星级酒店客房卫生清洁程序

四星级酒店客房部工作流程和服务标准1. 房态维护：客房部的首要任务是确保客房的良好状态。

每天早上，客房部会进行一次房间清扫，并检查是否有客人退房。

如果有客人退房，房间将进行全面的清洁和整理。

2. 接待客人：客房部的员工必须热情友好地接待客人，并为他们提供所需的信息和服务。

当客人到达酒店时，客房部员工应主动帮助他们搬运行李，并向客人提供登记入住所需的信息。

3. 房间服务：客房部可以为客人提供多种房间服务，如洗衣、熨衣和送餐等。

客人可以通过电话或房间内的服务按钮向客房部请求服务，在收到请求后，客房部员工会尽快提供所需的服务。

4. 客房维修：客房部还负责处理客房设备和设施的维修问题。

如果客人在入住期间遇到任何问题，如空调或热水器故障，客房部员工会立即采取行动修复问题。

5. 投诉处理：客房部也是处理客人投诉的重要部门。

如果客人对房间或客房部的服务有任何不满意，他们可以向客房部提出投诉。

客房部员工应认真听取客人的投诉，并尽快采取措施解决问题，以确保客人的满意度。

以上是四星级酒店客房部的工作流程，每个环节都需要员工的专业知识和高效执行能力。

二、服务标准四星级酒店客房部的服务标准是确保客人享受舒适、安全和满意住宿的基础。

以下是四星级酒店客房部的服务标准：1. 温馨的接待：客房部员工应以热情友好的态度接待客人，并提供所需的帮助和信息。

他们应该时刻保持微笑，主动询问客人的需求，并竭力满足客人的需求。

2. 快速的服务响应：客房部员工应尽快响应客人的请求和投诉，并及时提供所需的服务。

他们应时刻保持电话线路畅通，并随时准备应对客人的需求。

3. 整洁和舒适的客房环境：客房部员工应确保客房的清洁和整洁。

他们需要经常检查房间内的设施和设备，如空调、电视和水龙头等，以确保它们的正常运行和良好状态。

4. 快速的房间清洁：客房部员工应迅速清洁并整理已经退房的客房，以便新客人入住。

清洁过程应包括更换床单和毛巾，清洁卫生间和洗漱用品，以确保新客人的舒适度。

五星级酒店客房部工作职责及工作流程五星级酒店的客房部是酒店服务的重要部门之一，负责提供优质的客房服务，满足客户的住宿需求和期望。

客房部的工作职责涵盖了房间预订、接待客人、客房清洁和维护等方面。

下面将详细介绍五星级酒店客房部的工作职责及工作流程。

一、客房部工作职责：1.客房预订管理：接受客人的预订需求，确定客房类型、入住日期和住宿时间，并及时记录在预订系统中。

如果有特殊要求，例如无烟房或高楼层房间等，要根据客人的需求尽力满足。

2.客房安排：根据客房预订情况，合理安排客人的房间，确保客人入住顺利。

同时，需考虑客人的特殊要求，例如残疾人房间或陪同儿童的房间等。

4.客房清洁和维护：负责客房的日常清洁和维护工作，包括更换床单、清洁浴室、清理地板和家具等。

定期检查客房设施和设备的完好程度，如果有损坏或需要维修的情况，要及时上报维修部门进行修理。

5.客房服务：根据客人的需求，提供客房内的服务，例如送餐服务、熨衣服务、更换毛巾和床上用品等。

确保客人的需求得到及时满足，并确保客房内的设施和设备正常运作。

6.客户关系维护：与客人建立良好的关系，并及时解决客人的问题和投诉。

通过提供高质量的客房服务，争取客人的满意度和忠诚度，增加酒店的再访率。

