有机物的分类

常用的分类方法是：根据组成元素、碳骨架、官能团分类。

具体情况如下：1根据构成要素1碳氢化合物：只含有两种碳氢化合物的有机物质，如烷烃、烯烃、炔烃、芳烃等。

2碳氢化合物衍生物：碳氢化合物分子中的氢原子被其他原子或原子团取代而形成的一系列化合物，称为碳氢化合物衍生物（或含有碳氢化合物和其他元素的化合物），如醇、醛、羧酸、酯类、卤代烃等。

2按碳架分类根据碳原子结合形成的基本骨架，有机化合物可分为两类1碳链上的一种化合物，分子中的原子链连在一起。

（它们也被称为脂肪化合物，因为它们首先出现在脂肪中。

）2环状化合物：这些化合物的分子中含有碳原子的环状结构。

它可以分为三类（1）脂环化合物：一种具有类似脂肪族化合物性质的含碳化合物。

（2）芳香族化合物：分子中含有苯环的化合物。

（3）杂环化合物：除C外，环骨架中还有杂环原子，称为杂环化合物。

三。

按功能组分类官能团：决定化合物主要性质的一个或一组原子。

1烷烃：烷烃没有官能团，以形成链状碳碳单键为特征，剩余的价键与氢原子结合。

2烯烃：官能团为碳碳双键，-C=C-。

三。

炔烃：官能团是一个碳碳三键。

4苯及其同系物：官能团为苯环。

5卤代烃：一种有机物质，其中一个烃基与卤素相连。

官能团为卤素-x（x=f，Cl，Br，I）。

6醇：含脂肪烃和羟基的有机化合物。

官能团是羟基，-哦。

7醚：一种有机化合物，其中烷基或氢原子与醚键相连。

官能团是一个醚键-C-O-C-。

8酚：苯环与羟基直接相连的有机化合物。

官能团是羟基，-哦。

9醛：烷基和醛基相连的有机化合物。

官能团是一个醛基-Cho。

10酮：烷基与羰基相连的有机化合物。

官能团是羰基。

11羧酸：一种有机化合物，其中一个碳氢或氢原子与一个羧基相连。

官能团为羧基-COOH 或HOOC-。

12酯：一种有机化合物，其中烷基或氢原子与酯基相连。

官能团是酯基-coor或rooc-。

13胺：一种有机化合物，其中一个烷基与一个氨基相连。

官能团为氨基、-nh2或h2n-。

有机物分类有机物分类按照基本结构，有机物可分成3类：(1)开链化合物，又称脂肪族化合物，因为它最初是在油脂中发现的。

其结构特点是碳与碳间连接成不闭口的链。

(2)碳环化合物(含有完全由碳原子组成的环)，又可分成脂环族化合物(在结构上可看成是开链化合物关环而成的)和芳香族化合物(含有苯环)两个亚类。

(3)杂环化合物(含有由碳原子和其他元素组成的环)。

【同系物】结构相似，分子组成上相差一个或若干个“CH2”原子团，通式相同的化合物互称为同系物。

如烷烃系列中的甲烷、乙烷、丙烷、正丁烷等互称为同系物。

【烃】由碳和氢两种元素构成的一类有机化合物，亦称“碳氢化合物”。

种类很多，按结构和性质，可以分类如下：【开链烃】分子中碳原子彼此结合成链状，而无环状结构的烃，称为开链烃。

根据分子中碳和氢的含量，链烃又可分为饱和链烃(烷烃)和不饱和链烃(烯烃、炔烃)。

【脂肪烃】亦称“链烃”。

因为脂肪是链烃的衍生物，故链烃又称为脂肪烃。

【饱和烃】饱和烃可分为链状饱和烃即烷烃(亦称石蜡烃)和另一类含有碳碳单键而呈环状的饱和烃即环烷烃(参见闭链烃)。

【烷烃】即饱和链烃，亦称石蜡烃。

通式为的通式为CnHn-2，其中n≥2。

炔烃和二烯烃是同分异构体。

最简单、最重要的炔烃是乙炔HC≡CH，乙炔可由电石和水反应制得。

【闭键烃】亦称“环烃”。

是具有环状结构的烃。

可分为两大类，一类是脂环烃(或称脂肪族环烃)具有脂肪族类的性质，脂环烃又分为饱和环烷其中n≥3。

