的备选答案。
（分数：2.00）__________________________________________________________________________________________ 解析：2.(中国药科大学2006年考研试题)血糖浓度低时，脑仍可摄取葡萄糖而肝不能，是因为( )。
（分数：2.00）A.胰岛素的作用B.脑己糖激酶的K m值低√C.肝葡萄糖酶的K m值低D.葡萄糖激酶具有特异性E.血-脑屏障在血糖低时不起作用解析：3.(南京师范大学2008年考研试题)下列叙述除何者外，都可导致糖尿病?( )（分数：2.00）A.糖原合成减少，分解加强B.糖异生作用加强C.葡萄糖转变为6一磷酸葡萄糖反应减弱D.糖酵解和三羧酸循环加强√解析：4.(南京师范大学2008年考研试题)体内以乙酰CoA为起始物合成1摩尔软脂酸需要提供下列哪项数目的摩尔ATP和NADPH?( )（分数：2.00）A.7摩尔ATP和14摩尔NADPHB.8摩尔ATP和16摩尔NADPC.7摩尔ATP和16摩尔NADPHD.8摩尔ATP和14摩尔NADPH √解析：5.(西北大学2004年考研试题)糖酵解过程中最重要的关键酶是( )。
（分数：2.00）A.己糖激酶B.6-磷酸果糖激酶√C.丙酮酸激酶D.果糖双磷酸酶E.葡萄糖-6-磷酸酶解析：6.(西北大学2004年考研试题)能产生乙酰一CoA的物质是( )。
（分数：2.00）A.乙酰乙酰-COAB.脂酰一CoAC.β-羟-β一甲戊二酸单酰-CoAD.柠檬酸E.都是√解析：7.(西北大学2004年考研试题)丙酮酸脱氢酶复合体中转乙酰基酶的辅酶是( )。
2009动物生物化学试题一、简单题（一）以下试剂或技术常见于蛋白质研究，请简要说明其用途。
1.Trypsin2.6mol/HCl3.MALDI-TOF4.ß-Mercaptoethanol：ß-巯基乙醇，可作为保护剂加入到蛋白质的抽提液中，可防止或延缓巯基氧化作用发生。
另外，在SDS-PAGE电泳中，加入巯基乙醇进行热变性可以使蛋白质分子中的二硫键还原.5.Coomassie blue：一种染料，（二）解释以下酶学动力学的概念6.K cat：催化常数，在单底物反应中，且反应过程只产生一个活性中间产物时，单位时间内每个酶分子或每一活性部位催化的反应次数。
7.K m：米氏常数，物理含义是指ES复合物消失速度与形成速度之比，其数值为酶促反应达到最大反应速度一半时的底物浓度，即当V=1/2Vmax时，【S】=Km8.V o：酶促反应初速度，指在反应初始阶段，底物浓度基本维持不变时的反应速度。
9.K i：10.Optimum pH：最适pH（三）以下试剂或技术常见于核酸和基因分析，请简要说明其用途11.DNA chips：DNA芯片12.Northern blotting：RNA杂交13.Restriction endonuclease：限制性内切酶，一类能识别双链DNA分子中特定核苷酸序列，限于切割其序列之间的键的核酸内切酶。
14.EB：溴化乙啶15.GMSA二、问答题1.研究人员观察到，肌肉中70kD的原肌球蛋白（Tropomyosin）的离心沉降速度反而比65kD的血红蛋白（Hemoglobin）慢，它们的沉降系数分别是2.6s和4.31s。
请给出你对此现象的解释。
沉降系数:单位离心力的作用下颗粒沉降的速度，以Svedberg表示，简称S，单位为秒（s），1S单位等于1x10-13s。
沉降速度基本上由分子大小和形状决定。
血红蛋白分子是由四个亚基构成四聚体，2.你不会不知道Meselson和Stahl关于DNA半保留复制的经典实验吧？如果复制时全保留的，那么实验结果会是怎样呢？（图）实验：大肠杆菌在以15NH4Cl为唯一氮源的培养基中生长，经过连续培养使所有DNA分子上都标记15N。
精心整理历年各高校生物化学考研真题中国农业大学1997--2008年生物化学考研真题1997年生物化学一、名词解释（每题3分，共30分）1操纵子2反馈抑制3密码子的简并性4蛋白质四级结构5盐析6碱性氨基酸7Z-DNA8ATP9核苷磷酸化酶10磷酸果糖激酶二、填空（每空1分，共28分）1DNA 损伤后的修复主要有共修复、______________和______________三种方式。
2DNA ，RNA 和肽链的合成方向分别是______________、_________________和______________。
3真核生物mRNA 前体的加工主要包括_______________________、___________________、4 5果糖17 8 9 10 111234在PH35为什么619981 234DNA 56在糖酵解过程中，___________________________是最重要的控制酶，另外_____________和___________________也参与糖酵解速度的调节。
