高中9大学科思维导图汇总,涵盖考试重难点

思维导图在高中生物学教学中的运用摘要：在高中生物课堂中运用思维导图，可以培养学生的学习兴趣，调动学习的积极性，保持学生的学习主动性，引导学生主动学习生物学知识，提高学生们的自信心。

帮助学生形成良好的思维品质，通过绘制思维导图，培养学生思维的发散性、系统性、流畅性和深刻性。

关键词：思维导图生物学教学运用思维导图，又称心智导图、脑力激荡图、灵感触发图、概念地图、树状图等，是一种可视化图表，可以对知识点信息进行记录和有效的组织，使知识易于处理，并且具有吸引力，是表达发散性思维的有效图形工具，简单有效，可以直观形象的方式表达知识的内容结构，确定一个中心，向外发散出多个关节点，每个关节点代表与中心主题的一个连结，呈现出放射性立体结构，有效呈现思考过程以及内容的关联，是认知与学习，反思与创新的工具。

通过运用思维导图，可以培养学生的学习兴趣，调动学习的积极性，保持学生的学习主动性，引导学生主动学习生物学知识，提高学生们的自信心。

帮助学生形成良好的思维品质，通过绘制思维导图，培养学生思维的发散性、系统性、流畅性和深刻性。

绘制思维导图就是对思维能力的运用能够指引、激发、组织思考，从而使学生能够习惯在系统的高度把握知识，养成联想思维的习惯和寻求内在联系的习惯，从而提高学生的思维能力、思维深度和思维广度。

提高学生对生物知识的理解能力，使学习的知识更加有条理、有层次感。

学生通过绘制过程对知识加深印象，再次学习并加以分析和总结。

通过观察和调查发现，对于生物学这个学科而言，学习的知识过于琐碎，模块多，知识点复杂，知识点之间的交叉性很强，学生往往在学习生物学的时候，都是按照教材里面的章节的顺序记录笔记和内容，相对来说比较死板，不能很好的做到必修一、必修二、选修一、选修二、选修三这五本书内容的相互联系给体现出来，记忆过程过于死板，学生学起来很是枯燥，记录的内容很多，占用了大量的宝贵的时间，逻辑性不强，学生的思维能力没有得到很好的锻炼。

高中生物学科思维导图(人教版必修二)-高中生物必修二思维导图遗传的基本规律与伴性遗传豌豆的特点包括自花传粉、闭花受粉和易于区分的性状，如高茎和矮茎、圆粒和皱粒。

人工传粉过程包括人工去雄、套袋隔离、人工授粉和再套袋隔离。

相关符号意义包括P表示亲本，F1表示子一代，F2表示子二代，♀表示母本，♂表示父本，×表示杂交，表示自交。

显性性状如高茎，隐性性状如矮茎。

生物所表现出来的形态结构、生理特征和行为方式都属于性状。

同种生物的同一种性状的不同表现类型位于同源染色体上，控制相对性状的基因分为显性基因和隐形基因，分别用大写字母和小写字母表示。

相对性状分离时，会出现表现型和基因型的不同，基因型分为纯合子和杂合子。

遗传因子的发现包括分离定律的发现，过程及其内容是成对的遗传因子（基因）彼此分离，分别进入不同的配子，配子中只含有每对遗传因子（基因）中的一个。

受精时，雌雄配子的结合是随机的。

分离定律的内容是在杂合子的细胞中，位于一对同源染色体上的等位基因，具有一定的独立性，独立地随配子遗传给后代。

设计测交实验和验证实验都能够验证分离定律的正确性。

伴性遗传是指与性别相关的遗传特征，如红绿色盲。

伴性遗传是由位于X染色体上的基因决定的，因为女性有两个X 染色体，男性只有一个X染色体和一个Y染色体，所以男性更容易受到X染色体上基因的影响。

实验过程及现象：在实验中，形成配子时，每对基因彼此分离，不同对的基因自由组合。

F1产生的雌配子和雄配子各有4种：YR、Yr、yR、yr。

受精时，雌雄配子的结合是随机的。

雌雄配子的结合方式有16种，F2基因型有9种，表现型有4种。

解释（提出假说）：根据以上实验过程及现象，我们可以提出自由组合定律的假说：位于非同源染色体上的非等位基因的分离或组合是互不干扰的；在减数分裂过程中，同源染色体上的等位基因彼此分离的同时，非同源染色体上的非等位基因自由组合。

