旅游管理专业人才培养方案
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旅游管理mta培养方案旅游管理MTA培养方案一、培养目标本专业旨在培养具备旅游管理理论和实践能力的高素质专业人才,具有以下能力:1. 掌握旅游管理的基本理论和知识,具备旅游市场分析、旅游产品开发、旅游企业管理等方面的能力;2. 具备较强的语言表达能力和沟通协调能力,能够与国内外旅游从业者进行有效的交流和合作;3. 具备较强的创新意识和实践能力,能够在旅游管理领域中发挥领导和创新的作用。
二、培养方案1. 课程设置本专业课程设置包括旅游管理基础课程、旅游市场营销课程、旅游企业管理课程、旅游法律课程、旅游文化课程等,共计30门课程。
其中,旅游管理基础课程包括旅游概论、旅游经济学、旅游心理学等,旅游市场营销课程包括旅游市场分析、旅游产品开发、旅游宣传策划等,旅游企业管理课程包括旅游企业组织与管理、旅游人力资源管理、旅游财务管理等,旅游法律课程包括旅游法律法规、旅游合同法等,旅游文化课程包括旅游文化与传媒、旅游文化与地方经济等。
2. 实践教学本专业实践教学包括实习、毕业论文、课程设计等,旨在培养学生的实践能力和创新意识。
其中,实习是本专业的重要组成部分,学生需在旅游企业、旅游景区等单位进行实习,了解旅游行业的实际运作和管理模式,提高实践能力和创新意识。
毕业论文和课程设计则是学生综合运用所学知识和技能,解决实际问题的重要途径。
3. 师资队伍本专业师资队伍由旅游管理领域的专家和学者组成,拥有丰富的教学和实践经验。
其中,教授、副教授占比达到70%以上,具有博士学位的教师占比达到50%以上。
4. 教学设施本专业教学设施包括旅游管理实验室、旅游企业模拟实训室、多媒体教室等,为学生提供良好的学习和实践环境。
5. 学生管理本专业采取导师制和班主任制相结合的管理模式,为学生提供个性化的学习和生活指导。
同时,学院还设立了学生会、社团等组织,为学生提供广泛的课外活动和交流平台。
三、就业前景本专业毕业生可在旅游企业、旅游景区、旅游酒店、旅游咨询公司、旅游行业协会等单位从事旅游管理、旅游市场营销、旅游产品开发、旅游企业管理等方面的工作。
旅游管理专业人才培养方案1.【专业名称及专业代码】专业名称:旅游管理专业代码:6401012.【入学要求】高中毕业或相当于高中毕业文化程度3.【学习年限】三年4.【培养目标】本专业主要面向旅行社和旅游星级酒店,培养在服务、管理一线从事导游或酒店服务等相关工作,具有良好职业道德和职业生涯发展基础的高素质技能型旅游管理专业人才。
5.【职业范围】6.【人才规格】本专业所培养的人才应具有以下知识、能力与素质:6.1 知识目标①掌握导游景点讲解相关知识;②掌握旅游产品开发、设计、销售等相关知识;③掌握餐饮摆台、餐厅服务相关知识;④掌握做床相关知识;⑤掌握客房预订、结算、退房相关知识。
6.2 能力目标①能够进行导游讲解;②能组织游客开展旅游活动并提供相关服务;③能预防与处理旅游安全事故;④能独立开展计调工作业务;⑤能独立开展餐厅服务;⑥能独立开展客房服务;⑦能独立开展前厅服务。
6.3 素质目标①具有良好的职业道德和团结协作精神;②具有爱岗敬业、遵纪守法、团结协作的品质;③具有立业创业的意识,有严谨务实的工作作风;④具有健康的体魄,养成良好的体育锻炼和卫生习惯;⑤具备健全的心理和乐观的人生态度。
7.【任务与职业能力分析】7.1客房服务员(中级)国家资格标准7.2【任务与职业能力分析】8.【专业(实训)课程】9.【教学安排表】9.1.【时间分配表】9.2.【教学环节统计表】总计3182学时,161学分10.【实施性教学安排】(附表)11.【专业教师】专任教师:(1)忠诚和热爱教育事业,具有较强的事业心,教书育人,为人师表;治学严谨,作风踏实,责任心强,与同事关系良好,有团结协作精神,乐于奉献。