二、客房部工作流程：1.接待客人：客房部的工作从客人到达酒店开始。

客人会前台登记，然后由客房部的工作人员引导客人到达他们预订的房间，并向客人介绍房间的各项设施和服务。

2.客房清洁：客人退房后，客房部的工作人员进行客房清洁工作。

首先进行表面清洁，如打扫地板和家具，清洁厕所和浴室等。

然后更换床单和床上用品，以确保客人下一位的住宿体验。

3.维护和保养：客房部的工作人员定期检查和保养客房设施和设备，如空调、电视、浴室设施等。

如果发现设备损坏或需要维修，要立即上报维修部门进行处理。

4.客房服务：客人入住期间，客房部的工作人员根据客人的需求提供客房服务，如送餐服务、熨衣、更换床上用品等。

5.投诉处理：如果客人有投诉或问题，客房部的工作人员要及时处理和解决。

星级酒店客房管理制度与工作流程一、客房管理制度1.客房预订制度：-客人需要提供预订日期、房型、入住人数等基本信息。

-预订需提前支付押金或提供信用卡信息。

-预订成功后，客人将收到预订确认信息。

2.入住办理制度：-客人到达酒店后需前往前台办理入住手续。

-前台进行登记确认后，为客人提供房卡和房间号。

-客人需要签署入住注册卡，并支付全款或提供信用卡担保。

3.房间清洁制度：-客房清洁按照一定的时间周期进行。

-清洁人员需按规定的清洁流程进行房间清洁。

-清洁人员需保证房间内物品的完整性和客人隐私的保密性。

-清洁人员需定期更换床上用品和浴巾等。

4.房间维修制度：-客人如发现房间内设施有损坏或故障，可向前台报告。

-前台会尽快派维修人员进行处理。

-维修人员需及时修复设施故障，确保客人的正常使用。

5.房间安全制度：-客人进入房间时应确认房门是否锁好。

-客人离开房间时应确保贵重物品妥善保管。

-房间内设有安全箱，客人可将贵重物品存放其中。

二、客房管理工作流程1.预订阶段：-酒店人员根据客人需求检查房间可用性。

-锁定可用房间并将预订信息记录在系统中。

-向客人确认预订信息，并要求支付押金或提供信用卡担保。

2.入住阶段：-客人到达酒店前台办理入住手续。

-前台工作人员核实客人身份，并登记客人信息。

-前台提供房卡和房间号给客人。

-客人签署入住注册卡，并支付全款或提供信用卡担保。

3.在住阶段：-客人进入房间后，需确认房门是否锁好。

-如遇到问题，客人可致电前台寻求帮助。

-客房清洁人员按照时间周期进行房间清洁。

-客房清洁人员需定期更换床上用品和浴巾。

4.离店阶段：-客人打算离店前需确认房间内物品是否完好。

-客人需与前台结算并退回房卡。

-客人离店后，清洁人员对房间进行清洁和整理。

-清洁人员检查房间设备和物品完好性，如有问题需进行维修。

总结：星级酒店的客房管理制度与工作流程包括客房预订制度、入住办理制度、房间清洁制度、房间维修制度和房间安全制度等方面。

P.A新员工的初步培训一、清洁设备1、功能、用途（1)地毯抽洗机：对地毯进行深层清洁保养；用于清洗地毯、沙发等；（2)云石翻新机：对受损的地面进行处理使之恢复原有色泽及进行晶面处理；用于石材地面;（3)单擦机:起蜡、洗地、洗地毯；用于清洁各种地面、地毯;（4)高压水枪：利用压力配以水，清洁剂对物体进行清洁；用于清洗停车场,酒店外围、局部外墙、汽车等；（5）直立式吸尘器:彻底吸尘,令地毯松软，富有弹性；用于地毯的清洁吸尘；(6）吸水机：