设计测交实验：为了验证自由组合定律的假说，我们进行了测交实验。

高中生物学科思维导图(人教版选修一可编辑)本文介绍了几种常见的食品发酵过程及其原理和条件控制。

首先是果酒制作，需要挑选葡萄，冲洗后榨汁，再进行酒精发酵。

为避免葡萄破损和杂菌污染，应先冲洗后除去枝梗。

发酵过程中，先让酵母菌进行有氧呼吸快速繁殖，耗尽氧气后再进行酒精发酵。

装瓶时，要留有大约1/3的空间，以防止CO2造成发酵液溢出。

条件控制温度在18～25℃，时间为10～12天左右。

红葡萄皮的色素在发酵过程中进入发酵液，导致果酒呈现深红色。

其次是果醋制作，需要挑选葡萄，冲洗后榨汁，然后进行醋酸发酵。

菌种为醋酸菌，需要氧气充足。

当糖原充足时，糖会转化为醋酸；当缺少糖源时，乙醇会先转化为乙醛，再转化为醋酸。

全程需要通气，温度控制在30～35℃，时间为7～8天左右。

发酵装置需要有充气口、排气口和出料口，防止空气中微生物的污染。

腐乳制作需要让豆腐长出毛霉，然后加盐腌制，加卤汤装瓶后密封腌制。

腐乳外部有一层致密的“皮”，是在豆腐表面上生长的毛霉菌丝形成的。

这层“皮”可以析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬，并抑制微生物生长。

盐用量需要逐层加盐，随着层数的加高而增加盐量，接近瓶口表面的盐要铺厚一些。

酒的用量约为12%，香辛料可以调制腐乳的风味并防腐杀菌。

条件控制温度在前期15～18℃，并保持一定的湿度，时间为6个月左右。

最后是泡菜制作，需要将蔬菜加盐腌制，然后加入调料进行发酵。

菌种为乳酸菌，需要在无氧条件下将葡萄糖分解成乳酸。

腌制时需要逐层加盐，随着层数的加高而增加盐量。

条件控制温度在15～20℃，时间为3～5天左右。

以上是传统发酵技术在食品制作中的应用。

通过控制不同的条件，可以制作出不同口感、不同风味的食品。

原料的选择和预处理是制作食品的第一步。

在调味和装罐之前，需要对原料进行处理，以确保其质量和安全性。

发酵是制作某些食品的重要步骤，这需要在适宜的条件下进行，例如无氧和适宜的温度。

制作盐水时，需要按照一定比例混合清水和盐。

巧用思维导图提高高三政治学科复习效率今年是广东省采用全国卷的第三个年头，我们在逐步适应高考评价体系从“一点四面” 到“一体四层四翼”转变过程中，也发现我们的教学方法及学生的学习方法及能力与目前的高考考查要求是存在一定距离的。