环烷烃和烯烃是同分异构体。

环烷烃存在于某些石油中，环烯烃常存在于植物精油中。

环烃的另一类是芳香烃，大多数芳香烃是有苯环结构和芳香族化合物的性质。

【环烷烃】在环烃分子中，碳原子间以单键相互结合的叫环烷烃，是饱和脂环烃。

具有三环和四环的环烷烃，稳定性较差，在一定条件下容易开环。

五环以上的环烷烃较稳定，其性质与烷烃相似。

常见的环烷烃有环丙烷、环丁烷、环戊烷、环己烷等。

简述有机物的分类有机物，简称有机物。

指由碳、氢、氧以外的元素组成的化合物；或由碳、氢、氧以外的元素组成，但是碳、氢、氧三种元素的总量超过了碳元素的20%。

下面是小编整理的有机物的分类，欢迎大家参考！1、无机化合物：一些不含碳元素的化合物，又可称为非有机化合物，如水、冰、干冰、各种酸、碱等。

2、有机物：碳元素是有机物中最多的组成部分，约占总重量的一半，其余为氢和氧。

3、有机化合物：包括人工合成的各种有机化合物，但主要指动植物、微生物所制造的有机物。

4、生物化学有机物：由生物体内各种有机物合成的天然有机物，如蛋白质、核酸等。

5、简单有机物：也称单糖、双糖或寡糖，是由碳、氢、氧三种元素组成的糖类。

6、复杂有机物：除了上述的单糖、双糖外，还包括各种有机高分子化合物，如淀粉、纤维素、油脂、蛋白质、核酸等。

7、多糖：一般不能被人体消化吸收的多糖，分为两大类：纤维素和半纤维素。

8、糖类：自然界存在最多的一类化合物。

它是一种多羟基醛或多羟基酮，可与水结合形成糖水（即葡萄糖、果糖、半乳糖、蔗糖），或与蛋白质结合形成各种氨基酸。

9、氨基酸：由氨基（- NH2）和羧基（- COOH）组成的化合物称为氨基酸。

其中，氨基酸的缩写为“氨基”或“氨”，“酸”表示有机物分子中含有羧基。

2、有机物：碳元素是有机物中最多的组成部分，约占总重量的一半，其余为氢和氧。

3、有机化合物：包括人工合成的各种有机化合物，但主要指动植物、微生物所制造的有机物。

4、生物化学有机物：由生物体内各种有机物合成的天然有机物，如蛋白质、核酸等。

5、简单有机物：也称单糖、双糖或寡糖，是由碳、氢、氧三种元素组成的糖类。

6、复杂有机物：除了上述的单糖、双糖外，还包括各种有机高分子化合物，如淀粉、纤维素、油脂、蛋白质、核酸等。

7、多糖：一般不能被人体消化吸收的多糖，分为两大类：纤维素和半纤维素。

8、氨基酸：由氨基（- NH2）和羧基（- COOH）组成的化合物称为氨基酸。

有机物的分类和特征一、有机物的分类1、按碳的骨架分类：有机物分为碳链化合物和碳环化合物。

碳环化合物又分为脂环化合物和芳香化合物。

①碳链化合物：碳碳之间以链状结合而成的有机物。

②碳环化合物：碳碳之间以环状结合而成的有机物。

③脂环化合物：碳碳之间以单键或双键或叁键形成环状结构而成的有机物。

④芳香化合物：含有苯环的有机物。

2、烃按碳的骨架可分为脂肪烃和芳香烃；脂肪烃分为烷烃、烯烃、炔烃和脂环烃；芳香烃分为苯和苯的同系物、稠环芳香烃。

①脂肪烃：碳碳之间以单键或双键或叁键相连的烃。

②芳香烃：含有苯环的烃。

③烷烃：碳碳之间以单键相连的链烃。

④烯烃：含有碳碳双键的链烃。

⑤炔烃：含有碳碳叁键的链烃。

⑥脂环烃：碳碳之间以单键或双键或叁键形成环状结构而成的烃。

⑦苯和苯的同系物：分子中含有一个苯环，剩余价键全部与氢原子相结合的烃。

⑧稠环芳香烃：分子中含有两个或两个以上苯环以共边的方式稠合形成的多环芳香烃。

3、按官能团分类官能团：决定化合物主要性质的原子或者原子团。

①烷烃：烷烃无官能团，特征是碳碳单键形成链状，剩余价键全部与氢原子结合。

