酒店夜审工作流程

夜审工作流程夜审是指在夜间进行核算工作或从事夜间核算工作旳人员。

夜间审核旳工作对象是各收银点旳收银员以及各营业部门交来旳单据、报表等资料，其工作目旳是要有效地审核由于客人消费而产生旳收入，保证当天酒店收益旳真实对旳、合理和合法。

夜审需具有发现错弊，查找本源旳能力，以及一丝不苟旳工作态度。

本酒店夜间审核重要分为两个部分：客房收入和餐饮收入。

其工作内容涉及：（一）审核各消费点旳营业收入，并编制酒店营业收入报表。

（二）完毕前厅、餐饮旳夜审清机以及POS机当天结算。

（三）不定期抽查各收银点备用金。

其操作程序涉及：一、客房收入旳夜间审核：11时30分—3时30分（一）11：30核查前厅收银员与否已所有交来收银员报表及帐单。

1）将前厅收银员交来旳“入账明细”与电脑核对与否相符，如不符查明因素，并将详情记录在“交班本”上。

2）核对附有帐单等单据旳前厅收银帐单旳份数与前厅收银系统中旳“客房入帐明细报表”与否相符，如不符应逐个核对，把未交和缺失帐单旳收银员名字和缺失帐单详情记录在“交班本”上，留给次日由日审审视调查。

（二）0：00核查每个前厅收银员交来旳每一张帐单1）核查入住和离店时间，房租与否所有计入，应收半天房租或全天房租与否已经计收，免收半天或全天房租与否有规定旳批准手续,钟点房房租与否与入住时间相符，在操作日记上查看与否在客人入住时拟定旳房价，如不一致与否有房价变更单或折单。

2）核查结帐单后所附单据与否齐全，押金单必须连号，如有押金单缺失与否注明因素，核对无押金单旳帐单与否有信用卡预授权或者部门经理签字担保，且单号、金额等与否与电脑相符。

