高中生物实验中洋葱的一材多用

生物洋葱实验报告生物洋葱实验报告洋葱是一种常见的蔬菜，它的外层有着多层的鳞茎。

在生物学实验中，洋葱鳞茎经常被用来进行细胞结构和功能的研究。

本次实验旨在观察洋葱鳞茎细胞的特点，并通过染色技术来展示细胞核和细胞壁的结构。

实验首先需要准备一颗新鲜的洋葱，将其切成薄片。

在实验过程中，我们使用了显微镜、盖玻片、草酸溶液和甲苯酚溶液等工具和试剂。

首先，将一片洋葱鳞茎放在盖玻片上，滴上一滴草酸溶液。

草酸溶液的作用是软化细胞壁，使得细胞结构更容易观察。

然后，用镊子将另一片盖玻片轻轻压在草酸溶液上的洋葱片上，使洋葱片均匀地分布在盖玻片上。

接下来，将盖玻片放在显微镜下，调整镜头，将洋葱细胞放大到合适的倍数。

通过显微镜，我们可以清晰地看到洋葱细胞的结构。

洋葱细胞呈现出方形或长方形的形状，细胞内有着明显的细胞核和细胞壁。

为了更好地观察细胞核的结构，我们需要进行染色处理。

将一滴甲苯酚溶液滴在洋葱片上，待片上的草酸溶液蒸发后，再滴上一滴甲苯酚溶液。

甲苯酚溶液可以使细胞核染色，使其更加显著。

经过染色处理后，我们可以看到洋葱细胞核的明显变化。

细胞核呈现出深紫色，与细胞质形成鲜明的对比。

细胞核是细胞的控制中心，其中包含着遗传物质DNA。

通过观察细胞核的形态和位置，我们可以了解细胞的基本功能和特点。

此外，通过观察洋葱细胞壁的结构，我们可以发现它的坚韧性。

细胞壁是细胞外层的保护层，由纤维素等物质构成。

洋葱细胞壁呈现出透明的颜色，具有一定的厚度和弹性。

细胞壁的存在保护了细胞的完整性，并提供了细胞的支持和形态。

通过这次实验，我们不仅观察到了洋葱细胞的基本结构，还了解了细胞核和细胞壁的重要性。

细胞是构成生物体的基本单位，对于生物学研究具有重要的意义。

通过深入研究细胞的结构和功能，我们可以更好地理解生命的奥秘。

总结起来，本次生物洋葱实验通过显微镜观察洋葱细胞的结构，通过染色技术展示细胞核和细胞壁的特点。

洋葱细胞呈现出方形或长方形的形状，细胞核和细胞壁是细胞的重要组成部分。

必修1第四单元细胞的生命历程探究案1细胞周期和细胞的有丝分裂考点一细胞的生长和增殖的周期性任务1细胞增殖的周期性（1）细胞增殖①细胞增殖包括和整个连续的过程。

②方式③意义：是生物体的基础。

（2）细胞周期①概念：连续分裂的细胞，从一次分裂完成时开始，到下一次分裂时为止，为一个细胞周期。

②适用范围：a.进行分裂的细胞才有细胞周期；b.分裂的细胞才有细胞周期。

（3）判断下列哪些细胞具有细胞周期A．根尖分生区细胞B．植物形成层细胞C．神经细胞D．人表皮细胞E．哺乳动物成熟红细胞F．干细胞G．生发层细胞H．洋葱表皮细胞I．浆细胞①具有细胞周期的是：。

