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1 川红集团产品介绍
——红茶篇
一、 产品类别
二、 基础知识
1、 红茶属全发酵茶，即利用茶叶自身酶活性促使茶叶中的多酚类物质进行氧化，从而形成多种营养成分。其品质特点：红汤红叶。
2、 红茶具备“红汤红叶”品质特征的原因：在发酵过程中，多酚类氧化形成茶红素、茶黄素、茶褐素（茶褐色含量不宜太高）等物质，从而使其汤色、叶底均呈红色，这是一个自然变化过程，该过程中形成的色素对人体极为有益，如茶黄素可以抗癌、防辐射等。
3、 红茶之所以滋味甘醇，是因为在其发酵过程中茶多酚会转化成可溶性糖。
4、 红茶之所以能养胃护胃，是因为红茶发酵过程中茶多酚完全转化成其它营养成分，对胃不再有刺激作用（茶多酚会刺激胃）。红茶养胃护胃和药物产品不同，它不会对人体产生副作用；红茶的保健功效不能立竿见影，需要长期坚持饮用。
5、 红茶保质期比绿茶长，因为红茶中大部分茶多酚已经氧化，其它成分在水分达标的情况下不会发生大的转变；红茶一般保质川红红茶 芽 形：红娇子、臻贵、红贵人、花样年、红运、红福
芽叶形
原 味：川红工夫、林湖红茶、金江红茶
调味型：立体泡
再加工：柠檬红茶、玫瑰红茶
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2 期能达到5年甚至更长，经过陈化的红茶滋味较新茶更为醇和，但所有茶类保质期都应有限，不可能越久越好。
6、 冲泡红茶时，杯面泛起一层泡沫，是茶叶内含成分茶皂素所致，属正常现象。茶皂素具有溶血作用，降胆固醇作用，抗生育作用、抗菌作用，杀软体动物活性、抗凝活性、镇静活性、抗癌活性和降血压功能。
7、 红茶的加工季节为春、夏、秋三季，三季生产的红茶品质各有特色，而绿茶则以春茶品质最佳。
8、 适制红茶的茶树品种：酚氨比值较高，即茶多酚含量高，氨基酸含量较低。
9、 川红工夫的基本工艺：
10、 红茶与黑茶的区别：黑茶（普洱、康砖、青砖、伏砖等均属黑茶类）的发酵工序在杀青工序之后，属后发酵茶，即利用微生物促使茶中物质发生转变，属非酶促氧化反应；黑茶原料一般较粗老。
五粮液的1+9+8
旗下一共有多少个品牌？根据五粮液官方的说法，从2003年至今，五粮液一直延续着“1+9+8”的策略。“1”指价值高达586亿元、连续17年稳居国内食品饮料行业第一的五粮液主品牌。“9”和“8”分别指的是9个全国性品牌和8个区域性品牌。其中包括五粮春、五粮醇、五粮神等等。
上一篇关于五粮液发展介绍的文章中层提及，五粮液之所以能成为今天的“白酒大王”，扩大生产经营规模是其迈出重要一步。通过OEM贴牌买断代生产的方式，五粮液迅速解决了前一个“扩产能”发展阶段带来的后续问题：产能消耗。并通过各种新建的区域性品牌，成功打入相应的区域市场。换言之，不喝正牌“五粮液”没关系，喝五粮液酒厂出产的酒也可以。
2008年：强势推行“1+9+8”
2008年，唐桥上任五粮液股份董事长刚好一年。这一年，唐桥带领的五粮液董事会决定，进一步推进“1+9+8”的品牌战略，重点打造经过系列酒产品销售收入达到5—10亿元以上的品牌。
所谓的“1+9+8”的品牌战略，即五粮液要打造出1个世界性品牌，9个全国性品牌，8个区域性品牌。1个世界级品牌，即五粮液；9各全国性品牌分别为：五粮春、五粮醇、五粮神、金六福、浏阳河、百年老店、尖庄、火爆、干一杯；8个区域品牌：江南古坊（华东区）、老广东（华南区）、蜀粮醇（西南区）、华北醇（华北区）、龙晶玉液（中原区）、两湖春（两湖区）、亚克西（西北区）、玉酒（东北区）。另外，五粮液还保留了9个有发展前景的品牌：锦绣前程、老作坊、天地春、名扬天下、国宴酒、名盛金粮、紫光液、百年朝凤、叁叁酒。
五粮液的“1+9+8”的品牌战略并非2008年才提出来，而是早在2003年就已经提出。在成功运作了“五粮醇”这一品牌后，五粮液在1998年下半年进行了模式改造，相继出现了五粮春、金六福、浏阳河、京酒等强势品牌。在1998—2002年这四年中，五粮液OEM买断经营模式中，最大的亮点当属金六福和浏阳河。有人把这两个品牌成为中档白酒市场上的“二龙戏珠”。
与五粮液关联的两桩合同诈骗
摘要：五粮液投资公司和成都智溢将巨额五粮液资金放在证券公司，没有收益或仅有极低收益，实际上是变相委托理财。由于其不正常运作，五粮液多年来一直承担着巨大风险。两桩合同诈骗案案发后，存于证券公司的资金实际损失已经造成，而五粮液却未进行财务处理，实际上虚增上亿元利润。
关键概念：
四川省宜宾五粮液投资(咨询)有限责任公司：宜宾五粮液股份有限公司控股95%的子公司，业务范围为投资，注册资本50,000,000.00，经营范围为投资各行业产业。
