一块叫石屏的璞玉--我的家乡
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探访石屏名人故居社会实践作文《探访石屏名人故居:一场独特的社会实践》石屏这地方啊,就像一个装满宝藏的大盒子。
听说有不少名人故居在这儿呢,我就和小伙伴们约好了去探访一番,那可真是一次特别的经历。
我们第一个去的是袁嘉谷的故居。
一到那儿,就感觉像穿越到了过去。
那房子的建筑风格很有特色,灰瓦白墙的,看着就有股浓浓的书卷气。
迈进门槛,我眼睛都看直了,院子里的布局很精致,小小的一方天地,花草树木都像是被精心安排过的。
我们就开始四处闲逛,好奇地这摸摸那看看。
我瞅见墙上挂着一些老照片,那照片上模糊的人像好像在诉说着很久很久以前的故事。
我站在一张袁嘉谷先生穿着长衫的照片前看了半天,脑袋里想象他在这院子里踱步背书的样子。
真有意思,我想,他会不会也像我们一样,有时候背书背不进去就发呆呢?再往里走,有间屋子布置成了书房的模样。
桌椅都是那种古旧的,可结实了。
我一屁股坐在椅子上,感受了一下,嘿,感觉自己都变文雅了。
桌子上还摆着毛笔和宣纸,旁边有个小书架,上面的书都落了点灰,我轻轻吹了吹灰,翻看起来,这一看就发现好多字我都不认识,心说袁先生可真厉害啊,读这么难懂的书。
从袁嘉谷的故居出来,我们又去了好几个名人故居。
每一个故居都像是一个不同的小世界,有的充满了艺术气息,有的则是浓浓的生活味儿。
在探访这些名人故居的过程中,我不小心撞到了一个老式的花瓶架子,架子晃了晃,差点把上面的花瓶给弄倒了,可把我吓一跳。
小伙伴们都笑我,说我那冒失的样子跟丢了魂儿似的,不过也算是给这次探访增添了一段小插曲吧。
这次探访石屏名人故居真的很有趣。
在这之前,这些名人对我来说就像书本里的名字,干巴巴的。
可是现在,他们就像是活过来了一样,他们曾经就生活在这些充满故事的房子里,在这里学习、生活、成长。
我好像能通过这些故居,更接近他们一点,感受到他们生命中的喜怒哀乐。
我想这就是探访名人故居的意义吧,它把那些过去的人和故事,拉到了我们面前。
《再探石屏名人故居:新的惊喜》石屏的名人故居啊,就像一个个等待被发掘的神秘宝盒。
石屏,藏在时光深处的一座古城,原滋原味,古韵悠长云南是大家非常喜欢的一个旅游大省,这是一片神奇的土地,这里不但有令人荡气回肠的自然风光,还有迷人的民族风情和悠久灿烂的文化传承,在全省各地遍布着众多具有丰富历史内涵的风情古镇,彰显了这个多民族省份文化的源远流长和丰富的历史沉淀。
云南有大小古城古镇30多个,从1982年开始,先后有大理、丽江、建水、巍山、会泽等6家古城被列为国家历史文化名城,今天小编要带你去看的是一座历史比上述几个古城还长,一个更加原汁原味的古城,这就是红河州的石屏古城。
石屏秦时属楚地,汉时属胜休县,唐朝的时候,先民掘地得石坪,因号石坪邑。
元朝置石坪州,明洪武十五年改称石屏州,1913年改称石屏县。
这是一座人文历史不输丽江大理,在国内却鲜为人知,几近被人们遗忘的一座古城。
石屏古城有两千多年的历史,是云南四大文献名邦之一。
石屏古城的城池建于明代,为周长748丈,高两丈、厚两丈的砖城,当时设有东西南北四门,东门为迎恩,西门叫通贡门,北门名拱辰,南门为钟秀门。
