饲养与饲料-2020.1国家开放大学2 0 1 9年秋季学期期末统一考试试题及答案

试卷代号：2767
国家开放大学2 0 1 9年秋季学期期末统一考试
养猪技术试题
2020年1月一、单项选择题（每小题3分，共30分）
1．下列属于我国江海型地方品种的猪是( )。

A．太湖猪B．三江白猪
C．金华猪D．广西白猪
2．微量元素( )在机体内的作用与维生素E相似，能防止细胞膜被过氧化物损害。

A．硒B．碘
C．锰D．锌
3．绝干物质中粗纤维含量低于18%，同时粗蛋白质含量为20%或20%以上的饲料称为( )
A．粗饲料B．青饲料
C．能量饲料D．蛋白质饲料
4．猪体的骨骼、肌肉、脂肪等组织的生长发育是有其自身规律的。

从骨骼、肌肉、脂肪的发育过程来看，( )最先发育最先停止。

A．肌肉B．骨骼
C．脂肪D．同时
5．眼肌面积与胴体瘦肉率呈现显著的( )。

A．正相关B．负相关。

国家开放大学
试卷代号：2757
国家开放大学2 0 1 9年秋季学期期末统一考试
宠物饲养试题
2020年1月
一、单项选择题（共15分，每小题3分）
1.下列不属于玩赏犬的是（）。

A.北京犬
B.拉萨犬
C.沙皮犬
D.藏獒
2.下列不属于母猫的发情表现的是（）。

A.外出游荡、大声叫唤
B.食欲旺盛
C.接受公猫交配
D.阴门红肿、湿润、有时有黏液流出
3.下列不属于短毛猫的是（）。

A.阿比西尼亚猫
B.土耳其梵猫
C.曼岛猫
D.缅甸猫
4.人工孵化鸟种蛋时，移至出壳机，此时的相对湿度应在（）左右。

A. 20-30%
B.30-40%
C.50-60%
D.65-75%
5.下列哪种不属于饲养画眉的主要目的？（）
A.聆听其动人的叫声
B.欣赏其美丽的羽毛
C.训练其表演
D.欣赏其动人的舞姿
二、判断正误（正确：√，错误：×。

共30分，每小题3分）
6.水族箱中海水中硅的含量应低于5mg/L。

（）。

《動物營養與飼料》習題一、選擇題1、產奶母牛在采食大量生長旺盛の青草後出現の“草痙攣”，主要是因為奶牛體內哪種礦物元素不足所致（）A.磷B.鎂C.硫D.銅2、飼料中の粗蛋白除了包括真蛋白質外，還包括（）。

A.氨基酸B.非蛋白氮C.葡萄糖D.纖維素3、碘作為必需微量元素，最主要の功能是參與（）組成，調節體內代謝平衡。

A.甲狀腺B.腎上腺C.胰腺D.皮脂腺4、新生幼畜及時吃上初乳，可保證獲得足夠の抗體，對幼畜の健康非常重要，其原因是因為幼畜可從初乳中直接吸收（）。

A.葡萄糖B.免疫球蛋白C.粗纖維D.膽固醇5、活菌制劑是一種活の微生物添加劑，具有防治疾病、促進生長の作用，又稱為（）。

A.酶制劑B.益生素C.酸化劑D.調味劑6、動物體內缺鐵の典型症狀為（）。

A貧血 B.佝僂病 C.夜盲症 D.骨折7．反芻動物如奶牛飼糧中粗纖維嚴重不足或粉碎過細時，會產生（）。

A.蹄葉炎B.乳酸中毒C.瘤胃不完全角化D.皺胃位移8．動物攝入飼料の總能減去糞能の差值稱為（）。

A.消化能B.代謝能C.氣體能D.生產淨能9．維生素B1又叫硫胺素，對於禽類の典型缺乏症表現為（）。

A.腳氣病B.多發性神經炎C.麻痹症D.佝僂病10．反芻動物比單胃動物能更好の利用（）。

A.蛋白質B.脂肪C.無氮浸出物D.粗纖維11．反芻動物使用高精料飼糧時，容易出現酸中毒，飼糧中添加緩沖劑，可以提高瘤胃の消化功能，防止酸中毒，生產中常用の緩沖劑為（）。

A.碳酸氫鈉B.氫氧化鈉C.硫酸銅D.氯化鈉12．動物體內缺鋅の典型症狀為（）。

A.貧血B.佝僂病C.夜盲症D.皮膚角質化不全13、使用禾穀類及其它植物性飼料配制家禽飼料時，（）常為第一限制性氨基酸。

A.蛋氨酸B.賴氨酸C.色氨酸D.蘇氨酸14、動物體內缺鐵の典型症狀為（）。

A貧血 B.佝僂病 C.夜盲症 D.骨折15.哪種營養素缺乏後容易導致壞血病( ).A.維生素AB.維生素EC.維生素B1D.維生素C16.瘤胃微生物包含細菌、真菌和（）。