②判断的理由：这些细胞都是的细胞。

任务2细胞周期的表示方法总结：判断一个完整的细胞周期的方法（1）细胞周期以为起点，而不能以分裂期为起点。

（2）分裂间期的时间分裂期。

任务3影响细胞周期的因素（1）内部因素：不同种类的细胞，细胞周期持续的时间，间期和分裂期所占的比例。

（2）外部因素：温度、pH、射线、生理或病理状况等，这些因素通过影响影响细胞周期。

师说突破4图示1.判断一个完整的细胞周期的方法（1）“先长后短”：一个细胞周期一定要先经过一个长的间期，再经过一个短的分裂期。

（2）“终点到终点”：从完成时开始，到完成时结束，为一个细胞周期。

（3）“先复制后分裂”：一个细胞周期一定要先完成DNA的复制，才能完成细胞的分裂。

2．细胞周期中的三种变化分析策略（1）基因突变：在细胞分裂间期，DNA复制时容易受到内外因素的干扰而发生差错，即发生基因突变。

（2）染色体变异：在细胞分裂前期，秋水仙素或低温都可抑制纺锤体的形成，出现多倍体细胞。

（3）细胞癌变：用药物作用于癌细胞的分裂间期，DNA分子不能复制，可抑制癌细胞的无限增殖。

3．分裂后产生的子细胞有三种去路：4．细胞周期检验点（见图文智连）细胞周期检验点是细胞周期中的一套保证DNA复制和染色体分配质量的检查机制。

当细胞周期进程中出现异常时，这类调节机制就被激活，及时中断细胞周期的运行。

高一生物必修一洋葱课堂知识点洋葱是一种常见的蔬菜，具有许多健康益处和生物学特性。

在高一生物必修一课程中，学生将学习关于洋葱的知识点，包括洋葱的形态结构、细胞结构、细胞分裂和生殖等。

本文将介绍洋葱的课堂知识点。

1. 洋葱的形态结构洋葱是一种多年生草本植物，通常由葱头、葱茎和葱叶组成。

葱头是洋葱的地上部分，通常由许多鳞茎叶片构成，每个叶片中含有许多养分。

葱茎是洋葱的可食部分，由许多圆筒状的叶片构成，叶片之间含有很多空气孔，以便进行呼吸作用。

葱叶是洋葱的绿色叶片，用于光合作用和水分蒸发。

2. 洋葱的细胞结构洋葱的细胞结构主要由细胞壁、细胞质、细胞核和液泡组成。

细胞壁是细胞的外层，由纤维素构成，提供细胞的支持和保护。

细胞质是细胞的胶状物质，包含许多细胞器，如线粒体和叶绿体，用于能量产生和光合作用。

细胞核是细胞的控制中心，包含DNA和遗传信息。

液泡是细胞内的液体储存器，储存水分和养分。

3. 洋葱的细胞分裂洋葱细胞分裂是植物细胞增殖和生长的重要过程。

在细胞分裂中，洋葱细胞经历有丝分裂和质体分裂两个阶段。

有丝分裂是指细胞核的分裂过程，包括核膜消失、染色体分离和细胞核再生。

质体分裂是指细胞质的分裂过程，包括细胞膜的收缩和细胞壁的形成。

细胞分裂是细胞增殖和组织修复的基础，也是生物体生长和发育的关键。

4. 洋葱的生殖洋葱的生殖方式有两种：有性生殖和无性生殖。

有性生殖是指通过花粉和卵细胞的结合来产生新的个体，包括花的开放、花粉传播和受精过程。

无性生殖是指通过无性繁殖器官（如球茎）分离和增殖来产生新的个体，没有花和果实的产生。

洋葱的生殖方式使得它能够适应不同的环境和繁殖需求。

综上所述，洋葱是一种常见的蔬菜，在高一生物必修一课程中学生将学习关于洋葱的形态结构、细胞结构、细胞分裂和生殖等知识点。

了解洋葱的这些知识，有助于学生理解植物的生物学特性和生命周期，同时也有助于培养学生的观察和实验能力。

通过对洋葱的学习，学生可以更好地理解植物的组织结构和生殖方式，为进一步学习生物学打下坚实的基础。

例析以“洋葱”为材料的生物实验作者：王江丽来源：《中小学实验与装备》 2018年第6期洋葱又名葱头、玉葱、球葱、圆葱,在新疆亦被称之为“皮牙(芽)子,在欧洲被誉为“蔬菜皇后”,属于百合科、葱属二年生草本植物.洋葱的根为弦线状须根;叶由叶身和叶鞘两部分组成,叶身为绿色、呈圆筒状或管状、中空、直立生长,表面有蜡质;叶鞘肥厚呈鳞片状,形成鳞茎,近球状,外表包着一层薄皮,按其颜色可以分为紫皮、白皮和黄皮三个品种,内表皮鳞片肉质肥厚,一般呈白色;花为白色小花,呈伞状花序;蒴果.其中紫色洋葱鳞茎较大,外表皮多为紫红色,内表皮为白色;白色洋葱鳞茎较小,多为白色.洋葱富含多种有机物,具有价格便宜、耐储存、易获取、易培养、易制片等优点,常用来做为生物实验材料.1 相关试题例1:紫色洋葱是高中生物实验常用的材料,下列与实验相关的说法中不正确的是( ).A．观察细胞的质壁分离和复原最好选用紫色洋葱鳞片叶的外表皮细胞为材料B．观察细胞中DNA 和RNA 分布的实验可选用紫色洋葱鳞片叶的内表皮细胞为材料C．观察植物细胞的结构可选用紫色洋葱鳞片叶的内表皮细胞直接制成临时装片观察D．观察细胞有丝分裂和染色体数目变异,都可选用洋葱根尖的分生区制成临时装片观察答案:C.例2:(改编)在欧美洋葱被誉为“蔬菜皇后”,对西方人来说“一日不见洋葱,整天情绪不佳”.医学研究表明,洋葱营养价值极高,其肥大的鳞茎中含糖8．5％、干物质9．2％,每100g洋葱中含维生素A5mg、维生素C9．3mg、钙40mg、磷50mg、铁8mg以及18种氨基酸,是不可多得的保健食品.洋葱的叶分两种:管状叶伸展于空中,进行光合作用;鳞片叶层层包裹形成鳞茎,富含营养物质.教学中可以洋葱为材料进行如下实验.(1)若想判断洋葱的鳞片叶细胞中是否含有还原糖,最好选用(紫色洋葱/白色洋葱).(2)观察细胞中叶绿体的实验中(能/不能)选用洋葱管状叶直接做成临时装片观察,原因是.(3)以洋葱的管状叶为材料进行色素的提取和分离实验一般用作溶剂来提取色素,通过(方法)分离色素.(4)要探究白色洋葱鳞片叶中是否含有脂肪.你的实验思路是.答案:(1)白色洋葱.(2)不能;洋葱的管状叶不是由单层细胞组成的.(3)无水乙醇;纸层析法.(4)制作洋葱鳞片叶切片,滴加苏丹Ⅲ染液染色并洗去浮色后,在显微镜下观察是否有橘黄色颗粒出现.2 相关实验2．1 教材实验上述试题例1中涉及到的都是教材实验,考察实验的取材问题.在人教版生物教材中有一些实验明确提到以洋葱为实验材料的,具体归纳如下.2．1．1 观察植物细胞结构实验原理:利用染色观察植物单层细胞的结构.实验材料:紫色洋葱鳞片叶的内表皮细胞.实验过程:制作临时装片(即滴蒸馏水→撕取内表皮细胞→展平细胞→盖上盖玻片)→滴碘液→吸水纸吸碘液→观察.实验结果:细胞核被染为较深的黄色.2．1．2 观察DNA 和RNA 在细胞中的分布实验原理:甲基绿和吡罗红对DNA 和RNA的亲和力不同,甲基绿可使DNA 呈现绿色,吡罗红可使RNA 呈现红色.实验材料:紫色洋葱鳞片叶的内表皮细胞.实验过程:取材→制作临时装片→HCl水解→冲洗→甲基绿吡罗红染液染色→观察.实验结果:细胞核被染成绿色,细胞质被染成红色.2．1．3 观察植物细胞的质壁分离和复原实验原理:活的、成熟的植物细胞原生质层相当于半透膜;植物细胞细胞液和外界溶液可存在一定的浓度差.实验材料:紫色洋葱鳞片叶的外表皮细胞(具有明显的紫色大液泡).实验过程:制作临时装片→ 观察→ 滴加0．3g/mL的蔗糖溶液→观察→滴加清水→观察.实验结果:滴加蔗糖溶液后发生质壁分离现象(液泡体积变小,颜色变深);滴加清水后发生质壁分离的复原(液泡体积变大,颜色变浅).2．1．4 观察根尖分生组织细胞的有丝分裂实验原理:洋葱根尖的分生区细胞具有分裂能力且各个细胞的分裂是独立进行的,因此在同一分生组织中能看到处于不同分裂时期的细胞.实验材料:洋葱根尖.实验过程:洋葱根尖的培养→取材并制作装片(解离→漂洗→染色→制片)→在低倍镜下找到呈正方形、排列紧密的分生区细胞→高倍镜观察各时期细胞.实验结果:可观察到有丝分裂各时期的细胞,以间期细胞最多.2．1．5 低温诱导植物染色体数目的变化实验原理:低温处理植物分生组织细胞,可抑制纺锤体的形成,导致染色体在有丝分裂后期不能被拉向两级,使细胞的染色体数目发生变化.实验材料:洋葱根尖.实验过程:培养洋葱根尖→低温诱导→卡诺氏液固定→体积分数为95％的酒精冲洗→制作装片(解离→漂洗→染色→制片)→观察.实验结果:可观察到染色体数目发生改变的细胞.2．2 教材拓展实验上述试题例2中涉及到的都是以洋葱为材料与教材相关的实验.2．2．1 观察植物细胞结构实验原理:成熟的紫色洋葱鳞片叶的外表皮细胞具有大液泡,且细胞液中含有花青素而使液泡呈现紫色.实验材料:紫色洋葱鳞片叶的外表皮细胞.实验过程:制作临时装片→观察.实验结果:可以观察到细胞壁、紫色大液泡等结构.2．2．2 检测生物组织中的还原糖实验原理:还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下生成砖红色沉淀.实验材料:还原糖含量高且接近于白色的植物组织,白色洋葱较紫色洋葱更好.实验过程:洋葱鳞片叶的组织样液→斐林试剂→水浴加热→观察.实验结果:出现砖红色沉淀.2．2．3 检测生物组织中的脂肪实验原理:脂肪易被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色.实验材料:洋葱根尖.实验过程:根尖解离→漂洗→苏丹Ⅲ染液染色→50％酒精洗去浮色→压片→观察.实验结果:细胞形态清晰,脂肪颗粒呈橘黄色且较小.2．2．4 绿叶中色素的提取和分离实验原理:洋葱的管状叶为绿色,色素含量丰富,易溶于有机溶剂,因此可用无水乙醇提取;不同色素在层析液中的溶解度不同导致扩散速度不同,因此可用层析液分离.实验材料:颜色较深的洋葱管状叶.实验过程:培养洋葱至长出绿叶→剪碎叶片→加二氧化硅、碳酸钙和无水乙醇研磨→收集滤液→制备滤纸条→画滤液细线→纸层析法分离色素.实验结果:得到墨绿色的色素提取液,经纸层析法得到四条色素带,从上至下依次为橙黄色、黄色、蓝绿色、黄绿色.2．2．5 DNA 的粗提取和鉴定此实验是在人教版选修一教材中出现的,也有学者尝试用洋葱做实验材料.实验原理:DNA 和蛋白质在NaCl溶液和酒精中的溶解度不同;DNA 与二苯胺在沸水浴的条件下会变成蓝色.实验材料:新鲜白色洋葱的鳞片叶.实验过程:剪碎叶片→ 加洗洁精和食盐→2mol/L的Nacl溶液并研磨→滤液中加入95％的酒精→收集白色絮状粘稠物→2mol/L的Nacl溶液→二苯胺试剂→沸水浴→观察.实验结果:絮状物呈白色,颜色纯正;沸水浴后DNA 溶液变为浅蓝色.综上所述,洋葱易获取、易培养,它的管状叶、鳞片叶和根各有其特点,在生物实验教学中有着多方面的用途.“好的材料是成功的一半”,在以洋葱为材料进行实验时要结合实验原理和各部分结构特点进行取材,才能保证实验的成功.。

