定西马铃薯产业发展研究

品牌战略与电子商务马铃薯生产现状、问题及对策探讨—以甘肃省定西市为例蒲文鹏刘芳芳赵艳红(西北师范大学，甘肃兰州730070)摘要：近年来，在政府的大力支持下，定西市马铃薯生产已逐步向合作化、规模化方向发展，马铃薯耕种的 机械化程度、育种技术不断提高，贮藏体系渐趋完善，并已建立起马铃薯专用肥生产线，马铃薯生产的专业化程度 一步步增强，经济效益大大提高，改善了当地人民的生活水平。

但当地马铃薯生产仍存在诸多问题。

此次调查旨 在通过实地走访调研、查阅文献、分析调查结果来认识当地马铃薯生产现状及不足之处，并且针对存在的问题提出相应建议。

关键词：定西市；马铃薯；生产现状中图分类号：F27 文献标识码：A定西市位于甘肃中部，处于南温带半湿润—中温带半干旱丨x:，海拔较高，昼夜温差大，生产的马铃薯营养价值高，素有“马铃薯之乡”的称号。

早在21世纪初期，当地政府提出“洋芋工程”的发展战略，马铃薯产 业走向规模化发展道路。

近年来，马铃薯生产技术有了很大提升，种植规模扩大，马铃薯产量激增，远销欧 非拉。

调查发现，当地马铃薯耕种的机械化程度虽有所提高，育种技术进步，但点籽、收获大多延续传统的手工操作，生产效率低，缺少适合在当地水肥条件下种 植的特色马铃薯薯种、农业订单管理欠科学规范，制约 着当地马铃薯生产向专业化方向发展。

在庞大的资源 条件、良好的外部环境、日益扩大的国际国内市场下，解决马铃薯发展存在的问题，推动当地马铃薯生产技术与生产效率的提高，不仅关乎当地经济的发展与人民生活水平的提高，而且对于国家粮食安全与西部大开发战略有重大影响，对于定西马铃薯生产发展的研究有极大的现实意义。

1问卷设计与调查情况1.1问卷设计调查问卷主要包含三部分是调查对象的基本情况，在问卷中设置五个题项，以调查马铃薯种植人群 的受教育状况、家庭收人状况、家庭人口数和家庭所在 县区等基本情况；二是马铃薯的种植现状，包括马铃薯 种植收获方式、施肥方式以及贮藏方式等是就交通状况、种植马铃薯所人、政府支持力度方面进行的满意 度调查a1.2调查情况本次调查以定西市各县区马铃薯种植人群为调查对象，主要在安定区西川、香泉、渭源县会川、五竹、大安乡、陇西县福星、高楞、通安、通渭县马营、华岭、doi：10. 19311/ki. 1672-3198. 2016. 30. 036彰县芒岔、石川、草滩、临洮龙门、连儿湾、岷县麻子乡、闾井镇等马铃薯生产的典型乡镇地区展开，采用 实地走访的调查方式，共计调查7个县K 18个乡镇30个行政村294户，历时H个月。

定西马铃薯调研报告以下是关于定西马铃薯调研的报告，总计1000字：标题：定西马铃薯调研报告摘要：本报告对定西马铃薯产业进行了调研，涵盖了产业规模、产量、种植面积、品种、销售渠道等方面的信息。