(2)有本专业讲师以上技术职称且在我院工作2年以上;或大学本科毕业在我院工作4年以上;或硕士研究生(同时具有学历、学位)毕业在我院工作2年以上。
(3)具有坚实的专业理论基础和较强的教学、科研能力,教学效果好,科研成绩突出,并满足下列条件之一:①近3年在国内外公开刊物上发表学术论文2篇以上(第一作者)。
旅游管理博士培养方案方案一旅游管理博士培养方案一、背景、目的和意义随着旅游业的蓬勃发展,对高端旅游管理人才的需求日益增长。
旅游行业面临着日益复杂的挑战,如可持续发展、数字化转型、文化融合等。
旅游管理博士培养旨在培养具有深厚理论基础、创新研究能力和实践指导能力的高级专门人才。
从背景来看,旅游业已经成为全球经济中重要的组成部分,在中国也不例外。
旅游市场不断细分,新的业态不断涌现。
目的就是为了满足旅游行业对高层次人才的需求,提升旅游管理领域的学术研究水平。
其意义重大,博士毕业生能够推动旅游管理理论的创新,为旅游企业的战略决策提供依据,同时在高校和研究机构培养更多优秀的旅游管理人才。
二、具体目标1. 在三年内,每位博士生需在国内外核心旅游管理期刊上发表至少两篇高质量学术论文。
2. 完成一篇高质量的博士论文,其研究成果能够填补旅游管理领域某一方面的研究空白或者对现有理论有重大创新。
3. 掌握至少两门外语,能够流利阅读和翻译旅游管理相关的外文文献。
三、现状分析(一)内部情况1. 旅游管理学科内部存在理论研究与实践脱节的现象。
部分教师重理论轻实践,导致博士生的研究成果在实际应用中缺乏可操作性。
2. 课程设置较为传统,缺乏对新兴旅游业态的关注,如旅游电商、共享旅游等。
(二)外部情况1. 旅游行业竞争激烈,企业对旅游管理博士的期望很高,希望他们能够迅速解决企业面临的实际问题。
2. 全球旅游管理研究发展迅速,国外高校在旅游可持续发展、旅游文化研究等方面处于领先地位,我国旅游管理博士培养面临国际竞争压力。
四、具体方案内容1. 课程体系优化- 增加新兴旅游业态相关课程,如“旅游电商运营与管理”“共享旅游的发展与管理”等。
- 强化实践课程,与知名旅游企业合作建立实习基地,博士生需在企业实习半年以上,深入了解企业运营管理流程。
2. 导师指导机制- 实行双导师制,一位校内理论导师,一位校外企业导师。
校内导师负责学术指导,校外导师负责实践指导。
旅游服务与管理专业人才培养方案一、专业名称(代码)旅游服务与管理 130200二、学制及招生对象1、三年2、初中毕业生三、专业培养目标及要求1。
培养目标本专业主要培养社会建设需要的具有良好政治思想品德素质,身体健康,具有较高文化修养和审美能力的面向山西省及太原、晋中等城市旅游圈旅游产业在服务与管理第一线从事酒店前厅服务,客房服务、餐饮服务、康乐服务、旅行社门市、导游服务、计调、外联与管理等工作,具有良好的职业道德、较强实践能力和创新精神,具备酒店基层管理能力,旅行社管理能力,旅游景区管理能力,旅行社门市管理能力,德智体美全面发展的高素质技能型专门人才。
2。
业务培养要求掌握旅游业务的基本知识、基本技能,具有一定的管理能力;能够从事酒店前厅服务,客房服务、餐饮服务、康乐服务、旅行社门市、导游服务、计调、外联与管理等行业工作。
四、人才培养规格本专业毕业生在知识、能力和素质三方面必须达到以下标准:(一)必备的知识结构较好的掌握旅游管理专业基础知识,基本理论,包括旅游概论,饭店概论、旅游管理基础、中国旅游地理、中国旅游文化、旅游心理学等专业理论知识;扎实的掌握旅导游实务、会展旅游实务、旅游线路设计、景区营销与管理、旅行社经营管理、旅游市场营销、饭店经营和管理、旅游礼仪、餐饮服务和管理、前厅服务与管理、客房服务与管理,旅游管理专业综合实践项目等专业知识和技能;(二)必备的能力结构具有胜任旅游公司导游、业务(外联、计调)经营、旅游景区开发与经营、票务接待、酒店前厅服务、客房服务、餐饮服务、基层管理、人力资源部培训、酒店营销策划、公关策划等旅游企业的业务接待及管理工作能力,毕业生要求获得导游资格证,前厅高级服务员证书,餐厅高级服务员证书。