②烯烃：官能团是碳碳双键，—C=C—③炔烃：官能团是碳碳叁键，—C C—④苯和苯的同系物：官能团是苯环，或（X=F、Cl、Br、I）⑥醇：脂肪烃基与羟基相连的有机物。

官能团是羟基，—OH⑦醚：烃基或者氢原子与醚键相连的有机物。

官能团是醚键，—C—O—C—⑦酚：苯环直接与羟基相连的有机物。

官能团是羟基，—OH O⑧醛：烃基与醛基相连的有机物。

官能团是醛基，—CHO或H—C—O⑨酮：烃基与羰基相连的有机物。

官能团是羰基，—C—或—CO—⑩羧酸：烃基或氢原子与羧基相连的有机物。

官能团是羧基，—COOH或HOOC—（11）酯：烃基或氢原子与酯基相连的有机物。

官能团是酯基，—COOR或ROOC—（12）胺：烃基与氨基相连的有机物。

官能团是氨基，—NH2或H2N—（13）硝基化合物：烃基与硝基相连的有机物。

常见的分类方法有：按组成元素分，按碳架分类，按官能团分类。

具体如下：一、按组成元素分1、烃类物质：只含碳氢两种元素的有机物，如烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃等。

2、烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物（或含有碳氢及其以外的其他元素的化合物），如醇、醛、羧酸、酯、卤代烃。

二、按碳架分类根据碳原子结合而成的基本骨架不同，有机化合物被分为两大类：1、链状化合物：这类化合物分子中的碳原子相互连接成链状。

（因其最初是在脂肪中发现的，所以又叫脂肪族化合物。

）2、环状化合物：这类化合物分子中含有由碳原子组成的环状结构。

它又可分为三类：（1）脂环化合物：是一类性质和脂肪族化合物相似的碳环化合物。

（2）芳香化合物：是分子中含有苯环的化合物。

（3）杂环化合物：组成的环骨架的原子除C外，还有杂原子，这类化合物称为杂环化合物。

三、按官能团分类官能团：决定化合物主要性质的原子或者原子团。

1、烷烃：烷烃无官能团，特征是碳碳单键形成链状，剩余价键全部与氢原子结合。

2、烯烃：官能团是碳碳双键，—C=C—。

3、炔烃：官能团是碳碳叁键。

4、苯和苯的同系物：官能团是苯环。

5、卤代烃：烃基与卤素相连的有机物。

官能团是卤素，—X（X=F、Cl、Br、I）。

6、醇：脂肪烃基与羟基相连的有机物。

官能团是羟基，—OH 。

7、醚：烃基或者氢原子与醚键相连的有机物。

官能团是醚键，—C—O—C—。

8、酚：苯环直接与羟基相连的有机物。

官能团是羟基，—OH 。

9、醛：烃基与醛基相连的有机物。

官能团是醛基，—CHO 。

10、酮：烃基与羰基相连的有机物。

官能团是羰基。

11、羧酸：烃基或氢原子与羧基相连的有机物。

官能团是羧基，—COOH或HOOC—。

12、酯：烃基或氢原子与酯基相连的有机物。

官能团是酯基，—COOR 或ROOC—。

13、胺：烃基与氨基相连的有机物。

官能团是氨基，—NH2或H2N—。

14、硝基化合物：烃基与硝基相连的有机物。

有机物的分类有机物种类繁多，可分为烃和烃的衍生物两大类。

根据有机物分子的碳架结构，还可分成开链化合物、碳环化合物和杂环化合物三类。

根据有机物分子中所含官能团的不同，又分为烷、烯、炔、芳香烃和卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、酯等等按碳的骨架1、链状化合物这类化合物分子中的碳原子相互连接成链状，因其最初是在脂肪中发现的，所以又叫脂肪族化合物。

