酒店管理温德姆酒店集团
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温德姆酒店集团(Wyndham)圣达特集团的名字来自“ascendant(上升)”这个词的拉丁词根。
圣达特集团是世界财富500强之一;全美50强企业之一。
圣达特集团是世界上旅游、房地产、交通及金融服务各方面最重要的供应商之一;是世界上最大的酒店特许经营商,最大的产权度假组织;是世界上最大的房地产特许经营经纪人;是美国最大的零售抵押上之一;是世界上最大的雇员再安置公司;是旅馆和汽车租赁的预订业务处理的世界领先者。
圣达特酒店集团是圣达特集团旗下重要的一员,是世界著名酒店集团。
一、集团概况温德姆酒店集团(Wyndham Hotel Group)的前身是圣达特酒店集团(又译胜腾酒店集团),其总部在美国的新泽西州帕瑟伯尼。
2006年8月3日圣达特酒店集团受够了豪华五星级知名酒店品牌——温德姆,由此,圣达特酒店集团也更名为温德姆酒店集团。
温德姆酒店集团是世界上最大的酒店特许经营商。
旗下拥有很多著名的酒店集团,如豪生国际酒店集团(Howard Johnson International)、天天酒店集团(Days Inn),有关它们的介绍将在集团品牌简介中提及。
温德姆酒店集团特许经营酒店数占100%。
近九年来,温德姆酒店集团在全球酒店集团300强排名中一直居于冠亚军之位。
根据酒店业权威杂志《Hotels》通过对全球酒店集团的经营状况和业务拓展情况和深度分析,温德姆酒店集团近九年来在全球酒店业300强的排名情况是:表4-1 温德姆酒店集团在全球酒店集团300强中的排名数据来源:二、主要发展历程1920s1925年豪生酒店集团在美国缅因州创办1930s1935年商人斯高特·金意识到有家庭式住宿的需要,并在圣地亚哥建立了第一家旅游住宿酒店。
1950s1954年华美达酒店品牌在亚利桑那州的弗莱哥斯达夫成立。
1970s1970年天天酒店集团创立。
总部设立在美国新泽西州,第一家酒店在佐治亚州沙文拉海滨。
1970年地产商塞西尔·戴创立了天天酒店集团。
温德姆酒店集团概况:温德姆集团(Wyndham Worldwide)1、旗下包括三大部门:温德姆酒店集团(Wyndham Hotel Group)温德姆度假交换和租赁(RCI)温德姆度假网络(Wyndham Vacation Ownership)2、温德姆酒店集团温德姆酒店集团是世界上最大的酒店集团,在全球66个国家经营着约7000家酒店,共拥有588500间客房。
目前在亚太地区拥有425家酒店和超过61,700间客房,截止三季度温德姆酒店集团(Wyndham Hotel Group)旗下加盟酒店总数达7,194家,客房总数达611,167间。
温德姆酒店集团也将继续拓展中国市场,温德姆未来4年将在中国新增5个的华美达品牌的酒店。
1981年 Trammell Crow 在德克萨斯州达拉斯创建温德姆酒店品牌1996年公司首次公开募股并与纽约证劵交易所挂牌上市1998年集团与物业投资信托公司Patriot America Hospitality合并1999年6月企业重组,温德姆国际公司再次成为酒店经营企业2005年10月温德姆环球的前身胜腾有限公司收购了温德姆商标以及公司的特许经营和管理业务。
2006年8月温德姆集团脱离胜腾酒店集团(Cendant Corporation)负责酒店和旅游业务。
3、品牌进程:1970年创建Days Inn1970年,地产商赛西尔戴创立了天天饭店集团1974年第一家速8酒店在美国南达科他州的阿伯丁市开业1981年 Trammell Crow 在德克萨斯州达拉斯创建温德姆酒店品牌1999年豪生进入中国大陆地区2000年3月31日,天天饭店集团改名为天天饭店国际集团2004年4月速8进入中国、6月8日在北京开了第一家2004 Days Inn也进入中国4、旗下品牌:温德姆酒店集团旗下十大著名品牌有:Days Inn, Ramada, Howard Johnson, Super 8, Wyndham, Wingate Inn, Travelodge, Baymont Inn, Knights Inn and AmeriHost Inn 在华经营的品牌有:速8;华美达;戴斯;温德姆酒店或度假村;豪生对于温德姆酒店和华美达酒店,采用的是全面管理合同业务模式,由温德姆酒店集团来管理酒店,华美达品牌集团提供直接特许加盟,也是由集团总部管理。
