超市仓库管理规定

超市仓库管理制度超市仓库管理制度「篇一」1、生鲜处仓库的环境标准(1)湿度、通风符合商品储存条件。

(2)照明、防火设施符合消防安全标准。

(3)灭虫、杀虫符合卫生防疫标准。

(4)地面无垃圾、积水、油迹，货架无散开货、未封商品、灰尘等。

2、保质期控制：限截止最后销售日(有效销售期)1—3天保质期最后一日1—4天保质期前一日8—5天保质期前两日16—30天保质期前五日30天以上保质期前十日备注：超过保质期的食品不能出售，只能作退货或报废处理。

接近保质期限的食品，必须采取相应措施：降价、促销等。

3、蔬果(商品与自用品库存)库存的控制与周转(1)订货时，每一种水果的库存的周转期限在三天以内;(2)发现某种商品的库存过大时，要采取必要的促销、降价的手段清除库存。

4、肉科(商品、自用品、原料库存)库存的控制与周转(1)订货时，每一种保鲜的库存的周转期限制在两天以内;(2) 发现某种保鲜商品的库存过大时，要采取必要的促销、降价、转货的手段清除库存;(3)冷冻商品与原材料的库存，要与订货周期内的使用数量相匹配并有少量余货为最佳。

5、鱼科的'库存管理(1)水质、水温、氧气、清洁度等要求必须符合要求，水循环、氧气循环、清洁程序必须时刻保持畅顺;(2)冰鲜商品陈列必须有足够的冰覆盖以保持温度始终如一;(3) 保证冷冻商品、海鲜干货销售在保质期内，并及时将腐烂变质冰鲜及反肚、死掉的活鲜、破包装的冷冻品、发霉潮湿的干货挑出。

6、面包的仓库管理(1)分类存放，依次考虑的原则有商品分类、岗位分类、供应商分类。

(2)先进先出的原则，不仅有明确保质期，先到货商品存放在最外面。

(3)整齐、安全、拿取方便。

超市仓库管理制度「篇二」为规范公司总库及各门店库房日常工作，做出以下规定：一、总库工作职责规范1、门店常规性货物的分配：目前公司物流配送时间为每周二、四、六，各门店需在每周一、三、五下午2：30前将本门店的要货计划以文件方式报至太原总库库管，总库亦有责任提醒门店发送要货计划，经提醒后最晚不得迟于下午3：30前报送计划。