高中政治教学特别是高三政治教学中教师对教学方法的变通性小，大部分高三文科学生仍将“死记硬背”当有效方法，使得高三政治学科复习效率不高。

为此，笔者在教学经验的基础上，总结出在高三政治学科复习中采用思维导图方法，引导学生形象、直观把握政治知识和相关理论，从而提高复习效率。

高考改革在给我们教育体制带来活力，给学生更多选择权利。

但对于地处在较偏远、经济欠发达的ft区学校来说，教师的教学能力及方法及学生面对改革调适能力均面临较大压力。

我们学校地处广东东北角落的梅州，是梅州地区的一个小县城里仅有两所高中的较有优势的一个。

在生源有限的情况下，我们学校生源无论质量还是数量实际上是有下滑趋势。

2018 届高三文理科应届学生合计710 人，文科生占250 人；2019 届高三文理科应届学生671 人，文科生227 人。

底子好的学生基本去了理科班，故文科班的学生基础底子是比较差的。

此外，文科班学生学习方法单一，拿政治学科来说，大部分学生仍将“死记硬背”当做学习良方，忽视知识的拓展及相关性。

随着“一体四层四翼”高考评价体系的不断贯彻落实，除必备知识外、关键能力、学科素养、核心价值都是全国卷命题热点，且不断挖掘学生综合性、应用性及创新性。

但高三文科班学生目前的学习情况与我们新高考考核学生的目标要求是存在较大差距的。

底子差可以通过科学的学习方法去弥补，故笔者在教学实践的基础上，将思维导图学习方法运用到高三政治学科复习中。

思维导图是英国的托尼.巴赞在20 世纪60 年代开发的一种组织性思维工具，是一种将放射性思维具体化和图解化的方法。

思维导图可将政治学科思维视觉化呈现出来，通过使用颜色、符号、词汇、线条和图像等方式来连接、记录、思考学科知识点，连点成线，扩线成面，从而将知识系统化、逻辑化。

⾼中⽣物学科思维导图（⼈教版必修⼆）遗传的基本规律与伴性遗传2伴性遗⼈类红绿⾊盲症遗传类型伴X染⾊体隐性遗传病特点男性患者多于⼥性患者、隔代遗传、交叉遗传抗维⽣素D佝偻病遗传类型伴X染⾊体显性遗传病特点⼥性患者多于男性患者、世代遗传外⽿道多⽑症遗传类型伴Y染⾊体遗传特点只有男性患病鸟类的性别决定⽅式雄性：ZZ（两条性染⾊体的形态、⼤⼩相同）雌性：ZW（两条性染⾊体的形态、⼤⼩不同）⼈类遗传病单基因遗传病特点受⼀对基因控制分类常染⾊体显性遗传病多指、并指、软⾻发育不全等常染⾊体隐性遗传病⽩化病、镰⼑型细胞贫⾎症、苯丙酮尿症、先天性聋哑等伴X染⾊体显性遗传病抗维⽣素D佝偻病等伴X染⾊体隐性遗传病⼈类红绿⾊盲症、⾎友病等多基因遗传病特点受多对基因控制在群体中发病率⾼容易受环境影响举例唇裂，⽆脑⼉，原发性⾼⾎压、冠⼼病、哮喘、青少年型糖尿病等染⾊体异常遗传病举例性腺发育不良也叫特纳⽒综合症，XO型，缺少⼀条X染⾊体监测和预防遗传咨询作出诊断→分析传递⽅式→推算后代发病率→提出对策和建议产前诊断如⽺⽔检查、B超检查、孕妇⾎细胞检查、基因诊断等病因由染⾊体异常引起的遗传病遗传系谱图分析先排除伴Y遗传⽗病⼦全病（患者全为男性）→伴Y遗传再判断显隐性三看出现⽐例“⽆中⽣有是隐性”→看⼥患者其⽗和⼦⽆病→定为常染⾊体隐性遗传其⽗和⼦皆病→最可能为伴X隐性遗传“有中⽣⽆是显性”→看男患者其母和⼥⽆病→定为常染⾊体显性遗传其母和⼥皆病→最可能为伴X显性遗传若连续⼏代都得病→可能是显性遗传若患者男⼥⽐例相当→最可能是常染⾊体遗传患者男多⼥少→最可能为伴X隐性遗传患者⼥多男少→最可能为伴X显性遗传特例若出现此图定为常染⾊体隐性遗传若出现此图定为常染⾊体显性遗传减数分裂和受精作⽤1减数概念进⾏有性⽣殖的⽣物，在产⽣成熟⽣殖细胞时进⾏的染⾊体数⽬减半的细胞分裂⽅式特点染⾊体复制⼀次，细胞分裂两次结果成熟⽣殖细胞中的染⾊体数⽬⽐原始⽣殖细胞的减少⼀半（染⾊体数⽬减半发⽣在减数第⼀次分