洋葱------生物实验中的材料。

洋葱是一种常见且容易栽培的植物，故其常用作生物实验中的各类实验材料。

一、观察植物细胞结构撕取紫色洋葱鳞片叶外表皮，制成临时装片后，显微镜下观察植物细胞结构。

二、观察DNA和RNA在细胞中的分布在洁净的载玻片上滴一滴蒸馏水，撕取洋葱叶内表皮，制成临时装片，吸去多余的水，滴2滴吡罗红甲基绿染色剂，染色5 min，吸去多余染色剂，显微镜下可观察DNA和 RNA在细胞中的分布。

三、检测生物组织中的糖类实验过程：(1)捣烂洋葱鳞片叶取其汁液；(2)加入0.05g／ml CuS04溶液和0.1g／ml NaOH溶液配制斐林诚剂；(3)将两种溶液混合倒入试管中，加热，观察颜色变化。

可观察到被检测溶液由蓝色转变成砖红色沉淀，证明了洋葱中有还原糖存在。

四、质壁分离和质壁分离复原现象制作洋葱鳞片叶外表皮的临时装片；用低倍显微镜观察洋葱鳞片叶外表皮细胞中紫色的中央液泡的大小，以及原生质层的位置。

从盖玻片的一侧滴入蔗糖溶液，在盖玻片的另—侧用吸水纸吸引，观察质壁分离现象；在盖玻片的一侧滴入清水，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引，观察质壁分离复原现象。

五、叶绿体色素的提取和分离洋葱培养一段时间后，取其长出的叶片，充分研磨，提取色素；用毛细吸管吸取少量滤液在滤纸条上画线，待滤液干后，重复画两次，即可获得细直且均匀的线。

充分干后将滤纸条轻轻插入层析液中(层析液不能超过滤液线高度)，2min后滤纸条上出现4条明显的色素带。

六、观察根尖分生组织细胞的有丝分裂洋葱水培(或沙培)3d-4 d，待根须约5cm长时，取生长健壮的根尖制成临时装片(解离→漂洗→染色→制片)，显微镜观察各个时期细胞内染色体形态和分布的特点。

