厨房美食菜谱：芒果蛋糕的做法
这款蛋糕外形借鉴于一家意大利蛋糕连锁店出品。店里类似这款的芒果蛋糕做得非常好味，但价格有点贵...其实，买一块海绵蛋糕，或是自己动手做个海绵蛋糕，还是很容易DIY做这款芒果蛋糕的。
食材
主料：
海绵蛋糕300g
芒果
猕猴桃1个
原味酸奶100ml
巧克力片2片
步骤
1.买一块海绵蛋糕（或自己烤一个海绵蛋糕）、两个芒果、一个猕猴桃。
2.芒果去皮去核取肉，在果肉厚的地方挖出两个芒果球，猕猴桃去皮后切成片状。
3.海绵蛋糕切去上层深色表皮后，修整成圆形。
4.再将圆形的蛋糕片切成2-3片，白色边角料轻轻撕成小碎块。
5.取一片蛋糕片，上面涂抹上一层原味酸奶。
6.再在酸奶表面铺上些芒果片。
7.再加一片蛋糕、涂抹酸奶、铺芒果片（蛋糕中间部位多放些芒果，使蛋糕最后顶部略拱起）。。。最后用酸奶、芒果泥将蛋糕全部涂抹一遍，轻轻粘贴上蛋糕小碎块，顶上放上芒果球、猕猴桃片、巧克力片装饰。
小贴士：酸奶如果过酸可加少许糖调味。
可用打发的鲜奶油代替酸奶。
厨房美食菜谱：巧克力蛋糕的做法
我吃东西很挑、而且单一，在小时候我没吃过或者没看过的东西全部被我列为我不敢吃类别，我也不愿意去尝试，但是哪样东西被我喜欢上了，我就会一直喜欢着，这个性格到现在还是一直保持着但是没有小时候那幺偏激就是了。在家里没有烤箱之前我都是去味多美给自己和儿子买蛋糕吃的，光顾了几年依然就是那几样，老婆饼、巧克力豆面包、儿子的草莓/蓝莓慕斯、奶酪。可是现在很久没有去光顾，真的挺想念那里的味道，记得前几天都有点冲动想去买几个老婆饼回来解解馋，就看到这款巧克力豆小蛋糕，那当然是要自己试做啦！
食材
主料：
低粉100g
鸡蛋
糖粉63g
黄油
小苏打2g
盐3g
牛奶33g 巧克力豆32g
步骤
1.1黄油室隔热水软化。
2.2加入糖粉，盐打发。
3.分次加入鸡蛋继续打发。
4.筛入粉类用刮刀拌匀，加入牛奶继续搅拌均匀。
5.5放入耐高温巧克力豆翻拌。
6.6舀入纸杯8分满，烤箱预热180度，中层上下火约25分钟。
7.7最后的成品。
小贴士：1.盛杯子的时候一定不能太满了，这样烤的时候容易溢出来。
厨房美食菜谱：芒果冰沙的做法
夏天来一杯消暑的水果味冰沙，实在是不能再美好啦~健康又爽口。~
食材
主料：
芒果
水95g
细砂糖60g
柠檬汁5g
步骤
1.细砂糖和60克水混合倒进锅里，小火加热搅拌，直到糖全部溶解，成为糖水。
2.把糖水倒入碗里，放至冷却
3.芒果切开，取下果肉
4.把芒果肉、柠檬汁和剩下的35克水放进料理机
5.打成芒果泥
6.把芒果泥倒入第一步准备好的糖水里，混合均匀。
7.放进冰箱冷冻至隔夜。全部冷冻成冰块以后，用食品料理机打成碎冰即可 小贴士：1.在制作冰沙的时候可以先尝一下芒果，如果芒果本身较酸，可以适当减少柠檬汁的用量。
2.如果没有食品料理机，可以用勺子把芒果肉压成泥，和柠檬汁、水混合使用。第六步冻好的冰块用叉子或者筷子捣碎。
厨房美食菜谱：芒果蛋糕的做法
这款蛋糕外形借鉴于一家意大利蛋糕连锁店出品。店里类似这款的芒果蛋糕做得非常好味，但价格有点贵...其实，买一块海绵蛋糕，或是自己动手做个海绵蛋糕，还是很容易DIY做这款芒果蛋糕的。
食材
主料：
海绵蛋糕300g
芒果
猕猴桃1个
原味酸奶100ml
巧克力片2片
步骤
1.买一块海绵蛋糕（或自己烤一个海绵蛋糕）、两个芒果、一个猕猴桃。
2.芒果去皮去核取肉，在果肉厚的地方挖出两个芒果球，猕猴桃去皮后切成片状。
3.海绵蛋糕切去上层深色表皮后，修整成圆形。
4.再将圆形的蛋糕片切成2-3片，白色边角料轻轻撕成小碎块。
5.取一片蛋糕片，上面涂抹上一层原味酸奶。
6.再在酸奶表面铺上些芒果片。
7.再加一片蛋糕、涂抹酸奶、铺芒果片（蛋糕中间部位多放些芒果，使蛋糕最后顶部略拱起）。。。最后用酸奶、芒果泥将蛋糕全部涂抹一遍，轻轻粘贴上蛋糕小碎块，顶上放上芒果球、猕猴桃片、巧克力片装饰。
小贴士：酸奶如果过酸可加少许糖调味。
可用打发的鲜奶油代替酸奶。
厨房美食菜谱：苹果蛋糕的做法
兑换的套装终于收到了，第一次用电动打蛋器，做蛋糕确实方便不少，再也不用打蛋打到手抽筋了。
食材
主料：
鸡蛋2个
苹果
玉米油20g
低筋面粉50g
白糖50g
泡打粉3g
步骤
1.鸡蛋二个，比较大，如果小鸡蛋要用三个。
2.加一半的白糖，坐在温水中打发
3.加另一半的白糖，继续打至有明显的纹路，蛋液能成线形滴下。
4.在蛋液内筛入低粉和泡打粉
5.加入玉米油，用橡皮刀上下切均匀至无干粉
6.拌好的面糊搁一边，醒一会。
7.醒面糊的同时，将苹果洗净，去核，切成小粒。 8.码入烤盘内。
9.倒入面糊，入烤箱180度，烤20分钟。最后用模具印出自己想要的形状。省事的话就切块。
小贴士：这是海绵蛋糕的做法，全蛋打发，要坐在温水中，时间要略久些。