吸水,用于清洗地面、地毯时的吸水；（7)电子打泡箱：利用气泵产生的压力令已稀释的地毯清洁剂产生大量丰富的、高密度的泡沫，用于配合单擦机清洗地毯；(8）吹风机：利用多种不同的风速、风向，使需及时干的地毯或地面快速干透，用于吹干地毯、地面；（9)吸尘器:吸尘，用于地毯、地面等处吸尘；（10）沙发清洗机：利用独特设计配以清洁剂对物品进行清洗，用于清洗沙发，床靠背、椅子等；（11）手提式抛光机:对已经过处理的墙面、地面进行抛光处理，提高石材表面亮泽效果，用于楼梯台阶、死角、墙面抛光及晶面处理；(12)泳池清洗机:清洗游泳池池底及墙身，吸走垃圾毛发（或过滤）使泳池恨不恢复清洁卫生,用于清洗游泳池等工作;（13)高速抛光机：对已经打蜡的地面进行抛光保养，提高地面亮泽效果，用于地面抛光等工作；2、正确的使用方法：（1）使用前检查设备是否正常、严禁机器带病工作；(2)使用过程中要避免机器受到碰撞及其它事故；（3）使用后要对机器设备进行清洁、保养；3、注意事项（1）地毯抽洗机:a、清洁剂溶液配比温度不宜太高（30℃以内)；b、机器工作时应往污水箱内加入适量的消泡剂；c、使用完毕后,必需对机器进行彻底清洁；（2）云石翻新机:a、应按正确操作程序工作,严禁野蛮操作；b、使用过程中应沁心谨慎,以免碰坏家俱和墙壁等处；c、使用完毕后,必需对机器进行彻底清洁;（3）单擦机:a、水箱内水应干净、无杂特,以免堵塞出水口；b、应坚持对底盘的清洁保养；c、清洗地毯时应打开电子打泡箱，等出泡沫后再起动机器；（4)高压水枪：a、机器进水压力不宜过大；b、不能对人、汽车喷射；c、使用过程中勿让汽车等重型设备轨压高压管及电源线；d、电源线插座应用塑料物品保护，切勿进水，以免漏电；(5）吸尘器：a、除了干湿二用型吸尘器外，其它类型吸尘器严禁吸水，而且要注意防潮；b、使用前检查电线是否有损坏,吸尘前应将大垃圾及针尖、图钉、玻璃碎片等物品扫去；c、使用完毕后要按规定程序清洁；d、对吸尘器运输进行禁止拖拉软管及电源线；E、发现吸尘器有异响或其他问题时就将机器及时停止。

星级酒店房间清洁流程酒店运营管理过程中，客房卫生清洁质量是客户体验重要核心，好的卫生会树立好的口碑，好的清洁，好的规范，是体现品牌员工规范的艺术表现，同时也能更好的促进酒店客户满意度、影响力、营销力的辅助。

1、准备工作岗前准备工作，提前10分钟到岗，按要求着工装，佩戴工牌，领取对讲机、楼层卡，参加客房晨会。

检查工作车上客用品及工具是否齐全、对讲机、布草用品等，确保物品配备量。

2、敲门进入房间严格按照开门流程执行，三敲两报，开门具至取电盒位置时，确认房间内情况，取电卡取电，记录进人房间时间。

工作车内侧朝向客房,用工作车堵在房门口。

从工作车上拿清洁工具放入卫生间。

打扫房间不要关上房间门。

注意事项：禁止使用楼层卡取电。

（1）及时清扫挂“请速打扫”的房间。

（要求通知房间）（2）工作车紧靠房门停放，并与墙面平行。

（3）客人在房内，可将工作车靠一侧墙放置，方便客人进出。

（4）客人不在房间内，服务员在清扫的过程中，如果有客人要求进入房间，为保护住店客人的财物安全，服务员应核实客人的身份，核实无误后才能让客人进入房间，具体方法如下：请客人出示房卡，核对是否是该房间的；如果房卡核对有误或者客人没有房卡，则请客人出示有效身份证件，用电话与前台核实客人的姓名、房号和入住日期。

