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中等职业教育旅游服务与管理专业指导性人才培养方案一、专业背景二、培养目标本专业培养目标是：培养学生掌握旅游服务和管理方面的基本理论、基本知识和基本技能，具备承担旅游服务和管理工作的素质和能力，能够胜任旅游企事业单位的旅游服务和管理工作。
三、培养规模和要求1.招生规模：每年招生100人。
2.培养年限：3年制。
3.培养模式：理论学习、实践教学相结合的培养模式。
4.课程安排：培养期间根据培养目标和实际需求开设理论课程、实践课程、实习课程等。
四、课程设置1.必修课程（1）旅游服务理论与实务（2）旅游资源开发与管理（3）旅游市场营销（4）旅游文化与传媒（5）旅游法律与管理（6）旅游企业管理（7）旅游行业经济管理（8）旅游人力资源管理（9）旅游餐饮与住宿管理（10）旅游项目策划与管理2.选修课程根据学生的兴趣和实际需求，开设一些与旅游服务和管理相关的选修课程，如导游服务技能、酒店管理、景区管理等。
五、实践教学实践教学是本专业教学的重要环节，学校将开展以下实践教学活动：1.企业实习：学生在校期间要进行一定的实习，加强实践能力的培养，学校将积极与旅游企事业单位合作，为学生提供实习机会。
2.课程实践：在理论课程的学习中，要注重与实际工作的结合，开展实践教学活动，提高学生的实践能力。
3.实践操作培训：学校将建立相关的实践操作室，为学生提供实践操作培训，提升他们的技能水平。
六、师资队伍建设学校将加大对师资队伍的培养和引进力度，提升教师的教学水平和实践能力。
同时，学校将鼓励教师积极参与行业实践活动，以增加他们的实践经验。
七、实习安排八、评估机制与质量保障学校将建立健全的评估机制，定期对教学质量进行评估，及时调整教学内容和方法，保障培养质量。
同时，学校将加大对师资队伍和教学设施的投入，提高培养条件，保证人才培养的质量。
以上是中等职业教育旅游服务与管理专业的指导性人才培养方案，旨在培养掌握旅游服务和管理方面知识和技能的应用型人才。
中等职业教育旅游服务与管理专业人才培养方案一、培养目标本专业旨在培养德、智、体全面发展，掌握旅游服务与管理相关知识与技能的中等职业教育旅游服务与管理专业人才。
培养目标主要包括以下几个方面：1.全面了解旅游市场和行业，具备对旅游服务与管理的基本认识和理解；2.熟练掌握旅游服务相关的基本技能，如接待、导游、行程安排等；3.具备良好的沟通能力和人际交往技巧，能够有效处理与顾客的关系以及解决相关问题；4.具备较强的组织与协调能力，能够有效组织和管理旅游活动；5.掌握相关法律法规和伦理道德等方面的知识，具备良好的职业道德；6.具备学习和创新能力，能够适应旅游市场的变化和需求。
二、培养方案1.课程设置本专业的课程设置旨在全面培养学生的知识和能力，包括专业基础课、专业核心课和实践课程。
具体课程设置如下：1.1专业基础课旅游学概论、旅游地理学、旅游心理学、旅游法律法规、旅游英语、旅游管理学等。
1.2专业核心课旅游市场营销、旅游产品开发与管理、旅游接待与导游服务、旅游企业运营管理、旅游规划与发展等。
1.3实践课程实践教学是培养学生实际操作能力和实践能力的重要环节，包括实验课、实习和毕业实践等。
2.教学方法本专业的教学方法主要包括理论教学、案例分析和实践教学相结合。
理论教学主要通过讲授相关理论知识，让学生掌握相关概念和操作方法；案例分析主要通过对真实案例的分析，培养学生解决问题和应对情景的能力；实践教学主要通过实验、实习和毕业实践等方式，让学生实际操作和应用所学知识。
3.实践教学为了提高学生的实践能力和实际操作能力，本专业将实践教学作为重要环节进行设置。