高中生物洋葱知识归纳总结洋葱是一种常见的食材，在烹饪中常被用作调料。

然而，除了其在厨房中的应用外，洋葱在生物学中也有着重要的地位。

本文将对高中生物领域中与洋葱相关的知识进行归纳总结，旨在帮助读者全面了解洋葱在生物学中的意义。

一、洋葱的细胞结构洋葱是由多个叶鞘和鳞叶组成的。

叶鞘外表黄白色，叶鞘的边缘折叠在一起形成大量叶鞘鳞叶。

通过显微镜观察洋葱的切片，可以看到洋葱细胞的结构。

1.1 洋葱的细胞壁洋葱细胞由细胞壁包围，细胞壁是细胞的外围保护层。

洋葱细胞的细胞壁主要由纤维素构成，纤维素是由各种不同构建的多糖链组成的，具有很强的韧性和抗拉强度。

1.2 洋葱的质膜洋葱细胞的细胞壁内侧与细胞质膜相连。

细胞质膜是细胞的内部边界，控制物质的进出。

它由脂质双分子层构成，具有选择性通透性，使得洋葱细胞能够维持内外环境的相对稳定。

1.3 洋葱的细胞核洋葱细胞的细胞核位于细胞质中央，负责控制细胞的生命活动。

细胞核内含有DNA，是遗传信息的储存和传递中心。

在细胞核内还可以看到细胞核仁，细胞核仁参与蛋白质合成。

1.4 洋葱的液泡洋葱细胞内还有一个液泡，液泡内含有水、有机物质和无机盐等溶液。

液泡的主要功能是储存物质和维持细胞的稳定渗透压。

二、洋葱的细胞分裂洋葱是一种多年生植物，因此其生长和繁殖过程中离不开细胞分裂。

细胞分裂是细胞增殖和遗传信息传递的重要过程。

2.1 有丝分裂洋葱根尖是进行细胞分裂的主要部位。

在有丝分裂过程中，细胞经历一系列的分裂步骤，包括纺锤体形成、染色体分离和细胞质分裂等。

有丝分裂保证了细胞的遗传信息能够准确传递给下一代细胞。

2.2 裂生洋葱具有再生能力，裂生是指植物体中一些组织细胞通过分裂形成新的组织。

在洋葱的分根部位经常能够观察到裂生现象，这也是洋葱能够繁殖的原因之一。

三、洋葱的光合作用光合作用是植物中重要的能量转化过程，也是洋葱中发生的重要生物化学反应。

3.1 叶绿体的结构洋葱细胞中可通过显微镜观察到叶绿体。

高中生物实验中洋葱的“一材多用”根据实验目的和实验原理选择恰当的实验材料，是保证实验获得预期结果的关键因素之一。

洋葱是中学生物学实验中常用的材料之一，人教版高中生物教材中多个实验都选择洋葱为实验材料，洋葱的用途由此可见一斑，而不同的实验洋葱的取材部位有所不同，下面就以洋葱为材料的实验进行归纳总结。

1 相关实验1.1 观察植物细胞的结构洋葱内表皮与叶肉容易分离，因此在该实验中，撕取内表皮比较容易。

先在洁净的载玻片上滴一滴蒸馏水，然后放上白色洋葱鳞片叶表皮细胞，盖上盖玻片，在盖玻片一侧滴一滴碘液，在另一侧用吸水纸把碘液吸过来，以达到染色目的，最后用显微镜观察植物细胞的形态结构。

1.2 观察dna和rna在细胞中的分布由于洋葱比较常见，取材也方便，且内表皮与叶肉容易分离，因此白色洋葱也适宜做本实验的材料。

在洁净的载玻片上滴一滴蒸馏水，撕取洋葱内表皮，制成临时装片，吸去多余的水，滴2滴甲基绿吡罗红染色剂，染色5min，吸去多余的染色剂，在显微镜下便可观察dna和rna在细胞中的分布。

1.3 检测生物组织中的还原糖在检测还原糖的实验中，应选择含糖量高且近于白色的组织，而白色洋葱恰好具备这个特点。

首先捣烂洋葱鳞片叶取其汁液，其次加入0.05 g/ml cuso4溶液和0.1g/ml naoh溶液配制的斐林试剂，然后将斐林试剂倒入试管中，水浴加热，观察颜色变化。

可观察到被检测溶液由蓝色转变成砖红色沉淀，从而证明了洋葱中有还原糖存在。

1.4 观察植物细胞的质壁分离和复原植物细胞发生质壁分离和复原的条件有：①植物细胞必须是活细胞；②细胞液浓度与外界溶液的浓度必须要有浓度差；③植物细胞必须要有大的液泡(成熟的植物细胞一般都有一个比较大的液泡，有的液泡可占整个细胞体积的90％以上)，最好细胞液中含有色素，便于观察。

因此该实验最常用的材料是紫色洋葱鳞片叶。

它的外表皮细胞的液泡较大，细胞液中有紫色的花青素，在显微镜下，紫色大液泡十分明显，能清晰地观察到质壁分离及其复原的过程。

实验与探究实验材料和试剂的选取1.实验材料的选取原则（1）凡是用到染色剂的实验，一般都需要选择无色材料，如检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质，观察细胞的有丝分裂和减数分裂。