3）核查临时入住登记单、押金单与否与前厅收银结帐单明细与否相符（例：房号、房价等）。

洗衣单、迷你吧单、商场单及商务中心旳消费与否输入电脑，押金单号、金额与否与“预收订金”一致，核对迷你吧单单号与否与电脑一致，最后查看签字手续与否齐全。

4）核查房价与否合理，调房与否有人签字。

酒店夜审的具体步骤
在酒店管理中，夜审是一项至关重要的工作，它能确保酒店的财务记录准确无误，为第二天的运营提供有力支持。

下面将介绍酒店夜审的具体步骤，帮助您更好地了解这项工作的流程。

检查当天客房入住情况
•首先，夜审人员需要核对当天的客房入住情况，包括客房的预订情况、实际入住情况以及客人的离店情况。

确保客房的占用情况与实际情况一致。

核对前台账目
•然后，夜审人员需要对前台的账目进行仔细核对，包括房费、押金、杂费等各项费用的收支情况。

确保账目无误，没有遗漏或错误。

处理异常情况
•如果在核对账目的过程中发现异常情况，夜审人员需要及时处理，比如处理未对账的账单、确定错账或漏账的原因并及时纠正等。

执行日终结算
•接着，夜审人员需要执行日终结算，将当天的各项交易进行总结，得出当日的总收入、总支出及盈余情况。

确保财务数据的准确性。

制作财务报表
•最后，夜审人员需要制作财务报表，将当日的财务数据整理成报告形式，包括当日收支明细、房费收入情况、杂费收入情况等，供酒店管理层参考。

通过上述步骤的执行，酒店夜审人员能够确保酒店财务数据的准确性和完整性，为酒店的正常运营提供可靠的财务支持。

请各位酒店管理人员密切关注夜审工作，并加强对夜审人员的培训，以确保夜审工作的顺利进行和高效完成。

酒店夜审工作流程步骤和内容
在酒店业务运营中，夜审是一项至关重要的工作环节。

夜审工作的准确与否直接关系到酒店的财务安全和服务质量。

以下是酒店夜审工作的步骤和内容。

工作流程步骤
1. 准备工作
•夜审人员在接班前应先了解前台工作情况，查看当天酒店的房态和财务信息。

•确保电脑系统正常运行，打印必要的报表和清单。

2. 结账处理
•核对每位客人的账单，确保费用无误。

•进行结账处理，包括收取费用、核对信用卡信息等。

•完成结账后，更新系统信息，并打印账单备份。

3. 房态核对
•核对当天的入住和退房情况，更新系统中的房态信息。

•检查房间设施设备是否正常，并记录损坏情况。

4. 财务处理
•统计当天的各项收入和支出，编制财务报表。

•对账各类账目，确保财务数据准确无误。

•处理当天的现金存取等财务事务。

5. 统计分析
•对当天的房间出租率、客房收入等数据进行统计分析。

•分析酒店的入住情况和销售情况，为后续经营决策提供参考。

工作内容
•完成客人结账、退房手续。

•负责房态信息的更新和维护。

•处理酒店的财务事务，核对各项财务信息。

•统计当天的经营数据，分析酒店经营情况。

•处理客人的投诉和问题，保证客人满意度。

•协助其他部门的工作，保障酒店运营顺畅。

通过以上步骤和内容，酒店夜审工作能够有效地管理酒店的财务和客房信息，为酒店的正常运营提供保障，同时也为酒店提供一份准确的经营报表，为酒店的管理和决策提供数据支持。

星级酒店夜审工作内容及流程一、审核餐厅结算工作1、检查各餐厅单据是否齐全检查账单发票使用统计表，核对各站点账单发票连号使用情况，看各餐厅账单、发票、点菜单是否齐全。

2、核对账单、电脑、报表的一致性。

检查餐厅账单是否与点菜单明细相符。

检查点菜单是否有改菜未签字现象。

检查账单是否与电脑明细相符。

检查各班次报表是否与电脑及账单一致。

检查账单发票是否一致，是否有开错发票或多开的现象。

打出昨日房包餐统计报表，与当日收回的早餐券核对。

检查是否有未到期或过期早餐券。

检查收银员打印的PLU报表是否齐全，是否与报表相符。

3、检查签字权限。

折扣是否符合酒店规定，批准人是否有未签字现象。

打印出店当日ENT报表，检查ENT账单是否有宴请单并有签字有效人批准，有无超标现象。

检查挂客帐账单及后台应收帐单是否有签字有效人签字，挂账金额是否超出规定。

检查司机费领款单签字批准人是否有效，司机费是否符合酒店规定。

4、根据当日海鲜单编制海鲜汇总表。

5、清点香烟，根据香烟单核对账单是否一致，并编制每日香烟销售汇总表。

二、审核前台结算工作1、检查前台收银员的结账报表有无遗漏，各种单据是否齐全。

包括账单、明细单、订金传票、发票、支出凭证、DUEBUY单等。

2、应逐一核对结账账单与报表是否一致。

检查是否有客人退房前台未交的账单。

打印出当日收取押金汇总表，按房间号与交来的押金单进行核对。

检查是否有遗漏。

对每间退房客人的结账方式进行核对，看与电脑记录是否一致。

看客人的汇总帐单是否与明细账单及电脑记录相符。

打印出酒店当日挂后台应收账报表，检查后台应收帐单是否齐全，是否有签字有效人签字，挂账金额是否超出规定。

3、检查收银员为客人所做的“扣减单据”、“支出单据”、“杂费单据”的书写原因是否准确，合理，签字权限是否有效。

押金单及支出单据是否有客人签字。

如有客人遗失押金单应让客人在账单签字注明押金单遗失帐已结清。

扣减传票应有签字有效人批准。

杂项收入凭证正确填写原因。

夜审工作流程及注意事项一、夜审前工作1、检查总台结帐及各收银点交来的帐单和报告。

A、核查散客和团队入住和离店的时间及用房间数，房价是否按规定收取，陪同房、免费房、折扣房是否有按规定的批准手续。

B、核查住店客人的消费帐是否全部计入，有无错、漏，帐单计算是否正确，帐单序号是否连续。

C、核查转帐结算的款项和转应收是否正确，是否符合制度或审批手续。

D、检查预付金单据是否正确，信用卡结算单据是否符合规定的要求。

E、核对结帐收入差额表中每笔冲帐是否合理，是否有领导签准，与电脑数额是否相符。

F、作废帐单是否两联齐全。

(餐厅收银)2、将各类帐单的金额与收银员的个人审计项目核对，检查全部帐单的总额是否与帐项合计表中的各帐项的总额相符，有无错漏，是否与电脑中的有关帐目相符。

3、核查客房出租情况。

A、打印《现住客人一览表》，检查已出租的房号、客人姓名、房价、到离店日期、销售员、客人市场、客源、地区、国籍等统计信息是否输入完全，与客档内的客人住宿登记表、帐单等资料是否一致。