温德姆酒店岗位职责
温德姆酒店的岗位职责根据具体职位的不同而有所差异。
以下是一些常见的岗位职责:
1. 前台接待员:负责迎接客人,办理入住和退房手续,提供信息和协助客人解决问题,处理电话预订和查询等工作。
2. 客房服务员:负责清洁和整理客房,更换床上用品和浴室用品,维护客房设施的良好状态,提供客房内的服务,如送餐和洗衣等。
3. 餐厅服务员:负责迎接客人,引导客人到座位,提供菜单建议和推荐,接受订单并及时送达,清理和布置餐桌,处理客人的支付和投诉等。
4. 厨师:负责准备和烹饪食物,按照标准菜单和食谱制作菜品,保证食品的质量和卫生,控制食材的库存和成本,与团队成员协作工作。
5. 销售经理:负责拓展客户资源,与潜在客户进行商务洽谈,制定销售策略和方案,达成销售目标,维护与客户的良好关系,提供销售报告和分析。
6. 宴会经理:负责组织和管理宴会活动,与客户沟通和协商需求,制定宴会方案和预算,安排人员和资源,确保宴会顺利进行,提供客户满意的服务。
7. 行政助理:负责协助酒店管理层进行各项行政工作,如文件处理和记录,会议安排和准备,行程安排和预订等,提供管理支持和协助。
这些只是温德姆酒店中的一些典型岗位职责,实际情况可能因具体酒店的规模和运营模式而有所不同。
温德姆酒店组织结构温德姆酒店集团(Wyndham Hotels & Resorts)是全球领先的酒店管理公司,总部位于美国新泽西州。
温德姆酒店集团拥有超过9,000家酒店,遍布全球80多个国家和地区,旗下拥有20个国际品牌,覆盖了从经济型到豪华型的各类酒店。
温德姆酒店集团的组织结构可以分为以下几个方面:一、总部层级:温德姆酒店集团的总部设在美国新泽西州,作为全球运营的核心。
总部职能包括品牌管理、市场营销、销售、运营管理、财务等各个方面,从总部以全球视角制定酒店集团的整体战略和政策,指导各地区的酒店运营。
二、地区管理层级:温德姆酒店集团将全球划分为不同的地区,每个地区设有相应的管理团队。
地区管理团队负责管理和监督该地区的所有酒店运营,并与总部保持紧密联系。
地区管理团队的职责包括制定地区的运营策略、品牌推广、人力资源管理等,同时负责协助酒店开展市场调研和市场开发。
三、品牌管理层级:温德姆酒店集团的品牌是其核心竞争力之一,不同品牌的酒店在不同市场和客户群体中有着不同的定位。
温德姆酒店集团的品牌管理层级主要负责统筹各个品牌的运营和发展。
品牌管理层级的职责包括品牌定位、品牌推广、新品牌的开发等,同时负责与各地区管理团队合作,确保品牌的统一性和一致性。
四、酒店层级:温德姆酒店集团的组织结构中最基层的是各个酒店。
每个酒店都有独立的管理团队,负责具体的运营和管理工作。
酒店管理团队包括总经理、市场销售经理、人力资源经理等,他们协调各个部门的工作,确保酒店的正常运营。
酒店管理团队负责制定具体的经营计划,确保酒店提供高质量的服务和顾客满意度。
五、职能部门:除了地区管理团队和品牌管理层级,温德姆酒店集团还设有一些专门的职能部门,负责支持和服务于酒店的运营。
这些职能部门包括人力资源部门、财务部门、市场营销部门等。
人力资源部门负责酒店员工的招聘、培训和管理;财务部门负责酒店的财务核算和预算管理;市场营销部门负责酒店市场推广和市场调研等。
1.万豪国际酒店集团公司万豪国际集团(纽约证券交易所代号:MAR)是全球首屈一指的国际酒店管理公司,万豪在美国和其它69个国家及地区拥有2,800多个业务单位。
万豪国际集团的总部设于美国首都华盛顿,雇用约128,000名员工。
