火锅店活动方案(完整版)

火锅店促销方案活动主题（通用7篇）火锅店促销方案活动主题篇1案例1：DM广宣策划案某小火锅加盟店为了扩大宣传范围，决定采用DM大范围的针对性发放。

DM 由专业的广告公司制作，在DM印制餐饮门店近期的促销活动，包括消费满60元全额返券等，并设置可撕代金券20元，当顾客消费满60元，20元代金券可抵。

DM由员工在闲暇时间发放，为了提高发放效果，餐饮门店采取了对放人员的奖励措施：员工在DM上签名，回收后，按1/4的比例奖励抵值券。

计划印制l万份DM，含设计费和印刷费，费用预计为2200元。

案例2：杂志广宣策划案某特色火锅店开业后还未进行大规模宣传，为了扩大餐饮门店的知名度，该餐饮门店决定在《魅力》上刊登广告，进行宣传。

《魅力》杂志的发行量为7万份，发行量较大，而且定位于中高端，与餐饮门店的目标消费者一致。

案例3：直邮自助餐推广案某火锅店加盟餐厅根据店内空间，可以细分为包间区、散房区以及自助餐区。

该餐饮门店的营业效果一直不太理想，为了提高餐饮门店的营业额，餐饮门加大自助餐的推广力度。

方法是：向餐饮门店周围的大型企业邮寄直邮广亏，以期大型企业可以在餐饮门店举办自助餐聚会。

广告的内容包括餐饮门店情况介绍、自助餐介绍、贵宾卡、50元礼券。

初期扩展目标定位10家大型二业，费用共计550元，包括500元礼券和50元邮寄费。

案例4：短信宣传案随着中国手机使用数量的上升，短信已经成为人们日常沟通交流的重要工具，短信宣传也是一种新兴的宣传方式。

火锅加盟店可以通过电信局查到当地市民的手机号码，以短信群发的方法引起顾客的注意。

短信内容可以是告知餐饮门庙已经进驻本地，欢迎消费者前来消费，也可以是店内一些比较有噱头的活动，比如，“喝咖啡，赢万元大奖”或“五重连环大抽奖，人人有奖等你拿”等活动。