具体包括实验课、实习和毕业实践等。
3.1实验课实验课主要通过模拟真实的旅游服务场景，让学生进行实践操作，如接待、导游等技能训练。
3.2实习实习是培养学生实际操作能力和实践能力的重要途径。
学生将在旅行社、景区或酒店等相关企业进行实习，接触实际工作环境，学习实际操作和解决问题的能力。
中等职业教育旅游服务与管理专业人才培养方案中等职业教育旅游服务与管理专业人才培养方案随着旅游行业的快速发展，对旅游服务与管理人才的需求也日益增加。
为了满足这一需求，中等职业教育旅游服务与管理专业的人才培养方案显得尤为重要。
本文将结合实际情况，提出一种切实可行的人才培养方案。
一、培养目标本专业旨在培养具备旅游服务与管理知识和技能的人才，能够胜任旅游行业中的各类岗位，包括导游、旅行社管理、景区管理等。
具体而言，学生应具备以下能力：1、掌握旅游服务与管理的基本知识和技能，了解旅游行业的发展趋势和市场需求。
2、具备良好的沟通能力和人际交往能力，能够与游客、同事、领导等各方面人员进行有效沟通。
3、具备较强的组织和管理能力，能够负责旅游团队的组织、管理和协调工作。
4、具备良好的团队协作精神和服务意识，能够为游客提供优质的服务。
二、课程设置为了实现培养目标，本专业将设置以下课程：1、必修课程：包括旅游学、旅游服务技能、旅游管理、导游实务、旅行社管理等基础课程，以及旅游市场营销、旅游资源开发、旅游规划等进阶课程。
2、选修课程：包括旅游英语、旅游日语、旅游韩语等语言课程，以及旅游文化、旅游历史、旅游地理等文化课程。
3、实践环节：包括校内实践和校外实习，重点培养学生的实际操作能力和解决问题的能力。
三、考核方式本专业的考核方式将采取多种形式，包括：1、考试：对基础课程和部分进阶课程进行考试，以测试学生的知识掌握程度。
2、实际操作：对旅游服务技能等实践课程进行实际操作考核，以测试学生的技能掌握程度。
3、实习表现：对校外实习进行表现评估，以测试学生的实际工作能力和解决问题的能力。
4、项目报告：学生以小组形式完成一个旅游项目，并撰写报告，以测试学生的组织和管理能力。
四、师资队伍本专业将组建一支高素质、有经验的师资队伍，包括：1、教授：具有旅游专业背景和教学经验的教授，负责专业建设和教学指导。
2、副教授：具有旅游专业背景和实践经验的副教授，负责具体教学工作。
旅游管理专业人才培养方案旅游管理专业人才培养方案随着旅游业的发展，对旅游管理专业人才的需求也越来越大。
为了满足这一需求，我们制定了一份旅游管理专业人才培养方案，旨在培养学生的旅游管理能力，提高旅游业的人才素质。
一、培养目标本专业的培养目标是培养具有旅游管理知识和技能的应用型人才，能够从事旅游行政管理、旅游企业管理、旅游资源开发、旅游文化传播等工作。
二、培养要求1.掌握旅游管理的基本理论和实践技能，了解旅游行业的发展趋势和旅游管理的最新动态。
2.具备旅游资源开发和旅游文化传播的能力，能够制定旅游规划和旅游营销方案。
3.熟悉旅游行政管理的基本知识和旅游企业管理的实践技能，能够从事旅游行政管理和旅游企业管理等工作。
4.具有良好的团队合作精神和沟通能力，能够与旅游行业各类人员有效合作。
5.能够熟练使用计算机和各种办公软件，具备基本的英语听说读写能力。
三、课程设置本专业的课程设置包括公共基础课、专业基础课、专业技能课、任意选修课和实践环节五个部分。
公共基础课包括思想政治理论、计算机基础、英语等课程，旨在培养学生的基本素质和能力。
专业基础课包括旅游学概论、旅游经济学、旅游市场营销、旅游心理学等课程，旨在让学生了解旅游行业的基本知识和市场情况。
专业技能课包括旅游资源开发、旅游规划、旅游企业管理、旅游文化传播等课程，旨在让学生掌握旅游管理的实践技能。