毕业生具有一定地阅读和分析本专业书刊、技术资料的能力;毕业生具有良好的计算机应用、操作、维修知识与技能,能熟练运用Office办公软件工作;毕业生具有良好的语言文字表达、人际沟通、团队协作能力。
旅游管理专业人才培养方案一、专业名称及代码、招生对象、学制1.专业(含方向)名称及代码:旅游管理(640101)2.招生对象:普通高中毕业生3.学制:三年二、培养目标本专业培养思想政治坚定、德技并修、全面发展,适应文旅融合和旅游新技术新业态发展,拥有较高的人文素养和职业素养,掌握旅游服务与管理等第一线工作所需知识和技能,具有较强的实践应用能力、职业发展能力和创新创业能力,面向旅行社、在线旅游企业、旅游景区等领域的从事导游讲解、旅游接待、产品营销等服务与运营工作的复合型技术技能人才。
三、培养规格(一)素质要求1.具有爱国主义、集体主义和团队合作精神;23.具有健康的身体素质、心理素质;45.具有创新精神和创业意识。
(二)知识要求1.专业基本知识(1)了解旅游行业发展新理念、新趋势,熟悉旅游行业的新业态、新需求;(2)掌握旅游学基础知识和基本理论,具备基本的经济管理知识;(3)掌握丰富的旅游文化知识,能够较好地从事导游工作;(4)掌握一定的旅游法规知识。
2.专业核心知识(1)掌握导游服务中的向导、讲解及与旅游相关服务的接待服务知识;(2)掌握在线旅游服务及旅游产品策划方面的知识;(3)掌握旅行社的线路设计、产品采购、计划管理、团队控制、质量管理、成本核算等方面的知识;(4)掌握旅行社的开设、发展战略管理、产品开发、产品营销、产品运行与管理等方面的知识。
(三)能力要求1.专业基本能力(1)具有良好的交流表达能力、团队协作能力、自我学习能力、独立解决问题的能力和一定的创新能力;(2)具有一定的英语应用能力;(3)具有一定的计算机应用与操作能力;(4)具有一定的组织协调和管理能力。
2.专业核心能力(1)导游服务的职业能力,能够为游客提供讲解,落实各项具体事宜,解决导游带团工作中的实际问题,应获得国家导游资格证书;(2)具有导游词创作的能力,能够依据旅游前沿进行主题旅游导览服务,具有主题线路设计、主题旅游讲解和主题旅游推广的能力。
旅游管理专业人才培养方案一、学科门类、专业代码和专业名称学科门类:管理学专业代码:120901K 专业名称:旅游管理二、培养目标三、专业特色和培养规格(一)专业特色(二)培养规格四、就业方向高星级酒店及酒店集团、连锁酒店、民宿等,从事中基层服务和管理工作;通过选修导游方向和酒店职业经理人方向,也可面向旅游局、旅行社、旅游景区景点,行业协会、等企事业单位,或从事旅游接待、高层管理或职业经理人等工作。
五、修业年限和学位授予实行弹性学制,标准学制4年,弹性学习年限为4-6年。
修满人才培养方案规定的学时、学分,准予毕业;符合文山学院学士学位授予相关规定的,授予管理学学士学位。
六、学时、学分总学时:2498学时;总学分:160学分。
旅游管理管理专业学时学分分配表七、专业核心课程旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为、旅游经济学、旅游规划与开发、旅游法规、管理学原理。
八、主要实践性教学环节安排及要求1.主要实践性教学环节及要求酒店管理专业主要实践性教学环节及相应教学内容(课程)一览表礼仪训练及职业形象塑造,旅游服务仪态训练(旅游公关礼仪、形体训练与基础化妆)。
导游讲解、解说能力(现场导游)餐饮服务基本技能及宴会组织设计(餐饮服务管理)。
④前厅服务技能及软件使用,客房服务基本技能及客房部管理(酒店前厅与客房管理)。
