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《植物病理学》水稻病害扬州大学园艺与植物保护学院本章内容第一节稻瘟病(附稻胡麻斑病)第二节水稻纹枯病第三节水稻白叶枯病第四节稻曲病第五节水稻条纹叶枯病第六节水稻恶苗病植物病理学2前言•水稻是我国种植面积最大的主要粮食作物。
影响水稻生产的因素很多，其中病害问题是制约水稻生产的重要障碍之一。
•水稻病害的种类很多，全世界报道的有近百种。
我国正式记载的达70余种，在生产上发生较为普遍，并造成重要经济损失的病害有20余种，其中稻瘟病、纹枯病和白叶枯病发生面积最大,流行频率最高，危害程度最重，是水稻上的三大重要病害。
植物病理学3第一节稻瘟病一、症状稻瘟病在水稻各生育期和各个部位均可发生。
根据发病时期和发病部位可分为苗瘟、叶瘟、节瘟、穗颈瘟、谷粒瘟等，其中以叶瘟、穗颈瘟最为常见，危害较大。
植物病理学41、叶瘟三叶期至穗期均可发生。
病斑类型可因气象因素和品种感病程度等而异。
植物病理学5“三部一线”中毒部：病斑呈梭形，最外层为淡黄色晕圈；坏死部：病斑内圈为褐色；崩溃部：中央呈灰白色，叶细胞完全被破坏；坏死线：病斑两端中央的叶脉常呈褐色线条状。
(1) 慢性型：典型病斑。
天气潮湿时，多在病斑背面产生灰白色霉层(分生孢子梗和分生孢子)。
植物病理学6(2) 急性型•病斑呈暗绿色、水渍状，多数为近圆形或不规则形，正反两面都能产生大量的灰色霉层。
•多在品种感病、适温高湿及氮肥偏多的情况下出现。
•急性型病斑的大量出现往往是该病流行的预兆。
•当天气转晴、植物抗性增强或经施用药剂后，急性型病斑可转变为慢性型病斑。
植物病理学8急性型(3) 白点型•病斑呈白色近圆形小斑点。
此类病斑多在显症时遇不利条件时发生。
•如果条件适宜，可发展成为急性型病斑，如果条件继续不适，则转变为慢性型病斑。
植物病理学10(4) 褐点型•病斑呈褐色小斑点，局限于叶脉之间，多发生于抗病品种或稻株下部老叶上，无霉层。
植物病理学11植物病理学12褐点型白点型2、叶枕瘟•叶耳、叶舌、叶环发病的总称。
水稻稻瘟病及其抗病基因的鉴定、分子标记的研究进展水稻稻瘟病及其抗病基因的鉴定、分子标记的研究进展水稻稻瘟病(Magnuprothe grisea.无性态：Pyriculariagrisea)是水稻最主要的病害之一。
水稻为世界上最重要的粮食作物之一，世界约有1/2人口以稻米为主食。
但是由于水稻病虫的危害，平均每年有近10%产量遭受损失。
稻瘟病又称稻热病，因为害期、部位不同分为苗瘟、叶瘟、穗瘟、节瘟、谷粒瘟等类型，其中以叶瘟危害最大。
稻瘟病广泛分布于水稻栽培的国家和地区，每年都造成严重损失。
据统计，1975～1990年间全世界11%～30%的水稻因稻瘟病而颗粒无收，全球粮食损失达1.57亿吨，年增长超过1千万吨(Baker等，1997)。
我国的稻瘟病危害也相当严重，自上世纪90年代以来，我国稻瘟病的年发生面积均在380万hm2以上，年损失稻谷达数亿公斤(董继新等，2000)。
目前，我国北方粳稻面积有7000万亩，约占全国水稻播种面积的17％，其中东北地区粳稻面积4700万亩左右。
与南方籼稻相比，北方粳稻在品质和商品量上占有独特优势，其发展潜力巨大。
因此有效控制和防治稻瘟病害具有十分重要的意义。
为了减少病虫害造成的水稻产量损失，人们多采用综合防止的措施，最主要的技术有两种：一是利用不断更新换代的化学农药；二是选择对主要病虫有抗性的良种。
前者不仅成本较高而且污染环境，毒害人体，不利于现代农业的持续发展。
因此改良水稻品种的抗性成为水稻育种工作者的重要目标之一。
长期的生产实践证明，水稻抗稻瘟病品种的选育和利用是防治稻瘟病行之有效的措施。
但由于引进和新育成的抗稻瘟病品种的单一化和稻瘟病生理小种遗传的复杂性和致病力的多样性，往往造成抗病品种在推广种植3～5年后即因产生能侵染该品种的优势小种，最终导致新品种抗性丧失（Ahn等，1996）。
因此加快抗病育种的进程，加强对稻瘟病的防治研究是一项十分迫切而重要的任务。
1.1 水稻稻瘟病的研究进展1.1.1 水稻稻瘟病病原菌研究进展1.1.1.1 水稻稻瘟病菌致病型(生理小种)的研究早在1922年，日本Sasaki(Yamada，1985)在选育抗病品种中就已发现了稻瘟病病菌(Pyricularia garise)的生理分化现象。