抗战时期的1940年,为方便群众躲避空袭,政府辟开东、西、南三面城墙。
新中国成立后,1951-1958年,先后拆去四周城墙及城楼,现仅存更名为“云台”的南城门和后修复的通贡门。
古城云台门传说中石屏县城是建在一个浮在水面的大神龟壳上,凿穿上面的龟壳,下面就是水,所以这里居民家家凿井,凿通以后,水源便取之不尽,用之不竭,而且城中水井都是相通的。
公元1850年前的石屏古城县城的东、西、南、北、中各有一眼深井,传说这是锁住神龟奔海的五根基柱,今天这五口井还在,而且用这五口井作的豆腐美味可口,石屏豆腐也因此美名远扬。
石屏有着源远流长的历史传承和深厚的文化底蕴。
从元代起,这里就有重教兴文的传统,到了明清时期,这里有书院10座,私塾、义学上百处,为明清两代的“文献名邦”,明清两代石屏出过638个举人、77个进士、15个翰林和云南唯一的经济特科状元袁嘉谷,有“五步三进士,对门两翰林”之说。
云南石屏异龙湖的作文400字第一篇:异龙湖国家湿地公园家乡的异龙湖国家湿地公园,是个风景优美的地方。
异龙湖岸上长着一排枝繁叶茂的柳树,碧绿的柳枝从树上垂下来,让人不禁想起唐代诗人贺知章写的《咏柳》中的诗句:“碧玉妆成一树高,万条垂下绿丝绦”。
一阵风吹过,柳树欢快地跳起了舞,长长的柳枝拂过明镜似的湖面,湖面荡起层层细浪,波光闪动,真是“水光潋滟晴方好”啊!异龙湖中心有几个人工岛,人工岛上繁花似锦。
一棵棵高大的三角梅上开满了小喇叭似的紫色花,一团团,一簇簇,远远望去,就像天边那绚丽多彩的云霞。
翠绿的满开星开满了淡紫色的小花,这些小花虽然只比米粒大一点点,但是开得太多了,真像碧天里的星星,难怪叫做“满天星”。
五颜六色的小雏菊欣然怒放,红艳艳的美人蕉绽开了笑脸,紫色的熏衣草芬芳扑鼻。
异龙湖中心的人工岛,真像一个个美丽的大花坛。
异龙湖里碧波荡漾,湖水清澈见底。
鱼儿成群结队地在水里欢快地游来游去。
几只水鸟浮在水面上,在悠闲地欣赏风景。
荷花盛开的季节,一朵朵粉红色的荷花就像一位位亭亭玉立的少女,从又大又圆的花叶中钻出来,散发出淡淡的清香,让人心旷神怡。
家乡的异龙湖风光秀丽,吸引来了许多游客,为家乡的经济发展作出了巨大贡献。
我爱家乡的异龙湖。
第二篇:描写石屏异龙湖的作文国庆长假,爸爸妈妈带我去异龙湖玩,它是石屏县的一个旅游景点。
我们一行人来到湖边,听爸爸的朋友们介绍,我们登上了”志雄号“游船。
这是我第一次游异龙湖,我既兴奋又紧张。
兴奋的是在船上吃饭一定很有趣,紧张的是这船看上去有点破,可能会不安全,我害怕会掉进水里。
正在这时,船开了,原来,这船是用竹杆撑动的,速度很慢,我终于松了口气,悠闲地观赏起湖边美丽的景色。
船夫一声吆喝:“开饭了!”我们都跑去拿起碗筷,喝起了味道鲜美的海菜汤,吃起了鲜嫩的正宗异龙湖鱼。
我们吃得正欢时,船夫抱着吉它走过来说要为我们唱几曲渔家小调——海菜腔。
他用委婉动听的歌声表达出了对我们远道而来的客人的热情欢迎。
我的家乡石屏四年级作文400字作文一
我的家乡石屏,那是一个美丽又迷人的地方。
石屏的风景美极啦!异龙湖就像一颗大大的蓝宝石,湖水清清的,风一吹,波光粼粼。