⑤艺术品品鉴、插花技艺(艺术鉴赏)。
2.独立实践课程设置说明:1.军事理论及训练:按学校军训实施方案执行。
2.第二课堂:相关活动及学分按《文山学院第二课堂实施办法》执行。
3.思想政治理论课程实践:按照思想政治理论课教学研究部牵头制定的实施方案执行。
4.专业见习:第二学期组织行业认知,第三学期组织旅游企业运营认知,第四、第五学期组织旅游岗位认知见习活动。
5.专业实习:运用所学知识,组织到对口单位实习,通过实习过程的历练,让学生获得初步的实践工作能力。
6.毕业论文:按《文山学院毕业论文(设计)管理办法》执行。
旅游管理mta培养方案旅游管理MTA培养方案引言:旅游业是当今全球最重要的经济支柱之一,对于许多国家和地区来说,旅游业已经成为了主要的经济增长点。
为了培养具备专业知识和实践技能的旅游管理人才,许多高校和机构开设了旅游管理专业,并提供了相应的培养方案。
本文将重点探讨旅游管理MTA培养方案,旨在为读者提供一个全面了解该领域的指南。
一、MTA培养方案的背景和意义旅游管理MTA(Master of Travel Administration)是为了满足旅游行业对高级管理人才的需求而设立的专业学位。
该培养方案旨在培养具备旅游管理理论知识和实践技能的专业人才,他们能够在旅游企业、旅游目的地管理机构、旅游政府部门等各个领域从事旅游管理工作。
二、MTA培养方案的课程设置1. 旅游管理理论课程旅游管理MTA培养方案的核心课程包括旅游管理原理、旅游市场营销、旅游规划与开发、旅游资源管理等。
这些课程旨在培养学生对旅游业的基本理论和方法的掌握,使他们能够在实践中运用这些知识解决旅游管理中的问题。
2. 旅游管理实践课程除了理论课程,MTA培养方案还重视学生的实践能力培养。
该方案设置了旅游管理实践、旅游企业实习等课程,使学生能够亲身参与到旅游管理实践中,了解旅游行业的运作机制,掌握实践技能。
这些实践课程将帮助学生在毕业后更好地适应旅游管理工作。
三、MTA培养方案的特色和亮点1. 国际化视野旅游管理MTA培养方案注重培养学生的国际化视野。
除了学习国内旅游管理知识,学生还将学习国际旅游管理的最新理论和实践。
学生将有机会参加国际交流活动,与国际学生一起学习和交流,提升自己的国际竞争力。
2. 实践导向MTA培养方案强调实践能力的培养。
学生将有机会参加旅游企业实习,亲身体验旅游管理工作。
通过实践,学生能够将理论知识应用到实际工作中,提升自己的实践能力和解决问题的能力。
3. 产学研结合MTA培养方案注重产学研结合,与旅游企业和研究机构建立合作关系。
旅游管理人才培养方案在当今全球旅游业持续快速发展的背景下,培养旅游管理人才具有重要意义。
为了更好地适应旅游市场的需求,各个国家都制定了相应的旅游管理人才培养方案。
本文将针对旅游管理人才培养方案进行探讨。
首先,旅游管理人才培养应注重基础知识的培养。
旅游管理是一个综合性的学科,需要学生具备扎实的管理、经济、市场营销等方面的知识。
因此,在培养方案中应设置相关的专业课程,并确保学生掌握必要的理论知识。
其次,旅游管理人才培养应注重实践能力的培养。
旅游行业是一个实践性很强的行业,需要从业人员具备应对各种实际问题的能力。
因此,培养方案应注重实践教学和实习实训,并与相关旅游企业合作,提供实践场地和机会,让学生真实地接触和解决问题。
再次,旅游管理人才培养应注重跨文化交流能力的培养。
旅游业是一个国际化的行业,需要与各国各地的游客进行交流和合作。
因此,培养方案应加强学生的外语能力培养,并开设相关的跨文化交流课程,使学生能够更好地与国际游客交流和合作。
另外,旅游管理人才培养应注重创新能力的培养。
旅游业是一个经常面临新问题和新挑战的行业,需要从业人员具备创新思维和创新能力。