任意选修课包括旅游法律法规、旅游地理、旅游英语等课程，学生可以根据自己的兴趣和需求进行选择。
实践环节包括认知实习、专业实习和毕业实习等，旨在让学生将所学知识应用于实践中，提高实际操作能力。
四、教学方法本专业的教学方法包括课堂教学、案例分析、小组讨论、实践操作等多种形式。
课堂教学主要是老师讲解理论知识，案例分析和小组讨论可以帮助学生更好地理解理论知识，实践操作可以让学生将所学知识应用于实践中，提高实际操作能力。
五、评估方式本专业的评估方式包括考试、作业、小组讨论、实践报告等多种形式。
中等职业学校旅游服务与管理专业人才培养方案一、专业定位旅游服务与管理专业旨在培养适应旅游行业发展需求的高素质人才。
通过系统化的学习和实践教学，培养学生具备旅游服务技能、管理能力、语言表达能力和跨文化交流能力，具备适应旅游市场需求的综合素质和创新精神。
二、培养目标1.具备旅游服务与管理理论知识，能够熟练运用所学知识与技能进行旅游服务工作；2.具备较强的跨文化交流与语言表达能力，能够进行与国际游客的交流和沟通；3.具备良好的服务意识和职业道德素养，能够为游客提供高质量的旅游服务；4.具备较强的组织与管理能力，能够参与旅游项目的策划和组织工作；5.具备较强的市场分析和营销能力，能够为旅游企业提供市场调研和营销策划；6.具备较强的团队合作精神和创新能力，能够适应旅游行业发展的需求。
三、培养课程设置1.旅游服务基础课程：旅游概论、旅游心理学、旅游地理学等；2.旅游文化课程：旅游文化导论、旅游艺术、旅游文化解读等；3.旅游管理课程：旅游企业管理、旅游项目策划与组织、旅游市场营销等；4.旅游服务课程：旅游服务学、酒店管理、导游实践等；5.语言与沟通课程：英语、国际商务交流、口头表达等；6.实践教学：包括实习、实训和实践课程，培养学生实际操作能力和解决问题的能力。
四、培养模式1.理论与实践相结合：注重理论知识的传授，并通过实践教学和实习实训，使学生能够熟悉和掌握实际工作中所需要的技能和能力；2.产学结合：与旅游企业建立合作关系，提供实习和就业机会，使学生能够在实际工作中学习并将所学知识应用到工作实践中；3.个性化培养：根据学生的兴趣和特长，提供不同的选修课程和实践机会，帮助学生发掘自己的优势并进行个性化培养；4.创新创业教育：培养学生的创新意识和创业能力，提供创新创业实践课程和创业孵化平台，培养学生成为旅游行业的创新创业人才。
五、实践教学环节1.实习：安排学生在旅游企业、酒店和景区等实习，实习期间由指导老师进行指导和评估；2.实训：开设旅游服务实训课程，模拟旅游服务过程，让学生通过实践掌握各种服务技能；3.学生社团活动：组织学生参与旅游志愿服务、主题文化活动、旅游项目策划等实践活动，培养学生团队合作和组织能力；4.校外考察：组织学生参观景区、酒店、旅行社等旅游相关企业，了解实际的旅游服务工作。
中等职业技术学校旅游服务与管理专业人才培养方案一、专业培养目标旅游服务与管理专业旨在培养适应旅游行业需求，掌握旅游服务与管理基本理论和技能，具备良好的组织协调能力和服务意识，能在旅游企事业单位从事旅游业务管理和服务工作的中等技术人才。
二、专业培养目标1.熟悉旅游相关政策法规，了解旅游市场动态和发展方向；2.掌握旅游企业管理基本理论和实务知识，具备旅游企业管理能力；3.具备旅游服务和旅游推广能力，能够独立完成旅游相关项目的策划和组织工作；4.熟练掌握旅游服务常用工具和技能，如导游、票务、接待等；5.具备一定的外语水平，能够与外国游客进行基本的沟通和服务。