旗下主要品牌:万豪(Marriott Hotels & Resorts),J.W万豪(JW Marriott Hotels & Resorts),万丽(Renaissance Hotels & Resorts),万怡(Courtyard),万豪居家(Residence Inn),万豪费尔菲得(Fairfield Inn),万豪唐普雷斯(TownePlace Suites),万豪春丘(SpringHill Suites),万豪度假俱乐部(Marriott Vacation Club),华美达(Ramada Plaza),丽思卡尔顿(Ritz-Carlton)等等2.美国凯悦国际酒店集团凯悦酒店集团(Hyatt Corporation)团是世界知名的跨国酒店集团,在世界各国管理数百间酒店。
在1957年9月27日开业,位处洛杉矶国际机场,原名凯悦旅馆(Hyatt House)。
集团在60年代发展迅速,1969年,美国已有13间凯悦酒店,同年开设在海外首间酒店香港凯悦酒店。
Hyatt Regency是集团主要酒店品牌,1980年,引入君悦及柏悦两个豪华酒店品牌。
旗下主要品牌:君悦(Grand Hyatt),凯悦(Hyatt Regency),柏悦(Park Hyatt),凯悦度假村(Hyatt Resorts)凯悦假日俱乐部(Hyatt Vacation Club )。
3.洲际酒店集团洲际酒店集团是一个全球化的酒店集团,在全球100多个国家和地区共有4,200间不同类型的酒店,超过610,000间客房。
旗下主要品牌:假日(Holiday Inn)快捷假日(Holiday Inn Express)皇冠假日(Crown Plaza)洲际饭店及度假村(Intercontinental Hotels and Resorts)Staybridge Suties公寓品牌Candlewood Suities公寓Indigo品牌。
托管酒店运营方案一、背景介绍随着旅游业的持续快速发展,酒店业也迎来了前所未有的机遇。
托管酒店作为酒店经营模式之一,已经成为了酒店业的新兴趋势。
与传统自营酒店相比,托管酒店具有更灵活的运营模式,更多的战略合作机会,更低的运营成本和风险。
二、托管酒店运营方案1. 定位托管酒店的定位是非常重要的,它直接影响着酒店的市场定位和受众群体。
根据所在地区的经济发展水平和旅游资源情况,可以将酒店定位为豪华度假酒店、商务酒店、精品酒店等不同类型。
在定位的过程中,需要充分考虑当地的竞争情况,以及酒店所处位置的优势。
2. 运营模式在托管酒店运营方案中,运营模式是至关重要的一环。
托管酒店可以选择全权托管或合作托管的方式进行运营。
全权托管是指酒店运营公司承担酒店的所有经营管理责任,并对酒店的经营管理进行全面负责。
合作托管则是指酒店运营公司与酒店业主共同承担酒店的经营管理责任,共同分享风险和利润。
3. 管理团队酒店的管理团队是酒店经营的核心。
为了确保酒店的顺利运营和管理,建议酒店选择经验丰富、业务能力强的管理团队。
管理团队应该具有多元化的专业背景,包括酒店管理、市场营销、财务管理、客户服务等方面的专业知识和经验。
4. 营销策略托管酒店的营销策略需要结合当地的市场情况和竞争情况来进行制定。
可以通过线上平台和线下宣传来进行营销,例如在OTA平台上进行折扣促销、举办酒店开放活动等。
可以选择与当地旅游机构、企业等进行合作,开展一些联合营销活动,吸引更多的客户。
5. 客户服务酒店的客户服务是影响客户忠诚度和口碑的重要因素。
酒店应该重视客户服务,提供优质的服务体验。
可以通过培训员工、建立客户服务部门和投入相关的软硬件设施来提升客户服务水平。
6. 成本控制成本控制对于酒店经营是非常重要的。
酒店可以通过节约开支、优化供应链管理、减少浪费等措施来控制成本。
对于一些固定成本,可以考虑与供应商、物业公司等进行议价,降低酒店的日常经营成本。
7. 安全保障酒店的安全保障是对顾客的关键承诺。
一、公司历史概述温德姆环球公司的历史可以追溯到1990年的酒店特许系统( Hospitality Franchise Systems,后更名为HFS Incorporated),HFS最初是一个酒店特许经营权授予公司,随着业务的发展,其成为一家以房地产和汽车租赁为主营业务的特许公司。
1997年12月,HFS同CUC合并,形成了圣达特国际集团(2006年更名为安飞士巴基特集团),2005年10月,圣达特公司决定进行业务分拆,形成四个独立的公司,其中酒店服务业务形成了今天的温德姆环球集团。