超市仓库管理规定一、货物入库管理1. 凡是进入仓库的货物必须经过验收，并填写货物入库登记表。

2. 货物入库必须按照相应的分类和标签进行整理和堆放，确保货物的安全和易于管理。

3. 货物入库时，应将同一类货物进行合理分区堆放，并采用先进的仓储设备，确保货物的存储和取用的高效性。

4. 每次货物入库后，必须及时更新库存，做到库存数据准确无误。

二、货物出库管理1. 货物出库必须经过相应的审核和登记手续，严禁未经授权的人员进行货物领取。

2. 出库时必须核对货物与出库单的信息一致性，确保货物的准确性。

3. 货物出库必须安排专人进行搬运和装载，保证货物的安全性和完整性。

4. 货物出库后，必须及时更新库存，确保库存准确无误。

三、库存管理1. 每天应定期进行库存盘点，确保库存数据的真实可靠。

2. 库存盘点时，应将盘点数据与实际库存进行比对，发现差异必须及时核实并处理。

3. 库存管理应根据货物的性质和特点，采取合理的存放和调拨策略，确保库存的有效利用。

4. 库存管理应遵循先进的信息技术手段，实现自动化管理和精确控制。

四、安全管理1. 仓库内应设立合适的防火设施，并制定消防演练计划，确保仓库内的货物和人员的生命安全。

2. 仓库内应严禁吸烟、明火等火源，禁止存放易燃易爆等危险品。

3. 仓库内应保持清洁卫生，杜绝垃圾和废弃物的堆放，确保良好的工作环境。

4. 仓库内应安排专人进行安全巡查，及时发现和解决安全隐患。

五、设备维护管理1. 仓库内的存储设备和搬运设备必须定期进行检修和维护，确保设备的正常运行。

2. 仓库设备的维护记录必须详细记载，包括维修日期、维修内容、维修人员等。

3. 对于出现故障的设备，应及时报修，并按照维修计划进行维修或更换。

4. 使用设备时，应严格遵守操作规程，确保设备的正常使用和人员的安全。

六、员工培训和管理1. 仓库员工应接受相关培训，熟悉仓库管理规定和操作流程，提高工作效率和品质。

2. 仓库员工必须严格遵守操作规程和安全规定，保证工作的安全和顺利进行。

超市仓库安全管理制度一、总则为了保障超市仓库的安全和正常运营，加强仓库的管理，有效防范火灾、盗窃、意外伤害等安全风险，特制定本安全管理制度。

二、仓库管理责任1. 仓库管理员应严格遵守本安全管理制度，全面负责仓库的安全管理工作。

2. 仓库管理员应指导并监督仓库工作人员严格遵守安全操作规程，严禁违章操作。

3. 仓库管理员应定期组织安全培训和演习，提高员工的安全意识和自我保护能力。

4. 仓库管理员负责定期检查、维护和更新仓库的安全设施和应急设备。

三、仓库安全管理制度1. 仓库入库管理（1）严格执行来货验收制度，对进货商品进行检查和登记，确保商品质量和数量的真实性。

（2）运输车辆进入仓库应严格按规定通行，司机和车辆信息应提交给仓库管理员登记备案。

（3）严格执行货物码放和标识管理制度，保证货物摆放有序，货物标识清晰明确。

2. 仓库出库管理（1）严格执行发货单制度，核对发货单和实际货物，确保发货的准确性和完整性。

（2）出库人员必须凭有效证件并进行身份验证，确保出库人员合法、合规。

（3）出库货物必须按规定路线、流程及时间出库，严防货物盗窃和滞留。

3. 仓库储存管理（1）严禁在仓库内吸烟、使用明火及储存易燃、易爆、腐蚀等危险品。

（2）储物架、货架、仓库设施应定期检查维护，确保仓库设施的安全性和稳固性。

（3）储存货物应根据品类、属性等作出分类及规范堆放，防止货物相互交叉、压垮及滞留。

4. 仓库安全巡检（1）定期进行仓库巡检，发现问题及时整改，排除安全隐患。

（2）建立安全巡查记录，对巡查发现的问题、整改情况、存在的风险隐患进行记录和汇总。

（3）定期组织安全隐患排查整改，建立安全生产责任追究制度，对存在的安全隐患限期整改，并进行复查确认。

四、仓库安全保障设施1. 视屏监控系统为了确保仓库内的安全环境，设置全方位的监控设备，对仓库区域进行24小时不间断监控，并建立监控录像存档。

2. 报警装置在仓库内设置防盗报警器、火灾报警器等设备，确保在发生紧急情况时及时发出警报，保障仓库内人员和财产的安全。

超市仓库管理制度一、总则超市仓库是保管商品和物料的重要场所，为了提高仓库管理效率、确保货物存储安全和减少损失，特制定本管理制度。

二、责任和权限1. 仓库管理员有责任在规定时间内完成入库和出库操作，并确保货物存储的安全和准确性。

2. 仓库管理员有权限制定并调整货物的存放位置，以及对物料进行分类和编码。

3. 其他工作人员必须经过仓库管理员的同意和指导，方可进入仓库区域。

三、仓库货物的入库管理1. 所有货物在入库前必须进行验收，包括货物的种类、数量、质量等，并进行详细记录。

2. 对于质量有问题的货物，应及时报告相关部门进行处理，并做好相应的记录。