（2）在选择实验材料时，不仅要考虑材料本身颜色的影响，还要特别注意材料中是否包含实验对象，如甘蔗汁不能用来检测还原糖，菠菜叶的表皮细胞不能用来观察叶绿体。

（3）有的实验材料必须是新鲜的，放置时间不能过长。

如蔗糖本身没有还原性，但如果放置时间过长，蔗糖可能会被微生物分解，产生还原糖。

2.盘点高中生物实验中常用的实验材料和试剂（1）教材实验中紫色洋葱的“一材多用”取材部位实验名称取材原因鳞片叶探究植物细胞的吸水和失水紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞含紫色大液泡使用高倍显微镜观察几种细胞细胞较大，外表皮细胞有大液泡，内表皮细胞有明显的细胞核根观察根尖分生区组织细胞的有丝分裂材料易得，且分生区细胞分裂能力强低温诱导植物细胞染色体数目的变化材料易得，且低温（4℃）下根尖也能分裂、生长等（2）盐酸在不同实验中的作用实验名称试剂作用影响酶活性的条件0.01mol/L的盐酸设定酸性条件观察根尖分生区组织细胞的有丝分裂质量分数为15％的盐酸与体积分数为95％的酒精按1：1的比例制成解离液，使组织中的细胞相互分离低温诱导植物细胞染色体数目的变化沃泰默、斯他林和贝利斯关于促胰液素发现的实验稀盐酸刺激小肠分泌促胰液素（3）酒精在高中生物实验中的作用实验名称酒精浓度作用记忆要点检测生物组织中的脂肪体积分数为50％的酒精洗去浮色浓度低，能洗去浮色即可低温诱导植物细胞染色体数目的变化体积分数为95％的酒精冲洗卡诺氏液卡诺氏液的作用是固定细胞的形态，使用时需要用其浸泡根尖0.5～1h ，与洗去浮色相比，洗去卡诺氏液需要更大浓度的酒精绿叶中色素的提取和分离无水乙醇（或在体积分数为95％的乙醇中加入适量无水碳酸钠）溶剂作为提取溶剂，浓度要高研究土壤中小动物类群的丰富度体积分数为70％的酒精杀死、防腐浓度不高不低，能杀死小动物、达到防腐效果即可1.[2024武汉部分学校调研]生物学实验需要选择合适的实验材料。

@衫法抬各f—"圍酬丨实验教学2020年第9期（x )生物学实验中洋葱的“一材多用”山东省青岛市黄岛区第二中学（266409) 胡冰摘要对高中生物学必修1模块中有关实验中洋葱的“一材多用”进行梳理，说明洋葱可用于观察植物 细胞结构实验、观察DNA 和RNA 在细胞中的分布、叶绿体中色素的提取和分离、观察根尖分生组织细胞的 有丝分裂。

关键词高中生物学；实验；洋葱文章编号 1005 - 2259(2020)9x -0064 - 02洋葱是高中生物学实验中的重要实验材料，可应 用于很多实验。

笔者对必修1模块中洋葱的“一材多 用”进行了梳理，以期为教学提供便利。

i用于观察植物细胞结构实验在高中生物学中，细胞是必须学习和掌握的重要内容。

但细胞比较微观、抽象，如果教师只是通过简 单的言语进行授课,将不能满足学生的学习需求。

教 师可以通过实验促进学生对细胞的理解，让学生更好 地了解植物细胞的结构。

而洋葱就是很好的一个材 料，它的细胞结构非常典型。

洋葱的表皮和叶肉容易 分离，有利于学生观察细胞结构。

2用于观察DNA 和RNA 在细胞中的分布DNA 和RNA 在细胞中的分布可以通过实验来观 察，而实验材料洋葱取材十分便利，成本较低,而且其 表皮和叶肉容易分离便于观察。

在实验中，学生首先 在载玻片上滴一滴蒸馏水，然后再把洋葱的表皮撕取 下来盖上盖玻片，制成临时装片。

要注意吸取多余的 水分，然后再滴两滴甲基绿吡罗红染色剂，染色 5 min ,吸去多余的染色剂，最后利用显微镜观察DNA 和RNA 在细胞中的分布。

3用于叶绿体中色素的提取和分离叶绿体中色素的提取和分离是学生必须要掌握 的内容，所以教师一定要对该实验有足够的重视。

洋 葱叶片中含有较多的叶绿素，可以作为实验材料，但是实验前要把洋葱培养一段时间，取其长出的绿色叶 片用于实验。

需要注意的是，在研磨的过程中要把叶 柄和比较粗壮的叶脉去掉，取碎叶片来进行实验;加 入适当的二氧化硅和碳酸钙然后进行研磨，以免破坏 洋葱细胞中的叶绿素，进而影响实验效果;研磨完毕 后，再加入适量的无水乙醇对叶绿素进行提取和 分离。

洋葱在高中新课程实验中的运用江苏省沭阳高级中学(223600) 陈卫东洋葱又名球葱、圆葱、玉葱、葱头，属百合科葱属，为2年生草本植物。

洋葱在我国分布很广，南北各地均有栽培，种植面积大，是目前我国主栽蔬菜之一。

洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎（即葱头）。

根据其皮色可分为白皮、黄皮和紫皮（红皮）三种。

洋葱作为实验材料，有取材容易，价格便宜，易于培养，不受时间限制等特点。

在高中新课程实验中，有很多实验可以用洋葱作为实验材料，而且效果明显，只是不同的实验所使用的部分不同：1．使用洋葱表皮细胞：使用高倍显微镜观察几种细胞的实验中，可以使用不同颜色的洋葱，也可以用洋葱不同部位的细胞，只不过表皮细胞取材更容易而已；观察DNA和RNA在细胞中分布的实验由于需要对DNA和RNA染色，所以使用的洋葱一般是白皮洋葱；植物细胞的吸水和失水实验中为使观察效果明显，一般选用紫皮洋葱，并且选用外表皮细胞做质壁分离与复原实验，原因是其中液泡中含有紫色色素，易于观察；DNA的粗提取与鉴定实验中，如使用洋葱，一般选用白皮洋葱，并且需要增加研磨步骤，在研磨过程中，还需要加入洗涤剂和食盐，洗涤剂是为破坏其细胞膜，便于释放DNA，加食盐的目的是溶解DNA。

2．使用洋葱根尖细胞或叶：2．2材料的培养：上述三个实验不是使用洋葱头，而是使用洋葱的叶和根尖，所以要对其进行水培。

洋葱的水培方法也比较简单，具体操作如下：取大小适中（可以根据选用的培养器皿确定），表观良好的洋葱头几个，用剪刀轻轻剪除老根。

取几个水杯（或一次性水杯），其中倒入水，水量以将洋葱头下端向下放在杯口，洋葱下部正好可以浸在水中为宜，水不宜太多。

将培养装置放在适宜条件下培养（夏季一般放在室内，不要放在有阳光直射的地方；春秋两季可以放在室外培养；冬季放在室内向阳的地方培养），要经常换水，保证根的正常生长。

2．3要求或说明：绿叶中色素的提取和分离实验中，洋葱的叶子要剪碎和研磨；观察根尖分生组织细胞的有丝分裂实验中要取材洋葱的根尖分生区，此实验对于洋葱根尖的培养要求温度比较适宜，根尖处于分裂过程的细胞要多；低温诱导植物染色体数目的变化实验中，要先在外界适宜条件下培养，等到根长出1cm后，再放到冰箱低温（4℃）下培养36h，注意温度不要太低，可能导致洋葱被冻伤，无法生长。