其结构特点是碳与碳间连接成不闭口的链。

2、环状化合物环状化合物指分子中原子以环状排列的化合物。

环状化合物又分为脂环化合物和芳香化合物。

（1）脂环化合物：不含芳香环（如苯环、稠环或某些具有苯环或稠环性质的杂环）的带有环的化合物。

如环丙烷、环己烯、环己醇等。

（2）芳香化合物：含芳香环（如苯环、稠环或某些具有苯环或稠环性质的杂环）的带有环的化合物。

如苯、苯的同系物及衍生物，稠环芳烃及衍生物，吡咯、吡啶等。

按组成元素1、烃。

仅含碳和氢两种元素的有机物称为碳氢化合物，简称烃。

如甲烷、乙烯、乙炔、苯等。

甲烷是最简单的烃。

2、烃的衍生物。

烃分子中的氢原子被其他原子或者原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物。

如卤代烃、醇、氨基酸、核酸等。

按官能团官能团：决定化合物特殊性质的原子或原子团称为官能团或功能基。

含有相同官能团的化合物，其化学性质基本上是相同的。

常见官能团碳碳双键、碳碳三键、羟基、羧基、醚键、醛基、羰基等。

同系物：结构相似，分子组成上相差一个或若干个“CH₂”原子团的有机物称为同系物。

且必须是同一类物质（含有相同且数量相等的官能团，羟基例外，酚和醇不能成为同系物，如苯酚和苯甲醇）。

由于结构相似，同系物的化学性质相似；它们的物理性质，常随分子量的增大而有规律性的变化。

化学有机化合物分类一、有机化合物的定义与特征•有机化合物：含有碳元素的化合物，简称有机物。

•特征：大多数有机物具有固定的熔点、沸点；多数有机物难溶于水，易溶于有机溶剂；有机物易燃烧，产生二氧化碳和水。

二、有机化合物的分类•烃是由碳和氢两种元素组成的有机化合物。

–烷：碳原子间以单键相连，如甲烷（CH4）、乙烷（C2H6）等。

–烯：碳原子间以双键相连，如乙烯（C2H4）、丙烯（C3H6）等。

–炔：碳原子间以三键相连，如乙炔（C2H2）、丙炔（C3H4）等。

•卤代烃是由卤素（氟、氯、溴、碘）取代烃分子中的氢原子形成的有机化合物。

•分类：一卤代物、二卤代物、多卤代物。

•醇是由羟基（-OH）取代烃分子中的氢原子形成的有机化合物。

–甲醇（CH3OH）、乙醇（C2H5OH）、丙醇（C3H7OH）等。

–根据羟基的位置，分为伯醇、仲醇、叔醇。

•醚是由两个烷基通过氧原子连接而成的有机化合物。

–甲醚（CH3-O-CH3）、乙醚（C2H5-O-C2H5）等。

–根据氧原子的位置，分为伯醚、仲醚、叔醚。

•酮是由两个烷基通过羰基（C=O）连接而成的有机化合物。

–丙酮（C3H6O）、丁酮（C4H8O）等。

–根据羰基的位置，分为伯酮、仲酮、叔酮。

•酸是能够释放出氢离子（H+）的有机化合物。

–羧酸：含有羧基（-COOH）的有机化合物，如乙酸（C2H4O2）、丙酸（C3H6O2）等。

–酚：含有羟基直接连接在苯环上的有机化合物，如苯酚（C6H6O）。

•酯是由酸和醇通过酯化反应形成的有机化合物。

–甲酸甲酯（HCOOCH3）、乙酸乙酯（C4H8O2）等。

–根据酯基的位置，分为伯酯、仲酯、叔酯。

•糖是多羟基醛或多羟基酮及其缩聚物和衍生物。

–单糖：不能被水解的糖，如葡萄糖（C6H12O6）、果糖（C6H12O6）等。

–双糖：由两个单糖分子通过酯键连接而成，如蔗糖（C12H22O11）、乳糖（C12H22O11）等。

–多糖：由许多单糖分子通过糖苷键连接而成，如淀粉、纤维素等。

有机化合物的分类和结构特点有机化合物是由碳和氢元素组成的化合物，其主要特点是碳元素的共价键能力强，可形成多样性的碳链和环状结构。

一、分类有机化合物可以按照不同的分类标准进行分类，以下是几种常见的分类方式：1. 按功能团分类：根据有机化合物中含有的功能团，可以将其分为醇、醛、酮、酸、酯、醚、胺等不同类别。