但是需要注意的是，这种方法一般适用于知名品牌的餐饮门店，因为，我国短信欺诈较为严重，消费者对短信广告的认知程度较低。

只有知名品牌餐饮门店的广告才有可能让消费者相信广告的信息。

火锅店活动方案4篇火锅店活动方案1：推出新品尝鲜活动活动目的：吸引新顾客，提高店铺知名度，促进销售额的增长。

活动时间：2022年4月1日至2022年5月31日活动内容：1. 推出新品尝鲜菜单：为了给顾客带来新鲜感和惊喜，我们将研发一系列全新菜品，在活动期间限时供应。

这些新菜品将采用独特的食材和烹饪方式，确保顾客可以品尝到不同寻常的美味火锅。

2. 优惠价格：为鼓励顾客尝试新品，我们将提供优惠价格。

会员用户可享受特定菜品的折扣，非会员用户可在消费满一定金额后获得折扣券。

通过价格优惠，我们期望顾客可以放心尝试新品，体验不同风味的火锅。

3. 社交媒体宣传：我们将通过我们的官方网站和社交媒体平台，如微博、微信公众号等，宣传这次新品尝鲜活动。

我们会发布详细的菜单介绍、新菜品照片以及顾客点评，以激发顾客的好奇心和兴趣。

4. 顾客反馈：为了知道顾客对新菜品的反馈，我们将设置专门的反馈通道。

顾客可以在活动期间填写反馈表格，分享他们的意见和建议。

我们将认真倾听顾客的声音，并根据反馈不断改进和创新。

活动效果评估：1. 销售额增长：我们将统计活动期间的销售额，并与以往同期进行比较。

通过分析数据，我们可以判断活动对销售额的影响，并进一步调整和改进活动方案。

2. 顾客反馈评估：我们将定期整理和分析顾客的反馈，以了解他们对新菜品的意见和建议。

我们将根据顾客的反馈，逐步优化菜品口味和服务质量，提升顾客满意度。

火锅店活动方案2：满减优惠活动活动目的：吸引新顾客，提升顾客忠诚度，增加销售额。

活动时间：2022年6月1日至2022年8月31日活动内容：1. 满减优惠：顾客在活动期间的消费达到一定金额，即可获得相应的满减优惠。

例如，消费满200元减20元，消费满500元减50元等。

此优惠仅限堂食，不适用于外卖订单。

2. 会员特权：会员用户在满减优惠的基础上，还可享受额外的折扣。

我们将提升会员等级的门槛，以激励顾客成为我们的会员，并享受更多专属优惠。

火锅店活动策划书方案(精品8篇)火锅店活动策划书方案篇1一、市场竞争态势分析市场需求：吃火锅是中国多数人喜欢的饮食习惯，特别是四川的火锅发展到今天，从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经浮现出了多元化的特点，使各种从事火锅制作并供给火锅消费的企业迅速发展，也引起了从事和即将从事火锅产业的企业和经营者的极大的热情和兴趣。

作为火锅店，其基础特点与其它餐饮企业有共通之处，即生产、销售、服务、消费为一体。

从业者想要从事火锅行业，必须认真做好市场调查研究，这样可以懂得人们需要什么类型的火锅;控制火锅风味、特点、方法、地点、人群等信息，在特定的市场区域，创办具有特点的火锅店，以获得稳固而可靠的市场份额。

所以说，做好前期的市场调查，是开火锅店的前提。

火锅店特点：市场大、利润大，进入良性循环后收益也大火锅因其自身的特点，无可不涮，无味不有而深受广大消费者的喜爱。

随着时代的迅猛发展不断进步，人们对一些原有的老的事物不再那么有兴趣，而更多地追求新生的、有特色的事物，这就对火锅市场提出了新要求，一则传统火锅市场并未饱和，再则新兴的特色火锅不断涌现，为火锅行业开拓了更为广阔的市场。

对火锅市场的影响因素：(1)、经济发展对火锅的影响，其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定性等几大方面的因素。

(2)、传统因素对火锅的影响，其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。

(3)、周边环境对火锅的影响，包括政策环境，如开办地的治安状况、职能部门的效率等;基础设施，如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施;措施优惠，如税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。

竞争对手：目前市场上的火锅店有很多，其中比较有名的有”海底捞”其中“海底捞“以其优质和贴心的服务赢得消费者喜爱.海底捞始终高扬“绿色，健康，营养，特色”的大旗，致力于火锅技术的开发与研究，在继承川、渝餐饮文化原有的“麻、辣、鲜、香、嫩、脆”等特色的基础上，不断创新，以独特、纯正、鲜美的口味和营养健康的菜品，赢得了顾客的一致推崇并在众多的消费者心目中留下了“好火锅自己会说话”的良好口碑。

火锅店活动方案策划12篇火锅店活动方案策划。

方案是阐明具体行动的时间、地点、目的、预算及方法等的企划案，为了保证工作进度。

我们应该亲自拟写一份全面的方案，怎样规划一份详细的方案呢？您可以考虑看一看“火锅店活动方案策划”或许能够带给您一些新的思路，此资料仅供您参考切勿抄袭或者抄袭转载！火锅店活动方案策划篇1火锅店新店开业活动策划方案如下：1. 发布宣传广告：在社交媒体上发布广告，吸引潜在客户的注意力。