3. 入库后的货物应按照规定的存放位置进行摆放，并确保货物码放整齐、标识清晰。

四、仓库货物的出库管理1. 仓库管理员需要按照出库单的要求进行货物出库操作，确保出库数量准确无误。

2. 出库前要对货物的外观和数量进行检查，确保货物没有损坏或短缺。

3. 出库后要及时进行出库记录，并及时更新库存信息。

五、货物库存管理1. 仓库管理员要按照规定的存储位置和编码对货物进行分类和存放，避免混乱和交叉污染。

2. 仓库管理员需定期进行库存盘点，确保库存数量的准确性，并进行调整。

3. 对于临近过期的货物，应及时通知相关部门进行处理，并做好相应记录。

六、货物损耗和安全管理1. 仓库管理员要做好货物的防潮、防尘和防火工作，确保货物的安全性。

2. 仓库管理员要定期检查货物的存放状态，避免货物受潮、变质或被损坏。

3. 仓库管理员要严禁私自调换、出售或挪用货物，并对货物出入库进行严格记录。

七、仓库设备和环境要求1. 仓库设备（如叉车、货架等）必须进行定期维护和检修，确保正常使用。

2. 仓库环境要求干燥、通风、清洁，确保货物的安全和质量。

八、违纪处理1. 对于严重违反仓库管理制度的人员，将按照公司规定进行相应的纪律处分。

2. 对于违纪行为，可以给予口头警告、书面警告、停职、降级等处理措施。

九、附则本管理制度经公司领导批准后正式生效，并对仓库管理工作进行监督和检查。

商场超市仓库管理制度第一章总则为加强商场超市仓库管理，确保商品储存和交易流畅，提高仓库的管理效率和运营水平，特制定本制度。

第二章仓库管理责任1. 仓库管理属于商场超市管理的一部分，仓库管理员对仓库的管理工作负有全面责任。

2. 仓库管理员应具备一定的仓库管理经验和相关知识，严格执行仓库管理制度，确保仓库的正常运作。

3. 仓库管理员应定期对仓库进行巡查，发现问题及时整改，确保仓库的安全和整洁。

4. 仓库管理员应定期做好仓库设备和设施的维护保养工作，确保设备运转正常。

第三章仓库物品分类管理1. 仓库内物品应按照种类、规格、属性进行分类存放，确保易于管理和取用。

2. 仓库物品应严格按照存储要求进行储存，避免物品受潮、受损或交叉污染。

3. 仓库内应设置标识牌，标明物品的名称、数量、存放位置等信息，方便管理和使用。

4. 不同种类的物品应分开存放，防止混杂造成混乱和不便。

第四章仓库进出管理1. 出入仓库的物品应经过仓库管理员的审批和登记，确保物品的数量和来源清晰明确。

2. 出入仓库的人员应佩戴工作证并在仓库内严格遵守规定，不得随意擅自取用物品。

3. 严禁私自带入物品或私自拿出仓库物品，一经发现，将严肃处理。

4. 仓库管理员应做好入库和出库记录，确保记录的真实准确，以备查证。

第五章仓库安全管理1. 仓库内应设置安全出口和灭火设备，确保员工在紧急情况下能够迅速疏散。

2. 仓库内不得临时堆放易燃、易爆、有毒或有害物品，以免发生安全事故。

3. 仓库应定期进行消防检查和安全演练，提高员工的应急处理能力。

4. 仓库管理员应对仓库的安全规定和操作流程进行培训，确保员工的安全意识。

第六章仓库清洁卫生管理1. 仓库管理员应定期对仓库进行清洁卫生检查，确保仓库干净整洁。

2. 仓库内不得乱堆乱放，尤其是易腐烂、易腐烂或易污染的物品，要及时清理。

3. 仓库内应设有垃圾桶和垃圾分类箱，员工应按要求进行垃圾分类处理。

4. 仓库管理员应定期清洁仓库设备和设施，确保仓库的整洁和卫生。

超市出入库管理制度（实用版3篇）目录（篇1）I.超市出入库管理制度概述II.超市出入库管理制度的流程和规定III.超市出入库管理制度的执行和管理IV.超市出入库管理制度的考核和监督正文（篇1）一、超市出入库管理制度概述超市出入库管理制度是超市管理中重要的组成部分，它涉及到超市商品的进货、存储、销售和退货等各个环节。

一个良好的出入库管理制度可以提高超市的运营效率，降低成本，保证商品的质量和安全。

二、超市出入库管理制度的流程和规定1.进货流程和规定：（1）供应商提供商品清单和发票；（2）超市采购员核对商品清单和发票；（3）采购员与供应商签订采购合同；（4）供应商送货到超市；（5）采购员验收商品；（6）采购员开具进货单。

2.存储流程和规定：（1）商品入库时，必须进行数量、质量和规格的核对；（2）商品应按类别和存放要求合理摆放；（3）定期对库存商品进行盘点，及时处理过期、损坏等商品。

3.销售流程和规定：（1）收银员负责收款；（2）收银员开具销售单；（3）理货员将销售单交给仓库管理员；（4）仓库管理员根据销售单发货。

4.退货流程和规定：（1）顾客或销售人员将退货商品交给收银员；（2）收银员开具退货单；（3）理货员将退货商品交给仓库管理员；（4）仓库管理员根据退货单进行退货处理。