三、课程设置1.旅游基础课程：旅游概论、旅游法规、旅游经济学、旅游心理学；2.旅游管理课程：旅游企业管理、旅游人力资源管理、旅游市场营销、旅游项目管理；3.旅游服务课程：旅游服务技能、导游基础知识与实务、旅游票务管理、旅游接待礼仪；4.旅游推广课程：旅游推广与传媒、旅游宣传与公关、旅游活动策划与执行；5.外语课程：英语、其他常用旅游国家语言（如法语、日语、韩语等）；6.实践课程：实习、毕业设计和论文。
四、教学方法与手段1.理论结合实践教学，注重培养学生的实际操作能力；2.采用案例分析、问题解决、小组讨论等教学方法，激发学生的思考和创造力；3.邀请行业专家、企业经理人等从业人员进行实地讲座，为学生提供实际经验和案例分析；4.组织学生参与实践活动，如实地考察、参观调研、实习等，培养学生的实践能力。
五、实习与就业1.注重实习环节，在学生专业课程结束前组织学生进行实习，锻炼学生的实践能力；2.与旅游企事业单位建立合作关系，为学生提供实习和就业机会；3.开设就业指导课程，帮助学生规划就业方向，提供就业指导和技巧培训；4.组织就业招聘会，为毕业生提供就业信息和面试机会，促进毕业生就业。
六、评估与监督1.建立定期评估机制，对专业的培养目标、课程设置、教学质量进行评估；2.充分听取学生和企业的意见，对课程设置和教学方法进行调整和改进；3.与相关行业协会和企业保持密切合作，了解行业需求和发展动态，及时更新课程内容；4.组织学生毕业后的跟踪调查，了解毕业生就业情况和对专业的评价，为后续培养工作提供参考。
中职旅游专业人才培养方案随着旅游业的不断发展壮大，旅游专业的人才需求也越来越大。
为了培养适应旅游行业发展的专门人才，中职教育机构制定了中职旅游专业人才培养方案。
一、培养目标中职旅游专业人才培养方案的首要目标是培养学生具备良好的旅游基础知识和实践能力，能够胜任旅游行业的工作。
具体目标包括：1.掌握旅游基本理论知识：学生应通过学习旅游基础课程，掌握旅游学、旅游地理、旅游管理等方面的基本理论知识。
2.熟悉旅游行业知识和技能：学生应学习旅游市场营销、旅游规划和设计、导游服务等专业课程，掌握旅游行业的相关知识和技能。
3.具备实践能力：学生应通过实践教学和实习实训，掌握旅游行业的实际操作技能，包括旅游线路规划、导游服务、旅游产品设计等。
4.培养创新能力：学生应通过创新教育，培养创新思维和创新能力，具备在旅游行业中解决问题和创造价值的能力。
二、课程设置中职旅游专业人才培养方案的课程设置以培养学生的实践能力和专业素养为重点。
主要课程包括：1.旅游学：介绍旅游学的基本概念、理论和发展动态，培养学生对旅游行业的认识和理解。
2.旅游地理：讲授旅游地理的基本知识和旅游资源的开发利用，培养学生对旅游地理环境的了解和分析能力。
3.旅游管理：介绍旅游企业的组织结构、经营管理和市场营销等知识，培养学生的管理能力和市场营销能力。
4.导游服务：培养学生具备导游服务的基本技能和知识，包括语言表达能力、旅游景点解说能力等。
5.旅游规划与设计：教授旅游规划的基本理论和方法，培养学生进行旅游规划和设计的能力。
6.旅游英语：培养学生具备良好的英语听说读写能力，以满足旅游行业对英语能力的要求。
7.实践教学：通过实践教学和实习实训，让学生在实际操作中学习和掌握旅游行业的实践技能。
三、教学方法中职旅游专业人才培养方案注重实践教学和实习实训的教学方法。
具体教学方法包括：1.理论教学：采用讲授、讨论和案例分析等方法，使学生掌握旅游行业的基本理论知识。
中等职业教育旅游服务与管理专业人才培养方案一、培养目标中等职业教育旅游服务与管理专业的人才培养目标是培养具备较强的旅游服务与管理专业知识和技能，能适应旅游服务与管理工作需要的中级实用型专门人才。
培养学生具有良好的职业道德和职业素养，具备较强的沟通协调能力、资源整合能力、计划组织能力和服务创新能力。