湖边种满了柳树,长长的柳枝在风中跳舞。
还有那绿绿的草地,我和小伙伴们经常在上面打滚、放风筝,开心得不得了。
石屏的美食也多到数不清。
我最爱吃的就是石屏豆腐,烤得金黄金黄的,外酥里嫩,咬一口,那香味能飘满整条街。
还有石屏的大杨梅,又大又甜,一口咬下去,汁水都流出来了,满嘴都是甜甜的味道。
我爱我的家乡石屏,这里有我快乐的回忆,有我的小伙伴,还有我最爱的家人。
作文二
我的家乡石屏,是一个特别棒的地方。
在石屏,有好多好玩的地方。
比如说秀山,山上有古老的寺庙,还有各种各样的花草树木。
每次去爬山,我都能看到漂亮的小鸟在树枝上唱歌。
石屏的人也特别好。
有一次我迷路了,一位叔叔热心地把我送回了家。
还有卖菜的阿姨,每次都会多给我一把小葱。
石屏的夜晚也很美。
街上的灯亮起来,五颜六色的,好看极了。
广场上还有很多人在跳舞,大家的脸上都挂着笑容。
这就是我的家乡石屏,我爱它,希望它越来越好!。
介绍家乡石屏的作文
我的家乡是石屏县,那里是个美丽的地方。
虽然比不上昆明的四季如春,但也有一番独特的风景。
春天,花开得最艳的时候,到处都是一片争奇斗艳的景象,有的像婀娜多姿的少女;有的像顽皮可爱的小孩;有的像含苞待放的花蕾……这时,桃花开了,远远望去,好像一片粉红色的海洋。
梨花也不甘示弱地开了。
梨花是白色的,远远望去,就像是一片片洁白无暇的云朵。
夏天,骄阳似火。
人们在树下乘凉、玩耍,小鸟在树上唱着动听的歌……人们在树下说说笑笑。
孩子们在树下打羽毛球、跳房子……大人们则坐在树荫下喝着冰镇西瓜汁。
有时大人们也会去树下乘凉,有的人会带着扇子扇风;有的人则坐在树荫下一边吃西瓜一边听音乐;还有人带着一把小椅子到树下乘凉。
秋天到了,树上的叶子纷纷落下来。
像蝴蝶一样翩翩起舞。
大树下铺满了树叶,好像给大地铺上了一层厚厚的地毯。
落叶在地上铺成了一条条小道,走起来嘎吱嘎吱响。
冬天到了,树叶落光了,树上光秃秃的。
—— 1 —1 —。
我家家乡石屏县石屏县位于云南南部,红河哈尼族彝族自治州西北部。
四季如春,气候宜人,是云南有名的豆腐之乡。
悠久的历史文化,丰富的名胜古迹,独特的民族风情,让人有无尽的向往。
一个罕见的八九十年代的摩登古城,古老与现代、自然与人文的结合体。
漫步在石屏古城的大街小巷,明清时期的古建筑、古民居随处可见。
相传,石屏古城是建在一块巨大的龟背石上,至今已有上千年历史。
虽是传说,但小城的格局也确实玄幻。
东西南北两条主街在州衙前交汇,若干条巷道在密密麻麻的屋宇间纵横交错,且无街不弯,无巷不曲,形成石屏古城区特有的建筑格局。
弯街曲巷把城区分割成许多块,好似龟背上的裂纹。
石屏不但山川秀丽,自古重教兴文,素得“钟灵毓秀,人才辈出”之赞誉。
异龙湖,文庙,玉屏书院,老县衙等处也是值得走上一走。
石屏火车站建于1936年,是位于云南省石屏县异龙镇的一个铁路车站。
墙上一排醒目的数字:六六二二零零,是它的邮政编码。
这个法式车站现已停运,荒废至今,却保存完好。
它斑驳的岁月痕迹,吸引了不少游客前来见证这数十年的历史。
挺拔的棕榈树,明黄色的站台外墙,平整的石台,都能让人想象它那繁华的过往。