（前台夜班）B、与客房部核对房态，对电脑中的矛盾房要及时核对并处理解决。

（前台夜班和客房夜班）C、核对换房情况，原房间的帐款是否已转入新的房间帐中，新房租是否已输入电脑。

◆以上工作依据各班的个人审计表、预定单、住宿登记单、传帐单、预付款押金收据、信用卡单等原始帐单。

4、打印报表《本日住店客人一览表》交销售部和行政办各壹份。

5、打印操作员经手明细帐,后做个人审计并打印贷方审计表并签字。

6、与餐厅收银及时沟通，待餐厅收银做完当天日结后，方可做夜审，并检查餐厅报表是否准确、清晰、完整。

二、夜审操作程序以上工作完成并检查确认无误后，方可做夜审。

夜审必须在凌晨00：01之后操作，同时通知餐厅和客房部退出华仪系统，并检查在网上的电脑。

步骤:点”夜审”,再点”夜审”,点”开始夜审”,点”确定”,之后就开始夜审了,当出现一个框显示房价差异表时候,把它关闭即可,当出现电话是否日结和POS日结等方框,把它们关闭即可,直到提示”夜审顺利结束”,点”确定”.再点”注销操作员”,重新进入系统!夜审中三种情况的处理：1、已做个人审计，未做夜审，客人要求退房。