3、开窗通风窗帘全部打开，打开窗户通风。

检查纱窗是否关闭，保证纱窗处于关闭状态。

客房人员检查限制窗开启的限位装置开合大小是否正常，有无问题。

如果发现异常，要立即告知客房经理。

4、巡视检查打开所有照明灯具，检查是否完好有效并关灯。

巡视和检查房间设施设备是否完好。

及时报修损坏的设施设备，并在报表备注栏内做好记录。

（如：网络、窗帘、电视机、空调、电话、灯具等）。

对走客房检查有否遗留物品，若有发现，应立即上报并做好记录。

5、收齐杯具餐具和用完杯具的放在工作车上或工作间内，中午或下班时送至餐厅。

将房间使用过的杯子收到工作车上。

6、清理垃圾浸湿后倒清烟缸内的烟头，倒清房内的垃圾桶。

酒店客房的清洁程序与标准一、敲门程序：1、站立在房门前大约一步的距离,自然平视猫眼,用右手中指的第二关节突出敲门,按“嗒--嗒嗒”的节奏敲门三下,并报服务员;稍间隔3-5秒钟,听房间是否有动静或者有人应答,如果没有,则重复刚才敲门方式两遍;如果在连续三次敲门后房间内均无人答应,则可以用钥匙开门;先轻轻把门打开与15度,用左手顶住门,同时用右手再敲门三下,并报服务员,稍等3-5秒钟,如果仍然无人过来开门或答话,即可将门全部打开;二、检查：1、将厚窗帘拉开,打开窗户,拉窗帘时要检查窗帘是否有脱钩或被损坏的现象,如房间有异味,可喷洒空气清新剂；2.、检查电器设备有无损坏,家具用品有无损坏,配备物品有无短缺,是否有客人遗留物品,指客人离店后除了垃圾桶里的留在房间内的不属于酒店的物品有损坏或有遗留物品及时报前台,然后报房务中心办公室;三、房间清扫：1、清理烟缸、垃圾桶及大件垃圾注意倒烟缸时烟缸内的烟头是否有熄灭,以便消除隐患,注意不要把烟头倒进码头里,另外注意住客房报纸或其他纸上客人写字的不能扔;2、撤出客人用过的杯具及卧室布草;撤床时应注意以下三点：1如发现床单等床上用品被客人弄脏,洗不掉,要礼貌的提醒客人,根据规定进行索赔；2在撤床时要注意看是否裹有客人的衣物,在撤枕头时注意下边有无客人遗留的手表,耳环,戒指等小物品；3撤下的床单等物品不准扔在地上,而是装进脏的布草袋子,要和干净的布草分开；3、做床：拿床单和枕套进房内铺床,确保床单,枕套干净无污迹,无破损1首先要将床拉出,距离床头板约40厘米的距离,这样便于操作；2检查保护垫上有无毛发和污迹及时更换并整理好,保护垫死角拉平,把皮筋在床垫下套好；3铺床单时注意床单平整,被子和枕头摆放一致,被套套好后,被头反折约30厘米,无论是大中小床,两两枕头的开口均相对；三分铺七分整,做完床后要检查床的整体效果3、卫生间：1打开卫生间灯、排气扇;将用过的香皂,四液瓶手机入袋;2 给马桶冲一遍水,围绕边缘喷上马桶清洁剂R1;3 