在分拆之前,温德姆环球的三大业务都有其自身的运营历史(其酒店业务开始于1954年的豪生和华美达,假期交换业务建立于38年前,该公司在1940年创立了Hoseasons、1954年创立了Landal GreenParks、1968年创立了Novasol,度假村业务开始于1980年)。
温德姆环球的知名品牌组合形成于近20年,下表概括了温德姆环球的重要品牌收购:二、公司品牌介绍1、温德姆酒店集团旗下一共有15个独立品牌,拥有7205间酒店(总计613000间客房),分布于6大洲,其酒店特许服务在经济型酒店比例最高。
2、下表是温德姆酒店集团分地区关键统计指标汇总:从上图我们不难看出,美国和加拿大是温德姆集团的主要市场(87%的酒店位于这两个地区),其中美国作为一个成熟的市场,其三大主要绩效指标都接近平均水平,没有表现出异常优秀的状况。
3、温德姆度假交换和租赁为休闲旅客提供一个家具齐全的度假物业服务(其中包括私人拥有的度假屋、别墅、公寓、和分时度假度假村)。
温德姆Exchange拥有超过370万的会员,4000多个度假村,约55000名独立的业主。
温德姆Rentals拥有95000多处物业,其中88000多出物业分布在欧洲地区,7000多处物业分布在美国。
Exchange业务的收入主要通过收取会员费、撮合交易的中介费用和提供附属设施的服务费用;Rentals业务的收入通过提成预订费用(20%-50%)以及为物业所有者和旅游者提供附属设施。
温德姆酒店集团---报告温德姆国际酒店集团一、基本背景温德姆酒店集团(Wyndham Hotel Group)(纽约证券交易所代号:WYN)是世界上最大的酒店集团之一,他的前身是胜腾集团旗下的胜腾酒店管理集团,于2006年接管温德姆后正式更名为温德姆酒店集团。
他是全球排名第二的酒店管理集团,世界500强中以营业额200亿美元排名第107位。
全球最大的分时享用度假别墅的发展者和运营者。
在世界各地拥有约7000家酒店,拥有约55000间度假物业(主要分布在加勒比海、墨西哥、欧洲、非洲、中东、新泽西州等。
),拥有超过80万的客户资料,全球雇员超过66万人。
其总部设在美国新泽西州的帕西帕尼。
在全球五大洲拥有十大著名品牌为:速8(Super8?、戴斯(DaysInn?)、华美达(Ramada?)、BaymontInn?、Travelodge?、豪生(HowardJohnson?)、KnightsInn?、WingateInn?、AmeriHostInn?以及Wyndham?Hotels。
截至2010年6月30日,温德姆酒店集团(Wyndham Hotel Group)旗下加盟酒店总数达7,161家,客房总数达606,755间。
2季度,旗下各品牌酒店的平均出租率(OCC)①为50.2%,平均房价(ADR)为64.27美元,平均每间客房收益(RevPAR)为32.25美元。
今年2季度,温德姆酒店集团以约4300万美元现金收购了Sol MElia Hotels & Resorts 的Tryp品牌,至此温德姆旗下共计有13个酒店品牌,7,161间酒店,客房606,755间(套)。
其中,速8(Super 8)的加盟酒店数量依然是各品牌之最,达2,149间,客房数134,189间,与一季度相比各自增长了0.7%,1.0%。
由于某些品牌的酒店数基数相对较大,其他品牌在相对较长一段时间内仍难以赶超这些品牌,2季度加盟酒店数第二、三名也仍然是(戴斯Days Inn) 和华美达(Ramada),它们的酒店数分别为1,857家,901家。
温德姆酒店集团1、旗下包括三大部门:温德姆酒店集团(Wyndham Hotel Group)温德姆度假交换和租赁(RCI)温德姆度假网络(Wyndham Vacation Ownership)2、温德姆酒店集团温德姆酒店集团是世界上最大的酒店集团,在全球66个国家经营着约7000家酒店,共拥有588500间客房。
目前在亚太地区拥有425家酒店和超过61,700间客房,截止三季度温德姆酒店集团(Wyndham Hotel Group)旗下加盟酒店总数达7,194家,客房总数达611,167间。