三、超市出入库管理制度的执行和管理1.采购员必须严格按照采购合同进行采购，确保进货单的真实性和准确性。

2.仓库管理员必须按照规定对商品进行存储和盘点，确保库存信息的准确性和及时性。

目录（篇2）一、超市出入库管理制度1.简介2.管理制度内容3.实施效果4.总结正文（篇2）一、超市出入库管理制度简介超市出入库管理制度是超市管理中重要的一环，包括商品的入库、出库、库存管理等内容。

它涉及超市的货物管理、财务管理、客户服务等多个方面，是超市运营的基础。

二、超市出入库管理制度内容1.入库管理：商品入库时，必须进行数量核对，确保入库商品的数量和质量符合要求。

超市仓库管理规章制度范文一、岗位责任1. 仓库管理员：（1）负责仓库内货物的收发、整理、储存、盘点和出库手续的办理。

（2）确保仓库内的货物安全、无损，并定期进行巡检。

（3）负责仓库货物信息的录入和管理，保持信息的准确性。

（4）协助上级进行仓库设备的维护保养，并保证设备的正常运行。

（5）遵守仓库管理制度，保证工作的高效和安全。

2. 仓库保管员：（1）负责仓库内的货物储存和日常的物品保管。

（2）根据仓库管理员的指示进行货物的收发、整理和出库。

（3）定期检查货物的质量和数量，确保货物的完好无损。

（4）遵守仓库管理制度，保证工作的高效和安全。

二、货物的收发流程1. 收货流程：（1）检查收货单上的货物数量和品种，与实际货物进行核对。

（2）对货物进行验收，检查货物的包装是否完好，货物的质量是否合格。

（3）将货物按照品种、数量和规格进行分类，记录在仓库管理系统中。

（4）对货物进行贴标签，标明货物的名称、规格和数量。

2. 发货流程：（1）根据出库单的要求，将待发货物从仓库中取出。

（2）核对货物的品种、数量和规格与出库单的要求是否一致。

（3）将货物按照出库单上的要求进行包装，并进行贴标签。

（4）办理出库手续，记录货物的出库时间和接收人。

三、货物的储存规范1. 货物的分类储存：（1）根据货物的属性和特点，将货物分门别类进行储存。

（2）根据货物的尺寸和重量，将货物进行整齐摆放，避免堆放不规范引起的倒塌事故。

2. 货物的标识和管理：（1）对每一批次的货物进行标识，标明货物的名称、规格和数量。

（2）定期进行货物的盘点，确保货物的数量和质量与记录相符。

（3）对近效期的货物进行标记并优先使用，确保货物的及时流转。

四、设备及仓库安全管理1. 设备的管理：（1）定期进行设备的巡检和维护保养，确保设备的正常运行。

（2）对设备进行定期检修，保证设备的安全性和可靠性。

（3）禁止私自改装设备，禁止擅自调整设备的工作参数。

2. 仓库的安全管理：（1）严禁在仓库内进行吸烟、明火等危险行为。

超市仓库管理规定第一章总则第一条为规范和管理超市仓库的运营，确保超市货品的储存、配送和销售工作的顺利进行，特制定本管理规定。

第二条超市仓库是指超市用于储存和管理各类货品的场所，包括国内采购货品、进口货品、质量监管货品等。

第三条超市仓库管理应坚持以下原则：1. 积极做好储存、配送和销售工作。

2. 严格遵守各项法律法规，确保合法合规运营。

3. 保护货品安全，防止损坏和丢失。

4. 提高效率，降低成本，为超市经营提供有力支持。

第二章仓库基本管理第四条超市仓库应设立专门的仓库管理部门，负责仓库的日常管理和运营工作。

第五条仓库管理部门应派遣专人负责仓库货品的储存、配送和销售等工作，并配备必要的设施和设备，保证正常运作。

第六条仓库管理人员应具备相关的专业知识和技能，熟悉货品的储存和管理流程，具备一定的组织和沟通能力。

第七条仓库管理人员应严格执行仓库管理规定，保证货品的安全和完整。

第八条仓库内应设立明确的货品储存区域，按照货品的特点和属性进行分类储存。

第九条仓库内应设立明确的货品管理制度，包括货品码放、清点、入库、出库等环节，确保货品的准确储存和灵活调配。

第十条仓库应定期进行货品盘点和清点，及时发现并处理货品损坏、丢失等情况。

第十一条仓库应保持整洁和干燥，防止灰尘、潮湿等对货品造成损害。