石屏制作豆腐已有400多年的历史,每逢过节,豆腐可是被当作赠送远亲招待客人的上好礼品。
而在平时,无论男女老少,皆喜欢在街边小摊上小坐一下。
这种烤豆腐摊子在石屏最是常见,看似简单的吃法,却十分讲究。
用来烤食的豆腐,要用新鲜豆腐晾晒发酵2~3天,一盆烧的恰好的炭火,炭火的热力让坚硬的豆腐迅速膨胀。
顿时香气四溢,再配上精心调制的佐料,保准让你胃口大开。
石屏豆腐及豆制品种类较多,有豆腐干、桶漂豆腐、干豆腐、水豆腐、包浆豆腐、豆腐皮(丝)、漂花豆腐等。
做法也是形色各异,五味俱全,来到石屏不试试豆腐宴可算是枉来一回。
这里有一个当地人引以为傲的自家品牌,也是当今为数不多的用心做豆腐的石屏老厂。
北门豆腐厂位于石屏古镇,没到天亮,这里的工人就已经开工了。
不同于建水豆腐,石屏豆腐极富韧性,几乎不会破损。
美丽的石屏古城作文你知道石屏古城吗?那可真是一个充满魅力的地方,就像一本古老而又精彩的故事书,每一页都写满了独特的风情。
一走进石屏古城,就仿佛穿越回了旧时光。
脚下的青石板路坑洼不平,就像一位饱经风霜的老人脸上的皱纹,每一道都藏着岁月的秘密。
这些石板路呀,已经默默地承载着人们的脚步不知道多少年了,走在上面,还能听到自己的脚步声在古老的巷子里回荡,就像它在和你诉说着古城的往昔。
古城里的建筑那可真是别具一格。
古旧的四合院错落有致地分布着,那雕梁画栋的门楣和窗户,精致得让人忍不住咂舌。
木头的纹理像是大自然赋予的独特密码,工匠们又在上面精心雕琢出花鸟鱼虫、人物故事,每一个图案都栩栩如生。
你瞧,那扇窗户上刻着的喜鹊站在梅花枝头,仿佛下一秒就会叽叽喳喳地叫起来,给这古老的院子带来生机。
这些四合院的墙壁有些已经斑驳陆离,那是岁月留下的痕迹,就像一幅天然的抽象画,充满了艺术感。
说到石屏古城,可不能不提那口神奇的井水。
石屏的井水可有名啦,据说城里的井水和别处的不一样,它特别的清甜,就像加了大自然的魔法一样。
用这井水做出来的豆腐,那口感,啧啧,简直绝了。
白白嫩嫩的豆腐,咬上一口,豆香就在嘴里弥漫开来,那细腻的口感就像云朵在舌尖上跳舞。
而且啊,这豆腐还特别有韧性,你怎么折腾它都不容易碎,就像石屏古城一样,历经风雨却依然坚守着自己的韵味。
古城里的小巷子也是充满了乐趣。
它们弯弯曲曲的,就像迷宫一样。
有时候你走着走着,突然就会发现一个小小的庭院,里面种满了各种各样的花花草草。
有娇艳欲滴的月季花,有淡雅的兰花,还有那调皮的爬山虎顺着墙根往上爬,给这古老的庭院增添了一抹生机勃勃的绿意。
在这些小巷子里,还时不时能看到一些老人坐在门口晒太阳,他们脸上带着慈祥的笑容,慢悠悠地聊着天,那场景就像一幅宁静而美好的画卷。
石屏古城的夜晚更是别有一番风味。
当夜幕降临,古城里的灯光一盏盏亮起来,昏黄的灯光洒在青石板路上,给整个古城蒙上了一层神秘的面纱。
写石屏的作文
《石屏,那让我着迷的地方》
说起石屏,那可真是个特别的地方呀。
记得有一次我去石屏,特意起了个大早,就为了去尝尝那里最有名的石屏豆腐。
我满怀着期待,闻着那若有若无的豆香,来到了一个小摊前。
就看着老板熟练地把一个个小豆腐放在烤架上,不一会儿,那小豆腐就开始滋滋作响,鼓起了一个个可爱的小包。
