五粮液包装分析
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白酒包装工艺白酒是中国传统的酒类之一,具有悠久的历史和丰富的文化底蕴。
在白酒的生产过程中,包装工艺是不可忽视的一环,它直接关系到产品的外观、质感以及保质期等方面。
本文将介绍白酒包装工艺的主要内容,包括包装材料的选择、包装工艺流程以及包装设计的重要性。
1. 包装材料的选择1.1 瓶身材料白酒瓶身通常采用玻璃材质,因为玻璃透明、不透气、不透光,可以有效保护白酒的色泽和香气,同时不会对白酒产生化学反应。
玻璃瓶还具有较好的密封性,能够有效防止外部氧气的进入,延长白酒的保质期。
1.2 封口材料封口材料主要包括瓶塞和瓶盖,常见的有木塞、塑料塞、铝盖等。
不同的封口材料对于白酒的储存和口感有一定影响。
木塞相对传统,但密封性较好;塑料塞轻便且相对密封,但可能对白酒味道有轻微影响;铝盖通常用于小口径瓶口,易于开启,适用于需要频繁开关的场合。
1.3 包装盒一些高端白酒通常在外层包装上设计有精美的包装盒,以提升产品的档次感。
包装盒通常采用高质量的纸板,经过印刷、烫金、UV等工艺进行装饰,使其更具观赏性和礼品性。
2. 包装工艺流程2.1 瓶身清洗在灌装之前,白酒瓶身需要经过清洗过程,以确保瓶身无尘、无异物,并且达到卫生标准。
清洗可以采用高压水枪、空气吹洗等方式。
2.2 瓶身消毒为了防止细菌、霉菌等微生物对白酒的影响,瓶身在清洗后需要进行消毒处理。
通常采用喷淋消毒剂或高温消毒的方式,确保瓶身表面卫生。
2.3 灌装灌装是白酒包装的核心环节,主要包括定量灌装、封口和标签贴附。
定量灌装需要确保每瓶白酒的容量一致,封口需要保证瓶口密封性。
标签贴附是为了标识产品信息,通常包括酒名、酒精度、生产日期等。
2.4 包装盒装配如果产品需要外包装盒,装配环节通常包括将灌装好的白酒瓶放入包装盒中,并对盒子进行烫金、印刷等工艺装饰。
2.5 包装检验在包装完成后,通常需要进行包装质量的检验,包括瓶身是否清洗干净、瓶盖是否封闭完好、包装盒是否整齐等。
五粮液酿酒工艺流程一、原料准备五粮液的制作原料主要包括高粱、大米、糯米、小麦和玉米,这五种粮食经过精心挑选和清洗后,用于酿酒。
同时还需要准备好酒曲、酵母等发酵剂,以及水和食盐等辅料。
二、糖化发酵将高粱、大米、糯米、小麦和玉米混合研磨成粉,称为五谷粉。
然后将五谷粉和适量的水混合,加入酒曲和酵母,进行糖化发酵。
这个过程中,酵母会将五谷粉中的淀粉转化为糖分,产生酒精和二氧化碳。
三、蒸馏经过糖化发酵后的液体称为酒糟,需要进行蒸馏。
蒸馏是将酒糟放入专用的蒸馏器中,加热使其汽化,然后冷凝成液体。
蒸馏过程中,根据液体的沸点差异,可以分离出不同酒精度的酒液。
四、陈酿蒸馏得到的五粮液酒液需要进行陈酿,陈酿是五粮液酒质量提高和口感改善的重要环节。
陈酿过程中,酒液会在特定的环境中进行长时间的贮存和发酵,使其逐渐变得醇厚、柔和。
五、勾兑陈酿完成后,还需要进行勾兑,即将不同时间陈酿的酒液按照一定比例混合。
通过勾兑,可以使不同批次的酒液相互调和,确保五粮液的稳定品质和口感。
六、过滤和调整勾兑后的五粮液酒液需要进行过滤和调整,以去除悬浮物和杂质,并使其色泽、香气和口感更加协调。
过滤和调整过程中,需要使用专业的过滤设备和调味剂,确保五粮液的品质和口感达到最佳状态。
七、灌装和包装经过过滤和调整后的五粮液酒液可以进行灌装和包装。
在灌装过程中,需要使用专用的灌装设备,将酒液装入瓶中,并进行封口。
然后,可以对瓶身进行标签贴附、包装箱装箱等工艺,最终完成五粮液的包装。
八、质检和入库包装完成的五粮液产品需要进行质量检验,以确保其符合相关的标准和要求。
质检包括外观检查、酒液成分分析、口感评价等多个环节。
合格的产品经过质检后,可以进行入库,准备出售和销售。
九、销售和饮用五粮液作为中国的传统名酒,具有悠久的历史和独特的品质。