第十二条仓库应设立防火设施，加强火灾防控工作，定期进行消防演练，并配备消防器材。

第十三条仓库应设立安全监控系统，对关键区域和通道进行监控，确保货品安全。

第十四条仓库应定期进行货品安全培训，提高员工的安全意识和应急处置能力。

第十五条仓库应配备合适的货物搬运设备，并对使用人员进行合理培训，确保货物搬运过程安全。

第十六条仓库应设立货物装载区域，能够方便货物与运输工具的装卸作业。

第十七条仓库应设立垃圾收集区域，定期清理垃圾，保持环境整洁。

第三章仓库货品管理第十八条仓库对进货货品应进行核对和验收，确保货品的数量和质量与进货单一致。

第十九条进货货品应定期进行检验和质量监控，发现不合格货品应及时处理。

超市商场出入库管理
一、收货管理
1、仓库管理员（收货人员）要亲自同送货人办理交接手续，根据实际货物与订单进行核对收货，并在订单上注明实收数理后签名，将相关单据进行处理。

实际收货数量不准大于订单数量，不准先收货后补单。

2、仓库人员要积极组织和协助送货车辆的卸货。

3、收货中，仓库管理员（收货人员）应检验货物内外包装是否破损、商品是否受损，不合格的商品不准收货。

4、当日收货票据当日清，并及时录入电脑，及时完成做帐工作；经常和财务核对，防止帐物差异。

5、促销礼品统一保管，礼品进库必须登记在册，帐目清楚。

6、禁止向供应商索取礼品，或以任何借口对送货司机进行敲诈勒索，禁止私拿私分赠品。

二、发货管理
1、商品发放：按“先进先出”的原则。

坚持一盘底（查库存数），二核对（验出货数），三发货（实际操作），四减数（台帐及电脑勾对减数量）的原则。

对贪图方便，违反发货原则造成损失，仓库管理员应负经济责任。

2、仓库管理员必须与接货人办理交接，当面点交清楚,防止差错出门。

3、所有发货凭证，保管员应妥善保管，不可丢失。

4、发货的几项注意事项
1）仓库在接到公司的暂缓出货通知（必须是书面通知）时，应立即暂缓交运，等收到新的经确认的出货通知后再办理交运。

2）凭单发货，核对仔细，严禁白条抵库。

除末端配送和内部调拨、门店借机出样及返厂维修外的有单或无单的出货均看作是白条出库，将追究责任人的全责，赔偿相关损失。

超市库房管理规章制度为规范超市库房管理工作，提高库房工作效率，保障库房物资安全，特制定本库房管理规章制度。

各部门、员工应严格遵守，违反者将受到相应的处罚。

请务必认真阅读并遵守以下规定：一、库房管理范围1. 库房管理范围包括原材料、半成品、成品等物资的入库、出库、盘点、保管等方面。

2. 库房管理人员需全程监督库房物资的流动和存放，确保库房物资的安全。

二、库房管理人员职责1. 库房管理员需具备一定的专业知识和管理能力，具备库房管理经验者优先。

2. 库房管理员需认真履行职责，不得私自挪用库存物资。

3. 库房管理员应及时更新库存信息，确保库存数据准确无误。

4. 库房管理员需定期对库房物资进行盘点，发现问题及时报告上级领导。

三、库房物资出入库管理1. 库房物资的出入库需经过核实和审核，确保物资的数量和质量无误。

2. 出入库人员需填写相应的出入库单据，由库房管理员审核签字后方可操作。

3. 库房出入库应按规定的时间和流程操作，不得私自调动库存。

四、库房物资保管规定1. 库房物资应按照规定的分类、编号存放，方便查找和管理。

2. 库房物资应定期清点和整理，确保库房环境整洁、无灰尘。

3. 库房养成良好的仓库管理习惯，不得在库房内吸烟、拍照等行为。

五、库房安全管理1. 库房内禁止携带易燃易爆、有毒有害品等危险物品。

2. 库房内设施设备应定期检查和维护，确保安全使用。

3. 库房工作人员应做好防火、防盗、防潮等安全工作，保障库房安全。

六、库房保密管理1. 库房物资情况及相关信息应保密，不得向外透露。

2. 库房管理人员需签订保密协议，严格遵守保密规定。

以上为超市库房管理规章制度，各部门、员工应严格遵守，确保库房工作顺利进行，提高管理效率。

如有违反规定者，将受到相应的纪律处分。

希望大家共同遵守，共同维护超市库房管理秩序。

感谢大家的配合和支持。