具体目标如下：1.掌握旅游服务与管理领域的基本理论和基本知识，了解相关专业最新发展动态，具备较强的实际操作能力。
2.具备较强的沟通协调能力和团队合作能力，能够与客户和各相关部门进行有效的沟通和协调，解决问题。
3.能够熟练运用旅游服务与管理相关工具软件，能够进行电子商务和网络传媒的运营和管理。
4.具备良好的职业道德和职业素养，能够遵守职业道德规范，能够良好地完成工作任务，具备合理的职业规划能力。
5.具备一定的文化素养和社会责任感，了解国内外旅游市场的发展动态，具备一定的国际化视野。
二、培养内容1.专业基础课程旅游服务与管理专业的基础课程主要包括旅游学、旅游经济学、旅游心理学、旅游法规、旅游地理学等。
2.专业核心课程旅游服务与管理专业的核心课程主要包括旅游目的地管理、旅游企业管理、旅游资源开发与保护、旅游市场营销等。
3.实践教学实践教学是培养学生实际操作能力和沟通协调能力的主要方式，包括实习实训、实地考察、企业实践等。
4.综合实践项目综合实践项目是对学生综合运用所学知识和技能的综合考核，具体内容可以包括实际旅游项目策划、市场调研、团队合作等。
三、培养模式根据培养目标和培养内容的要求，中等职业教育旅游服务与管理专业采取“学校培训+企业实践”相结合的培养模式。
学生在学校里学习相关的理论知识和技能，通过实践教学和综合实践项目的指导，进行实际操作能力和沟通协调能力的培养。
在学校期间，学生还将参与一定的实习实训，亲身感受旅游服务与管理的实际工作。
四、评价与考核旅游服务与管理专业的评价与考核主要包括学业成绩评价、实践表现评价和专业技能评价。
中等职业教育旅游服务与管理专业人才培养方案随着全球旅游业的快速发展，旅游服务与管理专业人才的需求也在不断增长。
中等职业教育作为培养旅游服务与管理专业人才的重要途径，需要紧跟市场需求，制定科学、合理的人才培养方案。
本文将探讨中等职业教育旅游服务与管理专业人才培养方案的重要性、目标、课程设置和实践教学等方面，以期为相关教育机构提供参考。
一、人才培养方案的重要性中等职业教育旅游服务与管理专业人才培养方案是培养学生职业素质和技能的关键性文件。
它明确了培养目标、课程设置和实践教学等方面的具体要求，为教学活动提供了指导和依据。
制定合理的旅游服务与管理专业人才培养方案，有助于提高教学质量，培养出更多符合市场需求的高素质旅游人才。
二、人才培养目标中等职业教育旅游服务与管理专业的人才培养目标应注重学生的全面发展，培养具有旅游服务技能和知识、良好的职业素养和团队协作能力的专业人才。
具体而言，学生应具备以下能力：1、掌握旅游服务与管理的基本知识和技能；2、具备良好的沟通能力和人际交往能力；3、具备独立思考和解决问题的能力；4、具备良好的团队协作精神和职业道德；5、具备持续学习和创新的能力。
三、课程设置为了实现人才培养目标，中等职业教育旅游服务与管理专业的课程设置应注重理论与实践相结合。
具体课程应包括以下几个方面：1、旅游服务基础知识：包括旅游发展史、旅游地理、旅游文化等方面的知识；2、旅游服务技能：包括导游服务技能、酒店服务技能、旅游规划与管理等方面的技能；3、旅游市场营销：包括旅游市场分析、营销策略、客户关系管理等方面的知识；4、旅游政策法规：包括国家有关旅游业的政策法规和行业标准等方面的知识；5、实践课程：包括实习、社会实践、课程设计等实践教学环节，注重培养学生的实践能力和团队协作能力。
四、实践教学实践教学是中等职业教育旅游服务与管理专业人才培养的重要组成部分。
通过实践教学，可以提高学生的实践能力和职业素养，增强学生的就业竞争力。
