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首师大版四年级科学果实的结构
果实的结构
一．教学内容分析
（一）教学内容概述
本教学内容依托于首师大版科学教材第四册《果实的结构》一课。
全课主要是让学生通过观察、比较和解剖果实等一系列活动，知道果实的结构是由果皮和种子两部分组成的；果实有肉果和干果两类；训练和培养学生的观察、分析、归纳、概括能力和分类能力。
具体内容分成三部分。
第一部分是研究果实的结构。
分为两个层次。
第一层以肉果为例研究果实结构；第二层以干果为例研究果实结构。
第二部分是根据果实结构的共同特点辨认各种食品中哪些是果实的活动。
第三部分是阅读内容，主要介绍罂粟的果实，开展远离毒品的教育。
在学习本课之前，学生对包括果实在内的植物体六大器官有了整体的感受，大致了解了植物的一生；并逐一认识了种子、根、茎、叶、花等器官的结构和作用，了解了这些器官形态的多样性。
此时，他们已经具有一定的归纳概括能力，观察记录的方法也比较熟练。
而本课之后，教材安排了《果实的形成》选讲课。
将花的结构与作用和果实的结构联系起来。
在首师大版教材中，果实由果皮和种子两部分组成的概念在概念进程中的作用是：有利于进一步理解花的结构与功能，理解花、果实、种子是植物的繁殖器官。
（二）教学内容与教材
我在备课中考虑到做课学生使用的是教育科学出版社的科学教材，这套教材与首师大版教材的设计有所不同，所教学生也与已经使用首师大版教材一。
（首师大版）四年级科学下册教案第三单元植物的花和果实11.果实的结构教学目的：1. 知道果实的结构是由果皮和种子两部分组成的，果实有肉果和干果两类。
2. 培养观察能力和揭破果实的操作能力，发展学生的归纳、概括果实结构的能力和分类能力。
3. 增进学生研究植物果实的兴趣和爱好，发展学生热爱自然的情感。
教学重点：知道果实的结构是由果皮和种子两部分组成的。
教学难点：区分个别肉果。
课前准备：学生准备：自己喜欢的果实。
教师准备：苹果、柿子椒、花生、豆荚、马铃薯、萝卜、小刀、垫板、小盒、图片、核桃等。
教学过程：（一）导入今天，同学们带来了很多果实，谁说说都有什么果实？看老师带来了什么果实？它们的结构怎样？今天这节课我们就学习果实的结构。
学生自由谈（二）新授一、认识果实1. 指导学生通过解剖认识苹果和柿子椒的共同特征1）出示：苹果和柿子椒2 谈话：苹果和柿子椒的外形各不相同，要想了解它们的共同特征，我们还是应该从它们的内部结构找一找。
那我们就需要把它们切开，科学上叫做解剖。
怎样解剖呢？3 教师演示：横切、纵切的方法4 提出要求：（1）注意安全（2）切好后，仔细观察，它们有什么相同点？5 学生横切、纵切苹果和柿子椒6 汇报：7 小结：苹果和柿子椒的内部都有种子和果皮，那么，其他果实有没有这种特征呢？我们还要继续观察几种果实。
二、指导学生观察、比较干果的共同特征（方法同上）三、指导学生认识果实的结构1. 学生交流：果实的结构怎样？2. 汇报。
3. 小结：由此可以推想，所有的果实都有种子和果皮，这是果实的共同特征。
四、指导学生给果实分类1 谈话：我们二年级的时候，把果实按颜色、形状等进行了分类，今天我们再看看，果实还可以按什么分类？2 学生分组讨论：3 汇报：果实有的干燥，有的水多。
4 小结：像苹果这样成熟后肥厚多汁的果实叫做肉果。
像花生这样干瘪少汁的果实叫做干果。
作业观察你身边的果实，并说出他们是什么样的果实？板书：１１. 果实的结构果皮干果构成分类种子肉果。
（首师大版）四年级科学下册教案第三单元植物的花和果实11.果实的结构教学目的：1. 知道果实的结构是由果皮和种子两部分组成的，果实有肉果和干果两类。
2. 培养观察能力和揭破果实的操作能力，发展学生的归纳、概括果实结构的能力和分类能力。
3. 增进学生研究植物果实的兴趣和爱好，发展学生热爱自然的情感。
教学重点：知道果实的结构是由果皮和种子两部分组成的。
教学难点：区分个别肉果。
课前准备：学生准备：自己喜欢的果实。
教师准备：苹果、柿子椒、花生、豆荚、马铃薯、萝卜、小刀、垫板、小盒、图片、核桃等。
教学过程：（一）导入今天，同学们带来了很多果实，谁说说都有什么果实？看老师带来了什么果实？它们的结构怎样？今天这节课我们就学习果实的结构。
学生自由谈（二）新授一、认识果实1. 指导学生通过解剖认识苹果和柿子椒的共同特征1）出示：苹果和柿子椒2 谈话：苹果和柿子椒的外形各不相同，要想了解它们的共同特征，我们还是应该从它们的内部结构找一找。
那我们就需要把它们切开，科学上叫做解剖。
怎样解剖呢？3 教师演示：横切、纵切的方法4 提出要求：（1）注意安全（2）切好后，仔细观察，它们有什么相同点？5 学生横切、纵切苹果和柿子椒6 汇报：7 小结：苹果和柿子椒的内部都有种子和果皮，那么，其他果实有没有这种特征呢？我们还要继续观察几种果实。