功能团决定了有机化合物的性质和化学反应。

2. 按照碳骨架分类：根据有机分子的碳骨架，可以分为链状、环状和支链化合物。

链状化合物是由线性排列的碳原子组成，环状化合物则是由环状的碳骨架构成。

3. 按照化合物来源分类：有机化合物可以来自天然或合成。

天然有机化合物包括植物和动物体内产生的一系列有机物质，如蛋白质、碳水化合物和核酸等。

合成有机化合物则是人工合成的，例如药物、塑料和染料等。

二、结构特点1. 碳骨架：有机化合物的特点之一是其碳原子的多样性和可变性。

碳原子可形成四个共价键，因此能够连接其他碳原子和不同的原子或功能团，从而构建复杂的分子结构。

2. 反应活性：有机化合物具有较高的反应活性，其化学反应多样且复杂。

鉴于碳原子的共价键能力和稳定性，它可进行加成、消除、取代、缩合等一系列反应，并在此基础上形成各种新的化学物质。

3. 功能团：有机化合物通常含有特定的功能团，如羟基、羰基、胺基等，这些功能团赋予了化合物特殊的性质和化学反应。

通过对这些功能团的引入和改变，可以调控有机化合物的性质和用途。

4. 异构体：由于碳原子的立体化学性质，有机化合物还可能存在某种分子式相同但结构不同的异构体。

这些异构体具有不同的物理性质和化学性质，对于有机化学的研究和应用具有重要意义。

5. 共轭体系：有机化合物中的双键或三键可以形成共轭体系，这是指相邻的π键形成的电子体系，能够导致分子的共振现象。

共轭体系对于有机化合物的光学、电学和磁学性质具有重要影响。

结论有机化合物的分类和结构特点直接影响其性质和用途。

通过对有机化合物结构和性质的研究，我们可以深入了解其化学反应规律，促进新化合物的设计和合成，拓宽有机化学在药物、材料和生命科学等领域的应用前景。

高考化学有机物知识点：有机化合物的分类有机化合物主要由氧元素、氢元素、碳元素组成,含碳的化合物，下面是有机化合物的分类，希望对考生有帮助。

【分类1】按照基本结构,有机物可分成3类：(1)开链化合物,又称脂肪族化合物,因为它最初是在油脂中发现的.其结构特点是碳与碳间连接成不闭口的链.(2)碳环化合物(含有完全由碳原子组成的环),又可分成脂环族化合物(在结构上可看成是开链化合物关环而成的)和芳香族化合物(含有苯环)两个亚类.(3)杂环化合物(含有由碳原子和其他元素组成的环).【分类2】【同系列】结构相似,分子组成上相差一个或若干个“CH2”原子团的一系列化合物称为同系列.同系列中的各个成员称为同系物.由于结构相似,同系物的化学性质相似;它们的物理性质,常随分子量的增大而有规律性的变化.【同系物】结构相似,分子组成上相差一个或若干个“CH2”原子团,通式相同的化合物互称为同系物.如烷烃系列中的甲烷、乙烷、丙烷、正丁烷等互称为同系物.【烃】由碳和氢两种元素构成的一类有机化合物,亦称“碳氢化合物”.种类很多,按结构和性质,可以分类如下：【开链烃】分子中碳原子彼此结合成链状,而无环状结构的烃,称为开链烃.根据分子中碳和氢的含量,链烃又可分为饱和链烃(烷烃)和不饱和链烃(烯烃、炔烃).【脂肪烃】亦称“链烃”.因为脂肪是链烃的衍生物,故链烃又称为脂肪烃.【饱和烃】饱和烃可分为链状饱和烃即烷烃(亦称石蜡烃)和另一类含有碳碳单键而呈环状的饱和烃即环烷烃(参见闭链烃).