第30卷第12期2016年12月白城师范学院学报Journal of Baicheng Normal UniversityVol．30，No．12Dec．，2016中职与应用型本科“一体化”的旅游管理专业人才培养李玉波，许清涛，卢晓玲，姜乃源（白城师范学院旅游与地理科学学院，吉林白城137000）摘要：应用型本科与中职“3+4一体化”人才培养模式，打通了中职与本科院校技术技能型人才的培养通道，能够让中职教学中的技能优势与本科教学中的理论优势相结合，不仅能满足中职学子学历提升的愿望，引导一批普通本科高校向应用技术型高校转型，加快构建现代职业教育体系，也可为适应地方经济社会发展需要培养更多的高层次技术技能型人才。
关键词：一体化；旅游管理；应用型本科；中职中图分类号：F590－4文献标识码：A文章编号：1673-3118（2016）12-0035-04收稿日期：2016－09－08作者简介：李玉波（1972———），女，教授，研究方向：教学及教学管理研究。
课题：吉林省教育厅职业与成人教育教学改革研究课题（2014ZCY220）。
随着经济发展方式的转变和产业结构的升级，我国经济社会的建设进入了关键阶段，工业化、信息化、城镇化、市场化、国际化的进程加快，转变经济发展方式，推进产业结构调整，实施一系列重点产业振兴规划，发展战略性新兴产业，迫切需要职业教育能输送出大量技能型人才。
但是，目前我国职业教育体系还远远不能满足经济社会对技能型应用型人才需求，其中职教的结构、层次和质量等问题尤为突出。
现实与发展存在鲜明矛盾，势必迫使现代职教体系迈出进一步发展和完善的步伐，而“3+4”分段人才培养项目就是应运而生的必然产物。
2014年，吉林省首次开展了3年中职教育与4年本科教育（以下简称“3+4”）对口贯通分段培养招生试点工作，白城师范学院的旅游管理专业是首批与白城市第一职业高中“3+4一体化”联合培养试点专业，分段贯通模式的优点在于打破了中职、应用型本科院校两个阶段各成系统的教育体系的桎梏，中职与应用型本科院校之间存在合作关系，这种合作关系有利于双方共同探讨、整体设计，充分发挥各自教育资源与办学优势来建立联合培养体系。
但该模式也面临着许多问题，如设计一体化衔接、梯次递进的课程体系、进行一体化衔接的教学实施、管理机制及评价体系的衔接等，这些问题都需要进行细致的研究与分析。
本文就旅游管理专业中职与应用型本科院校“一体化”人才培养目标、课程体系设计及管理体制等方面进行探讨。
一、中职与应用型本科院校旅游管理专业人才培养目标的衔接人才培养目标是学校教学活动总的出发点，课程设置是人才培养目标的体现，因此课程体系的衔接首先是人才培养目标的衔接。
要实现中职和应用型本科院校旅游管理专业人才培养的衔接，首先要明确两者在培养规格上的共性与差异性。
培养应用型的旅游管理专业高级专门人才是“一体化”培养的共同目标。
中职和应用型本科院校旅游管理专业都是培养工作在旅游企事业单位的第一线的技能型人才，但培养的技能型人才有层次上的差别，中职是以“导游服务、酒店服务、景区景点服务”等人才培养为目标，强调服务意识与服务技能的培养。
而应用型本科院校是以“具有人文素质、国际视野、创新意识、创业精神、实践能力和社会责任，具备较高的现代管理理论素养和系统的旅游管理专业知识基础，掌握旅游、酒店、会展管理等基本理论，具备在各类旅游相关企事业单位从事经营、管理、策划、咨询、服务能力的应用型高级53专门人才”为培养目标，是在中职培养目标的基础上，强调管理与创新。
二、中职与应用型本科院校旅游管理专业课程体系的衔接根据确定的中职与应用型本科院校旅游管理专业制定的培养目标和不同的职业能力，要对中职与应用型本科之间课程模块衔接进行一体化设计，两个阶段的课程设置要有机衔接。
课程模块是根据岗位需求设计的，岗位要求有层次上的不同，课程模块应体现中职和本科层次的要求不同。