我在旁边眼巴巴地看着,想象着它们那外酥里嫩的口感,口水都快流出来了。
终于,豆腐烤好了,我迫不及待地拿起一块,蘸上特制的酱料,放进嘴里一咬,哎呀呀,那浓郁的豆香和香辣的味道在嘴里散开,简直让我陶醉得不行。
我一边吃着,一边看着周围来来往往的人群,感受着石屏那独特的烟火气。
石屏不仅有好吃的豆腐,还有那古色古香的建筑。
漫步在石屏的小巷子里,脚下是古老的石板路,两边是充满历史韵味的老房子,仿佛时光都在这里放慢了脚步。
我会好奇地推开一扇扇半掩着的门,看看里面的人家在做些什么,有时候还会和那些友善的当地人聊上几句,听他们讲讲石屏的故事。
在石屏待的那几天,我真的就不想离开了,感觉这里处处都充满着魅力。
这里没有大城市的喧嚣和繁华,但却有着让人内心平静的力量。
等我离开的时候,我还恋恋不舍呢,心里默默想着,我一定还会再来石屏的,这里就是我心中的那个宝藏之地呀。
石屏,我可真的太喜欢你啦!。
石屏古城作文
1. 石屏古城,那可是个超有韵味的地方!就像一本厚重的历史书,等你去翻开。
你想想,漫步在古老的街道上,是不是感觉时光都倒流了?
2. 石屏古城啊,真的太特别了!它就像一个隐藏的宝藏,充满了惊喜。
难道你不想去探寻一下那些古老的秘密吗?
3. 哎呀,石屏古城简直美炸了!那古老的建筑,就如同岁月的见证者。
你能想象自己置身其中的奇妙感觉吗?
4. 石屏古城,是一个能让你心灵沉静的地方。
好比宁静的港湾,能让你远离喧嚣。
你难道不渴望去感受那份宁静吗?
5. 哇塞,石屏古城有着独特的魅力!它像是一幅绚丽的画卷,展现着过去的辉煌。
你不想亲眼去看看吗?
6. 石屏古城呀,有着说不完的故事呢!就像一个装满故事的盒子,等你去开启。
你不好奇里面都有什么吗?
7. 嘿,石屏古城可真是个神奇的地方!它仿佛有魔力一般,吸引着人们前往。
你会是被吸引的那个人吗?
8. 石屏古城,真的是太有意思了!如同一个大舞台,上演着各种精彩。
你难道不想成为台下的观众吗?
9. 石屏古城,那可是魅力十足啊!就像璀璨的星星,在历史的长河中闪耀。
你不想去追寻那光芒吗?
10. 石屏古城绝对值得一去!它就像一杯陈酿的美酒,越品越有味道。
你还在等什么呢?
我的观点结论:石屏古城是一个充满魅力和故事的地方,非常值得大家去游览、体验和感受。
一块叫石屏的璞玉--我的家乡
石屏古城
石屏在西汉时称“旧欣”,是古彝族的族名,意思是“居住在山麓林水边的民族”。
石屏县位于红河哈尼族彝族自治州西北部,方圆三千多平方公里的面积中,山地就占了近95%,是一个“九分山有余,一分坝不足”的高原山区县,居住着彝族,汉,回,哈尼,傣等十几个民族。
两千多年漫长的历史成就了石屏文化古城的根基。
自元代起,石屏就重教兴文,到明清时期有书院10座,私塾、义学上百处,更不用说那些深宅大院的太史第,进士第,将军第、观察第,宗人府和私家花园了。
虽然岁月侵蚀了它们的容貌,但依旧显得琳琅满目,称它为明,清民居建筑博物馆也不为过。
“五步三进士,对门两翰林,举人满街走,秀才家家有”是当初对石屏纸香墨飞的文人盛况的描述。
石屏县在元明清时称为“州城”,明代时始立四城门,东名迎恩,西名通贡,北名拱辰,南名钟秀。