【烷烃】即饱和链烃,亦称石蜡烃.通式为CnH2n+2(n≥1),烷烃中的含氢量已达到饱和.烷烃中最简单的是甲烷,是天然气和沼气的主要成分,烷烃主要来源是石油、天然气和沼气.可以发生取代反应,甲烷在光照的条件下可以与氯气发生取代反应,生成物为CH3Cl-----CH2Cl2-----CHCl3-----CCl4.【不饱和烃】系分子中含有“C=C”或“C≡C”的烃.这类烃也可分为不饱和链烃和不饱和环烃.不饱和链烃所含氢原子数比对应的烷烃少,化学性质活动,易发生加成反应和聚合反应.不饱和链烃又可分为烯烃和炔烃.不饱和环烃可分为环烯烃(如环戊二烯)和环炔烃(如苯炔).【烯烃】系分子中含“C=C”的烃.根据分子中含“C=C”的数目,可分为单烯烃和二烯烃.单烯烃分子中含一个“C=C”,通式为CnH2n,其中n≥2.最重要的单烯烃是乙烯H2C=CH2,次要的有丙烯CH3CH=CH2和1-丁烯OH3CH2CH=CH2.单烯烃简称为烯烃,烯烃的主要来源是石油及其裂解产物.【二烯烃】系含有两个“C=C”的链烃或环烃.如1,3-丁二烯.2-甲基-1,3-丁二烯、环戊二烯等.二烯烃中含共轭双键体系的最为重要,如1,3-丁二烯、2-甲基-1,3-丁二烯等是合成橡胶的单体.【炔烃】系分子中含有“C≡C”的不饱和链烃.根据分子中碳碳叁键的数目,可分为单炔烃和多炔烃,单炔烃的通式为CnHn-2,其中n≥2.炔烃和二烯烃是同分异构体.最简单、最重要的炔烃是乙炔H C≡CH,乙炔可由电石和水反应制得. 【闭键烃】亦称“环烃”.是具有环状结构的烃.可分为两大类,一类是脂环烃(或称脂肪族环烃)具有脂肪族类的性质,脂环烃又分为饱和环烷其中n≥3.环烷烃和烯烃是同分异构体.环烷烃存在于某些石油中,环烯烃常存在于植物精油中.环烃的另一类是芳香烃,大多数芳香烃是有苯环结构和芳香族化合物的性质.【环烷烃】在环烃分子中,碳原子间以单键相互结合的叫环烷烃,是饱和脂环烃.具有三环和四环的环烷烃,稳定性较差,在一定条件下容易开环.五环以上的环烷烃较稳定,其性质与烷烃相似.常见的环烷烃有环丙烷、环丁烷、环戊烷、环己烷等.【芳香烃】一般是指分子中含有苯环结构的烃.根据分子中所含苯环的数目以及苯环间的联结方式,可分为单环芳香烃、多环芳香烃、稠环芳香烃等.单环芳香烃的通式为CnH2n-6,其中n≥6,单环芳香烃中重要的有苯2 有机物的分类【稠环芳香烃】分子中含有两个或多个苯环,苯环间通过共用两个相【杂环化合物】分子中含有碳原子和氧、氮、硫等其它原子形成环状结构的化合物叫杂环化合物.其中以五原子和六原子的杂环较稳定.具有芳香性的称作芳杂环,烃分子中一个或多个氢原子被卤素原子取代而形成的化合物称为卤代烃.根据取代上去的不同卤素原子可分为氟代烃、氯代烃、溴代烃、碘代烃等.根据分子中卤素原子的数目,可分为一卤代烃和多卤代烃.根据烃基种类的不同,可分为饱和卤代烃即卤代烷烃、不饱和卤代烃即卤代烯烃和卤代炔烃、卤代芳香烃等,例如氯CH3-CHBr-CH2Br等.【醇】烃分子中的一个或几个氢原子被羟基取代后的产物称为醇(若苯环上的氢原子被羟基取代后的生成物属于酚类).根据醇分子中羟基的数目,可分为一元醇、二元醇、三元醇等,根据醇分子中烃基的不同,可分为饱和醇不饱和醇和芳香醇.由于跟羟基所连接的碳原子的位置,又可分为伯醇如(CH3)3COH.