裂）场所精⼦是在睾丸的曲细精管中形成的；卵细胞是在卵巢中形成的过程（精原细胞）特征（精原细胞）MI前期①联会：同源染⾊体两两配对，形成四分体②交叉互换：四分体中的⾮姐妹染⾊单体经常发⽣缠绕并交换⼀部分⽚段中期点在板侧：成对的同源染⾊体的着丝点整齐地排列在⾚道板的两侧后期同源染⾊体分离，⾮同源染⾊体⾃由组合（导致同源染⾊体上的等位基因分离，⾮同源染⾊体上的⾮等位基因⾃由组合）末期细胞质分裂，⼀个初级精母细胞形成两个次级精母细胞次级精母细胞中的染⾊体数⽬减半次级精母细胞中⽆同源染⾊体，每条染⾊体上含有两条染⾊单体MII与有丝分裂过程相似，每个次级精母细胞形成2个相同的精细胞⼀个精原细胞最终形成4个精细胞，精细胞中的染⾊体数是体细胞的⼀半染⾊体、DNA、染⾊单体变化曲线卵细胞的形成特点与精⼦的形成过程基本相同，染⾊体⾏为变化和精⼦形成过程完全相同初级卵母细胞和次级卵母细胞进⾏不均等分裂；第⼀极体进⾏均等分裂⼀个卵原细胞最终形成1个卵细胞和3个极体（消失）减数分裂和受精作⽤2相关概念图⽰物理模型构建建⽴减数分裂中染⾊体变化的模型受精作⽤概念卵细胞和精⼦相互识别、融合成为受精卵的过程配⼦的多样性雌雄配⼦随机结合雌雄配⼦间结合⽅式16种，⼦⼀代基因型有9种，性状组合有4种性状分离⽐为9 ： 3 ： 3 ：1Y_R_(1～9）：Y_rr(10～12)：yyR_（13～15)：yyrr（16)结果①受精卵中的染⾊体数⽬⼜恢复到体细胞中的数⽬细胞质遗传细胞质基因线粒体和叶绿体中的基因能进⾏半⾃主⾃我复制，并通过转录和翻译控制某些蛋⽩质的合成特点只能通过母本遗传精⼦中⼏乎不含细胞质（精细胞变形形成精⼦的过程中脱落）卵细胞继承了卵原细胞绝⼤部分的细胞质意义①体现了有性⽣殖的优越性同⼀双亲的后代呈现多样性，有利于⽣物在⾃然选择中进化②维持⽣物前后代体细胞中染⾊体数⽬的恒定对于⽣物的遗传和变异⼗分重要实验名称观察蝗⾍精母细胞减数分裂的固定装⽚区别MI和MII的⽅法（⼆倍体⽣物）MI（有同源染⾊体）前染⾊体散乱分布，有联会现象中点在板侧：成对的同源染⾊体的着丝点整齐地排列在⾚道板的两侧后同源染⾊体彼此分离，姐妹染⾊单体不分离MII（⽆同源染⾊体）前染⾊体散乱分布中着丝点排列在⾚道板上后着丝点分裂，姐妹染⾊单体分开②其中有⼀半的染⾊体来⾃精⼦（⽗⽅），另⼀半来⾃卵细胞（母⽅）实验者：格⾥菲斯基因的本质与表达2DNA的复制时间细胞有丝分裂的间期和减数第⼀次分裂前的间期场所真核细胞主要是在细胞核，线粒体和叶绿体中也有，原核细胞在拟核特点①半保留复制②边解旋边复制产物两条完全相同的DNA分⼦保证①DNA分⼦的独特的双螺旋结构，为复制提供精确的模板意义将遗传信息从亲代传给了⼦代，保持了遗传信息的连续性基因的表达转录概念以DNA的⼀条链为模板合成RNA的过程场所真核细胞主要在细胞核，原核细胞在细胞质条件①模板：DNA的⼀条链②原料：4种游离的核糖核苷酸碱基互补配对原则A配U、T配A、C配G、G配C产物⼀个RNA分⼦（主要指mRNA)图⽰翻译概念游离在细胞质中的氨基酸，以mRNA为模板合成具有⼀定氨基酸顺序的蛋⽩质的过程场所核糖体条件①模板：mRNA ②原料：游离氨基酸产物蛋⽩质特点⼀条mRNA分⼦上可以相继结合多个核糖体，迅速合成出⼤量的相同蛋⽩质密码⼦（64种）mRNA上决定⼀个氨基酸的3个相邻的碱基反密码⼦（61种）tRNA上可以与mRNA上的密码⼦互补配对的3个碱基图⽰基因对性状的控制中⼼法则两条途径③酶解旋酶、DNA聚合酶等④能量：ATP提供②碱基互补配对原则保证了复制和准确性③酶：RNA聚合酶④能量：ATP提供终⽌密码⼦不决定氨基酸，分别为UAA、UAG、UGA③tRNA（识别和转运氨基酸）④能量：ATP提供⽣物的变异、育种与进化1变异突变基因突变实例镰⼑型细胞贫⾎症、囊性纤维病特点普遍性、