高中生物洋葱实验总结实验背景洋葱是常见的植物，其组织结构简单且易于观察。

在生物学课程中，洋葱实验是一项广泛应用的实验，用于帮助学生了解植物细胞的基本结构和功能。

实验主要目的是通过对洋葱细胞进行染色观察，以及显微镜下的细胞观察，来使学生能够更好地理解细胞结构和功能，从而加深对生物学的理解。

实验材料和方法材料：•鲜洋葱•盐水•水•盖玻片•显微镜•染色液（甲醇、苏木精、碘溶液）方法：1.取一片新鲜的洋葱，剥去外皮，然后用利刀切下一个正方形的洋葱组织样本。

2.将洋葱组织样本放入盐水中，静置10分钟，以使细胞保持完整。

3.取出洋葱组织样本，用水冲洗，去除多余的盐水。

4.将洋葱组织样本放在盖玻片上，用镊子轻轻挤压，使细胞组织均匀散开。

5.滴入足够量的染色液，覆盖洋葱组织样本，使其完全浸泡。

6.将盖玻片与玻片相对，然后慢慢倾斜固定，避免出现气泡。

7.将盖玻片放置在显微镜镜下，用低倍镜（如40倍）调节焦距，然后切换到高倍镜（如400倍）进行观察。

实验结果在洋葱细胞观察过程中，我们首先可以看到洋葱细胞的外形呈多边形状，由许多紧密排列的细胞组成。

通过显微镜的放大，我们能够清楚地看到细胞壁、细胞质和细胞核等关键组成部分。

洋葱细胞的细胞壁是由纤维素构成的，并且较为坚固。

细胞质则位于细胞壁内部，并包含了各种细胞器，如线粒体、内质网和高尔基体等。

通过染色液的染色作用，我们能够清晰地看到这些细胞器的存在和排列方式。

细胞核是洋葱细胞的重要部分，呈圆形或椭圆形，并位于细胞质中心。

细胞核内含有染色质，它携带了细胞的遗传信息。

在高倍镜下观察，我们还能看到染色质形成的染色体，并能更清晰地观察到细胞核的细胞壁。

实验讨论和结论通过洋葱实验，我们能够更加深入地了解植物细胞的结构和功能。

洋葱细胞的观察使我们能够更直观地了解细胞的组成和内部结构，以及细胞核的功能和遗传信息的承载。

同时，本次实验也展示了染色技术在生物学研究中的重要性。

染色过程使我们能够更清晰地观察细胞和细胞器的存在和形态，并能够帮助我们更好地理解细胞结构与功能之间的关系。

高中生物洋葱实验总结引言洋葱是由层层叶鞘构成的植物，其特殊的结构和组织使得它成为了生物实验中的重要材料。

通过进行洋葱细胞的染色观察和显微镜观察，可以帮助我们更好地理解细胞的结构和功能。

本文将对高中生物洋葱实验进行总结，包括实验准备、实验步骤和实验结果的分析。

实验准备在进行洋葱实验之前，我们需要准备一些实验器材和试剂，包括： - 洋葱 - 显微镜 - 手术刀 - 显微镜玻片和盖玻片 - 碘溶液 - 注射器实验步骤1.准备洋葱：首先将洋葱外面的干皮剥掉，然后将洋葱切成薄片。

切片时要保持刀尖湿润，以防止洋葱细胞的破损。

2.洋葱细胞染色：将洋葱片放入碘溶液中搅拌一分钟，然后用注射器抽出过量溶液，用干净的纸巾将洋葱片上的溶液擦干净。

3.制作洋葱片的玻片：将刚刚处理好的洋葱片放在显微镜玻片上，并用盖玻片将其覆盖。

4.显微镜观察：将制好的洋葱片玻片放在显微镜上，用低倍镜先观察，然后逐渐切换到高倍镜进行观察。

通过调节焦距和光源亮度，可以得到清晰的洋葱细胞图像。

实验结果分析经过洋葱实验的观察和分析，我们可以得到以下结论：1.洋葱细胞的结构与植物细胞的结构类似，具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等组成部分。

2.细胞壁是植物细胞的外层结构，具有保护细胞和提供支持的作用。

3.细胞膜是细胞的界面，控制物质的进出，维持细胞内外的平衡。

4.细胞质是细胞内的液体，其中包含了各种细胞器和溶质。

5.细胞核是细胞的控制中心，负责细胞的遗传信息的存储和表达。

通过对洋葱细胞的观察，我们可以更深入地了解细胞的结构和功能，为进一步研究细胞生物学和植物生长发育提供了基础。

总结高中生物洋葱实验通过观察洋葱细胞的结构和功能，帮助我们更好地理解细胞学的基本原理。

实验中，我们通过染色和显微镜观察，获得了洋葱细胞的清晰图像，并分析了其结构和功能。

这些实验结果为我们深入研究细胞生物学奠定了基础。

洋葱实验是生物学教育中常见的实验之一，通过这个实验，学生不仅能够了解细胞结构和功能，还能培养观察和实验操作的能力。

一、实验背景细胞是生物体的基本结构和功能单位，了解细胞的结构和功能对于认识生物体的生命活动具有重要意义。

洋葱作为一种常见的植物，其细胞结构简单，易于观察，因此常被用作生物学实验的材料。

本实验旨在通过观察洋葱表皮细胞，了解植物细胞的基本结构，加深对细胞理论的认识。

二、实验目的1. 观察洋葱表皮细胞，了解植物细胞的基本结构；2. 掌握制作洋葱表皮细胞临时装片的方法；3. 提高显微镜使用技巧，为后续生物学实验奠定基础。

三、实验材料与工具1. 实验材料：洋葱鳞片叶、清水、载玻片、盖玻片、稀碘液、镊子、刀片、滴管、纱布、吸水纸、显微镜；2. 实验工具：显微镜、载物台、物镜、目镜、调焦螺旋、反光镜、显微镜支架。