酒店夜审工作流程酒店夜审是指酒店在晚间对当天的客房入住情况、账务结算等工作进行审核和处理的过程。

夜审工作的准确、高效对于酒店的经营管理至关重要。

下面将介绍酒店夜审的工作流程。

1. 客房入住情况核对。

夜审工作的第一步是核对客房入住情况。

工作人员需要准确地统计当天的客房入住情况，包括预订入住的客人、临时入住的客人以及已经离店的客人。

在核对客房入住情况时，需要确保客房的预订信息、实际入住情况和客人的个人信息一致，以便后续的账务结算工作。

2. 账务结算处理。

在核对客房入住情况后，夜审工作人员需要进行账务结算处理。

这包括对客人的房费、杂费、押金等进行结算，并生成当天的账单。

同时，还需要对前一天的账务进行核对和结算，确保账目的准确性和完整性。

在进行账务结算处理时，需要严格按照酒店的财务管理规定和程序进行操作，确保账务处理的准确性和合规性。

3. 系统数据核对。

除了对客房入住情况和账务进行核对处理外，夜审工作还需要对酒店管理系统中的数据进行核对。

这包括客房预订系统、门锁系统、财务管理系统等相关数据的核对和同步，以确保各系统之间的数据一致性和准确性。

在进行系统数据核对时，需要及时发现和纠正数据错误，以避免对酒店经营管理和客户服务产生不利影响。

4. 报表生成和分析。

最后，夜审工作还需要生成当天的各项报表，并进行数据分析。

这些报表包括客房入住率、客房收入、客户结算情况等内容。

通过对这些报表的生成和分析，酒店管理层可以及时了解酒店的经营情况，发现问题并及时调整经营策略，以提高酒店的经营效益和客户满意度。

总结。

酒店夜审工作是酒店经营管理中至关重要的一环，它直接关系到酒店的经营效益和客户服务质量。

通过对客房入住情况的核对、账务结算处理、系统数据核对以及报表生成和分析等工作的认真执行，可以确保酒店夜审工作的准确性和高效性，为酒店的持续健康发展提供有力支持。

酒店夜审工作流程步骤在酒店管理中，夜审是一个十分重要的环节，它涉及到酒店的财务核对、客户账户结算等方面。

夜审过程的规范性和准确性对酒店的经营管理有着重要的影响。

下面将介绍一般酒店夜审的工作流程步骤，以便更好地了解和掌握这一环节的操作。

准备工作1.夜审工作通常在晚上酒店入住高峰过后进行，因此工作人员应该提前做好夜审前的准备工作。

2.确认当前所有客户的账单已经完全生成，并核对客户信息的准确性。

3.检查前台系统的营业报表，确保数据齐全并准确无误。

夜审流程1.关闭当日账务：–结束当日所有业务操作，包括完成现场入住、结账等服务。

–确定当天无法再接受新的客户入住。

2.生成夜审报表：–运行系统生成夜审报表，核对客户账单、入住房间、收入支出等信息。

3.核对账单：–逐一核对每个客户的账单，确保房费、杂费等数据准确无误。

4.结算所有账单：–进行客户账单的结算工作，包括收取费用、办理退房手续等。

5.审核交接班记录：–检查当班人员的交接班记录，确认资料完整并准确。

6.备份数据：–夜审完成后，对当日数据进行备份工作，以确保数据的安全性。

结束工作1.填写夜审报表：–将夜审报表填写完整，记录前一天的数据交接情况。

2.交接班：–将夜审报表等资料及交接班记录交接至下一班次负责人员。

3.清理工作环境：–夜审工作完成后，整理工作环境，确保工作场所清洁整洁。

总结酒店夜审是酒店运营中不可或缺的一环，通过严格按照以上步骤进行操作，可以有效提高夜审工作的准确性和规范性，进而提升酒店管理效率和服务质量。

只有在确保每个环节都得到妥善处理的前提下，酒店夜审工作才能更好地为酒店的经营管理服务。

酒店夜审流程范文酒店夜审是指在酒店经营过程中，对前一天的各项财务业务进行审查和处理的工作流程。

在夜审过程中，酒店相关人员将对前一天的前台账务、客房入住、餐饮、零售、会议宴会等各项财务业务进行核对、对账及结算，以确保账目的准确性和合法性。

夜审的具体流程如下：1.汇总账务数据：夜审前，财务人员会汇总前一天的各项账务数据，包括客房入住情况、餐饮消费、零售销售等，并计算各项收入与费用的合计。

2.对账核对：夜审员会根据汇总数据逐项核对酒店各项账目，包括前台日结报表、客房出租日报表、营业部门的日结报表等。

同时，还需要核对与其他相关部门的账目对账，如财务部门、销售部门和采购部门。

3.处理异常情况：在对账核对过程中，夜审员会发现一些异常情况，如前台收款不平、客房退房手续未办妥等。

这时夜审员需要及时与相关部门协商解决，并做好相应的记录。

4.进行调整和结算：在核对无误后，夜审员会对账目进行调整和结算。

包括对高级房间、套房、会议宴会等收费项目进行明细核对，并计算相关的税金和折扣。

最后，确定当日的总收入和总支出，并制作财务报表。

5.审查公共账单：对于不同单位或个体的账单，酒店夜审员需要进行筛选和审查。

如对于单位账单，夜审员需要核实合同约定并确定账单是否符合要求，对于个体账单，夜审员需要审核消费项目是否合理。

6.生成报告及归档：夜审员会根据整理好的财务报表和账本，生成夜审报告或其他备忘录。

这些报告和备忘录将用于后续的财务分析和交叉核查。

同时，夜审员还需要对汇总数据进行归档保存，以备日后查询和审计。

总结来说，夜审是酒店财务管理中非常重要的一环，它能及时发现和纠正财务错误和问题，保证酒店财务数据的准确性和合法性。

通过严格的夜审流程，酒店能够更好地掌握经营情况，优化财务管理，提高盈利能力。

酒店夜审工作流程概述酒店夜审是指在酒店的日常运营中，对客房和财务信息进行核对和处理的工作。

夜审部门通常在晚上或者深夜进行工作，旨在确保酒店营运的正常进行以及避免财务上的问题。

本文将介绍酒店夜审的工作流程和注意事项。

工作流程1. 数据备份每晚的第一步是备份数据。

酒店需要确保每晚所有的数据，包括房间信息、客人信息、预订记录和财务信息都已备份。

这不仅可以防止意外的数据丢失，也可以在需要检查信息时提供方便。

通常，备份由数据库管理员完成。

2. 检查账单第二步是检查酒店的财务信息，包括账单和付款记录。

主要的检查点包括：1.确认收入和支出的准确性2.确认押金和预付款的处理是否规范3.确认客户的信用记录是否符合规定如果发现有问题，夜审部门需要及时通知相关部门解决问题。

3. 确认入住和离店时间第三步是确认客人的入住和离店时间。

这包括确定当晚哪些客人需要续住或者离店。

夜审部门需要根据客人离店的时间，为房间清理准备。

如果客人需要续住，夜审部门也需要更新系统中的相关信息。

4. 确认房间清洁第四步是确认房间的清洁。

夜审部门需要检查每个房间的清洁情况，确保床单被换新，浴室和卫生间干净整洁。

任何未清洁的房间需要立即被指派给清洁人员进行处理。

5. 结算账单最后一步是给客人结算账单。

如果客人需要结账或者有额外费用，夜审部门需要确保所有费用和税金都被正确计算在内。

然后客人需要签署账单，并支付相关费用。

夜审部门需要确保所有账单都已结算并收到了款项。

注意事项1.夜审部门需要保持耐心和高效率，确保每个步骤都得到妥善地处理。

2.在开始夜审之前，夜审部门需要进行日常例会，确认每个部门需要进行的任务和需要完成的重点。

3.夜审部门需要与其他酒店部门及时沟通汇报工作情况，确保整个酒店营运的顺畅。

4.夜审部门要定期对工作流程进行复盘和优化，以提升工作效率和准确性。

总结夜审是酒店运营的重要环节，确保酒店能够正常运营，并保障客人的满意度。

本文介绍了酒店夜审的工作流程和注意事项，希望对夜审部门的工作有所帮助。