二氧化硫的检测
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二氧化硫的检测步骤
1) 检测步骤
1、 用天平称取2克样品于样品杯中,用剪刀剪碎,加入10毫升蒸馏水浸泡10-15分钟;
2、 用移液枪提取1ml样品液(用小吸管需2管)于样品杯中,再往杯中加4ml蒸馏水;
3、 然后滴入1滴检测液A、1滴检测液B,摇匀;
4、 五分钟后观察显色情况,与色卡对照可较准确得出样品中的二氧化硫含量。
注:根据样品密度的大小,可以选择采用如下灵活的提取方法:a)、银耳等样品:称取1克样品, 加入25ml蒸馏水, 吸取5ml样品处理液到比色杯中,不加蒸馏水;b)、龙眼等样品:称取10克样品, 加入25ml蒸馏水, 吸取0.5ml样品处理液到比色杯中,加4.5ml蒸馏水;结果判断:1、比色皿中液体不变色或有非常淡的颜色表示样品中无二氧化硫残留;2、比色皿中液体显示紫色或紫红色表示样品有二氧化硫残留,且颜色越深表示残留量越高;3、对于国家规定有限量标准的样品,可与色卡对照,颜色最接近的即为相应的二氧化硫含量。
3)结果判断:样品检测结果
1. 不变色或颜色非常淡表示样品中无二氧化硫残留。
2. 显示紫色或紫红色表示样品有二氧化硫残留,颜色越深表示残留量越高。
3. 对于国家规定限量标准的样品,可以与色卡对照,颜色最接近的即为相应的二氧化硫浓度。如果样品显色结果比100mg/kg的深则表示该样品二氧化硫超标。