四川成都智溢实业有限公司：谢军：四川前省委书记谢世杰之子，生于1964年，早年在雅安念中学。1985年—1986年在成都发动机公司工作，后就读四川电大后，在广东省人民政府驻四川办事处任科长。1993年—1997年,谢军任重庆丝绸进出口公司成都分公司经理，1996年该公司成立了五粮液专卖店，由此介入酒水销售。从1997年开始,到1999年，谢军成为了宜宾市五粮春销售公司经理。除此之外谢军还有另外一个身份，在宜宾市智溢酒业有限公司任职，直到2004年也未卸任。从1992年以五粮液代理商身份存在于五粮液集团内部，被视为五粮液集团重要组成部分的四川省宜宾市智溢酒业有限公司成立于2001年，注册资本200万。该公司由三个自然人出资成立，但并没有谢军的名字。在宜宾市智溢酒业有限公司任职的谢军在五粮液集团实施“五粮液式OEM”时，智溢酒业有限公司能以低价取得“五粮春”买断经营权，与在当时担任四川省宜宾五粮液集团有限公司党委书记、董事长、总裁，五粮液股份有限公司董事长王国春的胞弟王国学也在参与五粮春的销售有关。经协商五粮春的商标无偿提供给五粮液股份用，销售则由四川省宜宾市智溢酒业有限公司买断。智溢酒业成为五粮液最大子品牌五粮春全国总经销商， 2001年五粮春销售额就突破5亿元。
1999年，谢军和其早先任职的重庆丝绸分公司的余力共同成立了智溢塑胶，注册资本200万元，谢军持股70%。谢军通过丝绸分公司代收代转140万元到了塑胶公司的账上。智溢塑胶的经营范围本是塑胶制品及各种管材、金属材料。 经营两年后，谢军将智溢塑胶转手给了吴开蓉女士。2001年,谢军出资1800万元，以持股91%的比例成立了成都智溢投资发展有限公司。此时,谢军仍为宜宾市五粮春销售公司的经理。其中，800万元仍然通过丝绸分公司转账到智溢投资，另外1000万元因资金巨大，谢军委托宜宾市五粮春销售公司转账而成。智溢投资主要从事机电设备、建材、日用百货的批发和零售，经营范围后来改为国内商务信息咨询,经营期限50年。智溢投资成了谢军的一个投资平台,在四川珙县,就有它的子公司。2001年3月,他投资180万元,和另一自然人一起共同出资200万元成立了成都智溢丝绸进出口有限公司。资金由智溢塑胶划入，半年后，谢军又将其股份转给了吴开蓉。 随着业务越做越大，智溢系也从成都发展到了四川。2004年,谢军出资400万元,持股40%,和他人成立了四川智溢实业有限公司，拥有四川省宜宾市智溢酒业有限公司和四川省智溢茧丝绸管理公司。重庆丝绸进出口公司成都分公司因两年未年检，执照已于2005年被吊销。
第1篇
一、自我介绍
1. 请简要介绍您的个人基本信息，包括姓名、年龄、学历、专业等。
2. 请谈谈您在五粮液集团的工作经历，以及您在各自岗位上的主要职责和业绩。
3. 请描述一下您在五粮液集团最难忘的一件事，以及您是如何处理的。
二、专业知识与技能
1. 请简述您对五粮液集团的产品线及市场定位的了解。
2. 请谈谈您对白酒行业发展趋势的看法，以及五粮液集团在其中的竞争优势。
3. 请结合您的工作经验，谈谈如何提高五粮液集团的市场份额。
4. 请描述一下您在五粮液集团参与过的重大项目，以及您在项目中的角色和贡献。
5. 请谈谈您对五粮液集团企业文化、价值观的理解，以及您如何践行。
三、工作能力与素质
1. 请描述一下您在团队协作中的优势和不足，以及您如何改进。
2. 请谈谈您在面对工作压力和挑战时，是如何调整自己的心态和应对的。
3. 请结合实际案例，谈谈您在解决复杂问题时，所采取的方法和策略。
4. 请谈谈您在沟通与协调方面的能力，以及您在团队中的角色。
5. 请描述一下您在跨部门合作中的经验和体会。
四、职业规划与发展
1. 请谈谈您在未来五年内的职业规划，以及您为实现这些目标所采取的措施。
2. 请谈谈您在五粮液集团的发展前景，以及您如何为集团的发展贡献自己的力量。
3. 请描述一下您在五粮液集团的学习和成长经历，以及您如何将所学知识运用到实际工作中。
五、案例分析
1. 案例一：某地区市场销售额连续三个月下滑，请分析原因并提出解决方案。 2. 案例二：某产品在市场上的口碑不佳，请分析原因并提出改进措施。
3. 案例三：某员工在工作中出现失误，请分析原因并提出处理方案。
六、情境模拟
1. 情境一：您所在的部门要完成一项紧急任务，但人手不足，请谈谈您如何调配资源和人员，确保任务顺利完成。
2. 情境二：您在团队中担任领导角色，但团队成员之间存在矛盾，请谈谈您如何化解矛盾，促进团队和谐。
3. 情境三：您在向领导汇报工作时，发现汇报内容与实际情况不符，请谈谈您如何处理这种情况。