7鱼藤酮能专一地阻断呼吸链上电子由______________流向____________________。
8线粒体的穿梭系统有________________和___________________两种类型。
9黄嘌呤核苷酸转变为__________核苷酸时需要氨基化，其氨基来自_________________。
10原核生物蛋白质合成中，蛋白因子IF-2与______________结合并协助其进入核糖体的________位。
11RNA 聚合酶全酶由______________和______________组成。
12密码子共______个，其中_________个为终止密码子，_____________个为编码氨基酸的密码子，起始密码子为_____________________。
二、是非题。
2010年南京工业大学生物化学考研初试真题南京工业大学2010年硕士研究生入学考试初试试卷考试科目：生物化学1（本试题共150分、3小时）一、填空题（每空0.5分，共20分）1、脂肪酸的熔点随着其碳链长度的增加而____________，随着不饱和双键数目的增加而____________，食用____________脂肪酸含量高的食品易导致人体血管动脉粥样硬化。
2、维持DNA双螺旋结构的力主要有____________和____________。
3、大肠杆菌色氨酸操纵子的转录受____________和____________两种机制的控制，前者通过____________控制转录的起始，后者通过____________控制转录起始后是否进行下去。
4、蔗糖是由一分子____________和一分子____________组成，它们之间通过____________糖苷键相连。
根据其氧化还原性能分类为____________，可用____________试剂进行鉴别。
5、磷脂酰胆碱（卵磷脂）是由____________、____________、____________和____________组成。
6、在下列空格中填入合适的氨基酸名称。
____________是带芳香族侧链的极性氨基酸。
____________和____________是带芳香族侧链的非极性氨基酸。
____________是含硫的极性氨基酸。
1在一些酶的活性中心起重要作用并含羟基的极性较小的氨基酸是____________。
7、氨基酸在等电点时，主要以____________离子形式存在，在pH>pI的溶液中，大部分以____________离子形式存在，在pH<="">8、NAD+,FAD和CoA都是____________的衍生物。
9、已发现的第二信使有____________、____________和____________等几种。
南京工业大学部分生物化学研究生试题答案饱食淀粉后及饥饿两种状态下,人通过哪些代谢途径维持血糖浓度的相对平衡?（1）肝是极重要的血糖缓冲系统。
饭后血糖极多时，胰岛素分泌增加，使几乎三分之二由肠道吸收的葡萄糖，以肝醣形式被存进肝中。
在接下来的几个小时，血糖与胰岛素均减少时，肝便将所贮存释回血液。
如此，肝减少血糖波动几达三倍。
事实上，严重肝病患者根本无法保持血糖浓度於一狭窄的范围内。
（2）胰岛素与升糖素是分开作用的极重要回馈系统，有保持正常血糖浓度的功能。
高血糖刺激胰岛素分泌，低血糖刺激升糖素分泌。
在通常情况下，胰岛素系统比升糖素系统要重要多了。
然而在缺乏葡萄糖时，以及如运动时大量需要葡萄糖的情形下，升糖素就很重要了。
（3）低血糖也会直接刺激下视丘，使交感神经兴奋，肾上腺释出肾上腺素（Epinephrine）。
肾上腺素令肝进一步释出葡萄糖。
这也避免了极度低血糖的情形发生。
（4）要是长期低血糖，达数小时或数天，生长激素与皮质醇会分泌，抑制全身细胞利用葡萄糖，以改善低血糖的情况。
DNA复制保真性机理1.严格的碱基配对2.DNA聚合酶对碱基的选择3.DNA聚合酶的校读功能4.复制后修复（光复活修复、剪切修复、重组修复、SOS）为什么注射葡萄糖可以消除酮血症注射葡萄糖后，机体先利用葡萄糖供能，减少脂肪动员，脂肪酸进入肝脏减少，肝合成酮体减少，而肝外组织仍在利用酮体氧化供能，血中酮体将逐渐减少，所以能够消除酮血症论述生物膜液态镶嵌模型要点,以及各种运输的特点概念：该模型把生物膜看成是嵌有球形蛋白质的脂类二维排列的液态体。
膜是一种动态的、不对称的具有流动性特点的结构。