相对于中职课程而言，应用型本科旅游管理专业课程的构建主要是通过提升与拓展两个途径来实现人才培养目标。
表1中职与应用型本科院校旅游管理专业涉及的职业领域及主要就业岗位就业方向就业岗位职业资格证书旅行社初始就业岗位导游导游资格证发展性就业岗位计调、外联岗位培训合格证职业提升岗位部门经理、总经理国家岗位培训合格证酒店业初始就业岗位基层服务员服务员等级证发展性就业岗位大堂经理等基层管理岗位职业经理人职业提升岗位部门经理、总经理国家岗位培训合格证景区景点初始就业岗位景区服务旅游景区相关岗位培训合格发展性、职业提升岗位旅游企业管理者国家岗位培训合格证书旅游咨询师证其他企事业单位、教育机构、政府机关、考研等教师、公务员、文秘、研究生等相关岗位资格证书以中职与应用型本科院校旅游管理专业的定位及中职与应用型本科院校旅游管理专业涉及的职业领域及主要就业岗位为依据，设计制定以就业为导向、素质教育为基础、能力培养为核心，强调人才培养的专业基础、技术素养，突出人才培养的职业性、实践性和应用性，优化课堂结构，调整课程内容，构建中职和应用型本科一体化衔接、梯次递进的旅游管理专业课程体系，见表2。
中职在专业课程设置中更多地体现旅游服务的基础知识和基本技能，使得学生能够掌握旅游服务行业的操作性的和经验性的专业素养；而应用型本科院校的旅游管理专业课程是在中职教育成果的基础上，在专业理论教学内容上的深度和广度上的扩展，同时，应用型本科院校旅游管理在专业课程设计上突出管理、策划等内容，以保证应用型本科院校旅游管理专业本科毕业生综合素质的提高，并且具体落实在课程的衔接上。
三、中职与应用型本科院校旅游管理专业考核评价体系的衔接建立由中职、应用型本科院校、行业、企业专家等三方共同参与的评价体系，评价过程中要注重学生学习过程评价与学习结果评价的结合。
学习过程考核和内容考核要体现旅游管理专业在中职和本科阶段所学文化课、专业课和专业技能课等内容。
建立健全中职－本科贯通的学分制考核体系，制定涵盖公共基础课、专业理论课、专业技能课、专业实训课等在内的科学、合理的考核方案。
中职阶段公共基础课程考试由所在地方教育部门进行统一测试，按照平时、期中、期末成绩进行总体评价；专业课理论课采取本科院校参与、实行教考分离的考核方式；专业技能课实行中职学校、行业企业、本科院校三方参与，采取过程考核与综合测试相结合的方式进行。
根据公共基础课、专业理论课、专业技能课考核成绩，达标即可顺利参加由本科院校组织的转段升学考试，考试合格后，能升入高校继续学习，不合格的学生由中职学校安排就业或参加对口升学考试考取相应高职院校。
63白城师范学院学报第30卷第12期表2中职与应用型本科院校旅游管理专业课程设置衔接3年制中职（旅游服务与管理）4年制应用型本科（旅游管理）课程类别课程名称学时考核方式课程名称学时考核方式专业必修课旅游概论72笔试旅游学概论48笔试中国旅游地理144笔试现代服务业管理48笔试服务心理学72笔试旅游地理学48笔试旅游服务英语144口试、笔试旅游心理学54笔试公关礼仪36口试、面试、情景模拟旅游资源学54笔试食品营养与卫生72笔试旅游商务英语54口试、笔试导游基础知识72笔试旅游法学54笔试吉林导游基础36笔试旅行社管理54笔试、项目作业模拟导游72口试导游业务54模拟职场考试旅行社服务与管理72笔试、项目测试旅游经济学54笔试前厅服务与管理72技能、笔试休闲学概论36笔试客房服务与管理72技能、笔试旅游社交礼仪54情景测试餐饮服务与管理72技能、笔试酒店管理54笔试经济法与旅游法规72笔试旅游市场营销54笔试旅游规划与开发54笔试、项目策划旅游景区管理实务54笔试旅游财务管理54笔试、上机操作旅游管理信息系统54上机、设计产品专业拓展课形体训练36设计应用文写作36笔试旅游文学欣赏36心得行政