撤垃圾,脏四巾注意清点数量4漱口杯,皂碟,及备品架：用温水刷洗漱口杯,皂碟,及备品架并擦干,并注意,漱口杯要用净布擦拭;清洁标准：口杯内外无水迹,手印;皂碟,备品架里外无水迹,皂液;5镜面：用上水器上水,再用上水器上干净的水,用玻璃刮刮洗干净,最后用抹布将镜面擦拭干净;清洁标准：镜面无水迹,水滴印,手印,避免镜面擦花;6面盆：用温水冲洗一遍,用面刷刷洗干净,在用温水冲净,最后用抹布擦干;清洁标准:面盆内无水迹,下水口关闭,无皂液,水龙头及开关不锈钢镀件光亮;7淋浴间：先用面盆刷将淋浴间墙面刷洗一遍,然后使用淋浴花洒冲刷墙面和淋浴间玻璃,用上水器进行刷洗,使用刮水器刮洗干净;最后用抹布将淋浴间内擦拭干净;清洁标准：玻璃无水迹、污渍、皂液,淋浴间地面、墙面无毛发、水渍、皂液,花洒、电镀件光亮、无水迹污渍;8马桶：由上到下,由外到内,依次刷洗马桶水箱,马桶盖,马桶坐垫,马桶腰身;最后刷洗马桶内部;用水冲净,然后用抹布擦干;清洁标准：马桶水箱,盖,坐垫及腰身无水迹,尿迹,污渍;马桶内部及边缘无尿迹,污点;无异味9撤走清洁用具,补齐卫生间种类用品;擦手纸和手纸要折好角;关灯4、抹尘：注意湿抹布不要放在地毯上,以免把地毯弄湿;擦尘应准备两块抹布,一干一湿,干的用来擦电器,湿的用来擦家具;擦尘要按照房间的顺时针方向或者逆时针方向进行,顺序是从上到下,从里到外;依次擦干净,做到不漏项,动作轻捷,擦一件家具设备就检查一项;其顺序是：1先从门,门框擦起,擦门时应该把门牌,门框,门面,门锁擦干净,并检查门锁是否有异常现象;而且里外都要擦;以防日久积尘;可保持门的整体干净；2衣柜：衣柜内部,及衣柜上端设一横杠,包括上面的不锈钢架都要擦干净,并要检查衣架是否齐全,有无损坏；3电源控制闸板也要用干抹布擦干净,并检查插线板是否有松动或异常现象；4写字台：住客房写字台,台上放有客人的文件图纸之类,擦时不要移动;把周围的尘擦干净即可,如放有客人物品,要把它轻轻拿起,擦完后再放回原位,注意决不允许服务员任意翻阅客人物品,如果是退客房,那就要把写字台由里到外彻底擦干净,包括抽屉里面,不管是退房还是住客房,在擦尘时都要检查物品是否短缺; 5窗台：包括窗槽也要擦,擦完后,关闭窗户,并检查是否关好; 5、吸尘：把吸尘器软管和吸管依次安装好,把软管散开,避免拧折;掀开房间墙壁上的吸风口盖子,迅速把吸尘器软管的另一端插进去;稍等几秒钟,听到通风后开始吸尘;先从窗台下开始吸；注意死角床底,柜低,柜后；吸地时要顺纹吸；操作要小心,以免碰撞家具；吸尘器用完,注意用左手挡住吸风口的盖子并摁住吸风口后面的门阀,快速的把软管把出来;然后把线,管绕好,装到袋子里放置在工作车上;吸尘时注意不要吸入大件垃圾,布头、塑料袋、玻璃、针、烟灰、水湿烟灰、污水及火柴,以免堵塞管道及造成安全隐患;6、窗帘,及房间内的所有灯;关闭窗帘;四、客房房间清洁次序相同,但应注意：1、清点客房的物品,包括巾类；2、客人的本册、文件、杂志稍加整理；3、不可随意丢弃放于桌上、床头柜或床的角片纸张；4、睡衣、裤、袍叠好放在枕边或沙发上,西服用衣架挂好；5、贵重东西不要动；6、禁止翻阅客人物品、杂志或其他用品；7、不得接听达到房间内的电话。