调研结果显示，定西马铃薯产业正在积极发展，但仍面临一些挑战和机遇。

一、介绍定西市位于中国甘肃省，是该省重要的农业区域之一。

马铃薯作为主要的农产品之一，在定西有着广泛的种植和消费市场。

本次调研旨在了解定西马铃薯产业的现状、问题和发展趋势。

二、现状分析1. 产业规模：定西马铃薯产业的规模逐年增加，种植面积不断扩大。

根据调查数据显示，近年来，定西市的马铃薯种植面积已经超过XX万亩，产量也随之增长。

2. 品种：定西市的马铃薯品种丰富多样，包括普通马铃薯、紫薯、红皮马铃薯等。

各个品种在市场上有不同的需求和价值。

3. 销售渠道：调查显示，定西市的马铃薯销售渠道主要由批发市场、农贸市场和超市等组成。

部分农民也通过网络销售，提高了销售效益。

三、问题与挑战1. 品牌建设不足：在调研中发现，定西马铃薯缺乏统一的品牌形象和宣传，导致产品在市场上缺乏竞争力。

2. 市场需求不平衡：目前，定西市的马铃薯市场主要集中在农贸市场和批发市场，对高品质、不同品种的马铃薯需求较低。

3. 配套设施不完善：一些农民在种植和销售过程中遇到了一些问题，如运输困难、仓储设施不足等。

四、机遇与发展趋势1. 品牌建设机会：通过加强品牌建设和宣传，定西马铃薯可以在市场上建立更好的品牌形象，提高产品的竞争力。

2. 市场多样化需求：随着消费者对食品质量和品种的要求提高，定西马铃薯可以通过培育不同品种、提高产品质量和创新销售渠道来满足市场需求。

3. 政府支持政策：政府可以通过制定支持政策，提供资金支持和技术指导，帮助定西马铃薯产业健康发展。

五、建议1. 加强品牌建设：定西市可以通过打造统一的品牌形象和宣传，提高产品的认知度和市场影响力。

2. 提升品质和创新：定西市应该注重培育高品质的马铃薯品种，并且密切关注市场需求，根据消费者的偏好进行创新。

定西马铃薯产业发展的SWOT分析及战略思考摘要定西是中国马铃薯之乡，马铃薯产业具有巨大的市场空间。

但由于马铃薯生产和加工技术的落后，使得定西马铃薯产业缺乏竞争力。

自从中国加入WTO 以后，随着马铃薯的国内市场与国际市场接轨，国外发达国家的优质马铃薯品种和加工产业大量涌入挤占中国市场，再者，国内各省市的马铃薯产业的激烈竞争，这对定西马铃薯无疑是一个强大的冲击。

因此对定西马铃薯产业进行经济分析和战略研究显得十分必要。

本文结合理论知识，运用战略分析模式SWOT 法，从优势、劣势、机遇和威胁等四个方面对定西马铃薯产业的发展现状进行分析研究，提出定西马铃薯产业发展的战略。

关键词马铃薯产业 SWOT分析战略思考Study on SWOT Analysis and Strategic Thinking of Developing Potato Industry in DingxiAbstract Dingxi is the best city of potato production in china. the potato industry has a huge market space．But the potato products of Dingxi are scarce of competition as for undeveloped technology of potato cultivation and processing．The domestic market and international market of potato has connected with each other after Chinese entry into the WTO，then potato products with high quality made by developed countries will pouring into and occupy domestic market. Furthermore, With the fierce competition of provinces and city in china，and this is undoubtedly a strong impact to Dingxi potato industry．So，it is very necessary to analysis Dingxi potato industry in economic view and study its Strategic concerned. The present research combining the theoretical knowledge and using strategic analysis by SWOT method to analyze its strengths, weaknesses, opportunities and threats of the development for potato production development in Dingxi. And proposed the development strategy of Dingxi potato industry.Keywords Potato Industry SWOT analysis Strategic thinking毕业设计（论文）原创性声明和使用授权说明原创性声明本人郑重承诺：所呈交的毕业设计（论文），是我个人在指导教师的指导下进行的研究工作及取得的成果。

定西市马铃薯产业发展优势、问题及对策分析曹志强（甘肃省定西市园艺站，甘肃定西７４３０００）收稿日期：２００６－０３－３１作者简介：曹志强（１９６３－），男，高级农艺师，主要从事粮食作物栽培及技术推广工作。

中图分类号：Ｓ５３２文献标识码：Ｂ文章编号：１６７２－３６３５（２００６）０６－０３７４－０４马铃薯是定西农村经济发展的传统产业，也是最具有市场优势和开发前景的特色产业。

近年来，定西市委、市政府把马铃薯作为振兴农村经济的第一大优势产业来培育，采取了一系列行之有效的扶持政策，使马铃薯产业得到了长足发展，已经形成了“块状经济”的雏形，促进了农民增收，在区域经济协调发展中发挥了重要作用。

为了发挥优势，加快发展，把定西马铃薯打造成全国知名品牌，从而进一步提升“定西马铃薯之乡”的知名度，我们在分析定西马铃薯产业发展优势和问题的基础上，提出了定西马铃薯产业发展途径。

１发展优势１．１区位及气候资源优势定西地处东经１０３°５２′￣１０５°１３′、北纬３４°２６′￣３５°３５′的区域内，海拔在１６４０￣３９００ｍ之间，是青藏高原下延区与黄土高原抬高延伸区交汇地带，全市大致分为黄土高原丘陵沟壑区和高寒阴湿区两个自然类型。