因此,培养方案应注重学生的创新意识和创新能力培养,开设相关的创新课程和项目,培养学生的创新思维和实践能力。
此外,旅游管理人才培养应注重伦理道德意识的培养。
旅游行业需要从业人员具备较高的道德素养和职业道德,保障游客的权益和安全。
因此,培养方案应强化学生的伦理道德教育,加强对职业道德的培养和引导。
综上所述,针对旅游管理人才的培养,培养方案应注重基础知识、实践能力、跨文化交流能力、创新能力和伦理道德意识的培养。
只有这样,我们才能培养出适应旅游市场需求的优秀管理人才,推动旅游业的健康发展。
厦门大学嘉庚学院旅游管理专业人才培养方案(120901K)(2019年)一、培养目标旅游管理本科专业培养德智体美劳全面发展的,掌握现代旅游管理基础理论、专门知识和专业技能,具有国际视野、管理能力、服务意识、创新精神,能够从事与旅游业相关的经营、管理、策划、规划、营销、培训等工作的应用型专业人才。
毕业生能在国家各级旅游行政管理部门、国际高星级连锁酒店、品牌旅行社和旅游集团、会展与节事策划公司(MICE产业)、各类旅游景区以及创意餐饮、国际邮轮、高尔夫等现代休闲产业,从事旅游产品开发、旅游市场营销、旅游服务管理等实务性、管理性工作。
也可以进一步攻读本专业或相关专业的国内外硕士学位。
二、培养规格1. 素质要求1.1 具有健康的体魄和心理素质。
1.2 具备优良的思想品德及正确的世界观、人生观和价值观。
1.3 具有良好的公民意识和社会责任感。
1.4 具有良好的人文关怀、文化素养和美学修养。
1.5 具备职业认同感、职业责任感和职业素养。
1.6 拥有良好的专业素养、团队协作精神、时代意识和国际视野。
2. 能力要求2.1 具备计算机、前台软件、宾客服务等扎实的专业操作技能。
2.2 具有优秀的服务意识和管理能力。
2.3 具备自我学习与独立带团、拓展业务的能力。
2.4 具备旅游行业调研、产品开发和项目策划能力。
2.5 具有优良的外语和跨文化交流能力,胜任国际流动性和多元文化环境工作。
2.6 具备基于口头和书面的出色沟通能力,以及人际交往能力。
2.7 具备主动的职业规划意识和生涯管理技能。
2.8 具有良好的创造性思维、创业精神与创新实践能力。
3. 知识要求3.1 掌握人文艺术、社会科学、自然科学的通识性知识。
3.2 掌握数理类、经管类、信息技术类等方面的基础知识与方法。
3.3 掌握经济学、管理学和旅游学的理论知识、思维方式和分析方法。
3.4 掌握酒店管理、旅游管理、会展经济的实务知识和运作规律。
3.5 了解旅游管理相关的方针政策、法律法规和国际惯例。
专业编号: 846旅游管理专业本科人才培养方案一、专业培养目标及基本要求培养目标:本专业培养具有旅游管理专业知识、理论基础扎实、实际操作能力较强,能在各级旅游行政管理部门、中外旅游企事业单位从事旅游服务与管理工作的高级专业人才,并为中等旅游学校培养师资,为硕士研究生教育提供优秀生源。
基本要求:本专业学生主要学习现代管理学和旅游管理专业基本理论,进行旅游管理和旅游教学方面的基本训练,具备管理人员和教师的基本素养。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力:1.系统掌握旅游管理专业基本理论、基本知识,具有较强的综合运用所学基本理论和基本知识解决实际问题的能力;2.熟悉中外旅游业发展的方针、政策及法规,了解我国及世界旅游业发展动态;3.熟练掌握计算机基础知识,能进行简单的程序编写和熟练应用办公自动化设备及信息管理系统;4.具有较强的外语听、说、读、写能力,并具备适应中外旅游服务与管理工作的专业英语能力;5.具备管理工作所必需的社会调查与调研能力及各种文体的写作能力;6.具备现代教育理念和先进的教育教学方法,较强的教学组织能力与研究能力;7.掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有初步的科研能力和实际工作能力。