四、实验步骤1. 制作洋葱表皮细胞临时装片（1）用纱布将载玻片和盖玻片擦拭干净；（2）在载玻片中央滴一滴清水；（3）用镊子从洋葱鳞片叶内侧撕下一小片透明薄膜，将其放入载玻片的水滴中；（4）用镊子将洋葱表皮细胞展平，使其均匀分布在水滴中；（5）用镊子夹住盖玻片，将盖玻片轻轻覆盖在载玻片上，使盖玻片与载玻片接触紧密；（6）在盖玻片的一侧滴加稀碘液，用吸水纸从另一侧吸引，使染液浸润标本的全部。

2. 观察洋葱表皮细胞（1）将临时装片放在显微镜载物台上；（2）调整显微镜的粗准焦螺旋，使物镜与载玻片接触；（3）转动转换器，选择合适的物镜；（4）调节显微镜的细准焦螺旋，使细胞图像清晰可见；（5）观察洋葱表皮细胞的结构，记录观察结果。

五、实验结果与分析1. 洋葱表皮细胞的基本结构洋葱表皮细胞主要由细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质和液泡等部分组成。

（1）细胞壁：位于细胞最外层，由纤维素等物质构成，具有保护和支持细胞的作用；（2）细胞膜：位于细胞壁内侧，由脂质双层构成，具有调节物质进出细胞的作用；（3）细胞核：位于细胞中央，含有遗传物质DNA，负责细胞的遗传信息传递；（4）细胞质：位于细胞核周围，由细胞器和细胞液组成，负责细胞的代谢活动；（5）液泡：位于细胞质中，含有细胞液，具有储存营养物质、调节细胞渗透压等功能。

高考必考教材实验(八)——观察洋葱根尖分生组织细胞的有丝分裂(国考5年1考)(全国卷：2014全国卷Ⅰ；地方卷：2017北京、江苏卷；2015安徽、福建卷；2014浙江卷)【师说考问】考问1实验原理(1)高等植物的分生组织细胞有丝分裂较为旺盛。

(2)细胞的分裂是独立进行的，在同一分生组织中可以通过高倍显微镜观察细胞内染色体的存在状态，判断处于不同分裂时期的细胞。

(3)细胞核内的染色体容易被碱性染料(如龙胆紫溶液)染成深色。

考问2实验步骤(1)洋葱根尖的培养：实验前3～4 d，待根长到约5 cm。

1．实验成功的关键及注意事项2.高中生物实验中洋葱的“一材多用”(1)筒状叶——叶绿体中色素的提取和分离实验。

(2)鳞片叶外表皮——观察植物细胞的质壁分离和复原实验。

(3)鳞片叶内表皮——观察DNA和RNA在细胞中的分布实验。

(4)根尖——观察根尖分生组织细胞的有丝分裂和低温诱导植物染色体数目的变化实验。

[深度思考](1)取材时为什么只能剪2～3 mm，而不能过长？提示：若剪得过长会包括伸长区，伸长区无细胞分裂，增加了寻找观察细胞的难度。

(2)解离和染色时间要严格控制的原因是什么？提示：①若解离时间太短，则压片时细胞不易分散开；时间过长，则细胞分离过度、过于酥软，无法取出根尖进行染色和制片。

②若染色时间太短，则染色体不能完全着色；若染色时间过长，则使细胞核等其他部分充满染色剂，无法分辨染色体。

(3)压片时的操作要领是什么？提示：在盖玻片上再加一片载玻片，然后用拇指轻轻按压，目的是使细胞均匀分散开，避免压碎盖玻片和产生滑动，使根尖形态匀称。

压片结束后要把上面的载玻片去掉再观察。

(4)为什么不能对细胞有丝分裂过程进行连续观察？如何才能找到细胞分裂各个时期的细胞？提示：①解离过程中细胞已经死亡，观察到的只是某一个固定时期。

②如果要找到各个分裂时期的细胞，要不断的移动装片，在不同的视野中寻找。

【题组跟进】高考题组——研考向考向一教材基础实验的考查1．[2017·北京卷，1]洋葱根尖和小鼠骨髓细胞都能用于观察细胞有丝分裂，比较实验操作和结果，下列叙述正确的是()A．都需要用盐酸溶液使细胞相互分离B．都需要用低倍镜找到分裂细胞再换高倍镜观察C．在有丝分裂中期都能观察到染色体数目加倍D．在有丝分裂末期都能观察到细胞板解析：质量分数为15%的盐酸和体积分数为95%的酒精混合后作为解离液只能用于植物细胞的相互分离；动物细胞之间的相互分离需用胰蛋白酶处理，A错误；使用显微镜时，一般先在低倍镜下找到要观察的物像，再换用高倍镜观察，B正确；着丝点断裂，姐妹染色单体分开，染色体数目加倍发生在有丝分裂的后期，C错误；细胞板只会出现在植物细胞的有丝分裂末期，D错误。

2011年Middle School Biology2011文件编号：1003－7586（2011）02－0049－02高中生物实验材料的佼佼者———洋葱江东海罗琦（江苏省句容高级中学江苏镇江212400）洋葱属百合科葱属2年生草本植物，是我国常见的蔬菜之一。

因其具有紫色的鳞茎外表皮，碧绿耐旱的叶型、喜湿发达的根系、较易磨碎的鳞片叶、耐于存放、可一物多用且价格便宜等优点，成为了高中生物实验材料中的骄子。

1常规实验高中教材中出现的一些使用洋葱作为材料的常规实验。

1.1植物细胞的质壁分离及质壁分离复原实验取紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞（具紫色大液泡）为材料。

实验步骤：制作洋葱鳞片叶外表皮细胞临时装片→观察→盖玻片一侧滴蔗糖溶液，另一侧用吸水纸吸引→观察质壁分离→盖玻片一侧滴清水，另一侧用吸水纸吸引→观察质壁分离复原。