周长748丈,高两丈、厚两丈的砖城,是400年前石屏城墙曾经的辉煌,但时间和战争已经损毁了大半,1951―1958年间,又以建设的名义先后拆去四周墙垣,仅存更名为“云台”的南城门。
漫步在古城明清建筑分割而成的小巷,古民居,古建筑随处可见。
触摸着斑驳的墙壁,便能想像当年繁盛一时的景象。
除了老县衙,状元故居,文庙、云台门等中式建筑外,一座西式风格的火车站也格外引人注目。
和滇南铁路沿线上的若干重镇一样,石屏也拥有一个简朴的带着法国风味的小车站,至今保存较完好。
红河州境内的个碧石铁路(个旧――碧色寨――石屏)是中国首条民营铁路,这条启用于二十世纪初,轨道只有六寸宽的窄轨铁路(也叫寸轨铁路),见证了民间矿业商贸的发展和外国资本的进入,也成全了云南十八怪之一的“火车没有汽车快”,因为行驶在上面的是世界上最小的蒸汽机车。
70多年间,石屏站经历了它的几个阶段:1936年10月建成通车,1970年改建为米轨,2005年停开客运列车……如今,小火车已经退出了历史舞台,石屏站却仍然是滇南地区货
物集散地。
惟一记忆着石屏曾经繁华的,只属于这洒满陈旧阳光的小车站,它让我想到所有与浪漫相关的故事。
石屏中学
在县城西北角的一个街口,向右一拐,一座石牌坊映入眼帘,石屏一中那一种洋派风格在古老而败落的街巷中如此显赫。
这所建立于1923年的学校是由著名乡贤陈鹤亭先生倡导,由乡绅富户李恒升,张信之等筹资创建的。
”
石屏一中还有悠久的革命历史,曾孕育了不少革命志士,为中国革命作出了不可磨灭的贡献。
著名爱国学者,七君子之一的李公朴先
生、作家李乔先生及许多进步学者,或曾到学校讲学或在学校工作过。
解放前夕,这里还曾是石屏地下党的交通站。
1948年冬,曾有二百余名学生投笔从戎,参加边纵,为云南的解放作出了贡献。
多年以后,李乔重回学校时回顾了李公朴当年应邀到石屏中演讲的情景,说他一跨进学校,立刻就被学校巍峨的建筑,整齐宽敞的校舍和风景如画的环境深深吸引,一边看一边不停地赞叹:一个偏僻的小地方,竟有如此漂亮的中学,太好了!李公朴还为师生演唱了《黄河颂》和《黄水谣》。
天空中飘落着细雨,我依次走过一中的三道门楼,每一栋楼、每一面墙、每一个局部都被精雕细琢,甚至在专门烧制的青砖上刻着学校的名字和修建时间。
八十四年的光阴,日复一日,它们在多少代学子的读书声中沉睡。
两泓碧绿的泉水池,分不出是“喷珠”的涌动,亦或是雨滴的坠落,而永恒不变的是高悬与门上的十个字――博学,审问、慎思、明辨、笃行,它们应成为一切学校教育的根本精神。
老师们的办公桌还摆在古老的木地板上,年轻的女教师带着对母校的自豪,述说石屏中学的往昔和现在,这所带领她们长大又让她们带领下一代孩子成长的学校,是她们可以对一个异乡人展示的财富。
而我只能心怀羡慕甚至嫉妒的心情,看那些打着雨伞、推着单车,嬉
笑奔跑的青春身影与时空交错,站在走廊的屋檐下,我凝神地羡慕了很久。
石屏老街
石屏古城的街道有些奇异,讲究风水传统,古城南北狭、东西长,状如椭圆形龟背。
龟首向东至海日门,龟尾向西至宝秀门。
城区为龟身,大街小巷分作不等的十多个片区。
片区中设巷,如龟背上的大小裂片,其中隐含八卦九宫阵图布局。
如今,除了被岁月磨蚀的青石板外,其他的一切成了遥远的传说……