秘书学36项目中外著名旅游景点鉴赏36心得旅游线路设计36项目烹饪概论与饮食文化36作业计调与外联工作实务36项目点菜知识36设计公共关系与口才训练36项目茶艺36表演导游英语36口试普通话36语言测试酒店英语36口试酒水知识与酒吧管理36项目营养配餐与技能36项目康乐服务管理36论文会展项目策划与管理36项目旅游教育36论文公务员考试辅导72考查研究生考试辅导144考查73中职与应用型本科“一体化”的旅游管理专业人才培养3年制中职（旅游服务与管理）4年制应用型本科（旅游管理）专业实践课旅游企业认知实习6周实习报告课程实习400实习报告顶岗实习18周实习报告+企业评价旅游认识实习2周实习报告旅游景观实习2周实习报告旅游行业调查2周实习报告毕业实习半年考查毕业论文10周实习报告+企业评价中职学校、应用型本科高校“一体化”人才培养模式改革，主旨就是探索和构建职业教育与普通高等教育相互沟通的现代职业教育体系。
尽管此项目启动时间较晚，无论是在理论层面还是实践层面上，还存在许多问题，如中职学校与本科学校、主管部门间，以及课程体系与知识内容、教学管理等“一体化”问题都需要研究。
但此项改革的意义重大，随着项目的深入推广，这种新型的人才培养模式将会逐步走向成熟。
参考文献：［1］逯铮．中高职旅游专业课程衔接研究［D］．石家庄：河北师范大学，2011．［2］周晓玲．中职、高职与应用型本科“一体化”人才培养改革研究［J］．浙江工贸职业技术学院学报，2011（2）．［3］雷晚蓉．中高职教育衔接的酒店管理专业课程体系构建［J］．湖北成人教育学院学报，2014（6）．责任编辑：邬伟三（上接34页）组、创业小组。
面向人力资源市场的需求，可以开设文化创意产业实践课程、创办小微创业企业，训练学生的应用性实践能力。
在实践中，通过实例向学生传递提升自身人文素养的重要意义。
与此同时，可根据学生的实际情况和要求增设一些新的实践类型的课程，切实提升其人文素养和综合素质。
第三，在专业课程设置、公共选修课等课程开设，以及学生学习学分的认定等方面，学校教学管理部门应加大放权力度，给予教学院系更大的自主权。
人文素养的培养需要改进教师的教学理念，又需要改进课程的设置，以便人文精神更好地与创新思维、书面知识相结合。
因此，培养计划的适时修订、开设新的选修课程成为重要的平台。
另外，在学分认定方面，灵活务实的学分认定有助于提高学生参与相关课程的积极性。
引导学生积极参与到相关课程中，切实有效地提升其人文素养。
参考文献：［1］人民网教育．华东师大拟逐步减招师范类本科生［EB/OL］．（2015－10－13）［2016－06－16］．http：//edu．people．com．cn/n/ 2015/1013/c1053－27691735．html．［2］［3］中国网中国政协．师范毕业生面临“男一号”尴尬：缘何被人“抢饭碗”？［EB/OL］．（2016－09－12）［2016－10－06］．ht-tp：//www．china．com．cn/cppcc/2016－09/12/content_39280704．htm．［4］钟秉林．师范大学转型与高师教育走向［N］．光明日报，2001－10－25（B1）．［5］郑师渠，方增泉．高师院校发展战略和改革趋向［N］．光明日报，2006－12－06（7）．［6］［7］龚自珍．龚自珍全集［M］．上海：上海人民出版社，1975：22，81．［8］学习经典．习近平：灭人之国必先去其史［EB/OL］．（2015－08－06）［2016－09－20］．http：//star．news．sohu．com/20150806/ n418305529．shtml．责任编辑：王志刚83白城师范学院学报第30卷第12期。