温德姆酒店集团也将继续拓展中国市场,温德姆未来4年将在中国新增5个的华美达品牌的酒店。
1981年 Trammell Crow 在德克萨斯州达拉斯创建温德姆酒店品牌1996年公司首次公开募股并与纽约证劵交易所挂牌上市1998年集团与物业投资信托公司Patriot America Hospitality合并1999年6月企业重组,温德姆国际公司再次成为酒店经营企业2005年10月温德姆环球的前身胜腾有限公司收购了温德姆商标以及公司的特许经营和管理业务。
2006年8月温德姆集团脱离胜腾酒店集团(Cendant Corporation)负责酒店和旅游业务。
3、品牌进程:1970年创建Days Inn1970年,地产商赛西尔戴创立了天天饭店集团1974年第一家速8酒店在美国南达科他州的阿伯丁市开业1981年 Trammell Crow 在德克萨斯州达拉斯创建温德姆酒店品牌1999年豪生进入中国大陆地区2000年3月31日,天天饭店集团改名为天天饭店国际集团2004年4月速8进入中国、6月8日在北京开了第一家2004 Days Inn也进入中国4、旗下品牌:温德姆酒店集团旗下十大著名品牌有:Days Inn, Ramada, Howard Johnson, Super 8, Wyndham, Wingate Inn, Travelodge, Baymont Inn, Knights Inn and AmeriHost Inn 在华经营的品牌有:速8;华美达;戴斯;温德姆酒店或度假村;豪生对于温德姆酒店和华美达酒店,采用的是全面管理合同业务模式,由温德姆酒店集团来管理酒店,华美达品牌集团提供直接特许加盟,也是由集团总部管理。
1、Intercontinentalhotelsgroup(IHG)(英)洲际酒店集团在全球100多个国家和地区拥有酒店4700家,是目前全球分布最广、拥有客房最多的专业酒店管理集团。
洲际?酒店及度假村悠久历史传承,始于1946年华邑?酒店及度假村尊享中华待客之道皇冠假日?酒店及度假村功成旅就英迪格酒店?体验引人入胜的本地风情EVEN?酒店您的健康旅伴假日?酒店感觉与众不同智选假日?酒店智选,智慧之选。
假日度假村?天伦之乐HolidayInnClubVacations?为全家人而设计StaybridgeSuites您的家外之家CandlewoodSuites宾至如归2、Cendant温德姆(原胜腾)酒店集团(美)小注:Cendant(圣达特)集团是世界上首席的服务业销售公司;世界财富500(FORTUNE500)之一;全美50强企业之一;经营范围主要包括:旅游服务业——在酒店方面集中了九个全美知名品牌,CENDANT集团公司注重拥有的这些知名品牌在国际市场上的开拓,并发挥集团优势,利用各服务业的行业互补,使其更具竞争力。
旗下共有HowardJohnson(豪生)、DaysInn(戴斯)、Ramada(华美达)、Wyndham(温特莱)、Super8(速8)、Travelodge、KnightsInn、WingateInn以及AmeriHostInn等九大品牌,数量众多,但品牌影响力较弱,同一品牌的酒店档次也参差不齐。
3、万豪国际集团(纽约证券交易所代号:MAR)(美)是全球首屈一指的马哥孛罗国际酒店管理公司,万豪拥有遍布全球74个国家和地区的超过4,000家酒店和21个品牌。
万豪国际集团的总部位于美国马里兰州贝塞斯达,雇用约300,000名员工。
其2011财年的财报收入超过120亿美元。
万豪(MarriottHotels&Resorts),万豪(JWMarriottHotels&Resorts),万丽(RenaissanceHotels&Resorts),万怡(Courtyard),万豪居家(ResidenceInn),万豪费尔菲得(FairfieldInn),万豪唐普雷斯(TownePlaceSuites),万豪春丘(SpringHillSuites),万豪度假俱乐部(MarriottVacationClub),丽思卡尔顿(Ritz-Carlton)等等4、Accor雅高国际酒店集团(法)小注:雅高(ACCOR)法文中的意思是和谐。