二、主要课程管理学原理、经济学基础、旅游学概论、旅游经济学、旅行社管理、饭店管理、旅游心理学、旅游资源学、旅游规划与管理、旅游文化学、旅游企业财务管理、旅游管理信息系统、统计学、市场营销、旅游专业英语。
三、学制4年四、授予学位管理学学士五、教学时间分配表六、课程教学学时、学分分布表注:专业类必修课指学科基础必修课与专业必修课;专业类选修课指学科基础选修课与专业选修课七、课程计划表八、说明1. 本专业学生应按照本计划修满至少148个学分,其中通识教育平台选修课程学分为12个。
理科类不少于4学分,艺术类不少于2学分,其它6学分由学生自主选修。
2. 本专业设“涉外旅游”、“旅游教育”、“旅游地理与研究”三个特色方向。
旅游管理专业培养方案旅游管理专业培养方案是指针对旅游管理专业的学生,在他们的学习过程中,经过系统的课程设置和实践活动安排,培养学生掌握旅游管理的专业知识和实践技能,为他们未来的就业和发展打下基础。
下面是一个关于旅游管理专业培养方案的示例:一、培养目标1.全面了解旅游业的发展现状和未来趋势,对旅游业的发展具有全面的认识和科学的理解。
2.具备扎实的旅游管理理论基础和实践技能,能够在旅游企业和相关机构从事管理和运营工作。
3.具备较强的创新和实践能力,能够在旅游业的发展过程中提出创新思路和解决问题的方法。
4.培养学生具备良好的沟通和团队合作能力,能够与各方合作伙伴进行有效的沟通和协作。
5.培养学生的国际视野和跨文化意识,能够适应全球化发展的旅游业环境。
二、培养计划1.基础课程(1)经济学原理:讲授旅游经济学的基本概念和原理,培养学生对旅游经济的理解和分析能力。
(2)管理学原理:讲授管理学的基本理论和方法,培养学生对旅游管理的理解和应用能力。
(3)市场营销:讲授市场营销的基本概念和方法,培养学生的市场营销能力。
(4)会计学原理:讲授会计学的基本概念和方法,培养学生的财务管理能力。
2.专业核心课程(1)旅游业概论:讲授旅游业的基本概念和发展现状,培养学生对旅游业的全面认识和了解。
(2)旅游经济学:讲授旅游经济学的理论和方法,培养学生对旅游经济的分析和判断能力。
(3)旅游管理学:讲授旅游管理的基本理论和技能,培养学生的管理能力和实践技能。
(4)旅游市场营销:讲授旅游市场营销的策划和管理方法,培养学生的市场分析和推广能力。
(5)旅游目的地管理:讲授旅游目的地管理的基本理论和实践经验,培养学生的目的地发展和管理能力。
(6)酒店管理:讲授酒店管理的基本概念和操作方法,培养学生的酒店经营和服务能力。
3.实践环节(1)实习:安排学生到旅行社、酒店、景区等旅游相关企业进行实习,加强对旅游业实践的了解和体验。
(2)实训:开设实践性课程,组织学生参与实际的旅游项目开发和管理实践活动,培养学生的实践技能和创新能力。
旅游管理培养方案一、培养目标本培养方案旨在培养具有扎实的旅游管理理论基础、广泛的行业知识和专业技能,具备良好的沟通协调能力和创新意识,能够适应旅游产业发展需要,胜任旅游企事业单位从事管理、运营、策划等工作的高级专门人才。
二、培养要求1.知识要求–具备扎实的管理学和旅游管理学的基础知识;–掌握旅游市场营销、旅游规划与开发、旅游资源与环境管理、旅游企业管理等专业知识;–熟悉旅游经济、旅游伦理、旅游法律法规等相关领域的知识。
2.能力要求–具备较强的团队协作能力和沟通协调能力,能够有效组织和管理团队工作;–具有良好的分析和解决问题的能力,能够独立思考和创新;–具备较强的计划和执行能力,能够有效地管理和运营旅游项目。
3.专业素养要求–具备较强的职业道德和社会责任感,能够树立正确的旅游观念,维护旅游市场的秩序;–关注旅游业发展的全球视野,了解国内外旅游动态,并具有较强的跨文化交流能力;–具备一定的创新精神和实践能力,能够从实践中不断提高自身的专业水平。