经过以上的制作过程,最终的五粮液产品可以投放市场,供消费者购买和饮用。
五粮液酒具有浓郁的香气、醇厚的口感和独特的风味,深受广大消费者的喜爱。
如何辨识真假和成天下槟榔、芙蓉王、五粮液最近小编女闺蜜某宝买了双袜子,回来和我说是假冒的,我直接懵B,这玩意也有真假啊~~~~说起去伪存真,赶脚每个人都有一部血泪史。
掐指一算,这不是各种节快接踵而至了吗,也难怪!过节三防“防火、防盗、防假冒”,Be real,小编理了理思绪……什么东西最容易被假冒?热销的,没错,只有销量大,消费者喜欢的大品牌最容易假冒,因为犯罪成本也很高,要考虑销量和盈利啊!这个时间段大家集中消费的是啥?槟榔、烟、酒,没错,在我们湖南过节过节走亲访友怎么能少了这三样,造假窝点更是要抓紧赚钱时机了。
综上所述,我们就每样挑一个卖的最火爆的品牌,来看看如何一招辨真假。
槟榔代表品牌“和成天下”入选原因:湖南人更爱吃,湖南单品牌销量及销售额双料冠军PS:这么火的品牌,你想想那些“坏人”能不动心~~~防伪秘籍:第一招:“看”看槟榔外包装“喷码区”有无“烫码”、“擦码”,这是最简单实用的识别方法。
正品喷码有两种,一种是油墨码,没有激光打印痕迹,直接用油墨喷绘上去,可通过擦除抹去,所以叫“擦码”。
一种由激光打印,“产地+生产日期+合格字样”等信息清晰可见,由于激光喷码无法擦除,只能通过烫掉来遮掩住产品溯源信息,所以称为“烫码”。
第二招:“折”折槟榔外包装,看有无“刀口”,这是需要细心观察的识别方法。
正品外包装完整且平整,而有“刀口”的产品外包装,其顶部、侧边和底部,可以通过对折来发现其异常,其中底部“刀口”较易识别,打开就能看到。
有“刀口”的槟榔,内部中奖奖票被调换。
第三招:“摸”即用手抚摸槟榔外包装袋侧边的“凹凸码”,这一步要注意,凹凸感越强的反而是假货。
正品的“凹凸码”触感平和不突兀,而次品、假冒产品的“凹凸码”凹凸感强烈,甚至有些硌手,且看得很清晰。
不仅如此,你还可以用通过二维码扫描的方式来进行验证:第一步:对包装上的二维码进行扫描;第二步:在和成天下的包装内侧找到四位验证码;第三步:输入包装袋内侧四位验证码,查看结果咯~烟类代表品牌“芙蓉王”入选原因:湖南卷烟王,销售额超中华防伪秘籍:第一招:看图案条盒正面的芙蓉花图案,真烟叶子上的颜色不同,外围比较淡;假烟叶子上的颜色基本上是一样的。
五粮液老酱包装评价
1.我这瓶是2011年产的永福老酱永福酱酒是五粮液10年推出的第一款酱香酒吧,那时还推了十年的红瓶装,可惜市场反应一般,所以现在市场上价格比较便宜,昨天刚在苏宁上买了2017年的永福酱酒,350元,我个人觉得性价比超高!之前比起茅台的浓香系列厚道!
2.12年的永福酱酒(老酱)包装很到位,没有明显的老化,单瓶单个包装袋,送人也可以。
里边包装还可以,有防伪标。
3.包装设计:包装给90分吧,木盒包装,很精美。
香型口感:酒色已经很黄了,闻起来很香,入口绵柔回味悠长,只是这个酱味比较独特,感觉有些药香的样子,不同于茅台不同于郎酒,郎酒的酱味像酱豆味,感觉比郎酒好很多,很超值。
2011-3-6生产的,快十年了。
4.性价比十分高的一款老酒,真的性价比非常高,入口不是茅系的那种味道,略有点冲,但是回味真心比普通的飞天茅台要好很多,怪不得当年这款酒对标的就是飞天茅台,但是过了这6,7年的沉淀,酒质更加柔和,更加浓郁,感觉更有底蕴,非常不错,有机会还要再买几瓶。
5.性价比非常高,多次购买了,质量很好,放了几年以后酒质发黄,性价比十分高,400元左右,我认为可以多囤几箱,毕竟是买一瓶少一瓶的了。
S(优势)(1)多种综合优势成就享誉世界的名酒①独有的自然生态环境使五粮液独具唯一性。
公司生产所在地是全球生态最佳、气候最佳、酿酒微生物环境最佳、发酵环境最佳的酿酒圣地,位于“中国白酒金三角”核心地带,成就了独具特色的五粮琼浆。
②独有的600多年明初古窖微生物群,繁衍至今从未间断,奠定了五粮液辉煌史的基础。