实验结果：细胞外溶液浓度＞细胞内溶液浓度，细胞失水质壁分离；细胞外溶液浓度＜细胞内溶液浓度，细胞吸水质壁分离复原。

1.2观察根尖分生组织细胞的有丝分裂实验取水培洋葱根尖分生区为材料，上午10时到下午2时取材，此时细胞分裂活跃。

实验步骤：洋葱根尖的培养→装片的制作（解离→漂洗→染色→制片）→观察。

实验结果：在低倍镜下找到根尖分生区细胞：细胞呈正方形，排列紧密，有的细胞正在分裂；换高倍镜下观察：分裂中期→分裂前、后、末期→分裂间期，各时期细胞内染色体形态和分布的特点，其中，处于分裂间期的细胞数目最多。

1.3低温诱导染色体加倍实验取水培洋葱根尖分生区为材料，当洋葱根长出约1cm左右的不定根时，放入冰箱，于4℃的低温室内，诱导培养36h。

实验步骤：洋葱根尖培养及低温诱导处理→制作装片（解离→漂洗→染色→制片）→观察比较。

实验结果：视野中既有正常的二倍体细胞，也有染色体数目发生改变的细胞。

1.4DNA的粗提取与鉴定实验取洋葱鳞茎（去紫色表皮细胞），或使用白色洋葱为材料。

实验步骤：材料研磨→不同浓度氯化钠多次溶解、析出、溶解，过滤得滤液→滤液中加入95%的酒精溶液使DNA析出→检测鉴定。

洋葱的实验报告洋葱的实验报告引言：洋葱是我们日常生活中常见的蔬菜之一，它不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养价值。

然而，除了作为食材之外，洋葱还有许多其他的用途。

本实验旨在探究洋葱的一些特性和功能，以及它在实际生活中的应用。

一、洋葱的结构洋葱是由许多叶鞘叶片叠加而成的，外层为干燥的鳞茎叶片，内层则是嫩绿色的鳞片。

切开洋葱后，我们可以清晰地看到洋葱的结构。

洋葱的中心部分是由许多叶片交叉叠加而成的，这些叶片形成了一个圆形的核心。

在核心的中心，有一个小而圆的部分，被称为洋葱的心脏。

洋葱的结构紧密而有序，这使得它具有很好的保护作用。

二、洋葱的气味洋葱有一种独特的气味，这是因为它含有一种称为硫化丙烯的化合物。

当我们切开洋葱时，细胞内的酶与硫化丙烯相互作用，产生一种叫做丙烯酸的化合物，这就是洋葱的气味来源。

洋葱的气味会引起我们的眼睛刺痛和流泪，这是因为丙烯酸刺激了我们的眼睛。

然而，我们可以采取一些措施来减少洋葱切割时的刺激，比如在切割洋葱时保持呼吸平稳，或者将洋葱放入冷水中浸泡一段时间。

三、洋葱的抗菌性能洋葱具有一定的抗菌性能，这是因为它含有一种称为硫化物的化合物。

硫化物可以抑制细菌的生长，并对一些病原菌具有杀菌作用。

因此，洋葱可以被用作一种天然的抗菌剂，可以用来保护食物免受细菌污染，或者用于治疗一些细菌感染。

四、洋葱的药用价值洋葱在中医药学中被广泛应用，具有许多药用价值。

洋葱可以被用来治疗感冒、咳嗽和发烧等症状。

它还具有抗炎、抗氧化和抗肿瘤的作用，可以帮助提高免疫力，预防疾病的发生。

此外，洋葱还可以帮助降低血压、降血糖、降血脂和促进消化等。

五、洋葱的烹饪应用洋葱在烹饪中被广泛使用，它可以增加菜肴的香味和口感。

洋葱可以生食、炒食、煮食、炖食等，可以用来制作汤、炒菜、炖肉等各种美味的菜肴。

洋葱还可以用来制作调味品，如洋葱粉、洋葱油等，为菜肴增添风味。

结论：通过本次实验，我们了解了洋葱的结构、气味、抗菌性能、药用价值和烹饪应用等方面的知识。

高中生物洋葱实验总结洋葱实验是高中生物课程中常见的实验之一，通过观察洋葱细胞在显微镜下的结构，可以更深入地了解植物细胞的组成和特点。

在本次实验中，我们使用了显微镜和一些简单的实验器材，通过切片染色等步骤，观察了洋葱细胞的结构，并进行了一些总结和分析。

首先，我们准备了所需的实验器材和试剂，包括显微镜、玻片、镊子、刀片、洋葱等。

然后，我们将洋葱切片并加入适量的碘液进行染色处理，待一段时间后，将洋葱切片放置在玻片上，覆盖一块盖玻片，然后放入显微镜下进行观察。

在观察过程中，我们发现洋葱细胞呈现出明显的网状结构，这是由细胞壁和细胞质组成的。

细胞壁是植物细胞特有的结构，它具有保护细胞、维持细胞形状和支撑植物体的功能。

而细胞质则包含了细胞核、质膜、线粒体等细胞器，这些细胞器共同协作，完成了细胞的生命活动。

此外，我们还观察到了细胞核的存在，它呈现出明显的圆形结构，且在染色后可以看到明显的颗粒状物质。

细胞核是细胞的控制中心，其中包含了遗传物质DNA，控制着细胞的生长、分裂和代谢等重要活动。

在洋葱细胞中，细胞核的存在为细胞的正常功能提供了保障。

通过这次实验，我们深入了解了植物细胞的结构和特点，加深了对细胞组成的理解。

同时，我们也学会了运用显微镜进行细胞观察的方法和技巧，这对我们今后的学习和科研工作都具有重要的意义。

总的来说，本次洋葱实验让我们对植物细胞有了更加直观和深入的认识，也提高了我们的实验操作能力和科学素养。

希望通过今后的学习和实践，我们能够进一步掌握生物学知识，为将来的科研道路打下坚实的基础。

通过这篇文档，我希望能够对洋葱实验的过程和观察结果进行总结和分享，帮助更多的同学对植物细胞有一个清晰的认识，激发大家对生物学的兴趣和热爱。

让我们一起探索生命的奥秘，为科学事业贡献自己的力量！。