全市总耕地面积为５１．４万ｈｍ２，全市２６４．５万农村人口，人均０．２８ｈｍ２。

耕地土层深厚，土壤疏松，肥力中上，保水保肥和透气性适中，大部分土壤富含钾素，特别是２７万ｈｍ２的梯田，立体条件较好。

复杂的地质地理和地形地貌决定了气候的多样性，为马铃薯不同类型品种的区域化布局创造了有利条件。

在南部高寒阴湿区，由于海拨高，气候冷凉，土壤以黑垆土为主，有机质含量在１．５％￣３．０％以上，土壤肥沃，马铃薯单位面积产量高，是马铃薯脱毒种薯和良种扩繁的最佳区域；在中北部黄土高原丘陵沟壑干旱半干旱区，土壤以黄绵土为主，有机质含量在１．０％￣１．５％之间，有利于马铃薯块茎膨大和提高商品率，主要适宜高淀粉马铃薯和优质商品薯生产；在洮河、渭河、漳河流域的河谷川水区，土壤以黑垆土为主，还有少量红粘土和沙壤土，有机质含量在１．０％左右，由于热量充裕，非常适宜菜用型马铃薯早种早上市和加工型马铃薯生产。

定西市马铃薯产业发展现状,问题及对策
定西市位于甘肃省中部，是中国著名的马铃薯生产区之一。

近年来，随着国内外市场需求的不断增加，定西市马铃薯产业发展迅猛，但也面临着一些问题。

一、现状
1.产业规模扩大：定西市马铃薯种植面积不断扩大，年产量也在逐年增加。

2.品种逐渐增多：除了传统的马铃薯品种外，定西市还引进了多个适应当地气候和土壤条件的新品种。

3.加工业发展迅速：随着马铃薯加工技术的不断提升，定西市马铃薯加工企业数量也在不断增加。

二、问题
1.品质不稳定：由于气候条件和土壤质量变化较大，定西市马铃薯品质不稳定，导致销售难度加大。

2.销售渠道单一：定西市马铃薯销售主要依赖于传统的批发市场，缺乏多样化的销售渠道。

3.缺乏品牌建设：缺乏知名品牌的马铃薯企业难以获得消费者的信任和认可。

三、对策
1.加强品质管理：定西市马铃薯企业应加强品质管理，采取科学合理的种植、收储、运输等措施，提高马铃薯品质的稳定性。

2.拓宽销售渠道：定西市马铃薯企业应积极拓宽销售渠道，开拓
电商、连锁超市等多样化的销售渠道，提高产品市场竞争力。

3.加强品牌建设：定西市马铃薯企业应积极开展品牌建设，利用品牌效应提高产品知名度和美誉度，提升产品附加值和市场竞争力。

综上所述，定西市马铃薯产业发展前景广阔，但也需要从品质管理、销售渠道、品牌建设等方面加强改进，提高产品市场竞争力，进一步促进马铃薯产业健康发展。

【摘要】马铃薯作为我国重要的经济作物之一，对于定西市的农业发展具有重要意义。

本文通过对定西市马铃薯产业化进行调研，分析了定西市马铃薯产业的现状、存在的问题以及发展潜力。

希望通过该调研报告，为定西市马铃薯产业的进一步发展提供科学依据。

【关键词】定西市，马铃薯，产业化，调研，发展一、引言马铃薯作为我国重要的粮食和经济作物之一，在定西市具有广阔的发展前景。

定西市地处西北内陆地区，气候适宜，并拥有良好的土壤条件，适合马铃薯的生长。

本文通过对定西市马铃薯产业化进行调研，旨在全面了解定西市马铃薯产业的现状、存在的问题以及发展潜力，为进一步推动马铃薯产业的发展提供参考依据。

二、定西市马铃薯产业的现状目前，定西市马铃薯产业已初步形成了比较完整的产业链。

定西市马铃薯产业主要以种植和加工为主，马铃薯种植面积逐年增加，品种不断丰富，产量逐年攀升。

同时，马铃薯加工企业也在定西市快速发展，产品质量逐步提升，市场竞争力不断增强。

三、定西市马铃薯产业存在的问题尽管定西市马铃薯产业取得了一定的成绩，但仍然存在一些问题亟待解决。

首先，定西市马铃薯产业发展水平相对较低，与其他地区相比存在明显差距。

其次，部分马铃薯加工企业技术水平不高，产品质量有待提升。

此外，农民对于现代化种植技术的了解和应用程度有限，缺乏科学种植理念和管理意识。

最后，马铃薯价格波动较大，市场风险较高。

四、定西市马铃薯产业的发展潜力尽管目前定西市马铃薯产业仍面临一些问题，但也具备广阔的发展潜力。

首先，定西市地处西北内陆地区，气候适宜，土地资源丰富，具备发展马铃薯产业的基础条件。

其次，随着科技的进步和农业现代化的推进，定西市马铃薯产业面临着新的发展机遇。

此外，马铃薯在食品加工和工业领域有着广泛的应用，未来市场需求潜力巨大。

最后，定西市政府高度重视马铃薯产业的发展，提出了一系列扶持政策，为马铃薯产业的发展提供了保障。

五、定西市马铃薯产业发展的对策建议为进一步推动定西市马铃薯产业的发展，我们提出以下几点对策建议。