可以在微信公众号、微博、抖音等平台上发布广告，也可以在网站上发布广告，让更多人了解火锅店。

2. 举办促销活动：为了吸引更多的客户，可以在开业期间举办促销活动。

例如，可以推出优惠套餐、满减活动等，让客户在开业期间享受更多的折扣和优惠。

3. 举办免费试吃活动：提供免费试吃活动，让客户在开业期间先体验火锅店的美味和服务。

这样可以增加客户的满意度和忠诚度，吸引更多客户前来用餐。

4. 邀请明星或网红代言：邀请一些明星或网红代言火锅店，吸引更多年轻人前来消费。

可以考虑邀请一些知名网红来代言，或者与一些知名网红合作，让他们为火锅店代言。

5. 举办比赛或活动：可以举办一些比赛或活动，吸引客户前来参与。

例如，可以举办火锅烹饪比赛或活动，让客户可以品尝自己烹饪的火锅。

6. 举办会员活动：可以举办会员活动，让客户在开业期间享受更多的折扣和优惠。

例如，可以推出会员专享优惠活动，让客户在开业期间享受更多的优惠。

7. 提供配送服务：可以提供配送服务，让客户在开业期间可以在家品尝到火锅。

例如，可以推出外卖服务，让客户可以在任何时间都可以品尝到火锅。

8. 举办活动体验区：可以在火锅店内设置活动体验区，让客户可以亲自体验烹饪火锅的过程。

例如，可以设置一个烹饪火锅的体验区，让客户可以品尝自己烹饪的火锅。

以上是一些火锅店新店开业活动策划方案，可以根据火锅店的实际情况和客户需求进行调整和修改。

火锅店活动方案策划篇2一、活动时间：20__年__月__日—20__年__月__日二、活动主题：“圣诞、元旦，相约福寿源，欢乐优惠与您同在!”三、活动说明：每年的__月__日，是圣诞节，是西方国家一年中最盛大的节日，可以和新年相提并论，类似我国过春节。

2024火锅店活动策划方案2024火锅店活动策划方案1（一）开业活动1、主题：聚缘七星，星星相映，买一送一。

2、要点：开业活动除常规的喜庆仪式外，拟将火锅品牌的推广融入活动之中，给消费者营造一种“缘份天空”的体验；增大其火锅店的亲和力。

具体作法是：在开业七天内，每晚实行“买一送一”，以示“七星”的颗颗赤诚之心。

其间，每晚举行抽奖活动，即每桌选一位代表抽奖，被抽的内容是由12张不同星座的样牌。

凡抽奖者抽到的星座牌与自己的星座相符的（以身份证的年月日为依据），视为获奖，当即奖励七瓶啤酒或瓶装饮料，以此代表“七星”的七颗心。

3、效果：此开业活动的设计，旨在做到“七星”老品牌与聚缘七星新品牌的转换，即承上启下，传承发展，让历史为未来服务。

另一方面，诠释了品牌的内涵和外延，为今后的促销开辟了广阔的空间。

（二）主题活动1、主题：七星高照，真情回报，百分之百。

2、要点：凡在聚缘七星就餐负责结帐的消费者，均获一枚特制的“五角星”，当其积累到七枚（七星）时，可凭“七星”到火锅店抽奖，抽奖的概率是百分之百，只是奖品有一定的区别，但价值大同小异。

这项主题活动暂施行一年。

如果效果不错，可作为一种制度把它模式化，并写进其加盟营运手册之中。

3、效果：该主题活动除进一步强化了聚缘七星品牌形象外，还在于让消费者时时牵挂着火锅店，使之形成一种情感互动，做到心中“你有我，我有你”，从而体现“缘份天空，星星相映，有光共沾”的一种境界，培育起消费者对火锅店的忠诚度。

（三）卖点活动1、主题：山水家园，星罗棋布，寿星高照2、要点：在全市范围内开展寻“寿星”活动。

此项活动可以与重庆晚报或重庆晨报合作，发动市民提供“寿星”线索。

并最终选出七位年龄最长者（视为重庆的“七星”），获得“寿星”称号。

凡获得其称号者，推荐人将获得尊老荣誉证书和奖励；老人获“寿星”称号荣誉证书和滋补品。

3、效果：该活动可唤起市民的乡情、亲情和友情。

通过市民对老人的关注，引发出关注生活环境、关注生活质量和关注生活关系，使之更加快快乐乐、健健康康的生活，让“聚缘七星”得到大家的心赏。

火锅店策划方案书(优秀12篇)火锅店策划方案书篇1一、目的我们已经知道打击竞争对手的方略，通过打击竞争品牌，我们在新近开业的店中已占有非常好的优势，但对已经成功运营一段时间竞争对手，我们前期的打击并不能直接影响到我们的营业额，所以需要本篇补充方案，以便能抢夺，缩小些类竞争对手的市场，同时达到打击竞争对手的目的。