脂双层构成膜的连续主体，既具有固体分子排列的有序性，又具有液体的流动性，球形蛋白质分子以各种形式及脂双分子层相结合。
这个模型主要强了膜的动态性和球形蛋白质与脂双分子层的镶嵌关系。
1 脂质分子排成双层，构成生物膜基本骨架2 蛋白质或联结于膜内表面，或嵌入或贯穿于脂双分子层3 糖类或联结于膜外表面，与去层蛋白质和脂质亲水端结合，构成糖蛋白或糖脂4 膜两侧结构不对称，各种成分不对称5 膜脂和膜蛋白具有一定的流动性被动转运（passive transport）：那称为易化扩散。
糖类代谢 一、填空：酶催化而糖酵解主要在细胞的部位进行，该途径的关键酶有和O2 磷酸葡萄糖是某些代谢途径分支点上的重要化合物, 它经进入HMP 途径，经 酶催化可进入 EMP 途径。
3. 5. 6molAT P 。
葡萄糖异生途径的关键酶有 在真核生物中，1mol 3-磷酸甘油酸彻底氧化成 CO2和 H20，净生成7 在线粒体中，催化丙酮酸氧化脱羧形成乙酰 CoA （或-酮戊二酸氧化脱氢形成琥 珀酰 CoA ）的酶是 ，它需要五种辅因子 （即辅酶和辅基），它们 是、 、 、和 8 在葡萄糖无氧酵解过程中, 酶需要耗用无机磷酸（Pi ）。
9. 分子ATP ,在有氧条件下可产生 ，需要的金属离子是 在葡萄糖无氧酵解过程中， 在原核细胞中，1分子葡萄糖通过 EMP 途径分解成丙酮酸，在无氧条件下可产生 分子ATP ;若在有氧条件下彻底氧化成 CO2,可产生 分子ATP 。
10. _ 在原核细胞中，下列物质被彻底氧化，各自可产生多少分子 丙酮酸： 11. ATP? 、NADH : 、F-1,6-diP : 、PEP: 、DHAP : 淀粉先磷酸解后再无氧酵解，淀粉的每个葡萄糖基可生成 HMP 途径在细胞的 部位进行; 对于该途径的总结果，被氧化的物质是 ，被还原的物质是 1mol 的G-6-P 通过此途径彻底氧化成 CO2，产生 该途径最重要的生物学意义是 逗14. mol 的 NAD PH ; O 个 ATP 。
1分子乳酸经由丙酮酸羧化酶参与的途径转化为葡萄糖，需消耗 分子ATP 。
在真核生物内， 1mol 6-磷酸葡萄糖彻底氧化为 CO2和H2O ，净生成 molATP 。
（按磷酸甘油穿梭计算 ATP ） 15. 磷酸蔗糖合（成）酶利用糖的受体，生成产物后经 酶水解而生成蔗糖。
16. 17.作为葡萄糖的给体（供体）, 作为葡萄 在真核生物中，丙酮酸氧化脱羧在细胞的 部位进行。
一分子乙酰 CoA 经TCA 循环彻底氧化为 CO2和H2O ,可生成 分子NADH 、 分子FADH2和 分子由底物水平磷酸化生成的 GTP 。
研究生入学考试生物化学（蛋白质）历年真题试卷汇编6(总分：220.00，做题时间：90分钟)一、不定项选择题(总题数：11，分数：22.00)1.不定项选择题下列各题的备选答案中，有一个或多个是符合题意的，请选出所有符合题意的备选答案。
（分数：2.00）__________________________________________________________________________________________2.(江南大学2007年考研试题)从赖氨酸中分离出谷氨酸的可能性最小的方法是( )。
（分数：2.00）A.纸层析B.阴离子交换层析C.阳离子交换层析D.葡萄糖凝胶过滤E.电泳3.(天津大学2002年考研试题)镰刀型红细胞贫血症的病因是由于正常的血红蛋白分子中的氨基酸被另一个氨基酸所置换( )。
（分数：2.00）A.Val→GluB.Gln→ValC.Glu→ValD.Ala→Gln4.(天津大学2002年考研试题)目前研究蛋白质分子空间结构最常用的方法是( )。
（分数：2.00）A.圆二色性B.X射线衍射法C.核磁共振D.红外偏振法5.(武汉大学2005年考研试题)下面是关于寡聚体蛋白(或寡聚体酶)有关叙述，除( )外都是正确的。
（分数：2.00）A.亚基呈非旋转对称关系B.汇集酶的活性部位C.增大遗传上的经济性和有效性D.亚基的结合有利于增高蛋白质的稳定性6.(武汉大学2005年考研试题)下面是关于蛋白质结构的某些论述，正确的是( )。
（分数：2.00）A.α-螺旋和β折叠是蛋白质形成特定空间结构的基本要素B.相反电荷间的相互作用是推动蛋白质特定结构形成的重要作用力之一C.疏水残基间的相互作用是推动蛋白质空间结构形成的主要作用力D.二硫键的形成也是推动蛋白质特定空间结构形成的因素之一7.(中国药科大学2006年考研试题)下列哪种氨基酸不属于必需氨基酸?( )（分数：2.00）A.苏氨酸B.苯丙氨酸C.组氨酸D.蛋氨酸E.赖氨酸8.(中国药科大学2006年考研试题)蛋白质发生变性后会发生下列变化，例外的是( )。