随机性、低频性、不定向性、多害少利性意义是新基因产⽣的途径，是⽣物变异的根本来源，是⽣物进化的原始材料染⾊体变异类型染⾊体的结构变异缺失、重复、倒位、易位（发⽣在⾮同源染⾊体之间）染⾊体数⽬的变异个别染⾊体的增加或减少，如21三体综合征以染⾊体组的形式成倍地增加或减少，如三倍体⽆⼦西⽠染⾊体组形态上：是细胞中在形态和功能上各不相同的⼀组⾮同源染⾊体功能上：是控制⽣物⽣长、发育、遗传和变异的⼀组染⾊体⼆倍体由受精卵发育⽽来的，体细胞中含有两个染⾊体组的个体多倍体概念由受精卵发育来的，体细胞中含有三个或三个以上染⾊体组的个体特点植株常常茎秆粗壮，叶⽚、果实和种⼦都⽐较⼤单倍体概念由配⼦发育来的体细胞中含有本物种配⼦染⾊体数⽬的个体特点植株长得弱⼩，⾼度不育⽆籽西⽠培育基因减数第⼀次分裂前期：同源染⾊体上的⾮等位基因随着⾮姐妹染⾊单体间的交叉互换⽽重组减数第⼀次分裂后期：⾮同源染⾊体上的⾮等位基因随着⾮同源染⾊体的⾃由组合⽽重组意义⽣物变异的来源之⼀，对⽣物进化具有重要的意义进化局限性对于遗传和变异的本质，不能做出科学的解释对⽣物进化的解释局限于个体⽔平不能很好地解释物种⼤爆发的现象现代⽣物进化理论种群是⽣物进化的基本单位基因库：⼀个种群中全部个体所含有的全部基因突变和基因重组都是随机的、不定向的，只提供⽣物进化的原材料，不能决定⽣物进化的⽅向⾃然选择决定⽣物进化的⽅向进化的实质是种群基因频率的定向改变新物种形成的标志是产⽣⽣殖隔离物种：能够在⾃然状态下相互交配并且产⽣可育后代的⼀群⽣物共同进化不同物种之间，⽣物与⽆机环境之间相互影响中不断进化和发展⽣物多样性基因多样性、物种多样性、⽣态系统多样性糖类和蛋⽩质等营养物质的含量都有所增加三倍体在进⾏减数分裂时，同源染⾊体染⾊体联会发⽣紊乱，不能形成正常的配⼦导致不能产⽣种⼦概念举例⼈、果蝇等绝⼤多数动物、⽟⽶举例⾹蕉是三倍体，马铃薯是四倍体诱导⽅法低温处理秋⽔仙素处理萌发的种⼦或幼苗抑制分裂前期纺锤体的形成，导致染⾊体不能移向细胞两极，从⽽引起细胞内染⾊体数⽬加倍诱导原理过程原理贡献论证了⽣物是不断进化的，对⽣物进化的原因提出了合理的解释揭⽰了⽣命现象的统⼀性是由于⽣物都有共同的祖先，⽣物多样性是⽣物进化的结果使⽣物学第⼀次摆脱了神学的束缚，⾛上了科学的轨道相关概念主要内容基因频率：⼀个种群基因库中，某个基因占全部等位基因的⽐率基因型频率：⼀个种群中，某个基因型的个体数占种群个体总数的⽐率种群：⽣活在⼀定区域的同种⽣物的全部个体新物种形成的三个环节⽣物的变异育种与进化2实验操作步骤染⾊试剂改良苯酚品红染液育种杂交育种概念将两个或多个品种的优良性状通过交配集中在⼀起，再经过选择和培育，获得新品种的⽅法原理基因重组优点使分散在同⼀物种不同品种中的多个优良性状集中于同⼀个体上缺点①育种时间长②局限于同⼀种或亲缘关系较近的个体实例⽤⾼产、不抗病和低产、抗病的⼩麦杂交获得⾼产、抗病的⼩麦诱变育种概念利⽤物理因素或化学因素来处理⽣物，使⽣物发⽣基因突变的育种⽅法原理基因突变优点提⾼变异频率，加快育种进程，⼤幅度改良某些性状缺点有利变异少，需处理⼤量实验材料(有很⼤盲⽬性)实例⾼产青霉菌的选育、“⿊农五号”⼤⾖品种的培育等基因⼯程育种概念把⼀种⽣物的某种基因提取出来，加以修饰改造，放到另⼀种⽣物的细胞⾥，定向改造⽣物的遗传性状的育种⽅式原理基因重组⼯具限制酶（基因的剪⼑）、DNA连接酶（基因的针线）、运载体（基因的运载体常⽤的有质粒、噬菌体和动植物病毒）缺点技术复杂，安全性问题多实例转基因抗⾍棉、胰岛素、⽩细胞介素等药物的获得多倍体育种原理染⾊体数⽬变异优点操作简单，能较快获得所需品种缺点所获品种发育延迟，结实率低，⼀般只适⽤于植物单倍体育种原理染⾊体数⽬变异过程优点明显缩短育种年限，⼦代均为纯合⼦缺点技术复杂且需与杂交育种配合。