③独有的五种粮食配方酿造出享誉世界的名酒五粮液。
五粮液一直沿用《陈氏秘方》的特殊工艺,并不断创新改进,从而规避了一般白酒风味单一、口感欠佳的不足,在味觉物质的丰富性上更胜一筹。
④五粮液独有的“包包曲”技术,作为空气和泥土中微生物结合的载体,非常适合酿造五粮液的数百种微生物的均匀生长和繁殖。
同时更将不同粮食的香气和产酒的特点融合在一起,便形成五粮液酒“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、尤以酒味全面而著称”的风格特点,由此在浓香型白酒中独占鳌头。
⑤集高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食之精华的五粮液,味觉层次全面而丰富,谐调地调动了人的视觉、嗅觉、味觉三种美感的最佳享受,体现了中国“中庸”文化的极高境界,深受中外消费者喜爱。
(2)产能规模和质量筛选工艺保障优异品质公司由20世纪80年代初3000多吨的生产能力到现在数十万吨的生产能力,实现了生产规模质与量的飞跃,成为世界最大的酿酒生产基地。
目前,公司拥有全国最大的窖房和世界最大的酿酒车间,拥有数万口上至六百余年下至几十年不等年代的地穴式发酵窖池,同时还拥有行业领先的包装生产线及专业、先进的质量分析检测仪器,有力地保障了公司产品质量的稳步提升。
(3)加快国际化步伐,品牌价值逐年提升2015年米兰世博会上,五粮液一举获得多项殊荣,并且与美国、英国、日本等100多个国家和地区建立了购销关系,产品远销全球数十个国家和地区。
报告期内,“五粮液”品牌价值持续提升至761.26亿元,五粮液在白酒行业的龙头地位得到进一步的巩固。
(4)人才队伍的不断壮大为公司发展注入了强大动力人才是公司持续发展的强大动力。
各个时期的五粮液特征及鉴定技巧(1964年-2004年)平民藏酒第⼀媒体⽼酒爱好者的乐园点击左上蓝字关注⽼酒收藏之家有⼀种美酒,起源于明清时期,可以说是历史⾮常悠久。
它是由⾼粱、⽟⽶、⼤⽶、荞⼦、糯⽶五种粮⾕酿制的杂粮美酒,⽂⼈眼中的它是可以⽤来附庸风雅的“姚⼦雪曲”;我们平常⼈眼中,它就是富含⽣活⽓息的“五粮液”了。
不管是喜悦⽇⼦⾥的庆祝还是商务⽣意场合,我们总会把⾃⼰的美好意愿寄情于这⼀杯杂粮美酒中。
今天咱们不谈历史起源,谈⼀谈主流五粮液酒的发展变迁,常年爱喝五粮液的您,不了解主流瓶型的进化怎么能⾏呢?1959~1965年⼿榴弹瓶“交杯牌”五粮液这个时期的“交杯牌”五粮液主要采⽤“玻璃瓶⼿榴弹”瓶型,⽽且,这时候的五粮液在酒标上有个特别之处,不知道您有没有发现?颈标与正标之间有这样⼀条特别的连接条!只是这类藏品存世实在太少了,如果有幸见到了也⼤多都是后封膜酒!1966~1970年中国名酒标“交杯牌”五粮液这个时期的“交杯牌”五粮液瓶型换成了“⽼款直筒萝⼘瓶”,⽽且颈标贴有“中国名酒”字样。
正标图案是⾦黄⾊的麦穗,麦穗还有⾦⾊光芒射线,不过“麦穗光芒”设计图案在1970年以后就取消了。
这类藏品存世也较少,如果见到完整的封膜可要注意了,很可能也是后封膜酒。
因为该时期的封膜极脆,所以存世的没膜的反⽽可能是正品。
1966~1973年 “红旗牌”五粮液看到“红旗牌” 你可能就会想到⽂⾰时期,没错,它正是⽂⾰的产物。
“红旗牌” 的五粮液“萝⼘瓶”与“⼿榴弹瓶”同时存在;但是“⼿榴弹瓶”的酒标⽐以前⼩,⽽且颈标与正标之间的连接条也去掉了。
“红旗牌” 的五粮液有“为⼈民服务”、“中国名酒”两种颈标,1971年开始⼜有了“中国名酒”字样的商标。
与前两种酒⼀样,该酒在市场上也是⾮常稀少,价格⾼昂,爱收藏⽼酒的朋友们千万不要抱着捡漏的⼼理,因为很可能就会不⼩⼼上当了。
1973~1980年“长江⼤桥牌”五粮液1973年,“红旗牌”五粮液与“⽼款直筒萝⼘瓶”正式停产了,”⽼款直筒萝⼘瓶“升级为了“弧形萝⼘瓶”,这时候“长江⼤桥牌”商标正式启⽤。