二、抢夺前的准备工作在任何活动开展的前，单店应在商圈内对竞争对手作前期调查，并分出主要竞争对手和次要竞争对手，主要竞争对手的调查包含：装修定位档次、菜品价格定位、竟争对手卖点、服务质量、卫生等，营运流程、营业额、上座率、广告策略、促销策略等。

依据此类市场调查结果进行分析，制定我们的抢夺计划。

三、因为品牌不同和地区差异，总部仅提供几个典型事例，不拟做详细的执行细则，重在传播一种思路，希望单店在执行中有自己的详细计划和谋略。

四、抢夺略策一单店的装修定位1、单店的装修风格执行总部标准，即具有鲜明的个性，又能突出文化氛围。

(档次高的店有匾、诗赋、字画、浮雕等)2、在装饰材料及施工工艺上不能过于粗糙。

3、上规模、上档次的单店相对竞争力大，单店的包间可以设一个贵宾房(器皿可考虑金器或银器)以吸引既定客户，同时可以起到广告效应，在行业中制造影响。

4、800㎡以上的单店可考虑增设演奏台：①民乐演奏(古筝、扬琴、二胡等);②时装模特表演、歌手演唱，以增加气氛、稳住客源。

二价格定位价格是最敏感的调节杠杆，我们单店应视自身的情况进行价格定位，我们的定价标准不参考次级竞争对手，主要参考同等档次的主要竞争对手，价格略低于此类竞争对手，决对不能高于竞争对手或者在主打产品上进行特价销售，(其它差价基本相同)在服务或优惠措施上优胜于对手。

三分析竞争对手的优势、劣势。

商圈内的竞争对手优势、劣势我们从重要因素和非重要因素两个方面来分析，重要因素如：环境、卫生、菜品、服务等。

非重要因素主要是指补充、辅助措施，如一些非重大的优惠措施等;在众多的重要因素中我们的竞争对手已经具备(价格上的差异是我们的诉求点)，因此我们的细则必须在非重要因素(辅助因素)中找到竟争对手的不足，如竞争对手有无停车场、洗车服务;小吃品种的多少，是否有儿童、妇女喜欢的食品;团体有无车辆接送;店堂内是否有绿色植物;服务的延伸;是否有祝词礼物赠送;小礼物的别出心裁等。

火锅店活动策划方案（共12篇）火锅店活动策划方案（共12篇）第1篇：火锅店策划方案重庆小板凳火锅店开业策划方案策划目的：搞旺开业人气，迅速提高小板凳火锅店在卫辉的知名度,让小板凳在卫辉一炮而红，家喻户晓，从而吸引消费者来店消费，开业就有好的销售业绩。

策划思路：1、策划吸引消费者的活动，让开业时，小板凳火锅店就充满人气。

打造卫辉第一高大上的火锅名店。

2、在宣传中突出小板凳火锅的特色来吸引消费者产生消费欲望。

3、设计有诱因的促销方案，让消费者重复消费，提高市场占有率，从而提高销售额。

具体思路如下：市场宣传推广方式及方案：一、线下宣传：1、派单（卫辉大型商场附近，高档小区，学校，娱乐场所附近派单）2、店门口摆放易拉宝，宣传板，条幅等。

3、广告位画面展示宣传。

（小区附近，商场附近，及公交站台附近广告位画面展示）4、媒体，报纸宣传二、线上推广：1、利用微信公共平台，做推广宣传。

2、利用例如贴吧，论坛，卫辉在线等网络平台推广。

3、短信群发功能开业策划方案：1、在店周边公共活动区域做户外广告，在画面上印上微信二维码，可扫描送代金券或礼品。

画面上印上店名，地址，活动等。

2、设置储值卡跟会员打折卡模式，储值卡实行冲多少送多少，会员卡是消费满200送会员卡，凭会员打折卡，消费打折优惠，并由办理会员卡的工作人员存留会员档案，进行管理，入库。