细胞中的物质1元素以细胞中元素含量是否超过万分之一分类大量元素C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；（C为最基本元素）微量元素Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu（口诀：铁猛碰新木桶）人体细胞中的主要元素含量比较①鲜重：O、C、H、N；②干重：C、O、N、H与无机自然界的关系统一性组成细胞的元素差异性细胞与非生物相比，各种元素的相对含量大不相同无机物无机盐存在形式主要是离子形式，少数与化合物结合细胞吸收方式一般为主动运输功能组成复杂化合物维持细胞和生物体的生命活动如哺乳动物血钙维持细胞和生物体正常的渗透压和酸碱平衡水存在形式自由水和结合水，一定条件下可以相互转化，是细胞中含量最多的化合物自由水/结合水的比值①比值越大，新陈代谢越旺盛，但抗逆性越差（如抗旱、抗寒）功能：结合水（约4.5%）是细胞结构的重要组成成分自由水（约95.5%）①细胞内的良好溶剂②为细胞提供液体环境糖类元素组成：C、H、O分类单糖不能再水解的糖如：核糖、脱氧核糖、葡萄糖、果糖、半乳糖等二糖蔗糖（1分子葡萄糖和1分子果糖）、麦芽糖（2分子葡萄糖）多糖淀粉（植物体内的储能物质）、纤维素（植物细胞壁的成分）功能构成细胞的重要物质如：纤维素是构成植物细胞细胞壁的重要成分（另外有果胶）主要的能源物质如：葡糖糖，淀粉、糖原水解后也可以为细胞供能进行细胞间的信息交流如：能与某些细胞膜上的蛋白质形成糖蛋白合成场所叶绿体（葡萄糖和淀粉）、内质网（糖原）、高尔基体（纤维素）还原糖鉴定试剂甲液：质量浓度为0.1g/ml的NaOH溶液用法①将甲液1ml和乙液1ml混匀，再加入到2ml组织样液中注意为了避免颜色干扰，不可选用西瓜汁、胡萝卜汁等材料说明蔗糖和多糖都是非还原性糖，不能与斐林试剂反应形成砖红色沉淀脂质分类脂肪元素组成C、H、O功能是细胞内良好的储能物质、绝热、缓冲和减压磷脂元素组成C、H、O、N、P功能构成细胞膜和细胞器膜的重要成分固醇元素组成C、H、O包括胆固醇构成动物细胞膜的重要成分，参与人体内血液中脂质的运输性激素促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成维生素D促进人和动物肠道对钙和磷的吸收合成场所主要是内质网脂肪鉴定原理被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色；被苏丹Ⅳ染液染成红色方法向组织样液中滴加3滴苏丹Ⅲ染液，观察染色情况制作子叶临时切片，用显微镜观察子叶细胞的着色情况步骤取材→切片→制片→观察洗去浮色用体积分数为50%的酒精①植物细胞特有②动物细胞特有乳糖（1分子葡萄糖和1分子半乳糖）②动物细胞特有①植物细胞特有糖原（分为肝糖原和肌糖原，是人和动物细胞的储能物质）特例：五碳糖和纤维素一般不能提供能量多糖的基本单位都是葡萄糖乙液：质量浓度为0.05g/ml的CuSO4溶液斐林试剂②在50-65℃水浴加热形成砖红色沉淀含有较多的H元素，所以同质量的脂肪释放的能量（39kJ/g)比糖原（17kJ/g)多人和动物的脑、卵细胞、肝脏以及大豆的种子中含量丰富分布③参与许多生物化学反应④运输营养物质和废物过高：肌无力过低：抽搐在无机自然界中都能找到没有一种化学元素为细胞所特有②比值越小，新陈代谢越缓慢，但抗逆性越强渗透压:如Na+、Cl-酸碱平衡:如HCO3-、HPO42-如Mg2+是叶绿素的成分；Fe2+是血红蛋白的成分细胞中的物质2蛋白质元素组成C、H、O、N（P、S）含量是细胞内含量最多的有机化合物；也是占细胞干重最多的化合物基本单位结构通式：氨基酸结合方式脱水缩合：相关计算肽键数=脱去水分子数=n-m(n 表示氨基酸数，m 表示形成的肽链数）蛋白质分子量=na-18(n-m)，(a 表示氨基酸的平均分子量）蛋白质中至少含有的游离氨基（或羧基）数目=肽链条数蛋白质中含有的游离氨基（或羧基）数目=肽链条数+R 基中的氨基（或羧基）数结构多样性的原因①氨基酸的数目、种类、排列顺序不同；②肽链的数目和空间结构不同功能多样性结构蛋白构成细胞和生物体的重要物质，如羽毛、肌肉、头发、蛛丝的成分主要是蛋白质功能蛋白运输（血红蛋白、载体蛋白）、催化（胃蛋白酶）一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要体现者和承担着鉴定试剂双缩脲试剂（A 