第一次踏上它的石板路是夜晚,昏黄的路灯亮起在窄街那端,如金色水银般从青石条上反照出来,几个孩子抽打着彩色陀螺,嬉笑着消失在灯光的尽头。
一个三口之家带着我走出老街的迷路,女人把一篮刚刚采摘的樱桃递到我面前……古城仅存的南城门映衬在星光下,斑驳的城墙在夜幕中更显沧桑,岁月是一座古城的全部财富。
回味着新鲜樱桃的甜香,女人温柔的滇东声调穿过整个小巷的漆黑,我们在人影晃动的十字街头挥手告别……
再次走上老街,是从美丽的石屏一中出来。
雨后,那依旧闪亮的青石板路,被一场生命之声完全遮盖。
穿着红衣衫的女孩,背婴儿的那块绣花小被,古老石井旁忙着打水洗莱的妇人,巷子口摆放的几件不明所以的农具,所有的都似变戏法般被阳光摆弄出来。
这块居住着彝,哈尼,傣,回等少数民族的土地,气候宜人,冬不围炉,夏不用扇,河流纵横,是有名的鱼米之乡。
石屏煎鱼、特色咸菜系列,罗卜系列、那刀辣,柑桔,大杨梅,干巴菌,甜菜,香椿,棱罗茶、海菜,是它层出不穷的美味。
而我只是让老板煮一碗米线,坐在街边的小板凳上,一边吃一边与街景相望。
青菜担子,椋麻担子、水果担子,一担一担划过弯曲的石板小路,清晰又模糊,如同人生的倒影。
傍晚的余晖洒落在文庙的青瓦上,将这个古城的家底儿熏染得妖娆一片。
在那些破败的房子中,有座清代土木结构的四合院楼房,有一座是状元袁嘉谷的故居,虽然当时我还不清
楚他何许人,或许对我来说这已经不重要。
就像它的彝族海菜腔,烟盒舞一般,石屏人的爽快热情,早已从樱桃滋味和私家车上得到了最好的印证。
石屏豆腐
“水点琼浆天下奇,火烧豆腐云外香。
”写的是号称天下一奇的石屏豆腐的醉人景象。
石屏豆腐美,美在石屏水,据说古城东,西,南,北,中备有一口深水井,是锁住神龟奔海的五条基柱,如今五口水井延续着石屏豆腐的传奇。
五井之水几百年来直是点制石屏豆腐的天然泉水,营养丰富而不含任何有害物质,被叫做“酸水”。
这种“酸水”离不开石屏,即使带上“酸水”,请石屏的师傅到外地点制,也无法与石屏豆腐相比,石屏豆腐成了带不走的“石屏专利”。
石屏制作豆腐已有400多年的历史,逢年过节,石屏人家家都有做豆腐的习俗;到豆腐摊上小坐,咬一口豆腐,品一口梭椤茶,已经成了石屏人的生活方式,一碟豆腐,一杯老白干,就能让一群山里的彝家汉子活得比神仙还快乐,在石屏,豆腐还被当作赠送远亲招待客人的上好礼品。
走在石屏古城的老街上,最抢眼的就要数满街的豆腐,豆腐房,豆腐店,豆腐摊,还有拉豆腐渣的三轮车,做好的豆腐干,漂花豆腐、水豆腐、风吹豆鼓,豆腐皮,豆腐丝等系列,这一切都没有辜负石屏“豆腐之乡”的声誉。
在石屏,随处可见手拿蒲扇用木炭火烤制豆腐的街边小摊子,农贸市场更是烧烤小吃集中之地。
吃烤豆腐成了石屏的一道风景,几拨互不相识的客人围坐同一桌边,在同一架碳火上烤着各自心仪的食物,一边吃一边聊天。
用来烤食的豆腐不似湖南的臭豆腐让人掩鼻,而是微微发酵过两到三天的,煨着碳火慢慢烤到外焦里嫩,皮黄而不焦,豆腐膨胀如小馒头,咬上一口清香四溢,再配上精心调制的佐料,辣味十足,看着就胃口大开。
再来一瓶冰爽的澜沧江啤酒,和素不相识的男孩女孩打趣逗乐,客人被我吃走了一拨又一拨,那感觉别提多石屏了!。