三、培养课程设置课程名称学分学时授课方式备注管理学概论 3 48 讲授必修旅游管理学 3 48 讲授必修旅游市场营销 3 48 讲授必修旅游规划与开发 3 48 讲授必修旅游资源与环境管理 3 48 讲授必修酒店管理与运营 3 48 讲授选修旅游企业管理 3 48 讲授选修旅游法律法规 2 32 讲授必修旅游经济学 2 32 讲授必修旅游伦理 2 32 讲授必修旅游研究方法 2 32 讲授必修旅游策划 2 32 讲授选修备注:学分为每门课程的学分要求,学时为每门课程的学时要求,授课方式包括讲授、研讨等。
四、实践环节为了增强学生的实践能力和综合素质,本培养方案设置了以下实践环节:1.实习实训:学生在大三暑假期间进行为期两个月的实习实训,实践应用所学的旅游管理知识和技能,加深对旅游行业的了解,提高实际工作能力。
2.课程实践:为满足学生实践需求,各专业课程设置了一定的实践环节,如实地考察、模拟经营、实际案例分析等。
旅游管理专业人才培养方案
一、专业定位和人才培养目标
以培养具有旅游管理专业知识,具有一定实践操作能力的人才为根本,将教案、科研、产业紧密联合,以教案为中心,以加强实践教案为宗旨进行专业办学。
主要服务于旅游企事业单位、各级旅游行政管理部门。
培养面向世纪,适应改革开放和社会主义市场经济需要的,具有旅游管理专业基础理论、基本知识和专业能力,能在旅游企事业单位、各级旅游行政管理部门从事旅游管理工作的应用型中、高级专门人才。
二、业务培养要求
本专业学生主要学习旅游管理方的基本理论和基本知识,受到旅游管理方面的基本技能训练,具有分析和解决问题的基本能力。
本专业毕业生应获得以下几方面的知识和能力:热爱党,热爱社会主义祖国,坚持党的基本路线,坚持四项基本原则;遵纪守法,努力学习,积极上进,具有高尚品质;系统学习和掌握本专业的基础理论和基本知识,受到旅游经营管理方面的专业技能训练,懂得一定的经济学理论,掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法;具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力,能独立分析和解决工作中的实际问题;熟悉我国有关旅游业发展的方针、政策和法规,了解旅游业的发展动态;具备一定的计算机与外语水平;具备获取知识的能力,创造能力及与人合作的能力;具有科学合理的知识、能力和素质结构,个性鲜明,具有良好的组织协调和管理能力;具有良好的身体、心理素质。
三、主要课程
管理学、西方经济学、旅游学、旅游市场营销、饭店管理、旅行社管理、导游业务、旅游资源与开发、旅游公共关系、旅游政策与法规、旅游专业英语、旅游管理信息系统
四、实践教案环节
集中实践:军事训练、导游业务实习、旅游资源开发实习、酒店服务实习、旅游专业英语实习、旅行社管理实习、毕业设计(论文)。
分散实践:旅游管理信息系统、会计学、财务管理、统计学、旅游公共关系、餐饮管理、饭店前厅与客房管理、旅游地形象设计等课程实践。
五、学制、修业年限、学位授予
学制:年
修业年限:~年
学位授予:管理学学士
六、学期设置
实行三学期制,课程及实践环节进度按秋、春、夏三学期设置。
七、作为第二专业辅修的核心课程
管理学、旅游学、旅游市场营销、饭店管理、旅行社管理、导游业务、旅游资源与开发、旅游公共关系、旅游管理信息系统。
八、专业教案实施方案
、课程设置与教案进程表(见附表)
、集中实践教案进程表(见附表)
、课程学期进程表(见附表)
九、课程结构分类统计与毕业学分要求(见附表)
附表课程结构分类与毕业学分统计表
附表课程设置与教案进程表
附表集中实践教案进程表
附表课程学期进程表
(第一学年)
课程学期进程表(第二学年)
课程学期进程表(第三学年)
课程学期进程表(第四学年)。