液：质量浓度为0.1g/ml 的NaOH 溶液，B 液：质量浓度为0.01g/ml 的CuSO 4溶液）用法先向2ml 组织样液中加入A 液1ml，摇匀后再加入B 液4滴，摇匀，反应呈紫色核酸元素组成C、H、O、N、P 分类脱氧核糖核酸（DNA）真核细胞、原核细胞和DNA 病毒的遗传物质核糖核酸（RNA）是RNA 病毒的遗传物质基本单位核苷酸分类组成一分子磷酸、一分子五碳糖和一分子含氮碱基比较功能是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用实验：“观察DNA 和RNA在细胞中的分布”原理甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA 和RNA 的亲和力不同盐酸作用结果细胞核被染成绿色，细胞质被染成红色结论①DNA 主要分布在细胞核中，线粒体和叶绿体中也含有少量的DNA 特例原核细胞中DNA 分布在拟核区域，为一个裸露的环状DNA 分子（无染色体）生物大分子包括多糖、蛋白质、核酸等形成方式脱水缩合许多单体→多聚体基本骨架碳链脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸氨基酸（约20种，R 基不同）结构特点：至少有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上调节（胰岛素、胰高血糖素）、免疫（抗体）②RNA 主要分布在细胞质中甲基绿使DNA 呈现绿色，吡罗红使RNA 呈现红色①能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞②使染色质中的DNA 和蛋白质分离，有利于DNA 与染色剂结合真核细胞、原核细胞中也有，但不作为遗传物质，包括（mRNA、tRNA、rRNA)细胞的结构和功能1生命系统的结构层次内容细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈特例植物没有系统这一层次单细胞生物没有组织、器官和系统这三个层次病毒没有细胞结构，不属于生命系统生命活动离不开细胞举例单细胞生物：能完成如摄食、呼吸、消化、运动等相应的各种生命活动多细胞生物：靠各种分化的细胞密切合作完成相应的各种生命活动（如反射）非细胞生物：必须寄生在活细胞中，才能表现增殖等生命活动观察高倍显微镜的操作步骤找（低倍镜下找到所要观察的物像）→移（把要放大观察的物像移至视野中央）→转（转动转换器，换上高倍镜）→调（调细准焦螺旋和光圈，使物像清晰）分类无细胞结构——病毒营寄生生活，属于消费者组成蛋白质外壳和内部的遗传物质核酸（有一种朊病毒，只有蛋白质，没有核酸）分类依据遗传物质DNA 病毒：乙型肝炎病毒、流感病毒、噬菌体等RNA 病毒：烟草花叶病毒、艾滋病病毒、SARS 病毒等依据寄主植物病毒、动物病毒和细菌病毒三类有细胞结构原核细胞特点①没有核膜包被的细胞核举例细菌：如大肠杆菌、乳酸菌、醋酸菌真核细胞特点有核膜包被的细胞核，其中DAN 分子和蛋白质组成染色质或染色体举例真菌细胞：酵母菌、青霉菌、木耳等的细胞两者的统一性①都具有细胞膜、细胞质、核糖体②都以DNA 作为遗传物质细胞学说主要内容一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用新细胞可以从老细胞中产生意义揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性细胞壁成分植物细胞（纤维素和果胶）、细菌（肽聚糖）、真菌（几丁质）功能保护和支持细胞膜制备实验材料哺乳动物成熟的红细胞（原因是无细胞核和众多的细胞器）实验原理动物细胞放在蒸馏水中，细胞吸水胀破，内容物流出组成成分脂质：约占50%，主要是磷脂，动物细胞膜还含有胆固醇蛋白质：约占40%，是细胞膜功能的主要承担者，细胞膜功能越复杂，蛋白质的种类和数量越多糖类：约占2%-10%，在细胞膜外表面与一些蛋白质结合形成糖蛋白，叫做糖被，具有保护、润滑和识别的功能；还可与细胞膜表面的脂质结合形成糖脂功能将细胞与外界环境隔开保障了细胞内部环境的相对稳定控制物质进出细胞被动运输自由扩散协助扩散主动运输：从低浓度到高浓度、需要载体蛋白、消耗能量（如：小肠上皮细胞吸收葡萄糖、氨基酸、无机盐等）胞吞胞吐进行细胞间的信息交流通过细胞分泌化学物质如分泌激素、神经递质等通过细胞膜直接接触如精子和卵细胞的相互识别通过细胞通道如植物细胞之间的胞间连丝③有一个环状的DNA 