二、指导学生观察、比较干果的共同特征（方法同上）三、指导学生认识果实的结构1. 学生交流：果实的结构怎样？2. 汇报。
3. 小结：由此可以推想，所有的果实都有种子和果皮，这是果实的共同特征。
四、指导学生给果实分类1 谈话：我们二年级的时候，把果实按颜色、形状等进行了分类，今天我们再看看，果实还可以按什么分类？2 学生分组讨论：3 汇报：果实有的干燥，有的水多。
4 小结：像苹果这样成熟后肥厚多汁的果实叫做肉果。
像花生这样干瘪少汁的果实叫做干果。
作业观察你身边的果实，并说出他们是什么样的果实？板书：１１. 果实的结构果皮干果构成分类种子肉果。
（首师大版）四年级科学下册教课设计第三单元植物的花和果实果实的结构一、教课目的知道果实的结构是由果皮和种子两个部分构成的，果实有肉果和干果两类。
培育学生的察看能力和解剖果实的操作能力，发展学生的归纳、归纳果实结构的能力和分类能力。
增进学生研究植物果实的兴趣和喜好，发展学生热爱自然的感情。
二、教课要点经过学生自己解剖果实后，对果实内部的察看，认识果实的基本结构为：果实和种子两部分。
三、教课难点掌握研究科学、认识事物的基本方法。
四、教课准备苹果、梨、黄瓜、枣、花生、向日葵籽、花椒、八角茴香、栗子等当地简单找到的植物（包含野生植物）的果实，一张白纸，笔，创口贴。
甘薯、马铃薯、胡萝卜等的实物或投影解剖工具：水果刀、小板。
教课挂图或投电影：果实切面表示图。
五、教课过程（一）激情导入揭露课题：这节课我们研究植物果实的知识。
（二）研究商讨导入：课前，老师让同学们收集果实，你们带来什么了？猜想：既然它们都叫果实，一定有同样的地方，果实的共同特色是什么？预计（1）A.他们都有肉和皮。
板书：皮肉板书：籽核核儿预计（2）果实有果皮和种子（教师追问：你所说的果皮详细指的是哪部分？你所说的种子，我们平常管他叫什么？（过渡：为认识决这个问题，需要我们解剖（pou）桌上的果实，看看它们从里到外究竟是什么样子。
（过渡：请注意，解剖果实不是一件轻松的事情，它需要同学们既勇敢，又仔细的操作，下边请同学们认真察看老师解剖苹果的方法和过程。
解剖果实有两种方法。
一种叫横切，一种叫纵切。
（3．指导学生察看果实的结构（1）教师示范、解说并演示解剖苹果的方法：（2）出示解剖要求，指名读（?每个同学都横切一个苹果，再纵切一个苹果；（?小组察看并沟通苹果从里到外包含哪几部分；（?进行解剖时要注意安全，动作当心慎重，防备切破手指或伤了同学；（?放在小板上切，免得破坏桌面；（?切完后把刀放在实验桌的左或右上角。
（3）学生独立解剖（4）组织学生报告：你解剖的果实名称是什么？它从外到里挨次是什么？5）教师点拨：科学上，把你们说的肉、皮和核儿（hu）的统称为果皮，里边的核、籽、等都叫做种子。
（首师大版）四年级科学下册教案第三单元植物的花和果实11.果实的结构教学目的：1. 知道果实的结构是由果皮和种子两部分组成的，果实有肉果和干果两类。
2. 培养观察能力和揭破果实的操作能力，发展学生的归纳、概括果实结构的能力和分类能力。
3. 增进学生研究植物果实的兴趣和爱好，发展学生热爱自然的情感。
教学重点：知道果实的结构是由果皮和种子两部分组成的。
教学难点：区分个别肉果。
课前准备：学生准备：自己喜欢的果实。
教师准备：苹果、柿子椒、花生、豆荚、马铃薯、萝卜、小刀、垫板、小盒、图片、核桃等。
教学过程：（一）导入今天，同学们带来了很多果实，谁说说都有什么果实？看老师带来了什么果实？它们的结构怎样？今天这节课我们就学习果实的结构。
学生自由谈（二）新授一、认识果实1. 指导学生通过解剖认识苹果和柿子椒的共同特征1）出示：苹果和柿子椒2 谈话：苹果和柿子椒的外形各不相同，要想了解它们的共同特征，我们还是应该从它们的内部结构找一找。
那我们就需要把它们切开，科学上叫做解剖。
怎样解剖呢？3 教师演示：横切、纵切的方法4 提出要求：（1）注意安全（2）切好后，仔细观察，它们有什么相同点？5 学生横切、纵切苹果和柿子椒6 汇报：7 小结：苹果和柿子椒的内部都有种子和果皮，那么，其他果实有没有这种特征呢？我们还要继续观察几种果实。
二、指导学生观察、比较干果的共同特征（方法同上）三、指导学生认识果实的结构1. 学生交流：果实的结构怎样？2. 汇报。
3. 小结：由此可以推想，所有的果实都有种子和果皮，这是果实的共同特征。
四、指导学生给果实分类1 谈话：我们二年级的时候，把果实按颜色、形状等进行了分类，今天我们再看看，果实还可以按什么分类？2 学生分组讨论：3 汇报：果实有的干燥，有的水多。
4 小结：像苹果这样成熟后肥厚多汁的果实叫做肉果。
像花生这样干瘪少汁的果实叫做干果。
作业观察你身边的果实，并说出他们是什么样的果实？板书：１１. 果实的结构果皮干果构成分类种子肉果。