（为以后的宣传活动做铺垫）3、已留存会员联系方式，开通短信群发功能每周向会员发送一条特惠菜品推荐，凭短信与会员卡就餐，此菜五折。

对每位会员执行过生日送贺卡和礼物或菜品，并对过生日的顾客，提前一周内通知顾客几月几号到本店领取生日礼物。

在此之外，本店要定期收集会员的建议，去更改本店的服务职责，做到超越顾客期待的目标。

4、开业有礼，红包多多设计面额不等的代金券，开业期间以红包的形式见人发一份，目的是引诱消费者产生来店消费行动。

5、每天推出特价菜品，可以长期推行。

要推行售额大的，影响才会大。

61火锅店活动方案6篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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【导语】时光荏苒，岁⽉流逝！2019年已经过去，新的⼀年已经到来。

聪明的商⼈都会抓住好的商机来赚取薄利。

以下是整理的⽕锅店营销活动⽅案，欢迎阅读！⽕锅店营销活动⽅案篇⼀ ⼀、开业活动 1、主题：聚缘七星，星星相映，买⼀送⼀ 2、要点：开业活动除常规的喜庆仪式外，拟将⽕锅品牌的推⼴融⼊活动之中，给消费者营造⼀种“缘份天空”的体验；增⼤其⽕锅店的亲和⼒。

具体作法是：在开业七天内，每晚实⾏“买⼀送⼀”，以⽰“七星”的颗颗⾚诚之⼼。

其间，每晚举⾏抽奖活动，即每桌选⼀位代表抽奖，被抽的内容是由12张不同星座的样牌。

凡抽奖者抽到的星座牌与⾃⼰的星座相符的（以⾝份证的年⽉⽇为依据），视为获奖，当即奖励七瓶啤酒或瓶装饮料，以此代表“七星”的七颗⼼。

3、效果：此开业活动的设计，旨在做到“七星”⽼品牌与聚缘七星新品牌的转换，即承上启下，传承发展，让历史为未来服务。

另⼀⽅⾯，诠释了品牌的内涵和外延，为今后的促销开辟了⼴阔的空间。

⼆、主题活动 1、主题：七星⾼照，真情回报， 2、要点：凡在聚缘七星就餐负责结帐的消费者，均获⼀枚特制的“五⾓星”，当其积累到七枚（七星）时，可凭“七星”到⽕锅店抽奖，抽奖的概率是，只是奖品有⼀定的区别，但价值⼤同⼩异。

这项主题活动暂施⾏⼀年。

如果效果不错，可作为⼀种制度把它模式化，并写进其加盟营运⼿册之中。

3、效果：该主题活动除进⼀步强化了聚缘七星品牌形象外，还在于让消费者时时牵挂着⽕锅店，使之形成⼀种情感互动，做到⼼中“你有我，我有你”，从⽽体现“缘份天空，星星相映，有光共沾”的⼀种境界，培育起消费者对⽕锅店的忠诚度。

三、卖点活动 1、主题：⼭⽔家园，星罗棋布，寿星⾼照 2、要点：在全市范围内开展寻“寿星”活动。

此项活动可以与重庆晚报或重庆晨报合作，发动市民提供“寿星”线索。

并最终选出七位年龄最长者（视为重庆的“七星”），获得“寿星”称号。

凡获得其称号者，推荐⼈将获得尊⽼荣誉证书和奖励；⽼⼈获“寿星”称号荣誉证书和滋补品。