电大《饲养与饲料(一村一)》2019-2020期末试题及答案一、名词解释（每词3分，共15分）
1．饲料
2．添加剂预混料
3．蛋白质饲料
4．热应激
5．规定采食量
二、填空题（每空1分，共15分）
1．蛋白质饲料可分为____、____、____四大类。

2．可以同时补充钙、磷的最常用饲料原料是____和____。

3．配合饲料质量管理的衡量指标包括____、____ 、____和____
4．犊牛早期补料可以酌情补充的植物性饲料有____、____及____
三、单项选择题
1．玉米贮存时一般要求其水分含量为( )。

A. >14% B．<14%
C．=14%
2．按中国饲料分类法，饲料可分为( )。

A．7大类16亚类 B．8大类16亚类
c．8大类17亚类
3．谷物籽实及其副产品的营养特点是“一高三低”，即( )。

A．蛋白质含量高，能量、维生素、矿物质含量低
B．能量高，蛋白质、维生素、矿物质含量低
c．维生素高、蛋白质、能量、矿物质含量低
4．为畜禽补充常量元素钙，通常使用最多的饲料是( )。

A. 蛋壳粉 B．石粉
C 贝壳粉
5．配合饲料生产过程中，各种原料的投料顺序为( )。

A．先载体，再油脂，最后为添加剂
B．先添加剂，再载体，最后为油脂
C．先载体，再添加剂，最后为油脂
6．微量元素预混料在全价饲粮中的比例为0.2%，若现将比例调为0.1%，微量元素添加。

2021-2022国家开放大学电大专科《饲养与饲料》期末试题及答案（试卷号：2764）盗传必究一、单项选择题（每题3分，共30分）1．青绿饲料可以作为( )饲料的唯一来源。

A．反刍动物B．草食动物C．单胃动物猪D．单胃动物禽2．为使单胃动物很好的利用植物饲料中的磷，就必须添加(A．淀粉酶B．蛋白质酶C．纤维素酶D．植酸酶3．玉米贮存时一般要求其水分含量为( )。

A．>14%B．<14%C．=14%D．04．鱼粉在配方中用量被限制的主要原因是( )。

A．食盐含量过高B．有腥味C．掺假D．价格昂贵5．可以为反刍动物提供廉价粗蛋白质饲料的是( )。

A．大豆粕B．酵母C．尿素D．玉米秸秆6．为了防止饲料中的脂溶性维生素变质，饲料中可以添加(A．防霉剂B．防腐剂C．抗氧化剂D．驱虫添加剂7．秸秆处理的最佳方法是( )。

A．碱化B．氨化C．氢化D．青贮8．能量含量最高的谷物籽实类饲料是( )。

A．高粱B．麦类C．玉米D．大豆9．油脂属于( )。

A．能量饲料B．蛋白质饲料C．饲料添加剂D．粗饲料10．一般青贮方法要求禾本科原料含水量为( )。

A．75%～85%B．65%～75%C．50%～60%D．45%～55%二、选择填空题（每空3分，共30分。

选择下列合适的内容，填在相应的下划线）（合成氨基酸动物蛋白质饲料骨粉磷酸氢钙蛋白质饲料植物蛋白质饲料化学加工法微生物加工法 4 7）11. 营养性添加剂主要包括维生素、微量元素、合成氨基酸。

12．蛋白质饲料可分为植物蛋白质饲料、动物蛋白质饲料、单细胞蛋白质饲料、非蛋白氮饲料四大类。

13．秸秆饲料的加工方法有物理加工法、化学加工法和微生物加工法14. 可以同时补充钙、磷的最常用饲料原料是骨粉和磷酸氢钙。

15．蛋白质饲料是饲料干物质中，粗纤维含量小于18%且粗蛋白含量大于或等于20%的一类饲料。

16.断奶仔猪在4月龄左右是快速生长阶段。

17．犊牛出生后7天开始训练采食干草为宜。

国家开放大学电大《饲养与饲料》2020-2021期末试题及答案（试卷号：2764）一、单项选择题（每题3分．共30分）
1．为使单胃动物很好的利用植物饲料中的磷，就必须添加( )。