醇类一般呈中性,低级醇易溶于水,多元醇带甜味.醇类的化学性质主要有氧化反应、酯化反应、脱水反应、与氢卤酸反应、与活动金属反应等.【芳香醇】系芳香烃分子中苯环的侧键上的氢原子被羟基取代而成的物质.如苯甲醇(亦称苄醇).【酚】芳香烃分子中苯环上的氢原子被羟基取代而成的化合物称作酚类.根据酚分子中所含羟基的数目,可分为一元酚,二元酚和多元酚等,如溶液呈变色反应.酚具有较弱的酸性,能与碱反应生成酚盐.酚分子中的苯环受羟基的影响容易发生卤化、硝化、磺化等取代反应.【醚】两个烃基通过一个氧原子连结而成的化合物称作醚.可用通式R-O-R’表示.若R与R’相同,叫简单醚,如甲醚CH3-O-CH3、乙醚C2H5-O-C2H5等;若R与R'不同,叫混和醚,如甲乙醚CH3-O-C2H5.若二元醇分子子中醛基的数目,可分为一元醛、二元醛等;根据分子中烃基的不同,可分相应的伯醇氧化制得.醛类中羰基可发生加成反应,易被较弱的氧化剂如费林试剂、多伦试剂氧化成相应的羧酸.重要的醛有甲醛、乙醛等.【芳香醛】分子中醛基与苯环直接相连而形成的醛,称作芳香醛.如苯甲醛.【羧酸】烃基或氢原子与羧基连结而形成的化合物称为羧酸,根据羧酸分子中羧基的数目,可分为一元酸、二元酸、多元酸等.一元酸如乙酸饱和酸如丙酸CH3CH2COOH、不饱和酸如丙烯酸CH2=CH-COOH等.羧酸还可以分为脂肪酸、脂环酸和芳香酸等.脂肪酸中,饱和的如硬脂酸C17H35COOH、等.【羧酸衍生物】羧酸分子中羧基里的羟基被其它原子或原子团取代而形成的化合物叫羧酸衍生物.如酰卤、酰胺、酸酐等.【酰卤】系羧酸分子中羧基上的羟基被卤素原子取代而形成的化合物等.【酰胺】系羧酸分子中羧基上的羟基被氨基-NH2或者是被取代过的氨基所取代等.【酸酐】两个分子的一元羧酸分子间失水或者二元羧酸分子内失水而形成的化合物,称作酸酐.如两个乙酸分子失去一个水分子形成乙酸酐(CH3-【酯】羧酸分子中羧基上的羟基被烷氧基-O-R'取代而形成的化合物称【油脂】系高级脂肪酸甘油酯的总称.在室温下呈液态的叫油,呈固态的叫作脂肪.可用通式表示：若R、R'、R〃相同,称为单甘油酯;若R、R'、R〃不同,称为混甘油酯.天然油脂大都是混甘油酯.【硝基化合物】系烃分子中的氢原子被硝基-NO2取代而形成的化合物,可用通式R-NO2表示,R可以是烷基,也可以是苯环.如硝基乙烷CH3CH2NO2、【胺】系氨分子中的氢原子被烃基取代后而形成的有机化合物.根据取根据烃基结构的不同,可分为脂肪胺如甲胺CH3NH2、二甲胺CH3-NH-CH3和芳香胺如苯胺C6H5-NH2、二苯胺(C6H5)2NH等.也可以根据氨基的数目分为一元胺、二元胺、多元胺.一元胺如乙胺CH3CH2NH2,二元胺如乙二胺H2N—CH2—CH2—NH2,多元胺如六亚甲基四胺 (C6H2)6N4.胺类大都具有弱碱性,能与酸反应生成盐.苯胺是胺类中重要的物质,是合成染料,合成药物的原料.3 有机物的分类【腈】系烃基与氰基(-CN)相连而成的化合物.通式为R-CN,如乙腈CH3CN.【重氮化合物】大多是通式为R—N2—X的有机化合物,分子中含有是一种重氮化合物,其中以芳香族重氮盐最为重要.可用化学性质活动,是制取偶氮染料的中间体.【偶氮化合物】分子中含有偶氮基(-N=N-)的有机化合物.