分存在的区域，叫做拟核②没有染色体④唯一的细胞器是核糖体蓝藻：如发菜、念珠藻（含有藻蓝素和叶绿素，能进行光合作用）动物细胞：人、家鸽、牛蛙、鲫鱼、草履虫等的细胞植物细胞：水稻、花生、银杏、水绵、衣藻等的细胞③都以细胞分裂的方式增殖④都以ATP 作为直接能源物质特点：不需要载体，需要消耗能量（大分子、颗粒物质如抗体的分泌）体现了细胞膜具有一定的流动性特点：从高浓度到低浓度、不需要载体蛋白、不消耗能量举例：如氧气、二氧化碳、水、甘油、乙醇、苯等出入细胞特点：从高浓度到低浓度、需要载体蛋白、不消耗能量举例：如红细胞吸收葡萄糖举例：大分子、颗粒物质等出入细胞，如抗体的分泌细胞的结构和功能2细胞质细胞质基质呈胶质状态，由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等组成细胞器分离方法差速离心法分类双层膜线粒体结构内膜内折形成嵴，增大了酶的附着面积功能细胞进行有氧呼吸的主要场所分布所有的真核细胞（哺乳动物成熟的红细胞除外）叶绿体结构内含基粒和基质，基粒由类囊体堆叠而成功能绿色植物进行光合作用的场所分布主要分布在植物的绿色部分，如叶肉细胞单层膜内质网细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”高尔基体动物细胞中与分泌物的形成有关溶酶体含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器液泡结构内有细胞液，含糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质分布成熟的植物细胞和真菌细胞中无膜中心体结构有两个相互垂直的中心粒及周围物质组成功能与细胞的有丝分裂有关分布动物细胞和某些低等植物的细胞核糖体结构由rRNA 和蛋白质组成功能是生产蛋白质的机器协调配合举例细胞骨架结构由蛋白质纤维组成的网架结构功能与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关细胞核结构核膜（双层膜，把核内物质与细胞质分开）染色质主要由DNA 和蛋白质组成（与染色体为同一物质在细胞不同时期的两种不同形态）核仁与rRNA 的合成和核糖体的形成有关核孔实现核质之间的物质交换和信息交流功能①是细胞的遗传信息库②是细胞代谢和遗传的控制中心生物膜系统组成由细胞膜、细胞器膜、核膜、囊泡膜等结构共同构成流动镶嵌模型内容磷脂双分子层构成膜的基本支架，具有流动性蛋白质有的镶在表面、有的部分或全部嵌入内部、有的贯穿整个磷脂双分子层，大多数蛋白质分子是可以运动的结构特点具有一定的流动性、不对称性功能特点具有选择透过性细胞的吸水和失水渗透作用的两个条件具有半透膜、膜两侧具有浓度差（物质的量浓度而非质量浓度）动物细胞吸水膨胀、失水皱缩植物细胞实验验证实验材料紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞、叶肉细胞等现象当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞失水发生质壁分离已发生质壁分离的细胞置于清水后会发生质壁分离的复原说明质壁分离的“质”指原生质层（由细胞膜、细胞质和液泡膜组成），相当于一层半透膜，伸缩性大水分子的运动从低浓度溶液向高浓度溶液扩散的多植物细胞中与细胞壁的形成有关吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌游离核糖体：合成胞内蛋白附着核糖体：合成分泌蛋白“壁”指细胞壁，伸缩性小细胞代谢1概念细胞中每时每刻进行着的所有化学反应酶概念活细胞产生的具有催化作用的有机物合成场所活细胞本质绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA功能催化化学反应（使细胞代谢能在温和条件下快速进行）作用原理降低化学反应所需要的活化能（酶并不给化学反应提供能量）特性高效性酶的催化效率大约是无机催化剂的107-1013倍专一性每种酶只能催化一种或一类化学反应（锁钥学说）温和性酶所催化的化学反应一般是在比较温和的条件下进行的低温下酶的活性很低，但酶的空间结构稳定，在适宜的温度下酶的活性可以升高。