五星级酒店客房卫生检查流程01、服务员自查服务员在整理客房完毕并交上级检查之前，应对客房设备的完好、环境的整洁、物品的布置等作自我检查。

这些在服务员的日常工作程序之中要予以规定。

它的好处有：①加强员工的责任心。

②提高客房的合格率。

③减轻领班查房的工作量。

④增进工作环境的和谐与协调。

02、领班查房通常，一个早班领班要带6～10名服务员，负责60～80间客房的区域，要对每间客房都进行检查并保证质量合格。

鉴于领班的工作量较重，也有些酒店只要求其对走客房、空房及贵宾房进行普查，而对住客房实施抽查。

总之，领班是继服务员自查之后第一道关，往往也是最后一道关。

因为他们认为合格的就能报告前台出租给客人，所以这道关责任重大，需要由训练有素的员工来提任。

领班查房的作用有：①拾遗补漏：由于繁忙、疲惫等许多原因，再勤勉的服务员也难免会有疏漏之处，而领班的查房犹如加上了双保险。

②帮助指导：对于业务尚不熟练的服务员来说，领班的检查是一种帮助和指导。

只要领班的工作方法得当，这种检查可以成为一种岗位培训。

③督促考察：领班的普查也是促进服务员自觉工作的一种策动力，想侥幸过关是不明智的。

领班的检查记录是对服务员考核评估的一项凭据，也是筛选合格服务员的一种方法和手段。

需要强调的是：领班查到问题并通知员工后，一定要请员工汇报补课情况并予以复查。

④控制调节：领班通过普查可以更多地了解到基层的情况并反馈到上面去，而酒店管理者又通过领班的普查来实现其多方位的控制和调节。

领班检查工作的标准和要求是上级管理意图的表现。

03、主管抽查为了实施对领班的管理和便于日常工作的分配调节，许多酒店都设置了主管职位。

查房制度应保证主管抽查客房的最低数量，通常它是领班查房数的10%以上。

此外，主管还必须仔细检查所有的贵宾房和抽查住客房。

主管的抽查也很重要，它是建立一支合格的领班队伍的手段之一；同时，它可以为管理工作的调整和改进、实施员工培训和计划人事调动等提供比较有价值的信息。

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五星级酒店客房清洁流程（大纲）一、客房清洁前期准备1.1了解客房类型及特点1.2准备清洁工具和清洁剂1.3检查客房设施设备二、客房日常清洁流程2.1进入客房2.2整理床铺2.3清洁卫生间2.4清洁客房其他区域2.4.1清洁家具2.4.2清洁地面2.4.3清洁墙面及天花板2.4.4清洁窗户及玻璃三、客房深度清洁流程3.1定期深度清洁计划3.2深度清洁客房各个区域3.2.1深度清洁床铺3.2.2深度清洁卫生间3.2.3深度清洁家具及设施设备3.2.4深度清洁地面、墙面及天花板3.2.5深度清洁窗户及玻璃四、客房清洁质量控制4.1客房清洁质量标准4.2客房清洁质量检查4.3客房清洁问题处理及反馈五、客房清洁安全与环保5.1员工安全培训5.2使用环保清洁剂5.3节能减排措施六、客房清洁服务优化与提升6.1客房清洁服务流程优化6.2员工培训与技能提升6.3客户满意度调查与改进一、客房清洁前期准备在五星级酒店客房清洁流程中，前期准备是至关重要的环节。

以下是一段关于该环节的描述：在开始客房清洁工作之前，我们需要做好以下三个方面的前期准备：1.1 了解客房类型及特点：客房类型包括标准间、豪华间、套房等，每种客房的面积、布局和设施都有所不同。

第一节客房清扫作业管理一、不同类型房间的清扫要求二、不同类型房间清扫的先后顺序（一）淡季时的清扫顺序1、总台指示要尽快打扫的房间2、门上挂有“请速打扫”（make up room Immediately）牌的房间。

3、走客户（check-out）。

4、“VIP”房。

5、其他住客房。

6、空房。

（二）旺季时的清扫顺序1、空房。

空房可以在几分钟内打扫完毕，以便尽快交由总台出租。

2、总台指示要尽快打扫的房间3、走客房间（check-out）。

4、门上挂有“请速打扫”（make up room Immediately）牌的房间。

5、重要客人（VIP）的房间。

6、其他住客房间。

三、客房清扫的一般原则和卫生标准（一）客房清扫的一般原则1、从上到下。

2、从里到外。

3、先铺后抹。

4、环形清理。

5、干湿分开。

（二）房间清洁卫生标准1、眼看到的地方无污迹。

2、手摸到的地方无灰尘。

3、设备用品无病毒。

4、空气清新无异味。

5、房间卫生达“十无”。

四、客房清洁剂的种类及使用范围（一）按清洁剂的化学性质划分1、酸性清洁剂2、碱性清洁剂3、中性清洁剂（二）按用途划分1、多功能清洁剂2、三缸清洁剂3、玻璃清洁剂4、金属抛光剂5、家具蜡6、空气清新剂7、杀虫剂五、客房清扫时的注意事项1、“Housekeeping”，同时要注意敲门的声音大小适中，不可过急，力度过大。

2、整理房间时，要将房门开着。

3、不得在客房内呼烟、吃东西、看报刊杂志（特别是客人的书刊）4、不得使用客房内设施5、清理卫生间时，应专备一条脚垫。

6、清洁客房用的抹布应分开使用7、注意做好房间检查工作8、不能随便处理房内“垃圾”9、浴帘要通风透气10、电镀部位要完全擦干11、不得将撤换下来的脏布草当抹布使用12、拖鞋应摆放在床头柜下13、谋取心内物品的摆放，要注意将商标面对客人14、损坏客人的物品时15、离开房间，应要求服务员打开房内照明灯第二节客房的计划卫生客房的计划卫生是指在日常客房清洁的基础上，拟定一个周期性清洁计划，针对客房中平时不易或不必进行清洁的项目，采取定期循环的方式做彻底的清洁保养工作的客房卫生管理制度。