用通式R-N=N-R表示,其中R是烃基,偶氮化合物都有颜色,有的可作染料.也可作色素.【磺酸】系烃分子中的氢原子被磺酸基-SO3H取代而形成的化合物,可用RSO3H表示.脂肪族磺酸的制备常用间接法,而芳香族磺酸可通过磺化反应直接制得.磺酸是强酸,易溶于水,芳香族磺酸是合成染料、合成药物的重要中间体.【氨基酸】系羧酸分子中烃基上的氢原子被氨基取代而形成的化合物.根据氨基取代的位置可分为α-氨基酸、β-氨基酸、γ-氨基酸等.α-氨基酸中的氨基在羟基相邻的碳原子上.α-氨基酸是组成蛋白质的基本单位.蛋白质经水解可得到二十多种α-氨基酸,如甘氨酸、丙氨酸、谷氨酸等,大多是L-型a-氨基酸.在人体所需要的氨基酸中,由食物中的蛋白质供给的,如赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等称为“必需氨基酸”,象甘氨酸、丝氨酸、丙氨酸、谷氨酸等可以从其它有机物在人体中转化而得到,故称为“非必需氨基酸”.【肽】系一分子氨基酸中的氨基与另一分子氨基酸中的羧基缩合失去水分子后而形成的化合物.两个氨基酸分子形成的肽叫二肽,如两个分子氨基【多肽】由多个a-氨基酸分子缩合消去水分子而形成含有多个肽键-【蛋白质】亦称朊.一般分子量大于10000.蛋白质是生物体的一种主要组成物质,是生命活动的基础.各种蛋白质中氨基酸的组成、排列顺序、肽链的立体结构都不相同.目前已有多种蛋白质的氨基酸排列顺序和立体结构搞清楚了.蛋白质按分子形状可分为纤维状蛋白和球状蛋白.纤维蛋白如丝、毛、发、皮、角、蹄等,球蛋白如酶、蛋白激素等.按溶解度的大小可分为白蛋白、球蛋白、醇溶蛋白和不溶性的硬蛋白等.按组成可分为简单蛋白和复合蛋白,简单蛋白是由氨基酸组成,复合蛋白是由简单蛋白和其它物质结合而成的,如蛋白质和核酸结合生成核酸蛋白,蛋白质与糖结合生成糖蛋白,蛋白质与血红素结合生成血红蛋白等.【糖】亦称碳水化合物.多羟基醛或多羟基酮以及经过水解可生成多羟基醛或多羟基酮的化合物的总称.糖可分为单糖、低聚糖、多糖等.一般糖类的氢原子数与氧原子数比为2:1,但如甲醛CH2O等不是糖类;而鼠李糖：C6H12O5属于糖类.【单糖】系不能水解的最简单的糖,如葡萄糖(醛糖)【低聚糖】在水解时能生成2～10个分子单糖的糖叫低聚糖.其中以二糖最重要,如蔗糖、麦芽糖、乳糖等.【多聚糖】亦称多糖.一个分子多聚糖水解时能生成10个分子以上单糖的糖叫多聚糖,如淀粉和纤维素,可用通式(C6H10O5)n表示.n可以是几百到几千.【高分子化合物】亦称“大分子化合物”或“高聚物”.分子量可高达数千乃至数百万以上.可分为天然高分子化合物和合成高分子化合物两大类.天然高分子化合物如蛋白质、核酸、淀粉、纤维素、天然橡胶等.合成高分子化合物如合成橡胶、合成树脂、合成纤维、塑料等.按结构可分为链状的线型高分子化合物(如橡胶、纤维、热塑性塑料)及网状的体型高分子化合物(如酚醛塑料、硫化橡胶).合成高分子化合物根据其合成时所经反应的不同,又可分为加聚物和缩聚物.加聚物是经加聚反应生成的高分子化合物.如聚乙烯、聚氯乙烯聚丙烯等.缩聚物是经缩聚反应生成的高分子化合物.如酚醛塑料、尼龙66等.小编为大家提供的高考化学有机物知识点：有机化合物的分类大家仔细阅读了吗?最后祝考生们学习进步。