A．淀粉酶 B．蛋白质酶
C．纤维素酶 D．植酸酶
2．可以为反刍动物提供廉价粗蛋白质饲料的是( )。

A．大豆粕 B．酵母
C．尿素 D．玉米秸秆
3．半干青贮对原料的含水量要求为( )。

A. 700/ B．60%
C．50% D．30%
4．大豆饼粕的粗蛋白质含量一般为( )。

A. 30%左右 B．45%左右
C．60%左右 D．70%左右
5．玉米贮存时一般要求其水分含量为( )。

A. >14% B．<14%
C．=14% D．0
6．菜籽饼粕中含有的主要抗营养物质是( )。

A．胰蛋白酶抑制因子 B．单宁
C．异硫氰酸酯 D．棉酚
7．常用于为动物补充钙源的廉价饲料是( )。

A．石粉 B．磷酸氢钙
C．骨粉 D．贝壳粉
8．在谷物籽实类饲料中粗蛋白质含量最高的是( )。

A．玉米 B．大豆
C．大麦 D．小麦
9．秸秆处理的最佳方法是( )。

A．碱化 B．氨化
C．氢化 D．青贮
10.饲料厂检测原料品质好坏常用的方法是( )。

A．常规化学分析 B．感官鉴定。

国家开放大学
试卷代号：2726
国家开放大学2 0 1 9年秋季学期期末统一考试
畜禽生产概论试题
2020年1月一、单项选择题（将你认为正确答案前的字母填在括号内。

每小题3分，共45分）
1.生长肥育猪的适宜温度为（）℃。

A.5-10
B.15-27
C. 30-40
D.40-45
2.生长肥育猪饲粮的粗纤维水平一般应控制在（）。

A.6%～8%
B.10%-15%
C. 15%-20%
D.20%-25%
3.猪体躯各组织生长发育的次序是（）。

A.骨骼、肌肉、皮肤、脂肪
B.骨骼、皮肤、肌肉、脂肪
C.肌肉、骨骼、皮肤、脂肪
D.脂肪、皮肤、肌肉、骨骼
4.初生仔猪需要补充的必需微量元素是（）。

A.硫和铁Q
B.铁和锰
C.铁和硒
D.锰和硒
5.鸡胚孵化时的孵化温度通常为（）℃。

A.36
B.37.8
C.39
D.41.5
6.鸡的孵化期为（）天。

国家开放大学电大《饲养与饲料（专）》2019-2020期末试题及答案一、单项选择题（每题3分，共30分）
1．下列选项中，对于动物性蛋白质饲料的营养特点描述不正确的是( )。

A. 蛋白质、赖氨酸含量高 B．灰分含量高
C．维生素B组含量少
2．为了防止饲料中的脂溶性维生素变质，饲料中可以添加( )。

A．防霉剂 B．防腐剂
C．抗氧化剂
3．下列哪种干草的粗蛋白质及钙的含量较高( )。

A．豆科干草 B．禾本科干草
C．谷类干草
4．秸秆处理的最佳方法是( )。

A．碱化 B．氨化
C．氢化
5．半干青贮对原料的含水量要求为( )。

A．70% B．60%
C．50%
6．大豆饼粕的粗蛋白质含量一般为( )。

A．30%左右 B．45%左右
C．60%左右
7．下列哪种是能量饲料( )。

A．油脂 B．血粉
C．尿素
8．菜籽饼粕中含有的主要抗营养物质是( )。

A.胰蛋白酶抑制因子 B．单宁
C．异硫氰酸酯
9．为了提高鸡蛋的商品价值，通常可以在其饲粮中添加( )。

A. 防腐剂 B．着色剂
C．调味剂
10.猪的饲养中最适合的饲料形态是( )。

A．颗粒料 B．粉料。

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《养殖业基础》题库及答案一一、单项选择题（每小题3分，共45分）1．饲料中的营养物质通常可分为( )六大类。

A．水分、粗蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素B．粗蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、类脂、矿物质、维生素C．水分、真蛋白质、氨化物、粗脂肪、无氮浸出物、粗纤维D．粗蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、氨化物、无氮浸出物、粗纤维2．反刍动物在消化管中对碳水化合物消化的尾产物为( )。

A．淀粉、葡萄糖 B．乙酸、丙酸、丁酸C．淀粉、双糖、单糖 D．纤维素、半纤维素、木质素3．脂溶性维生素主要包括( )。

A．维生素A、维生素D、维生素E、维生素KB．维生素A、维生素B、维生素C、维生素DC．维生素A、维生素C、维生素D、维生素KD．维生素C、维生素D、维生素E、维生素K4．常规青贮饲料在制作时需要具备以下( )条件。

A．有氧环境、原料中水分含量为10%—20%、含糖量大于2%B．有氧环境、原料中水分含量为60%—75%、含糖量大于2%C．无氧环境、原料中水分含量为6026～75%、含糖量大于2%D．无氧环境、原料中水分含量为10%—20%、含糖量小于2%5．本年度内成活仔畜数占上年度末适繁母畜数的百分比称为( )。

A．受胎率 B．繁殖率C．成活率 D．繁殖成活率6．适宜家系选择的条件是( )。

A．低的遗传力l大的家系#共同环境造成的家系间差异小B．高的遗传力；大的家系I共同环境造成的家系间差异小C．低的遗传力，小的家系，共同环境造成的家系间差异小D．低的遗传力I大的家系f共同环境造成的家系间差异大7．根据配种双方个体品质的差异，选配可分为( )。